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  • 客服

  • 餐厅主管

    4.5千-6.5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责参与重要宾客的接待服务; 2.负责督导员工按标准做好包厢及餐饮的面客服务; 3.负责主动与客人沟通,灵活妥善处理客人投诉; 4.负责安排员工轮换班,确保餐厅对客服务的正常运转; 5.负责员工的日常基础培训工作; 6.负责新员工、外帮工入职岗位培训; 7.负责每日、月、季度餐厅物资盘点管理工作; 8.负责检查餐厅物品、设备和用具的领用和管理工作; 9.负责每日营业报表的审核管理; 10.负责检查所辖区域的安全与防火工作; 11.完成上级领导交办的工作任务。 任职要求: 1.学历不限; 2.2年以上中高端餐饮行业管理经验; 3.掌握中/西餐厅各岗位操作技能、服务流程及待客礼仪; 4.基本工作文字处理能力,各类基础文档制作,语言表达及沟通能力; 5.会基础调酒/咖啡拉花/茶艺技能优先; 6.线上网评维护;
  • 西餐厨师主管

    4.5千-6.5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据厨师长的安排,负责西餐菜品的烹饪制作,确保菜品口味、外观及营养搭配符合标准,保证出品质量稳定; 2、熟练掌握各类西餐烹饪技巧与火候控制,合理利用食材,减少损耗与浪费,提高厨房运营效率; 3、参与菜单设计与菜品研发,结合市场趋势与顾客需求,提供创新菜品建议,提升餐厅竞争力; 4、协助厨师长完成新菜品的试制、优化及标准化制定,确保新菜品顺利推出并符合成本控制要求; 5、严格执行厨房卫生管理制度,保持工作区域整洁,确保食品安全与操作规范符合行业标准; 6、配合厨师长进行成本核算与库存管理,监控原材料使用情况,优化采购与存储流程,降低运营成本; 7、协助厨师长管理厨房团队,协调各岗位工作流程,确保厨房高效运转。 任职要求 1、具备3年以上西餐烹饪经验,熟悉西餐烹饪工艺及各类食材特性,能独立完成高质量菜品制作; 2、掌握西餐菜品研发与营养搭配知识,具备创新意识与市场敏感度,能提出符合餐厅定位的菜品方案; 3、持有健康证,具备严格的食品安全与卫生意识,熟悉厨房5S管理及HACCP相关标准; 4、责任心强,工作细致高效,能适应高强度工作环境及弹性排班制度,具备良好的抗压能力; 5、具备优秀的团队协作与沟通能力,能与厨师长、前厅及其他部门顺畅配合,确保运营衔接流畅; 6、熟悉西餐厨房设备使用及维护,了解成本控制方法,有参与厨房管理经验者优先。
  • 餐饮部主管

