无锡厨房招聘网_最新无锡厨房招工招聘信息

粗加工厨师（无锡苏宁银河国际酒店）

3千-4千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
管理规范
节日礼物
午餐补贴
美女多
年底双薪
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好

江苏苏宁银河酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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1.根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 2.根据菜单和客人的数量来烹制食品。 3.从仓库领取原料并保存好记录。 4.组织干货及蔬菜的储存。 5. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 6.严格执行食品分摊政策以控制成本。 7.严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 8.保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 9.始终保持厨房所有设备的干净整洁。

管事部副经理

5.5千-6千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

宜兴富力艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。；2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具；3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议；4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生；5.负责对下属员工的培训、考勤工作，督导员工做好安全工作。岗位要求1.中专以上的文化程度或同等学历；2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法；3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法；4.有较强的责任心,工作认真踏实；5.身体健康，精力充沛。

员餐厨师

4千-6千

无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
人性化管理

江阴霞客湾观堂臻品之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量符合标准 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护保养厨房设备，确保正常使用 5、配合完成每月餐食成本核算及库存盘点工作 6、根据季节变化调整菜品搭配，保证营养均衡【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有食堂或团餐工作经验者优先考虑 6、能适应早晚班轮班制度

切配厨工

4千-6千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
人性化管理

江阴霞客湾观堂臻品之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，包括蔬菜、肉类、海鲜等食材的清洗、切割、分装 2、根据厨师要求准备各类食材的半成品加工 3、保持切配区域的卫生整洁，确保符合食品安全标准 4、协助厨师完成其他厨房辅助工作 5、定期检查食材新鲜度，及时处理变质食材【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材的处理方法和保存要求 3、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4、能适应早晚班次轮换，吃苦耐劳 5、有团队合作精神，服从厨房工作安排

厨师（刺身/海鲜）

6千-8千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
绩效奖金
免费工作餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
语言培训
育儿假

有投必应

无锡市山水颂假日酒店

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责刺身及海鲜类菜品的制作与出品，确保食材新鲜、刀工精细、摆盘美观 2、根据季节变化研发新菜品，定期更新菜单 3、严格把控食品卫生安全，遵守厨房操作规范 4、管理刺身操作间的日常运营，包括食材储存、设备维护等 5、控制食材成本，减少浪费【岗位要求】 1、具备刺身制作专业技能，熟悉各类海鲜食材特性 2、刀工精湛，能独立完成刺身拼盘制作 3、有较强的菜品创新能力 4、注重食品卫生，持有健康证 5、能适应餐饮行业工作节奏

员工餐厅厨师

3.5千-4千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

宜兴富力艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、按照每日食谱和操作规程进行食品加工； 2、不断提高烹饪技术，饭菜质量，做到饭菜可口，满足和方便职员进餐； 3、加强食品治理，不断调解饭菜花色品种，达到多样化，以满足职员的不同品味要求； 4、保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生； 5、合理使用和节约原材料，努力降低成本； 6、熟悉厨房设施、设备的性能，注意对设备进行及时的爱护和保养，发现问题及时上报。 7、完成员餐厨师长交办的其他任务。任职条件： 1、身体健康,无传染病及传染病史; 2、具有良好的道德素质和职业素养; 3、热爱本职工作,全心全意为客人服务; 4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识;

员工餐厅厨师

3千-4千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
节日礼物
包吃包住
健康体检
帅哥多
美女多

无锡绿发万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.严格按照生产操作流程制作食品。确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理。2.严格遵守酒店各项规章制度。3.负责员工餐的出品。

中餐厨师/领班/主管 CR Commis/Demi Che/Chef de Partie

3.5千-6千

无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
做五休二

宜兴西岸凰川酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、协助厨师长烹制食物，保证饭菜的可口卫生。 2、负责餐厅设备的安全使用，维护保养及清洁工作。 3、负责合理使用食材与配料的登记，明确记录库存材料的进出。 4、及时向厨师长汇报每日损耗，精打细算，有效控制成本。岗位要求： 1、具有相同岗位工作经验。 2、接受过专业技术训练。 3、有五星级酒店工作经验者优先。 4、目前需要冷菜专精，感谢各位投递！

西厨厨师

3千-3.5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
做五休二
IHG集团
福利体检
集团培训
丰富员工活动

无锡城中皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

西厨房厨师/领班/主管

3.5千-6千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
学习发展
晋升通道
员工公寓
员工餐厅

无锡融创皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助厨师长烹制食物、保证饭菜的可口卫生； 2、负责厨房设备的安全使用，维护保养及清洁工作； 3、负责使用食材与配料的登记，明确记录库存材料的进出； 4、及时向厨师长汇报每日损耗，有效控制成本；岗位要求 1、具有相同岗位的工作经验； 2、接受过专业学习、训练； 3、工作认真负责、吃苦耐劳；

