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  • 北京-石景山区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 跨版块职业发
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营与现场管理,确保早餐、午晚餐及自助餐服务流程规范、高效; 2、督导并参与餐前准备、餐中服务、餐后收档工作,严格把控出品质量、摆台标准及环境卫生; 3、协调后厨与前厅的沟通衔接,及时处理宾客投诉及突发状况,提升顾客满意度; 4、负责餐厅员工排班、考勤及基础培训,指导新员工熟悉服务流程与酒店标准; 5、执行酒店食品安全与卫生管理制度,定期检查设备设施运行状态,确保符合运营安全要求; 6、协助餐厅经理完成营业额目标,合理控制物料消耗与人力成本,提出优化建议。 【岗位要求】 1、年龄30至35岁,学历不限,须具备3年以上全日制餐厅或同档次酒店餐饮服务工作经验; 2、熟悉自助餐及零点的完整服务流程,具备扎实的中西餐服务技能与礼仪知识; 3、具备较强的现场协调与应急处理能力,能承受高峰时段工作压力; 4、工作认真细致,责任心强,有良好的团队管理意识和沟通表达能力; 5、身体健康,持有有效健康证,能适应酒店排班制工作时间; 6、有高星级酒店同岗位经验者优先考虑。
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
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    • 社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 7、负责员工餐厅的配餐工作。 8、负责组织原材料的摘洗。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 琼海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,统筹吧台物资、酒水、器具的盘点、补充与库存管理,确保账实相符; 2、督导服务员为宾客提供高效、热情、周到的接待服务,维护大堂吧优雅舒适的环境与氛围; 3、根据酒店标准,规范饮品调制、出品流程及服务礼仪,确保出品质量与速度符合要求; 4、负责员工排班、考勤及现场工作分配,组织岗前培训与在岗指导,提升团队服务技能; 5、处理宾客投诉与突发状况,及时跟进反馈,提升宾客满意度; 6、协助制定并执行大堂吧营销推广计划,配合酒店活动,推动营业目标达成; 7、严格执行食品安全、消防安全及卫生标准,做好日常检查与隐患整改。 【岗位要求】 1、有酒店大堂吧、咖啡厅或餐饮服务管理经验者优先; 2、熟悉吧台基本运营流程,掌握常见调酒、饮品、酒水知识及服务技能者优先; 3、具备较强的责任心、组织协调能力和现场管理意识,能有效带动团队; 4、形象端正,沟通表达清晰,服务意识强,能妥善处理各类宾客需求; 5、能适应酒店排班制工作节奏,抗压能力良好,具备基础的电脑操作能力。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 缴纳五险
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 【岗位要求】 2、工作经验要求:2年以上同岗位工作经验 3、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 餐饮服务员

    3.6千-4.4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 休假制度
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按要求完成餐具摆放、菜品传送、酒水服务等标准化服务流程 3、及时响应顾客需求,处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 4、保持服务区域卫生整洁,执行食品安全操作规范 5、协助完成每日物料清点及低值易耗品补充工作 岗位要求: 20-40岁 1、具备基础餐饮服务意识,有相关工作经验者优 2、能适应早晚班轮班制度,节假日高峰期需出勤 3、身体健康,持有有效健康证明 4、具备基本沟通能力与团队协作精神 5、能承受一定工作压力,服务态度端正
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责餐厅内从厨房到各就餐区的餐品传送工作,确保餐品质量与温度。 2. 与厨房和服务团队保持良好沟通,确保顺畅的工作流程。 3. 及时处理传送过程中的任何问题,确保顾客满意度。 4. 监督传送过程中的餐具摆放和时间管理,确保高效的操作。 【岗位要求】 1、形象端正,性格开朗,擅长与人沟通交流。 2、有无经验均可,有餐饮服务经验优先。 3、能吃苦耐劳,遵守公司制度及餐厅的卫生和安全标准。
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    专职做餐饮销售,负责商务宴、企业团建、家宴等订单开发与客户维护。 要求:25‑35周岁,身高165cm以上,形象良好;有酒店/餐饮销售经验,有政企资源优先。 福利:缴纳五险,月休4天,过节福利,年终奖金。 地址:崂山区
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、协助餐厅经理全面负责特色餐厅的日常运营与管理,确保服务标准符合集团标准; 2、督导并参与餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,把控出品质量、服务流程及用餐环境,处理宾客投诉与突发状况,保障宾客满意度; 3、负责餐厅人员调配、排班考勤及现场督导,组织员工进行服务技能、产品知识、酒水知识及安全规范培训,提升团队整体服务水平; 4、协助制定并执行餐厅营销推广计划,配合完成宴会、包房及特殊活动的接待安排,推动营收目标达成; 5、严格执行食品卫生安全、消防安全及酒店各项规章制度,定期检查设备设施运行情况,确保运营合规、安全无隐患; 6、控制餐厅物料消耗、库存及成本,做好各类台账记录与交接班管理,协助完成月度盘点及经营数据统计分析。 任职要求 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有3-5年的餐饮运营的相关工作经验。 3、良好的运营及管理经验。 4、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信、擅于销售。
  • 传菜领班

