餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

中餐厅服务员 Chinese Restaurant Waiter/Waitress

4.5千-5.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

彼此关怀
鼓励职业发展
薪资福利优厚
员工活动丰富
带薪年假
包吃包住
六险一金
领导好
技能培训

上海外滩茂悦大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点菜、上菜、酒水服务及结账服务 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、卫生达标 4、及时响应客人需求，处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 5、熟悉菜单及酒水单内容，能准确推荐菜品并提供专业建议【岗位要求】 1、具备基础服务意识，愿意从事餐饮服务工作 2、能适应早晚班轮班制，周末及节假日需出勤 3、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 4、普通话流利，简单英语交流能力优先 5、有团队协作精神，能承受一定工作压力

中餐厅经理（成都项目）

1万-1.5万

成都 | 3年以上 | 大专

岗位晋升
管理规范
人性化管理
免费食宿
个人职业发展

明宇商旅

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入。【岗位要求】沟通能力良好，具备英文沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 3年及以上相关的工作经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

Asst. Director of F&B 餐饮副总监

1.3万-1.6万

嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

嘉兴万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责直接参与到部门的促销活动, 食物, 酒类, 以及菜单的陈列。创造良好的用餐环境从而超越宾客的预期值。确保酒店的规章制度管理公平并具一致, 所有的书面文本文件都依据当地编制的规章标准进行。依据当地编制的规章标准给予年度鉴定结果。在品牌商业战略的情况下提高餐饮日常运作。确保日常进行的和正进行的工作在所有的餐饮部区域内每天运作 (列如: 每日例会, 员工会议和烹饪团队)。时常回顾部门内营运状况并挖掘周边有潜力的商业发展机会。时常关心员工的层次,对其进行分析才能确保宾客能得到最优质的服务。沟通并实施部门和酒店内的应急措施。在显而易见的服务行为中将其反馈给你的员工。回顾宾客意见卡, 宾客满意指数报表.作为提升自我服务的一种途径。雇用在餐饮宴会方面有较强服务经验的人员, 能在今后的商业机遇中起到关键作用。确保新加入部门的员工都参加过相应的入职培训, 这样才能更完成出色完成今后的工作。对你的员工实施“开门政策”并有时段性的反馈给员工。时常回顾财务报表并决心达到预期的预算。确保所有相应的员工知道现金控制和烈酒控制的规定。确保完成部门内部目标。设立统一方针能让员工清楚地明白预期值和其中的变数。确保员工每次都能按时收到进行中的培训资料从而明白宾客的需求。努力提高服务质量。信息交流和相关区域内的信息传送。控制食品，烈酒，酒类和其他饮料的用量从而能更好控制以后每次的采购数量。采购并定购设备和其他材料。制定日程计划，安排商业会面。

传菜

4千-4.2千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

高新技术产业开发区吾悦砍柴老爹筋头巴脑店

中式餐饮 | 1-49 人

电话联系
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传菜撤台看管小料台偶尔点菜门迎工作简单易学

餐饮部迎宾员

3.5千-4.5千

中山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

中山火炬高新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职责介绍 1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3.迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 4.记住所有宾客和常客的姓名。 5.和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 6.接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 7.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8.熟悉菜单和饮料单。岗位要求 1.大专及以上学历。 2.熟悉餐厅特色，了解餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3.具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质较好。

餐厅服务员

3千-4千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
管理规范
免费食宿
员工旅游
五险一金
人性化管理

哈尔滨万达文华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。

餐饮服务主管（西餐/宴会）

4千-4.5千

昆明 | 2年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
免费食宿
竞争力薪酬
专业化培训
八小时工作
节假日福利
每周两日休

昆明君乐酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厅面经理负责厅面运营，熟悉厅面各岗位操作流程及规范； 2、负责执行厅面的行销计划、订货、盘点、设备管理等日常工作； 3、负责厅面员工排班、员工培训安排、出勤管理等； 4、与客人进行积极的交流，根据客人反馈提高服务质量； 5、完成厅面经理组织和计划分配的其它工作。【任职要求】 1、良好的形象气质； 2、熟悉厅面管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、较高的处理厅面突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 5、大专及以上学历，能够使用英文简单与客人沟通； 6、熟悉电脑操作，学习能力较强。

