厨房招聘网_最新厨房招工招聘信息

员餐炒锅

5千-5.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
免费工作餐

苏州虎丘璞燊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品烹饪工作，确保菜品质量、口味符合标准 2、根据每日菜单计划，高效完成各类热菜、炒菜的制作 3、合理控制食材用量，做好成本管控，避免浪费 4、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，遵守食品安全操作规范 5、协助厨房主管完成食材验收、库存管理等工作 6、根据季节变化及员工反馈，参与菜品改良与创新【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解常见食材特性及储存方法，掌握基础刀工技巧 3、身体健康，持有有效健康证明，无传染性疾病 4、能适应餐饮行业工作时间安排，包括早晚班及节假日排班 5、工作认真负责，具备团队协作意识 6、有酒店或企事业单位员工餐厅工作经验者优先

厨师领班/厨师

3千-4千

成都 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

具竞争力薪资
六险一金
带薪假期
营养膳食
舒适宿舍环境
丰富的培训
精彩的活动
节日礼物
岗位晋升
包吃包住

成都融创花间阁·踏雪丨施柏阁丨青城宋品酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻岗位要求 1.热爱本职工作，工作认真踏实。 2.懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3.具有熟练的刀工技术。 4.具有初中以上文化程度，工作二年以上的工作经历。 5.身体健康，精力充沛。

国企面点工

3.8千-5.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

领导好
包吃包住
五险一金
员工生日礼物
岗位晋升
管理规范
带薪年假
每周双休
技能培训
节日礼物

武汉汉阳美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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一、面点中工任职资格： 1，能熟练制作各种主食，包括包子，馒头，油条，面窝，酱香饼等 2，年龄25-48岁，身体健康，并有健康体检证明； 3，服从分配，对工作认真负责；热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。 4，按照安排完成每日主食出餐及备餐工作，确保食品品质与卫生标准； 5，做好工作区域的清洁，设备维护及食材检查；任职要求： 1，能熟练制作包子，馒头，油条，面窝等 2，年龄25-46岁，身体健康，需持有健康体检证明； 3，服从工作分配，工作认真负责，具有团队合作精神； 4，1-3年的相关工作经验 5，工作时间:5:00-13:30 薪资福利：综合工资5500+，月休6天左右，法定节假日休，员工福利，包食宿等. 二、面点小工任职资格: 1， 1到3年面点师经验 2，会包饺子，包子，馒头，会制作简单的泡菜 3，具备良好的动手能力和学习能力； 4，工作认真负责，有耐心，能吃苦耐劳； 5，身体健康，无不良嗜好，遵守公司规章制度； 6，有相关经验者优先 7 ，工作时间:5:00-13:30 岗位职责： 1，负责饺子及包子制作 2，协助完成面点加工前的准备工作； 3，保持操作区域的整洁与卫生；薪资待遇:综合工资3800+，月休6天左右，法定节假日休，员工福利，包食宿。

员工餐厅主管

4千-5.5千

拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
年假路费报销
员工生日礼物

拉萨香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责员工餐厅食材的采购，保证食材新鲜及品质，励行节约、杜绝浪费，降低伙食成本。 2. 每日做好食材采购登记、验收工作，确保食品的数量和质量，并定期与相应的管理员核对。 3. 严格执行食品卫生法，确保食物卫生，不加工霉烂，变质食物，杜绝食物中毒现象。 4. 计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 5. 爱护食堂炊具，器皿等公用财产，对损坏的公用物品及时上报。 6. 按规操作、注意安全，防止工伤、火灾事故。 7. 按照菜谱准备饭菜，保证菜品的质量和效率，计算好当日当餐饭菜的数量，准时开饭，避免出现大量剩菜、剩饭。 8. 经常变换品种，烹饪方法，掌握好火候，菜品用料、调料恰当，味道适口，做到一菜多种做法，炒菜过程中，每炒完一道菜，随时保持灶台干净卫生，烹调工作结束后，及时将灶台、地面、厨具清洗干净，未用完的原材料及时放入冰箱内保鲜，防止变味、变质。岗位要求： 1．2年以上相关的工作经验； 2. 有厨房管理的能力和技巧； 3．出色的团队建设和领导能力。

