餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

水吧吧员

5千-6千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

合肥市水林间餐饮服务有限责任公司

中式餐饮 | 1-49 人

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工作内容：四季茶饮、果盘切配、区域卫生、各种鲜榨果汁。

食品卫生专员

3.5千-4千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

宜兴富力艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 管理酒店相关部门的食品安全，保证食品的高质量 ; 2. 做好食品安全卫生监控，保证提供安全的食品; 3. 管理并参与食品安全的检查工作 ; 4. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁; 5. 保持仪容仪表和个人卫生; 6. 制定相关制度，保证食品安全卫生工作准确高效完成; 7. 主持食品安全会议; 8. 监督各部门食品安全卫生标准的执行情况; 9. 监督各厨房的卫生状况; 10.餐饮行政相关工作；

西餐厅服务员

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

深圳南山南山大道希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1、大专学历或同等学历，有从事餐饮的工作经历优先。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

餐饮部经理

8千-1万

孝感 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
社保福利
管理规范
帅哥多
美女多

乾坤国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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男女不限，35岁以下，沟通表达能力强，有亲和力，熟悉餐饮专业技能、服务流程，有3年以上酒店餐饮管理工作经验，能完成餐饮部销售任务。

餐饮部实习生

2.6千-3千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
提供食宿
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动

厦门翔安皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助早餐开餐前准备，完成餐台摆台、菜品补充与区域清洁；协助自助餐台补餐、撤换餐具，关注菜品温度与出品及时性；协助迎宾引位，响应宾客需求，提供咖啡、茶水等服务；学习食品卫生安全规范，落实餐具消毒与食品留样要求；协助核对早餐营业数据及物资盘点，完成带教安排的学习任务。岗位要求中专及以上学历在读，酒店管理、餐饮管理专业优先；普通话标准，有基础英语沟通能力；服务意识强，亲和力强，细致耐心；形象良好，能适应早班（早餐时段）及节假日上班；持有或愿意办理健康证。

Restaurant Manager 餐厅经理

8千-1万

珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
提供食宿
技能培训
全球免费房
服务费分享
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪

珠海凤凰湾悦榕庄及悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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点心餐厅经理岗位职责/职位描述 Responsibilities 工作职责 1.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 2.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 3.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 Job Specs 职位要求 1.3-5年以上同岗位工作经验； 2.精通餐饮的业务知识，熟练掌握中餐及东南亚餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5. 粤语、英语交流者更佳。

标帜全日餐厅督导（客房送餐主管）Coach，The Kitchen Table

4.5千-5千

广州 | 1年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
岗位晋升
补充医疗保险

广州W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要负责送餐服务【岗位职责】 1、定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、更期表。 2、各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。 3、抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律，要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。 4、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。 5、随时检查各区域的运作情况，使之各项工作达到标准，并在过程中认真执行部门奖罚条例，做到奖罚分明。 6、发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 7、做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。 8、检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。 9、查看饮品、食品的出品要求，做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单，使饮品、食品及时送到台房。 10、负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。 11、收集员工在工作中的各种信息，并每日写好工作日记上交楼面经理，每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。 12、认真记录好每天的出品情况，以及和部门配合的情况，对于异常的事情要特别记录清楚，下班前将单据交予经理。【岗位要求】 1、熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准 2、熟知接待服务中的礼节礼仪 3、有较强的语言表达能力及推销能力

（西溪）西餐厅服务员

3.8千-4千

杭州 | 经验不限 | 高中

五险一金
节日礼物
带薪年假
领导好
员工生日礼物
包吃包住
做五休二
法定三倍薪

杭州西湖区万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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工作地点：西溪万怡酒店岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、身体健康，仪表端正。主要上班时间为6：00-15：00，偶有宴会或者包厢接待时需服务

中餐厅经理

8千-1万

兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
每周双休
提供食宿
管理规范
岗位晋升
年底双薪
员工生日礼物
员工活动
技能培训

兰州凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1.5年以上同岗位工作经验；至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

Trainee 各部门实习生

2.8千-3.2千

上海-虹口区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
领导好
人性化管理
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住

上海海鸥丽晶酒店 Regent Shanghai On The Bund

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、致力于前台，礼宾，预订服务中心，餐饮等各部门实习生，能实习至少6个月。

服务员

4千-6.3千

南昌 | 1年以上 | 初中

南昌海鲨岛餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 50-99人

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要求：年龄18-40岁左右，吃苦耐劳，身体健康，服务态度好，能接受轮班，节假日上班时间：白班：9：30-14：00 16：30-21：30 夜班：16：30-02：00 半月轮换一次中午10：00员工餐下午16：00员工餐夜宵22：30员工餐待遇：过年节假日不放假，在岗补休，月休四天，工龄奖200封顶，夜班补贴，全勤奖，提成，加班，满一年有年假5天，年终奖金，节日发员工福利，季度生日会，社保，提供食宿，望有餐饮经验者优先