餐饮部经理

8千-1万

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
加班补助
节日礼物
管理规范
领导好

北京国际竹藤大厦

有限服务中档酒店 | 100-499人

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职位描述岗位职责： 1.负责餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 9.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 10.确保所有现金收入和收银系统按照财务部的标准和程序操作。任职要求： 1.形象良好，性格开朗，有服务意识和团队精神 2.2年以上酒店同岗位工作经验优先

西餐厅服务员

2.6千-3.2千

呼和浩特 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

包吃包住
带薪年假
技能培训
五险一金
员工活动

内蒙古巨华国际酒店管理有限公司巨华大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.中专及以上学历或同等学历，如从事果餐饮服务业更佳。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

中餐厅服务员

2.6千-3.2千

呼和浩特 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

包吃包住
带薪年假
技能培训
五险一金
员工活动

内蒙古巨华国际酒店管理有限公司巨华大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.中专及以上毕业或具有同等学历。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

全日制餐厅领班

4千-4.3千

佛山 | 经验不限 | 中专

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
帅哥多
美女多
人性化管理
酒店式宿舍

佛山南海和华希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【职位描述】 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。 • 熟悉自助餐台上的食品。 • 保持自助餐台清洁。 • 根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 • 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。 • 检查收银设备的准备工作。 • 与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 • 保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。 • 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 • 微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。 • 为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 • 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 • 确保所有服务都符合标准。 • 满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 • 在对所有客人的服务中尽到职责。 • 满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 • 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 • 在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。 • 严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。 • 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 • 帮客人取会外套及背包。 • 感谢客人的光临并祝愉快。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 • 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。【任职要求】 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。

中西餐厨师 Commis-Chinese/Western Kitchen

2千-3千

丽江 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
人性化管理
带薪年假
技能培训
包吃包住
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
工会福利

丽江金茂隐逸酒店凯悦臻选

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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-具有专业烹饪学校培训 Holds diploma/certificate in Culinary training. -具有良好的食品卫生知识 Good Hygiene Knowledge. - 具有基本的烹饪技艺 Basic Culinary skills. - 具有酒店，餐厅或旅游等相关经验优先考虑 Essential prerequisite is experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry.

大堂吧领班

3.8千-4.5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

月休八天
五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
节日礼物
管理规范
员工活动
领导好

深圳大中华喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。任职要求岗位要求 1、中专学历或以上学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

咨客/收银员

2.8千-3.5千

吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

孝义旺顺温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责酒店前厅或餐厅客人的迎接、引导及座位安排，确保宾客得到及时、礼貌的接待服务。 2. 熟练掌握收银系统操作，准确完成餐费、酒水等账单的结算、开票及现金、信用卡等支付方式的处理。 3. 每日核对营业款项，确保账实相符，及时上交财务并填写相关报表。 4. 关注客人需求，提供问询、预订等基础服务，协助处理简单投诉或突发情况。 5. 维护接待区域及收银台的环境整洁，补充各类单据、文具及宣传物料。 6. 配合领班完成每日盘点、备用金交接及设备维护工作。 7. 遵守酒店服务标准及财务制度，确保操作规范、数据准确。【岗位要求】 1. 学历、经验不限，酒店管理或财务相关专业优先考虑。 2. 形象端正，普通话标准，具备良好的沟通表达能力和服务意识。 3. 能适应轮班制工作（含早班、中班、晚班及节假日），工作时间服从安排。 4. 基础计算能力扎实，对数字敏感，能熟练操作电脑及收银系统（无经验可培训）。 5. 工作细致认真，有责任心，具备团队合作精神。 6. 无不良嗜好及犯罪记录，需提供健康证（可入职后办理）。

餐饮服务领班

3.3千-4.3千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
法定三薪
包吃包住
结婚生育福利
节假日福利
带薪年假
带薪病假
月休8天
技能培训
职业发展规划

武汉客厅假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作职责： 1. 统筹餐厅日常服务运营，合理安排班次及人员分工，确保服务流程顺畅、高效； 2. 指导并监督服务员执行标准化服务规范，提升顾客满意度与服务质量； 3. 处理现场客户咨询、投诉及突发情况，及时协调解决，维护良好服务形象； 4. 协助完成营业数据记录、物料盘点及基础报表整理工作； 5. 参与员工基础培训与带教，促进团队服务意识与技能提升； 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮服务一线工作经验，有领班或带班经历者优先； 2. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和应变能力； 3. 能适应轮班制工作安排，包括节假日及晚间时段； 4. 学历不限，身体健康，符合岗位基本履职要求。

