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  • 嘉兴 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-04
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助前厅部经理管理酒店前台的日常营运。 具备良好的沟通和客户关系技能。
  • 珠海 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常管理工作。 2、监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 3、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 4、检查存货及成品、所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、有过主营燕、鲍、翅、肚的高端餐饮工作经验。 2、接受过专业技术训练,达到5级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 普洱 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 发展空间
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    • 舒适住宿
    • 丰富员餐
    • 社会保险
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1.有效管理餐厅和宴会厅的日常工作,确保日常运营和接待工作。 2.精通中餐和宴会的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。 3.制定中餐厅和宴会服务工作规范及工作制度并确保实施。  4.制定各项餐饮推销计划与策略。  5.监督员工按照规范标准对客服务并激励在岗员工为客人提供卓越的服务。  6.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。  7.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 8.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 9.善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 10.尽可能再利用能源,积极的实行节约成本的方法。
  • 上海-杨浦区 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 帅哥多
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    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    拥有在厨房生产和管理的资格证书  拥有厨房管理,菜单规划和操作技能  良好的客户关系技巧  熟练运用办公软件,具有基本的电脑技能  全面了解厨房卫生规范和健康安全标准  至少3年的相关炉灶经验
  • 昆明 | 经验不限 | 大专

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    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,适当英语基础; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-05
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    • 投递简历
    该职位将负责确保客房预定过程及纪录的准确性。通过积极主动的销售及促销手段,实现客房销售收益的最大化。 岗位职责: 1. 实现客房销售和收益的最大化,其中以客房促销最为重要。 2. 一直保持积极的销售态度,不错失酒店范围内的任何销售机会。 3. 对本酒店及地区的产品知识具备高度的认识。 4. 发展并保持对主要业务来源的高水平沟通,并在必要的时候反馈给预订部经理。 岗位要求: 1. 大学专科,良好的中英文读写能力。 2. 具有良好的沟通技巧,较强的人际交往能力。 3. 拥有较强团队合作精神。 4. 能在强压下胜任工作。
  • 炉灶厨师

    5.5千-7千
    上海-长宁区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-03-22
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    • 投递简历
    1、擅长粤菜,根据工作标准,为客人烹饪菜品; 2、形象端庄,表达清晰流畅; 3、有相关知名餐厅或高星级酒店同岗位工作经验; 4、此岗位需要试菜。
  • 上海-普陀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉预订资料,了解客情。 2.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯和推荐服务。 3.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和退房手续。 4.熟练掌握前台的各项专业技能。 岗位要求 1.大专以上文化程度,英语良好。 2.性格开朗、沟通能力好,具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.相貌端正,身体健康。
  • 前台主管

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2024-12-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 前台主管

    4.5千-6千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 男神女神多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-05
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    • 投递简历
    岗位职责 负责所有与前台相关的事宜,如接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序、外汇兑换、预订、接线总机、商务中心及需要的帮助。 通过履行工作职责支持Great Room的服务,包括食物准备、摆放器具、Great Room用品摆放与拆卸,清洁及待客服务。与其他部门的P/T团队成员或MST团队成员协调员工安排需求,确保早餐时段有足够的员工提供服务。帮助提供员工餐及运营中其他方面的支持。 岗位要求 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 2.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 3.身体健康,品貌端正。 4.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • IT经理

    6千-8千
    宜春 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
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    • 美女多
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-14
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    • 投递简历
    1.全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4.根据紧急状态下的应急措施等,并认真贯彻执行。 5.检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6.设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7.掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 8.负责酒店会议及宴会时跟会及会场现场技术支持。
  • 预定文员

