厨房招聘网_最新厨房招工招聘信息

厨工（饼房、西厨、中厨）

3千-4千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
领导好
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住

厦门海景洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Assist the chefs with preparation and/or general kitchen duties 协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。 Work in accordance with the daily production schedule 按照每日生产量计划进行工作。 Ensure a constant and sufficient supply of equipment and clean utensils to all outlets at all times 确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。 Mise en Place and food preparation 开餐准备和饭菜烹调。 Assist with Food presentation 协助食物装盘工作。 Assist with the receival and storage of goods 协助接收和储存货物。 Maintain hygienic standards and practices 坚持卫生标准和规定。 Actively pursuing cost saving measures 积极采取节省成本的措施。

Junior Sous Chef - Pastry 初级副厨师长 - 饼房

8千-1万

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
人性化管理
年度旅游

上海浦东文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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上海浦东文华东方酒店正在寻找初级副厨师长加入我们的餐饮厨房团队。您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。关于工作工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮厨房部，初级副厨师长向厨师长汇报。作为初级副厨师长，您将负责以下职责：负责酒店内其相关部门的食品质量，全面管理食品加工房的各方面事务。需要有良好的成本意识，控制食品。保持与行政总厨和行政副总厨的良好沟通，包括相关的内部沟通，及时汇报客人的意见和建议。传达必要的信息给厨师团队。管理厨师团队以确保烹饪符合酒店标准的高质量的食物并良好的摆放在所在餐厅和酒店。确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作，使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识，了解并达到厨房及酒店的各项标准。培训厨房员工使其可以达到酒店和厨师办公室制定的相关要求和标准，并保留相应的文件。保证部门培训计划，有效的、连续的实施培训计划给厨房员工。保证食品的卫生、许可及安全标准是总是被了解并认同的。遵守酒店各项规章制度及程序。确保所在厨房及部门内的良好沟通作为初级副厨师长，我们对您的期望：持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 5-7年4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验） 2年以上管理经验能胜任本职工作良好的英语水平能够适应不同班次积极创新具备良好的自制力及团队合作精神能够适应快节奏的工作环境能够领导一个年轻的厨师团队我们对您的承诺学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay（同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。支持集团全球范围内的人才内部调转计划。我们是粉丝。您呢？

厨师

5千-6千

上海-虹口区 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
技能培训
带薪年假
节日礼物

上海四平路希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、各类冷热菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6、完成厨师长交办的工作。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房做菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

管事及卫生经理

5千-7千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
技能培训

珠海南湾福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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时刻按照当地法规和万豪食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全. 需要完成每日的例行检查, 并进行食品安全方面相关的培训并做好培训记录. 更需要做好每日的卫生报告并向餐饮总监进行汇报. 1..时刻按照当地法规和万豪食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全。 2.进行食品安全方面有联系的培训并做好培训记录。 3.和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系。

中厨房厨师长Chinese Chef de Cuisine

1.2万-1.4万

景德镇 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
提供食宿
节假日福利
月休8天
带薪病假
集团内部调动
法定三薪
结婚生育福利
职业发展规划

景德镇陶溪川英迪格及逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到集团的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

中厨厨师长

7.5千-9千

邯郸 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
员工生日礼物
领导好
技能培训
帅哥多
美女多
缴纳五险

邯郸丛台温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、大专及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

各厨房厨师/高级厨师

3.8千-4.5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
包吃包住
生日福利
带薪年假
技能培训
集团内部调动
岗位晋升
免费房礼遇

嘉兴南湖凯悦酒店及凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。负责每日各点所需已加工原料的发放。

副厨师长(J19976)

8千-9千

无锡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
节日礼物

无锡锡喆寓希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、中专及以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

厨师

5千-6千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

管理规范
岗位晋升
人性化管理

无锡锡山智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

西厨冷菜厨师

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
免费工作餐

苏州虎丘璞燊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责凉菜间的整体运营，包括菜品制作、出品质量控制、成本控制以及卫生标准的执行。 2.根据季节变化、市场需求或酒店标准，研发新式凉菜并更新菜单，提升菜品竞争力。 3.督导团队成员规范操作，定期进行技术培训，提升团队专业技能与工作效率。 4.负责凉菜原料的验收、储存及领用，控制食材损耗，确保食材新鲜且符合成本预算。 5.配合厨房其他部门(如热菜、面点)及前厅服务团队，保障出菜效率与顾客满意度。 6.严格执行食品安全制度，监督凉菜间的消毒、生熟分离等操作，确保工作区域和存储区域符合卫生规范。