西厨房厨师/领班

3千-4千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
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无锡太湖皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助厨师长烹制食物、保证饭菜的可口卫生； 2、负责厨房设备的安全使用，维护保养及清洁工作； 3、负责使用食材与配料的登记，明确记录库存材料的进出； 4、及时向厨师长汇报每日损耗，有效控制成本。岗位要求 1、具有相同岗位的工作经验； 2、接受过专业学习、训练； 3、工作认真负责、吃苦耐劳。

西厨房主管

4.5千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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无锡太湖皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.3年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

西热主管

6千-8千

无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
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人性化管理

江阴霞客湾观堂臻品之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、监督食品出品质量，确保符合酒店标准与食品安全规范 3、制定并实施西餐厅服务流程优化方案，提升顾客用餐体验 4、负责西餐厅成本控制，包括食材损耗管理及人力成本优化 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、定期对员工进行服务技能与产品知识培训 7、协调厨房与其他部门的工作对接，确保运营顺畅 8、完成上级交办的其他运营管理任务【岗位要求】 1、具备西餐厅服务或管理相关工作经验，熟悉西餐服务流程 2、掌握西餐菜品知识及酒水搭配常识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力及团队管理经验 5、工作细致认真，能承受高强度工作压力 6、持有餐饮服务相关资格证书者优先 7、具备基础的英语沟通能力者优先

打荷员工

3.5千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
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江阴霞客湾观堂臻品之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房菜品出餐前的准备工作，包括食材清洗、切配、分装等基础操作； 2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作，确保出品美观； 3、及时清理工作区域，保持操作台、厨具及周边环境的整洁卫生； 4、按要求完成食材的初加工及半成品预制，确保备料充足； 5、配合厨师团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作； 6、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作流程。【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房高温环境及站立工作； 2、具备基础刀工技能者优先，无经验可培训上岗； 3、工作细致认真，有责任心，能高效完成重复性操作； 4、具备团队协作意识，服从厨师长工作安排； 5、能适应早晚班次轮换（含周末及节假日）； 6、无食品行业从业禁忌疾病，需持有效健康证。

西餐副厨 Western Sous Chef

6千-7千

无锡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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岗位晋升
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无锡惠山美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、管理西餐热菜厨房,能向餐饮部提出新的餐饮主向的工作计划。 2、确保西餐厨房正常运营。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业知识学习。 3、有丰富的技术及行政经验，熟悉多种西式烹调。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

中厨房厨师/领班/主管

3.5千-6千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
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晋升通道
员工公寓
员工餐厅

无锡融创皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最佳的质量标准； 2、负责厨房设备的安全使用，维护保养及清洁工作； 3、负责使用食材与配料的登记，明确记录库存材料的进出； 4、及时向厨师长汇报每日损耗，有效控制成本；岗位要求 1、具有相同岗位的工作经验； 2、接受过专业学习、训练； 3、工作认真负责、吃苦耐劳；

饼房厨师领班（无锡苏宁银河国际酒店）

4千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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[岗位职责] 1，负责饼房日常运营管理，包括人员排班，工作分配及出品质量控制 2，协助部门研发创新西点，面包及甜品产品，定期更新菜单 3，严格执行食品安全标准，确保操作区域卫生符合管理规范 4，控制原材料成本，合理规划库存并监督食材验收标准 5，培训并指导初级厨师提升专业技能，建立标准化操作流程 6，配合宴会部门完成大型活动及节庆日特色产品的专项出品 [岗位要求] 1，具备扎实的西点烘焙专业技能，掌握法式甜点，艺术糕点等主流品类制作工艺 2，熟悉饼房设备操作及工具使用规范，有国际品牌酒店工作经验者优先 3，具备基础管理能力 4，对食品美学有敏锐感知，能根据季节及市场趋势调整产品结构 5，持有相关职业资格证书(如西式面点师证)者优先考虑

厨师 Commis Chef

3.6千-5千

无锡 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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无锡清名桥英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· 准备厨房设备以便使用 · 为菜单上的项目安排准备原料 · 准备简单的食品 · 准备食品为客人服务 · 协助检查和接收货物 · 储存货物 · 管理储存区 · 清洁和储存设备 · 清洁房屋 · 处理垃圾和布草 · 保持厨房卫生 · 清洁厨房和设备 · 保持高度的个人卫生

