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  • 客服

  • 佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    工作职责: DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 • Adheres to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. • 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 • Maintain a hygienic kitchen • 保持厨房的卫生。 • Clean the kitchen and equipment • 清洁厨房和设备。 任职资格: Qualifications –学历 • Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. • 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 Experience –经验 • 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. • 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 洛阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、完成中厨房各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 2、负责中厨房炒锅线日常工作管理,参加厨房每日工作例会,汇报炒锅岗工作状况和员工意见,接受中厨主厨的工作任务安排。 3、负责中厨房炒锅线岗位人事管理工作。 (1) 合理安排工作班次,科学定岗分工。 (2) 协助中厨主厨菜品烹调工作安排,积极完成各项大型接待工作。 (3) 配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习,提高工作能力和自身素质。 4、负责中厨房炒锅线菜品烹调成本控制工作。 5、参与烹饪工作,积极完成各项重要接待工作。 6、负责中厨房炒锅线食品生产质量管理。 7、努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、制定中厨房的工作流程和标准操作规范,确保食品安全与卫生符合相关法规; 2、根据季节和市场变化,协助研发新菜品,优化菜单结构,提升顾客满意度; 3、监督食材的采购、验收及库存管理,确保食材新鲜且符合成本预算; 4、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通合作,保障餐饮服务顺畅运行; 5、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,确保运营不受影响。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能; 2、有较强的厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务; 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关健康证明者优先; 4、具备成本控制意识,能合理规划食材使用并减少浪费; 5、良好的沟通协调能力,能适应高强度工作环境; 6、具备创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构; 7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先考虑。
  • 青岛 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常菜品制作,确保餐食营养均衡、口味适宜 2、制定每周员工餐菜单,合理控制食材成本 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨房设备的使用与维护 5、协调厨房人员工作安排 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能和厨房管理经验 2、了解食品安全和卫生规范 3、能够适应早班或晚班工作安排 4、具备团队协作精神 5、身体健康,无不良嗜好
  • 炉灶主管

    6千-8千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率 2、监督并指导厨师团队完成各类热菜的制作,把控烹饪流程与标准 3、定期检查炉灶设备运行状况,协调维护保养工作 4、根据营业需求合理排班,优化人员配置与工作效率 5、控制食材损耗,协助成本核算与库存管理 6、严格执行食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类菜系特点 2、能适应高强度工作环境,具备团队协作意识 3、有较强的现场指挥能力和突发情况处理经验 4、了解厨房设备基本维护知识 5、持有健康证及相关职业资格证者优先
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的热菜烹饪工作,确保菜品质量和出品标准符合酒店要求 2、根据菜单和客人需求,独立完成各类中式热菜的炒制、烹调和装盘 3、掌握各类食材的特性,合理控制火候和调味,保证菜品色香味俱全 4、负责厨房设备的日常维护和清洁,确保工作区域符合卫生标准 5、协助厨师长开发新菜品,参与菜单设计和成本控制 6、遵守食品安全操作规程,严格执行厨房卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟练掌握各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法 2、能适应酒店餐饮快节奏工作环境 3、具有团队合作精神,能配合其他厨师完成厨房日常工作 4、对食材新鲜度和菜品质量有严格要求,具备良好的味觉和审美能力 5、身体健康,持有有效的健康证明,无不良嗜好
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅拉面及各类面点的制作,确保出品质量、口感符合酒店标准。 2、根据餐厅运营需求,完成日常面点供应及高峰期快速出品。 3、严格把控食材质量,合理使用原料,控制成本损耗。 4、维护工作区域卫生,遵守食品安全规范,定期清洁设备、工具。 5、配合后厨团队完成其他面点相关任务及临时工作安排。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,有拉面或面点制作基础者优先。 2、熟悉拉面、刀削面、手擀面等面食制作流程,能独立完成和面、揉面、拉面等工序。 3、具备良好的卫生习惯,了解食品安全操作规范。 4、工作认真负责,服从管理,能适应排班制及快节奏工作环境。 5、具备团队协作意识,能与其他厨房成员良好配合。
  • 砧板师

