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  • 客服

  • 北京-门头沟区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1. 全面掌握餐饮的服务产品和服务流程,并熟练掌握酒店的各部门经营产品和推广活动。 2. 熟练掌握食品和酒水知识,并为宾客做好点单、用餐服务和酒水讲解,做好宾客的餐饮接待工作,提升宾客满意度和经营收入。 3. 及时了解、反馈宾客的需求,耐心周到地解决宾客问题,在职责范围内化解和处理客诉。 4. 能够在服务标准的指导下,做好开档、收档、区域清洁、布草换取、餐具清洁、备餐准备等工作。 5. 做好库房盘点、帐务结算、进/验货、数据统计及其他所属部门的事务性工作。 6. 对VIP客人提供管家式接待服务。 7. 领导交办的其他与岗位相关的工作。 岗位要求: 1. 五官端正,形象气质佳;女性身高168以上,男性身高178以上。 2. 善于沟通,开朗灵敏,具有极强的服务自主意识和观察能力; 3. 负责酒吧、中西餐和vip私宴服务,具有酒吧或高端餐饮服务经验3年以上,具备一定英语口语能力的,优先考虑; 4. 能适应小夜和倒班工作。
  • 天津-滨海新区 | 3年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理,包括前厅服务、后厨协调、卫生安全等环节的监督与指导 2、制定并执行餐饮服务标准流程,持续优化服务质量与顾客满意度 3、负责成本控制与预算管理,定期分析经营数据并提出改进方案 4、组织员工培训与技能考核,打造高效专业的服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具备3年以上餐饮管理工作经验 2、熟悉餐饮行业运营模式及食品安全法规 3、具备优秀的团队管理能力与现场协调能力 4、能适应高强度工作压力,有较强的问题解决能力 5、持有健康证及相关餐饮管理资质者优先
  • 巴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常行政事务处理,包括文件整理、会议记录、数据统计及报表制作 2、统筹管理酒店卫生体系,监督执行卫生标准操作流程(SOP) 3、定期检查各部门卫生状况,编制检查报告并提出整改方案 4、协调对接卫生监管部门,确保酒店符合行业卫生法规要求 5、组织员工卫生知识培训,建立卫生管理档案 6、处理突发卫生事件,制定应急预案并监督执行 【岗位要求】 1、具备基础行政管理能力,熟练使用Office办公软件 2、了解酒店卫生管理规范,有HACCP或食品安全管理体系经验者优先 3、持有有效的健康证,无传染性疾病 4、具备较强的执行力和问题解决能力 5、能适应不定期夜间卫生巡查工作 6、维吾尔语/汉语双语能力者优先考虑
  • 主管/经理

    6千-8千
    福州 | 2年以上 | 高中
    • 投递简历
    岗位说明: 负责统筹外卖档口打包、产品制作生产管理,通过有效的预估和排产,实现产品及时出餐和有效降低损耗;同时,协助店长完成排班、订货、新人培训等工作。 招聘要求: 1、2年以上餐饮工作经验,有8人以上团队管理经验,有大型连锁餐饮从业经验优先 2、具备基础排班、订货、成本管理技能 2、能熟悉使用基本办公软件 3、具备良好的沟通能力和团队协作能力 4、年龄:23-38
  • 岳阳 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责区域内门店的日常运营管理,确保门店运营顺畅,提升顾客满意度 2、制定并执行门店销售计划,完成公司下达的业绩目标 3、监督门店食品安全、卫生标准及服务质量,确保符合公司规范 4、负责门店人员招聘、培训、考核及团队建设,提升员工工作效率 5、分析门店经营数据,提出改进建议并落实优化措施 6、处理顾客投诉及突发事件,维护门店良好形象 7、协调区域内门店资源,优化运营成本,提高盈利能力 【岗位要求】 1、具备较强的领导能力和团队管理经验,能有效激励员工 2、熟悉餐饮行业运营流程,对市场动态有敏锐洞察力 3、具备良好的沟通协调能力,能处理复杂问题 4、工作责任心强,能承受较大工作压力 5、有餐饮行业管理经验者优先,无经验者可培训上岗 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 大连 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部经理制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店要求 2、负责日常餐饮运营管理,包括人员排班、物资调配及成本控制 3、监督餐厅、宴会及酒吧等区域的卫生安全与食品安全规范执行 4、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、培训并指导下属员工提升服务技能与职业素养 6、定期分析经营数据,提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、掌握食品安全法规及卫生管理标准 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、能够承受工作压力,适应弹性工作时间安排 5、具备良好的服务意识与沟通表达能力 6、有成本控制意识及数据分析能力
  • 西餐经理

