岗位职责： 1.全面负责宴会、会议、婚宴、团队餐等活动的现场统筹、服务安排与质量把控； 2.对接销售、客户，确认宴会流程、台型、人数、菜单、布置及特殊要求，确保宴会活动顺利完成； 3.制定宴会服务方案，合理安排人员分工、排班、物资准备与场地布置； 4.现场指挥服务员，确保迎宾、摆台、上菜、撤台、结账等环节规范高效及做好收尾盘点与卫生检查； 5.培训团队服务标准、礼仪规范、应急流程，提升整体服务水平。 6.收集客户反馈，提升满意度与复购率，维护酒店品牌形象。 岗位要求： 1.大专及以上学历，形象气质佳； 2.熟悉宴会服务流程、摆台标准、会议设备使用、婚宴/商务宴流程； 3.具备较强现场指挥、组织协调、抗压能力与应急处理能力； 4.2年以上酒店/餐饮宴会主管或同岗位管理经验。 福利： 1.薪金：月基薪+各项补贴+绩效奖金/提成，每月8号发放工资，遇节假日顺延。 2.衣食住行：提供免费工作服及清洗；三餐免费；免费提供住宿，独立套间（阳台、洗手间和洗澡间）补贴水电费，房间配备有空调、风扇、储物柜、电脑台、wifi等；上下班有免费班车。 3.工作时间及假期：标准8小时工作制，每周休息一天，按国家规定享受法定节假日（带薪年假、探亲假、婚假、产假、计划生育假、慰唁假等各类假期）。 4.福利补贴：购买社会保险和住房公积金；享受工龄补贴、节日慰问、学历补贴、夜班补贴、女职工化妆补贴等。 5.丰富的员工生活：生日会、运动会、才艺比赛、文艺表演、年终评优活动。 6.晋升通道：酒店有完善的人才梯度建设机制，基层管理岗位空缺时优先内部提拔，为员工提供广阔发展空间。 职业发展规划： 宴会经理-—->餐饮部副经理-—->餐饮部经理 详情可致电 0757-85232288 -8078 咨询。

1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格： 1、初中以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式… - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。 - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。 - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。 - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。 - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。 - 我们保持诚实及正直的高标准。 - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 负责酒吧的日常经营。 · 建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范。 · 为酒吧的运作提出合理化建议。 · 组织完成酒吧各项经营计划。 · 检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决。 · 督促员工做好会所所有设施设备的日常保养。 · 审核各种物品的申领，并控制成本。 · 实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务。 任职要求 1. 具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验。 2. 形象气质良好，了解酒水相关知识。 3. 熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程。 4. 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。 5. 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

1. 核心定位 门店一线服务岗，负责包厢、散台全流程高端接待，落实潮州菜标准化服务。 2. 核心工作职责 （1）餐前完成摆台、茶水准备、包厢卫生、餐具擦拭消毒； （2）熟练介绍潮州菜食材、口味、典故、高端酒水，推荐菜品； （3）上菜、分餐、换骨碟、添茶水、清理台面，全程主动巡台； （4）记录客户忌口、特殊需求，同步后厨调整出品； （5）用餐结束清理台面、回收餐具、整理包厢备品； （6）遵守门店礼仪、仪容仪表规范，礼貌应对客户各类需求。 3. 任职要求 （1）形象端正，气质良好，有高端餐饮服务经验优先； （2）表达流利，服务意识强，无不良嗜好，持有健康证。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会预订、场地布置、服务流程执行及现场协调 2、制定宴会服务标准与操作流程，监督服务质量，确保符合酒店品牌标准 3、统筹大型宴会活动的前期策划与执行，协调厨房、客房、安保等部门资源 4、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉，提供专业解决方案 5、负责宴会厅成本控制，包括餐具损耗管理、人力调配及物料库存监管 6、培训并考核宴会服务团队，提升员工专业技能与服务意识 7、定期分析宴会厅经营数据，提出营收增长及服务优化建议 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关服务行业经验者优先 2、熟悉宴会服务全流程，掌握中西式宴会服务标准及礼仪规范 3、出色的现场协调能力，能同时处理多场宴会活动的统筹工作 4、具备较强的客户沟通技巧与危机处理能力 5、具有团队管理经验，擅长员工培训与绩效管理 6、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 1.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 2.带领并指导团队成员摆台。 3.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 4.检查员工到岗情况。 5.帮助员工不断提高和发展。 6.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 7.向工程部递交工程维修单。 8.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 9.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 10.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 11.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 12.在活动开始前为宴会成员分配工作。 13.能够高效完成所有正当活动需求。 14.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 15.能够处理和准备临时工申请。 16.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 17.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 18.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心 具有中西餐宴会服务知识。

