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  • 客服

  • 面包厨师

    3.5千-4.5千
    长沙 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    这个职位招聘面包厨师1位和初级面包厨师1位 一、岗位职责 1.负责面包、甜点及烘焙产品的日常制作,确保出品质量与产量满足餐厅及宴会需求。 2.严格按照标准配方与凯悦品牌标准执行出品,确保口味、外观与卫生达标。 3.参与新品研发与节令产品制作,配合宴会活动的定制烘焙需求。 4.负责烘焙设备的使用与日常保养,做好工作区域的卫生与食品安全管理。 5.管理烘焙原材料的领用、储存与盘点,控制成本、减少损耗。 6.遵守厨房各项制度,配合食品安全检查与培训。 二、面包厨师任职要求 1.2年以上酒店或面包门店/烘焙店实操经验优先,有国际联号酒店工作经历者优先。 2.熟悉欧包、软欧、甜面包、丹麦起酥、吐司等主流产品制作,独立完成打面、发酵、整形、烘烤全流程。 3.懂面团基础理论,能把控发酵温度湿度,可根据酒店营业节奏调整产品产能,适配筹开试产、后期日常营运。 4.会基础馅料制作,可配合出品早餐面包档陈列摆盘优先。 5.持有有效健康证,熟悉食品安全操作规范。 6.熟悉常用烘焙设备操作和工具设备日常维护保养。 7.责任心强,能吃苦,能适应早班及轮班工作安排,服从厨房排班,具备良好的团队合作意识。 三、初级面包厨师任职要求 1. 协助面包师傅完成前期备料:称重配料、清理原料、筛粉、黄油分割、馅料预处理。 2. 基础辅助工作:面团分割、滚圆、简单整形、烤盘摆放、刷蛋液、撒装饰料。 3. 烤盘、模具、工具清洗消毒,烘焙区域卫生清洁,原料收纳、冷库冰箱物料整理盘点。 4. 熟悉烤箱、醒发箱基础操作,听从厨师安排,严格遵守配方配比,不随意改动原料用量。 5.了解食品安全规范,生熟分开,做好物料先进先出;能接受早班(烘焙岗位需要早到备产)。 6. 有无经验均可,有烘焙门店/后厨帮工经验优先,做事手脚麻利,细心,不怕面团、烤箱高温环境。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 按照厨师长标准制作面包、蛋糕、下午茶甜品; 熟练各类面包量产,欧式面包、酸种面包、吐司、软包、餐包、丹麦、可颂等; 能够独立把控配方、发酵、烘烤全流程,稳定出品品质; 具备烘焙相关专业知识与技能 监督饼房食材冷藏、操作台卫生,落实食安规范; 统一甜品裱花、烘烤标准,保障点心出品稳定; 记录原料库存、甜品品质问题,及时上报厨师长; 任职资格: 1.有相关酒店饼房2年以上工作经验; 2.监督并执行甜品或面包等食物的出品,确保其符合菜谱和标准; 3.协助厨师长管理饼房事务; 4.保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备; 5.带领部门按时完成厨师长交付的任务; 6.按照部门的标准,制作和装饰出品; 7.保持厨房的卫生,清洁并整理工作区域。
  • 陕西面点

    8千-1万
    阿勒泰 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 月休4天
    • 五险
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 负责门店/后厨中式面点(如包子、饺子、面条、酥饼、发糕)的独立制作; 2. 精准把控面团发酵、馅料调味及蒸煮烤炸火候,保证每批出品稳定统一; 3. 按照SOP标准控制食材用量,减少损耗,做好每日用料记录; 4. 维护操作间卫生,严格执行食品安全规范,配合完成开档、收档及设备清洁。 【任职要求】—— 门槛不高,能干就行 · 年龄18-50岁,持有效健康证(无证可指导办理); · 有2年以上面点实操经验,老师傅优先; · 能适应早起班次,手脚麻利,吃苦耐劳; · 具备良好的团队协作意识,服从排班管理。
  • 盐城 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 双休
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 豪华宿舍
    • CBD地区
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全管理。 2、制定并执行员工餐厅的菜品标准与操作流程,确保餐食质量、口味及营养均衡。 3、合理安排厨房人员的工作分工,监督厨房卫生及设备维护,确保符合食品安全与卫生规范。 4、定期收集员工反馈,优化菜品结构,提升员工用餐满意度。 5、控制食材库存,减少浪费,合理控制餐饮成本。 6、协调与其他部门的沟通,确保员工餐厅服务高效、有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能,熟悉各类菜系制作,能独立设计菜单并优化菜品。 2、有厨房管理经验,具备较强的组织协调能力。 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准优先。 4、具备成本控制意识,能有效管理食材采购与库存。 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力。 6、有至少3年酒店中厨房或员工厨房管理经验。
  • 虾King炒锅