    6千-8千
    甘孜州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 购买五险
    • 购买意外险
    • 技能补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及质量控制; 2、制定并实施西餐厅服务流程与操作规范,确保符合星级酒店标准; 3、监督食品出品质量与摆盘呈现,定期更新西餐菜单及酒水单; 4、负责西餐成本控制,包括食材采购审核、库存管理及损耗控制; 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 6、组织员工专业技能培训,提升团队服务水平。 【岗位要求】 1、具备西餐服务或餐饮管理相关经验者优先; 2、熟悉西餐礼仪及服务流程,掌握基本葡萄酒知识; 3、具备较强的现场协调能力和客户服务意识; 4、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班。 备注:面试地址可在成都或甘孜海螺沟。
  • 大堂经理

    6千-8千
    甘孜州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 购买五险
    • 购买意外险
    • 技能补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店大堂的日常运营管理工作,确保服务质量符合标准; 2、接待VIP客人,处理客人投诉及突发事件,提升客户满意度; 3、监督前台、礼宾、客房服务等部门的协调与配合; 4、制定并执行大堂服务流程和标准,优化服务效率; 5、负责大堂员工的培训、排班及绩效考核; 6、检查大堂设施设备的运行状况,确保环境整洁与安全。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够妥善处理客户关系; 2、有较强的团队管理能力和协调能力; 3、能够适应高强度工作,具备应变能力和抗压能力; 4、熟悉酒店前台、客房等业务流程者优先; 5、形象气质佳,普通话流利。 备注:面试地址可在成都或甘孜海螺沟。
  • 甘孜州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 购买五险
    • 购买意外险
    • 技能补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店中餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与经营目标的达成; 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度; 3、监督食品出品质量与摆盘标准,定期更新菜单; 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核; 5、控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护; 6、处理宾客投诉及突发事件,维护客户关系; 7、配合酒店营销部门策划执行餐饮促销活动。 【岗位要求】 1、具备星级酒店中餐厅服务或管理相关工作经验; 2、熟悉餐饮服务流程及卫生安全标准; 3、具有较强的团队管理及组织协调能力; 4、具备良好的沟通技巧和客户服务意识; 5、了解川菜文化及本地餐饮市场者优先。 备注:面试地址可在成都或甘孜海螺沟。
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位为青岛创智君亭酒店 餐饮部经理 岗位职责: 1. 负责整个餐饮部包括中餐、会议及宴会的正常运营。 2. 确保严格遵守部门的营运预算范围,对各餐厅厨房成本提出合理化建议。 3. 征询和重视客人意见,处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求,和客人保持良好的关系。 4. 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 5. 参与部门员工培训计划,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 6.通过与厨师长和市场部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 7.充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针并使员工了解和执行。 8.确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 任职要求: 1.大专以上学历,年龄45周岁以下,有同岗位3年以上管理经验,熟悉本地餐饮市场,有社会餐饮管理经验者优先。 2.具备扎实的中餐餐饮服务技能,熟悉各类餐饮业态的服务标准。 3.具备运营统筹能力,包括财务测算、成本控制、食品安全、营销策略、数据分析等。 4.适应餐饮高强度工作节奏,妥善处理投诉与突发事件。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    雅安 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅、会议日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐饮服务流程与质量标准,定期进行服务质量分析与改进 3、监督食品卫生安全及成本控制,确保库存管理和物料使用符合规范 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店服务形象 5、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营流程及食品安全相关法规 3、较强的沟通协调能力与突发事件处理能力 4、能适应倒班工作制,具备抗压能力 5、对服务品质有高标准要求,注重细节管理
  • 餐厅经理

    6千-8千
    济南 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    1:员工服务技能培训 2:客户关系维护 3:配合店长做日常管理工作
  • 餐饮店长

