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  • 客服

  • 实习生

    2千-3千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    本岗位旨在通过系统性轮岗,帮助实习生全面了解酒店一线运营流程,积累多岗位实战经验。轮岗期间的主要工作内容如下: 一、前厅部轮岗 1.协助办理客人入住、退房手续,核对证件及预订信息,确保操作规范。 2.接听前台电话,解答客人基础问询(如酒店设施、周边交通、早餐时间等)。 3.学习使用酒店管理系统(PMS),协助订单录入、修改及取消操作。 二、餐厅部轮岗 1.负责餐厅开餐前的台面布置、餐具补充及环境卫生检查。 2.参与收餐后的餐具清点、清洁整理及物资补充。 3.长住客水果、夜宵送取。 三、客房部轮岗 1.协助补充客房内耗品(如纸巾、洗浴用品、茶包等),按标准摆放遥控器、布草等。 2.在主管指导下,学习客房质量检查标准及流程。 四、通用职责 1.严格遵守酒店各项规章制度,特别是安全、卫生及对客服务规范。 2.积极参与部门培训。 3.配合节假日或大型接待期间的临时工作调配。
  • 餐饮总监

    1.2万-1.5万
    衢州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理,制定并执行餐饮服务流程与标准,确保宾客满意度。 2、统筹管理大型中餐厅、宴会、西餐厅及厨房等各板块的协调运作,优化人员配置与资源调度,提升工作效率与服务质量。 3、根据市场动态与酒店定位,策划并实施餐饮营销方案,包括菜品创新、主题促销、成本控制及收入增长策略。 4、监督食材采购、库存管理及食品安全合规,确保符合卫生安全法规与成本控制目标。 5、负责餐饮团队的建设与培训,包括招聘、绩效考核、技能提升及员工激励,打造高效专业服务团队。 6、定期分析营业数据与客户反馈,及时调整运营策略,处理重大投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、学历不限,五星级酒店3年以上工作经验,需具备酒店餐饮行业实际管理能力与领导经验。 2、熟悉餐饮服务全流程及厨房运作模式,了解食品安全、成本控制及行业标准。 3、具备出色的团队管理、沟通协调及问题解决能力,能承受高强度工作压力。 4、对餐饮市场有敏锐洞察力,能够针对不同客群设计适配产品及服务。 5、热爱餐饮事业,服务意识强,具备创新思维与结果导向的执行力。 6、持有相关职业资格证书或大型酒店餐饮管理经历者优先考虑。
  • 实习生

    2千-3千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照台图摆放桌椅。 2.清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 3.按照指示要求负责场地台型的调整。 4.负责为客人提供用餐服务。 5.清理脏餐具到指定区域。 6.其它及主管安排的工作。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1.中专学历或以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 4.身体健康,仪表端正。 5.该岗位需要1位男士,身高175cm及以上,形象良好。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 清洁并擦亮所有器皿; 2. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 3. 根据餐厅的规定来摆放餐桌; 4. 结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面; 5. 认真完成上级交办的工作任务; 6. 做好宾客档案,积极与宾客沟通。
  • 中餐厅主管

    6千-6.5千
    苏州 | 2年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理管理日常的餐厅营运。 2、检查及监督员工的仪容仪表和员工的考勤情况。 3、监督员工的工作情况,根据部门工作流程制定培训计划,确保服务达到酒店及部门的标准。 4、了解客人对餐厅的服务及出品的满意程度,对客人反馈加以适当的处理与跟进。 5、负责对中餐厅的卫生情况加以督促及管理。 6、协助负责中餐厅的固定资产管理及季度盘点(如布草、餐具等) 7、了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、至少2年中餐厅管理经验。 2、中专及以上文凭。 3、积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。 4、会基本的计算机技能和办公软件。
  • 无锡 | 1年以上 | 学历不限
    • 做五休二
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人文关怀