    6千-8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责虾类菜肴的炒制出品,严格按标准流程操作,确保口味、色泽、装盘稳定统一; 2、熟悉各类虾品(如基围虾、龙虾、对虾等)的处理与烹饪技法,能独立完成蒜蓉、椒盐、香辣、白灼等常见及特色风味; 3、把控炒锅岗位的食材新鲜度与用量,合理控制成本,避免浪费; 4、协助头锅完成宴会、零点及团队用餐的菜品制作,保证出餐速度和出品质量; 5、遵守食品安全与卫生规范,做好岗前准备、岗后清洁及设备保养; 6、根据厨师长要求,参与新菜研发与试制,提出改进建议。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限; 2、热爱餐饮行业,对虾类烹饪有浓厚兴趣,愿意学习并掌握酒店标准出品流程; 3、身体健康,持有效健康证,无不良嗜好; 4、责任心强,能吃苦耐劳,适应酒店厨房排班及高峰时段工作强度; 5、具备良好的团队协作意识,服从工作安排,注重厨房安全操作规范; 6、有炒锅或虾类制作经验者优先考虑,但非必需,欢迎有志新人加入。 7.营业时间是17:00到凌晨2:00
  • 黄山 | 8年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厨房的日常运营与管理,统筹菜品出品质量、成本控制及食品安全,确保符合希尔顿集团标准及酒店要求。 2、主导中餐菜单的研发与更新,结合黄山本地食材与徽菜特色,设计兼具创新性与市场吸引力的菜品,提升餐饮竞争力。 3、负责中餐厨房团队的建设与管理,包括人员排班、技能培训、绩效考核及工作流程优化,打造高效协作的后厨团队。 4、严格管控食材采购、验收、储存及使用环节,合理控制食材成本与损耗,制定标准化操作流程,确保毛利达标。 5、监督厨房卫生、安全及设备维护,严格执行食品安全法规与酒店卫生标准,杜绝安全事故与食品卫生隐患。 6、与前厅、宴会及销售部门紧密协作,根据客户需求定制宴会菜单,配合完成大型团体用餐及VIP接待的出品保障。 7、关注行业动态与市场需求,定期分析菜品销售数据,及时调整出品策略,持续优化菜品结构与口味。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,但需具备扎实的中餐烹饪功底与丰富的实操经验,有星级酒店或高端社会餐饮总厨经历者优先。 2、精通徽菜及经典中式菜系,熟悉食材特性与搭配,具备独立的菜品研发能力和创新意识。 3、熟悉厨房全流程管理,包括成本核算、采购验收、库存管理、食品安全及卫生标准,有成熟的团队管理经验。 4、具备较强的领导力、沟通协调能力及抗压能力,能有效管理多任务并适应酒店行业工作节奏。 5、热爱餐饮行业,注重出品细节与顾客体验,具备良好的职业操守和团队合作精神。
  • 晋中 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、甜品、西点等食品。 2、确保有足量的饼房出品供应。 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏。 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。 5、确保食品准备和摆放在生产中按照标准。 6、接受上级的其他工作安排。 【岗位要求】 1、熟悉西饼、甜品等制作,有一定的创新意识。 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 4、中专学历以上,西饼相关专业。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宴会厨房主管及头炉完成各类宴席菜品的烹制工作,确保出品符合酒店标准及宴会订单要求; 2、负责宴会出菜过程中的炉灶操作,掌握火候、调味及装盘技巧,保证菜品的色、香、味、形俱佳; 3、根据宴会预定情况,提前做好原料准备、半成品加工及炉灶区域的清洁与设备检查; 4、严格执行食品卫生安全规范,确保食材存放、加工、出品全过程符合食品安全标准; 5、合理使用食材及调味品,控制成本,减少浪费; 6、配合团队完成大型宴会、婚宴、会议用餐等高峰期的高效出餐任务; 7、完成厨师长及上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,有酒店或社会餐饮后厨工作经验者优先考虑; 2、熟悉常见烹饪技法,掌握基本刀工及调味原理,能独立完成常规热菜制作; 3、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病; 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应宴会高峰期的加班及快节奏工作; 5、具有良好的团队协作精神,服从工作安排,具备一定的沟通理解能力; 6、热爱餐饮行业,有持续学习提升厨艺的意愿。
  • 东莞 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助部门做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、制定餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率; 5、亲自收集客人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式,推广特别介绍,组织特色食品节。 6、每日检查各个厨房的卫生,检查各个厨房的食品质量,把好食品卫生安全质量关 7、检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.制订原料采购计划,控制原料的进货质量。 8、加强与楼面及有关部门之间的联系,搞好合作,处理重要投诉。   岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日式饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 黄山 | 5年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营与管理,统筹热菜、冷菜、烘焙等各档口工作,确保出餐品质、速度及食品安全符合酒店标准。 2、根据酒店经营目标,设计并更新西餐菜单,结合黄山本地食材与季节变化研发创新菜品,控制菜品成本与毛利。 3、制定并执行西厨房各项规章制度、操作流程及卫生规范,督导员工严格执行食品安全法规与HACCP要求。 4、负责西厨房人员排班、考勤、培训及绩效考核,组织技能培训与菜品演示,提升团队整体厨艺水平和服务意识。 5、主导西餐各类宴会、自助餐、零点及外卖活动的菜品准备与出品统筹,协调与其他厨房及餐厅部门的配合。 6、监控食材采购、验收、储存及使用环节,合理控制库存损耗,审核每日领料单与成本报表,定期进行成本核算分析。 7、负责厨房设备设施的点检、维护与保养,及时报修故障设备,确保操作安全,杜绝安全事故。 8、定期与餐饮部、前厅部沟通宾客反馈,及时调整菜品口味和出品形式,处理与出品相关的客诉并改进。 9、关注行业动态与竞品信息,收集流行趋势,定期向餐饮总监提交菜品创新方案与厨房运营改进建议。 【岗位要求】 1、具备3年以上西厨房工作经验,其中至少1年以上厨房管理或主管岗位经历,熟悉西餐全流程操作与管理。 2、精通西餐烹饪技法,掌握各国经典菜系及当代融合菜风格,具备扎实的摆盘艺术和菜品标准化能力。 3、熟悉厨房成本控制、食材采购与库存管理,能够独立完成菜单设计、成本核算及毛利控制。 4、较强的团队领导力与沟通协调能力,能够有效组织多人协作,处理突发状况并保证出品稳定性。 5、具备食品安全与卫生管理知识,持有健康证,熟悉酒店厨房的卫生标准及操作规范。 6、有创新意识和学习能力,对黄山本地食材有一定了解者优先,能结合地域特色开发特色西餐。 7、工作态度严谨,抗压能力强,能适应酒店行业排班节奏及节假日高强度工作。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据泰式餐饮特色,按规定把控烹制各种菜式的要求,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料,检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求。 岗位要求 1、3年以上泰厨房管理相关工作经验。 2、熟悉泰国风味饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的电脑操作及文字语言表达能力。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,统筹安排餐厅的供餐计划,确保员工餐按时、按质、按量供应。 2、制定并执行食品安全与卫生管理制度,严格监督食材验收、储存、加工及出品各环节,杜绝食品安全隐患。 3、负责餐厅团队的管理与排班,合理分配工作任务,组织开展技能培训与服务意识提升,确保团队高效协作。 4、根据预算合理控制食材成本与物料消耗,定期盘点库存,审核采购计划,避免浪费,提高资源利用率。 5、定期收集员工对餐品口味、品种及服务的反馈意见,及时调整菜单与出品形式,持续提升员工满意度。 6、监管餐厅设备设施的日常维护与清洁保养,发现故障及时报修,保障操作安全与设备正常运行。 7、负责餐厅工作区域的消防安全与操作规范管理,落实各项安全制度,确保无责任事故。 8、配合酒店整体运营需求,完成上级交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有酒店、餐饮或团膳管理工作经验者优先考虑。 2、熟悉员工餐厅或团餐运营流程,了解食品安全相关法规及操作标准。 3、具备良好的组织协调能力和团队管理意识,能有效带领班组完成供餐任务。 4、工作认真细致,责任心强,对成本控制、食品质量与卫生安全有高度敏感度。 5、具备基础的成本核算与库存管理能力,会使用简单办公软件者优先。 6、身体健康,持有有效健康证者优先,能适应酒店行业的工作节奏。 7、具备良好的沟通表达能力与服务意识,善于听取意见并推动改进。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    La Tablée 融合料理 - 位于南山华侨城创意园,主打融合料理风格法餐,一楼板前餐位,二楼半开放式餐桌 - 目前为入选2026年米其林指南餐厅,并获得2025、2026连续两年黑珍珠一钻餐厅奖项,主厨Rainy荣获2026黑珍珠年轻主厨奖项。 此岗位 是西餐副厨,工资在12K-15K左右 1. 全面负责后厨工作流程及标准的监督,保证后厨的工作正常运作; 2. 严格把控出品菜肴的质量和规格,核算成本并做好内控; 3. 完成对订购的原材料和厨房用品的收货、验货流程,确保合乎公司出品使用标准; 4. 协助制定菜单,开发新菜式,定期更换菜肴品种; 5. 检查厨房收尾,包括剩余食品的安全存放及仪器设备的安全开启和关闭工作; 6. 监督厨房的清洁卫生状况,保证符合要求生产要求和公司标准; 7. 负责员工的菜单知识培训 8. 配合处理客人对厨房出品的投诉; 9. 遵守公司各项规章制度,完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1. 具有西餐烹饪专业背景优先考虑; 2. 星级酒店、西餐厅相关工作经验3年以上,有1年以上厨房管理经验优先考虑;有海外工作经验,上海西餐从业经验,在人均600-700的西餐做过 3. 熟悉掌握产品出品的SOC标准等; 4. 具有良好职业操守和价值观; 5.工作态度严谨,具有良好的沟通能力和执行能力,领导能力。 薪资待遇及福利: 1.底薪+提成+全勤奖+社保+生日福利+聚餐; 2.包吃住、带薪年假、八小 时工作制、例 休 四天,加班补助; 3.能力较强的,有机会上升为单店合伙人,并给予一定数量的干股。
  • 南通 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西饼房的日常运营与管理,监督并协调团队完成每日出品任务,确保工作流程高效有序。 2、根据酒店标准及宾客需求,研发并更新西点、面包、甜品等产品线,保证出品质量、外观及口味的稳定性与创新性。 3、严格管控原材料采购、验收、储存及使用环节,合理控制成本,避免浪费,确保食品安全与卫生符合酒店及国家相关标准。 4、负责西饼房员工的工作安排、技能培训、绩效考核及日常指导,提升团队整体业务水平与服务意识。 5、配合餐饮部及宴会团队,完成大型宴会、自助餐、特别主题活动的甜品台设计与制作,确保按时按质交付。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底,熟悉面包、蛋糕、法式甜品、巧克力装饰等多种品类工艺,能独立完成精美出品。 2、有一定厨房管理或团队带领经验者优先,具备良好的组织协调与沟通能力,能有效分配任务并推动团队协作。 3、熟悉食品安全法规与厨房操作规范,具备较强的卫生意识和成本控制意识。 4、有创新思维,乐于学习新技术、新趋势,能根据季节或节日灵活调整产品创意。
  • 配菜

