手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
欢迎来到最佳东方,在此注册得到职位推荐,了解已申请职位的最新动态,关注你感兴趣的公司。 立即注册
工作地点:
列表 明细
薪资: 7千-8千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1、负责中餐厅、宴会厅,落实工作任务。2、掌握每天预订情况,主持召开餐厅例会,带领员工积极完成各项接待任务,努力完成经营指标;3、发展良好客户关系,积极征询宾客意见建议,审核菜肴质量,反馈意见,采纳合理化建议,建立并完善客户接待档案;4、监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生;5、巡视监督餐厅日常运营情况,保证设备的运作正常并完善经营措施,负责与相关的工作协调,处理各项突发事件等。6、落实酒店各项规章制度,监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 岗位职责:(1)了解每日的宴会安排情况 ,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作 (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求 (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作 (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报 (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作 (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况(7)对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅 人才的开发和培养工作 (8)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 任职资格:1、高中以上学历;2、两年以上同岗位工作经验;3、个人能力及其他特殊要求 具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

一、岗位职责:1、负责包厢宴会接待服务工作;2、严格按照服务规范布置包厢,做好餐前、餐中、餐后各项服务工作,为宾客提供优质服务;3、确保包厢餐具用具的清洁,餐巾布干净、挺括、无破损、无污迹;4、细心留意宾客用餐情况,及时为其提供服务;5、积极参加岗位业务培训,不断提高业务水平;6、完成上司布置的其他工作任务;二、素质要求:1、中专以上学历且同岗位工作时间满1年以上,若大专以上学历同岗位工作时间满半年以上(有培养潜质且满足前述条件的实习生亦可),表现特别优秀者可适当放宽;2、女性,身高1.65米以上,体貌端正,气质良好;3、认同凯豪文化,具有较高职业忠诚度,具有良好的沟通能力、销售能力;4、业务技能娴熟,工作表现优秀,有较强的集体荣誉感和团队合作精神;5、性格开朗大方,应变能力强,对客热情主动、细致周到,高效快捷。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.高中以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养,能够吃苦耐劳.2.有1年以上餐厅管理经验,。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 4千-6千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1、准确无误的接听订餐电话,主动推销菜品及新服务项目2、接受各渠道的预定并加以落实;3、详细做好餐饮预订,并把相关情况输入到系统中;4、点菜区域负责相关的点菜事项;5、了解客人的需求和意见,并及时反馈给上级领导任职资格:1、女性,身体健康;2、具有良好的沟通协调能力和服务意识;3、熟悉电脑操作;4、有餐饮预订经验或餐饮管理经验优先考虑。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1. 协调宴会日常工作,做好会议接待。2.  确保参与宴会服务的员工经过正规的培训,确保按客人的期望和宴会活动订单布置活动场所。3. 跟进EO单和会议室分配工作中出现的问题,尽快予以调整。5.  监督服务与会议的布置情况。 管理宴会设施,确保落实要求的所有设备。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:物业管理
地区:浙江-杭州 食宿:面议

 任职要求:1、本科或以上学历(酒店管理、空乘、旅游管理等相关专业),具备相关资质证书或同等职位有优秀管理经验者可适当降低要求2、面容端庄,身高在165cm以上,口齿清晰,普通话标准,,熟练掌握二种语言及以上,英语流利书写及对话、讲解业务;3、工作责任心强,态度积极,热情,具备良好的服务意识、良好的职业操守4、三年以上会务管理或星级酒店管理经验;精通掌握各种礼仪常识5、具有良好的组织、沟通能力及较强的综合事务处理能力。6、培训人员不断提高业务知识以及操作流程,追踪工作执行结果,协同团队不断改进和完善工作质量。岗位职责:1、负责会务团队日常管理工作;2、负责外部资源的协调并进行监控;3、负责湖畔大学空间管理、活动支持总接口协调工作;4、梳理、培训会务服务人员基本的会务业务知识以及操作流程;建立完善园区会务服务支持标准和规范;5、参与制定职责内工作流程,追踪工作执行结果,完善工作质量;6、具有不断改进和完善工作质量,能沉淀接待案例分享至团队成员,协同伙伴一同进取的向心力。7、安排及落实上级安排的任务。8、协助项目经理定期评估管理与服务体系,根据项目的特性提出有针对性的建议,并实施;9、协助整合业务模块工作,组织周会复盘,通过周报、月报、半年度及年度报告反馈;10、协助拟订和实施员工培训计划和绩效考核,输出员工培训考评和绩效考核报告;