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 做好餐前准备工作,包括餐桌摆台、餐具整理及环境清洁,确保用餐区域整洁有序; 2. 热情接待顾客,引导入座,协助点餐并介绍当期菜品与服务内容; 3. 在用餐过程中及时响应顾客需求,提供添水、换碟等基础服务,协助处理现场基本问题; 4. 餐后迅速完成桌面清理与物品归位,配合完成营业收尾工作; 5. 服从现场管理安排,积极协作团队完成各项服务任务。 【岗位要求】 1. 具备良好的服务意识,态度积极,工作认真负责; 2. 身体健康,仪表整洁,具备基本沟通能力; 3. 能适应轮班制工作节奏,可接受节假日及周末在岗安排; 4. 有无相关经验均可,愿意学习并遵守服务规范; 5. 具备团队合作精神,能快速融入工作环境。
  • 餐饮部经理

    8.5千-1万
    衢州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    对部门总监负责,全面负责餐厅工作,领导全部门员工积极完成各项接待任务和经营指标。 负责制定本部年度、月度的营业计划、分析和报告年、月度的经营情况。 负责制定中餐厅各项管理制度,服务标准和操作规程,亲自检查、落实。 主持日常餐厅会议,协调部门内部各部分的工作,使工作能协调一至地顺利进行。 与厅面主管研究如何提高创制新包厢特色布置,制定食品及饮料的成本标准,正确掌握毛利率,抓好成本核算。 加强对厅面的日常管理,不断提高服务质量,培养和提高餐饮主管的现场督导和管理水平。 审阅和批示该部门和个人呈交的报告及各项申请、领料单。 能力、关键资质、技能 1.口头和书面表达能力强; 2.形象气质佳(身高男172+,女162+)进取心,销售能力强; 3.良好的VIP服务能力,注重细节; 4.对中餐的摆设和服务标准有很深的了解; 5.餐饮知识全面,服务技巧熟练。 教育背景、任职资质、工作经验: 1.大专毕业或相关学历; 2.国际酒店4年相关工作经验; 3.培训服务人员经验丰富。
  • 黄山 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营与管理,统筹协调前厅与后厨工作,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并执行中餐厅服务标准与操作流程,监督员工对客服务品质,持续提升宾客满意度。 3、根据营业情况合理编排员工班次,分配工作任务,并负责团队的在岗培训、考核与激励,打造高凝聚力服务团队。 4、协助制定并落实餐厅营销计划与推广活动,配合酒店整体经营目标,完成部门营收与利润指标。 5、严格把控食品卫生安全、消防安全及各项合规要求,定期组织检查与整改,杜绝安全隐患。 6、负责餐厅物资、设备及易耗品管理,控制运营成本,审核采购计划与领用流程,杜绝浪费。 7、收集并分析宾客反馈与市场动态,及时调整服务策略与菜品结构,维护重要客户关系,处理突发投诉事件。 8、与厨房保持密切沟通,协调菜品出品速度与质量,确保菜单执行与季节性更新顺畅落地。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐服务与管理知识,熟悉中餐厅运营流程及相关法规标准。 2、拥有优秀的组织协调能力、团队领导力及现场应变能力,能高效处理多重任务。 3、具备较强的服务意识和宾客沟通技巧,能够妥善解决客诉并维护酒店形象。 4、工作积极主动,责任心强,能承受一定工作压力,适应酒店行业弹性排班。 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先;无经验但综合素质优秀、愿长期发展者亦可培养。 6、学历不限,年龄不限,欢迎有热情、有潜力的候选人加入。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 拓展训练
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、服从上级厨师的工作安排,当好厨师的助手,虚心学习,努力提高自身的业务水平; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等; 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格: 1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、2年以上餐饮服务行业管理经验,有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程,具备出色的现场管理能力和突发事件处理能力 3、具备较强的成本控制意识与数据分析能力,能独立制定经营改善方案 4、优秀的团队领导能力,善于激励员工并营造积极的工作氛围 5、普通话流利,具备良好的沟通协调能力及客户服务意识 6、能适应倒班工作制,抗压能力强
