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  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 晋升发展迅速
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    西式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-12
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    有投必应
    有投必应
    三盛未来餐饮集团,是一家创业合伙人制的餐饮管理公司,公司旗下拥有西餐品牌:牛排家、US'PRIME牛排馆,中餐品牌:玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 身体健康、好学上进、为人正派、踏实认真 身高:女160以上,男170cm以上 有三年以上五星级酒店餐厅或高端餐饮管理经验 英文沟通流利者或侍酒师2/3级者优先! 本科/大专毕业者优先! 有兴趣欢迎咨询!
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    岗位职责 1.负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务; 2.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率; 3.负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施; 4.妥善处理客人投诉,搞好对客关系; 5.检查餐厅营业区域,督导人员工做好餐前准备; 6.做好餐厅安全和防火工作; 岗位要求 1.必须具备2年以上相关工作经验; 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4.工作主动、热情、认真,责任心较强; 5.身体健康,仪表端庄。
  • 前台接待

    5千-6千
    上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-09-13
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 大连 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-09-24
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 镇江 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    温泉 | 100-499人
    发布于 02-27
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    VIP客户接待 岗位要求 1、女,18周岁~30周岁,身高165以上,形象气质佳,中专以上学历,经过餐饮服务专业培训,或有同行工作经验。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 礼宾员 Concierge

    2.8千-3.5千
    长沙 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-05
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    岗位职责 1. 为来往酒店的宾客提供开车门、护顶、及开门服务。 2. 问候来住宾客。 3. 协助宾客提拿行李。 4. 为有需要的宾客提供租车服务,联系车辆。 5. 保持大门口整洁畅通,及大门口的安全。 6. 妥善回答宾客的问询,并提供恰当的服务。 岗位要求 1.大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 财务收银员

    3.5千-4.5千
    大连 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-30
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    1、准确打印各项收费帐单,并开具发票;及时、快捷收妥客人应付费用。在收款中做到快、准,不错收、漏收。对签单结帐的客人,必须要对照预留的签名模式; 2、上岗前检查收银设备,保证其运作正常,以最佳的精神面貌投入工作,耐心、热情、准确、快捷为顾客服务。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-11-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 招聘经理

    1万-1.5万
    济南 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-11-14
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    • 投递简历
    职责描述:  1、根据公司业务发展需求,制定招聘计划;   2、完善公司招聘管理制度及优化公司招聘流程;  3、建立猎头、网络、人才中介、高等院校等多方位的招聘渠道;  4、建立科学的招聘后评估机制,完善招聘团队的绩效考核指标;  5、负责对招聘团队的业务指导,并对团队的业绩负责;   6、负责中高端岗位的招聘及帮助新员工融入团队。  任职要求:   1、本科以上学历,专业不限;   2、企业5年以上招聘经验或者5年以上猎头工作经验;  3、人选有甲方经验或者在猎头公司担任过团队负责人2年以上的优先;  4、性格稳重踏实,有较强的抗压能力及较强的上进行。
  • 保安主管