    6千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    店长(限女性) 标题:南麓小厨(太奥广场店)招聘店长|薪资面议+福利完善 内容: - 负责门店日常运营、人员管理、服务质量把控,保障门店高效运转 - 对接前厅后厨,优化服务流程,提升顾客体验 - 协助制定并执行门店经营目标,做好成本与库存管理 - 要求:有餐饮门店管理经验,责任心强,沟通能力好,女性优先 - 薪资:面议,具体可详谈 - 福利:月休4天,15号发薪,提供宿舍(热水/洗衣机/空调齐全)
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    “中国厨房台湾牛肉面”是一家在香港创立34年的粤菜餐厅,以尖沙咀广东道122-126号中港中心5-6楼为旗舰店,专注高端粤菜、鱼翅鲍鱼海鲜、精致小炒、经典点心、烧味、粉面及甜品等多维度餐饮服务,获大众点评4.8高分,并荣登香港小吃快餐好评榜第1名,凭借深厚粤菜传承与卓越口碑,积累了无与伦比的香港餐饮经验。 公司实力雄厚,在上海拥有资深合作伙伴——龙记茶餐廳(其中一家分店位于九光百货),该品牌已逾10年历史,助力我们在内地市场深耕布局。我们诚邀餐饮精英加入,共创粤菜传奇! 【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,确保现金、移动支付等收款方式准确无误 2、核对每日营业账单,做好账目登记与交接 3、处理顾客退换货、优惠券使用等收银相关业务 4、维护收银设备正常运行,及时上报故障 5、解答顾客关于价格、会员优惠等基础咨询 【岗位要求】 1、具备基础计算能力,能熟练操作收银系统 2、工作细致认真,有责任心 3、具备良好的服务意识和沟通能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、有餐饮行业收银经验者优先
  • 巴彦淖尔 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【巴彦淖尔非赖火锅 直聘店经理/主管2名】 薪资:底薪6500~7500+ 净利润提成(综合7000~9000),包吃住,月休4天。 岗位职责: · 执行总部QSC标准(品质、服务、清洁),接受三方稽核 · 负责门店排班、订货、损耗控制,完成营业额和利润目标 · 培训及考核前厅后厨员工,打造稳定团队 · 处理客诉、外部检查、社区关系 任职要求: · 高中及以上,25-45岁,2年以上连锁火锅/中餐店长经验 · 能熟练使用办公软件及门店管理系统 · 能接受节假日排班及短期出差(新店支援) 晋升路径:店长→区域主管→运营经理 工作地:临河区/五原/(可就近安排)
  • 商洛 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保餐饮服务质量与经营目标的达成; 2、监督餐饮服务流程,优化服务标准,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保成本在预算范围内; 4、组织并督导员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效协作的餐饮服务团队; 5、策划并执行餐饮促销活动,结合市场需求调整菜品结构,提升餐厅营收; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接; 7、定期分析经营数据,提交运营报告,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄24-50岁,3年以上餐饮管理经验,有酒店餐饮管理经验者优先; 2、熟悉餐饮运营流程,具备较强的成本控制、团队管理及客户服务能力; 3、执行力强,能适应高强度工作,具备处理突发事件的应变能力; 4、良好的沟通协调能力,能有效调动团队积极性,达成经营目标; 5、对餐饮市场趋势敏感,具备一定的营销策划与创新能力; 6、身体健康,无不良嗜好,能接受倒班及节假日工作安排。
  • 天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅前厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控; 2、制定并执行前厅服务标准及操作规范,确保顾客用餐体验优质高效; 3、协调前厅与后厨的沟通协作,及时处理突发问题,保障餐厅运营顺畅; 4、负责前厅员工的培训、考核及团队建设,提升员工服务意识和专业技能; 5、监督餐厅卫生、安全及设备维护情况,确保符合相关标准; 6、处理顾客投诉及意见反馈,维护客户关系,提升顾客满意度; 7、定期分析运营数据(如上座率、翻台率等),提出改进建议并落实优化措施; 8、协助制定营销活动方案,配合完成餐厅业绩目标。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业前厅服务或管理经验者优先,优秀应届生亦可考虑; 2、熟悉中餐厅服务流程及标准,具备较强的现场协调与应变能力; 3、良好的沟通表达能力和团队管理经验,能有效调动员工积极性; 4、工作细致负责,抗压能力强,能适应餐饮行业弹性工作时间; 5、具备基础数据分析能力,能通过运营数据发现问题并提出解决方案; 6、形象端正,举止得体,具备较强的客户服务意识。
  • 楼面经理