厨房学徒

3千-4千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
人性化管理
年年高升
这里有高富帅
这里有白富美
领导亲切
提供食宿
节日有礼收
年度旅游

广东嘉华酒店有限公司(超级五星)

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、协助主厨及厨师团队完成每日食材的清洗、切配、初加工工作，确保食材符合卫生及出品标准； 2、负责厨房工作区域的日常清洁与维护，包括操作台、地面、厨具设备的清洗消毒，保障厨房环境整洁卫生； 3、按照标准食谱和流程，学习并协助进行简单的食材腌制、酱汁调配及基础烹饪操作； 4、及时补充和整理各类原材料、调料及器皿，确保开餐前物料准备充足，配合高峰时段高效出餐； 5、严格执行食品安全管理制度与厨房操作规程，记录食材使用与库存信息，及时上报异常情况； 6、积极参与厨房团队培训与技能提升课程，逐步掌握冷菜、热菜、案板等不同岗位的基础技能。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，对餐饮行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习成长； 2、身体健康，无传染性疾病及餐饮行业禁忌疾病，能适应厨房高温、站立及快节奏工作环境； 3、吃苦耐劳，责任心强，具备良好的执行力和团队协作意识，服从工作安排与调配； 4、具备基本卫生意识，注重细节，能严格遵守食品安全规范及厨房管理制度； 5、沟通表达清晰，乐于学习，能主动向资深厨师请教，有较强的观察与动手能力。

厨师长（佰翔翔安）

8千-1.3万

厦门 | 3年以上 | 中技

五险一金
岗位津贴
提供食宿
生日福利
节假日福利
高温补贴
工龄奖金
工会福利
带薪年假
职业发展规划

厦门翔安机场佰翔酒店群

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作职责： 1、负责酒店厨房的日常运营管理，确保食品安全与卫生标准 2、制定菜单并监督菜品质量，保证出品符合酒店标准 3、控制厨房成本，合理规划食材采购与库存管理 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务高效顺畅任职资格： 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉各类菜系制作 2、有较强的厨房管理能力，能有效组织团队工作 3、注重细节，对食品安全与卫生有高标准要求 4、具备良好的沟通协调能力，能适应高强度工作 5、有酒店或大型餐饮行业经验者优先

回民厨师

7千-8千

唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
提供食宿
班车接送
职业发展规划
技能培训
岗位晋升

唐山玖悦半岛酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. 硬性身份要求：本人必须为回族，熟知清真饮食禁忌与加工规范，全程独立负责清真菜品制作，严格区分厨具、食材，杜绝混料操作，保障餐食合规正宗。 2. 烹饪出品工作：独立完成牛羊肉、清真家常菜、特色清炒菜品的炒制、炖煮、卤制，把控菜品口味、品相与出餐速度，稳定出品标准，根据用餐需求调整菜品口味。 3. 食材管控工作：负责清真食材验收、储存、预处理，甄选合规清真原料，合理规划用料，减少食材损耗，做好库存登记，严控后厨食材成本。 4. 后厨卫生与设备管理：每日清理灶台、操作台、厨具、冷藏设备，做好后厨消杀，定期维护烹饪器具，遵守食品卫生规范，保持清真操作区干净独立无交叉污染。 5. 菜单优化与配合协作：结合回族饮食习惯研发、改良清真菜品，定期更新餐单；配合前厅、后厨团队完成备餐、加餐、宴席制作，服从厨师长工作安排。 6. 资质与职业素养要求：持有有效健康证，有清真后厨实操经验优先；吃苦耐劳、责任心强，无不良嗜好，尊重民族饮食习俗，主动维护清真后厨操作规范，完成领导安排的其他后厨相关工作。

中厨打荷/上什/卤水烧烤

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
技能培训
节日礼物
工作餐、宿舍
人性化管理
美女多

昆山皇冠国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、对厨师行业有兴趣和向往，有上进心、勤奋肯学。 2、上什：有5年以上工作经验，自我安全意识强，反映速度敏捷。

砧板厨师

3.5千-4.5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
职业规划
包吃包住
员工生日礼物

郑州港区智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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负责砧板日常工作掌握菜品的刀工、腌制方法等日常餐食的备料，辅助主管做好日常材料的申购

包房领班 Demi Chef de Partie - Bakery Kitchen

5千-6千

北京-东城区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
员工免费房晚
补充医疗保险
集团内部调转
带薪病假
地理位置优越
员工生日礼物