    4千-5千
    普洱 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    1. 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作。 2. 采取行动以便迅速处理危急情况。执行安全和紧急事件处理程序。 3. 熟悉消防报警及灭火器材的位置。 4. 抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录,确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况。 5. 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况。 6. 定期检查火灾盘,消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备,确保其处于良好的工作状态,并向保安部经理汇报失效设备。 7. 确保酒店报警系统的正常工作。 8. 按照酒店制度要求定期配合人事部检查员工储物柜。 9. 在特殊情况和符合法律法规要求下检查出入酒店员工的随身携带物品。 10. 每月进行消防检查。 11. 与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作,并与其建立良好关系。 12. 执行酒店的各项规章制度,并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议。 13. 正确、安全、合理地处理各类违规及犯罪案件 。 14. 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕,并向上级领导汇报相关情况。 15. 按照指示对酒店重要客人提供护卫,保证大堂及其他区域的正常秩序。
  • 普洱 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    1.在日常工作上,为上级领导提供协助支持。 2.与同事紧密合作。 3.在VIP客人到达之前,确认客房及客用品准备完毕。 4.根据公关活动情况,与媒体保持联络并负责发表信息。 5.领客人参观酒店。 6.维护酒店形象。 7.保留酒店宣传资料,包括酒店照片资料及幻灯资料。 8.参加酒店活动。 9.协助上级领导确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 10.协助上级领导撰写酒店宣传文案。
  • 普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1.负责数字传播渠道所有市场活动的发展、合作、执行、巩固工作。 2.与线上平台及第三方合作商维持良好和紧密的合作关系,以保证在维持品牌标准的基础上同时在特定领域获得最多的商业机会。 3.确保将酒店对外宣传机会的最大化,应作为酒店对外部市场营销最主要的联系人。 4.通过提供指导、技术指示及日常活动中的培训等,领导并反复审查酒店市场营销方面的工作。 5.根据指定的市场划分和发行市场,开展所有的商业发展活动。 6.负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性。 7.吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播。 8.制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度。 9.跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 10.部门负责人交办的其他工作等。
  • 普洱 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1. 掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2. 及时清洁客房和套房,确保宾客满意度。 3. 管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 4. 负责对结帐房间的查房工作。 5. 及时向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况,及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 6. 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 7. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 8. 负责杯具的清洁与消毒工作。 9. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 10. 完成易耗品的每期盘点工作。
  • 普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1. 监督客户关系部工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的客人满意度。 2. 监督客户关系部人员的工作,以确保优悦会会员始终得到全部优惠,常客和其它贵宾也得到特别关照。 3. 在贵宾到达前对贵宾房进行检查。 4. 亲自迎接贵宾。 5. 与其它部门和必要的外部承包商联系,以确保提供高质量的服务。 6. 对高效的常客客史档案系统维护实施监管。 7. 促进店内销售及完善内部设施。 8. 行使下列功能,包括但不仅限于: a) 向优悦会会员和常客致欢迎信 b) 发展优悦会会员 c) 回应客人提出的特别要求 9. 开发和应用客人电话联系系统。 10. 处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进。 11. 对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制。 12. 计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动,以便进一步提高服务质量。 13. 查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 。 14. 及时准备设备使用申请。 15. 确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务,最大程度的获得宾客满意度。 16. 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管,如有必要,可采取直接的纠正措施。 17. 组织和召开客户关系部全体人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行。 18. 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为客户关系部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日。 19. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 20. 与上级领导和财务经理一起编制和管理部门预算。
  • 救生员

    3.5千-4.5千
    普洱 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1. 协助主管并监督日常工作。 2. 准备员工工作计划,在职责范围内管理并委派工作给员工。 3. 迅速巧妙地处理客人的投诉和要求,确保客人离开酒店前对酒店提供的服务感到满意,如果无法妥善处理客人的投诉和要求应请求主管的帮助。 4. 客人游泳时提防并注意客人的安全,任何情况下不能把客人单独留在游泳池。 5. 泳池范围内发生任何突发事件要立即通知管理层。 6. 在客人遇到麻烦时确保他/她的安全。 7. 每日检查游泳池。 8. 确保对游泳池进行消毒清洁。 9. 保管每日信息本并记录下一班应跟办的事项,客人投诉,不寻常的行为,以供康乐经理/康乐主管参考。 10. 向工程部汇报所有维修问题并检查维修是否已经完成。 11. 控制客用品消耗,检查清洁用品是否有足够存量。 12. 执行其它由管理层分派的工作。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 湖州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据酒店总体经营指标,制定及执行酒店市场销售计划; 2、酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作; 3、负责外围会务、团队市场的开发和维护; 5、统筹酒店内外的公关宣传工作,审阅酒店对外发布的宣传稿件; 6、做好酒店产品的推销和宣传活动等,管理新媒体运营、美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、3年以上四星级酒店同岗位工作经验; 2、懂市场策划、新媒体运营推广; 3、有江浙沪会议、团队市场资源; 4、有集团总部背景优先。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 领导好
    其他景区 | 100-499人
    发布于 02-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有1年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 张家口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    园区 | 500-999人
    发布于 03-10
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    1. 每月定期给员工培训; 2. 每日审核会计凭证的摘要、科目、金额、辅助核算、现金流量的准确性; 3. 每月确保总分类账目数据的准确无误,如有错账及时走审批手续进行调整; 4. 每月及时准确编制会计报表、统计报表; 5. 每月提供财务分析所需资料,要求内容真实、数据准确; 6. 每月上报财务预算的执行情况,并参与月度经营预测、预算的编制; 7. 突击抽样盘点出纳库存现金,是否达到账实相符的要求; 8. 复核出纳各笔付款款项; 9. 及时准确向会计师事务所审计人员提供资料; 10. 每月按照《会计档案管理制度》检查会计凭证、报表、财务报告的装订情况; 11. 按时上交月度、年度工作总结和计划,要求内容完整、突出重点; 12. 每月15日前,按国家规定的税种和税率计算各项收入和费用的应交税金,并正确填写纳税申报表,按时缴纳税款; 13. 每月15日前,按国家规定的税种和税率计算每个员工的个税,并正确填写纳税申报表,按时缴纳税款;
  • 苏州 | 2年以上 | 中专