中餐厅服务员

3.5千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
节日礼物

广州九龙湖悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作。 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业、周到的服务。 3、确保餐具、桌椅及餐厅环境的整洁卫生，符合酒店卫生标准。 4、协助处理顾客的投诉及建议，并及时向上级反馈。 5、配合团队完成餐厅运营目标，包括但不限于促销活动、VIP接待等。 6、遵守酒店规章制度，执行上级安排的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够与顾客及同事有效互动。 2、身体健康，形象端正，能适应站立工作及早晚班轮换。 3、具备团队合作精神，工作认真负责，抗压能力强。 4、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训。 5、能适应快节奏工作环境，服从管理安排。

VIP服务员

6千-7千

成都 | 经验不限 | 大专

技能培训
岗位晋升
集团内部调动
五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
完善培训体系
领导好
生日福利

成都交子静湖酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【岗位要求】负责贵宾全程接待与餐前、餐中、餐后服务执行迎宾、点单、传菜、斟酒标准流程；配合主厨把控上菜节奏，介绍菜品特色与搭配理念；负责住客接待，洞察宾客需求，提供个性化服务，维护 VIP 宾客关系，妥善处理客诉与突发状况；负责用餐区域环境与器皿管理，统筹服务物资备量与领用，协助团队排班与培训，保障对客服务顺畅。【职位要求】有高端餐厅、星级酒店服务经验

苏州前厅服务员，日料，创意中餐，烤肉，寿喜烧

5千-7千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

苏州神宫餐饮店

日韩料理 | 100-499人

电话联系

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[能为你提供的] 月休四天。国假调休。包吃，一天三顿。包住，店铺附近小区租的宿舍，上下铺或单人床，卫生轮流打扫。每月10号发放上月全部工资。 [希望你是这样的] 全职长期，16周岁-28周岁。身体状况符合国家餐饮行业要求; 无违法记录。无传染病。形象干净清爽，相貌佳.有礼貌，不说脏话不说谎。约好面试请勿爽约,不能来请提前告知。 [首面印象] 来面试请穿着得体，头发干净体无异味。男孩子发型很重要呀。普通话要流畅沟通。 [你能得到的] 首月到手4800+200全勤后面有涨幅空间，会陆续能拿到营业额奖金，卫生奖金。不画大饼，暂时不表。 [你需要付出的] 中午11:00-14:00 下午16:00-22:00/23：30 休息时间14:00-16:00 后厨岗位，食材处理，备货，制作，订货，开档收档，卫生，成本管控。有人教，专业是每一天的操作里灌输进脑子里。 [初次认识你] 按照导航的地址，下午四点到了直接进店，和店内工作人员说来面试服务员/厨师。找不到给我打电话，重点：说一下你应聘软件上的名字，去的哪里，我会帮助你顺利找到的。 [关于我们] 目前在苏州有12家餐饮店铺，有《神宫》日本料理，《我的收藏》创意中餐厅，《宫西牛神》日式烤肉，《宫西春晓》日式寿喜烧。所有职位都是由店铺直招，环境好，氛围好，基本都是小年轻，好沟通。

