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  • 金华 | 5年以上 | 本科

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    集中式长租公寓 | 1-49 人
    发布于 05-25
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    营销统筹与品牌建设 1、统筹公寓营销中心工作,制定市场推广策略及销售计划,提升品牌知名度和市场占有率。 2、针对个人、企事业单位客户设计差异化营销方案,维护大客户关系并拓展新合作渠道。 3、运用多种营销渠道和手段,拓展客户资源。包括但不限于与房产中介机构、企业客户、商会等建立合作关系,开展联合推广活动;利用社交媒体平台、房产租赁网站、搜索引擎营销等进行线上推广,提高房源曝光率。 项目开发与运营管理1、主导企事业单位合作项目、定制化公寓等新业务洽谈。2、负责公司项目库建设与管理,组织开展项目调研、方案设计、可行性研究、商务谈判等工作。3、负责实施公司项目计划及预算管理,优化项目开发流程及成本控制,保障服务质量的同时提升公司利润空间。4、负责公司项目运营管理工作,定期分析运营数据(如出租率、客户满意度),提出改进措施并监督执行;处理客户投诉及突发事件,维护良好客户关系与保障项目口碑。 团队管理与后备培养1、负责公寓营销中心人力资源建设及人事管理工作,优化包括招聘、培训、考核、激励等人力资源管理机制,挖掘和培养人才,提高公寓整体的服务质量和员工素质。2、建立并优化公寓运营管理制度体系,建立并优化项目建设全过程管理制度体系,完善相关规章制度,提升团队专业能力。3、开展好团队文化建设,妥善处理员工问题,激发团队活力;协调员工工作关系,保持积极有效沟通。
  • 公寓店长

    4千-8千
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    集中式长租公寓 | 1-49 人
    发布于 05-25
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    管家: 1、通过线上线下各类渠道进行房源推广;线上推广数据分析及推广渠道/内容优化; 2、意向客户维系及客户带看成交:分析客户需求,针对性推荐房源,达成客户成交; 3、公寓公区和备租房物品、卫生和安全检查;样板房间布置; 4、跟进租客房租水电费及时缴纳,续租/退房办理;对缴费逾期/合同违约情况进行及时处理; 5、租客报事/咨询处理响应,投诉/意见处理反馈;维系租客关系,持续提升租客满意度。 组长/主管: 1、负责制定并执行营销策略,提升品牌知名度和市场份额; 2、领导管家团队,确保销售目标的达成及管理公寓运营良好; 3、维护和拓展客户关系(个人/企业客户),促进业务持续增长。 任职要求: 管家需要细心、耐心、有责任心,具有服务意识,具备销售沟通能力; 组长/主管需要具备出色的市场洞察力和战略规划能力,拥有卓越的团队管理和领导力。
  • 餐饮总监

    1.2万-1.8万
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧等技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮部经理

    8千-1.1万
    金华 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    【岗位职责】 1、负责楼面服务管理工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责餐饮范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具、易耗品等的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、负责本部门员工的专业技能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 宴会主管

    6千-8千
    金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有专科及以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西餐厅主管

