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  • 客服

  • 餐饮部经理

    1.5万-2万
    张家口 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、对各餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标。 2、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 3、根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 4、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降低。 5、保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。 6、定期召开餐饮部例会,并在开餐前召开餐厅班前会布置任务,完成上传下达的工作。 7、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,培训所有员工按制定的服务标准,熟练掌握服务技能,优质高效的工作。 8、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 任职资格及福利待遇 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有10年以上四星级以上酒店餐饮管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。 7.法定节假日补贴+五险一金保险福利 8.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。 9.有专业的锻炼平台和发展上升机会。
  • 长沙 | 3年以上 | 高中
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】  1. 负责中高端餐饮店的日常管理与运营 ;  2. 确保餐饮服务质量,提升顾客满意度;  3. 组织团队培训,优化工作流程。   【任职要求】  1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神 ;  2. 能够高效执行上级指派的任务;  3. 具有持续改进工作方法的能力 。    【行业经验】   1. 中高端连锁餐饮,星级酒店。  【工作地点】   1.长沙雨花区五江天街长沙雨花区曲塘路48号五江天街商业街28楼。
  • 西餐厅经理

    1.2万-2万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高薪资
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 高提成
    • 五险一金
    • 晋升发展迅速
    • 帅哥多
    • 投递简历
    三盛未来餐饮集团,是一家创业合伙人制的餐饮管理公司,公司旗下拥有西餐品牌:牛排家、US'PRIME牛排馆,中餐品牌:玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高薪资+绩效提成+年终奖金+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 良好的外形条件、爱钻研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 需有五年以上国际五星酒店、高端西餐管理经验 侍酒师或品酒师2级/3级证书者优先! 英文沟通流利者优先! 有兴趣欢迎咨询!
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厅面整体运营工作,对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。 2. 确保完成酒店各项经营指标,确保各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 3. 提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 4. 根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 5. 注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6. 协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1. 五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2. 有丰富的餐饮管理经验; 3. 具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    杭州 | 1年以上 | 大专