厨房主管/领班

5千-6千

无锡 | 2年以上 | 学历不限

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领导好
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无锡梁溪福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1. 早饭，午饭，晚饭的菜单和建议，取得总厨肯定； 2. 检查每天菜单，宴会菜单或确定的种类预算和食品的品种和数量的准备工作； 3. 按照食品安全流程制备餐食； 4. 检查订单供给食品的质量，数量，新鲜程度； 5. 保证厨房设备和用具正确操作； 6. 确保落实酒店的成本控制政策和程序； 7. 与管事部或其他厨房协调确保设备，工作区域及一冷房的清洁及维护。

饼房厨师 Pastry Commis

4.5千-5.5千

无锡 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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无锡惠山美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

行政总厨 Executive Chef

2万-3万

无锡 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
凯悦免费房

宜兴雅达溪山凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责准备餐饮的年度计划，确保部门目标能完全与酒店目标一致并满足员工需要。Responsible for preparing the annual Food and Beverage Business Plan ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the hotel and needs of employees. 2、购买当地新鲜产品，以保证频繁更换的菜单的正常供应，总是能为客人提供花样繁多的菜肴。 Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure that the guest is always offered a variety of food items. 3、根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。 Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product. 4、与餐饮总监工作，鼓励创新，支持市场营销及促销活动。 Works together with the DF&B, encouraging creativity, supporting marketing and up-selling activities. 5、与客人建立和保持和睦的关系，处理所有客人的投诉和要求，以及客人对食物，饮料及产品的询问。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships handling all guest complaints, requests and inquiries on food, beverage and products. 【岗位要求】 1、具备在豪华国际品牌酒店担任行政总厨至少两至四年的工作经验（中厨背景优先）； Minimum two to four years work experience as Executive Chef in a luxury international brand hotel. 2、具备丰富的厨房管理、菜单规划及实际操作技能方面的知识与经验； Extensive knowledge and hands on experience in Kitchen management, menu planning and operational skills. 3、全面了解厨房卫生规范及职业健康与安全标准。 Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards.

厨师主管 Chef De Partie

4.6千-6千

无锡 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
管理规范
集团员工价
节日礼物

无锡清名桥英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

· 进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · 按计划参加培训活动。 · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： o 酒店的规则和规定 o 健康和安全 o 仪表仪容 o 质量 o 卫生和清洁 · 制作各种特色食品。 · 向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。 · 必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。

中厨厨师-二锅

6千-7.5千

无锡 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
做五休二
IHG集团
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丰富员工活动

无锡城中皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

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【岗位职责】 1、负责酒店中厨房二锅岗位的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求完成各类中式热菜的烹制工作，掌握火候与调味技巧 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行新菜品的研发与改良工作 5、合理控制食材使用，避免浪费，做好成本管控 6、按时完成备餐工作，确保出餐速度与出品稳定性 7、维护保养厨房设备，及时报告设备故障情况【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能，熟悉各类热菜制作流程 2、掌握基本刀工技法，能独立完成配菜准备工作 3、了解食品安全知识，持有健康证 4、能适应早晚班次轮换，承受厨房工作压力 5、具有团队合作精神，服从工作安排 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 7、对菜品创新有热情，愿意学习提升烹饪技艺

西饼房副厨师长

7千-9千

无锡 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
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员工生日礼物
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江阴霞客湾观堂臻品之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助西饼房厨师长完成日常生产任务，确保西点出品质量稳定、造型美观、口味纯正； 2、负责西饼房各类甜点、面包、蛋糕等产品的研发与创新，定期更新菜单； 3、监督西饼房原材料的验收、储存及使用，控制成本，减少浪费； 4、负责西饼房员工的技能培训与工作安排，确保操作流程符合食品安全标准； 5、检查设备维护情况，确保工作环境整洁、设备运转正常； 6、配合宴会、自助餐等大型活动的西点供应，协调与其他部门的合作。【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧； 2、了解西饼房运营管理流程，能独立完成排班、备货及成本核算； 3、对食品安全及卫生标准有深刻认知，持有相关健康证明； 4、具备良好的团队协作能力，能高效沟通并解决突发问题； 5、有创新意识，能根据市场趋势开发新产品； 6、能适应早晚班及节假日工作安排。

中餐冷菜副厨师长

8千-1万

无锡 | 5年以上 | 高中

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
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年底双薪
人性化管理
领导好

江阴黄嘉喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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1.协助中厨厨师长监督所有工作，控制设备及成本 2.对菜品出品的把控及新的菜品研发 3.监督厨房食品安全及卫生 4.提高客人满意度 5.根据酒店运营需求提升和管理团队