    5千-7千
    上海-普陀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、专科以上学历,普通话标准,谈吐礼貌; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先;具有优良的服务意识和敬业精神。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-10
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述  Responsibilities 工作职责 1.Produces food of high quality according to standard recipes. Preparations to setting up buffet lunch and dinner as well as add bread to close meal. 依照标准配方制作高品质食物。准备及摆设午、晚自助及面包的添加和收餐。 2.To assist the Pastry Chef with the planning of dessert menus and food promotions. 协助饼房厨师长制定甜品菜单及食品节。 3.Preparations to setting up for tea break as well as dessert and bread by function. 准备茶歇及宴会甜品、面包。 4.o control standards of food production and presentation throughout the hotel. 控制面包房出产的标准。 Job Specs 职位要求 1.Working experience in similar capacity with international chain hotels.   有在国际连锁酒店的相关经验。 2.Knowledge in HACCP.    在食品安全体系方面的知识。 3.Strong Bakery Skills.   丰富的面包房的技能。 4.Good creative work skills.   良好的创作技巧。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 免费食宿
    • 年底双薪
    • 竞争力薪酬
    • 节日福利
    • 年终奖
    • 岗位晋升
    • 系统培训
    • 平台广阔
    • 员工活动
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、女身高160cm,男170以上,良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,同岗位1年以上经验。 3、服从领导安排。
  • 成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
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    • 技能培训
    • 上五休二
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-12-16
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    • 投递简历
    财务回报 ·按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 ·与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 员工团队 ·与员工建立并保持良好的工作关系。 宾客体验 ·按照餐厅标准做好为客人提供服务一切准备工作。 ·按照餐厅标准高效的为客人提供服务。 ·正确处理客人的投诉。 企业责任 ·参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 ·参加和参与计划好的培训课程。 ·按照酒店的规定存储餐饮存货。 ·承担相关的职责和安排的特别项目。
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、执行控股集团财务中心和酒店集团领导的工作指令,向其负责并报告工作;正确执行企业会计准则与企业财务通则,按照旅游、饮食服务企业制度的要求,建立、健全财务管理的各项规章制度和工作程序。 2、在控股财务中心的领导下,认真贯彻执行《会计法》和有关的法律、法规、制度,监督考核酒店有关部门的财务收支、资金使用和财产管理等计划的执行情况及其效果,保护酒店财产,维护财经纪律,对本酒店的财务状况负责。 3、领导酒店板块财务人员认真落实岗位责任制,健全和严格实施经济责任制,建立良好的财务会计工作秩序,并对其工作负责。 4、组织编制酒店经营预算,定期检查、监督经营预算的执行情况,发现问题及时提出解决办法。 5、定期(每月、季)组织开展成本分析会议和财务分析会议,提出改善经营、加强管理的措施和意见。 6、负责统筹酒店税务筹划工作,做好同税务、银行等外部单位的协调沟通工作。 7、参与制定经营方针、固定资产及更新改造等重大投资决策。 8、合理地考核、培训、调配财务人员,督促财务各岗位人员履行职责。 9、审核各项报销单据,按规定批准权限审核报销,负责审核应付款,并建立制度,保证资金支付合理、合法、安全。 10、督促有关人员抓紧催收应收款的工作,加速资金回笼。 11、以酒店板块财务管理为主。 12、完成上级领导临时交办的事务。 任职要求: 1、学历要求:大专以上学历,财会、审计、金融等相关专业,具有中级会计职称优先考虑。 2、经验要求:有5年以上大中型酒店财务管理工作经验,3年以上同岗位工作经验;具有星级品牌酒店或品牌餐饮企业的财务管理、税务筹划等相关经验者优先。 3、能力要求:具有良好的职业道德,保密意识强;具有丰富的会计、审计、税务、融资、法律等领域专业知识;具备较强的资本运营、成本控制、税务规划、防范财务风险等能力;具备优秀的沟通表达能力、协调能力以及公关能力;具有较强的分析判断能力、抗压力、谈判技巧、责任心和团队意识;性格开朗、外向,工作热情、积极。 4、认同东维亚企业文化。 (1)工作地址:汕尾市海丰县海城镇东维亚集团控股
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 2.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 3.身体健康,品貌端正,气质高雅。 4.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-10
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    【岗位职责】 1、处理来函文件、登记、归档、统计资料、打印、复印函件资料。 2、编制每月办公用品,做好领用发放工作。 3、办理月票、工作餐卡、药费报销及其它日用品的发放工作。 4、协助编制部门工资、资金写入表格。协助做好工程部月材料、资金消耗表,水电、油、气月度能耗表。 5、保证工程部办公室的清洁卫生和接传电话。 6、负责登记员工考勤表。 7、协助工程部对所有图纸、技术资料、图书进行分类、编号、建卡、存档、建帐和保持资料的完整性。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,有一定工作能力。 2、从事工作3年以上,书写工整、流利、受过秘书工作培训。 3、责任心强,工作细致、稳重、踏实、耐心、热情、忠于职守、严守机密。 4、身体健康、精力充沛。
  • 黔东南 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 02-25
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 上海-金山区 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 1000-2000人
    发布于 02-25
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    1. 客房管理 - 监督客房服务员的日常工作,确保客房清洁标准符合酒店要求。 - 检查客房的清洁状况、设施设备的完好程度,及时发现并解决问题。 - 负责客房用品的管理和补充,确保客房用品充足、摆放整齐。 - 处理客人的投诉和问题,确保客人满意度 2. 团队管理 - 领导和管理客房服务团队,制定工作计划和排班表。 - 培训和指导新员工,提高员工的服务技能和工作效率。 - 评估员工的工作表现,提供反馈和建议,促进员工的职业发展。 - 激励员工,营造良好的工作氛围,提高团队的凝聚力 3. 协调沟通 - 与其他部门(如前台、工程部、餐饮部等)保持良好的沟通和协调,确保酒店的整体运营顺畅。 - 及时反馈客人的需求和意见,协助相关部门改进服务质量。 - 与上级领导保持密切沟通,汇报工作进展和问题,接受领导的指导和安排。 4. 其他工作 - 完成上级领导交办的其他任务。 - 参与酒店的质量管理和改进工作,提出合理化建议 5. 健康与安全 - 默林的HSS是全体员工的责任,因此每个员工都有责任在任何时候为自己、同事和默林的客人安全而工作。 这意味着他们应: - 遵循既定的安全工作实践和控制措施,使用发放的个人防护用品,并遵守所有相关的HSS规则和标准。 - 立即报告任何HSS事件,包括不安全行为或状况、未遂事件和受伤情况。 - 向他们的经理提出任何关于HSS改进的建议。 - 支持默林提升HSS绩效的措施。 - 参与HSS培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康筛查和监测。 - 在默林集团,我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工认为他们的HSS关切在当地没有得到妥善处理,他们应该通知集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部门或举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益,也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。 任职要求1. 教育背景 - 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 工作经验 - 具有一定的酒店客房管理经验,熟悉客房服务流程和标准。 - 有团队管理经验,能够有效地领导和激励员工。 3. 技能要求 - 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与不同部门的人员进行有效的沟通和协调。 - 有较强的组织能力和计划能力,能够合理安排工作任务和资源。 - 具备良好的问题解决能力和应变能力,能够快速有效地处理客人的投诉和问题。 - 熟练掌握办公软件操作技能,如 Word、Excel、PPT 等 4. 素质要求 - 具有高度的责任心和敬业精神,能够认真履行工作职责。 - 注重细节,追求卓越,能够为客人提供优质的服务。 - 有良好的职业道德和操守,保守酒店商业机密。 - 身体健康,能够适应高强度的工作压力
  • 前厅经理