    6千-8千
    韶关 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、了解营业情况,熟悉菜单,确保各项切菜工作顺利进行。 2、按照规格切配,保证接收菜单与半成品加工有条不紊的进行。 3、合理用料做到物尽其用,准确把好质量关,严格按照菜品要求准确及时切配原料,把好成本控制关,杜绝浪费。 4、如果宾客当餐没有的菜品应及时进行协调及上报,尽可能的满足客人的要求。 5、确保负责的区域卫生,做好每餐的收尾工作。 6、爱护并正确使用各种设施设备及工具,节约用水用电及日常消耗品的使用,发现设施设备损坏,出现故障等情况及时报告厨师长。 7、严格遵守公司规章制度,完成上级领导临时安排的其他工作任务。 职位福利:全勤奖、包吃、包住、弹性工作、六险.
  • 热菜

    6千-8千
    铜仁 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店热菜的制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,按时按量完成热菜烹饪任务; 3、严格把控食材质量,合理使用原材料,避免浪费; 4、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与卫生标准; 5、配合厨房团队完成其他相关工作,确保出餐效率; 6、定期研发新菜品,提升酒店餐饮竞争力。 【岗位要求】 1、具备热菜烹饪基础技能,能独立完成常见菜品的制作; 2、熟悉厨房设备的使用与维护,确保操作安全; 3、工作认真负责,能适应快节奏的厨房环境; 4、具备团队合作精神,服从工作安排; 5、无不良嗜好,身体健康,持有健康证者优先; 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 中餐厨师

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    物业管理 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、做菜基本功好,了解、掌握各种烹饪方法 2、能熟练完成批量大锅菜烹饪工作任务 3、负责员工食堂的早、中、晚餐 3、热爱厨师岗位,能定期推出符合大众口味的新品 任职要求: 具备厨师技师证书优先考虑 身体健康,无不良行为记录。
  • 厨师

    5千-8千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常菜品的烹饪制作,确保口味、色泽、装盘符合标准。 2、根据菜单和客人的需求,合理搭配食材,控制成本,减少浪费。 3、严格遵守食品安全及卫生规范,保证操作台、厨具及食材的清洁与安全。 4、配合厨房团队完成备料、出餐、收档等工作,确保高峰期出品效率。 5、做好食材库存管理,及时盘点并反馈原料需求,确保物料充足。 6、完成厨师长交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、学历及经验不限,有酒店或餐厅后厨工作经验者优先。 2、熟悉基本烹饪技巧,能独立完成常见中餐或西餐菜品制作。 3、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。 4、工作认真负责,有良好的团队协作精神和沟通能力。 5、服从工作安排,能适应轮班及节假日加班。
  • 凉菜主厨