    5.5千-6.5千
    苏州 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 奖金补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 工作环境好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助部门领导做好餐饮部各项日常工作。 2、跟进对客服务的运作,确保服务质量和宾客的满意度。 3、做好日常接待工作,餐后对于客人提出的意见和建议及时反馈并协同部门进行整改提升。 4、根据客户不同口味爱好及时反馈给厨师长进行调整。 5、协助做好对客服务和部门员工的培训工作。 6、认真完成领导交办的其他事项。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 两人间寝室
    • 免费班车
    • 水电费补贴
    • 职业培训
    • 高薪酬 !
    • 免费体验安缦
    • 领导好颜值高
    • 员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您将在资深团队的指导下,学习并实践从基础服务到安缦个性化宾客关怀的全套流程,深刻理解顶奢服务的真谛。 核心职责 宾客服务: 以真诚的微笑和专业的仪态迎接宾客,提供主动、周到、个性化的服务。 前厅服务: 熟练掌握并执行标准服务流程,包括办理入住、介绍房间、物品递送、办理退房等服务。 产品知识: 积极学习并掌握酒店所有房间、产品的详细知识,能为宾客提供专业的推荐。 团队协作: 与酒店各部门紧密沟通,确保服务无缝衔接。 标准维护: 协助维护酒店各区域的整洁、卫生和布置,确保所有设施设备符合酒店的奢华标准。 处理请求: 及时响应宾客的特殊需求,并懂得在必要时向上级汇报,以确保宾客满意。 持续学习: 积极参加部门培训,并主动寻求反馈,不断提升自己的服务技能和专业素养。 候选人要求: 教育背景: 国内外酒店管理、旅游管理或相关专业在校学生。 实习期限:至少实习4个月,每周4-5天,能够适应轮班制工作,包括周末和节假日。 个人特质:对酒店行业充满热情,乐于与人沟通,享受为他人创造快乐,具有团队精神。 形象与仪态: 五官端正,仪态大方,具备符合奢华酒店标准的职业形象。 语言能力: 流利的普通话沟通能力。具备良好的英语口语沟通能力者优先。 实习生岗位,已经毕业或无法连续实习三个月请勿申请。免费提供食宿。
  • 无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 做五休二
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人文关怀
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,监督并执行饭店餐饮服务标准与流程; 2、制定员工排班计划,组织开展服务技能培训,提升团队整体服务水平; 3、严格把控菜品质量、摆盘标准及出餐速度,协调后厨与前厅的高效配合; 4、负责餐饮区域卫生清洁、设备维护及安全隐患排查,确保符合卫生及消防规范; 5、处理宾客投诉及突发事件,收集反馈意见,持续优化服务细节; 6、协助餐饮经理进行成本控制,包括食材损耗、物料领用及资产盘点。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2、具备1年以上餐饮主管或同岗位管理经验,有星级酒店工作经验者优先; 3、熟悉餐饮服务全流程,了解食品安全法规及行业标准; 4、具备优秀的人际沟通能力、团队协调能力及抗压能力; 5、熟练操作办公软件及收银、点餐系统; 6、服务意识强,注重细节,具备良好的职业形象。
  • 服务员

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用; 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,善于向顾客介绍和推销本餐厅特色菜品及饮品; 4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 5、积极参加培训,不断提高服务技能和服务质量; 6、负责用餐区域及餐桌的清洁整理,及时撤换餐具,保持环境整洁有序; 7、正确使用并维护餐厅各类服务设施及用品,发现损坏及时报修或上报。 【岗位要求】 1、身体健康,品行端正,能吃苦耐劳,热爱餐饮服务行业; 2、具备良好的沟通能力和服务意识,普通话流利; 3、工作认真细致,有责任心,具备团队协作精神; 4、有餐饮服务经验者优先考虑,无经验者可提供岗前培训; 5、能适应餐厅排班制工作节奏,包括周末及节假日轮班; 6、具备基本的食品卫生与安全意识,遵守餐厅各项规章制度。
  • 餐饮管家

    4千-6千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照要求认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用; 2、热情主动接待客人,了解客人饮食偏好与习惯,提升客户的用餐体验; 3、熟悉闽南饮食文化,能讲解菜品背后的故事,为客人提供优质服务; 4、配合上级工作安排,积极参与团队协作,确保各项规章制度得到落实。 5、及时响应客户需求、反馈客人意见和建议,妥善处理基础客人投诉。 【任职资格】 1、中专及以上学历,有餐饮服务或相关专业背景者优先。 2、工作细致认真,具备良好的服务意识。 3、热情主动,沟通能力强。 4、具备团队精神与较强的责任心,积极配合团队协作。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.直接向运营总监&厨房主理人汇报工作,并能不断向餐饮部指出德国啤酒餐厅主向的工作计划。 2. 熟悉西餐厅产品的综合性知识的了解,以及对德式餐厅进行日常运营管理。 3.确保所有出品菜品的质量,建立餐厅各项食品卫生体系、成本管控。 4.参与德国餐厅厨房各种新式菜品推广,与西厨厨师长建立良好沟通和协作,保证餐厅各项出品和服务标准要求。 岗位要求: 1.大专以上学历,酒店西餐厅同等管理岗位工作经验三年以上 2.熟悉餐厅西餐厅食品成本核算和各项餐厅推广活动的制定和销售 3.具有德式/西式餐厅管理岗位工作经验,五星级酒店餐厅筹备开业履历者优先考虑
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 各类提成
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 各类提成
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 2、负责安排管事部员工的工作班次 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 4、督导员工做好安全工作 5、上级交代的其他事宜
  • 南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 双休
    • 工作稳定
    • 福利好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1. 具有大学专科及以上文化程度。 2.具有同层级或同规模品牌酒店相应岗位任职 5年及以上工作经历。 3.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 4.具备丰富的餐饮管理实践经验,通晓中、西餐烹饪知识,具有食品原材料采购、加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.熟悉餐饮生产全过程,掌握食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 6.善于开展饮食销售活动,具有设计、安排和实施销售活动的能力。 7.具备优秀的沟通技巧和承压能力、敏锐的洞察力;有较强的管理能力、社会活动能力、组织领导能力、协调能力。 8.特别优秀者可适当放宽条件。
  • 跑菜

