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  • 餐饮部服务员

    3.5千-3.8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-13
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    工龄奖金,全勤奖金,带薪年假,买社保,包食宿,员工活动,完善的晋升机制。工作时间:8小时工作制,月休6天任职资格:1、年龄18-35岁;2、品行端正,能吃苦耐劳。岗位职责:1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人提供较佳服务,4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;5、积极参加培训,不断提高服务技能。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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    · 在经理缺席时主持餐厅工作,确保员工了解酒店的活动和运营要求。 · 处理异常的付款情况,监督现金的处理和存放程序。 .  监督客用设施和服务的标准。 · 和上级领导一起进行人力规划,编制和管理部门预算。 . 负责餐厅员工的基础培训工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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    【岗位职责】 1、在主管的工作分配中服务于客人 2、根据部门的服务政策和规章制度进行餐车和托盘的摆台 3、把客人的意见和建议报告给部门主管 4、确定在进入客人房间前所有需要的食品和饮料一定要在餐桌或托盘上 5、整理并收集清洁后的玻璃器皿,瓷器,餐具和一些其他工作中的设备 6、夜班的团队成员需要收集早餐牌并进行餐车的工作准备 7、有效的准备餐前的服务 准备并送交重要客人的欢迎礼品 8、从客人的房间及时收回餐车或服务托盘并确认所有设备室齐全收回的 9、根据主管的安排去执行其他部门需要的工作 10、令人愉悦的外表 将有夜班的工作需要 11、大体上的葡萄酒和食品服务程序 12、正确使用餐具和服务设备 13、准备服务的食品列表 14、制作食品和饮品单子的程序 15、准备早晨咖啡服务并摆放在大堂的前台附近
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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     · Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures · 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 参加和参与计划好的培训课程。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    岗位职责: 1、协助餐厅经理负责餐厅的日常管理,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量。 2、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 3、检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。 4、检查员工仪容仪表,以保持最佳服务状态。 任职要求: 1、二年主管工作经验。 2、精通中餐厅业务知识,熟练掌握中餐服务技巧。 3、具有较强的团队管理能力、沟通协调能力 4、普通话标准、熟练的英语沟通能力。                               5、身体健康,精力充沛,具备抗压能力。 6、五官端正,形象气质佳
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-11
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    岗位要求: 1、坚持始终如一的服务标准,为客人提供有效有礼貌的服务。 2、熟悉酒店的菜品、每日特点,为客人提供合理性的建议。 3、热情开朗,善于沟通,细心且有责任心。 4、做好餐后收尾工作。 上班时间:6:30-15:00
  • 西餐主管

    4千-6千
    德阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定、完善西餐厅标准流程及各项规章制度,并督导实施; 2、负责西餐厅的全面服务与管理,确保为宾客提供优质、高效服务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,3年以上同岗位工作经验; 2、熟悉西餐工作流程、运行模式,具有较强的分析及培训能力; 3、有较强的工作督导能力及良好的沟通、协调能力。
  • 宴会主管

    4千-6千
    德阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定、完善宴会标准流程及各项规章制度,并督导实施; 2、负责宴会厅的全面服务与管理,确保为宾客提供优质、高效服务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,2年以上同岗位工作经验; 2、熟悉宴会工作流程、运行模式,具有较强的分析及培训能力; 3、有较强的工作督导能力及良好的沟通、协调能力。
  • 中餐主管

    4千-6千
    德阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定、完善中餐厅标准流程及各项规章制度,并督导实施; 2、负责中餐厅的全面服务与管理,确保为宾客提供优质、高效服务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,2年以上同岗位工作经验; 2、熟悉酒店餐饮工作流程、运行模式; 3、熟练掌握对客服务技能技巧,有良好的沟通、协调及管理能力; 4、形象气质佳,亲和力强。
  • 餐饮经理

    4千-5.5千
    德阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部总监执行餐饮部经营管理。 2、负责餐饮部日常管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 3、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 4、协调与其他部门的工作关系,确保为宾客提供优质、规范、高效的服务。 5、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等进行严格管理。 【岗位要求】 1、大学专科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、全日制餐厅、宴会、茶楼的技能及管理技巧。 3、熟悉餐饮部的工作流程,运行模式及质量标准,能够独立建立起部门服务管理体系及团队建设工作,正确掌握餐饮部的经营状况。 4、有较强的管理、协调、调度能力,有丰富的处理宾客关系的经验。 5、需有从事川渝地区高星级酒店管理工作经验。
  • VIP餐饮服务

