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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端正
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    【职位描述】 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 【任职要求】 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-25
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    Follows Atlantis Quality Standards and procedures within his operation 遵守亚特兰蒂斯的质量标准和程序 ▪ Assists supervisor/team leader in best practice and continuously seeks to improve existing standards and procedures and communicates the same to higher level 在工作中协助主管和领班并不断提高目前的操作流程和标准程序 ▪ Handles operating equipment and furniture with care 小心处理营运物品及家具 ▪ Responds attentive and assertive to guest needs in appropriate manner and time or as per standard 在合适的时间,按照合适的方法或按照标准回复客人的需求 ▪ Maintains assigned tables, clears and removes plates as per needs, serves drinks and food as per standard 根据需求布置桌子,清理和收拾餐盘,按标准提供餐饮服务 ▪ Maintains clean and impeccable order in the working areas 工作区域保持干净整洁有序 ▪ Be updated with food and beverages knowledge required to carry out duties 更新餐饮知识并在工作中运用 ▪ Supports Team Leaders in the sections when needed 在需要的时候支持领班工作 ▪ Provides a link between kitchen and service areas 在厨房与厅面间起到桥梁的作用 ▪ Provides table and/or counter service of alcoholic/non-alcoholic beverages 在餐厅或吧台提供含/不含酒精的饮料 ▪ Consistently monitors quality of food and beverage being served and report any issue to the team leader/supervisor or assistant outlet manager. 始终如一检测食品饮料的质量,并向上级及时反馈 ▪ Must have basic food and beverage knowledge 必须具备基本的餐饮知识.
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    发布于 04-25
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    Welcome and seat the restaurant customers in a friendly and efficient manner and provide support to Food and Beverage service colleagues ensuring customer satisfaction and maximum seating capacity is achieved for the venue. Provide a smooth operation for lounge and be able to do the upsell as well. 欢迎并以友好高效的方式为餐厅客户提供座位,并为负责服务的同事提供支持,确保客户满意,最大程度的安排餐厅座位的利用。为休息室提供平稳的操作,并可以向客人主动推荐产品销售。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.中专及以上学历,有餐饮服务工作经历者优先。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、中专学历或同等学历,有从事餐饮服务的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    卓越雇主
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    岗位职责 提供彬彬有礼的专业餐饮服务,准备服务设备和材料。 向客人问候并安排为其安排座位,预期客人的特殊需求。 提供食品和饮料服务,为客人提高质量的服务。 西餐厅/泰餐厅服务员。 岗位要求 1.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 2.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 餐厅服务员

    3千-3.5千
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从标准。 2、理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。 4、确保服务台保持干净和整洁。 5、和客人和同事礼貌友好。 6、推荐菜品和饮料。 7、清理桌面垃圾。 8、参加酒店安排的所有培训。 9、了解服务流程等等。 【岗位要求】 1、有酒店餐饮服务相关工作经验优先。 2、经验要求:有服务意识,能够按服务标准进行工作,能够提供礼貌和关怀备至的服务。 3、其他要求:普通话标准,具有良好的语言表达的能力,沟通灵活,动作协调。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责:西餐厅服务、接待服务、区域卫生。 任职要求: 1、学历:高中或以上 2、专业:酒店、旅游或餐饮专业 3、外语:具备简单的英语口语交流能力 4、工作年限:具有1年以上高星级酒店餐饮工作经验 5、素质:反应快,具有较强的対客服务意识和较强的人际沟通能力 6、其他:接受过酒店餐饮岗位知识培训,熟悉西餐服务及菜品知识,掌握餐饮服务卫生标准,了解客源国的风土人情、生活习惯、宗教信仰,懂得宾客接待礼仪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    一、岗位职责 餐厅服务、宴会接待服务、区域卫生管理 二、任职要求 1、学历:高中或中专以上; 2、专业:酒店、旅游或餐饮专业; 3、外语:具备简单的英语口语交流能力; 4、工作年限:具有1年以上高星级酒店餐饮工作经验; 5、素质:反应快,具有较强的対客服务意识和较强的人际沟通能力; 6、其他:接受过酒店餐饮岗位知识培训,熟悉餐饮服务及菜品知识,掌握餐饮服务卫生标准,了解客源国的风土人情、生活习惯、宗教信仰,懂得宾客接待礼仪。
  • 西厨房厨师

