成都厨房招聘网_最新成都厨房招工招聘信息

西餐学徒

3千-4千

成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

成都市名城好食餐饮服务有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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西餐厨房当面

炉灶主管/厨师

3千-4千

成都 | 经验不限 | 高中

成都市名城好食餐饮服务有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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具体工作内容面谈

中厨厨师

3千-4千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

成都科华明宇豪雅饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】菜品制作与出品：负责各类凉菜的制作、改刀、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准要求。食材预处理：按要求完成原料的清洗、切配、腌制、卤制等加工处理，确保食材新鲜、卫生、口感达标。成本与库存控制：严格执行投料标准，合理领用原料，控制损耗，参与成本核算及原料库存管理。卫生与安全管理：严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、专间专用、工具消毒等要求，保持凉菜间及个人卫生。协作与执行：配合团队完成高峰时段出品任务，服从上级安排，参与新菜品的研发与改良。- 设备维护：负责凉菜区域设备、工具的日常保养与清洁，及时报修异常情况【岗位要求】工作经验：1年以上凉菜制作经验，有酒店或连锁餐饮从业经历者优先。技能要求：精通刀工、调味、卤制、拌制等凉菜核心技能，能独立完成冷拼及宴席凉菜出品，具备装盘造型能力。持证要求：持有有效健康证，熟悉食品安全相关法规及操作规范。职业素养：责任心强，注重细节与卫生，具备良好的团队协作意识及抗压能力，能适应餐饮行业的工作节奏。

中厨厨工 Service Associate - Chinese Kitchen

3.5千-4千

成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

成都香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 2、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3、合理使用原材料，降低酒店成本。岗位要求 1. 半年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验。 2. 积极的工作态度,关注细节。 3. 团队精神,有强烈的责任感。 4. 熟知国际酒店食品安全管理体系优先。

厨房管事/洗碗工

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

成都高新voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。【岗位要求】基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。文化程度：初中以上文化程序。工作经验：1年以上酒店工作经验。特殊要求：工作细心、耐心。

厨师

5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

成都沃歌斯餐饮有限公司花照壁西顺街分公司

西式餐饮 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助开发新菜品，参与菜单更新和改进 5、维护厨房设备，确保设备正常运转【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作 2、有责任心，注重食品卫生和安全 3、能适应餐饮行业的工作节奏和强度 4、具备团队合作精神，能与同事良好配合 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

厨房领班 Kitchen Demi Chef

3.5千-4.5千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

带薪年假
传奇式服务
包吃包住
五险一金
完善培训体系
国际化环境
广阔成长空间
管理规范
节日礼物

成都富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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有一个完整的认识，并遵守公司的政策有关的丽思卡尔顿酒店黄金标准。协助同事，烹饪团队在支持，如果需要的话，以增强团队合作精神，培养诚信，尊重，开放和信任的价值观。要立即报告事故和疾病给厨师长，保证细节清晰，简明。

酒店洗碗工

3.4千-3.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
五险
生日福利
节假日福利

成都众合天怡酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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每天负责理菜，洗碗

洗碗工

3千-3.5千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

四川兴一居后勤管理有限公司成都分公司

团膳 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保正常运转； 3、协助厨房进行食材的初步清洗及加工，保持后厨区域整洁； 4、及时清理厨房垃圾，分类处理废弃物，维护工作区域卫生； 5、配合其他岗位完成临时分配的清洁或辅助任务。【岗位要求】 1、年龄40-58岁，身体健康，能适应长时间站立工作； 2、具备1年以上餐饮行业洗碗或相关后勤工作经验； 3、了解餐具消毒流程及卫生标准，有食品安全意识； 4、吃苦耐劳，责任心强，能适应餐饮行业工作节奏； 5、无学历要求，但需具备基本沟通能力及团队协作精神。

切配

3千-3.5千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

四川兴一居后勤管理有限公司成都分公司

团膳 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保符合菜品制作标准； 2、根据每日菜单需求，高效完成切配任务，保证出餐速度与质量； 3、维护操作区域的卫生清洁，严格执行食品安全与卫生管理制度； 4、协助厨师进行食材的初加工，按要求完成切丝、切片、切块等基础刀工处理； 5、定期检查食材库存，及时汇报短缺或变质情况，避免浪费； 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、年龄30-55岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、1年以上厨房切配相关工作经验，熟悉常见食材处理流程； 3、掌握基本刀工技能（切、剁、片、削等），动作熟练高效； 4、具备食品安全意识，了解厨房卫生规范及操作安全要求； 5、吃苦耐劳，责任心强，能适应早晚班次安排； 6、无学历要求，有团队协作精神者优先。