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责配菜区的日常准备工作,根据菜单要求完成食材的清洗、去皮、改刀、分切,确保形状、规格统一,符合出品标准。 2、协助主厨做好各类荤素食材的初加工,包括腌制、上浆、码味等基础处理,并按照菜品需求进行合理搭配与摆盘。 3、负责配菜台、砧板、刀具、盛具等工具设备的清洁与维护,保持工作区域卫生整洁,符合食品安全操作规范。 4、根据当日订单和库存情况,及时补充配菜原料,避免出现缺货或积压,并协助盘点每日食材使用量。 5、与炉灶师傅、后厨其他岗位保持高效配合,确保出菜顺序正确、速度达标,高峰期时能有序应对多桌订单。 6、严格执行食品卫生管理制度,检查食材新鲜度,发现变质或不合格原料及时上报处理,杜绝食品安全隐患。 7、服从厨师长的工作安排,完成其他临时性后厨支持任务,积极参与后厨技能培训与流程优化。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有餐饮后厨经验者优先考虑,无经验可提供岗前培训。 2、身体健康,持有有效健康证(或入职前可办理),无传染性疾病,能适应餐饮行业作息时间。 3、工作认真踏实,手脚麻利,具备较强的责任心和食品安全意识。 4、能吃苦耐劳,适应后厨较为忙碌的工作节奏,具备良好的抗压能力和团队协作精神。 5、刀工基础薄弱者需愿意学习,服从带教安排,有主动提升技能的意愿。 6、遵守公司各项规章制度,注重个人卫生,着装规范,无不良嗜好。
  • 银川 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调转
    • 万豪员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅各类中式面点(馒头、花卷、包子、饺子、面条等)及简单西式面点的制作,保证出品质量与口味稳定。 2、根据员工餐厅每日用餐计划,提前准备面点原料,合理安排制作时间,确保准时供餐。 3、严格执行食品安全卫生标准,做好面点间设备、工具、操作台的清洁消毒,维护个人卫生及工作区域整洁。 4、合理控制食材用量,避免浪费,协助做好原料验收、储存及库存管理,遵循先进先出原则。 5、根据季节或餐厅需求,协助研发新的面点品种,适时调整花样以丰富员工餐品。 6、正确操作和保养面点制作设备,发现故障及时报修,确保安全生产。 7、配合厨师长或餐厅主管完成其他相关工作安排,协助其他岗位高峰时段的工作。 【岗位要求】 1、学历不限,有面点制作经验者优先,无经验但愿意学习、动手能力强也可考虑。 2、熟悉常见面点制作工艺,掌握发酵、揉面、成型、蒸煮煎炸等基本技能,能独立完成日常面点出品。 3、注重食品卫生与安全,持有健康证(或入职前可办理)。 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店员工餐厅的工作节奏,具备良好的团队合作意识。 5、年龄不限,身体健康,无传染性疾病,能胜任站立作业及一定体力消耗的工作。 6、服从排班安排,可接受早班或轮班(具体根据餐厅运营时间确定)。
  • 面点师傅