  • 万宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 免费房晚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、客人离开后,马上重新摆台。 15、给不同区域及时补充清洁项目。 16、在适当的地方摆放及更换布草。 17、完成经理,副经理,主管领班分配的工作。 18、参加酒店安排的所有培训。 19、彻底了解服务流程。 20、在繁忙时迅速完成工作。 21、灵活性班次。 22、必要的团队合作。 23、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 24、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位或有品牌酒店工作经验优先。 2、吃苦耐劳。 3、形象好。 4、服务意识强。 5、热情专注。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    万宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    海颐澜度假酒店 · 诚聘餐厅经理 工作地点: 万宁·石梅半岛·兴梅大道36号院 岗位名称: 餐厅经理(1名) 【岗位定位】 全面负责颐澜餐厅(粤菜+湘菜+本地海鲜,700㎡,160个餐位)的日常运营、团队管理及线上线下营销。我们寻找的不是传统“等客上门”的餐厅经理,而是懂社会餐饮获客逻辑、会用新媒体引爆客流的实战派。 【岗位职责】 一、餐厅运营管理 · 统筹前厅与后厨协作,把控出品质量、出餐速度、服务标准及食品安全; · 管理4间包厢、户外泳池用餐区(星光晚宴/烧烤派对)的预订与定制服务; · 负责食材成本控制、库存盘点、损耗分析,优化菜单毛利结构; · 排班、培训、考核前厅团队(服务员、收银员、吧员),提升服务意识和网感。 二、新媒体运营(重点) · 内容策划: 围绕餐厅三大菜系(粤/湘/海鲜)及南洋环境,策划抖音、小红书、大众点评的爆款内容(如“石梅湾必吃榜”“泳池星光晚餐怎么拍”); · 账号运营: 管理餐厅官方账号(抖音/小红书/视频号),保持每周3-5条更新,包含菜品展示、后厨花絮、主厨故事; · 达人合作: 对接海南本地美食博主、探店达人,策划免费试吃、团购套餐、直播带券; · 评价管理: 回复大众点评、美团、小红书等平台的用户评价,差评转化、好评引导,提升餐厅评分; · 数据复盘: 跟踪各平台曝光量、点击率、转化率,定期输出运营报告并优化策略。 三、营收提升 · 设计团购套餐(双人餐、家庭餐、冲浪能量餐)、季节限定菜品(如夏日南洋冰品); · 策划主题活动(周末海鲜自助夜、湘菜辣王挑战赛、亲子披萨DIY); · 与酒店客房联动,推出“住客专享餐饮券”,提升住店客人消费频次。 【任职要求】 · 硬性条件: 3年以上社会餐饮(非酒店大食堂)管理经验,有独立负责门店盈亏的经历; · 核心优势: 自带新媒体运营经验——需提供过往运营过的抖音/小红书账号或成功案例(如一条爆款视频、一场直播带货数据、一次团购爆单记录); · 熟悉万宁/三亚/海口本地餐饮市场,了解海鲜采购渠道或湘菜供应链者优先; · 具备成本意识、抗压能力和团队凝聚力,能适应度假区营业节奏(含周末及节假日); · 认可“海颐澜”的品牌调性(南洋风+网红打卡+亲子友好),能主动设计符合调性的营销内容。 【我们提供】 · 薪资: 底薪7000-10000元/月 + 餐厅营收提成(可达月总营收的1%) + 年度利润分红 · 食宿: 免费员工餐 + 独立宿舍(空调/热水/WiFi) · 假期: 月休4天,法定节假日调休,带薪年假 · 资源支持: 酒店已配置专业拍摄灯光、打卡场景、合作达人库,您无需从零开始; · 发展空间: 表现优异者可晋升为餐饮总监,或参与酒店新餐饮项目孵化。 面试地址: 万宁市兴梅大道36号院 海颐澜度假酒店·颐澜餐厅 如果您既懂炒菜又懂炒作,既会管人又会运营, 海颐澜愿给您一个舞台,让您成为石梅湾最会“搞流量”的餐厅经理。 -
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.控制好厨房器械,与厨师长及时沟通,协调好各种器械的保养,清洗和运输,了解餐饮部各个餐厅的摆台标准,对餐厅的营运时间和闲忙时间段清楚,并以此安排好工作人员 2.根据安排负责主管的工作,并完成由餐饮部布置的其他工作任务。 3.负责员工的工作安排及工资成本,以确保足够的人员完成工作,利用现有的劳动力。根据房间入住数量、各餐段的闲忙时间,贵宾到达人数来安排人员工作。 4.批准各种餐具采购单, 申请单和每日提货申请等。要保持足够的存货以确保本部的正常运营。保证餐具的正常运行,尽可能的降低破损率。 5.保证所有的盘点后的营运器械,不锈钢器械,各种餐具,玻璃器皿保养完好,在库房中编码登记。 6.做好营运器械的进库出库记录。并加以控制,任何部门的提货超出平日的使用量,需要通知行政总厨,并与餐厅经理共同找出原因。 7.经常给餐饮部提出建议,以提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 8.每个月做小盘点,每三个月与各餐厅经理做酒店餐饮营运器械盘点。 9.做好每个盘点的记录,并与行政总厨和各餐厅经理共同分析数目。找出所有不正常数据的原因。及时作出反应。 10.保证仓库和各餐厅的库存,如果需要增加购买,及时与行政总厨和餐饮总监汇报商议。 11.随时检查库房的干净整洁,所有用品的清洁状况,派专门人负责所有的物品,严格控制出货进货。 12.检查所有的餐厅厨房管事部,所有的清洁用品,组织结构,机器的运转情况,保证所有的器械和工作区域干净整洁。 13.检查所有餐厅的服务器具,每个班次所使用的餐具数量,各个班次交接的情况,保证数目正确。 14.根据酒店餐厅的营运情况来决定餐具的发放数量,餐厅忙和酒店住房率高,发放多些餐具,酒房率低或没有大型预定的情况下要适量将餐具收回。 15.保证洗碗机的温度,以及所有设备的温度达到清洗设备的要求,如果有任何问题,及联系工程部或厂家进行调试维修。 16. 联系保持餐厅的整洁,保证没有苍蝇,昆虫,老鼠等动物在餐厅和厨房,发现要及时联系杀虫灭鼠公司进行消毒。 17.有任何宴会要与宴会经理共同协商所有用具并按照要求准备好。 18.给所有相关人员做培训,餐具保养,如何避免破损,洗碗机的使用,所有药剂的配比等。 19.监督所有的员工工作,在下班之前完成他们的工作,保证酒店各个厨房后区的干净。 20.参与员工的评估,给每个员工制定目标,建立一个良好的工作气氛。