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:物业管理
地区:浙江-杭州 食宿:面议

工作地点:杭州市余杭区文一西路阿里巴巴总部任职要求:1、本科或以上学历(酒店管理、商务会务管理、空乘、旅游管理等相关专业),具备相关资质证书或同等职位有优秀管理经验者可适当降低要求;2、面容端庄,外形气质出众,女生身高:165cm-170cm,男生身高:178cm-180cm,口齿清晰,普通话标准;3、工作责任心强,态度积极,热情,具备良好的服务意识、良好的职业操守;4、三年以上会务管理或星级酒店管理经验;精通掌握各种礼仪常识;5、具有良好的组织、沟通能力及较强的综合事务处理能力;6、熟悉并建立会务相关标准体系,培训,不断提高业务知识以及操作流程,追踪工作执行结果,协同团队不断改进和完善工作质量;7、具备风险防控、应变处理能力;8、具备专业敏感性,对于复杂问题的解决有自己的见解,对于问题的识别、优先级分配有见解,善于寻求资源解决问题;表现出解决复杂问题的能力。工作职责:1、负责会务团队全面管理与风险管控。负责对接会务接待需求,完成会务接待流程梳理、资源配置、团队考核、运营汇报等工作;2、负责内外部资源协调,参与制定重要接待服务方案,指导和督促会前检查、会中管控、内外协调、会后总结等环节,对重点接待任务的现场服务质量负总责;3、负责会务团队绩效管理,拟订团队及个人绩效考核办法,指导绩效沟通和KPI统计,组织和实施绩效考核,建立良好的激励机制;4、建立和完善会务服务模块的标准体系,优化管理流程,提升服务质量;5、具有不断改进和完善工作质量,能沉淀接待案例分享至团队成员,协同伙伴一同进取的向心力;6、安排及落实上级安排的任务。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 岗位职责: 1、检查岗点员工仪容仪表,并且保证员工礼貌礼仪各项符合标准。 2、检查餐厅灯光、空调、音乐等开关情况。 3、了解当日餐厅的预定情况,做好各项配菜、订单是否进厨房等,确保在开餐前做好 4、组织参加岗点餐前例会,并进行案例或者接待任务等的落实和分配。 5、了解餐厅每日推荐菜,估清菜肴,把相关信息在班会上传达给每位员工。 6、检查餐前的各项准备工作是否符合标准。 7、负责服务现场的跟踪和检查,为客人点菜,在接待VIP宴请,需带领服务员进行服务。 8、发现服务现场的问题,进行及时纠正以及事后进行培训。 9、解决处理服务中的投诉,并将投诉报告岗点主管。 10、在岗点主管带领下,根据培训计划对员工开展培训,并进行考核。 11、了解员工的心态,认真做好思想工作,及时向餐厅主管反映自身无法解决的问题以及其他情况。任职资格:该岗位性别不限,年龄35周岁以下,男性身高1.70米以上,女性身高1.60米以上,身体健康,无不良嗜好。文化素质要求: 1、大专以上文化学历。 2、普通话标准,有一定的英语基础。业务素质要求: 1、从事酒店工作2年以上或从事餐饮工作具有1年以上管理经理,具有一定的管理能力。 2、有良好的沟通能力、组织能力以及表达能力。身心要求: 1、身体健康,无疾患,无不良嗜好。 2、责任心强,时间观念、效率观念强,能吃苦耐劳,有敬业精神。其他要求:遵守酒店各项规章制度。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1、负责做好宴会厅的接待安排及现场督导工作;2、负责做好班组人员的培训评估工作;3、负责协助部门负责人完成班组管理工作;4、完成部门管理人员的其他交办事项;任职要求:1、有过高星级宴会厅管理经验者优先;2、品格良好,沟通协调能力良好;