    4千-7.5千
    成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    会展/会务 | 50-99人
    发布于 04-10
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    工作内容 1.按照标准和要求规范摆台、布置厅室,及时了解贵宾预定信息并按照服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、巡台、上菜、送客等)的对客服务工作; 2.做好所辖区域内的物资领用、保管及整理等相关工作; 3.完成上级布置的其他各项任务。 岗位要求 1.品行端正、遵纪守法,无违法、违规、违纪等不良记录,具有正常履行岗位职责的身体条件; 2.大专以上学历,年龄30周岁以下,形象气质佳,男生身高要求173cm以上,女生身高要求163cm以上(特别优秀者可放宽); 3.具有一定的宴会餐饮知识和服务操作技巧并具有良好的服务意识及协调应变能力。
  • 宴会主管

    4.2千-5千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    岗位职责 财务管理 1. 从工作计划中,准备部门的年度预算,并汇报餐饮总监和宴会销售经理; 2. 通过对所有收入与支出的预算,并与宴会销售经理一同管理宴会厅; 3. 确保部门严密的运营预算,并严格控制成本; 运营管理 1. 根据市场需要建立各项宴会服务程序标准,并符合部门的运营理念; 2. 负责宴会厅的工作组织和安排,大型宴会活动要到现场督导,及时处理客人的投诉; 3. 确保运作程序符合酒店各项程序标准, 保证客人的满意度; 4. 编写部门运作的各项收入报表; 5. 申购部门的需要的各种物品及酒水,并按要求交由采购部经理购买; 6. 保持宴会仓库区域的干净、整齐; 7. 根据部门的营运计划,确保部门主管和员工的服务水平技能; 市场分析 1. 进行调查研究,注意客源分析,掌握消费者的心理,广泛进行宣传工作,不断扩大经营范围; 2. 监督和分析其他酒店的宴会食品和菜单; 3. 协助宴会销售经理计划和实施有效的销售、促销手段; 4. 必要时协助宴会销售经理进行销售; 5. 与宴会销售经理一同做好广告宣传和运作理念; 员工管理 1. 配合培训经理和各部门培训协调员,开展有效的技能培训; 2. 建立一支高效的服务团队; 3. 保证所有员工按要求穿戴制服和佩戴名牌; 4. 确保员工遵守酒店各项规章和安全规定; 5. 确保员工的仪容仪表及服务水平的专业性; 行政管理 1. 根据酒店的管理体系,完善部门所有的文字记录; 2. 对宴会各项服务标准的电脑管理; 3. 对部门员工的档案管理。 岗位要求 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-10
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    茶楼服务员,上一休一,工作轻松
  • 乐山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、根据预测、餐厅预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作; 2、做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录; 3、给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的; 4、建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作; 5、参与菜单、酒水单的制定及定价; 6、带领团队努力达到经营预算和有效的控制营运成本; 7、制定餐厅的日常管理条例并督导实施; 8、制定餐厅的推广计划并督导实施。 二、岗位要求: 1、1年以上五星级酒店同等工作经验,精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 2、具有较强的社会活动能力、组织领导、团队协作能力和较强执行力; 3、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 4、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识优先。
  • 餐饮部主管