切配厨师

5千-5.5千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险

北京文晖宾馆

综合性酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，确保食材按照标准规格进行加工处理； 2、根据菜单要求，准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配及预处理； 3、协助厨师完成菜品的前期准备工作，保证出餐效率与质量； 4、维护切配区域的卫生与整洁，确保符合食品安全及卫生标准； 5、合理管理食材库存，避免浪费，确保食材新鲜度； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，服从工作安排。【岗位要求】 1、烹饪、酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上切配厨师或相关岗位工作经验，熟悉各类食材的切配技巧； 3、掌握基本的刀工技能，能熟练处理不同食材的切配要求； 4、具备食品安全与卫生意识，熟悉厨房操作规范； 5、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的工作环境； 6、具有良好的团队协作能力，服从管理安排。

凉菜厨师

4.5千-5.5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

陕西师大教育科技开发有限责任公司~陕西师范大学国际教育大厦

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位要求 1.具备三年以上凉菜烹饪经验 2.熟悉中餐菜系的工作规范和要求，掌握出品和配菜的各种操作技术 3.具备时令优质食材信息知识与并掌握适合加工方式 4.具备良好的沟通协调能力、团队合作能力、学习能力和抗压能力与管理能力 5.有较强的团队意识、富有钻研及创新精神并有较强的责任心岗位职责 1.各类凉菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.根据预订情况及主管安排，准备原料及用具，做好开餐前的准备工作。 3.按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配置凉菜。 4.根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调。 5.综合利用食品原料，定量、定质、减少损耗、减低成本。

厨房助理commis

4.5千-5.5千

上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
人性化管理
领导亲切
环境舒适
管理规范

上海桃浦雅辰悦居酒店及智创TOP人才公寓

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 根据标准准备和制作食品。(在生产蛋糕，甜品，面包等过程中确保它们符合规定的配方和规范)。 2. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 3 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 4. 保证准确收货和充足的库存。 5. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。岗位要求： 1. 有旅游或烹饪学校证书优先。 2. 1年以上酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验）。

厨师

5千-5.5千

重庆-渝中区 | 3年以上 | 学历不限

赛迪物业团餐分工

团膳 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准； 2、根据菜单要求，合理备料、加工食材，控制食材损耗，保证成本可控； 3、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房操作环境及器具清洁； 4、制定团餐菜单，并根据季节或需求调整菜品结构； 5、管理厨房设备的使用与维护，及时上报故障或损耗情况； 6、完成每日餐食供应任务，高效应对用餐高峰需求； 7、参与厨房日常管理，包括库存盘点、原料验收等工作。【岗位要求】 1、3年以上厨师工作经验，具备团餐、食堂或大型餐饮机构从业经历者优先； 2、熟练掌握川菜或其他菜系烹饪技法，能独立完成大锅菜制作； 3、了解食品安全法规及厨房操作规范，持有健康证； 4、具备成本控制意识，能合理规划食材使用； 5、身体健康，吃苦耐劳，适应早晚班及高强度工作节奏； 6、团队协作能力强，服从工作安排，无不良职业记录。

饼房主管

5千-5.5千

福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
12%公积金

福州榕发会展假日酒店(Holiday Inn Fuzhou Exhibition Center)

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.按照下达的任务单，组织厨师制作各种糕点产品； 2.检查部门员工仪容仪表及个人卫生； 3.注重质量，严格把好质量关； 4.负责本组员工的考勤工作； 5.根据员工工作经验给予技术指导和培训； 6.完成厨师长交接的其他工作。岗位要求： 1.烹饪专业出身； 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上； 3.熟悉西式面包及糕点制作。

全日餐厅厨房主管(热菜/冷菜）

5千-5.5千

福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
12%公积金

福州榕发会展假日酒店(Holiday Inn Fuzhou Exhibition Center)

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、保证厨房热菜/冷菜档口正常工作； 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生； 3、确保所有采购食品的质量； 4、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作； 5、积极开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求: 1、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，在国际联号酒店工作优先考虑； 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