    5千-8千
    大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    康复照护服务 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1.出品管理:全面负责社区餐饮冷菜、卤水、凉菜、拼盘、餐前小吃、自助餐冷档所有出品工作,严格把控菜品口味、造型、分量、色泽,保证出品标准化、稳定化; 2.菜单与研发:负责冷菜菜单制定、季节更新、新品研发,打造酒店特色招牌凉菜,配合婚宴、会议、零点、高端私宴定制冷菜套餐及花式拼盘; 3.班组管理:负责冷菜人员分工、技能培训、实操带教,规范员工操作流程,提升整体出餐效率与品质; 4.成本与物料管控:负责冷菜食材申领、验货、库存管理,严控食材损耗,合理利用边角料,做好成本控制,完成部门毛利指标; 5.食品安全与卫生管理:严格执行食品安全法规及社区5S管理制度,落实冷菜间生熟分离、工具色标分类、环境卫生、设备消毒、菜品留样、温度管控,杜绝食品安全隐患; 6.设备维护:负责冷菜间冷藏设备、加工设备的日常检查、清洁、保养,及时上报设备故障; 7.配合运营:服从行政总厨工作安排,配合VIP接待、宴会、节假日、高峰期接待工作,妥善处理菜品相关客诉。 任职要求: 一、从业经验 1.3 年及以上星级酒店、高端中餐冷菜工作经验,3 年以上冷菜主厨 2.熟悉酒店零点、宴会、早、中、晚自助餐冷菜全套运作模式,熟悉高端宴席冷拼、意境凉菜出品。 二、专业技能 1.基本功扎实,刀工精湛,熟练各类切配、造型、果蔬点缀工艺; 2.精通拌、炝、腌、泡、卤、酱、冻、糟制、白灼等所有冷菜技法,熟练自主调配各类复合酱汁、秘制卤水,可独立标准化落地配方; 3.精通滇、粤、融合主流菜系冷菜制作,擅长高端宴席冷拼、象形拼盘、创意意境凉菜; 4.具备独立新品研发、季节菜品更新、菜单优化能力; 5.熟悉冷菜间食品安全操作规范、温度管控、留样制度,懂后厨成本核算与损耗管控。 6.能兼顾早班,培训员工的能力。 三、资质要求 1.持有有效健康证,持有中式烹调师等级证书优先; 2.无食品行业禁忌疾病,个人卫生习惯良好。 4. 综合素质 1.工作认真负责、执行力强、吃苦耐劳,能适应餐饮行业轮班、节假日加班; 2.具备团队管理、沟通协调能力,能带教员工、规范出品标准; 3.服从管理,有星级酒店后厨工作素养和服务意识。 四、优先条件 1.精通创意融合凉菜、分子冷菜、刺身摆盘者优先; 2.有高端五星酒店、知名餐饮品牌冷菜管理经验者优先; 3.会制作标准化 SOP 配方、成本卡、菜品档案者优先。
  • 厨师/炒锅

    4.5千-8千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    团餐生产配送公司,包吃包住,联系电话13577498199: 1、招聘食堂招聘厨师6名,会炒大锅菜的大姐也可以,工资4500-6000,有食堂工作经验优先,月休4天; 2、招聘中央厨房大锅菜厨师及帮厨打荷人员各10名,厨师工资5000–8000(具体根据试菜情况和综合能力而定,工资可谈)月休6天;帮厨打荷3500–4000,月休6天; 3、招聘厨房大姐5名,3000–3500,负责厨房餐具清洗、菜品分餐等。
  • 儋州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐热菜厨房的日常运营管理,确保菜品质量、出品速度及卫生标准符合酒店要求。 2、根据季节变化和客人需求,研发并制定热菜菜单,定期推出创新菜品以提升顾客满意度。 3、监督并指导厨师团队完成热菜制作,包括食材准备、烹饪流程、摆盘装饰等环节,确保出品统一规范。 4、严格把控食材采购与库存管理,控制成本,减少浪费,确保食材新鲜及符合食品安全标准。 5、负责厨房设备维护、清洁及安全操作,落实卫生管理制度,定期组织后厨安全检查。 6、培训新入职员工及现有团队,提升厨艺技能与工作效率,营造积极协作的工作氛围。 7、协助主厨完成厨房排班、绩效考核及日常行政事务,确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、学历不限,但需具备扎实的西餐热菜烹饪技术及厨房管理经验。 2、熟悉各类西餐热菜制作流程。 3、具备良好的团队管理能力,能有效协调分配任务并激励团队成员。 4、对食材品质有较高敏感度,能根据成本预算合理规划采购与使用。 5、工作责任心强,抗压能力出色,能适应酒店行业快节奏工作环境及轮班制。 6、具备食品安全与卫生意识及相关卫生标准操作规范。 7、年龄不限,身体健康,持有健康证及厨师相关资格证者优先。
  • Wok 1 头锅

    7千-8千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·         必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         可接受盘点库存的工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益
  • 小吃主管