中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

5千-6千

厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
年底多薪
每月绩效奖金

厦门瑞颐大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅主管应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。任职要求： 1、外形端庄，乐观开朗； 2、良好的服务意识及团队管理能力，至少3年以上酒店中餐厅经验。

中餐厅主管

4千-4.5千

济南 | 1年以上 | 学历不限

法定三薪
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
高温补贴
月休8天
带薪年假
技能培训
五险一金

济南大明湖假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括开餐准备、服务流程监督及收尾工作，确保服务标准与食品安全符合酒店规范。 2、合理排班与分配任务，指导服务员、传菜员等岗位协作，提升团队工作效率。 3、定期组织员工培训，强化服务礼仪、菜品知识及应急处理能力，维护团队凝聚力。 4、处理宾客投诉及突发状况，收集反馈意见并优化服务细节，提升客户满意度。 5、与厨房保持高效沟通，协调出菜节奏与菜品质量，协助控制食材成本与损耗。 6、监督餐厅环境卫生、设施设备维护及安全规范执行，确保合规运营。 7、协助上级制定营销方案，推动营业额目标达成，并完成其他临时性管理任务。【岗位要求】 1、学历、年龄不限，热爱餐饮行业，具备较强的服务意识与职业操守，有经验者优先。 2、熟悉中餐服务基本流程、菜品分类及酒水知识，能灵活应对宾客需求。 3、具备良好的沟通协调与管理潜力，有一定团队带领或动员能力。 4、抗压能力强，能适应餐饮行业高峰时段及灵活排班的工作节奏。 5、持有有效健康证，仪容整洁，无不良从业记录。 6、熟练使用基础办公软件（如Excel、Word）者优先。

中餐厅服务员

3.8千-4.3千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
一周双休
免费班车
节日福利
年度团建
全勤奖
各类提成
夜班津贴

北京星河湾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

管事领班

4千-4.3千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

领导好
五险一金
岗位晋升
技能培训
带薪年假
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
活动丰富

君澜·桐庐宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位描述： 1、根据当天的营业情况，对管事员进行合理的工作安排； 2、督查管事员劳动纪律、工作状态、操作规范以及工作效率，确保管事员对各种餐具的清洗、消毒、保养及原材料初加工过程符合产品卫生标准； 3、做好各餐厅的破损清点、记录统计。任职条件： 1、熟悉掌握相关机器操作使用及管事、库管、洗涤流程； 2、1年以上高星级酒店同岗位工作经历，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

餐饮服务员

4千-4.3千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
人性化管理

杭州余庐酒店投资经营有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向上汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.中专、高中学历以上，有餐饮服务经验，接受优秀应届毕业生。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务流程，了解各种菜肴的基本特点和简单烹制方法。 4.热爱餐饮服务行业，接受无经验，能吃苦耐劳，工作主动、热情、认真，责任心强。 5. 身体健康，仪表端庄。

中餐厅领班

3.5千-4.5千

天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
技能培训
岗位晋升
包吃包住
每周双休
帅哥多
美女多
员工生日礼物

天津生态城希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 4.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 5.与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。能够达到产品知识的要求。 6.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 7.了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 8.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 9.在工作中随时检查员工的产品知识。 10.遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 11.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 12.完成账单检查表以准备餐厅服务，确保所有服务都符合标准。 13.控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。岗位要求 1.二年以上在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 3.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 4.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。领导技能及培训技巧。 5.外向性格、可以长时间的工作。

