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  • 客服

  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 厨师

    4千-5千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责厨房日常运作,包括食材准备、菜品制作及出品质量控制,确保符合餐饮标准与卫生规范。 2. 根据菜单要求,独立完成各类中餐或指定菜系的烹饪任务,保证口味稳定、装盘美观。 3. 严格执行食品安全管理制度,落实食材存储、加工、留样等环节的卫生要求,杜绝交叉污染。 4. 合理控制食材成本,减少浪费,协助采购部门进行食材验收与库存盘点。 5. 定期检查厨房设备运行状况,做好日常维护和清洁,及时报修异常问题。 6. 配合团队完成高峰期出餐,能够应对临时加单或特殊菜品需求,保证服务效率。 7. 参与菜品研发与改良,根据顾客反馈优化现有菜品,提升顾客满意度。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限,热爱餐饮行业,具备基本的烹饪技能或学习意愿。 2. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,能适应餐饮行业作息(包括轮班、节假日工作)。 3. 具备良好的卫生习惯,熟悉后厨安全操作规范,重视食品安全。 4. 工作认真负责,服从管理,具备团队协作精神,能有效沟通。 5. 有创新意识,愿意学习新菜品及操作流程,能适应快节奏工作环境。 6. 退伍军人、有食堂或快餐经历者优先,但非必须。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    协助领班和管理层进行食物和酒水点单,服务客人的酒精/非酒精饮料和点餐。根据特殊情况区有效合理地进行工作。设备保养。根据酒吧经理及主管的指示进行作业。
  • 餐饮总监

    1.2万-1.6万
    惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 意外险
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作日两餐
    • 个人发展计划
    • 晋升靠实力
    • 活力团队精神
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Asia Bistro Restaurant Manager 亚洲风尚餐厅经理 Major Functions To be responsible for the management of all aspects of the restaurant functions: operations and administration, in accordance with hotel standards. To ensure guest service levels according to food and beverage brand standards. To direct, implement and maintain a service and leadership philosophy which serves as a guide to respective staff. To maintain the cleanliness and organization of the entire restaurant area including storage area, guest area, entrance area as well as all other front and back of house areas. Create promotion plan and implementation to ensure hotel revenue generation. 负责亚洲风尚餐厅的全面管理:日常运营和管理,确保符合酒店标准。根据酒店餐饮标准保证客人满意度指数。直接领导,实施并维护服务标准和领导员工。 保证餐厅全面的清洁标准和组织安排(库房,客人区域,前场和后场区域)。为餐厅定制和实施促销计划确保收入的增加。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、现场服务督导、出品质量监控及顾客满意度管理; 2. 统筹协调前厅与后厨工作衔接,及时处理运营异常情况,确保服务流程顺畅、高效; 3. 执行成本管控措施,监督食材验收、库存管理及损耗控制,达成门店经营指标; 4. 组织员工培训与带教,提升团队服务意识、操作规范及应急处理能力; 5. 落实食品安全、消防安全及卫生管理制度,确保门店合规运营。 任职资格: 1. 中等职业教育学历(中专/技校/职高),餐饮管理、酒店管理、烹饪工艺等相关专业优先; 2. 具备5年以上连锁餐饮或中大型社会餐饮门店一线工作经验,其中至少2年担任领班、助理主管或同等管理岗位; 3. 熟悉餐厅全流程运营标准,掌握服务接待、出品协调、人员管理及基础财务核算要点; 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队带教经验,能独立应对客诉及突发运营问题; 5. 持有有效健康证,熟悉国家食品安全相关法规及餐饮行业服务规范。
  • 陵水 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,28-40岁;具有同行工作经历10年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备中餐门店筹备及运营管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。 全国门店:公司发展需求,连锁中高端餐饮直门店,全国各门店可以调配。 念百味・海南清水湾店 / 念百味・北京簋街店/ 念百味・海南陵水疍家渔排店 / 念百味・成都桂溪公园 N11 店
  • 桂林 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、协助大堂吧的日常运营管理,确保服务流程符合酒店标准,为宾客提供高效、优质的饮品及轻食服务。 2、监督并指导吧台员工执行卫生、安全及品牌规范,定期检查设备、器皿及物资库存,及时补充损耗。 3、处理宾客投诉与突发状况,维护大堂吧优雅舒适的氛围,提升客户满意度。 4、协助制定排班计划,组织晨会,传达酒店政策与促销活动信息。 5、参与吧台成本控制,监控饮品及食材使用情况,减少浪费,协助月底盘点。 6、配合部门经理完成新员工带教、技能培训及日常绩效考核。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力及团队意识,能有效带领吧台员工完成服务任务。 2、形象端正,具备基础英语服务用语者优先。 3、工作细致认真,有责任心,能适应轮班及快节奏工作环境。 4、热爱服务行业,对酒水知识或吧台操作有经验。
  • 调酒师