    4千-5千
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理监督传菜部的服务。 2、与厨师合作并监督菜肴,准确送至餐桌。 3、精通食品知识及其准备工作。 4、确保用具处于干净良好的状态。 5、确保开餐前有充足的调味品及调料。 6、确保收餐工作按程序进行。 7、确保执行每月的盘点。 【岗位要求】 1、XX以上学历或同等学历,具有X年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4、具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种传菜服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 侍酒师

    5千-6千
    青岛 | 2年以上 | 中专
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    年龄20‑25周岁,身高176cm以上 形象气质良好,谈吐得体 具备较强服务意识,做事积极踏实 有酒吧、酒水相关经验优先,无经验可带薪培训 工作内容 负责酒水讲解、开酒侍酒、宾客接待服务,配合门店日常运营工作。 工作地点:青岛市市南区香港路
  • 沈阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 交通便利
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1、 酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的写作技能;具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 宴会厅服务员

    3.2千-3.6千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包工作餐
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位概述负责宴会厅各类宴会、婚宴、会议及团体用餐的服务接待工作,按照酒店服务标准完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾,确保宾客满意度,维护酒店服务品质。二、主要工作职责(一)餐前准备 按照宴会订单要求,提前完成宴会厅的场地布置,包括摆台、餐具摆放、椅套整理、台号牌设置等,确保规格统一、整齐美观; 负责餐具、布草、玻璃器皿等物资的清点、分类和清洁工作,确保数量充足、无破损、无水渍; 熟悉当日宴会订单的基本信息,包括人数、桌数、菜单、服务流程、特殊要求及重要宾客情况; 做好餐前服务准备,包括茶水、毛巾、调料等,确保开宴前一切就绪; 检查宴会厅内灯光、音响、空调、投影仪等设备设施运行状况,发现异常及时上报。 (二)餐中服务 按照服务流程和标准为宾客提供高质量的用餐服务,包括迎宾、斟茶、上菜、换碟、斟酒、分餐等; 婚宴及大型宴会时,严格按照上菜顺序和节奏操作,确保每桌菜品同步、温度适宜; 会议及团队用餐时,配合主办方做好签到、茶水服务、茶歇布置等工作; 主动关注宾客需求,及时响应宾客召唤,妥善处理服务中的突发问题,超出权限及时上报; 保持宴会厅内环境卫生,及时清理桌面杂物和地面污渍,确保用餐环境整洁。 (三)餐后收尾 宴会结束后,按规范收台、整理餐具,分类送至洗碗间清洗; 清点回收布草,核对数量后送洗; 整理宴会厅桌椅,恢复场地原状,做好宴会厅清洁卫生工作; 检查宴会厅内是否有宾客遗留物品,如有及时上交并登记; 关闭灯光、空调、音响等设备,做好安全检查后锁门离开。 (四)其他工作 积极参加酒店及部门组织的各项培训,包括服务技能、食品安全、消防安全等,不断提升业务水平; 遵守酒店各项规章制度和操作规范,严格执行食品安全及卫生标准; 配合完成婚宴、重要VIP接待等专项服务工作; 完成上级交办的其他工作任务。 三、任职要求 年龄22-30岁,男女不限,身体健康,形象气质佳; 有酒店餐饮包厢、宴会服务或传菜1年以上经验; 熟悉宴会服务流程和摆台标准,了解基本的酒水知识和上菜顺序; 工作认真负责,能吃苦耐劳,适应站立式工作及节假日加班; 具有良好的服务意识和团队协作精神,沟通表达清晰; 持有健康证。
  • 南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,统筹协调前台服务、后厨出品及后勤保障工作,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并执行餐厅服务标准与操作流程,监督员工仪容仪表、服务用语及服务细节,持续提升宾客满意度。 3、负责餐厅团队建设与管理,包括排班考勤、技能培训、绩效考核及激励措施,打造稳定高效的服务团队。 4、根据酒店经营目标,协助制定中餐厅营销计划与推广活动,合理控制食材、物料及人力成本,完成营收与利润指标。 5、处理宾客投诉与突发状况,及时跟进反馈并落实整改,维护餐厅良好口碑与品牌形象。 6、协调与厨房、采购、财务、工程等部门的沟通协作,确保菜品质量、物资供应及设施设备正常运转。 7、负责餐厅食品安全、环境卫生及消防安全管理,严格执行相关法规与酒店制度,杜绝安全隐患。 8、定期收集宾客意见与市场信息,分析经营数据,提出改进方案并推动实施,持续优化餐厅运营水平。 【岗位要求】 1、学历不限,具有2年以上中餐厅或星级酒店餐饮管理经验,熟悉中餐运营流程及服务标准。 2、年龄24至45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏。 3、具备较强的团队领导力与组织协调能力,善于激励员工并妥善处理各类现场问题。 4、具备良好的成本控制意识与数据分析能力,能够有效管理预算、物料及人力配置。 5、服务意识强,沟通表达能力佳,具备处理宾客投诉及突发事件的经验与技巧。 6、熟悉食品安全、消防安全相关法规,有餐饮卫生管理经验者优先。 7、工作责任心强,抗压能力好,能接受弹性排班及节假日加班。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、统筹餐饮部各区域(如中餐、宴会、早餐等)的日常运营,落实酒店服务标准,确保接待流程顺畅、高效。 2、围绕经营目标制定销售与推广方案,定期分析营业收入、成本及客流量数据,及时调整经营策略以提升利润。 3、负责餐饮服务团队的组建与管理,包括排班、培训、绩效考核及员工激励,提升团队凝聚力和执行力。 4、与前厅、厨房保持密切沟通,优化菜品出品流程,把控出餐速度与摆盘质量,保障顾客用餐体验。 5、严格执行食品安全、消防安全及卫生管理制度,每日巡检各岗位操作规范,杜绝安全隐患和卫生问题。 6、建立重点客户档案,定期回访和维护老客户,妥善处理宾客投诉及突发状况,提升餐厅口碑和复购率。 【岗位要求】 1、年龄25-35周岁,大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或餐饮相关专业优先。 2、具备2年以上餐饮行业管理经验,有酒店餐饮主管/经理任职经历者优先考虑。 3、熟悉餐饮运营流程、成本控制方法及食品安全相关法律法规,有较强的数据分析能力。 4、具备优秀的沟通协调能力和团队领导力,能够有效处理一线突发问题,适应节假日轮班安排。 5、工作认真负责,执行力强,具有良好的职业操守和服务意识,熟悉陕西本地餐饮文化者优先。 6、能够熟练使用常用办公软件及餐饮收银/管理系统,完成报表制作与业绩复盘。
  • 迎宾员