餐饮部经理

1万-1.5万

芜湖 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

芜湖金鹰国际酒店有限公司

物业管理 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营与管理，制定并执行部门工作计划与经营目标，确保各项指标达成。 2、督导餐厅、厨房及宴会服务团队，优化服务流程与出品质量，提升宾客满意度。 3、组织员工培训与考核，提升团队专业技能与服务意识，营造积极高效的工作氛围。 4、协调与其他部门（如客房、销售、工程等）的沟通协作，确保酒店整体服务链条顺畅。 5、定期分析经营数据，收集宾客反馈，及时调整运营策略，推动餐饮收入增长。【岗位要求】 1、学历与专业不限，具备餐饮行业同等岗位或相关管理经验者优先考虑。 2、熟悉餐饮服务标准、食品安全法规及成本控制方法，能独立处理突发状况。 3、具备优秀的领导力与团队管理能力，善于激励下属，能有效推动执行。 4、拥有良好的沟通协调能力与客户服务意识，能够妥善处理宾客投诉及合作关系。 5、工作责任心强，抗压能力好，能适应酒店行业灵活排班及节假日工作需求。

餐厅经理

8千-1万

北京-延庆区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
领导好
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

北京世园璞燊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责（北京世园悦沁酒店招）1. 日常运营管理：全面负责酒店餐饮部的整体运营工作，制定餐厅日常营业计划、服务流程及运营标准，统筹早餐、正餐、散客、团队接待等全场景服务工作，保障餐厅高效、有序运转。每日督导班前会、营业中服务管控、收班复盘工作，及时解决营业过程中出现的各类问题，确保服务零重大失误。2. 服务品质管控：建立并落地餐厅标准化服务体系，规范员工仪容仪表、服务礼仪、接待话术、上菜流程、客诉处理等各项服务细节。定期巡查餐厅环境卫生、餐桌摆放、设备设施状态、菜品出品呈现，严格把控服务质量，持续优化宾客用餐体验，提升客人满意度与复购率。3.团队人员管理：负责餐厅服务员、传菜员、领班等基层员工的招聘、培训、排班、绩效考核及日常管理工作。制定新人岗前培训、在岗技能提升培训计划，常态化开展服务技能、食品安全、礼仪规范培训，打造专业、高效、有凝聚力的服务团队。合理调配人力，优化排班机制，降低人力成本，同时做好员工沟通、情绪疏导及激励工作，降低人员流失率。4. 营收与成本管控：根据酒店年度、季度经营目标，制定餐厅月度营业指标、拓客及增收方案，积极配合酒店营销活动、婚宴、商务宴会、团建聚餐等定制化餐饮业务，全力完成营收任务。严格管控餐厅物料、餐具、耗材、食材损耗，做好物资出入库登记、盘点工作，严控运营成本，提升餐厅整体盈利水平。5. 客户关系与客诉处理：主动对接VIP客户、政企团队、合作商用餐接待工作，维护高端客群关系，积累优质客户资源。快速、妥善处理宾客用餐过程中的投诉、建议及突发问题，复盘问题原因并优化整改，避免同类问题重复发生，挽回客户口碑。6. 安全与合规管理：严格遵守食品安全法及酒店各项规章制度，督导员工做好食材储存、加工、餐具消毒、环境卫生等食品安全工作，杜绝食品安全隐患。负责餐厅消防安全、用电用气安全、设备安全管理，定期排查安全隐患，组织员工开展安全培训及应急演练，保障宾客及员工人身、财产安全。同时做好餐厅设备、设施的日常维护与报修工作。7. 数据复盘与工作汇报：每日、每周、每月统计餐厅营业数据、客流数据、成本损耗数据、客户评价数据，做好数据分析与复盘，总结经营问题并制定优化方案。定期向餐饮部总监或酒店管理层汇报餐厅运营情况、业绩完成情况、团队情况及工作计划。岗位要求1. 学历与年龄要求：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先；年龄30-45岁，形象气质良好，谈吐得体。2. 工作经验要求：拥有3年及以上星级酒店、高端连锁酒店餐厅管理经验，熟悉酒店餐厅全套运营流程、服务标准及宴会接待流程，有同岗位管理经验者优先；熟悉中餐、西餐日常运营，具备婚宴、商务宴会统筹经验者优先。3. 专业能力要求：熟练掌握餐饮服务标准、食品安全规范、成本管控、人员排班及绩效考核方法；具备优秀的现场统筹、应急处理及客诉处理能力，能快速应对用餐高峰期、突发接待问题；具备基础的数据分析能力，可通过营业数据优化运营策略。4. 综合素养要求：具备优秀的团队管理、沟通协调及执行力，责任心强、抗压能力强，能适应餐饮行业轮班、节假日在岗的工作特性；服务意识、品质意识、成本意识强烈，做事细致严谨、高效务实；具备良好的职业素养，服从酒店管理制度，认同企业文化。5. 其他加分项：持有食品安全管理员证、酒店管理相关证书优先；具备高端酒店服务礼仪、定制化宴会策划经验者优先；熟悉新媒体餐饮营销、会员维护者优先。