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 客户关系管理 ◦ 负责核心客户、重点客户的全生命周期维护,建立长期稳定的合作关系,提升客户满意度与忠诚度。 ◦ 定期对接客户,主动了解客户需求、使用反馈及潜在问题,及时响应客户咨询与诉求,确保客户问题在规定时效内解决。 ◦ 定期组织客户回访、线上/线下沟通会,收集客户意见并整理成报告,同步至内部相关部门。 2. 客户续约与增购 ◦ 制定客户续约计划,跟进客户续约流程,确保核心客户续约率达成公司目标。 ◦ 挖掘客户潜在需求,结合公司产品/服务优势,向客户推荐增值服务、新增产品或升级方案,推动客户增购与交叉销售。 3. 客户数据维护与分析 ◦ 负责客户信息台账的更新与维护,确保客户数据的准确性、完整性与保密性。 ◦ 定期分析客户行为、消费习惯、合作痛点等数据,输出客户分层分析报告,为公司客户策略调整提供数据支持。 4. 跨部门协同 ◦ 对接销售、产品、技术、售后等内部部门,协调解决客户合作中的各类问题,保障客户服务流程顺畅高效。 ◦ 向内部部门反馈客户真实需求与市场动态,推动产品优化、服务升级与营销策略调整。 5. 团队管理与培训 ◦ 带领客户维护团队开展日常工作,制定团队工作目标与计划,分配工作任务并监督执行。 ◦ 组织团队成员进行产品知识、沟通技巧、客户管理等方面的培训,提升团队专业能力与服务水平。 ◦ 考核团队成员工作绩效,及时给予指导与反馈,解决团队工作中的难点问题。 6. 行业与竞品动态跟踪 ◦ 关注行业发展趋势、市场政策变化及竞品客户维护策略,及时调整客户维护方式,提升公司客户竞争力。 任职要求 1. 学历要求:大专及以上学历,市场营销、工商管理、客户服务相关专业优先。 2. 工作经验 ◦ 大专及以上学历:2年以上客户维护、客户成功、销售支持相关工作经验,有经验者优先。 ◦ 有管理核心客户、团队管理经验者优先。 3. 专业能力 ◦ 熟悉客户关系管理体系,掌握客户需求挖掘、客户谈判、问题解决等专业技能。 ◦ 具备优秀的数据分析能力,能熟练使用Excel、CRM客户管理系统等工具进行数据整理与分析。 4. 综合素质 ◦ 具备优秀的沟通表达、谈判协调与人际交往能力,能与客户及内部各部门建立良好合作关系。 ◦ 结果导向强,有较强的目标意识与执行力,能承受一定工作压力,达成客户维护与续约指标。 ◦ 工作细致、责任心强,具备良好的服务意识与团队协作精神。 ◦ 熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT)及常用办公设备。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 福利多
    • 管理规范
    • 晋升空间大
    • 正规国企
    • 投递简历
    岗位职责:  1、根据实际经营情况制定西餐年度、月度经营管理计划;认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况,并向上级汇报;领导西餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入;  2、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动,主持召开西餐厅班前例会和有关会议;每日巡视西餐厅营运状况,检查主管、领班及员工的工作情况和服务质量;  3、加强西餐厅员工队伍的基本建设;负责对下属绩效考核和评估;组织开展餐厅培训活动,提高员工业务水平;做好西餐厅人才开发和培养工作;  4、发展良好的客户关系,参与重要接待活动; 积极征求宾客意见和建议,处理客人投诉;监督建立并完善客史档案;  5、控制西餐厅易耗品成本,加强物品原材料、早餐饮品的管理,降低费用,增加盈利;  6、负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作;监督各项卫生工作;  7、负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件;与西厨厨师长保持密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给厨师长,为食品原料的采购和厨房出菜提供依据;  8、完成上级交办的其他工作。 任职资格  1、有良好的英语书面和口头沟通的技巧。  2、三年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧,有宴会经验优先考虑。  3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。  4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。  