    4.5千-6千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运; 2、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准; 3、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的环境; 4、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定); 5、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 6、确保服务的食品和饮料有质量保证,确保完成每天基本的工作 7、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务; 2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率; 3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施; 4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况; 5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施; 6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系; 7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备; 8、做好餐厅安全和防火工作;
  • 成都 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    【职位描述】 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 就如何改进对客服务采取相应的措施。 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 熟悉部门服务标准。 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 针对于工作中的不足采取必要的行动。 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 确保岗位所需知识的更新。 保留餐厅活动记录。 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 参加餐饮部例会。 为团队提供正确的信息渠道。 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 与团队沟通要达到的目标。 制定团队及成员的目标。 代表团队与酒店的其他部门沟通。 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 寻找机会,增加酒店及部门的收入。 能够预见营业状况的变化。 经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 能够作出收入及成本预算。 遵守酒店的各项财务制度。 坚决执行各种成本制度。 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 制定部门休假计划。 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 辅助并进行高效的招聘工作。 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 辅助制定并执行部门入职培训计划。 确保部门的培训指南定期更新。 确定标准培训及评估的实施。 确保客人及员工的健康及安全。 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 确保所有安全及卫生程序的执行。 确保每年至少组织一次食品安全培训。 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 良好的英语口译及书写能力。 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 优秀的人际处理能力并关注细节。 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 有数理知识。 有英语读、说、写能力,部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息,解决问题。 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 外向性格、可以长时间的工作。
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    发布于 04-09
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    【职位描述】 Primary Responsibilities主要职责 • Consistently provide professional, friendly and attentive service • Carefully inform and assist guests with menu items • Follow restaurant policies, procedures and service standards • Get a comprehensive view of the wine list and promotions • Comprehensive knowledge of all menu items, ingredients, contents and preparation methods • Follow all safety and sanitation policies when serving meals • Other tasks assigned by superiors • 始终如一地提供专业、友好和周到的服务 • 悉心为宾客提供有关菜单项的信息,并提供相关帮助 • 遵循餐厅政策、流程和服务标准 • 全面了解酒水单和促销活动 • 全面了解所有菜单项、配料、含量和制作方法 • 在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策 • 上级主管安排的其它任务 Knowledge and Experience知识和经验 • Requires experience with point-of-sale terminal systems • Requires proficiency in computer operation, especially Microsoft applications • Bachelor/college degree in related field is preferred • Excellent communication and organizational skills • Excellent interpersonal and problem-solving skills • Highly responsible and reliable • Ability to perform well in a fast-paced, stressful environment • Ability to coordinate work as part of a team • Ability to focus on the needs of guests, remaining calm and courteous at all times • 要求有使用销售点终端系统的经验 • 要求能熟练操作计算机尤其是微软应用程序 • 有相关领域的本科/大专学历者优先 • 出色的沟通和组织能力 • 出色的人际交往和问题处理能力 • 高度负责和可靠 • 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作 • 能够作为团队的一员协调工作 • 能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终保持冷静和礼貌 Your team and working environment: Fairmont Chengdu, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Willow Stream Spa, Gold Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant, a signature Sichuan Chinese restaurant Chang Yi, and our feature restaurant MIKU occupying the top level of the hotel. The hotel opened its door on December 21, 2016. 成都棕榈泉费尔蒙酒店坐落于棕榈泉国际中心,地处天府新区的核心区域及成都高新区,毗邻世纪城新国际会展中心,环球中心及天府软件园。 成都棕榈泉费尔蒙酒店设有336间酒店客房,蔚柳溪水疗中心,金尊行政楼层,超过1350平方米的会议及宴会设施,以及一系列的餐饮设施,包含全日制餐厅“食百绚” ,三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”,精品川菜中餐厅“尝艺”,以及位于酒店顶层的“觅”特色餐厅。酒店已于2016年12月21日正式营业。 Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS
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    发布于 04-09
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    【职位描述】 F&B Trainee餐饮部中餐厅/西餐厅/日餐厅/大堂吧&酒吧/宴会实习生 FO Trainee前厅部礼宾实习生 Royal Service Trainee皇家服务总机实习生 Housekeeping Trainee客房服务实习生 Residences Concierge Trainee公寓管家实习生 Residences Lounge Reception Trainee公寓酒廊实习生 Primary Responsibilities主要职责 •Ensure company policies and procedures and comply with company operating standards •Through training and learning to be able to better customer basic service work •Observe and conform to the requirements of etiquette, courtesy and code of conduct •Establishes a courteous and friendly working atmosphere with guests and colleagues •Obey the work arrangement of department and superior •To perform other duties when required by supervisor •确保公司的政策和程序,并服从公司的操作标准。 •通过培训学习能较好的进行对客基础服务工作。 •遵从并符合礼仪礼貌和行为规范的要求。 •和客人及同事礼貌友好相处,并建立良好的工作氛围。 •服从部门及上级的工作安排 •当督导要求时,可胜任其他工作。 Knowledge and Experience知识和经验 •Hard-working, willing to engage in customer service work •Good communication skills •Good awareness of service •Highly responsible & reliable •Internship require no less than 6 months •Understand and anticipate the needs of guests, be considerate and take ownership. •吃苦耐劳,愿意从事对客服务工作 •良好的沟通能力 •具有服务意识 •不低于6个月的实习期 •高度负责和可靠 •理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神 Your team and working environment: Fairmont Chengdu, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Willow Stream Spa, Gold Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant, a signature Sichuan Chinese restaurant Chang Yi, and our feature restaurant MIKU occupying the top level of the hotel. The hotel opened its door on December 21, 2016. 成都棕榈泉费尔蒙酒店坐落于棕榈泉国际中心,地处天府新区的核心区域及成都高新区,毗邻世纪城新国际会展中心,环球中心及天府软件园。 成都棕榈泉费尔蒙酒店设有336间酒店客房,蔚柳溪水疗中心,金尊行政楼层,超过1350平方米的会议及宴会设施,以及一系列的餐饮设施,包含全日制餐厅“食百绚” ,三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”,精品川菜中餐厅“尝艺”,以及位于酒店顶层的“觅”特色餐厅。酒店已于2016年12月21日正式营业。 Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    【职位描述】 1 【任职要求】 1
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    · 负责整个酒店的食品安全管理体系。 · 出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。 · 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 · 负责培训厨房和餐饮的所有员工。 · 与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 · 每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 · 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 · 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 · 审阅垃圾分类方法。 · 与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 · 鼓励所有的厨房成员,使团队工作变得强大。 · 与财务一起组织和协调每月的存货。 · 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 · 联络其他部门和其他公司,包括高层的公共或者私人联系。 · 安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 · 出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。 · 必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。 · 具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。 · 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 · 与行政总厨和行政副总厨沟通,以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。 · 列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。 · 确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。 · 遵守先进先出和加日期标签的原则。 · 要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 · 做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 餐饮服务员