    8千-1.2万
    东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 2023-02-07
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    1.  酒店管理、旅游管理或相关专业; 2.  具有较好的职业素养与职业形象,形象气质佳,女性身高160cm以上,男性170cm以上; 3.  5 年以上星级酒店或服务公寓前厅部工作经验,2年以上同岗位工作经验; 4.  熟悉星级酒店前厅部运作及管理规范,具有总揽前厅各分部的行政管理水平; 5.  具有丰富的宾客服务阅历,良好的服务意识,忠诚敬业、责任感强; 6.  具备良好的团队管理经验、组织协调能力和沟通技巧; 7.  分析能力强,思路清晰,文字表述能力优秀,具备一定的商务英语听说读写能力,能运用英语进行日常交流; 8.  具有星级酒店筹备经验者优先。
  • 炒锅厨师

    7千-8千
    武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2024-07-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 3.与切配岗、密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 4.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 5.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 6.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 7.负责每日各点所需已加工原料的发放。 8.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 9.完成交办的其他工作。 岗位要求 1.热爱本职工作,工作认真踏实。需要有星级酒店的工作经历。没有的勿投! 2.懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3.具有熟练的刀工技术。 4.具有中专以上文化程度,工作二年以上的工作经历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 楼层主管

    5千-6千
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、学历不限。 2、有2以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 凉菜厨师

    8千-9千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    养老服务 | 100-499人
    发布于 02-25
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    • 投递简历
    岗位职责 负责凉菜间各类凉菜的制作,包含凉拌菜、卤水菜、腌渍菜等,确保出品口味独特、造型美观,契合社区居民饮食偏好。 依据社区居民用餐量及销售数据,合理制定每日凉菜食材采购清单,严格把控食材采购质量与成本,减少食材损耗。 熟练操作凉菜加工设备,如切菜机、冷藏柜等,做好设备日常清洁、维护与保养,及时发现并报修设备故障。 严格遵循食品卫生安全法规和社区厨房制度,保持凉菜间环境、设备及工具的清洁卫生,定期进行消毒杀菌,保障食品安全。 与社区餐饮团队紧密协作,完成餐饮服务任务,根据居民反馈优化凉菜口味与品质,适时推出新菜品。 任职要求 拥有3年以上凉菜制作经验,熟练掌握各类凉菜制作工艺与调味技巧,能独立完成多样化凉菜制作。 持有厨师相关证书优先,具备扎实刀工和美学素养,对色彩搭配、菜品造型有独特见解。 熟悉食品卫生安全知识,具备强烈食品安全意识,严格遵守食品卫生操作规范。 工作认真负责,有较强责任心和团队合作精神,具备良好沟通能力与服务意识,适应社区餐饮工作节奏。 乐于创新,能结合季节、食材及居民健康需求开发新颖凉菜者优先。
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