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责在餐厅门口迎接顾客,以热情、礼貌、专业的态度向顾客问好,并引导顾客入座; 2、协助顾客进行预订登记,接听预订电话,准确记录顾客信息及用餐需求,并及时传达至相关部门; 3、根据餐厅客流情况,合理协调安排座位,妥善处理顾客等位、换桌需求,维持候餐区秩序; 4、熟悉餐厅菜品特色、促销活动及营业时间,主动向顾客提供咨询与推荐,提升顾客用餐体验; 5、辅助服务员为顾客提供必要的指引服务,如介绍洗手间位置、包间布局等,并及时响应顾客临时需求; 6、负责迎宾区域的环境卫生与整洁,确保宣传物料、菜单等摆放有序,维护餐厅品牌形象; 7、每日营业结束后,整理当日顾客信息和预订记录,配合前厅主管完成相关数据统计与交接工作; 8、在客流高峰或突发状况下,协助前厅团队做好顾客安抚、分流疏导等工作,确保餐厅营运顺畅。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄18至32周岁,男女不限,形象气质佳,亲和力强; 2、具备1年以上餐饮、酒店或服务业迎宾、前台接待相关工作经验,熟悉餐饮服务流程者优先; 3、普通话标准流利,具备良好的语言表达能力、沟通协调能力及临场应变能力; 4、服务意识强,性格开朗,热情有耐心,能始终以微笑面对顾客,具备较强的责任心; 5、具备团队协作精神,服从上级工作安排,能适应餐饮行业排班制及节假日工作节奏; 6、具备基本的电脑操作能力,会使用收银系统或预订管理软件者优先考虑; 7、注重个人仪容仪表,能按要求统一着装,保持职业化服务形象,无不良嗜好。
  • 水吧主管

    4千-6千
    孝感 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社保福利
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责水吧日常运营管理,统筹吧台人员排班、工作分配及服务流程监督,确保出品效率与品质稳定; 2、严格按照标准化配方独立完成8款特色饮品调制,包括珍珠奶茶、焦糖奶茶、冰沙、卡布奇诺及4款水果茶,所有茶底须为现场自调,严禁使用冲泡型粉剂替代; 3、负责水果类出品制作,按要求完成不少于5个品种的水果拼盘,并完成菠萝、哈密瓜、西瓜等水果的切丁备料,确保果品新鲜、摆盘美观、规格统一; 4、制定并执行水吧原料采购计划与库存管理,控制物料损耗,核对每日进货品质与数量,做好成本管控; 5、定期研发并更新饮品及果盘样式,结合季节与宾客反馈优化出品,提升水吧产品竞争力; 6、负责吧台设备(制冰机、封口机、榨汁机等)的日常维护与清洁保养,发现故障及时报修,确保运行安全; 7、执行酒店食品安全与卫生标准,监督个人卫生、操作规范及吧台区域清洁消毒,配合完成各项检查; 8、组织水吧员工开展技能培训与服务礼仪培训,提升团队专业度,协助处理宾客投诉及突发状况。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄22-36周岁,具备5年以上水吧、饮品或餐饮服务相关工作经验,其中至少1年主管或领班管理经验; 2、精通珍珠奶茶、焦糖奶茶、冰沙、卡布奇诺及水果茶等饮品的现场调制技术,能独立完成茶底熬煮与调配,拒绝使用浓缩冲剂; 3、熟练掌握水果处理工艺,能制作不少于5个品种的创意水果拼盘,并熟练完成菠萝、哈密瓜、西瓜等水果的精细切丁,刀工扎实、出品稳定; 4、具备较强的责任心与团队管理能力,能合理调度人手并有效处理日常运营问题; 5、熟悉食品安全法规及吧台卫生管理要求,持有健康证; 6、具备良好的成本意识、沟通能力和服务意识,能适应酒店行业排班制工作节奏。
  • 服务员

    3千-4千
    日照 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘小饭店服务员,要求勤快点,别老玩手机,在客户群里发发菜品的图片文字
  • 餐厅服务员