5、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 天津-河西区 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    一、岗位描述 1、负责门店日常全面管理及运营; 2、负责人员的招聘、培养、激励,提升员工稳定性,提高人效; 3、推进门店服务、卫生、操作流程标准化; 4、重视服务细节与口碑维护,妥善处理客诉,持续提升顾客就餐体验; 5、重视设备、食品安全,满足顾客就餐体验同时合理管控成本; 6、负责门店营销、老顾客维护、线上平台评价管理; 二、任职要求 1、具备3年及以上餐饮行业管理经验,有知名/连锁烧烤店长履历者优先; 2、思路及表达能力清晰,善于与员工沟通,管理做到公平公正并以身作则; 3、做事仔细踏实,执行力强,遇事不隐瞒、不甩锅; 4、具备老板心态及创业思维,认同门店发展方向,未来愿转型为合伙人者优先; 三、薪资福利及工作时间 1、薪资:底薪7000+绩效1500+全勤300+月度奖金 2、基础福利:包吃+可提供宿舍(单间)+月度聚餐+生日蛋糕等 3、其他福利:司龄奖+年终奖+公费出差学习 4、工作时间:14:00-0:00 5、合伙人福利:利润分红 四、其他说明(重要) 1、上述薪资福利无任何水分,以上条件均满足的求职者,待遇可议; 2、彼此时间宝贵,我需要具备管理视角并且实干型的店长,“眼高手低”或“大服务员”类型的求职者勿扰; 3、本店目前生意较为稳定,但目前门店规模较小,计划今年搭建稳定团队后开拓新店,具备卓越门店管理能力且志同道合的行业精英请大胆联系;
  • 餐饮店长

    8千-1.2万
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行及店面形象维护; 2、制定并落实门店销售计划,分析经营数据,优化成本控制,确保完成业绩目标; 3、监督食品安全与卫生标准执行,严格把控原材料验收、储存及出品质量; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护客户关系,提升顾客满意度及复购率; 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设,营造积极高效的工作氛围; 6、执行公司营销活动方案,根据市场反馈提出运营改进建议; 7、定期盘点库存,管理设备维护,确保物资合理使用。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务意识与管理思维,对门店运营各环节有实操经验; 2、数据敏感度高,能通过营业额、人效等数据发现问题并提出解决方案; 3、抗压能力强,能适应倒班及高强度工作,妥善处理突发情况; 4、沟通协调能力突出,能有效调动团队积极性,具备基础员工培训能力; 5、熟悉食品安全法规及5S管理标准,持有健康证优先; 6、有连锁餐饮管理经验或成功提升门店业绩案例者优先。
  • 店长

    7千-1.2万
    株洲 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、卫生管理等 2、制定并落实门店销售计划,完成公司下达的业绩指标 3、负责门店成本控制,优化物料采购及库存管理 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象 5、培训及考核员工,提升团队专业能力与服务意识 6、执行公司营销活动,收集市场竞品信息 【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业工作经验,3年以上同岗位管理经验 2、精通餐饮门店运营全流程,具备出色的成本控制能力 3、具备较强的团队管理能力,能有效激励20人以上团队 4、擅长数据分析,能根据经营数据制定改进方案 5、抗压能力强,能适应高强度工作及弹性工作时间 6、持有食品安全管理员证者优先
  • 长沙 | 经验不限 | 大专
    工作内容 1、负责制定销售策略,推动销售团队的业绩增长 2、维护和拓展客户关系,确保客户满意度 任职要求: 1、具备出色的商务谈判和客户管理能力 2、能够激励团队达成销售目标 3、对餐饮行业有深刻理解,能够有效执行销售计划,有餐饮行业经验3年及以上 福利待遇: 1、购买意外险; 2、包吃住; 3、年节福利,生日会;
  • 食堂经理

    6千-1.2万
    襄阳 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    高薪诚聘食堂项目经理 襄阳某食堂高薪诚聘项目经理1名,具体要求如下: 1. 年龄45周岁以下,大专及以上学历; 2. 拥有3年及以上千人规模学校/企事业单位食堂管理经验,具备专业团餐运营经验,扎实掌握食品安全管理实操技能; 3. 具备优秀的对外沟通对接能力,能高效完成与监管部门、甲方的日常接洽及工作协调; 4. 擅长团队统筹与人员管理,拥有成熟的带团队经验,执行力与统筹能力突出; 5. 服务意识强烈,责任心佳,能全面统筹食堂日常运营全流程。 欢迎符合条件的有志之士加入,携手共建优质食堂服务! 联系电话:15347191907