管事员

2.5千-3.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
领导好
美女多
生日礼物

成都武侯渝江皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、清洁厨房工作台，清洗设备保证干净整齐。 2、浸泡餐具和清洗餐具。 3、清洁厨房设备。 4、保证运营区域设备干净。 5、正确操作设备设施。 6、服从主管工作安排。岗位要求：有较强的责任心、工作认真踏实。有相关工作经验优先。

饼房厨师主管

4千-5千

成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
岗位晋升
技能培训
上五休二
帅哥多
美女多

成都环球中心天堂洲际大饭店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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财务回报 · 与主管共同准备和管理部门的预算，知道部门的财政目标。 · 任何有可能的地方都要反复利用，并向员工贯彻节约开支的宗旨。员工团队 · 积极地运用洲际酒店的理念和工具，例如致胜之道，杰出挚爱轮。 · 根据部门的标准和程序组织工作培训，并记录每一个员工的发展情况。 · 根据酒店和部门的政策制度培训和训练员工，并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩。 · 同事、主管、团队及部门间互相合作及信任。 · 部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系，促进团队精神的发展和确保有效的互动交流。宾客体验 · 与客人建立并保持良好的关系以便满足客人的需要。 · 采取行动满足这些需要以达到他们的期望。 · 非常了解所有的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施。企业责任 · 确保所有的菜品制作和出品均符合配方要求，达到质量要求和卫生安全标准。 · 维护相关流程，确保食物与酒水产品，库存与设备的安全以及恰当储存。及时定购补充物资，避免浪费，防止偷窃。 · 确保所有的餐饮设备和储藏室运行情况良好，定期清洁。 · 遵守政府法规，品牌标准及酒店或公司的政策与操作流程。任职要求拥有3年或以上在大型面包生产线的工作经验，具有至少2年的管理经验，或具有其它同等学历和在烹饪/厨房操作的经验。

二灶厨师

5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

午餐补贴
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
节日礼物
年底双薪

成都双流机场路智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助主厨完成厨房日常运营工作，负责菜品烹饪、装盘及出品质量把控 2、按照标准食谱准确执行烹饪流程，确保菜品口味、色泽、温度符合酒店标准 3、负责食材初加工、切配及半成品制备，合理控制食材损耗 4、维护分管区域设备清洁及食品安全规范，执行5S管理制度 5、参与新菜品研发测试，提出改良建议 6、协助完成厨房物资盘点及申购工作【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，擅长中餐菜制作流程（有专业培训经历者优先） 2、能适应早晚班轮换制度，节假日高峰期加班需求 3、持有有效健康证明，熟悉食品安全操作规范 4、具备团队协作意识，能承受厨房高强度工作压力 5、学习能力强，愿意接受系统化岗位培训 6、有酒店/连锁餐饮工作经验者优先考虑

东郊记忆西餐厨师（双休））

4千-5千

成都 | 2年以上 | 中专

成都市灵乌时空科技有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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岗位职能： 1、协助主、副厨做好厨房生产组织工作、卫生及原料准备情况。 2、督促供应商的原料供应，检查原料质量，在制作过程中有效控制各类物品的消耗，保证食品的成本率。 3、检查库房原料储存,协助主、副厨做好制作过程中的成本核算控制，监督投料，降低用料消耗，控制成本。 4、每月配合厨师长进行原料库存盘点工作 5、完成上级交代的各项工作任务。任职要求： 1、具有2年以上西餐厨师经验；经验不足的可考虑做厨工 2、熟悉成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识； 3、工作有责任心，做事认真仔细，具备一定的审美和创新能力； 4、有较好的沟通能力和协调能力； 5、身体状况符合国家餐饮行业标准要求，无不良嗜好和记录。【福利待遇】 ①入职购买社保、法定节假日三薪 ③周休2天，不保证连休，周五、周末、法定节假日、上班（法定节假日三薪） ④排班轮休制(11:00-20:00.12:00-21:00)，不接受指定班次: ⑤入职享受餐补、免费工装、带薪年假、生日福利、节日福利、员工福利等。

