湖北厨房招聘网_最新湖北厨房招工招聘信息

西厨冷菜主管

4千-5千

荆州 | 5年以上 | 中技

五险一金
年底奖金
带薪年假
年度旅游
节日礼物
周年奖金
全球员工价
岗位晋升
人性化管理
包吃包住

有投必应

荆州南国温德姆酒店

综合性酒店 | 100-499人

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1、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘，能充分利用原材料，并具有创新能力；2、精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练的掌握拌菜技巧，有超高的刀工技术，有广泛的凉菜菜肴知识； 3、掌握并严格执行凉菜类制作的投料标准； 4、对凉菜类的制作原材料能够正确使用、鉴别及保存，并能准确核算制作成本； 5、协助领导做好本部门的各项工作。

中餐厨师

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
技能培训
带薪年假
管理规范
节日礼物
年底奖金
员工活动丰富

中油阳光物业管理有限公司武汉分公司

物业管理 | 100-499人

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1.准备和烹饪各种菜品，确保食物的质量和口味符合标准 2.根据顾客需求及时安排菜品发出食单，确保菜单多样性 3.及时了解市场新趋势和客户需求，不断改进和创新菜品上班地址郑州市郑州市-金水区-北三环新乡市面试人魏经理联系电话19339591993

上门私厨

6千-8千

十堰 | 经验不限 | 学历不限

十堰市张湾区朗润餐饮服务部（个体工商户）

其他 | 1-49 人

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十堰市张湾区友菜友饭上门做饭招募厨师，私厨上门平台，平台用户超过20万，即将在张湾区进行订单推广，现招募张湾区会做饭，热爱做饭的阿姨、厨师。自由接单，系统会根据厨师擅长菜系进行匹配发单，每单200-500起上门服务费。接单范围:湖北十堰注意事项:我们是一家创新的“上门做饭”平台，不是饭店，不是酒店，您应聘的私厨到家平台，需要上门做饭。按单结算，待遇丰厚。应聘要求: 1.年龄22~50岁之间，有健康证，会用智能手机接单。 2.有3年以上厨师经验，有无厨师证均可。 3.有健康证，有闲暇时间接单，会用智能手机接单。 4.拥有过硬的烹饪技术，对菜品，菜名，进货价，定价，供应链，市场，厨具，人员要求非常熟悉。 5.认同私厨到家理念，愿意接受系统派单，和上门服务模式。

打荷厨师

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
双休
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
年终奖金

武汉联投丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工、切配及准备工作 2、协助主厨完成菜品装盘、摆盘及出餐工作 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、管理厨房用具的清洁与维护 5、按时完成每日备餐任务，确保出餐效率【岗位要求】 1、具备基本的刀工技巧和食材处理能力 2、能够适应快节奏的厨房工作环境 3、有团队合作精神，服从主厨工作安排 4、注重细节，对菜品呈现有基本审美

厨师

4千-6.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

湖北久味餐饮服务有限公司

团膳 | 1-49 人

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武昌张之洞路招小炉子1名，工资6000+，工作时间下午4点到1点，月休4天，包吃住，就炒粉，炒饭，做点员工餐，眼子勿扰，有意者联系15007125934

中餐厨师长 Chinese Master Chef(J14338)

1.5万-2万

襄阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
管理规范
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
领导好
技能培训
带薪年假
节日礼物

襄阳洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整（与总经理共同履行此项职责）； 2. 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用； 3. 完全负责中式宴会的食品出品，保证食品卫生，质量及出品美观； 4. 监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰； 5. 监督制作标准以确保质量； 6. 监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准； 7. 与库管人员一起控制食品采购水平； 8. 管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算； 9. 熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准； 10. 在行政总厨的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控； 11. 按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供； 12. 积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性； 13. 依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准； 14. 组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核； 15. 完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班； 16. 随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例； 17. 确保遵守MAF和HACCP指导方针，每日检查监控程序； 18. 确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备； 19. 准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生； 20. 执行其它上级分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润； 21. 协助上级一起进行人力规划和管理需求，编制和管理部门预算。任职资格：技能要求 1. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； 3. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力；学历 1. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书；经历 1. 具有3年及以上中餐厨房管理经验，擅长并熟悉荆楚菜系制作，具备荆楚菜系专项技术能力与实操经验，有连锁餐饮或高星级酒店相关岗位履历者优先。

中式点心

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
双休
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
年终奖金

武汉联投丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中式点心的制作，包括和面、调馅、成型、蒸制等工序 2、确保点心出品质量稳定，符合酒店标准 3、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新式点心品种 5、合理控制原材料使用，避免浪费【岗位要求】 1、热爱中式点心制作，有相关经验者优先 2、能适应早晚班工作制 3、具备基本的食品安全意识 4、工作认真负责，有团队合作精神