    6千-8千
    成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    交子大道海鲜餐厅筹备,招聘小吃主管。人均500以上。做过会所,星级酒店优先选择。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 出品管理:负责西餐厅后厨日常整体运营,统筹各岗位(热厨、扒炉、冷前菜、意面、甜品)出品标准、速度、品相及口味,保障午晚市高峰顺畅出餐,杜绝错单、漏单、压单。 2. 团队管理:负责后厨人员排班、定岗、分工、日常考勤及纪律管理;负责新员工岗前培训、技能带教、标准落地,提升团队整体效率与服务稳定性。 3. 成本库存:每日验收、盘点食材,按需提报采购;严格执行先进先出,把控食材损耗、边角料利用,控制后厨成本,配合月度盘点。 4. 品质管控:严格执行菜品SOP配方、分量、熟度、摆盘标准,抽检每档口出品;对接前厅反馈,及时优化口味、整改问题,降低客诉率。 5. 卫生安全:全面负责后厨环境卫生、设备清洁、工具分类、生熟分离;落实消杀、晨检、台账记录,符合食品安全规范,配合各级检查。 6. 设备运维:日常检查烤箱、扒炉、冷藏冷冻设备、厨具机具运行状态,做好日常保养,及时报修故障,保障后厨正常运转。 7. 运营配合:配合门店活动、套餐、宴会、大单订单出品统筹;每日收尾检查水、电、燃气、食材封存、卫生收尾及次日备货。 任职要求(简洁标配) 1. 5年以上西餐厅/牛排西餐后厨管理经验,熟悉西餐各档口操作。 2. 熟悉食品安全法规,懂成本管控、损耗控制。 3. 具备带教能力、排班统筹能力,抗压能力强,能适应餐饮早晚班。 4. 做事细致、执行力强,能稳定把控出品品质与后厨纪律。 5.英语沟通无障碍优先
  • 荷王

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 投递简历
    从业经验: 1、高端粤菜/宴席酒店:3-5年打荷全盘经验,至少2年荷王管理经验,30-45之间;2、精通对应菜系(粵菜/浙菜/淮扬菜优先,轻食素菜装盘加分)。 技能硬要求 1、熟记全套菜单、每道菜专用器皿、标准盘饰、荤素搭配逻辑; 2、熟练各类围边雕花、花草装饰,审美在线,摆盘统一标准化;3、精通厨房排菜逻辑,能应对大型宴席、多炉头高峰调度;4、熟悉所有常用酱汁、小料调配标准,可独立补料、调味; 5、了解食品安全法规、厨房五常/4D管理规范;
  • 邯郸 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 招聘川湘菜系厨师。 1、负责西式热菜区域的日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材、烹饪及装盘,严格把控食品卫生与安全标准 3、协助行政总厨研发新菜品,定期更新季节性菜单 4、管理并培训厨房员工,合理分配工作任务,提升团队效率 5、监督厨房设备维护及清洁工作,确保符合卫生检查要求 6、控制食材成本,减少浪费,协助完成每月库存盘点 【岗位要求】 1、具备西式热菜烹饪专业技能,熟悉各类西式烹饪技法及酱汁调配 2、能适应高强度工作环境,具备团队协作精神及领导能力 3、了解食品安全法规 4、有成本控制意识,能有效管理食材库存 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先
  • 炒锅

    6千-8千
    龙岩 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 温泉体验
    • 客家土楼宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、有同岗位工作经验3年以上; 2、身体健康,吃苦耐劳,责任心强; 3、负责完成菜肴的烹饪,并对自己的出品质量负责; 4、服从安排、与其他厨师密切配合; 5、负责本区域卫生管理。
  • 炒锅