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 02-07
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    1、负责门店企业微信的管理运营工作。 2‌、负责花粉社群日常运营及基础管理工作‌:挖掘店内生活、在地文化生活,记录素材等 3‌、负责设计和组织门店的特色服务活动‌:包括花间小日子、特色课程等。收集住客反馈,逐步优化活动,且需突显当地文化属性与特色生活美学。 4‌、挖掘项目当地及周边外部资源‌ 5‌、协助完成门店日常基础运营管理工作‌ 薪资:4.5k-5.5k 有幼师相关经验或带活动相关经验优先,性格活泼开朗
  • 台州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-11
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    【岗位职责】 1、参加部门例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与厨房、厅面关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系,处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历; 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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    1. 完成下派的商务市场的销售指标、客户拜访数量,建立客户档案,维护和发展客户关系,宴请重要客户,并与之建立牢固的联系; 2. 组织和直接参与酒店针对商务客户的各种促销活动; 3. 参与各种不同类型商务用房的谈判和其它销售活动,积极宣传酒店和树立酒店在市场的形象; 4. 积极协调与其他部门的关系,接受客人投诉,向酒店提出服务质量方面的改进建议; 5. 完成年度各项负责业务的住宿合同签署工作,并不断提高平均房价和总体客户所带来的收益; 6. 及时掌握本地的市场信息和同行业的销售方针,并向销售部经理上报信息情况,提出建议; 7. 就商务市场的开拓发展及年度计划提出合理建议; 8. 遵守本酒店员工守则和规程制度; 9. 完成上级授予的其他职权及交办的其他工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-03
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    50岁以下 (男女不限) 有国际及国内五星级酒店工作经验或同岗位工作经验优先录用 (熟练使用Opera优先录用)
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-10
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    【岗位职责】 全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态,调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作,分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、教育:具有XXX毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验:有XXX年以上五星级客房管理工作经验或XXX年以上五星级行政楼层工作经验,熟悉客房服务流程、标准,会使用fedelio系统。 3、技能:持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平,善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4、自然条件:女性为宜,身体健康,相貌端庄,举止大方;25--40周岁;1、65米以上。 5、培训:参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 2024-04-15
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    有投必应
    主要岗位职责: 1. 食材准备: • 负责筛选、采购和储存高质量的食材。 • 检查食材的新鲜度和质量,确保符合食品安全标准。 2. 菜单设计: • 参与设计自助早餐的菜单,提供多样化的选择。 • 考虑顾客口味和需求,不断创新和改进菜品。 3. 烹饪制作: • 按照标准的烹饪程序和配方,精心制作各种早餐菜品。 • 掌握烹饪时间和温度,确保食品的口感和质量。 4. 食品安全与卫生: • 严格遵守食品安全和卫生标准,保持厨房的清洁和整洁。 • 正确处理和储存食品,防止食物污染和变质。 5. 厨房管理: • 管理和维护厨房设备和工具,确保其正常运行和良好状态。 • 合理安排食材和用品的库存,避免浪费。 6. 团队协作: • 与其他厨师、服务员和管理人员密切合作,确保餐厅的顺利运营。 • 分享经验和知识,提高团队的整体水平。 7. 顾客服务: • 根据顾客的反馈和建议,不断改进菜品和服务质量。 • 及时解决顾客关于食品的问题和投诉。 8. 成本控制: • 合理使用食材和调料,控制成本。 • 关注市场价格变化,优化采购成本。 9. 培训与发展: • 参加相关的培训和学习活动,提升自己的烹饪技能和知识。 10. 其他职责: • 完成上级交办的其他相关工作任务。 • 遵守餐厅的规章制度和工作流程。
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