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客服

凉菜厨师

3千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
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青岛新希望诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 17:13
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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
西冷厨师

4千-6千

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

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潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
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岗位职责 1、确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 2、餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保一切就绪。 3、新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味。 4、随时学习并且贯彻执行卫生标准。 5、进入厨房及回到操作台前先洗手。 6、确保正确保存酒店所发的文件并做相应的改变。 7、确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
西厨热菜主管

5千-6千

潍坊 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
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- 负责西热菜品出品，保证出品质量； - 支持新项目筹备工作，协助拟订各项目西餐菜谱，负责西餐菜品研发； - 在厨师长的领导下，协助完成厨房其他日常工作；
Cold Kitchen Sous Chef 助理冷厨厨师长

5.5千-6.5千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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济南凯宾斯基酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
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岗位职责 1、协助组织特别活动和食品促销。 2、具有广泛的产品知识，并能根据运营状况提出相关建议。 3、与厨师长配合，确保部门员工工作表现。 4、确保所有相关制度及其规定得到有序且安全地执行。 5、了解并遵守职业、健康、安全等相关法规及政策。岗位要求 1、具有星级酒店同岗位工作经验或西餐冷厨主管2年以上工作经验者优先。
铁板厨师

5千-6千

威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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威海香海温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
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【岗位职责】 1、做好厨房业务管理工作 2、负责烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费【岗位要求】 1、中职以上学历 2、熟悉铁板的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 4、30岁左右，女生优先考虑
西厨房厨师

2.8千-3.2千

青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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青岛涵碧楼酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-08
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岗位职责： 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求： 1、有厨房工作经验者优先。 2、为人正直，有责任心。 3、身体健康，能吃苦耐劳。
厨工

3千-4千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛银丰玥美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-07
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【岗位职责】 1、接受领班分派的工作，按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类、蔬菜水果等的清洗切配工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用，降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、身体健康，精力充沛。
员工餐厅厨师

4.5千-6千

济南 | 经验不限 | 学历不限

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济南温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
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1.检查食品质量，减少烹调原料在使用过程中浪费和损坏； 2.完成开餐、备餐的各项工作任务； 3.严格按照程序操作，保证出品质量； 4.按照菜式的投料标准和烹饪方法制作； 5.确保设备正常使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损害； 6.服从部门安排的其他工作，遵守酒店的各项制度。
高级厨师/厨师 - 饼房 Demi Chef/Commis - Pastry

3.5千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛山港凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-07
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岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
西厨房厨师（意烁/欢宴/芳菲苑）Commis

3.6千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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青岛钓鱼台酒店&青岛美高梅酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-07
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岗位职责 1.各类菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。
厨师 - 厨房部（各厨房） Commis - Culinary

3千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛山港凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-07
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岗位职责您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。遵循餐厅经营理念及凯悦国际酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。岗位要求具有1年酒店或高级餐厅的厨师，或2年厨工的工作经验/基本烹饪技能/良好的卫生知识。
高级厨师/厨师 - 员工餐厅 Demi Chef/Commis - Associate Restaurant

3千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛山港凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-07
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岗位职责在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。负责每餐刷卡统计，未刷卡人员不得予以就餐。服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。
西餐热菜厨师

2.5千-3千

济宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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曲阜香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11:30
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岗位职责： 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉并掌握相关的岗位知识、服务流程及食品卫生标准。 3.保证菜品样式丰富并及时供应。岗位要求: 1.良好的工作态度。 2.身体健康，责任心强。 3.适应工作压力和轮班工作。
F&B Kitchen Trainee 餐饮厨房实习生

2千-3千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 18:41
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F&B Kitchen Trainee
厨房部培训生

2千-3千

济南 | 经验不限 | 学历不限

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济南富力凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-08
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【岗位职责】 1、协助厨师团队完成日常厨房准备工作，包括食材清洗、切配、分装等基础操作 2、按照标准操作流程参与食品制作过程，学习各类中西餐烹饪技法 3、负责厨房设备及工具的清洁维护，确保工作区域符合卫生标准 4、参与食材验收、库存管理及成本控制相关工作 5、严格执行食品安全规范，确保出品质量达标【岗位要求】 1、对烹饪行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位开始学习发展 2、具备良好的团队协作意识，能适应快节奏工作环境 3、能够接受弹性排班制（含早晚班及节假日轮班） 4、有责任心，工作细致，注重操作规范与食品安全
洗碗工