切配厨师

4千-5.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
年终奖
全勤奖
绩效奖金
提供食宿
带薪年假
技能培训
岗位晋升
高温补贴

三亚不仔客餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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切配厨师3名岗位职责： 1、海鲜和食材的专业加工； 2、配份与出菜协调； 3、卫生与安全管理； 4、库存月成本管理；薪资4000-5500 厨师学徒2名岗位职责： 1、厨房基础准备工作； 2、协助烹饪； 3、卫生清洁； 4、物料管理； 5、配合出餐； 6、技能学习；要求年龄17-25岁薪资：3500-4000

小吃/切配/甜品/炒锅

4千-5千

贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

贵州黔怪噜企业管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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餐饮小吃/切配/甜品师傅岗位职责一、食材准备与切配加工 1. 按出品标准对蔬菜、肉类、水产、豆制品等原料进行清洗、分拣、去皮、改刀、腌制、预制。 2. 严格执行切配规格，做到大小均匀、厚薄一致、分量标准，保证出品统一。 3. 熟练使用刀具、砧板、冰柜、保鲜盒等工具，做到生熟分开、荤素分开、成品半成品分开。二、出品配合与出餐支持 1. 配合小吃师傅/厨师，提前备料、按需切配，保证高峰期出餐速度。 2. 按订单或档口需求，及时提供切配好的食材，不耽误烹饪、炸煮、卤制、串制等工序。 3. 负责部分简单预制加工：如串签、裹粉、焯水、分装、码盘等。三、食材验收与保管 1. 收货时协助检查食材新鲜度、数量、品质，发现变质、异味、缺斤少两及时上报。 2. 食材分类存放、先进先出，做好保鲜、冷藏、冷冻管理，减少损耗。 3. 每日盘点剩余原料，及时上报缺货、临期食材。四、卫生与安全管理 1. 严格执行餐饮卫生规范，穿戴工服、工帽、口罩、手套，保持个人卫生。 2. 每日清洁刀具、砧板、操作台、水池、地面，做到无积水、无油污、无残渣。 3. 定期对冰柜、货架、储物盒进行整理除霜，防止交叉污染与食品安全隐患。 4. 规范使用刀具，杜绝切伤、划伤，注意用电、用气安全。五、成本控制与纪律要求 1. 合理利用边角料，杜绝浪费，严格控制食材损耗率。 2. 遵守门店上下班、考勤、请假、排班制度，服从店长及厨师安排。 3. 爱护设备工具，发现损坏、故障及时上报。 4. 不私拿食材、不偷吃、不对外泄露配方与操作流程。六、其他辅助工作 1. 协助打包、摆盘、简单出品整理。 2. 完成上级安排的其他后厨辅助工作。

西厨房厨师

4千-5千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
生日福利
技能培训
职业发展规划
集团内部调动
带薪年假
带薪病假
月休8天
免费工作餐

石家庄高新区希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单内容 5、遵守厨房操作规范与安全管理制度【岗位要求】 1、具备西餐基础烹饪技能，熟悉常见西餐制作流程 2、能适应早晚班次轮换，工作细致有责任心 3、具有团队协作意识，服从厨房工作安排 4、持有健康证及相关从业资格证者优先 5、有星级酒店或西餐厅工作经验者优先

员工餐厅厨师

4.8千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
年度旅游
包吃包住
人性化管理
社保
员工生日福利

东莞中心广场希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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1、熟悉员工餐厅出品，管理制度及用餐标准； 2、熟练掌握和操作各种设施设备，使用后及时进行清洁和保养； 3、熟悉各种菜品制作技术； 4、按时完成每餐所需的出品，要求色、香、味俱全； 5、负责分管区域的安全，清洁卫生的工作； 6、带领厨工完成当班各项任务； 7、不断提高厨艺，完成主管安排的其他工作任务

后厨切配

4千-5千

保山 | 经验不限 | 学历不限

隆阳区阿润小吃服务店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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主要负责厨房切配工作，能杀鱼，刀工较好的优先

西厨房领班

3千-4千

柳州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

一周双休
五险一金
包吃包住
带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
年度旅游
技能培训
岗位晋升
人性化管理

