【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有同岗位经验1-3年以上。 5、身体健康，精力充沛。

会点菜，结帐，年龄40岁左右， 【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客满意度 2、监督并指导服务员工作，协调前台与后厨的沟通协作 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、协助制定排班计划，合理调配人员，保证工作效率 5、定期检查餐厅卫生及设备状况，确保符合标准 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队协作精神 2、能够适应快节奏工作环境，抗压能力强 3、有责任心，工作细致认真，服从安排

1、协助总管事开展管事部的日常运营与管理，确保符合酒店卫生标准。 2、监督并指导下属员工正确使用清洗设备与化学药剂，控制物料消耗，降低运营成本。 3、制定并执行餐具、器皿的盘点计划，及时补充损耗物品，保证餐厅与厨房供应充足。 4、协调与餐饮部、厨房及其他相关部门的工作衔接，确保服务质量与工作效率。 5、定期组织员工培训，提升团队操作技能与食品安全意识，处理突发状况。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管事部工作经验。 2、熟悉各类餐具清洁设备及化学清洁剂的使用方法，了解食品安全与卫生规范。 3、具备一定的团队管理能力，能有效分配任务、激励员工并推动标准化作业。 4、责任心强，工作细致，能够适应酒店行业弹性排班及高强度工作环境。 5、良好的沟通协调能力，能灵活处理部门间协作问题

Under the general guidance of the steward manager within the established policies & procedures of Swisstouches Spa Resort oversees & supervises all aspects of stewarding operation during a shift.The Steward Supervisor ensures that the cleanliness, hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are maintained in accordance to established quality standards. 在管事部经理的指导监督下制定太白山唐镇·瑞斯丽温泉度假酒店的政策和规章，监督指导管事部的运营。管事部主管负责确保整个厨房区域的清洁度，卫生，设备和用具清洁卫生达到品质标准。

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作; 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工作; 3、负责向厨房，餐厅提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具、物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品； 5、协调管事部主管进行各种设备、餐具的盘点工作； 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量； 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修和保养方法； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.高中及以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

岗位描述： 1、根据当天的营业情况，对管事员进行合理的工作安排； 2、督查管事员劳动纪律、工作状态、操作规范以及工作效率，确保管事员对各种餐具的清洗、消毒、保养及原材料初加工过程符合产品卫生标准； 3、做好各餐厅的破损清点、记录统计。 任职条件： 1、熟悉掌握相关机器操作使用及管事、库管、洗涤流程； 2、1年以上高星级酒店同岗位工作经历，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 We are currently looking for a Chief Steward to join our team. 1.Responsible for the effective and efficient operation of the Stewarding Department includingsupervision of cleaning processes, stock control and maintenance of health, safety and hygiene in all F&B areas. 2.Maximize profits 3.Ensure customer satisfaction We are looking for someone who: 1. Good Health 2. Good disposition 3. Good communication 4. Enthusiastic/Energetic 5. At least 1 year experience in a similarcapacity. 工作概述： 1. 负责管事部的有效运转，包括监督清洁工作，存货控制和保持餐饮部所有区域的卫生和安全。 2. 使利润最大化。 3. 确保令客人喜出望外。   岗位要求： 1. 身体健康 2. 良好的性格 3. 善于沟通 4. 热情/精力充沛 5. 至少1年的相关工作经验   If you are the right person, what areyou waiting for？ Click the apply button now！

1、负责餐饮部对客服务的餐用具的供应和保障； 2、检查督促员工做好每天餐具洗涤和厨房卫生工作； 3、对下属员工进行业务培训及其它卫生工作培训； 4、根据订餐和宴会预定情况安排员工班次； 5、制定好每周及每月工作计划。每月对餐厅用具及管事仓库器皿进行盘点，同时与餐饮部各部门及采购部沟通，提出采购计划，保证及时补充用具； 6、检查和管理餐具的使用情况，分析损坏原因，提出降低损耗的合理建议； 7、负责编制餐饮部所需餐具和用餐的年度预算； 8、完成岗位职责及任务中的各项工作要求，完成管事部的各项管理职责及上级领导布置的其他任务。