    4.5千-5.5千
    上海 | 3年以上 | 高中 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常对客服务工作,包括餐前准备、餐中服务、餐后整理,确保服务流程规范、高效; 2、熟练掌握菜品、酒水知识,能向客人准确介绍推荐,并正确记录、传递点单信息; 3、按标准完成摆台、上菜、分菜、斟酒等操作,主动关注客人需求,及时提供续水、换骨碟、清理台面等细节服务; 4、协助处理客人的投诉或特殊要求,遇到突发情况(如菜品异议、设备故障等)及时上报并配合解决,确保客人满意度; 5、负责所辖区域的环境卫生、餐具清洁与物品归位,执行每日盘点及交接班工作,保证物资无缺失、无损耗; 6、遵守餐厅各项规章制度及食品安全、卫生安全操作规范,积极参与培训及团队协作,完成上级交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、年龄22至30岁,身体健康; 2、具有3年以上餐厅服务员或相关餐饮服务工作经验,熟悉中餐或西餐服务流程及操作标准; 3、形象端正,普通话流利,具备良好的沟通表达能力和服务意识,懂基本商务礼仪; 4、工作认真细致,责任心强,能适应轮班及站立式工作,具备一定的抗压能力和团队合作精神; 5、有高端酒店或连锁餐饮从业经验者优先考虑。
  • 清吧店长

    3万-5万
    杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供住
    • 电话联系
    • 投递简历
    门店位于杭州拱墅区,名字"Barmu",主打精致氛围清吧,注重品质体验与品牌调性,现诚邀资深门店管理者加入,共同经营打造具有高级质感的休闲社交空间。 岗位职责: 1、全面统筹门店日常运营管理,对门店营收业绩、利润指标全权负责。 2、贯彻落实总部经营战略,结合门店实际制定落地执行方案,保障各项经营目标顺利达成。 3、统筹全店管理,涵盖现场运营、环境管控、物资库存、成本管控、日常流程规范,维持门店常态化有序经营。 4、搭建并管理门店团队,负责员工招聘、岗前及在岗培训、绩效考核、激励机制落地,打造稳定、高效、持续成长的运营团队。 5、建立标准化服务体系,严控服务品质,维护门店品牌形象、口碑与消费体验。 6、挖掘客源渠道,主动开展新客拓展、老客维护及深度客情运营,持续提升顾客粘性与整体满意度。 任职要求: 1、大专及以上学历,拥有 5 年相关行业从业经历,必须得有月度业绩200万以上的清吧/高端会所等全盘管理经验。 2、有高端餐酒吧完整运营管理经验,具备高端休闲业态审美,理解高品质线下消费场景打造逻辑。 3、具备成熟的门店全盘运营思维与实战能力,精通目标管理、预算管控、成本管理、营销策划、绩效考核、标准化店务运营等全套管理工作。 4、具备优秀服务意识与沟通社交能力,擅长客群维护与市场拓客,拥有可落地的实操经验与成功运营案例。 5、具备较强抗压能力、目标感、统筹能力与问题解决能力,自律性强,认同高端清吧经营理念,能够长期稳定发展。 门店地址:杭州市拱墅区教场路2-11号梅鹤堂林界
  • 中餐厅领班

    4千-4.2千
    珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅的日常运营与现场管理,确保餐厅服务工作高效、有序开展; 2、督导员工按照酒店服务标准为宾客提供专业、热情、细致的餐饮服务,提升宾客满意度; 3、协助餐厅经理完成每日开餐前准备、餐中巡视及餐后收尾工作,检查摆台、卫生及物品归位情况; 4、掌握当日预订及客情信息,合理安排服务人员分工,及时处理宾客投诉及突发状况; 5、负责培训与指导新员工,规范服务流程,提升团队整体服务技能与职业素养; 6、协助控制餐厅物资消耗,做好餐具、布草等物品的日常管理及盘点工作; 7、与厨房及相关部门保持良好沟通,确保出品与服务衔接顺畅,保证出餐质量与效率。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,2年以上工作经验,有国际联号酒店中餐厅经验者优先考虑; 2、仪容仪表符合酒店标准,具备良好的服务意识、沟通协调能力及团队合作精神; 3、工作认真负责,抗压能力强,能适应倒班工作制; 4、具备基础的管理潜质,有责任心,愿意在酒店行业长期发展。
  • 中餐厅主管