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按餐厅卫生标准进行清扫工作。 2、负责每餐宴会跑菜前的准备工作。 3、了解结帐方式,保管好通知单,以便查核。 4、协助盯台服务员做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作。 5、协助厨师长把好菜肴质量关。 6、协助盯台服务员,沟通前后台信息。 【岗位要求】 自然条件:男女不限,身体健康,五官端正,口齿清楚。
  • 打杂

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅后厨的日常清洁工作,确保符合卫生标准; 2、协助厨师完成食材的初步处理,如蔬菜清洗、去皮、切配,肉类解冻、分拣等,保证食材新鲜、干净、无杂物; 3、负责餐具、厨具、容器的回收、清洗、消毒及归位存放,确保餐具无油渍、无水渍、无破损; 4、协助搬运、整理厨房所需原材料、调味品及日常物资,码放整齐并做好标识,确保存取方便、不过期、不积压; 5、配合厨师及前厅人员完成紧急加菜、临时调配等工作,保障高峰时段出餐顺畅; 6、严格执行食品安全操作规范,遵守个人卫生要求(如佩戴口罩、手套、发网等),确保操作过程安全卫生; 9、协助完成前厅公共区域(如走廊、洗手间周边)的简单保洁工作,保持整体用餐环境整洁; 10、完成上级临时交办的其他杂务工作,服从工作安排,积极配合团队协作。 【岗位要求】 1、学历不限,有无工作经验均可,能吃苦耐劳者优先; 2、年龄不限,身体健康,持有有效健康证(或入职前可办理),无传染性疾病; 3、工作认真负责,手脚麻利,注重细节,有良好的卫生习惯; 4、服从管理,有团队合作精神,能与后厨及前厅同事顺畅沟通; 5、能适应餐饮行业的工作节奏,包括节假日、周末及用餐高峰时段的工作安排; 6、对餐饮行业有热情,愿意长期稳定发展者优先考虑。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 各类提成
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责中餐厅的日常运营及管理工作,协调好与其他部门的工作配合; 2、与销售部门制定餐厅的营销方案并执行;收集客户意见及效果,为餐厅经营决策提供有效的依据; 3、了解顾客需求,持续改进和创新餐厅服务及出品。与厨师长、销售部门筹划和设计新菜品、服务模式,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品,保持餐厅在市场的竞争力; 4、配合部门负责人编制餐厅的经营预算;关注餐厅收入情况,根据预算对费用、能耗、物耗等进行管控。分析财务数据,制定开源节流的改进措施,确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升; 5、确保部门运作遵守相关的法规和标准,包括食品安全、环境卫生和餐具消毒等方面的规定,制定餐厅周期卫生计划,确保部门安全生产; 6、负责部门的人力资源管理和梯队人才建设,定期制定员工培训计划及实施;指导、评估、考核员工;不断提升员工的服务技巧技能,服务意识、销售能力及意识,为客提供优质的服务。
  • 餐饮经理