    5千-7千
    太原 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西餐厅各类面点产品的制作,确保出品质量、口味及外观符合星级酒店标准; 2、根据每日客情及菜单要求,提前完成面点原料准备、面团发酵、馅料调制等工作,保证供应及时; 3、研发创新面点品种,定期更新菜单,结合本地特色与季节性食材推出新派面点,提升顾客满意度; 4、严格执行食品安全卫生规范,做好操作间、设备及工具的清洁消毒,确保食品卫生安全零事故; 5、合理控制原料成本,避免浪费,准确记录用料及出品数量,配合厨师长完成成本核算与库存管理; 6、负责面点工作区域的设备日常维护与保养,发现故障及时报修,确保生产安全; 7、协助厨师长开展面点班组日常管理,指导帮厨及学徒提升技能,完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具有5年以上面点制作工作经验,有星级酒店、大型餐饮企业或知名面点品牌从业背景者优先; 2、精通中式面点(蒸、炸、煮、烤、煎等)制作技艺,熟悉本地面点特色,同时掌握西式面点基础操作者优先; 3、学历不限,年龄不限,身体健康,持有效健康证,无传染性疾病; 4、具备扎实的面点基本功,能独立完成从原料加工到成品出品的全流程操作; 5、对出品质量有严格标准,注重细节,具备一定的菜品创新能力和审美意识; 6、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店排班制(含早班、节假日轮班),具备良好的团队协作精神和执行力; 7、熟悉食品安全法规及厨房操作规范,有较强的安全意识及成本控制意识。
  • 韩餐主厨