    5千-6千
    唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 班车接送
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 根据酒店标准配方与客人需求,熟练调制各类鸡尾酒、饮品,确保出品质量与口感一致性。 2. 负责吧台区域日常运营,包括器具清洁消毒、物品摆放、台面整理,保持工作环境整洁卫生。 3. 为客人提供专业酒水推荐与热情服务,解答酒品相关问题,营造温馨舒适的饮酒氛围。 4. 定期盘点酒水、辅料库存,及时上报补货需求,合理控制损耗并做好成本记录。 5. 参与新酒品研发与季节特饮创新,配合部门完成酒单更新及推广活动。 6. 遵守酒类销售相关法规,严格核验客人年龄,妥善处理突发情况(如醉酒客人安抚、投诉反馈)。 【岗位要求】 1. 学历、经验不限,具备基本调酒知识或对鸡尾酒文化有浓厚兴趣,愿从零学习。 2. 熟悉常见酒水分类、调酒工具使用及基础服务礼仪,有酒吧、餐厅实习或兼职经历者优先。 3. 形象整洁大方,亲和力强,沟通表达清晰,具备良好服务意识及团队协作精神。 4. 能适应轮班制工作(含晚班、节假日),抗压能力强,工作细致踏实。 5. 持有健康证或入职后一个月内可办理,无不良嗜好及违法记录。
  • 宝鸡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 缴纳五险
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客用餐体验。 2、制定并执行餐厅服务标准、菜品质量及卫生安全规范,监督员工严格遵循操作流程。 3、负责餐厅人员的排班、培训、考核及激励,提高团队协作效率与服务水平。 4、协调厨房与前厅的沟通,确保菜品出品及时、质量稳定,妥善处理顾客投诉及突发事件。 5、合理控制餐厅运营成本,包括食材、物料、人力等,定期分析经营数据并提出改进方案。 6、组织策划节日活动、特色推广,提升餐厅营收及品牌影响力。 7、维护餐厅设施设备,确保环境整洁、安全,符合消防及卫生检查要求。 【岗位要求】 1、年龄28周岁-35周岁,女士,条件优秀者,年龄可适当放宽。 2、大专及以上学历,至少2年以上国内/国际联号酒店同岗位工作经验。 2、熟悉中餐服务流程及行业标准,具备较强的组织协调与应变能力。 3、拥有良好的沟通表达能力和团队领导力,能够有效激励员工并处理客户关系。 4、具备出色的餐饮市场洞察力,能针对市场拟定及调整营销策略。 5、具备成本控制意识,能灵活应对客流高峰及突发状况。 6、具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能够高效跨部门协作 7、热爱服务行业,工作积极主动,责任心强,能承受一定工作压力。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位为实习岗 岗位职责: 1. 负责餐桌摆台、准备茶水、纸巾等各类服务物料; 2. 迎宾引位、茶水招待、协助点单、规范上菜,及时更换餐具、响应宾客需求; 3. 快速收台、分类清理餐具,清扫责任区域卫生,补齐易耗品等; 4.服从管理人员安排,配合宴会、会议等临时接待工作,遵守酒店各项规章制度,主动学习服务技能。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,可以提供半年以上的实习时间。 2、提供住宿及工作餐。
  • 前厅领班

    4千-6千
    沈阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据公司服务标准,负责前厅日常运营管理,包括排班、考勤、服务质量监督及环境卫生维护。 2、带领团队完成每日开餐、就餐及收餐阶段的接待、引导、点单、上菜、结账等全流程服务,确保顾客满意度。 3、妥善处理现场客诉及突发事件,及时向上级汇报,并记录分析改进措施。 4、协助店长进行物料损耗管控、设备设施报修及日常盘点工作。 5、负责新员工岗前培训及在岗带教,定期组织服务礼仪、菜品知识、应急演练等培训,提升团队整体服务水平。 6、严格执行食品安全及消防安全制度,确保营业区域符合相关法规要求。 7、收集顾客反馈意见,参与优化服务流程与菜品品质改进方案。 【岗位要求】 1、学历不限,具有1年以上餐饮行业前厅领班或同等管理岗位工作经验,熟悉餐饮服务全流程。 2、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能有效安排并督导组员工作。 3、工作态度积极主动,责任心强,抗压能力强,能适应餐饮行业快节奏工作及轮班制。 4、形象端正,普通话流利,服务意识突出,具备基础客诉处理应变能力。 5、熟识基本电脑操作(点餐系统、简易报表录入)。 6、持有健康证(入职前需办理)。
  • 大堂吧服务员

    3.5千-3.8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 月休八天
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工活动
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 任职要求 岗位要求 1、中专学历或以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 店庆奖励
    • 月年绩效奖励
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 宴会主管