    1万-1.2万
    天津-蓟州区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 三人间住宿
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店标准 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制 4、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营业额及客户满意度 5、管理餐饮团队,包括员工排班、培训及绩效考核 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉 7、与其他部门协调合作,确保餐饮服务与酒店整体运营的顺畅衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工 3、良好的沟通协调能力,能够处理客户关系及部门协作 4、具备成本控制意识及数据分析能力 5、能够适应弹性工作时间,包括周末及节假日 6、具备创新思维,能够策划并执行餐饮营销活动
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保每个餐厅的员工都认真按照丽思卡尔顿酒店的标准,政策和程序工作。 2.能够很好的安排分派,合理安排工作并懂得区分事情的优先次序。. 3.能够指挥餐厅员工在正确的方向下工作 4.能够鼓舞餐厅员工的积极性并能创造一个凝聚力强的工作环境。 5.能够知道餐厅培训的需要并提供相关的培训。 6.能够思维清晰的分析和解决问题,锻炼出色的判断能力。 7.能够注重细节。 8.能够积极的对食物和葡萄酒进行推销。 9.能够尽力保管保养好各类设备和器皿。 10.能够确保对客人,同事和酒店的机密性信息保密。 11.能够准备营业收入,客人数和薪资的预算和预测。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 工作氛围轻松
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责度假村餐饮部的日常运营管理,统筹协调国际餐厅及酒吧服务,确保各餐段服务流程顺畅高效。 2、制定并执行餐饮服务标准与操作规范,监督员工执行情况,持续提升服务质量与宾客满意度。 3、负责餐饮团队的人员管理,包括排班、培训、绩效考核及日常指导,组织服务技能与礼仪培训,提升团队整体素质。 4、与厨房保持密切沟通协作,确保菜品出品速度与质量,及时处理宾客关于餐饮服务的投诉与特殊需求,并跟进改进措施。 5、控制餐饮运营成本,合理配置人力与物资资源,定期盘点餐具及设施设备,提报维护与采购计划。 6、配合度假村整体运营安排,做好大型团队及VIP接待的餐饮服务组织工作,确保活动圆满执行。
  • 宴会主管

    4千-5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理,统筹协调宴会服务团队,确保各类宴会、会议及重大活动的顺利开展。 2、根据宴会预订单及客史档案,提前制定详细的服务方案与人员分工,检查场地布置、摆台标准、灯光音响及物资配备情况。 3、监督宴会全程服务质量,把控上菜节奏、酒水服务与现场应急处理,及时响应宾客需求,妥善解决投诉与突发状况。 4、负责宴会部员工的排班考勤、技能培训与绩效考核,提升团队服务意识与操作规范,营造高效协作的工作氛围。 5、协助上级进行宴会成本控制,管理餐具、布草及各类易耗品的领用与盘点,降低损耗率。 6、与厨房、管事部、工程部及销售部保持密切沟通,做好信息传递与衔接,确保宴会各环节无缝对接。 7、严格执行酒店卫生与安全标准,督导员工遵守操作流程,落实食品安全、消防安全及设备使用规范。 8、定期收集宾客反馈,汇总服务数据与改进建议,持续优化宴会服务流程,提升宾客满意度与酒店口碑。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,酒店管理、餐饮服务相关专业优先考虑。 2、热爱酒店行业,对宴会服务有热情,具备良好的服务意识与职业素养。 3、具备较强的组织协调能力、沟通表达能力和团队管理潜力,能有效调度现场人员与资源。 4、工作认真细致,责任心强,能承受较高强度的工作压力,适应弹性排班及节假日加班。 5、熟悉中餐、西餐宴会服务流程及基本礼仪知识者优先,无经验但学习能力强者亦可培养。 6、身体健康,仪表端正,普通话流利,具备基础英语沟通能力者更佳。 7、具备一定应急处理与现场问题解决能力,能在快节奏环境中保持冷静与专业。
  • 惠州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责:1.管理西餐厅服务职能的各方面工作。确保符合服务规范和运营程序。2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。3.与餐饮部其它部分保持良好的工作关系,包括厨房,管事部和服务部门。4.积极的参加部门培训并给予支持和反馈。5.确保备有充足的运营设备和布巾。6.专业的处理客人的投诉。7.及时向上级领导,行政总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录。8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。9.积极的实行节约成本的措施。10.分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。岗位要求:1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力4.具有良好的写作技能5.具有领导能力6.男女不限,有经验者优先考虑
  • 管事部经理

