• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 常州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 班车接送
    • 年终奖金丰厚
    • 环境好
    其他景区 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹运营与VIP接待:负责320餐位日常流转及5个包厢的接待,制定并监督SOP执行; 2. 经营提升与成本管控:联动营销策划特色套餐与节庆活动,主动挖掘非餐时段增收点,通过菜单设计、时段促销等策略提升坪效,挖掘自主增收潜力,管控食材/人力成本; 3. 团队建设与梯队培养:负责前厅团队招募、培训与绩效考核,打造高效协作的服务梯队,降低员工流失率,提升人效。 任职要求: 1.学历:大专及以上学历(酒店管理、旅游管理相关专业优先); 2.经验:3年以上中大型社会餐饮(≥200餐位)管理经验,有星级度假酒店餐饮管理经验优先; 3.其他:熟悉食品安全法规及美团等平台机制
  • 无锡 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、年龄:35周岁以下,女士优先; 2、身体健康,品貌端正。 3、熟悉掌握餐厅经营接待服务的标准及流程,熟知卫生操作要求和服务技能,掌握《食品卫生法》的要求,了解酒水知识和菜肴知识。 4、熟悉成本核算和费用控制,合理地安排好人力资源。 5、了解当前餐饮服务发展趋势,不断提升服务意识,与五星标准相匹配。 6、具有艺术审美修养,富有创意,善于宴会造型设计和提倡人性化的服务。 7、具备良好的敬业精神和职业道德操守,工作细致、严谨,充满工作热情和责任感,善于人际沟通,具备协调组织领导能力。 8、熟悉部门运营,有较强的促销意识、对客沟通能力以及处理解决问题的能力。 9、热爱餐饮工作,有全局意识、带兵先率,任劳任怨。 10、具有一定的书写能力和基本的英语口语会话能力,熟练掌握电脑操作。
  • 餐饮部经理

    1万-1.3万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责所管辖餐厅内的所有业务。必须时常以开阔的视野来观行业经营变化的动向。必须对自己在酒店大环境内该如何来做好自己的业务有充分的认识。 1、提出年度预算草案及营业计划。每月根据现状分析并报告年度预算的实施情况。 2、负责餐厅日常运营管理和出品质量监督。 3、负责餐厅人员培训工作,提高员工服务水平。 4、负责餐厅固定资产及备品管理。 5、执行餐厅年度经营活动计划,并确保服务质量。 6、具备业务相关知识。主动和其他部门协调配合,时常把握消费动向,收集同行业相关情报并能够迅速做出相应的举措。 7、妥善处理顾客意见,积极谋求改善业务的方法。 8、组织每日例会,完成上传下达的工作。 9、完成上级交办的其他任务。
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 节假日加班费
    • 五险一金
    • 投递简历
    1、协助餐饮部总监对整个餐饮部的有效运作。 2、确保客人服务和产品符合标准,以满足客人的期望。 3、在客人满意度、财务目标、员工培训等方面实现部门目标。 4、能够独立工作,能够在高压环境中成长,能以积极的心态面对困难并找到合理的解决方式。 5、良好的组织能力以及时间管理能力。 6、与员工、客户、供应商之间建立良好的工作关系。 7、有能力迅速的上传下达任务。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,监督落实各项规章制度 3、策划并组织实施各类餐饮促销活动,提升餐厅营业额及客户满意度 4、定期对餐饮服务人员进行培训与考核,提升团队专业素养与服务意识 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准 2、较强的组织协调能力与团队管理能力,能有效带领团队完成目标 3、具备良好的成本控制意识及数据分析能力,能优化经营效益 4、优秀的沟通能力与客户服务意识,能妥善处理各类客户关系 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作压力
  • 苏州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Major Functions责任概要 : 1. Assist the Food and beverage manager in ensuring a smoothly and profitable operation within the framework of the Hotel. 协助餐饮经理管理餐饮运营,运作顺利且盈利。 2. Be responsible for maintaining the overall welfare of our associates by providing them with the training and resources to take care of our guests. 为员工提供相关培训以满足他们对客服务的需求。 3. Assist in developing and enforcing standards, policies and procedures in banquets, Chinese restaurants 协助标准、政策和程序在中餐餐厅包括宴会厅的落实和改进。 4. Maintain proper sanitation standards throughout the Food and Beverage operation by enforcing Marriott International’s sanitation and food storage and food handling standards. 