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.监督和完成餐厅的日常运营,编制员工考勤表,并检查员工的出勤、外观和个人卫生; 2.负责制定餐厅经理的服务规范、程序和营销策略并组织实施,业务上精益求精,不断提高管理水平; 3、热情待客、态度谦和,妥善处理客人投诉,不断提高服务质量; 4.加强现场管理,营业时间坚守一线,及时发现和解决服务中的问题; 5.带领餐厅全面质量管理团队严格检查餐厅的服务质量,确保餐厅产品和服务的质量每个级别; 6.加强餐厅财产管理,掌握和控制货品使用情况,减少费用开支和货物损耗; 7.负责餐厅的美化和清洁工作,做好餐具和用具的清洁和消毒工作。 8.及时检查餐厅设备状况,建立物资管理制度,做好维护工作和餐厅 安全防火工作; 9.与厨师协商,根据季节差异和客人情况制定特别菜单; 10.主动与客人沟通,采取正确措施处理客人投诉,必要时向餐饮总经理报告; 11.定期召开餐厅员工会议,检讨近期的服务情况并公布QC小组活动记录; 12.注重员工培训,定期组织员工学习服务技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练、定期检查和做好培训记录以及员工评估; 13.参加餐饮部召开的各种会议,并完成餐饮总经理分配的其他任务。 岗位要求: 1.酒店管理或旅游相关专业专科以上学历;  2.五年以上酒店同岗位管理工作经验,有连锁品牌酒店整体运营管理工作经历;  3.需具备酒店餐饮管理工作经验;  4.良好的职业素养和对市场的敏锐力;  5.有较强的沟通协调和创新能力,有良好的团队意识和领导能力;
  • 中餐厅经理

    6千-1.2万
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、督促完成餐厅日常经营工作; 2、负责制定餐厅服务规范、程序和推销策略并组织实施; 3、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量; 4、管理服务现场,及时发现并解决服务中出现的问题; 5、管理餐厅资产,降低成本; 6、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系; 7、监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标 8、参加餐饮部召开的会议,组织部门例会,完成工作的上传下达; 9、完成上级布置的其他工作任务。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.督导完成餐厅日常经营工作,制定员 工考勤表,检查员工出勤状况,个人卫 生,仪容、仪表是否符合要求,制服,鞋子是否整洁。 2.参加总经理例会及总经理召开的各种会 议,听取组织落实下达的各项任务。 3.重视员工的培训工作,定期组织学习服 务技能、技巧,对员工进行酒店意识、 推销意识的培训,定期考核检查并做好 培训记录。 4.热情待客,态度谦和,妥善处理好客人投诉,不断改善服务质量,加强现场管 理,营业时间坚持在一线,及时发现和 纠正服务中出现的问题。 5.检查餐厅服务质量,把好餐厅出品服务的每一关。 6.加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物 品的使用情况,减少费用开支和物品损 7.加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物 品的使用情况,减少费用开支和物品损 耗,杜绝浪费。 8.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫 生,负责餐厅美化工作,定期做好大扫 除的工作安排。 9.与各级部门保持良好的合作关系,长期 与后勤主任沟通,根据季节差异,客人 的口味,结合当地情况研制特别菜品。 10.搞好客人关系,主动与客人沟通,虚心接受客人意见,处理客人投诉,并立 即采取切实可行的解决方法,必要时报 告总经理。 11.做好当天营业情况记录,对每天值班 工作进行检查,做好每周和识,做到安全无事故。 12.主持召开餐前会。
  • 餐饮总监

    1.2万-1.6万