炒锅师傅

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

黑龙滩环球融创天堂洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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•Prepares mise en place and food preparation and assists with food presentation as part of the kitchen brigade. •进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。 •Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. •遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Structure – (Multi-Skilled Team Members) Individual must be friendly, enjoy learning new things and working in a team environment. Must be flexible, willing to work smart, get along well with others and have the passion to go the extra mile to surprise and delight our guests. As part of the Indigo Team, individual may work in other areas of the hotel and may be trained to perform tasks and act in a secondary roll in support of our commitment to providing Inspired Service 结构 – (多技能团队成员) 个人必须友好，愿意了解新事物并在团队中共事。必须具有工作的灵活性，愿意机智的工作，与他人和睦相处并有激情提供更好的服务，带给我们的客人更多的惊喜。作为英迪格服务团队的一员，个人必须可以在酒店的其他方面工作。个人可以接受培训以完成任务，并以第二种角色提供服务，支持我们实现激情服务的工作目标。 At Hotel Indigo® we deliver inspired service. In all we do, we are vibrant, curious and original. · Be vibrant by carrying ourselves in a way that says to our guests we are energetic, motivated, confident. · Be curious by being aware of our hotel and neighborhood and going out of our way to help guests learn and discover what's going on. · Be original by building connections with our guests and being imaginative to create memorable experiences. 在英迪格酒店®，我们为宾客提供富于灵感的热情服务。我们朝气蓬勃、求新求知、新颖独特。 · 我们朝气蓬勃地对待工作，以精力充沛、积极进取、自信乐观的态度面对宾客。 · 我们求新求知，充分了解我们的酒店和周边邻里，尽己所能帮助宾客了解和发现本地的新鲜事。 · 我们新颖独特，与宾客建立联系，并充分发挥想象力，创造令宾客难忘的回忆。

西厨房厨师

4千-5千

成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
定期体检
年终奖
提供食宿
工龄奖金
带薪年假
月休8天
集团内部调动

成都金融城美憬阁精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、职位概述作为雅高集团美憬阁品牌标准下的西厨房厨师，需在西厨厨师长及主管的领导下，严格遵循酒店烹饪标准与操作流程，精准完成冷热菜品制作，协助推进宴会茶歇、中西式宴会及零点菜单的出品工作，同时严守食品卫生安全规范与HACCP体系要求，参与原材料管理、设备维护及工作区域清洁等事宜，以稳定的出品质量和高效的协作能力，助力提升宾客用餐体验，保障西厨房日常运营有序开展。二、主要关键工作事项 1. 协助厨师长统筹西厨房日常运作，保障各环节高效衔接，确保对客服务及时到位。 2. 按照标准流程、配方卡及上级指示，完成各类冷热菜品的加工制作与摆盘。 3. 参与宴会茶歇、半/全自助及中西式宴会菜品的筹备与制作执行工作。 4. 协助传菜环节运作，保障菜品及时、准确送达用餐区域。 5. 严格遵循HACCP相关规范，维护工作区域及食材的卫生安全。 6. 参与原材料的领用、验收及存储管理，确保食材合规使用。 7. 服从工作安排，灵活承担西厨房各区域的食品准备任务。 8. 规范操作厨房各类设备、工具及机械，确保使用过程安全无误。 9. 协助厨师长规划所分配工作区域的日常任务，保障工作有序推进。 10. 自觉维护个人制服整洁及仪容仪表规范，符合酒店品牌形象要求。 11. 积极参加酒店及部门组织的各类对应级别培训，提升专业技能。 12. 负责并维护工作区域与存储区域的卫生、防疫及整洁标准。 13. 协助完成厨房物资的接收、清点及分类存储工作。 14. 定期对厨房设备及工作场地进行清洁与保养，延长设备使用寿命。 15. 参与部门成本控制工作，合理使用食材，避免浪费，助力降本增效。三、知识与经验要求 1. 具备高中学历，且拥有正规烹饪专业院校的学习经历。 2. 拥有至少2-4年四、五星级酒店西厨房相关岗位的工作经验。 3. 掌握扎实的西厨菜品制作专业知识，熟悉高端酒店出品标准。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识，能严格落实执行。 5. 具备基础的沟通协作能力，可顺畅对接团队成员及上级领导。 6. 具备基础的英语沟通能力，能够理解并执行英文操作指令者优先。

洗碗工

2千-3千

成都 | 经验不限 | 学历不限

成都新通大道地铁站希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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1、负责餐具的清洗工作； 2、确保餐具的清洁度和卫生标准，符合食品安全要求； 3、协助厨房团队，保持工作区域的整洁与有序； 4、定期检查和维护洗碗设备，确保其正常运行；

全日制餐厅厨师

5千-6千

成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理

成都杜甫草堂花间府·浣花溪畔

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7、正确操作所有的设备设施。 8、及时的按要求准备菜单。【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上； 2、有良好的烹饪技巧； 3、熟悉西厨房的运作；