    1.5万-1.8万
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    关于我们 一家即将开业的全新概念餐厅,定位人均100-300元的韩餐融合菜休闲社交空间。我们以正统韩餐为核心功底,融入创意融合元素,打造兼具正宗韩式风味与创新体验的餐饮品牌。 你需要做什么 · 主导菜单研发与菜品设计(30-40个SKU),涵盖传统韩餐与融合创意菜 · 负责韩式酱料、核心原料的研发与优化 · 制定标准化食谱(SOP)、成本卡及出品规范 · 参与厨房设计、设备选型与供应链搭建 · 组建并培训后厨团队,确保团队掌握韩餐烹饪技术和菜品标准 · 负责开业后菜品品控与技术指导、持续研发与菜单迭代 我们希望你 · 28-45岁,5年以上韩餐烹饪经验,2年以上主厨/研发主厨经验 · 精通正统韩式料理:熟悉韩式烤肉、汤锅、主食、小菜、韩式酱料发酵等核心工艺 · 有融合菜/创意韩餐研发经验,能将韩餐与西餐、东南亚菜等进行创新融合 · 具备SOP制定与团队培训能力 · 有餐厅从0到1开荒经验者优先 · 有韩国留学或工作经历者优先 我们能提供 · 月薪15,000元起(具体薪资待遇试菜后再定) · 五险一金、包餐、带薪年假、团队建设、 · 广阔的职业发展空间 欢迎投递简历,附个人作品(过往菜单、菜品照片、研发案例等)
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    La Tablée 融合料理 - 位于南山华侨城创意园,主打融合料理风格法餐,一楼板前餐位,二楼半开放式餐桌 - 目前为入选2026年米其林指南餐厅,并获得2025、2026连续两年黑珍珠一钻餐厅奖项,主厨Rainy荣获2026黑珍珠年轻主厨奖项。 岗位职责 1、Support and assists team to ensure of smooth kitchen operation. 协助团队,确保厨房正常运行。 2、 Always be well prepared and knowledgeable about all recipes, presentations and taste of dishes established by Executive Chef and Head Chef. 熟知行政总厨及主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3、Works in a Hygienic, safe, efficient and productive manner at all times. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 任职要求: 1、热爱餐饮行业。立志在米其林餐厅发展。 2、具有良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 3、有较强的管理能力,和沟通能力。 4、具备在米其林星级餐厅担任西厨房1年以上的工作经验
  • 厨房实习生