    6千-8千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店菜单及宾客需求,独立负责热菜(炒锅类)的烹制工作,确保出品色、香、味、形符合五星级酒店标准; 2、严格把控食材质量,按照标准流程进行切配、调味、火候控制及装盘装饰; 3、配合冷菜、点心等岗位协作,保证宴会、零点及自助餐等菜品的按时有序出餐; 4、每日检查所需原材料的库存情况,及时向厨师长反馈原料短缺或品质异常; 5、负责炒锅区域炉灶、排油烟系统及工具器具的日常清洁、维护和安全隐患排查; 6、严格遵守食品安全卫生规范,落实生熟分开、温度控制及留样制度; 7、参与厨房定期的新菜研发与试制,提出创新建议以优化菜品口感与呈现; 8、指导并监督热菜岗位厨工、学徒的操作规范性,协助完成部门内部培训。 【岗位要求】 1、学历不限,具有2年以上炒锅独立操作经验,有星级酒店或中高端餐厅从业背景者优先; 2、熟练掌握鲁菜、东北菜或融合菜系的烹饪技法,对火候、调味及食材搭配有扎实功底; 3、身体健康,持有效健康证,无传染性疾病及影响餐饮工作的身体缺陷; 4、工作责任心强,能适应酒店厨房快节奏、高强度的工作环境,具备良好的时间管理能力; 5、团队协作意识佳,服从上级工作安排,有较强的学习意愿和进取心; 6、注重个人卫生与厨房整洁,严格遵守食品安全操作规范,无不良嗜好; 7、年龄、性别不限,应聘时需进行现场炒锅试菜(指定菜系)环节。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 中专
    • 投递简历
    天河领展西餐厅招聘会做手工披萨的西餐厨师! 薪资范围: 5000-6500元/月(根据经验谈薪) 职位底薪:4000-6000元/月 发薪日期:10日 薪资结构:底薪+1000元遵守制度奖 社保:五险 吃住:包吃不包住 直落班: 一周工作54小时,有长短班,5天长班10小时,1天短班4小时,在10-22时之间排班,一周休息1.5天,包吃不包住。 岗位详情 1.负责门店手工披萨出品制作 2.需要有通岗能力(意面、牛扒、沙拉等),服从安排。 3.负责日常所需材料备料工作; 4.负责工作岗位的清洁工作; 5.配合领导其他工作安排。 任职要求: 1.18-35周岁,热情开朗,身体健康; 2.具备较强抗压能力,接受轮班制排班; 3.良好的沟通能力,有团队合作精神; 4.烹饪专业或有厨师相关工作经验优先。 员工福利 提供员工餐;购买五险;定期团建;不定期下午茶
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责中餐热菜的烹制及摆盘,保证菜品质量; 检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前的工作准备 有炉灶厨师的工作经验
  • 厨师

    6千-8千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营,包括食材准备、菜品制作、出品质量把控; 2、根据餐厅菜单标准,独立完成中式或地方特色菜品的烹饪,确保口味稳定; 3、严格遵守食品安全与卫生规范,维护厨房设备清洁及工作区域整洁; 4、合理使用食材,控制成本,减少浪费,配合前厅做好菜品供应与调整; 5、协助制定菜品创新方案,定期参与菜品研发与试制; 6、组织厨房设备日常维护报修,并确保安全生产。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,热爱烹饪工作; 2、具备扎实的炒锅、切配等基础厨艺能力,能独立完成菜品制作; 3、熟悉食材特性、烹饪流程及食品安全常识,无不良从业记录; 4、吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度工作节奏(如节假日、周末轮班); 5、具备良好的团队协作意识,服从厨师长工作安排; 6、有中餐、火锅或重庆地方菜系经验者优先。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责菜品标准化制作、出品把控与应用研发。 ​2. 推进新品研发、打样测试,协助制定产品SOP及菜单优化。 ​3. 负责菜品摆盘、拍摄及客户试吃品鉴,保障出品稳定。 ​4. 熟悉产品开发流程,完成风味测试并记录,参与食品展会展示。 ​5. 配合研发团队定制风味产品,协助开展技术培训与交流。 6.熟悉产品开发相关过程,对产品风味、油炸小吃特点有清晰的认知,按时完成产品测试并记录结果。 工作时间: 1、8:30-17:30(11:30-13:00午休) 2、周末单双休,节假日休假、婚假、产假、丧假等,参照国家法定休假标准。 任职要求: 1. 25-35岁。 2.大专及以上学历,食品等相关专业,有5-10年相关工作经验。 3.对出品有想法,对生产到成品审核能按SOP流程进行操作。 4.对新技术保持敏感,愿意不断学习和提升。 5.具备餐饮连锁标准化出品经验。 6.拥有5年以上厨师相关经验。 7.具备社会餐饮经验。 8.对新技术保持敏感,愿意不断学习和提升。 9.有良好的沟通理解能力,服务意识强。
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