卓越雇主

北京前门文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量； 2、服从、支持上级的调配，能够条理清楚并快速的完成工作内容； 3、协调上下级的关系； 4、主动为店内面包产品进行改良及创新； 5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。岗位要求 1、中技以上学历，在外资奢华品牌酒店同岗位2年以上工作经验； 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识； 3、有吃苦耐劳意识和奉献精神。

员工餐厅主管

4千-4.5千

大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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帅哥多

大连雅乐轩酒店

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【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，统筹安排餐厅的供餐计划，确保员工餐按时、按质、按量供应。 2、制定并执行食品安全与卫生管理制度，严格监督食材验收、储存、加工及出品各环节，杜绝食品安全隐患。 3、负责餐厅团队的管理与排班，合理分配工作任务，组织开展技能培训与服务意识提升，确保团队高效协作。 4、根据预算合理控制食材成本与物料消耗，定期盘点库存，审核采购计划，避免浪费，提高资源利用率。 5、定期收集员工对餐品口味、品种及服务的反馈意见，及时调整菜单与出品形式，持续提升员工满意度。 6、监管餐厅设备设施的日常维护与清洁保养，发现故障及时报修，保障操作安全与设备正常运行。 7、负责餐厅工作区域的消防安全与操作规范管理，落实各项安全制度，确保无责任事故。 8、配合酒店整体运营需求，完成上级交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有酒店、餐饮或团膳管理工作经验者优先考虑。 2、熟悉员工餐厅或团餐运营流程，了解食品安全相关法规及操作标准。 3、具备良好的组织协调能力和团队管理意识，能有效带领班组完成供餐任务。 4、工作认真细致，责任心强，对成本控制、食品质量与卫生安全有高度敏感度。 5、具备基础的成本核算与库存管理能力，会使用简单办公软件者优先。 6、身体健康，持有有效健康证者优先，能适应酒店行业的工作节奏。 7、具备良好的沟通表达能力与服务意识，善于听取意见并推动改进。

西厨房厨师

5千-7千

绍兴 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

人性化管理
五险一金
法定节假日
技能培训
岗位晋升
带薪年假
节日礼物
包吃包住
员工生日礼物
环境优美

绍兴鉴湖君澜大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的日常制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，严格遵守食品安全及操作规范； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成大型宴会、会议及特殊活动的餐饮服务需求； 6、维护厨房设备，及时报告故障并协助解决。【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程及摆盘技巧； 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 3、对食品安全及卫生标准有清晰认知，持有健康证者优先； 4、有星级酒店或西餐厅工作经验者优先，无经验者可接受培训； 5、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力； 6、愿意接受轮班制工作安排，包括周末及节假日。

西饼房主管Pastry Chef De Parties

4千-5千

南通 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
岗位晋升
管理规范
包吃包住
领导好
人性化管理
带薪年假

南通滨江洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责西饼房的日常运营与管理，监督并协调团队完成每日出品任务，确保工作流程高效有序。 2、根据酒店标准及宾客需求，研发并更新西点、面包、甜品等产品线，保证出品质量、外观及口味的稳定性与创新性。 3、严格管控原材料采购、验收、储存及使用环节，合理控制成本，避免浪费，确保食品安全与卫生符合酒店及国家相关标准。 4、负责西饼房员工的工作安排、技能培训、绩效考核及日常指导，提升团队整体业务水平与服务意识。 5、配合餐饮部及宴会团队，完成大型宴会、自助餐、特别主题活动的甜品台设计与制作，确保按时按质交付。【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底，熟悉面包、蛋糕、法式甜品、巧克力装饰等多种品类工艺，能独立完成精美出品。 2、有一定厨房管理或团队带领经验者优先，具备良好的组织协调与沟通能力，能有效分配任务并推动团队协作。 3、熟悉食品安全法规与厨房操作规范，具备较强的卫生意识和成本控制意识。 4、有创新思维，乐于学习新技术、新趋势，能根据季节或节日灵活调整产品创意。