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

国际五星酒店同等岗位工作经验优先

薪资: 3.5千-4千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1.巡视、检查宴会厅各项工作具体实施,及时纠正员工不符和规定的行为,帮助其改进服务方法,根据培训需求,安排每周、每月的员工培训,提高员工素质。2.对所负责的服务区域保证工作效率,检查宴会各项准备工作。3.观察服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证所有工作符合酒店标准和要求。4.注意所负责的服务区域内所有服务工作是否落实。5.宴会结束后,做好收尾工作。6.检查餐厅各项设备的运转情况。7.做好工作交接班和检查。岗位要求1.对工作有责任心。2.能吃苦耐劳,对工作细心、耐心,有责任心。3.身体健康,精力充沛。4.熟练使用office办公软件。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责:   1、贯彻落实各项流程及规章制度,按照部门培训计划,跟进培训效果;   2、实施宴会厅细卫生计划及餐具消毒计划,每日检查各区域的餐前准备,巡检餐中服务标准,餐后收尾工作;   3、做好现场控制,处理各项突发事件,妥善处理宾客投诉;   4、组织每日班组工作例会,督促日常工作分工;   5、核对宴会厅物资的申购及领用,审核每月物资进销存报表;   6、收集宴会厅宾客意见,反馈菜肴质量,完成每月下属员工的谈心,了解员工状况;   7、督导、培训各项设施设备正确使用;对宴会厅进行成本管理控制;   8、每月做好部门员工的考勤及考核评估工作,根据门店规章制度进行奖罚,提出人员招聘、调动的需求和意见;   9、完成上级交办的其它工作。任职要求:   1、酒店管理相关专业文凭,两年以上餐饮管理工作经验;   2、能力要求:较强的销售及服务意识,不断拓展餐饮客源市场,提高餐厅营收;   3、培训纪录:参加过公司入职培训和部门入职培训;   4、基本素质:具有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织能力和团队合作精神;了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度,能承受工作压力。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:浙江-杭州