    3.5千-4千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 积极协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 有上进心,踏实肯干。 可以独立的完成工作。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 中餐厅主管

    4.6千-5.2千
    许昌 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、组织并督导员工做好餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作,包括摆台、传菜、卫生清洁等。 2、负责餐厅员工的排班、考勤、培训与考核,提升团队服务技能与协作效率。 3、配合厨师长协调菜品出品速度与质量,确保菜品与服务的衔接顺畅。 4、执行酒店食品安全与卫生管理制度,监督员工操作规范,保障食品安全。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店/旅游管理。 2、熟悉中餐服务流程与餐饮行业基本礼仪,有酒店或社会餐饮从业经验者优先考虑。 3、身体健康,持有有效健康证,品行端正,无不良嗜好。
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 商业保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有高中以上文化程度1年以上同岗位相关工作经验; 2、40岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    服务员:负责迎客、点单、加汤、撤台及顾客用餐过程中的各项服务,确保顾客满意。 传菜员:负责将厨房出品的菜品准确、快速、安全地传送至对应餐桌,并协助服务员完成传菜相关工作。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.在工作中和下属员工保持良好的沟通,维护已确定的政策和方针。 3.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 4.和厨房保持有效的沟通。 5.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 6.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 7.依据库存的要求来采购物品。 8.接受餐厅经理安排的其它工作。 9.全面的食品和酒水知识。 10.熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少2年的餐饮运营经验。 3.至少1年以上的同岗位工作经验。 4.良好的运营和管理技能。 5.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 传菜领班

    3.2千-3.5千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜领班需要完成传递菜肴的服务工作,遵循经理的工作安排。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。
  • 管事部主管

    4.5千-5.5千
    上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总管事开展管事部的日常运营与管理,确保符合酒店卫生标准。 2、监督并指导下属员工正确使用清洗设备与化学药剂,控制物料消耗,降低运营成本。 3、制定并执行餐具、器皿的盘点计划,及时补充损耗物品,保证餐厅与厨房供应充足。 4、协调与餐饮部、厨房及其他相关部门的工作衔接,确保服务质量与工作效率。 5、定期组织员工培训,提升团队操作技能与食品安全意识,处理突发状况。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管事部工作经验。 2、熟悉各类餐具清洁设备及化学清洁剂的使用方法,了解食品安全与卫生规范。 3、具备一定的团队管理能力,能有效分配任务、激励员工并推动标准化作业。 4、责任心强,工作细致,能够适应酒店行业弹性排班及高强度工作环境。 5、良好的沟通协调能力,能灵活处理部门间协作问题。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 竞争力的薪酬
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 凯悦免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务接待工作,包括点单、上菜、酒水服务等 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、桌椅清洁有序 3、主动了解客人需求,提供个性化餐饮服务建议 4、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈上级 5、熟悉菜单内容及酒水知识,能准确解答客人咨询 6、遵守食品安全及卫生标准,执行服务流程规范 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、普通话流利,具备英语沟通能力良好优先 3、能适应早晚班及节假日排班工作制 4、形象端正,举止得体,具备团队协作精神 5、有酒店或高端餐饮服务经验者优先 6、身体健康,能胜任长时间站立服务工作
  • 北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 带薪病假
    • 职业发展规划
    • 语言培训
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 沟通:与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。 领导力:激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。 解决问题:快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。 适应性:灵活并能够顺利处理意外情况。 库存管理:跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。 财务管理:处理预算、监控费用并确保盈利能力。 食品安全法规:确保符合所有食品安全标准。 菜单规划:与烹饪团队合作制定和更新菜单。 任职资格: 具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验,或 2-3 年担任助理经理的经验。 助理经理:理想候选人应至少拥有 1 年担任门店助理经理的经验。 此岗位做六休一。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有xx年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力 7、良好的英文书写和口语能力
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    五险一金,包住餐补 1、依据餐饮清洁标准化服务手册,执行相关标准及程序,带领管事员定期对社区厨房进行清洁、保洁工作。 2、带领管事员负责餐厅每日餐具的洗涤、消毒工作,确保洗涤质量,保证破损率在规定指标下。 3、指导管事员正确使用清洁设备,进行日常保养及维护,及时发现异常情况并联系维修人员。 4、指导管事员控制清洁用品使用量,在保障清洁质量前提下,降低清洁品消耗,节约成本。 5、统筹安排厨余垃圾清理。 6、安排组织员工餐厅的日常环境保洁工作。 7、负责培训管事员,督导管事员在清洗操作工作中的规范性,落实清洁服务标准。 8、完成领导交办的其他工作。 1、大专及以上。 2、2年及以上餐饮服务管理经验。 3、健康证。 4、熟悉餐饮服务的要求及流程规范。 5、熟练使用电脑和办公软件。 6、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
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