    2.6千-3千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    INANCIAL RETURNS 财务回报 Familiar with the menu, beverage brand price, effectively promote to guests dishes drinks, increase sales. 熟悉菜牌,酒水牌价格,有效向客人推销菜式饮料,提高销售额。 Treat all tableware, etc., in strict accordance with operating procedures, do light to take light put, reduce breakage. 严格按照操作程序,对待所有餐具等,做到轻拿轻放,降低破损。 In accordance with the rules and regulations of the hotel asked professional processing, invoicing and payment. 按照酒店的规章制度专业的处理询问,结账和付款。   OUR PEOPLE 员工团队 Demonstrate co-operation and trust with colleagues, supervisors, teams and across departments  与同事、上级、团队和各部门间建立合作和互信。 Communicate well to ensure effective shift hand-overs 相互沟通以确保顺利地交班。 Actively participate in organised meetings 积极参加组织的会议 Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two way communication 以专业、积极的态度与本部门和酒店的职员合作,和睦相处,培养团队以便更好的相互沟通。   GUEST EXPERIENCE宾客体验 Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to anticipate their needs  与所有的内部员工和顾客建立并保持良好的关系。以求提前满足他们的要求。 Anticipate guest needs, handle guest enquires, and solve problems 满足看顾客的需求,处理顾客的询问,并解决问题。 Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers 在每次与国内外顾客的交往中注意树立良好的酒店形象。 Adhere to hotel brand standards 遵守酒店的品牌标准。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 对酒店的产品和服务充分了解,以便更好的为顾客解释和提供更优质的服务。 Assist guests and escort them to locations within the hotel at their request 协助客人并根据客人的要求提供帮助。 Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs 对酒店的产品和服务充分了解,以便更好的为顾客解释和提供更优质的服务。 Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests 充分了解酒店的及时信息以便为顾客提供更准确的信息。 Never Say “No” or don’t has to any  guest or hotel staff. 绝不对任何顾客和酒店员工说“不”或者“不行”。 CORPORATE RESPONSIBILITY企业责任 Energy conservation, rational use of the facilities. 节约能源,合理使用各项设施。 Adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 遵守职业,健康和安全方面的立法及政策和程序。 Familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and equipment, and safety operation quickly. 熟悉财产安全的保护,急救和消防及紧急应变程序和设备,并安全敏捷地操作。 To take action to correct dangerous situation, and inform the supervisor of potential risks. 采取行动,以纠正危险情况,并通知上司所存在的潜在危险。 SCOPE OF RESPONSIBILITY责任范围 Strive for constant improvement and take responsibility for your own performance  力求上进并对自己的本职工作负责。 Adhere to InterContinental Hotel Group Corporate Code of Conduct 遵守洲际酒店集团的行为规范 。 Adhere to Hotel Handbook and general policies and procedures 遵守酒店手册、政策和制度。 Adhere to Food and Beverage Policies and Procedures 遵守餐饮部规章制度。 Report problems to Management with suggestions for resolution 向管理层汇报问题,并提出解决建议。 Attending the all designed training and input in the daily operation 参加所有要求参加的培训,并将其运用到日常工作中。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务, 4、善于与顾客交流与沟通; 5、服从工作安排,团结及善于帮助同事工作: 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、年龄18-45岁,身体健康。 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
  • 成都 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-07
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    工作职责:  1、负责贯彻执行公司营业方针及公司制度,及一切相关行政业务;  2、负责协调管理餐饮各部门工作,解决各员工工作中的问题;  3、培训及培养下属员工服务意识、服务技能、并监督提高下属管理水平;  4、提高服务质量,掌握每个员工工作心态,正确引导和教育,使其积极、热情,尽心尽职的投入工作;  5、负责餐厅日常管理工作,解决并及时发现管理中问题,反馈各部门各员工意见;  6、搞好营业气氛,增强‘微笑服务’意识,加强员工素质,提高服务质量;  7、负责协调及检查本部门与其它各部门的工作配合;  8、负责管理所属部门财产,设备及物质易耗品,做到节约,爱护及账目清楚;  9、协助营销部做好接待工作,做好客源开拓和客户巩固,正确引导客人消费;  10、制定客户档案和意见本,及时反映经营情况;  11、负责出品质量监督;  12、负责集团领导餐饮沟通及贵宾接待服务工作。  任职资格:  1、大专及以上学历或相关专业毕业;  2、有酒店相关工作经验;  3、形象气质佳、具有较强的沟通能力;  4、熟悉饮食生产的全过程,善于安排各个环节的工作;  5、专业知识:具有旅游市场学、销售学、社会学、酒店管理、掌握食品卫生和饮食管理等知识。
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