    亳州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 工龄奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量和客户满意度; 2、统筹餐饮部门的预算编制、成本控制及经营分析,优化运营效率,提升盈利能力; 3、策划并组织实施各类餐饮促销活动及宴会服务方案,提升酒店餐饮品牌影响力; 4、监督食品安全、卫生及环境管理,确保符合国家相关法规及酒店标准; 5、负责餐饮团队的建设与管理,包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养; 6、协调与其他部门(如前厅、厨房、采购等)的协作,保障餐饮服务的高效运转; 7、定期调研市场动态及竞争对手情况,提出创新性经营策略,推动餐饮业务持续发展。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验,熟悉餐饮运营全流程,有高端酒店或连锁餐饮管理经验者优先; 2、出色的团队领导能力与沟通协调能力,能有效调动员工积极性并处理突发问题; 3、较强的市场敏锐度与数据分析能力,擅长成本控制及经营策略制定; 4、熟悉食品安全法规及行业标准,具备扎实的卫生管理知识; 5、工作责任心强,抗压能力突出,能适应灵活的工作时间安排; 6、对餐饮行业发展趋势有深刻理解,具备创新思维和客户导向意识。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮,成立于2023年,目前在深圳共有6个餐饮项目,并在不断发展中,外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会,我们欢迎各位有志之士的加入! 职位描述: 协助店长全面管理全店员工和各项事务,店长不在店的情况下可以担负店长基本工作。 工作职责: 1. 在店长的指导下,全面负责门店现场运营管理,确保服务质量和出餐效率; 2. 监督和领导主管、训导对员工执行接待、点餐、传菜、收银、保洁等各岗位标准流程操作。 3. 及时处理日常运营中出现的各类问题,如客诉、设备小故障、员工协调等,重大问题及时向店长汇报。 4. 监督和协助对前厅、水吧的库存盘点、物料申领和成本控制; 5. 协助店长完成排班、考勤、排休等日常行政工作; 6. 负责相关运营报表的填写与整理(如日报表、交接班记录等); 7. 完成店长交办的其他临时性工作任务。 基本要求: 1. 诚信、正直的品格品质; 2. 善于与人沟通,富有团队精神,具有领导力; 2. 外形端正,良好的职业形象; 3. 普通话标准清晰,并具备优秀的表达和理解能力; 4. 有条理的处事逻辑思维,优秀的判断能力; 5. 积极的工作热情,能调动团队的积极性。 经验要求: 1. 5年以上餐饮工作经验并包含最低1年副店长的岗位工作经验,中高端餐饮、连锁餐厅工作经验优先考虑。 福利待遇: 1. 购买五险社保; 2. 每月调休4天; 3. 每年5天年假; 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期; 5. 提供宿舍住宿; 6. 提供工作餐; 7. 清晰的升职加薪通道; 8. 门店营业额达标奖金; 9. 每月发放公司餐饮消费券; 10. 传统节日礼、员工生日礼等。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    赤峰 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗​位​职​责​ ​1​、​负​责​餐​饮​部​行​政​管​理​工​作​,​制​定​并​实​施​餐​饮​经​营​的​所​有​计​划​。​ ​2​、​负​责​实​现​部​门​的​营​业​收​入​指​标​和​利​润​指​标​。​ ​3​、​与​行​政​总​厨​一​起​筹​划​和​设​计​菜​单​,​开​发​当​地​需​求​的​餐​饮​产​品​。​ ​4​、​熟​悉​饭​店​管​理​理​论​、​餐​饮​管​理​理​论​、​营​销​学​和​服​务​心​理​学​。​ ​5​、​协​调​与​其​他​部​门​的​工​作​关​系​,​确​保​宾​客​得​到​满​意​的​餐​饮​产​品​和​良​好​的​服​务​。​ ​6​、​制​定​餐​厅​推​销​策​略​,​督​促​员​工​做​好​食​品​饮​料​的​推​销​工​作​,​提​高​餐​饮​销​售​收​入​。​ ​7​、​建​全​物​资​管​理​制​度​,​对​餐​厅​、​宴​会​厅​的​设​备​、​物​资​、​用​具​等​严​格​管​理​。​ ​ ​任职要求: 1、品行端正。十年以上餐饮部管理经验,其中五年以上餐饮总监工作经验。 2、具备组织和协调餐饮部整体工作扎实能力;具备酒店中餐、宴会丰富的接待经验。 3、丰富的餐饮团队管理能力。 4、能根据部门情况,给予餐饮部各岗位员工培训。 5、熟知餐饮部各项工作流程及和其他部门协调能力。 6、具有丰富的客诉处理经验。 7、能深入一线,指导并参与现场接待,确保与客户的顺畅对接。
  • 餐厅店长

    1万-1.5万