柳州丽笙酒店（Radisson Blu Hotel Liuzhou）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 2.参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行，当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 3.协助管理员工，为员工发展提供帮助。 4.参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。

扒档烧烤

4千-5千

南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
领导好

南通维景国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房扒档烧烤区域的日常运营，包括食材准备、腌制、烤制及装盘 2、确保烧烤出品质量稳定，符合酒店卫生与安全标准 3、维护烧烤设备清洁与基础保养，及时上报故障 4、根据客流量灵活调整烤制节奏，保障出餐效率 5、协助厨房其他岗位完成备餐任务【岗位要求】 1、能适应高温环境及长时间站立工作 2、具备基础食材处理能力，有烧烤经验者优先 3、服从排班安排（含夜班及节假日） 4、持有健康证，无传染性疾病 5、工作细致，有团队协作意识

西厨热菜领班

4千-5千

南通 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
领导好

南通维景国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.协助西厨房主管工作 2.厨房出品准备原料，按标准出品 3.协助收货和储存货物

面点厨师

5.5千-6.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限

南京农大翰苑宾馆有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1.负责每日各类中式面点的制作、加工和出品，包括但不限于：面条、饺子、包子、馒头、饼类、糕点、酥点等，确保产品分量、形状、口感和品质的稳定性； 2.负责面点馅料、面团、老面等原料的提前准备与预处理，检查并确保所需原料、辅料齐全且质量合格； 3.负责面点间设备（如和面机、压面机、烤箱、蒸柜）的日常使用、清洁与基本维护。负责面点工作区域的卫生清洁，确保符合食品安全与卫生标准； 4.根据季节变化和市场需求，参与或主导新面点产品的研发与创新。与其他厨师岗位良好协作，确保出餐流程顺畅高效；

西厨热菜主管

6千-6.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
员工生日礼物
人性化管理
免费工作餐

苏州虎丘璞燊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.至少1年及以上西厨房岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术。 4.工作有责任心，做事认真负责。

中厨凉菜厨师

4.5千-6.5千

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
管理规范
年底双薪
带薪年假
五险一金

北京万寿宾馆

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。任职资格 1.为人正直，有责任心。 2.有3年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

墩子

5.5千-6.5千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

成都巴人匠心私房菜餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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做事认真负责，刀工扎实，服从安排【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制、预处理等基础加工工作，确保符合菜品标准 2、根据厨师要求及时完成备料工作，保障出菜效率 3、维护操作区域卫生，严格执行食品安全规范 4、协助厨房其他岗位完成相关工作【岗位要求】 1、25-30岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、1年以上餐饮行业切配工作经验，熟悉川菜食材处理者优先 3、掌握基本刀工技巧，能熟练处理各类荤素食材 4、具备食品安全意识，了解厨房卫生管理规范 5、吃苦耐劳，责任心强，具有良好的团队协作能力

凉菜

6千-6.5千

西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

皖西餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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有大型餐饮店任职经验5年以上，可以独立完成任务。热爱本质工作，为人正直，踏实肯干，无不良嗜好。

切配

4千-5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

厦门市思明区天泉美食园

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工、清洗、切配工作 2、协助厨师完成菜品准备工作，确保食材供应及时 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、按要求进行食材分类存储和保鲜管理 5、协助清点每日食材库存【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本食材处理能力，有相关经验者优先 3、工作认真负责，服从安排 4、能适应早晚班次轮换 5、有团队合作意识，吃苦耐劳

厨工

4千-5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

西落舌冒菜冒肚哈西店

其他 | 1-49 人

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后厨厨工薪资待遇：工资4200，满勤200，月休2天。前三天为试用期一天工资60，试用期店内和员工都没问题，试用期工资按正常工资结算。每月月末开支，第一个月压10天工资，离职提前十五天和店内说明，离职当月，月末结清工资。如离职未提前说明，压10工资不予发放。工作时间：早8.30—晚8.30。工作内容：后厨三个岗位抓菜、烫菜和调料，一个星期一换岗。你好，这是薪资待遇、工作时间及工作内容，如果您感觉合适的话，到店详谈。店内无法提供住宿。