负责前厅点餐、传菜、餐桌清洁及日常收尾工作，服从门店工作安排。为人踏实勤快，做事细心，有餐饮从业经验优先。月休4天，包员工餐，薪资准时发放，只招长期全职，短期勿投。

岗位职责： 1. 负责餐厅餐前准备、餐中服务、餐后收尾 ​2. 主动接待顾客，点单、上菜、倒茶、清理台面 ​3. 维护餐厅卫生，保持餐桌、区域整洁 ​4. 配合完成餐厅日常运营，服从管理安排 任职要求： 1. 身体健康，形象气质佳，有服务意识 ​2. 工作积极主动，热情耐心，责任心强 ​3. 有无经验均可，有餐饮/酒店经验者优先 ​4. 能适应倒班，吃苦耐劳

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、撤台等 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备和收尾工作 3、及时响应顾客需求，处理简单客诉 4、熟悉菜品酒水知识，做好推荐销售 5、遵守服务流程和操作规范 【岗位要求】 1、18-40周岁，身体健康 2、1年以上餐饮服务经验 3、普通话流利，具备基础沟通能力 4、能适应早晚班轮换 5、吃苦耐劳，有团队协作意识

岗位职责    对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。    保持操作台的干净和整齐。 在培训中借助餐厅经理。    良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。

【岗位职责】（一）日常运营管理 负责西餐区域（含餐厅、露台、包间等）的班前准备与班后收尾工作，包括检查餐桌摆台（餐具、餐巾、装饰是否符合度假酒店西餐标准，如正餐摆台、下午茶摆台的差异化要求）、餐区卫生（地面、餐具、设备无污渍、无异味）、设备状态（咖啡机、烤箱、冷藏柜等运行正常），确保营业前达到待客标准。 合理分配员工工作任务，根据客流量（如周末高峰、节假日旺季、下午茶时段）动态调整排班，确保服务人员覆盖点餐、传菜、收台、客户沟通等全流程，避免出现服务空窗。 实时监控用餐高峰期的服务节奏，协调前厅与后厨的衔接，跟进菜品出餐速度，避免宾客长时间等待；及时处理餐中突发情况（如餐具破损、菜品错漏、设备故障），确保运营流程顺畅。 （二）服务品质把控 严格执行度假酒店西餐的服务标准，包括迎宾礼仪（主动问候、引导入座、介绍餐区环境）、点餐服务（熟悉菜单细节，如食材产地、烹饪方式、搭配建议，能根据宾客需求推荐菜品，如为儿童推荐软质餐食、为素食者推荐专属套餐）、餐中服务（适时添水、换骨碟、询问用餐体验）、送客礼仪（致谢、送别、征询反馈），确保服务流程标准化且具温度。 主动巡查各桌宾客的用餐情况，及时响应宾客需求（如调整餐品口味、增加餐具），主动化解潜在不满（如宾客对菜品口感有异议时，第一时间沟通并协调后厨处理，或提供替代方案），提升宾客满意度。 每日收集宾客反馈（通过现场沟通、意见卡、酒店系统留言等），梳理高频问题（如菜品分量、服务效率、餐区环境），形成简要报告并反馈给西餐主管，推动服务优化。 （三）团队管理与培训 带领团队完成每日服务目标，监督员工工作状态与服务规范，对不达标行为（如礼仪不规范、操作失误）及时纠正并指导，确保团队服务水平统一。 组织新员工入职培训，内容包括度假酒店企业文化、西餐服务流程、菜单知识、应急处理流程（如宾客过敏、突发疾病的初步应对）；定期开展在职员工技能提升培训（如红酒品鉴、西餐摆盘技巧、外语服务话术），提升团队专业能力。 关注员工工作状态，及时沟通解决员工工作中的困难（如协作矛盾、流程疑问），营造积极的团队氛围；记录员工工作表现，作为绩效评估、评优的参考依据。 （四）成本与安全管控 负责西餐耗材（餐具、餐巾、调味品、酒水等）的日常管理，监督员工按需使用，避免浪费（如减少餐具破损、控制调味品用量）；定期盘点耗材库存，确保库存充足且无积压，避免成本超支。 严格执行食品安全规范，检查食材储存条件（冷藏温度、保质期）、餐具消毒情况，确保餐品符合卫生标准；监督员工操作安全（如正确使用厨房设备、避免烫伤），排查餐区安全隐患（如地面湿滑、电线裸露），预防安全事故。 配合财务部门完成每日营收核对，确保账单开具准确、收款流程规范，避免账目误差。 【岗位要求】（一）学历与专业背景 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、西餐服务相关专业优先；若有 3 年以上高端度假酒店西餐服务经验，学历可适当放宽。 具备西餐专业知识基础，了解西餐菜系分类（如法式、意式、美式）、经典菜品做法、酒水搭配逻辑（如红酒配红肉、白酒配白肉），熟悉西餐餐具使用规范与服务礼仪标准。 （二）工作经验与能力 至少 2 年以上西餐行业工作经验，其中 1 年以上基层管理经验（如副领班、资深服务员带教经验），熟悉度假酒店西餐运营流程（如旺季客流应对、私人定制餐服务流程）。 具备较强的团队管理能力：能合理分配任务、协调员工协作，有效解决团队内部矛盾，激发员工工作积极性。 具备优秀的客户沟通能力：普通话流利，英语听说能力良好（能应对外籍宾客日常沟通，如点餐、推荐菜品），善于倾听宾客需求，灵活处理客诉，具备 “服务预见性”（如主动为带婴儿的宾客提供婴儿椅）。 具备应急处理能力：能快速应对餐中突发情况（如宾客食物过敏、设备故障、客流激增），冷静制定解决方案，避免事态升级。 具备基础的成本与数据意识：能通过控制耗材浪费、优化排班降低成本，看懂每日营收报表、客流数据，辅助主管调整运营策略。 （三）职业素养与个人特质 认同度假酒店 “高端、休闲、个性化” 的服务理念，具备强烈的服务意识与责任心，注重细节（如餐具摆放间距、餐巾折叠整齐度）。 形象气质佳：着装整洁得体，符合西餐服务人员仪容标准（男士发型整齐、无胡须，女士淡妆、发型干练），举止优雅，具备亲和力。 抗压能力强：能适应度假酒店旺季（如节假日、旅游旺季）的高强度工作节奏，接受轮班制（含早班、晚班、周末及节假日值班）。 具备团队协作精神：能与前厅、后厨、客房等部门高效配合（如协调后厨优先处理 VIP 宾客订单、配合客房提供送餐服务），确保酒店整体服务流畅。 学习能力强：愿意主动学习新的西餐知识（如新品菜品、酒水知识）、酒店系统操作（如点餐系统、会员管理系统），适应服务流程的优化调整。 （四）其他要求 持有食品安全相关证书（如食品从业人员健康证）、红酒品鉴初级证书（如 WSET 1 级）者优先。 了解度假酒店周边旅游资源（如景点、交通、特色活动），能为宾客提供餐饮之外的旅游建议，提升宾客整体度假体验。