  • 侍酒师

    6千-8千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒单设计,根据餐厅风格和菜品特点制定酒水搭配方案; 2. 为宾客提供专业的品酒、侍酒服务,推荐合适的配餐酒水,提升用餐体验; 3. 管理库存,确保酒水储存条件符合标准,定期盘点与更新酒品; 4. 协助开展酒类品鉴活动,向客户介绍酒品知识,增强客户对酒水的认知与兴趣等。 任职要求: 1. 熟悉勃艮第葡萄酒优先考虑; 2. 精通酒品知识,具备丰富的侍酒经验,熟悉葡萄酒及配餐逻辑; 3. 具备优秀的沟通表达能力与客户服务意识,能够灵活应对宾客需求。
  • 石家庄 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮运营总监全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理,确保各餐厅、宴会及酒水服务达到洲际酒店品牌标准; 2、制定并执行餐饮运营计划,包括菜品结构优化、成本控制、库存管理及供应链协调,保障部门利润目标的达成; 3、监督并提升前场服务流程与出品质量,处理宾客投诉及突发事件,持续提升顾客满意度与忠诚度; 4、负责餐饮团队的人员管理,包括排班考勤、培训发展、绩效评估及人才梯队建设,营造积极高效的团队氛围; 5、统筹中西餐、宴会及大堂吧等区域的运营协调,参与菜单设计、定价策略及市场推广活动,提升餐饮收入; 6、严格执行食品安全、卫生安全及消防管理规范,定期组织检查与整改,确保符合国家法规及集团审计要求; 7、协助总监完成年度预算编制、月度经营分析及各类运营报告,并及时跟进落实上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、2年以上酒店或高端餐饮行业运营管理经验,有洲际集团或同等级国际品牌酒店工作经验者优先; 3、熟悉餐饮全流程运作,具备扎实的成本控制、食品安全及客户服务专业知识; 4、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及突发事件处理能力; 5、工作责任心强,能承受一定工作压力,适应酒店行业作息时间; 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统,具备基本的财务数据分析能力。
  • 江门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 • 全面统筹酒店中餐厅整体营运管理工作,制定餐饮年度经营战略、营收目标、成本预算及发展规划,对中餐厅整体业绩、服务、品质、利润全权负责。 • 搭建并完善中餐厅营运、服务、品控、卫生、安全标准化管理体系,督导楼面、后厨协同运作,优化用餐体验,树立餐饮品牌形象。 • 统筹餐饮团队建设,负责部门管理人员的选拔、培训、考核、晋升管理,打造专业、高效的餐饮营运团队,规范团队工作流程。 • 把控菜品品质、出品稳定性、用餐服务细节,定期调研市场竞品,结合本地食客需求优化菜品结构、推出特色菜系及主题餐饮活动,提升客流与复购率。 • 全面管控餐饮运营成本,统筹食材损耗、人力成本、物料消耗管控,优化供应链,提升中餐厅整体盈利水平。 • 对接销售、宴会等部门,联动商务宴请、婚宴、政企接待、团队用餐等业务,统筹高端接待服务标准,保障重大接待顺利落地。 • 处理重大客诉、营运突发问题,分析月度、季度经营数据,复盘营收、客流、成本情况,制定优化方案,持续提升经营业绩。 任职资格 • 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业,5年及以上星级酒店中餐厅总监/餐饮负责人全盘管理经验,熟悉高端中餐营运模式。 • 精通高端中餐服务体系、菜品品控、成本管控、团队管理,具备丰富的高端商务宴请、婚宴、政企接待统筹经验。 • 具备极强的战略规划、统筹管理、数据分析及市场运营能力,有成功提升餐饮营收、优化品牌口碑的成熟案例。 • 熟悉餐饮行业食品安全、消防卫生合规标准,具备优秀的谈判、沟通、应急处置能力。 • 职业素养高,抗压能力强,能适应餐饮行业轮班及节假日工作节奏,持有高级餐饮管理证书、健康证优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹制定并落实企业食品安全管理体系,包括HACCP、ISO 22000等标准的实施与持续优化; 2. 组织开展原料验收、生产过程、成品出厂等全链条食品安全风险识别、评估与管控; 3. 主导内外部食品安全审核(含第三方认证审核、客户验厂及监管部门检查),确保合规达标; 4. 负责食品安全相关培训体系搭建与实施,面向生产、品控、采购等关键岗位开展常态化培训; 5. 处理食品安全突发事件,牵头调查分析原因,制定纠正预防措施并跟踪闭环; 6. 对接市场监管、海关等政府部门,及时响应并落实监管要求,维护企业合规记录。 任职资格: 1. 大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、制药工程或相关理工类专业优先; 2. 具备7年以上食品制造、乳制品、肉制品、调味品或大型连锁餐饮等行业的食品安全管理实操经验,其中至少3年独立负责体系运行或团队管理工作; 3. 熟悉《食品安全法》《GB 14881》《GB 23790》等国家及行业法规标准,具备HACCP、ISO 22000内审员资质者优先; 4. 具备较强的现场问题诊断能力与跨部门协同能力,能独立编制SOP、验证报告、整改方案等专业文档; 5. 具备良好的沟通表达与应急处置能力,可适应阶段性出差及迎检工作安排。