炒锅

4.5千-7千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
双休
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
年终奖金

武汉联投丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品质量与出品标准 2、根据菜单要求进行食材准备、刀工处理和火候掌控 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品并参与菜单更新工作 5、合理控制食材损耗，做好成本管控【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类烹调技法 2、能适应早晚班次轮换，承受高强度厨房工作压力 3、持有相关职业资格证书者优先 4、具有团队协作意识，服从厨房工作安排 5、对菜品创新有热情，愿意学习新烹饪技术

厨师

7千-9千

黄石 | 10年以上 | 学历不限

轻食羊鲜餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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招聘有技术炉子合作共赢【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据季节变化研发新菜品，更新菜单 3、控制食材成本，合理利用原材料 4、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全规范 5、协助管理厨房设备维护及保养【岗位要求】 1、10年以上专业厨师工作经验，精通各类烹饪技法 2、能独立完成菜品研发及成本核算 3、熟悉厨房设备操作及维护 4、具备较强的食品安全意识和卫生管理能力 5、能适应餐饮行业工作时间安排

主厨

5千-8千

荆州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住

荆州沙市希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 3、和各厨师一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在餐饮的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

本帮菜（湖北）厨师

6千-8千

孝感 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年底双薪
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

湖北天屿湖假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、熟悉湖北地方菜系及客情，负责备齐加工原料。 2、负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成厨师长交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、具有熟练的刀工技术。 3、具有同等岗位三年以上的工作经历。 4、懂得各类原料的加工方法，熟悉星级酒店菜肴的加工规格标准。 5、身体健康，精力充沛。

西热厨师

6千-8千

武汉 | 1年以上 | 中技

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
五险
奖金
团建活动

武汉天际丽豪酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1.烹制各种西式菜品，保证出品质量。 2.完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.同星级同岗位工作经验优先 4.善于沟通，工作有责任心，做事认真负责。

厨师

6千-8千

武汉 | 1年以上 | 学历不限

武汉市武昌区苏俐餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责快餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据每日食材情况合理备料，控制食材损耗 3、保持厨房区域卫生整洁，符合食品安全标准 4、正确使用和维护厨房设备器具【岗位要求】 1、具有1年以上餐饮行业厨师工作经验 2、掌握中式烹饪基本功，能独立完成菜品制作 3、了解食品安全及卫生管理规范 4、身体健康，能适应餐饮行业工作时间 5、具有团队合作精神，工作责任心强

汇厨热厨主管

5千-7千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
生日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

武汉军山格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责热厨区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率 2、制定并执行热厨操作标准和工作流程 3、监督食材的验收、储存及使用，控制成本 4、培训并指导热厨员工，提升团队专业技能 5、维护厨房设备，确保安全卫生符合标准 6、协调与其他部门的工作配合【岗位要求】 1、具备热厨相关工作经验，熟悉各类热菜制作工艺 2、了解食品安全及卫生管理规范 3、具备团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应高强度工作环境 5、有责任心，工作细致认真

炒饭工，配菜打包

4千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

武汉市江夏区麦世嘉餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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会炒饭，配菜打包会看订单，熟悉工作流程，吃苦耐劳，有团队合作精神。

凉菜主管

4.5千-5.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
双休
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
年终奖金

武汉联投丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理，确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求 2、制定凉菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品以满足顾客需求 3、监督凉菜制作流程，控制食材成本，合理调配原材料使用 4、负责凉菜间员工的工作安排、培训及绩效考核 5、检查凉菜间设备运行状况，确保设备正常使用及维护 6、严格执行食品安全管理制度，确保凉菜加工过程符合卫生标准【岗位要求】 1、具备西厨凉菜制作相关经验，熟悉各类凉菜加工工艺及调味技巧 2、了解食品安全法规及卫生标准，持有健康证 3、具备一定的团队管理能力，能有效协调员工工作 4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力 5、具备创新意识，能根据季节变化及顾客需求调整菜品 6、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先

Chef de Partie - Chinese Kitchen 中厨主管

4.5千-5.4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
美女多
帅哥多
人性化管理
管理规范
技能培训

有投必应

拓高乐武汉城市体育娱乐中心

其他 | 100-499人

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烧腊 / 上什 - 中厨主管岗位职责 1.在厨师长的带领下完成出品，并保证质量。 2. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 3.执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生岗位要求 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过联号酒店相关经验者优先。 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书。

Chef de Partie - Western Kitchen 西厨主管

4.5千-5.4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
美女多
帅哥多
人性化管理
管理规范
技能培训

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其他 | 100-499人

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热菜档口-西厨主管岗位职责 1.在厨师长的带领下完成出品，并保证质量。 2. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 3.执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生岗位要求 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过联号酒店相关经验者优先。 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书。