餐饮总监

1万-1.5万

南宁 | 8年以上 | 大专

广西酒店集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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1.年龄50周岁以下，具有大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等专业优先； 2.具有8年以上酒店餐饮管理工作经验，其中3年以上同岗位任职经历，熟悉中餐、西餐、宴会等多业态餐饮运营管理模式； 3.精通餐饮产品研发、成本控制、服务标准制定等核心业务，具备丰富的宴会策划与执行经验，能够打造特色餐饮品牌； 4.具备敏锐的市场洞察力与创新意识，能够结合地域特色与客户需求，开发受欢迎的餐饮产品与主题活动； 5.具有团队精神，改革创新精神，责任心强，能承受压力和接受挑战。

餐饮总监

1万-1.5万

十堰 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

法定三薪
节假日加班费
年终奖
定期体检

丹江口建国饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、在总经理的领导下，全面负责餐饮部的经营管理工作，努力完成饭店下达的各项任务指标。 2、负责制订餐饮部长短期工作计划和经营预算并组织实施；全面督导餐饮各部位工作正常运转，确保为宾客提供优质高效的餐饮服务。 3、依据年度工作计划，配合市场营销部、公关部，分不同季节制定有关餐饮活动推广计划（年度美食节推广计划），并按期实施。 4、主持建立和完善各部位的规章制度、工作标准与工作程序，并组织落实。 5、协助饭店市场营销工作，共同维系客情关系。 6、建立健全餐饮部的客户档案，对餐饮经营数据进行科学分析，建立科学地、系统地营销管理系统，稳固和提高市场份额，增加各项营业收入。 7、严格控制各部位的收支状况，加强营业费用和营业成本的管理，有效地控制餐饮支出费用，尽量提高毛利率。 8、参加各种工作例会，做好上传下达工作，贯彻落实饭店的经营管理决策，做到餐饮部和饭店的步调一致，加强员工团队意识和集体荣誉感。 9、与厨师长和餐厅经理一起研究餐饮出品和创新工作，不断推出新菜品和新服务项目，学习其它酒店餐饮产品和社会餐饮产品的长处，不断改进和提高我们餐饮产品质量，使员工养成良好的学习和创新习惯。 10、对餐饮各级管理人员的日常工作进行督导、检查；定期对下属进行绩效评估，并按管理制度实施奖惩。 11、协调本部门与其他部门的关系，搞好团队协作，共同完成饭店的经营任务。 12、会同市场营销部与客户建立良好的关系，大力开发新的客源市场。不定期走访客户，听取对餐饮工作的意见并采取相应改进措施。 13、参与重要VIP接待及重大活动组织接待工作，根据店领导指示提供个性化服务。 14、积极组织和落实部门的员工培训计划，不断地提高员工素质。 15、抓好部门的食品卫生、环境卫生和个人卫生工作；对部门的各项安全管理工作进行及时督导和检查。 16、开餐时间坚持巡视各岗位，解决和协调餐饮部内部的运营问题。 17、参加每天饭店晨会和每周饭店工作会议，听取和汇报相关问题。主持餐饮部周一例会，传达上级指示和有关饭店通知，听取餐厅、厨房情况汇报，并指导餐厅和厨房工作。 18、认真查阅各餐厅和厨房的电子工作日志，对有关问题要做出明确的指示。 19、检查中西餐厅的酒水库盘点表，保障酒水库存量适中、周转快捷。 20、每月对管事部上报的各餐厅破损率进行检查，同时对上报餐具补充量和库存量进行核查。每月底管事部要配合财务部和工程部对餐饮部的财产进行彻底盘点和维保，确保设备设施的完好使用和数量的准确性。 21、每月仔细查阅财务部下发的餐饮部损益表，要对餐饮部的成本费用情况做出正确的评估，把改进措施写在月报告上并限期改正。 22、负责做餐饮部的季度、年度总结汇报（述职报告）。