  • 早餐服务员

    2.2千-2.2千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 奖金补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 工作环境好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    上班时间:6:00-10:00,上六休一 主要负责酒店自助早餐的服务,菜品添加,收拾餐具等 要求:身体健康,形象端正,普通话标准,有良好的服务意识,男女不限,55岁以内
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。  处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责酒吧日常运营管理,把控服务标准、环境卫生、待客礼仪,保障营业有序开展 Be overall‑in‑charge of daily bar operations, control service standards, hygiene and guest etiquette to guarantee smooth business. 管理吧台酒水、小吃、耗材库存,定期盘点,把控库存损耗,按需申领物资 Manage inventory of beverages, snacks and bar supplies, conduct regular stock‑taking, minimise wastage and place requisitions as needed. 负责调酒、饮品出品品质管控,规范酒水配方、装饰标准,定期更新特调饮品 Supervise drink quality, standardise recipes and garnish requirements, and launch seasonal signature drinks on a regular basis. 排班调度酒吧员工,开展岗位培训、服务实操、酒水知识培训,做好团队管理 Arrange staff rosters, deliver on‑the‑job training covering service skills and beverage knowledge and conduct team management. 监督吧台收银、账单核对、现金及线上营收,保证账目清晰无差错 Oversee bar cashier work, bill checking and all revenue transactions to ensure accurate accounts. 维护酒吧设备、制冷器具、杯具设施,定期检查保养,出现故障及时上报处理 Maintain bar equipment, refrigeration appliances and glassware; carry‑out routine inspections and report malfunctions promptly. 接待宾客、处理客人投诉与需求,营造舒适的酒吧氛围,提升客人满意度 Receive guests, handle enquiries and complaints, create a pleasant bar atmosphere and optimise guest satisfaction. 落实酒店消防安全、酒水食品安全、禁烟规定,排查吧台各类安全隐患 Enforce fire safety, food‑and‑beverage hygiene and no‑smoking policies, and inspect potential safety hazards within the bar area. 执行酒店以及餐饮部各项规章制度,落实仪容仪表、卫生、待客流程标准 Implement all hotel and F&B department regulations and enforce standards for staff grooming, sanitation and guest‑serving procedures. 收集客人反馈,分析营业数据,配合餐饮经理完成酒吧营收目标以及营销活动 Gather guest feedback, analyse sales data and cooperate with the F&B Manager to hit revenue goals and run bar‑related promotions.