执行万豪集团卫生、食品储存和操作的程序,保持良好的卫生标准。 5. Assist in the development and execution of plans and actions for the improvement and marketing of Chinese restaurant, banquet offerings. 在宴会厅、中餐厅的市场推广方面给予协助。 6. Assist Food and beverage manager in developing, monitoring and managing the annual operating budget via: 在以下方面协助餐饮经理发展、监督和管理全年的预算: A. Controllable costs 可控制成本 B. Wage progress reports 工资进度报告 C. Profit and Loss statement 损益报告 7. Establish department standard procedures and revise if needed. 建立部门标准并执行,在必要的时候做调整和修改。 8. Attend internal / external meetings and share information to department; represent Food & Beverage department when Food and beverage manager is absent 按要求参加会议并传达既要,必要时代表餐饮部出席活动。 9. Establish group for VIP Service (Chinese Restaurant, Banquet) 组建VIP服务团队(中餐厅,宴会厅) 10. In charge of the sales team to increase the revenue of Chinese Restaurant 负责中餐销售提高中餐厅收入
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工宿舍
    • 优先晋升机会
    • 年度体检
    • 节日福利
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度及月度经营计划,确保营收、成本控制和利润指标达成。 2、统筹餐厅、宴会及会议服务的整体运营,监督菜品质量、服务和卫生标准,提升顾客满意度。 3、负责餐饮团队的建设与人员管理,包括员工招聘、培训、排班、绩效考核及激励,打造高效协作的服务团队。 4、参与餐饮菜单设计与定价策略,根据市场反馈和季节变化优化菜品结构,推动特色餐饮产品创新。 5、建立并维护高效的食材采购与库存管理制度,严格控制损耗,确保物料供应及时且符合成本预算。 6、协调与前厅、厨房、财务、销售等部门的沟通协作,高效处理突发问题及客户投诉,维护酒店品牌形象。 7、定期分析经营数据(如翻台率、客单价、毛利率等),提交运营报告,并据此调整运营策略。 【岗位要求】 1、学历大专及以上、会使用电脑。 2、熟悉酒店餐饮服务流程、食品安全法规及成本控制方法,有大型连锁酒店或同规模企业餐饮管理经验者优先。 3、具备优秀的沟通协调能力、问题解决能力和抗压能力,能灵活应对高峰时段或突发状况。 4、拥有强烈的客户服务意识,善于洞察客户需求并推动服务品质持续提升。 5、对餐饮市场趋势有敏锐洞察,有创新思维和方案落地能力。 6、身体健康,能适应餐饮行业工作节奏及弹性工作时间。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责 全面负责全日制餐厅日常运营管理,制定并落实月度、年度经营计划,全力达成营收及利润指标。 建立并推行餐厅 SOP 运营标准,定期复盘优化流程,保障服务品质符合万豪品牌规范。 根据经营数据预判客流需求,合理规划人力排班、食材备货,管控人力与物料成本。 严格落实食品安全、环境卫生规范,管理餐厅资产与设施设备,保障运营环境合规完好。 跟踪经营数据、调研市场竞品,策划营销活动,持续提升餐厅客流量与市场竞争力。 规范餐厅账单、账务流程,做好成本管控;统筹团队考勤、工时与加班管理。 开展员工培训、团队管理,妥善处理宾客投诉及各类突发事件,提升宾客满意度。 岗位要求 具备多年星级酒店全日制餐厅管理经验,熟悉度假酒店餐饮运营优先。 良好英语口语交流能力,可完成基础工作英文文书读写。 精通餐饮前厅运营、成本管控、团队管理相关专业知识。 沟通协作能力强,工作积极主动,拥有优秀的应急处理与抗压能力。 善于建设与激励团队,目标感强,能够带领团队完成经营任务。 大专及以上学历,同等行业资深经验可放宽。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 年终奖
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部前场日常运营管理,包括餐厅、宴会等区域,确保服务质量和顾客满意度; 2、执行部门的年度、季度、月度经营计划,完成营收指标; 3、监督食品卫生、安全及服务质量标准,确保符合酒店及集团规范; 4、策划并组织餐饮促销活动,提升品牌影响力及客户粘性; 5、管理并培训餐饮团队,提升员工专业技能及服务意识,打造高效协作的团队氛围; 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉及客户关系; 7、与总厨及其他部门保持高效沟通,确保餐饮服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的经营策略; 4、良好的沟通协调能力,能够处理客户关系及跨部门协作; 5、具备创新思维,能够策划并执行餐饮营销活动; 6、有星级酒店或知名餐饮品牌工作经验者优先(中餐背景为佳)。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区