    2.5千-2.5千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在厨房运作方面协助厨师进行出品配合制作工作,保证提供高效率的服务。 2.参与餐厅明档区的服务制作过程。 3.跟进厨房责任区域的卫生清理工作。 4.对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 5.积极的学习和适当的改变。 6.参加并积极地参与所有厨房及酒店的培训。 岗位要求: 1.细心认真、耐心周到、有责任心、有亲和力。 2.待人真诚,乐于奉献,身体健康。
  • 中厨炒锅

    6千-8千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 关爱的氛围
    • 培训与成长
    • 带薪年假
    • 领导nice
    • 健康营养美食
    • 人性化管理
    • 舒适的宿舍
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅及宴会的菜品烹饪与制作,确保出品质量符合酒店标准及顾客口味要求; 2、熟练掌握炒锅操作技能,独立完成各类热菜的炒制、调味及装盘工作; 3、根据厨师长安排,合理使用食材,控制成本,避免浪费; 4、严格遵守食品安全卫生规范,保持工作区域清洁,确保食材新鲜、用具卫生; 5、参与菜品研发与改良,配合团队完成新菜品的试制与调整; 6、协助厨房日常运营,包括食材备料、设备维护及高峰期出品协调; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具有中餐炒锅相关工作经验者优先; 2、熟悉闽菜烹饪工艺,能独立完成常规热菜制作; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队协作精神; 4、身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病; 5、热爱餐饮行业,有较强的学习能力和服务意识,能适应酒店厨房工作节奏。
  • 中厨头锅

    6千-8千
    宁德 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中西餐厨房的日常菜品烹饪制作,确保菜肴质量符合酒店标准及客人期望。 2、根据菜单及预订情况,合理安排食材准备、切配与定份,监督厨房出品流程,保证出菜速度与品质。 3、带领厨房团队执行菜品研发与改良,定期推出季节性新菜,提升餐厅吸引力。 4、监控食材成本与库存,合理控制用料,减少损耗,配合厨师长完成成本预算目标。 5、严格执行食品安全卫生规范,确保厨房操作符合HACCP要求,杜绝食品安全事故。 6、负责厨房设备维护与清洁管理,督导下属厨师遵守工作纪律与安全操作流程。 7、协助厨师长进行员工排班、培训及绩效考核,提升团队技能与稳定性。 【岗位要求】 1、学历不限,有中餐烹饪经验,熟悉闽菜或融合菜系者优先。 2、具备扎实的炉头操作技能,能独立完成高档宴席热菜制作。 3、熟悉酒店厨房工作流程,具备一定的团队管理与沟通协调能力。 4、对菜品品质有高标准追求,注重细节,能适应酒店频繁的节假日及周末轮班。 5、持有效健康证,无不良嗜好,具备良好的职业操守与抗压能力。 6、有较强的成本意识与食品安全意识,熟悉常用厨房设备操作与维护。
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、工作三年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西厨主管

    7千-8千
    泉州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 关爱的氛围
    • 培训与成长
    • 带薪年假
    • 领导nice
    • 健康营养美食
    • 人性化管理
    • 舒适的宿舍
    • 节日礼物
    • 投递简历
    协助西餐厨师长工作,有星级酒店同岗位工作经历3年以上,有酒店筹备工作经历优先。
  • 厨师

    5千-6千
    成都 | 3年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 完善培训体系
    • 领导好
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 配合厨师长完成后厨全套日常工作; 协助备菜加工、凉菜辅助制作、菜品出餐摆盘; 配合私宴接待出品,做好食材整理、库房收纳、后厨卫生清洁。 【岗位要求】 有私房菜、私宴相关工作经验。
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