    6千-8千
    武汉 | 2年以上 | 中专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅楼面的日常运营管理工作,确保服务流程顺畅、高效。 2、监督并指导服务员的工作表现,定期组织培训,提升团队服务水平。 3、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度。 4、协调前厅与后厨的沟通,确保菜品出品质量与上菜效率。 5、负责楼面排班、考勤及绩效管理,优化人力配置。 6、监督餐厅环境卫生、设备维护及安全规范执行。 7、完成上级交办的其他运营管理任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和管理能力,能适应快节奏工作环境。 2、良好的沟通协调能力,能有效处理团队协作及客户关系。 3、有餐饮或酒店行业工作经验者优先。 4、身体健康,能适应早晚班及节假日排班。 5、执行力强,责任心重,具备一定抗压能力。
  • 销售经理

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 · 1. 熟练掌握服务流程,包括摆台、点餐、传菜、撤台等基础操作,了解菜品特色及食材搭配建议,为顾客提供专业的用餐指导。 · 2. 与顾客、同事及其他部门有效沟通,积极配合厅面经理完成各项工作任务,提升整体服务效率。 · 3. 主动向顾客推荐特色菜品、优惠套餐及会员储值卡,积极参与门店营销活动,完成个人和团队的销售任务,提升台次和办卡率。 · 4. 快速处理顾客投诉、突发设备故障等应急情况,保持冷静,有效解决问题,避免对顾客用餐体验造成影响。 · 5. 将经验及技能通过培训的方式输出给厅面全体员工。 岗位要求 · 1. 年龄20 - 40周岁,身体健康,持有健康证,形象整洁得体。 · 2. 具备良好的服务意识与责任心,工作积极主动,有较强的应变能力、销售能力与团队协作精神,认同公司企业文化。 · 3. 有餐饮服务工作经验或者销售经验者优先,无经验者需具备较强的学习能力,能快速掌握服务技能与流程。
  • 芜湖 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作2、督导服务员执行标准化服务流程,确保顾客用餐体验质量 3、处理突发客诉事件,及时解决服务过程中的各类问题 4、协助店长进行新员工带教培训及团队建设工作 5、监督餐厅卫生清洁及食品安全规范执行情况 6、完成每日营业数据统计及交接班记录工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄20-40周岁 2、2年以上中餐厅服务或管理工作经验 3、熟悉餐饮服务流程及基本管理规范 4、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 5、能适应早晚班轮班工作制,吃苦耐劳 6、有团队管理经验者优先考虑
  • 哈密 | 2年以上 | 学历不限
    • 12%公积金
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会、会议、婚宴等活动的统筹安排与执行; 2、制定宴会厅服务流程与标准,监督服务质量,确保客户满意度; 3、协调与餐饮部、厨房、销售部等部门的工作对接,确保活动顺利开展; 4、负责宴会厅设备设施的维护与保养,确保其处于良好状态; 5、管理宴会厅服务团队,包括排班、培训、绩效考核及团队建设; 6、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施; 7、控制宴会厅运营成本,合理调配人力与物资资源; 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会厅或餐饮服务管理经验,熟悉宴会服务流程及标准; 2、优秀的组织协调能力,能够高效统筹多部门协作; 3、良好的沟通能力与客户服务意识,能妥善处理客户需求与投诉; 4、具备团队管理经验,擅长员工培训与激励; 5、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 6、具备一定的成本控制意识与问题解决能力; 7、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日加班。
  • 中餐主管

    6千-8千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 3年以上餐饮运营经验。 3年年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 传菜主管

    6千-8千
    嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责传菜部门的日常运营管理,确保传菜工作高效有序进行 2、监督传菜员的工作表现,定期进行培训和考核 3、协调厨房与前厅的沟通,确保菜品传递的及时性和准确性 4、检查传菜设备和工具的维护情况,确保其正常使用 5、处理传菜过程中出现的突发问题,并及时向上级汇报6、协助制定传菜部门的工作流程和标准,提升服务质量 7、负责传菜部门的排班和人员调配,确保人力合理分配 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、1年以上酒店传菜或餐饮服务相关工作经验 3、年龄20至40岁,身体健康,能适应高强度工作 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神 5、熟悉酒店餐饮服务流程和标准 6、具备一定的管理能力和问题解决能力 7、工作认真负责,能承受一定的工作压力
  • 点菜员

    6千-8千
    嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 【岗位要求】 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
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