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督 2、制定并达成门店销售目标,分析经营数据,提出改进方案 3、严格控制食材成本、人力成本及各项费用支出 4、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设 6、落实食品安全及卫生管理制度,确保符合国家标准 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业管理经验,有连锁餐饮经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程,包括前厅服务、后厨管理、库存管控 3、具有较强的数据分析能力和成本控制意识 4、出色的团队管理能力,能有效激励20人以上团队 5、具备处理突发事件的应变能力和危机公关意识 6、能适应高强度工作及弹性工作时间安排
  • 昌都 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【青藏高原的明珠——葡萄酒温泉小镇:曲孜卡】 在青藏高原东南麓海拔2200米处,梅里雪山脚下,澜沧江干热河谷,坐落着闻名遐迩的葡萄酒温泉小镇——曲孜卡。这里既有法国薇姿温泉小镇的疗养传统,又融合了日本北海道登别温泉小镇的秘境特色,更兼具瑞士阿尔卑斯山——洛伊克巴德温泉小镇的高山温泉胜景,同时拥有着法国勃艮第与美国纳帕谷同的酿酒风土,终年吸引着来自全球各地的游客前来探寻这片自然与人文完美交融的国际度假天堂,被誉为中国的西藏,世界的曲孜卡 岗位职责: 1、全面负责餐饮部人、财、物的管理及运营工作 2、曲孜卡1865红酒的推广及销售工作
  • 餐厅店长

    1.2万-1.5万
    绍兴 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 投递简历
    1、全面负责餐厅的日常运营管理,确保服务品质与运营效率达到高标准。 2、制定并执行餐厅的经营策略、营销计划及年度预算,提升营业额与盈利能力。 3、带领并管理团队,负责员工培训、绩效考核及梯队建设,营造积极向上的工作氛围。 4、严格把控菜品质量、食品安全及卫生标准,确保符合国家法规及公司要求。 5、处理客户投诉与突发状况,维护良好的客户关系,提升顾客满意度与品牌口碑。 6、与后厨团队紧密协作,优化菜单结构与服务流程,持续提升用餐体验。 7、定期分析经营数据,提出改进方案,推动餐厅持续优化与发展。 任职要求: 1、年龄28-40周岁,大专及以上学历 2、5年以上餐饮行业工作经验,其中至少有3年以上社会餐饮店长管理工作经验; 3、有黑珍珠或米其林餐厅、品牌连锁店工作经验者优先。
  • 轻食餐厅经理

    1.2万-1.5万
    北京-门头沟区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    一、岗位职责  1. 全面负责餐厅及咖啡馆的日常运营、团队管理及盈利目标达成,带领团队完成经营指标与利润指标。 2. 组织协调餐厅内外部关系,包括但不限于于:品牌方、业务合作单位、上级主管单位等做好良好沟通。 3. 负责餐厅推广文案、照片、视频等平台的建立、维护和推广频次;持续发展客户,增加客户粘性,运用食品/酒水知识有效推广。 4. 各项标准的制定、检查、执行,严格遵守食品卫生、消防安全、出品控制、顾客满意度和品牌标准的要求,包括但不限于:督导餐厅卫生标准、摆台标准、食品质量、酒水质量、服务质量、员工纪律、仪容仪表及各项规章制度的落实。 5. 保障门店经营秩序和良好的顾客沟通,积极主动地征询宾客意见,妥善及时地处理宾客投诉,同时迅速对门店的管理运营问题加以整改。 6. 按时准确完成餐厅各项数据统计、指标反馈和分析,制定相应的措施计划并实施。 7. 严格落实财务各项管控制度和预算管理要求,合理控制餐厅营运成本,制订价格策划;做好采购、库房管理、盘点等工作。 8. 负责餐厅各项设备的检查、日常维护、管理,确保餐厅的卫生清洁和消防安全。 9. 组织完成菜品、饮品的研发和创新,策划和实施经营活动方案。 10. 对厅面、吧台、厨房等实行全面管理,确保餐厅正常运转,严格把控产品和服务出品标准,包括但不限于班次安排、例会组织、餐前准备、服务布置、收吧收档、库房采购管理等工作。 11. 负责员工的面试、选拔、培训、班次管理等团建和员工关怀工作。 12. 参加公司会议和品牌培训,做好上传下达。 13. 完成领导交办的应尽工作职责和相关工作安排。 二、职位要求   1. 男女不限,年龄30-45岁,无明显纹身、无传染性、精神类疾病,持有健康证;性格开朗,情绪稳定,乐于交流,沟通表达能力优秀。 2. 大专及以上学历,专业不限,必须具备100平米以上餐厅店面运营管理经验3年以上。 3. 具备一定的文字能力和电脑常规软件的应用。 4. 熟悉食品行业安全法规、餐厅管理和服务标准流程。 5. 熟练使用POS、ERP及外卖后台系统,具备基础财务知识。   6. 具备良好的职业道德和素养,抗压能力强,能以身作则带领10–20人团队。 7. 通过品牌方职业资格培训和考试,持续在考核中能够获得从业资格。