岗位职责： 1. 负责餐饮部所需餐具、厨具等用具的管理； 2. 管控餐具的使用，做好保管、发放、回收工作，并制定购置计划； 3. 对管事员进行有效的培训和工作分配； 4. 对下属的工作进行有效的指导，确保工作质量与安全； 5. 完成上级分配的其他工作。 任职要求： 1. 1年以上管事部工作经验； 2. 熟悉各种餐具的特性、分类方法及保管方式； 3. 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉各种洗涤设备操作与保养方法； 4. 身体健康，精力充沛。

1.负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2.保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3.负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5.协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7.与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 8.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 9.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 10.有较强的责任心，工作认真踏实。

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具备酒店商品购买知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算； 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具； 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 4、负责安排管事部员工的工作班次； 5、时刻保持厨房、洗碗处、垃圾房、库房及其它工作区域，高标准的卫生、清洁及安全； 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式… - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。 - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。 - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。 - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。 - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。 - 我们保持诚实及正直的高标准。 - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 全面监督管事部日常运营管理，负责维护整个食品服务区域环境卫生，管控储藏室物资出库与分发，统筹瓷器、银器、玻璃器皿的收发及调配，保障各餐饮营业场所厨具设备充足完好，满足日常营运工作需求。 · 严格遵守当地食品卫生安全法律法规行业准则、品牌标准及酒店各项规章制度，并督导团队全员执行落地。 · 统筹厨房设备，启用前筹备日常清洁规范存放及保养管理，监督厨房整体环境卫生清洁工作，负责废弃物清运厨房布草收洗处理，持续维持后厨及公共区域整洁卫生。 · 以身作则保持高标准个人卫生，在团队内推行并落实卫生操作规范与标准。 · 全面统筹管事部各项工作运营及人员工作安排，严控部门运营成本，提升服务品质与宾客满意度， 协助餐饮总监和行政总厨制定管事部工作目标运营策略、作业流程及管理制度。 · 设定物资库存标准，管控各类物料及设备常规库存量；对接采购经理与供应商，落实管事部运营物资采购事宜。 · 配合财务会计部门完成定期库存盘点工作；联动工程部安排设施设备预防性维护与维修保养 。 · 协同行政总厨编制并管控管事部年度及日常部门预算，合理把控各项开支。 任职要求 1. 具备两年以上同岗位奢华酒店管事部管理工作经验，有酒店筹备经验者优先。 2. 熟悉管事部全流程运营，餐具器皿管控及后厨清洁消杀库存盘点和成本控制，通晓食品卫生安全法规与酒店品牌标准。 3. 具备部门统筹团队管理预算把控能力。

【岗位职责】 1、负责餐饮部的各类餐具的清洁与补充工作，跟好所交办的工作事项，做好交接工作； 2、负责区域环境卫生情况，检查洗碗机等设施设备的安全运转状况，确保餐具符合清洁卫生规范要求； 3、确保各种操作用具和餐具有足够的仓库数量够日常运作所需，与各餐饮厅保持良好的沟通，提高工作效率； 4、负责督促环卫做好垃圾房和垃圾桶的清洁工作； 5、完成上级领导交办的其他工作事务。 【岗位要求】 1、有过同等岗位工作经验优先考虑，具备良好的沟通协调能力； 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

岗位职责： 负责餐饮部所有餐厅及厨房的卫生。超越本地的清洁标准，为准备及服务提供清洁、安全的工作区域。制定预算，维护所有厨房及服务设备的安全。 岗位要求： 1.掌握管事部工作知识并且十分熟悉管事部日常运作； 2.良好的管理,沟通,组织以及解决问题的能力, 强调“人性化管理”； 3.良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度； 4.熟悉清洁剂，化学品及运作设备的使用； 5.良好的计算机能力及英文基础

[岗位职责】 全面负责管事部的日常运营管理，确保部门工作高效有序进行； 负责维护整个食品服务区的卫生状况； 监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作； 制定并执行管事部的工作流程和标准，提升服务质量； 协调与其他部门的沟通与合作，确保酒店运营顺畅； 控制部门成本，合理使用清洁用品和设备； 定期检查设备运行状况，及时报修或更换故障设备。 [任职资格】 具备较强的管理能力和团队协作精神； 熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准； 能够承受工作压力，适应快节奏工作环境； 具备良好的沟通能力和问题解决能力； 有相关工作经验者优先。