餐饮服务经理

1.2万-1.5万

上海-青浦区 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
法定三薪
班车接送

上海新虹桥中心舍丽雅酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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全面负责酒店西餐前厅整体服务运营管理工作，统筹西餐日常服务、团队管理、品质把控、宴会接待及客户维护，规范中西餐差异化服务标准，带领服务团队保障门店高品质运营，提升宾客用餐体验与门店口碑，协助完成餐饮经营目标。主要工作职责 1、西餐运营管理负责西餐前厅日常营业统筹管理，合理分配岗位、调配人力，把控早中晚各时段营业秩序与服务节奏；优化西餐服务流程，杜绝服务漏洞，保障前厅高效、标准化运转，适配散客、团队、宴会、自助、下午茶等各类营业场景。 2、服务品质管控建立并落地西餐差异化服务标准，规范包间、宴席、商务接待及西餐零点、扒房、西式宴会等专项服务流程；日常巡查督导全员服务礼仪、摆台规范、上菜时效、酒水服务、餐后收尾等全流程工作，持续优化服务细节，提升整体服务品质。 3、团队管理与培训负责西餐前厅服务团队（领班、服务员、传菜、迎宾等）的日常排班、考勤与绩效考核；搭建完善的岗前及在岗培训体系，开展西餐服务技能、礼仪规范、应急处理、食品安全等专项培训，培养储备骨干，稳定团队人员，提升团队专业服务能力。 4、客户服务与舆情维护负责营业期间各类宾客问题及投诉的快速处理与跟进，高效化解服务纠纷，维护酒店品牌口碑；负责VIP客户、政企接待、高端宴会的专属对接与全程跟进，做好客户精细化维护，提升宾客满意度与复购率，规避负面评价及舆情问题。 5、成本与安全管理负责西餐前厅餐具、布草、耗材、酒水等物资的管控、盘点与领用管理，严控物资损耗，节约运营成本；每日巡查前厅环境卫生、设施设备及消防安全，严格落实食品安全、卫生防疫制度，保障门店合规安全运营。任职要求 1、年龄30-40岁，中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先，形象气质良好，职业素养佳。 2、3年及以上高端酒店餐饮管理经验，精通西餐全套服务流程与接待标准，有西餐共管统筹经验者优先。 3、熟练掌握西餐礼仪、宴席接待、酒水茶饮、客户服务等专业知识，具备独立搭建服务标准、开展团队培训的能力。 4、具备优秀的沟通协调、应急处理及团队管理能力，抗压性强，能适应餐饮行业轮班、节假日值班工作节奏。 5、服务意识强，责任心强，执行力高，熟悉酒店食品安全及消防安全管理制度，严格遵守酒店各项规章制度。

金华皇冠假日酒店-调酒师

5千-6千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
免费工作餐
带薪年假
职业发展规划

金华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据酒店标准及宾客需求，熟练调制各类鸡尾酒、饮品，确保出品质量与口感。 2、负责吧台日常运营，包括酒水、配料及工具的清点、补充与维护，保持工作区域整洁卫生。 3、主动与宾客互动，提供专业的酒水推荐与服务，解答疑问，提升宾客满意度。 4、协助管理酒水库存，定期盘点，控制成本，及时上报损耗及补充需求。 5、参与吧台新饮品研发与创新，配合酒店主题活动推出特色酒水。 6、遵守酒店安全与卫生规定，正确处理玻璃器皿及酒水，确保操作规范。【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能适应倒班及快节奏工作环境。 2、有责任心，注重细节，能独立完成吧台清洁与整理工作。 3、具备基础鸡尾酒知识。

金华皇冠假日酒店-中餐厅主管

5千-6千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
免费工作餐
带薪年假
职业发展规划

金华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营与管理，确保服务质量与顾客满意度达标。 2、监督并指导员工执行标准化服务流程，包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节。 3、合理调配人员班次，组织岗前培训与技能考核，提升团队整体服务效率。 4、协调后厨与前厅的沟通，确保菜品出品速度与质量符合标准。 5、定期检查餐厅环境卫生、设备设施及物资库存，及时报修或补充。 6、处理宾客投诉与突发事件，维护酒店品牌声誉。 7、协助制定并执行餐厅促销活动，分析营业数据并提出改进建议。【岗位要求】 1、熟悉中餐服务流程及礼仪，具备良好的沟通协调能力。 2、有团队管理经验或曾担任餐饮领班、主管者优先考虑。 3、能适应轮班制工作，具备较强的抗压能力与应变能力。 4、热爱服务行业，工作积极主动，注重细节与团队合作。

Stewarding Shift Leader 管事部主管

4千-5千

南宁 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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年度旅游
年底双薪
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人性化管理

南宁龙光那莲豪华精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理，监督并协调洗碗工、清洁工等团队成员的工作安排与排班。 2、确保所有餐具、厨房用具、设备及餐厅区域的清洁与卫生符合酒店标准及卫生法规。 3、管理化学品、清洁用品及餐具库存，定期盘点并填写采购申请，控制物料成本。 4、监督垃圾处理及回收流程，维护后场环境整洁，预防交叉污染。 5、组织新员工及在职员工培训，包括设备操作、安全规范及清洁流程。 6、处理员工考勤、绩效评估及人员调配，确保高峰时段各区域服务顺畅。 7、参与日常会议，配合前厅、厨房及宴会部门及时补充餐具及物资。 8、检查并维护洗碗机、消毒柜等设备运行状态，协调工程部进行维修保养。【岗位要求】 1、高中及以上学历，具备5年以上酒店管事部或相关岗位工作经验，其中至少2年主管经验。 2、熟悉酒店餐具、厨房设备及清洁化学品的分类、使用与存储规范。 3、具备较强的人员管理、沟通协调及现场组织能力，能有效处理突发状况。 4、了解食品安全与卫生标准（如HACCP），能严格把控操作流程。 5、吃苦耐劳，能适应轮班工作制，包括早班、中班及周末节假日值班。 6、熟练使用基础办公软件（如Excel）进行排班与库存记录。

