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  • 深圳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本。 【岗位要求】 1、 烹饪相关专业。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近央企单位; 【岗位职责】负责项目团膳整体菜系烹饪,同时主要负责早餐包子(东北)、馒头、韭菜盒子、馅饼、肉饼等北方面点出品,兼顾南方特色菜品,糕点类等。 【企业福利】五险一金,节假日福利齐全,享有年假及法定节假日,年终奖等。 【岗位精神】一岗多能,善于学习及总结,和项目团队一起工作和进步。 有需要可以联系张女士,18566651612
  • 点心学徒

    3.8千-4.2千
    东莞 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.学习制作面点  2.吃苦耐劳 勤奋上进
  • 面点师

    6千-7千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责各类面点的制作与研发; - 保持操作区域的整洁与卫生,遵守食品安全规范; - 协助完成食材的准备工作及设备的日常维护。 【任职要求】 - 有学校或酒店相关经验者优先考虑; -入职需提供无犯罪证明及健康证; - 具备良好的卫生习惯和责任心,能适应快节奏的工作环境; - 有团队合作精神,能够配合厨房其他成员完成日常工作。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅各类面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、糕点等 2、根据每日用餐计划准备适量面点食材,确保出品新鲜卫生 3、维护面点制作区域的清洁与设备保养 4、配合厨师长开发新式面点品种 5、遵守食品安全操作规范,做好食材储存管理 【岗位要求】 1、具备基础面点制作技能,能独立完成常见中式面点制作 2、了解食品卫生安全知识,持有效健康证 3、工作细致认真,能适应餐饮行业工作时间 4、有团队协作意识,服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 不限学历,有5年以上星级酒,具有良好普通话和基本广东话沟通能力, 2.5年或以上相关工作经验,具星级酒店或餐厅工作经验,能熟练制作北方拉面、上海点心,具有优秀的产品知识;
  • 珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.严格按照标准食谱(SOP),熟练完成各类中式点心的制作,根据点菜单或营业需求,高效、准确地完成点心出品,保证上菜速度; 2.负责每日上班前的准备工作,如检查原料库存、解冻食材、预制馅料、调制面团等; 3.负责本岗位所需原料的申领、验收及保管,确保物料新鲜、符合标准; 4.维护和管理本岗位的设备和工具,确保其清洁、完好、正常运行; 5.对出品点心的色、香、味、形、器负责,确保每一道产品都达到既定标准; 6.严格执行食品成本控制,避免原材料的浪费和损耗; 7.服从点心主管的工作安排,与各同事紧密协作,保证整个点心部运作顺畅。 岗位要求: 1.有1年以上酒店中点厨房相关工作经验或接受过专业的烹饪面点培训,并持有相关职业资格证书优先; 2.具备良好的卫生习惯和强烈的安全意识; 3.拥有团队合作精神,沟通能力良好,服从管理; 4.吃苦耐劳,能适应快节奏的工作环境,能接受早晚班安排及节假日排班。
  • 点心厨师

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
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    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、掌握点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 初中以上学历,有在星级酒店或茶楼从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
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