1. 直接负责厨房区域的卫生。 2.在预算范围内，掌握瓷器、玻璃及银制器皿的数量，人工成本及其他物品的成本。 3. 保证食物加工场地的清洁卫生，包括所有的设备在内。 4. 负责所有器皿和上菜设备的清洁和存放。 5. 库房OE管理。 6.负责保持食品加工场地地面、墙壁、天花板及抽风机的清洁。 7. 负责每周大清洁和补充用品。 8. 根据餐饮经理制订的数据保持瓷器和银器库存数量，参加每月和每季度的盘点。 9. 根据万豪的43条卫生标准，每月为厨房做卫生检查。 10.经常检查设备的卫生、安全和工作状况。 11. 参加有关BEO及与其相关的会议。 12.确保每天的卫生检查并对相关事项进行跟进。 13. 根据工作需要有效的安置员工。 14. 监督每月编辑工资（考勤）报表。 15. 负责所有财务的程序在本部门得到执行。

工作职责： 监督厨房设备的使用准备情况 负责厨房货物的验收与贮存 监督厨房设备的清洁和储存情况 监督厨房的清洁 监督垃圾的运输 监督厨房布草的操作处理 保持厨房的卫生 清洁厨房和厨房设备 保持高度的个人卫生并在本部门贯彻执行 管理管事部的一切运作以达到最合适的部门开支 管理管事部的运作以达到卫生标准 协助餐饮总监和行政总厨设置管事部目标，发展战略计划，规章制度等 决定库存量，控制所有材料和设备的平均库存 与销售部经理和供应商联系，购买管事部运作所需用品 与会计部员工共同计算存货 联系工程部员工安排定期的保养与修理 有义务服从上级领导临时安排的工作及任务 任职资格： 至少3年相关酒店管事部经理工作经验 必须熟练掌握当地语言

Primary Responsibilities主要职责 ·负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 ·根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 ·管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 ·负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 ·负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 Knowledge and Experience知识和经验 ·高中以上的文化程度或同等学历 ·熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法 ·熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 ·有较强的责任心；工作认真踏实 ·身体健康，精力充沛

【岗位职责】在这个岗位你需要做什么？ 负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 负责安排管事部员工的工作班次。 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作？ 有较强的责任心,工作认真踏实。 熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 具有高中以上的文化程度或同等学历。 身体健康，精力充沛。 加入我们，一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧！

【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理，确保部门工作高效有序进行； 2、监督并指导员工正确使用和维护清洁设备、餐具及厨房工具； 3、制定和执行清洁、消毒及卫生标准，确保符合酒店及行业规范； 4、管理库存，定期盘点清洁用品、餐具及设备，确保物资充足且合理使用； 5、协调与其他部门（如餐饮部、客房部）的协作，确保工作流程顺畅； 6、培训新员工，提升团队专业技能和服务意识； 7、处理突发问题，如设备故障或卫生紧急情况，确保快速有效解决； 8、定期提交工作报告，分析部门运营数据并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有管事部或后勤管理经验者优先； 2、熟悉清洁设备、餐具维护及卫生管理流程； 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验； 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力； 5、良好的沟通能力，能与各部门有效协作； 6、具备问题解决能力，能快速应对突发状况； 7、无学历要求，但需具备相关实操经验或培训背景。

岗位职责： 1.在整个的工作过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 4.负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 5.负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 6.负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 7.负责在运营期间对宴会提供协助。 8.负责厨房所有设备的维护。 9.负责所有库房物品的安全。 10.确保充足的清洁物品和设备。 11.按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 12.按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 13.事故报告的编辑和汇报。 14.准备每月的盘点。 15.报告和监督破损丢失。 16.根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 17.协助工程部定期维修厨房所有设备及排风，排水，煎锅，冰箱等。 18.根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 19.检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。 20.每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 21.更新清洁产品，购买的规格和清洁方法以确保高标准。 22.给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 23.在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 24.检查和维护垃圾房的卫生标准（湿和干）。 岗位要求： 1.至少五年酒店行业相关岗位工作经验。 2.能在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 3.引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 4.具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 5.具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 6.具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便改进自己的工作表现。 7.具备基本的计算机软件知识。 8.具备食品安全体系方面的知识。 9. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。