We are looking for a Restaurant Shift Leader/Attendant 我们正在招聘餐厅领班/服务员，职等您来! At Ranah Resort Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店，它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体，是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 Ensure efficient delivery of service to the guest according to pre-determined standards and specification. 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •      High School Certificate 高中毕业证书 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •      Minimum 1 year F&B working experience. International hotel experience is preferred. 至少1年餐饮工作经验，国际酒店工作经验优先 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •      Able to work independently and in a team environment. 具备独立工作的能力并能与团队共同合作。 •      Good training conducting skills /Strong organization skills 培训技巧、组织能力 •      Open minded and outgoing personality 开朗及外向性格 •      Positive attitude 积极的工作态度 •      Demonstrated strong hospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 •      Demonstrated strong work ethic. 有较强的工作敬业精神。 •      Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧并预知客人的需求。 •      Demonstrated basic communication skills in English and excellent communication skills in Mandarin. 具备基本的英语和优秀的普通话表达能力 •      A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供优质的用餐体验； 3、准确记录顾客点单信息，及时传达至厨房，确保上菜效率与准确性； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况； 5、协助处理顾客投诉及突发情况，确保问题得到及时妥善解决； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够耐心、细致地对待顾客需求； 2、身体健康，形象端正，能够适应站立工作及一定强度的体力劳动； 3、具备团队合作精神，服从工作安排，责任心强； 4、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、能够适应倒班工作制（含周末及节假日）。

岗位职责 1. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位 2. 虚心听取宾客的意见，及时向上级反映 3. 使用礼貌用语接听电话，订餐应问清宾客信息。 4. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 岗位要求 1.工作主动、热情、认真，责任心较强 2.身体健康，仪表端庄。 3.面试后根据个人特点分配到中餐/西餐/宴会。