    2.5千-3千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    1  准备厨房设备以便使用 2 为菜单上的项目安排准备原料 3 准备简单的食品 5 将食品切片并置于盘子上 6 协助检查和接收货物 7 储存货物 8 管理储存区 9 清洁和储存设备 11处理垃圾和布草 12保持厨房卫生 13清洁厨房和设备
  • 餐厅领班

    2.8千-3千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    1、能吃苦耐劳。 2、有酒店服务工作经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
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    发布于 04-26
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    • 投递简历
    西餐厅服务员 岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1初中以上学历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。 中餐厅服务员 岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
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    发布于 04-26
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  • 餐厅服务员

    3千-3.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责; 1、形象良好,有星级酒店工作经历优先。 2、按照主管安排认真做好餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;  3、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感:
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.女,身高165CM以上,形象气质佳; 2.有良好的表达、沟通能力,较强的服务意识; 3.有相关餐饮、会务接待工作经验者优先。
  • 中餐厅服务员

    2.6千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1.  保持餐厅环境整洁,做好家私、设备和座位的摆设工作。 2.  协助主管完成餐厅营业指标, 积极参加部门培训,提高自身服务技能。 3.  协助主管对餐厅设备财产做好管理工作,做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换工作。 4.  了解当日厨师长推介及估清菜肴,与传菜员沟通合作。 5.  按时参加班前例会,改善服务工作中的问题。 6.  熟知中式菜肴知识和中式服务程序,熟悉各种酒水知识和酒水服务程序。  岗位要求 1.  要求女性,身高162以上,形象好。 2.  对中餐服务、菜式有一定了解,服从上级安排工作,具备较强的团队合作意识以及对客服务意识,能完成好新入职员工的初始工作。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    1.      负责 联系肉房完成每日所需的原料 , 做好出餐前的食品粗加工。 2.      每天加工食品必须符合 国家卫生标准,杜绝食物中毒。 3.      每天出库和入库的食品必须仔细的检查质量和正确的数量,保证卫生。 4.      根据培训计划培训厨工,并积极参与各种培训。 5.      每天做好冰箱的清洁工作,做到一天一小洗,三天一中洗,六天一大洗,并且食品分类摆放整齐。 6.      协助收货部员工, 确保接受高质量的生鲜原料, 不合格产品坚决退货。 7.      确保厨房设备干净,整洁;定期保养。 8.      完成上级领导交代的其他工作事项。
  • 琼海 | 3年以上 | 大专

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    • 年底分红
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    Preside and manage the operation under way and report to the supervisor in case of problem. 主持和管理当班运作,如有问题及时向上报告。  Handle the customer complaints and report to managerial staff. 处理客户投诉并将信息及时反馈给相关管理人员。  Be responsible for the restaurant's tableware cleaning and environmental hygiene. 负责餐厅的餐具清洁和环境卫生清洁。  Provide regular inventory of restaurant items, control the rate of reported loss, report the abnormal loss. 定期对餐厅物品进行盘点,控制报损率,对不正常的损耗要报告。  Retention and management of relevant records or documents. 留存并管理相关档案记录或文件。  Making various reports. 各项营运报表制作。  Implement the company’s rules and regulations; manage and train the staff. 执行公司规章制度,并负责管理培训团队成员。  In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。  Ensuring all service guarantees and commitments are met. 完成领导交办的其他工作。
  • 传菜员

    2.5千-3千
    海口 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-27
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    岗位职责 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 岗位要求 1、初中以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 宴会服务员

    2.5千-3千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-27
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    岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 7、活动结束后负责清理相关区域。 8、更换经使用过后的布草。 9、向主管传达所有客人建议。 10、其它及主管安排的工作。 11、具备基本的中餐和西餐食品知识。 12、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。
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    岗位概述: 负责棋牌室的正常运作,为客人提供服务, 职责义务: 1. 负责棋牌室的卫生整洁。 2. 保证棋牌室的日常运作。 3. 熟练掌握棋牌室麻将机调试技能。 技能要求: 1.良好沟通能力及自我激励。 2.具备良好团队合作精神。 3.易于接受新变化及新思维。
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
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    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、中专学历或同等学历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
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