负责餐饮宴会、会议全面工作。

薪资: 3.6千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

Duties And Responsibilities 职责和任务:1.To oversee the smooth running of a banquet function ensuring we provide our guests with banquet products and service in the most efficient, friendly and helpful manner according to the function event order and according to the standards set by the F&B Department.观察宴会功能的操作为客人提供宴会产品,使用高效的,友好的,有帮助的服务行为。根据餐饮部门所规定的标准。2.Enforce grooming policy to ensure that staffs report to work punctually in accordance with the roster, dressed in appropriate uniform and with impeccable grooming which complies with the Hotel’s policy and procedures.根据仪容仪表标准保证员工的按照排班表到岗,根据酒店的制度和规定穿着合体整洁的制服。3.Be responsible for the preparation of banquet rooms prior to function, i.e. be familiar with set-up / room layout and be responsible for clearing, resetting and cleaning of banquet rooms after events. Ensure banquet rooms are tidy and presentable at all times.对准备宴会厅使用前的准备负责,例如:摆台和负责清理,翻台和在结束后清理宴会厅,保证宴会厅紧凑和有展示性。4.Enforce the standards and sequence of service for the function.按标准实行宴会的服务程序。5.Handle complaints in a mature manner with the aim of satisfying the guest before the end of the function to avoid the need for further follow up. Notify Assistant F&B Manager,  Banquet Manager, Assistant Banquet Manager and/or Banquet Supervisor of all serious complaints.在宴会结束前处理投诉保证客人满意并保证日后改善,并报告餐饮部副经理,宴会部经理,餐饮部副经理,或宴会部主管所有的投诉。6.Maintain a visible appearance in the banquet room during the function to quickly identify the needs of guests, management and associates.能迅速的发现宴会运作中的问题如客人的需要,管理和合作。7.Understand fully all emergency evacuation procedures and ensure that all associates working at the function are trained in and aware of these procedures.完全了解所有紧急程序并确保合作者熟悉所有的程序。8.During service, supervise to maintain cleanliness and appearance of immediate work area, including tables, stations, bar area, back-of-house preparation areas etc. Maintain standard of cleanliness of all items of operating equipment within these areas.在服务过程中,保持整洁并展现一个快速的工作区域,包括桌子,服务台,酒吧,准备区域,例如:保持一个整洁的标准包括所有在这个区域运作的所有设备。9.Advise Banquet Manager and/or Assistant Banquet Manager of any damage, spillage or breakage. Complete requisitions and maintenance work orders to fix damages/breakages.提醒宴会部经理,餐饮部副经理任何的损失,过期,损坏,填写需要修理表格来修理损失,损坏。10.Adhere to and enforce correct procedures for entering guest rooms when required to do so.当需要进入客人房间时了解正确的程序。11.Assist the Banquet Manager and Assistant Banquet Manager with induction, training, coaching, counseling and development of associates提醒宴会部经理,餐饮部副经理合作的归纳,培训,教导,劝导和发展。12.Be familiar with all current menus and beverage lists in F&B department and engage in and promote active upselling. Be aware of any promotions, daily specials and/or out of stock items and advise associates and guests as and when appropriate.熟悉菜单和酒单并进行高主动推销,知道特殊推广,每日特点,缺货物品并给客人进行合理的介绍。13.Ensure all administration and paperwork is arranged according to established banquet procedures.根据执行宴会条件保证所有的管理和书面工作的整理。14.Conduct banquet function briefing sessions prior to events to communicate all relevant information concerning the function.引导宴会功能的简报时期确保谈到所有的有关的信息。15.Supervise subordinates(banquet waiter) to ensure efficient operations during the function. Ensure that staffs are operating according to their job description.指道下级(宴会服务员)保证能胜任地进行工作并保证员工按照工作介绍来进行工作。16.Liaise with banquet sales executive after function to provide feedback on the event.与宴会销售总监联系在宴会结束后并提供信息反馈。17.Complete ‘Craft Trainer Certificate’ and ‘Group Training Certificate’ courses and then be able to hold individual and group on-the-job training sessions with colleagues and subordinates as required.完成’技巧训练证书’和’集体训练证书’课程并有可能掌握和同事,下级和集体在工作中的训练。18.Due to operation issue, staff has to able to perform any other duties or transfer to other outlet of the hotel if necessary.考虑到酒店实际运作问题,每位员工都要具备被分配到其他岗位和部门的能力和意识。Job Specification 工作要求:1.Senior High School and above高中以上学历         2.Minimum of 3 years working experience in F&B industry. 3年以上相关工作经验3.Similar position held with previous employer 原工作单位有相同的职位4.Suggestive Selling 销售建议5.Time Management 时间管理6.Service Leadership 领导技巧培训 7.Speaks, reads and writes English 说、读、写英语