厨师长

8千-1万

宁德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

福鼎希尔顿惠庭酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、此岗位招聘的是酒店中西厨房的第一负责人Sous Chef，全面负责酒店厨房的日常运营管理，包括菜品出品、人员排班、食材采购计划及成本控制，确保厨房高效运转。 2、主导早餐菜单及零点菜单的设计与研发，结合季节变化与客人需求，定期推出创新菜品，保证菜品品质与多样性。 3、重点关注早餐菜品的出品与品质保证，用心管理好每一道早餐菜品的出品品质，符合希尔顿惠庭的品牌标准及要求。 4、监督并执行食品安全与卫生标准，确保厨房操作符合酒店及当地卫生法规要求，杜绝安全风险。 5、管理并培训厨房团队成员，提升员工技能与工作效率，营造积极协作的工作氛围。 6、协调与餐厅、宴会等部门的沟通，确保出餐速度与服务质量满足营业需求。 7、配合餐饮部经理协调前厅与后厨的衔接，处理突发状况及客户特殊饮食需求。 8、定期盘点库存，控制食材损耗，优化食材利用率，协助达成部门成本及利润目标。【岗位要求】 1、具备中西餐厨房工作经验，精通西式烹饪技巧、食材特性及标准化出品流程。 2、有团队管理能力，能够有效分配任务并指导下属工作，具备良好的沟通与协调能力。 3、熟悉食品安全管理体系，注重卫生细节，持有相关健康证或食品安全证书者优先。 4、具备成本控制意识，能够通过合理采购与库存管理降低运营成本。 5、工作责任心强，能适应酒店行业的工作时间安排，抗压能力强。 6、热爱餐饮行业，对菜品创新有热情，学习能力强。

厨师主管

4.3千-5.2千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
提供食宿
免费线上学习
筹备经验
提供制服

广州之窗皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工； 2.进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作； 3.监督指导员工执行FSMS标准； 4.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作； 5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备； 6.清洁并整理工作区域。

面点师

5千-6千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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岗位晋升
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员工生日礼物
包吃包住

合肥初念酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。【岗位要求】 1、有在星级酒店或餐厅从事面点制作工作经验 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

西厨厨师

4千-5千

东莞 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
语言津贴
生日聚会
定期晋级
人性化管理
绩效奖金

东莞市东城国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1）负责明档、铁板或炉头等工作； 2）勤奋努力，不断学习新的西餐菜式； 2）带領厨工出品达到标准： 3）具有一定的操作熟练程度； 4）能吃苦、耐劳、有学习悟性； 5）厨艺精湛且管理能力突出者，可推选主管岗位。

全日制厨房副厨师长

6千-8千

漳州 | 经验不限 | 学历不限

福建九龙水镇施柏阁度假村/福建九龙宋品酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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热菜副厨师长*1人一、管理协调并参与厨房所有食品的加工、腌制、调味、烹制等。二、检查每天菜单和厨房相关设备、仓库等，根据预定信息做好出品准备。三、准备预定的食品种类并做出计划。四、确保出品标准，食品卫生安全，包括各餐饮点出品。五、根据客人特殊要求进行出品。六、按照标准食谱进行操作，确保食材利用率，协助完成每日成本核算。七、检查预订单，确保食品的质量、数量、新鲜程度。八、准备每周计划，协助厨师长完成人员管理等相关工作。九、保证厨房设备和用具正确操作，并按要求保养和储存。十、确保落实酒店的成本控制政策和程序。十一、根据其他餐厅厨房的要求提供物品。十二、与管事部或其他厨房协调确保设备、工作区域的清洁及维护。十三、制定培训计划并完成相关培训。十四、履行酒店因运营需要安排其他岗位职责。十五、负责酒餐饮外卖和外卖茶歇等出品。

行政总厨

1.2万-1.6万

合肥 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
全勤奖
绩效奖金
年度薪资调整
年终奖
包吃包住
生日福利
节假日福利
工龄奖金
午夜餐补贴

安徽赴宴酒店管理有限公司

综合性酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1、全面负责酒店的餐饮厨房运营管理，确保食品质量和顾客满意度； 2、制定并实施菜单规划，推动新菜品研发与优化，提升餐饮产品竞争力； 3、领导并培训厨房团队，提升团队专业技能和服务效率； 4、监督厨房卫生和食品安全，确保符合行业标准和公司要求； 5、与采购、市场等部门协作，优化供应链，控制成本，提升盈利能力。任职要求： 1、具备丰富的餐饮厨房管理经验，熟悉宴会和包厢餐饮运营； 2、精通各类中餐烹饪技艺，尤其是安徽融合菜系； 3、具有出色的团队领导能力和人员培训经验； 4、优秀的沟通协调能力，能够有效处理内外部关系； 5、有很强的责任心和团队凝聚力； 6、对现代餐饮管理有深刻理解，能够创新并引领厨房发展；