    4.6千-5.5千
    珠海 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.在餐厅负责人领导下负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督、顾客接待与投诉处理,确保服务标准与运营效率; 2. 协助制定并执行餐厅月度经营计划,监控营业额、成本及损耗指标,定期分析经营数据并提出优化建议; 3. 组织员工培训与考核,提升团队服务意识、操作规范及食品安全执行能力,营造积极协作的团队氛围; 4. 严格执行食品安全、消防安全及卫生管理制度,落实各项检查与整改,保障合规运营; 5. 协调厨房、前厅及后勤支持部门工作衔接,及时响应现场突发状况,维护良好顾客体验与品牌形象。 任职资格: 1. 中专及以上学历,餐饮管理、酒店管理、旅游服务等相关专业优先; 2. 具备1年以上同等岗位管理经验或3年餐厅服务经验; 3. 熟悉餐厅服务标准、出品流程、库存管理及基础财务核算,能熟练使用POS系统及常用办公软件; 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力与团队带动能力,责任心强,注重细节,执行力突出。
  • 宴会经理

    6千-8千
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少XXX年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 宴会主管

    6千-8千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理,统筹宴会、婚宴、商务会议等各类活动的现场执行,确保服务流程规范、顺畅。 2、根据宴会预订信息,提前制定人员分工、场地布置方案及物资准备清单,协调后厨、管事部、工程部等部门完成备餐、摆台、设备调试等准备工作。 3、监督并指导宴会服务团队执行服务标准,包括迎宾引导、上菜节奏控制、酒水服务、分餐及席间巡视,及时响应宾客需求并处理突发状况。 4、负责宴会厅设施设备、餐具及布草的日常检查、维护与盘点,控制物料消耗,降低运营成本。 5、组织班前会,传达当日宴会信息与注意事项;定期开展服务技能、礼仪规范及安全操作培训,提升团队整体服务水平。 6、关注宾客反馈,妥善处理投诉及各类客诉事件,复盘每场宴会执行情况并提出改进方案,持续提升服务品质与客户满意度。 7、协助上级完成宴会销售相关的配合工作,包括场地参观、菜单沟通、增值服务建议及活动结束后的账目核对与结算支持。 【岗位要求】 1、学历不限,具有1年以上宴会服务或中高端餐饮管理经验,熟悉宴会、婚宴或大型团餐服务流程。 2、具有较强的组织协调与现场管控能力,能高效调度团队并应对突发情况,具备良好的抗压能力。 3、熟悉宴会摆台标准、中西餐服务礼仪及餐饮卫生安全规范,掌握基本酒水知识。 4、具备良好的沟通表达能力与服务意识,能与客户、后厨及跨部门保持顺畅协作。 5、工作认真负责,执行力强,注重细节,具备团队管理经验或曾担任领班、主管岗位者优先。
  • 宴会主管

    4.6千-5.5千
    珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.在宴会负责人领导下负责宴会日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督、顾客接待与投诉处理,确保服务标准与运营效率; 2. 协助制定并执行宴会月度经营计划,监控宴会现场服务及流程、成本及损耗指标,定期分析客人需求并提出优化建议; 3. 组织员工培训与考核,提升团队服务意识、操作规范及食品安全执行能力,营造积极协作的团队氛围; 4. 严格执行食品安全、消防安全及卫生管理制度,落实各项检查与整改,保障合规运营; 5. 协调厨房、餐饮其他部门及后勤支持部门工作衔接,及时响应现场突发状况,维护良好顾客体验与品牌形象。 任职资格: 1. 中专及以上学历,餐饮管理、酒店管理、旅游服务等相关专业优先; 2. 具备1年以上同等岗位管理经验或2年宴会领班服务经验; 3. 熟悉餐厅服务标准、出品流程、库存管理及基础财务核算,能熟练使用POS系统及常用办公软件; 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力与团队带动能力,责任心强,注重细节,执行力突出。
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