西厨厨师

5.5千-6千

成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
节日礼物
管理规范
包吃包住
人性化管理
岗位晋升

大邑斜源山界度假酒店

精品酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品，提升菜单竞争力 5、维护厨房设备，确保正常运转【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验。 2、精通西餐烹饪及制作流程，有西餐冷菜主管经验者优先； 3、工作细致认真，有责任心，注重团队协作 3、具备专业的成本管控能力和食品安全管理知识 4、持有中级及以上厨师职业资格证书 5、年龄25-50岁，身体健康，能适应高强度工作 6、具备优秀的团队管理能力和应急处理能力

厨师

5千-6千

成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
帅哥多
美女多
管理规范

成都春熙路希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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1、按规格要求进行餐前准备及制作菜肴。 2、正确使用和保养厨房设备及用具。 3、搞好厨房的计划卫生和个人卫生。 4、完成上级安排的工作。 5、确保菜点的加工和储存符合《食品卫生法》的要求。 6、按规格要求进行原料的解冻加工和清洗。 7、正确鉴别粗加工原料的品质。 8、烹饪早餐自助餐热菜以及员工餐。

中餐炒锅

6千-8千

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

成都高新voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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1.熟练掌握多种中餐烹饪技法，如炒、爆、溜、炸、煎等，并严格区分不同烹调方法，保证菜品独特风味，能根据不同食材特性进行烹饪操作。 2.全面掌握餐厅菜式的烹饪技术，熟悉本地菜，有特色菜。 3.能够参与季节菜单设计，提出创新菜品建议，或能够根据顾客需求灵活调整菜品口味和分量。 4.了解成本核算及调味料控制，具备食材采购知识和成本控制能力。

尾灶（厨师）

5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

午餐补贴
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
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年底双薪

成都双流机场路智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责】 1、协助主厨完成厨房日常运营工作，负责菜品烹饪、装盘及出品质量把控 2、按照标准食谱准确执行烹饪流程，确保菜品口味、色泽、温度符合酒店标准 3、负责食材初加工、切配及半成品制备，合理控制食材损耗 4、维护分管区域设备清洁及食品安全规范，执行5S管理制度 5、参与新菜品研发测试，提出改良建议 6、协助完成厨房物资盘点及申购工作【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，擅长中餐菜制作流程（有专业培训经历者优先） 2、能适应早晚班轮换制度，节假日高峰期加班需求 3、持有有效健康证明，熟悉食品安全操作规范 4、具备团队协作意识，能承受厨房高强度工作压力 5、学习能力强，愿意接受系统化岗位培训 6、有酒店/连锁餐饮工作经验者优先考虑

中厨厨师长

8千-1.1万

成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

稳定国企
五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日福利
技能培训
带薪病假
人才培养
员工活动

成都空港国际会议中心及酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

饼房厨师 Pastry Commis

3千-4千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

带薪年假
传奇式服务
包吃包住
五险一金
完善培训体系
国际化环境
广阔成长空间
管理规范
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成都富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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To assist Executive Pastry Chef in the daily operation. To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to the Ritz Carlton Gold Standard. · To assist colleagues, in Supporting Culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. To report accidents and sickness immediately to the Executive Pastry Chef, with clear and concise details as required. To identify and request assistance prior to any breakdowns. 协助行政糕点主厨的日常运作有一个完整的认识，并遵守公司的政策有关的丽思卡尔顿酒店黄金标准。协助同事，烹饪团队在支持，如果需要的话，以增强团队合作精神，培养诚信，尊重，开放和信任。要立即报告事故和疾病给饼房厨师长，要求清晰，简明的细节。任何布置摆设之前，要确定并请求协助。

央企食堂湘菜厨师长/主厨

9千-1万

成都 | 经验不限 | 学历不限

中建五局城市运营管理有限公司

建筑工程 | 1000-2000人

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[岗位职责] 1、负责湘菜系的菜品烹饪工作，确保出品质量稳定、口味正宗;2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸等烹饪操作;3、协助厨房日常备料工作，包括食材处理、调料准备等;4、保持操作区域卫生整洁，严格遵守食品安全及卫生标准;5、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 [岗位要求] 1、熟悉湘菜系烹饪技法，能独立完成各类湘菜制作; 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力，对菜品色、香、味有严格要求;3、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业的工作节奏;4、有团队协作意识，服从厨房工作安排; 5、持有健康证，无不良从业记录。入职缴纳五险，节假日都放假。