薪资: 5.5千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;(2)在宴会厅主管的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求1.学历及专业知识:高中以上学历2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。     2.To  have a positive impact, taking personal responsibility and initiative  to resolve issues, always clearly communicating with both customers and  colleagues.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。3.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。4.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。5.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。6.Actively seeking verbal feedback from customers and team members and managers at each service period.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。7.Agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.就如何改进对客服务采取相应的措施。       8.Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Catering Manager.以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。9.Positively  dealing with and learning from customer complaints and comments with  follow up and feedback to the Food and Beverage Manager.以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。10.Be  Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests,  and training all team member to see these things before the guests ask.主动的对待客人,满足客人任何合理的要求,并且培训员工能够预见客人的要求。11.Having detailed knowledge of all departmental Standards.熟悉部门服务标准。12.Being able to explain the standards to the team members and managers.可以清楚的向其他员工解释服务标准。13.Assessing team member performance against Standards.能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。14.Monitoring Standards through regular Standards Review checks.通过反复检查,督导服务标准的实施工作。15.Developing action plans to address shortfalls in Standards and identifying shortfalls before they affect customer service.针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。16.Implementing and following though improvements identified.针对于工作中的不足采取必要的行动。17.Assist  with preparing rosters and job schedules for team member to meet  business needs (taking into consideration internal activities and  occupancy and external events, promotions etc).协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)18.Assist with communication to Front Office and Groups & Tours about any functions that concern them.协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。19.To describe, assign and delegate duties and authority for the operation of the Catering department at all times.     分配,指派, 日常工作,授权宴会部门的营运活动。20. Planning ahead and ensuring adequate resources are available.预先准备并确认各类物品的充足。21. To  co-ordinate with Engineering and Housekeeping Departments to ensure  maintenance and cleanliness. Ensure follow-up procedures are maintained.与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。22. Maintaining in-depth technical knowledge and skills required for the job.保持岗位所需的知识的更新。23.   To establish good communication with the Kitchen team.与厨房的员工建立良好的沟通。24. To provide and communicate clear direction to the team.为团队提供正确的信息渠道。25. Maintain event and function histories to assist with returning events.保留活动记录。26. To attend & participate in regular F&B, operational & roster meetings.参加餐饮部例会。27. Understanding the aims of the hotel and the department’s role in achieving it.理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。28.Communicating aims to the team during trainings & communication meetings.培训及部门会议时要有明确的目标。29.   Getting members of the team to work co-operatively with others.促使团队中的成员竭诚合作。30.   Ensure all managers are communicating effectively through daily briefings.确保各餐厅经理在例会中能够有效率的沟通。31.Assist  with keeping the team up-to-date about departmental, hotel and company  activities through regular communication meetings & memos. This  includes special events and promotions in the restaurant.在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的第一手资料,其中包括特殊活动及促销活动。32. To provide and communicate clear direction to the team.为团队提供正确的信息渠道。33.To complete regular financial and operating reports, as required or requested by the Food & Beverage Manager.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。34.   Set up and maintain the Leave plans for the Department.制定部门休假计划。35.Understanding the quantity and quality of people needed to operate the department.了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。36.Carrying out selection interviews and making effective recruitment decisions.负责面试并进行高效的招聘工作。37.Ensuring the new recruits has all relevant information before commencing employment.保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。38. Planning and ensuring departmental orientation is carried out.制定并执行部门入职培训计划。39. Ensuring Standards Training and assessment is carried out.确定标准培训及评估的实施。40. Regularly reviewing individual & team performance against objectives & providing feedback.根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。41.Developing and implementing department training plans to meet business needs.为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划。42.   Reviewing and evaluating all training activities回顾并评估所有培训活动。43.To  participate in traineeship programmes, providing structured training to  those people starting careers in the Hospitality industry.参加培训计划,为培训生制定结构严谨的培训计划,以帮助开展其服务业的职业生涯。44.   Understanding relevant OH & S legislation & the implications on the operation of the department.了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。45.   Communicating to the team their responsibilities within OH & S.通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。46.  Ensuring that safe and healthy working practices are implemented at all times.确保所有安全及卫生程序的执行。47.  Ensuring that Hygiene Training is conducted at least once per year.确保每年至少组织一次食品安全培训。48. The  management reserves the right to change / extend this job description  if necessary at any point of time during her / his employment.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。49.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:精品酒店
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。7.宴会.会议的销售岗位要求1.中技以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有2年以上餐厅管理经验,具有餐饮宴会管理、市场营销学等方面知识。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。5.有上进心,热情大方.

显示选中职位
1
  • 热门职位
  • 热门地区