中餐厅服务员/VIP客户服务员

4.2千-5千

宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
五险一金
帅哥多
美女多
包吃包住
领导好

宁波东钱湖万金雷迪森度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐薪资面议

各餐厅服务

4千-5千

苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
员工班车
节日活动

苏州国际会议酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供服务。 2、具备良好的沟通能力，解决客人的问题。 3、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 4、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

食品卫生主管/专员

5.5千-6千

大连 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
人性化管理
年终奖
法定三薪

大连凯伦皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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全权负责酒店最高级别的清洁和卫生标准。确保为客人和员工提供的所有食物均没有任何微生物、化学和物理污染，并且所有工作区域符合地方卫生当局的最低要求。实施：关键点控制系统控制系统程序纠正措施的评估员工医疗记录更新系统餐饮和工程部维修保养清单行动计划整改参照IHG食品安全管理系统手册控制供应商操作许可证的跟踪系统冷库温度控制的每日轮班检查表干货存储周转的控制烹饪控制点储藏控制点供应控制点与行政总厨/总管事和值班工程师定期巡视酒店每月一次卫生委员会回顾会议记录和未解决的问题洗碗控制点参与食品加工人员的食品安全培训评估化学品供应商所提供培训的效果食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单食品安全培训月度报告食品实验室检测月度报告化学品供应商集团审计报告

Lobby Lounge Supervisor/Server 大堂酒廊主管/服务大使

4千-5.5千

南京 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

南京嘉佩乐酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 16、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 17、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂基本酒水知识，有一定英语对话能力

铁板烧师傅

5千-6千

琼海 | 2年以上 | 高中

琼海三河美岸餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的现场制作，包括食材预处理、调味及烹饪全过程，确保出品符合标准化要求。 2、根据顾客需求进行个性化烹饪服务，如掌握火候、调味偏好调整，提升用餐体验。 3、严格管理食材库存，控制食材损耗，每日盘点并记录，保证食材新鲜及安全。 4、维护铁板烧操作台及周边区域的清洁卫生，每日进行设备消毒与维护，符合食品安全规范。 5、配合后厨团队完成新菜品研发及改良，提出合理化建议，协助制定标准化流程。 6、协助培训新员工铁板烧操作技能及服务流程，确保团队整体水平。【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄22-45岁，持有有效健康证。 2、具备2年以上铁板烧实操工作经验，熟悉铁板烧各类食材特性及烹饪技巧。 3、熟练掌握铁板烧设备的操作与日常维护，能独立处理常见故障。 4、具备良好的沟通能力和服务意识，适应餐饮行业高强度工作节奏，能接受倒班。 5、工作责任心强，注重细节，有团队协作精神，能严格遵循食品安全及卫生管理制度。

卫生主管兼餐饮部行政助理

5千-8千

上海-黄浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
技能培训
人性化管理
提供吃住
领导好

上海南新雅皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。 15、负责客人的餐饮预定。岗位要求 1、持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先。 2、有担任同等级及以上岗位的工作经验。 3、学习能力强、热情开朗、有责任心。 4、数学上的技能：基础的数学知识。 5、精通很多电脑程序，比如，微软办公软件，文档和表格。

餐饮主管 F&B Service Supervisor

4千-5千

万宁 | 经验不限 | 中专

五险一金
技能培训
管理规范
人性化管理
岗位晋升
法定三薪
绩效奖金
提供食宿
结婚生育福利
带薪年假

万宁神州半岛假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，督导服务团队严格执行服务标准与流程。 2、密切跟进顾客用餐体验，主动收集并反馈菜品、饮品及服务改进建议，协同提升出品质量与顾客满意度。 3、现场把控服务质量，及时处理突发状况与客诉，制定改进措施并跟进落实。 4、统筹餐厅内设施设备，监督日常清洁维护及定期保养计划执行，确保运营安全与资产完好。 5、协助餐饮经理完成排班调度、物料管控、培训考核等工作，达成经营指标与成本控制目标。【岗位要求】 1、中专及以上学历，3年以上餐饮服务经验，国际连锁酒店或高端餐饮机构同岗位经历者优先。 2、熟悉餐饮服务全流程标准，良好的现场协调能力与处理技巧。 3、性格开朗，良好的沟通能力，普通话流利。 4、仪表端正，能适应倒班工作制。 5、熟练操作收银系统及办公软件。