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  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限
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    • 年底双薪
    • 竞争力薪酬
    • 节日福利
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    • 五险一金
    • 投递简历
    薪资福利:五险一金,年终奖,节日福利,生日福利,8小时,月休4天。 【岗位职责】 1、掌握北方面点的制作技术,负责制作各种北方面点及配料。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本。 【岗位要求】 1、年龄20-48岁以内,北方人 2、中专学历,有在星级酒店或从事中式面点制作工作经验2年以上。 3、要求擅长北方面食制作,如饺子包子烙饼面条等。 4、熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 中点师傅

    5千-7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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    物业管理 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责中式点心的制作与创新(面包、包子、馒头、酥饼、煎饼、花卷、面条、炒面等),确保产品品质与口感; 2、按照菜单要求完成日常面点的加工和摆盘; 3、包吃操作区域的清洁卫生、遵守食品安全规范; 4、协助厨房其他岗位完成相关工作,确保出餐效率。 工作时间:05:00-13:30 任职要求: 1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明; 2、服从分配,对工作认真负责; 3、能熟练制作各种主食,包括炒粉、炒面、粥、包子、花卷、面条、馒头等; 4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。 福利待遇: 五险一金+免费吃饭+节日礼品+生日礼品+周年礼品+年度体检+周末双休+带薪年假+符合条件可享受住宿补贴
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中式面点的制作,包括但不限于包子、饺子、馒头、糕点等传统面点 2、根据菜单和客人需求,按时按质完成面点制作任务 3、保持工作区域整洁卫生,严格遵守食品安全和卫生标准 4、协助厨房其他岗位的工作,确保整体出餐效率 5、定期研发新式面点品种,丰富菜单内容 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能,能独立完成常见面点制作 2、熟悉面点原料特性及制作工艺流程 3、工作认真负责,能适应厨房高强度工作环境 4、有团队合作精神,服从工作安排 5、持有相关职业资格证书者优先
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
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    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近央企单位; 【岗位职责】负责项目团膳整体菜系烹饪,同时主要负责早餐包子(东北)、馒头、韭菜盒子、馅饼、肉饼等北方面点出品,兼顾南方特色菜品,糕点类等。 【企业福利】五险一金,节假日福利齐全,享有年假及法定节假日,年终奖等。 【岗位精神】一岗多能,善于学习及总结,和项目团队一起工作和进步。 有需要可以联系张女士,18566651612
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 领导好
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 不限学历,有5年以上星级酒,具有良好普通话和基本广东话沟通能力, 2.5年或以上相关工作经验,具星级酒店或餐厅工作经验,能熟练制作北方拉面、上海点心,具有优秀的产品知识;
  • 深圳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 免费食宿
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    • 五险一金
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本。 【岗位要求】 1、 烹饪相关专业。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
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    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店面点明档的日常制作与出品,确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单需求,独立完成各类中式面点、糕点的制作与创新 3、保持明档区域的整洁卫生,严格执行食品安全与卫生管理制度 4、合理控制食材成本,避免浪费,协助厨房管理库存 5、配合团队完成大型宴会或活动的面点供应任务 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功,能熟练操作各类面点工具与设备 2、有中式面点制作经验者优先 3、工作细致认真,具备较强的责任心和团队合作意识 4、能适应早晚班次安排,具备一定的抗压能力 5、对食品卫生与安全有基本认知,持有健康证
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中式面点厨房的日常运营管理,确保出品质量和食品安全标准 2、研发创新中式面点产品,定期更新菜单以保持竞争力 3、控制面点制作成本,合理管理食材采购和库存 4、培训并指导面点厨师团队,提升整体技能水平 5、严格执行厨房卫生管理制度,确保符合食品安全规范 【岗位要求】 1、具备扎实的中式面点制作技艺,熟悉各类传统及创新面点工艺 2、有厨房团队管理经验,能有效组织和协调工作流程 3、了解食品成本控制和厨房运营管理 4、工作细致认真,具备较强的责任心和抗压能力 5、持有相关职业资格证书者优先
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责早茶点心的制作与出品,确保食品质量与口感符合标准 2、根据每日需求准备食材,合理控制成本,避免浪费 3、保持工作区域清洁卫生,严格遵守食品安全与操作规范 4、协助研发新式点心品种,提升产品竞争力 5、按时完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备点心制作基础技能,熟悉广式早茶点心者优先 2、工作细致认真,有责任心,能适应早班工作 3、具备团队合作精神,服从工作安排 4、身体健康,无不良嗜好,持有健康证 5、对餐饮行业有热情,愿意学习与提升技能 工作地点:广州南沙区   月休4天、社保、包食宿
  • 点心主管

    1.4万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年终奖励
    • 免费工作餐
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    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握中式点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部的供应品类及售价以及毛利率核算。 岗位要求 1、 中专及以上学历,有在星级酒店或知名社餐从事面点制作工作经验优先考虑。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练掌握面点制作工艺。
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