餐饮厨师

3千-6千

武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
领导好
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人性化管理

武汉光谷格兰云天国际酒店

精品酒店 | 100-499人

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岗位职责/ 1、完成上岗前准备工作。（1）检查个人清洁卫生状况，保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。（2）检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况，应符合生产要求。（3）参加班前会，领受任务。（4）检查工作日志，了解上班次存留货品与工作状况 2、上岗操作，按宴会订单和上级领导的要求，根据岗位的安排，烹制各种菜式，保证出品质量。 3、完成收档后工作。（1）整理滞售食品，按餐饮部和厨房有关规定处理。（2）做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作，做好维护保养。（3）配合管事部清理各类垃圾和废物，保证环境清洁卫生。（4）填写工作日志，做好交接班工作。 4、努力学习，积极参加酒店举办的各类培训，提高工作技艺。 5、完成上级交派的其他任务。

厨师主管

4千-5千

宜昌 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
12%公积金

宜昌威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位内容负责厨房日常生产管理，监督各岗位操作规范、出品质量与工作效率。安排厨师工作分工与排班，组织技能培训，执行厨房管理制度。协助厨师长进行成本控制，包括食材验收、库存盘点、损耗管控。落实食品安全与卫生标准，确保设备维护、区域清洁符合规范。配合菜单调整、新菜研发及大型宴会、活动的厨房生产协调工作。岗位要求高中或中专及以上学历，烹饪相关专业背景，三年以上厨房工作经验。熟悉厨房各岗位操作流程，具备较强的菜品品控与成本管控意识。具备一定的团队管理、培训指导与现场协调能力，能适应高强度工作。掌握食品安全知识，熟悉厨房设备使用与维护。有责任心，执行力强，具备星级酒店或知名餐饮企业经历者优先。

厨师

8千-1万

武汉 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

武汉市汉阳区琴声餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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厨师（本帮菜/融合菜），年龄30-40岁，身体健康，能适应厨房高强度工作；品行端正，无不良嗜好；热爱烹饪行业，具备高度责任心与团队合作精神。10年以上餐饮行业从业经验，熟悉主流菜系制作工艺；精通厨房设备操作及安全规范（如防火、用电、刀具使用等）；具备菜品创新能力，能独立完成新菜式研发及标准化流程制定。吃苦耐劳，适应调班值班及节假日排班制度；有上进心，主动学习行业新趋势、新技术；严格遵守卫生管理制度，持有健康证优先。我们上白班9点-21点，中午休息2.5小时，员工餐、节日福利及团队活动，完善的职业培训及晋升空间、与优秀团队共同成长的平台。

Demi Chef de Partie - Chinese Kitchen 中厨领班

3.5千-4.4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
美女多
帅哥多
人性化管理
管理规范
技能培训

有投必应

拓高乐武汉城市体育娱乐中心

其他 | 100-499人

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员工餐厅炒锅岗位职责 1、协助厨师长/副厨师长，确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 2、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。岗位要求 1、两年以上工作经验，最好拥有食品制作领域的经历或专业学历。

Demi Chef de Partie - Western Kitchen 西厨领班

3.5千-4.4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
美女多
帅哥多
人性化管理
管理规范
技能培训

有投必应

拓高乐武汉城市体育娱乐中心

其他 | 100-499人

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岗位职责 1、协助厨师长/副厨师长，确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 2、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。岗位要求 1、两年以上工作经验，最好拥有食品制作领域的经历或专业学历。

西厨房领班

3.6千-4.2千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

缴足五险一金
丰富技能培训
岗位晋升制度
丰盛员工膳食
丰厚年终奖励
集团免费房晚
年度带薪年假
丰富员工活动
年度弹性福利
包吃包住

武汉新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 有二年以上星级酒店相应职位或工作经历者 2. 西厨热菜，主要上早班 3. 烹饪专业毕业优秀考虑

厨房厨师

3千-4千

宜昌 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
12%公积金

宜昌威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位内容负责厨房菜品制作，完成切配、烹饪、摆盘等工序，保证出品质量与效率。遵守操作规范，做好岗位区域的设备维护、清洁卫生与食材管理。按要求完成餐前备料、餐中制作及餐后收尾工作，控制食材使用与损耗。配合厨师长完成新菜研发、菜单调整及成本控制相关任务。遵守食品安全与厨房管理制度，支持团队协作与日常运营。岗位要求初中及以上学历，接受过烹饪专业培训或具备相关后厨工作经验。熟悉基本烹饪技法，能适应中餐、西餐或特定菜系岗位要求。有责任心，能适应高温环境、长时间站立及厨房轮班工作。具备团队合作意识，服从工作安排，愿意学习提升技能。有餐饮行业厨师经验者优先，无经验者经培训考核后可上岗。