岗位职责： 1、负责智慧餐厅的菜品质量管理，确保出品符合标准。 2、监督餐厅环境卫生，维护良好的用餐环境。 3、统筹接待安排，优化顾客服务流程，提升顾客满意度。 4、管控餐厅运营成本，制定并执行成本控制方案。 岗位要求： 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营流程。 2、具备较强的沟通协调能力，能够有效管理团队。 3、具备成本管控意识，能够合理优化资源使用。 4、注重细节，具备较强的执行力和问题解决能力。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，为客人提供高品质的用餐服务 2、熟悉餐厅菜品及酒水知识，能够专业地向客人介绍 3、维护餐厅用餐环境，确保服务区域整洁有序 4、处理客人用餐过程中的各类需求及突发情况 5、执行餐厅服务标准流程，提升顾客满意度 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、形象端正，沟通表达能力强 3、能够适应早晚班工作制 4、有团队协作精神，工作积极主动 5、有高端餐饮服务经验者优先

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历，3年以上西餐服务员工作经历，能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务流程标准化、高效化，满足宾客用餐体验需求。 2、制定并执行餐厅服务标准、操作规范及卫生安全制度，监督员工严格执行，确保符合酒店及食品安全法规要求。 3、统筹每日开餐准备、餐中服务及餐后收尾工作，合理调配人员，控制人力成本，提升工作效率。 4、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草、易耗品的盘点、申领与库存控制，减少损耗。 5、收集宾客反馈，处理投诉与突发事件，及时优化服务流程，提升客户满意度。 6、协助部门经理进行新员工入职培训、在职技能培训及绩效考核，激发团队积极性。 7、与其他部门（厨房、客房、工程等）保持紧密沟通，确保各项协作顺畅。 【岗位要求】 1、学历不限，酒店管理、餐饮服务或相关专业背景者优先考虑。 2、具有2年以上全日制餐厅或同档次酒店餐饮服务工作经验，其中至少1年管理岗位经验。 3、熟悉餐饮服务流程、食品卫生安全知识及成本控制方法，具备基本的英语沟通能力。 4、具备优秀的团队领导能力、组织协调能力及抗压能力，能灵活应对高峰时段工作节奏。 5、服务意识强，形象气质佳，富有亲和力，能够以身作则树立服务标杆。 6、持有健康证，无不良嗜好及违法违规记录。

1) 熟悉的食物和饮料服务礼仪，以专业的方式进行餐饮服务，达到规定的标准 2) 保持对所有的菜单和酒单项目的透彻了解，以便在客人需要时提出合理建议 3) 检查所有家具和装饰物的状况 4) 确保及时维修及做好相应的保养 5) 准备和跟进采购申请，并保持与工程部的协调跟踪采购订单 6) 掌握餐饮行业最新趋势以及操作服务的标准。 7) 确保遵守烟酒许可条例，掌握正确处理醉酒客人和未成年酗酒的情况。 8) 了解并遵守有关工作场所的卫生和安全标准 9）保证准确掌握CPR（旅客窒息，心脏攻击等训练），以及消防/疏散程序的知识，这样才能随时为紧急情况做好准备 工作要求 1、 高中（中等职业技术学校）毕业或同等学历，有良好的英语口语能力。 2、3年以上餐饮业的工作经验，要求有一定工作经验。 比比竞争力

1、遵循万豪福朋喜来登品牌标准,统筹餐厅和酒吧日常运营,确保服务、出品、卫生达标,契合品牌服务理念； 2、督导餐厅员工日常工作,落实品牌方服务流程的培训,提升团队专业素养与服务效率； 3、配合后厨核对食材、把控口味,保障餐食品质与安全,杜绝浪费； 4、熟知酒吧酒水饮品销售品类、产地与口感特色，有效向客人推广； 5、接待宾客问询与投诉,妥善处理突发情况,及时反馈宾客诉求,提升宾客用餐体验； 6、落实餐厅安全管理制度,排查食品安全、消防安全隐患,确保运营合规； 7、对接酒店相关部门,协调物资供应、活动执行等事宜,配合完成餐厅各项经营任务； 8、监督餐厅物资库存与成本管控；

岗位职责 1、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位； 2、保持操作台的干净和整齐； 3、和厨房保持有效的沟通； 4、为团队准备培训； 5、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入； 6、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水； 7、准备每周排班、库房管理； 8、接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1、至少2年以上的同岗位工作经验； 2、良好的仪容仪表； 3、积极主动； 4、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1-3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。