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    自助式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行年度经营计划 2、监督食品质量和服务标准,确保顾客满意度达到公司要求 3、负责成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化 4、制定员工培训计划,提升团队专业技能和服务水平 5、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案 6、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 7、协调与其他部门的合作,确保整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营全流程 2、出色的团队管理能力,能有效激励和带领团队 3、具备较强的成本意识和数据分析能力 4、良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、工作细致认真,责任心强,能承受较大工作压力 6、具备创新思维和市场敏锐度,能根据市场变化调整经营策略
  • 济南 | 3年以上 | 中专
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定并实施餐饮培训计划和项目,提升团队服务质量和专业技能; 2、设计培训课程,确保内容贴合业务需求并有效促进员工成长; 3、监督和评估培训效果,根据实际情况调整培训策略; 4、建立和维护餐饮培训体系,包括培训资料库的更新与管理; 任职要求: 1、具备出色的沟通能力和团队协作精神; 2、至少三年餐饮行业培训相关经验,熟悉餐饮服务流程和标准; 3、有创新思维,能够设计并实施创新培训项目; 4、具有良好的问题诊断和解决能力,能够针对不同情况提供定制化培训方案。
  • 前厅经理

    8千-1万
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅的日常运营管理,监督餐前准备、餐中服务及餐后收尾等各环节工作,确保服务流程高效顺畅。 2、根据餐厅客流情况,科学制定前厅各岗位(前台、服务员、领班、迎宾、传菜员等)的排班计划,合理调配人力资源。 3、负责前厅服务团队的建设与管理,通过有效激励和团队协作,营造积极向上的工作氛围。 4、参与前厅服务人员的招聘、面试及筛选工作,定期组织员工专业技能培训(包括服务礼仪、菜品知识、酒水推荐、销售技巧及突发事件处理等)。 5、主持每日/每周前厅例会,传达公司政策,部署工作任务,总结服务问题,并协调解决员工与管理层之间的沟通问题。6、监督前厅卫生、安全及服务质量,确保符合公司标准及客户满意度要求。 【岗位要求】 1、年龄28-35岁,形象气质良好,具备优秀的沟通表达能力和亲和力。 2、5年以上餐饮行业工作经验,其中至少2年以上前厅经理或同等管理岗位经验。 3、熟悉餐厅前厅运营流程,具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力。 4、能适应高强度工作节奏,抗压能力强,善于在客流高峰期保持高效服务水准。 5、具备良好的服务意识和客户导向思维,能敏锐发现并解决服务中的问题。
  • 邢台 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    该岗位为 北京平谷万达锦华酒店招聘 工作地点为:北京市平谷区 【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员调配、服务标准执行及菜品质量控制; 2、制定并落实餐厅经营计划,完成公司下达的营收及利润指标; 3、监督餐厅卫生、安全及服务流程,确保符合酒店及行业标准; 4、负责员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业素养与服务意识; 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 6、控制餐厅运营成本,优化物资采购及库存管理; 7、定期分析经营数据,提出改进方案并推动执行; 8、协调与其他部门的合作,确保资源高效调配。 【岗位要求】 1、年龄24-40岁,1年以上中餐厅管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程; 2、具备较强的团队管理能力,能有效激励员工并处理团队矛盾; 3、精通餐饮服务标准及食品安全法规,具备成本控制意识; 4、出色的沟通协调能力,能灵活应对客户及内部需求; 5、抗压能力强,适应倒班及高强度工作节奏; 6、有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先。
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