2.8千-3.2千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛奥帆中心希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 09:14
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岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊; 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。岗位要求对工作有责任心、身体健康、工作细心、耐心。
面档主管

4千-5千

青岛 | 3年以上 | 学历不限

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- 技能培训
- 双休
- 员工生日礼物
青岛红树林度假世界

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-06
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
Grill & Beer House CDP 扒房啤酒坊厨房主管

4千-5千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 四人间公寓
- 美味工作餐
济南凯宾斯基酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
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【岗位职责】行政总厨、行政副厨以及餐厅厨师长准备高质量、可口、营养卫生安全的食品，以达到客户最高满意度根据菜单以及厨房标准操作流程要求，组织厨房的食物生产管理和最大效率化厨房运营【岗位要求】同岗位工作经验1年以上。有丰富的技术及行政经验，熟悉扒板等西式烹调，5星级酒店工作不得少于3年以上。懂得成本核算，食物原料及食品营养知识
面点师

4千-5千

威海 | 2年以上 | 学历不限

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威海珺邸精选度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
发布于 05-06
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、 X中专历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
中厨厨师长

8千-1万

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛若七酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-05
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【岗位职责】 1、四星级以上酒店同岗位2年以上经验； 2、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划，确保菜品出品质量稳定、高效； 3、根据酒店定位及市场需求，设计并优化中餐菜单，研发新菜品，提升菜品竞争力； 4、监督食材采购、验收及库存管理，确保食材新鲜、安全，合理控制成本； 5、负责厨房团队管理，包括人员排班、培训、绩效考核，提升团队专业技能与协作效率； 6、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房操作符合国家相关法律法规及酒店要求； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务流程顺畅，提升顾客满意度； 8、定期分析厨房运营数据，优化工作流程，提高运营效率与盈利能力。【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉鲁菜、胶东等主流菜系，有创新研发能力； 2、具备丰富的厨房管理经验，能够高效组织厨房团队完成日常运营任务； 3、熟悉食材特性及供应链管理，具备成本控制意识与实操能力； 4、了解食品安全法规及厨房卫生标准，具备较强的风险防控意识； 5、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合，解决运营中的问题； 6、工作责任心强，抗压能力强，能够适应高强度工作环境； 7、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先。
中餐面点厨师主管 Dim Sum Chef de Partie

4.1千-4.9千

烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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烟台中泽华羿铂尔曼酒店Pullman YANTAI CENTER

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
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岗位职责： 1. 掌握中餐面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，全面掌握各种面点的工作流程和制作方法，有熟练的操作技术，能正确使用各种设备； 2. 根据不同面点风味要求严格操作，控制原料成本，保证出品质量； 3. 善于钻研业务知识，不断提高工作效率节约成本； 4. 负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划； 5. 安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人需求； 6. 保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各种用具、餐具的清洁卫生。岗位要求： 1. 有从事面点制作工作经验2年以上； 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪； 3. 熟练掌握面点制作工艺及具有高超的专业技能； 4. 具有工作责任心，勤劳朴实，爱岗敬业。
中餐厨师主管（烧腊、凉菜、砧板、上什）

3.7千-4.9千

烟台 | 2年以上 | 学历不限

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烟台中泽华羿铂尔曼酒店Pullman YANTAI CENTER

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
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1.确保为客人提供优质的产品 2.确保所有食品制作发挥最大的创造性 3.确保菜品的安全性 4.确保菜品的优质出品 5.关注食品安全、卫生
ADD Kitchen CDP 西热主管

4千-4.8千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 四人间公寓
- 美味工作餐
济南凯宾斯基酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、1年或以上同岗位工作经验。 2、熟悉自助餐亚洲档热菜制作的工作规范和要求，中餐炒锅背景优先。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
实习生

2千-3千

烟台 | 经验不限 | 学历不限

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- 岗位晋升
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- 领导好
- 包吃包住
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烟台开发区凯悦嘉轩酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-08
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烹饪相关工作
中厨房打荷厨师

2.5千-3.5千

济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 年终奖金
- 做五休二
- 员工生日礼物
- 高温补贴
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- 雅高集团调动
济南阳光壹佰雅高美爵酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-07
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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。