  • 株洲 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、预先调查并设定主要目标,利用Envision 数据库制定适合而有效的销售策略,从而扩大酒店的市场份额。 2、完成分配的销售计划目标,完成团队和散客销售目标。 3、对竞争对手进行密集的调查,对其酒店产品知识有着透彻的了解。 4、计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访,开发新的商机。 5、建立有效的档案跟踪系统,确保所有预订完全地被跟踪处理。 6、确保高标准的个人形象和仪容仪表。 7、根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 8、了解关于员工及行业关系的法律、法规,理解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。
  • 株洲 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助餐厅经理,管理餐厅日常运营 具备与岗位相关的基本技能和知识,有相关工作经验者优先。 具有良好的沟通能力和团队合作精神、服从领导安排。 履行所规定的其它合理的职责和责任。 对待工作积极认真负责,热爱酒店行业,稳定性好。
  • 泉州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 运营支持:协助运营经理管理餐厅日常运营,重点监督桌边服务细节; 2. 排菜与菜品搭配:根据客人人数、口味偏好、宴请性质(商务/家宴/寿宴/尾牙等),协助主厨或自主设计排菜菜单(冷盘-汤品-热菜-主食-甜品顺序),注重食材搭配、味型起伏、营养均衡及季节适配; 3. 菜品知识培训:协同后厨团队为服务员培训每道菜的食材产地、烹饪特点、建议搭配酒水/茶饮,提升团队对菜品的理解,便于向客人介绍; 4. 高端桌边服务执行:在VIP包厢或重要宴请中,亲自参与桌边服务礼仪服务,并指导管家动作细节; 5. 客人喜好档案管理:记录常客、贵宾的忌口、偏好菜品、偏好的位次、酒茶习惯,形成客史档案,用于后续排菜和服务设计; 6. 出品与服务巡检:在用餐过程中巡查各桌,及时发现服务疏漏,当场补位或协调; 7. 运营数据整理:统计菜品点击率、退菜原因、排菜方案等数据分析,提出优化菜品或调整排菜逻辑的建议; 8. 除以上岗位职责,兼顾西餐,也宋空间运营。 【任职资格】 1. 大专及以上学历,酒店管理/旅游管理相关专业; 2. 具有3年以上高端/星级酒店中餐、黑珍珠餐厅运营经验; 3. 具备服务敏感度,能预判客人隐性需求; 4. 精通餐饮服务全流程,包括分餐礼仪、转盘使用、茶水服务、骨碟更换、口布折叠等,动作干净利落、心细手稳; 5. 具备排菜与菜品搭配能力:能根据客人场景与预算设计菜单,理解食材冲突、味型递进,并能向客人合理解释排菜理由; 6. 运用泉州本地饮食文化,并能融入排菜方案; 【岗位福利】:提供员工餐(中餐、晚餐)+五险一金+宿舍;月休6天。
  • 运营助理

    4.5千-7千
    泉州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店主理人及各板块负责人统筹管理前厅、餐厅或楼层日常运营工作,确保服务流程标准化执行2、督导对客服务质量,定期开展服务技能培训,提升宾客满意度及员工服务效能 3、推动在地文化与酒店标准服务的创新融合,设计并落实个性化服务方案 4、执行网状组织管理模式,协调处理跨部门协作事务,优化运营流程效率 5、建立服务问题快速响应机制,处理突发事件及宾客投诉 6、负责管辖区域物资管理、成本控制及服务数据统计分析 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、1年以上高星级酒店前厅/餐厅/楼层主管工作经验,持有酒店职业资格证者加分 3、熟悉酒店各部门协作流程及相关系统操作 4、具备优秀的服务设计能力,能独立策划特色服务项目,能适应弹性排班 5、认同安腾企业文化,具有服务创新意识和成本管控思维
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