    6千-8.5千
    厦门 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一:岗位要求 (1)有18至35岁 (2)有英语基础者优先 (3)有摄影及网络传媒工作者优先 二、岗位职责 (1)检查交接班记录,了解上一班次的移交工作; (2)参加班前会,接受领班工作指令; (3)检查所负责服务区设施、物品齐备清洁程度及环境的整洁度,及时补充物品、餐具等; (4)仪表仪容整齐洁净,保持积极工作情绪; (5)做好客人用餐期间服务。 三、协助酒店传媒工作 (1)协助宣传视频拍摄工作 (2)协助网络平台运营
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    黄山 | 5年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部日常运营与管理,制定并执行年度、季度餐饮经营计划与预算目标,对营收、成本及利润指标负责。 2、统筹管理中餐厅、西餐厅、大堂吧及宴会服务,优化服务流程与出品标准,确保符合希尔顿品牌规范及食品安全卫生要求。 3、负责餐饮菜单设计、定价策略及季节性推广活动的策划与实施,结合黄山本地特色与宾客需求,持续提升产品竞争力。 4、建立并完善餐饮服务质量管控体系,定期开展服务技能、酒水知识及食品安全培训,提升团队整体服务水准。 5、负责餐饮部人员招聘、排班、绩效考核与团队建设,培养后备管理人才,营造积极高效的工作氛围。 6、协调与厨房、采购、财务、工程等部门的工作衔接,控制食材采购成本与库存损耗,确保物资供应及时且质量达标。 7、定期收集宾客反馈及市场竞对信息,分析经营数据,及时调整经营策略,提升宾客满意度与市场占有率。 8、妥善处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、具有5年以上餐饮管理工作经验,其中至少2年餐饮部经理或同等级别岗位经验,有国际品牌酒店或高星级酒店从业背景者优先。 3、熟知餐饮运营流程、成本控制、食品卫生安全法规及酒水知识,具备出色的菜单策划与宴会管理能力。 4、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及危机处理能力,能承受高强度工作压力。 5、熟悉餐饮行业市场动态,有较强的市场敏感度与营销创新意识。 6、能够熟练使用办公软件及餐饮管理系统(如Infrasys、Micros等)。 7、热爱服务行业,注重细节,具备良好的职业操守与敬业精神。
  • 吧台主管

    1万-1.2万
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    岗位职责:职位描述 1、按时做好营业前的各项准备工作,并按要求设酒水服务台。 2、负责吧台常用的酒水及物品的申领、补充工作。 3、负责吧台区域日常清洁卫生工作,保持良好的工作环境。 4、负责店内日常酒水的盘点工作,核对酒水数量。 5、熟悉掌握酒吧各种工具,器皿的使用方法。 6、了解、掌握一定的酒水知识,正确调制各款鸡尾酒。 7、按照标准和服务程序为客人提供酒水服务。 任职要求:2年以上调酒经验 *熟悉鸡尾酒、烈酒、葡萄酒 *注重卫生及品质,能适应高峰工作 *英语交流能力优先
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部晋升
    • 职业培训
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.Sales/AccountManager is responsible in achieving the F&B objectives of his/her marketand business segments. 销售/客户经理负责达到其负责细分市场的餐饮销售指标; 2.Represents andpromotes the hotel by maintaining constant contact with the market and thecustomer base of his/her responsibility through Customer RelationshipManagement. 通过系统和有效的客户关系管理,代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩; 3.Supervises subordinates to ensure all daily tasks are completed ina timely fashion. Maintains and updatessales records manually and electronically as required. 管理下属有效地完成每日任务,并根据要求及时更新并记录销售结果。 岗位要求: 1.College or Universitydegree/diploma or equivalent education required. 大学本科或专科学位或学历,或相等学历; 2. Goodappearance, with leadership quality. 良好的仪容仪表, 有领导者品质; 3.Goodfacilitation skills. 良好的执行力; 4.Goodinterpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通技能技巧; 5.Min. 2 year concerned workingexperience required. 至少两年以上相关工作经验。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部晋升
    • 职业培训
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述 销售/客户主任负责达到其负责细分市场的餐饮销售指标;通过系统和有效的客户关系管理,代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩。 管理下属有效地完成每日任务,并根据要求及时更新并记录销售结果。 岗位要求 专业知识技能: 要求员工具有主人公意识,在团队合作的指导原则下独立完成大部分的工作。 了解产品。能够克服阻力(如价格)。 掌握基本的核算能力和经营意识。 有广泛的关于酒店及其设施的知识。 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售,了解市场及其竞争对手。 其它技能要求: 1.良好的仪容仪表, 有领导者品质。 2.良好的执行力。 3.有优秀的中,英文口头表达及书写能力。 4.良好的电脑技能。 5.良好的人际交往和沟通技能技巧。 6.独立工作以及在压力下工作的能力。
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  • 明细
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