    4.8千-7千
    金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    医疗整形/轻医美 | 1-49 人
    发布于 05-22
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    洗脸熊洗脸吧简介 洗脸熊·洗脸吧(FACE WASH BEAR)以契合当下时代男女个性、时尚的消费心理为出发点,创新性地提倡极简主义护肤理念,并打开了美容行业的新零售服务模式,致力于打造每个人都能放心消费的美容体验,把美容护肤变成一件轻松、简单、高效的美好体验。 洗脸熊 (FACE WASH BEAR),创立于2021年,总部位于广东广州市。隶属于广东爱美熊美容科技有限公司,由专业知名美妆运营团队携手资深技术管理人才联合创立。创新性提出极简护肤理念和平价、便捷、高频的消费理念,重新定义美业业态标准。 洗脸熊深耕面部清洁、护理、养肤的美容生活方式,我们提倡只洗脸、不卖货,只服务、不推销,通过互联网+物联网结合的智能化服务平台,为消费者打造沉浸式的消费场景,励志于开辟美容新时代的垂直领域“洗脸”新蓝海 洗脸熊洗脸吧加盟费 基础加盟费用 加盟费:3万-6万元(部分促销活动可低至3万元) 品牌服务费:固定1万元(含品牌授权及线上推广) SaaS系统费:2000-3000元(会员管理系统) 店铺建设投入 设备费:2.4万-4万元(含洁面仪器、床位等) 装修费:2万-5万元(总部提供设计图纸) 首批原料:1万-4万元(根据店铺类型调整) 运营备用金 保证金:1.5万-2.5万元(可退还) 流动资金:建议预留2万元以上 总投资范围 精品店(30-35m):约6万元 样板店(35-45m):约7.6万元 形象店(50-70m):9.2万-15万元 男士女士都适合的新型洗脸护肤品牌。 我们不是美容院,我们是洗脸吧,我们只做皮肤清洁。 不与美容院抢生意,我们做美容院忘记的80%人的生意。 美容市场新细分一轻美容极简护肤主义。 专注809000新锐消费者。 平价、快速、便捷、高品质 洗脸熊品牌发展 全国店铺600+,众多门店遍布全国 洗脸熊企业愿景 开设10000家小熊店,为千万顾客提供专业洗脸服务! 洗脸熊品牌定位 专注面部清洁 洗脸熊·洗脸吧亮点 只洗脸,不卖货男生女生都喜爱!
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    医疗整形/轻医美 | 100-499人
    发布于 05-22
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    模式特点: 1、企业输出品牌、管理体系和供应链,整合设备、场地、客户等资源,合伙人负责本地化运营,客户引流,企业提供场地和产品支持,收益按拓客效果利润分成。 2、合伙人可获知名品牌授权,通过精准画像筛选客户,快速吸引客户实现高效转化。 3、合伙人可是美容院店家,企业负责输出品牌,下店操作,帮助店家精准引流,赋能变现。 Beaut·Joy 俪悦国际标签:  18 项竞争力 WATCHERS INTERNATIONAL LABEL: 1.    浙江杭州唯一一家最具品牌文化的“宾利式”殿堂级医疗美容机构; 2.   浙江杭州唯一一家最具品牌元素的美容医疗机构; 3.   浙江杭州唯一一家最具快乐无痛技术体验的医疗美容机构; 4.   浙江杭州唯一一家最具场景文化“品拍”的美容医疗机构; 5.   浙江杭州唯一一家最具“珠宝展式”的医疗美容产品机构; 6.   浙江杭州唯一一家最具“现代时尚茶品文化场景”  的美容医疗机构; 7.   浙江杭州唯一一家最具“海底捞式”的服务型美容医疗机构; 8.   浙江杭州唯一一家设计师与技术医师最具“陪飞”2C 的实战设计师 ,共室共情对接的咨询团队! 【继续诠释 Don`t worry  】 9.   浙江杭州唯一一家培养有“不饮酒”好习惯的技术团队; 10. 浙江杭州唯一一家“女医生及细致辨识度最高的技术团队” 11. 浙江杭州唯一一家服务“流量博主”最多的美容医疗机构; 12. 浙江杭州唯一一家提供“术后消肿饮”  的服务医疗美容团队; 13. 浙江杭州唯一一家提供小吃仙气水果仪式服务的医疗美容机构; 14. 浙江杭州唯一一家“会员俱乐部平台管理”的医疗美容机构; 15.  浙江杭州唯一一家短视频好评最多的医疗美容机构; 16.  浙江杭州唯一一家实现会员服务管理模式较多的美容医疗机构; 17.  浙江杭州唯一一家设计师团队超过“100 万粉丝”的美容医疗机构; 18.  浙江杭州唯一一家营销场景最为时尚品牌的美容医疗机构;
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    目标地区:江苏宿迁、山东枣庄、安徽芜湖 任职要求: 1.大专以上学历,旅游、酒店管理、市场营销相关教育背景,45岁以下; 2.3年以上同岗位工作经验; 3.熟知酒店产品结构、服务规范、质量标准和销售系统并具有良好的沟通能力。 岗位职责: 1.密切关注行业动态与对手策略,分析目标客户需求,据此制定酒店销售策略及促销方案,协同市场部优化推广渠道。 2.通过多种途径开拓新客户,推销酒店产品服务;定期回访老客户,解决问题,维护良好合作关系;负责重要客户接待,提供个性化服务。 3.领导销售团队,明确分工,制定绩效考核标准;组织内部培训与经验分享,提升团队业务能力;协调与其他部门的工作。 4.定期收集、分析销售数据,评估策略效果,调整销售计划;向管理层汇报业绩、市场及客户反馈等,依分析结果提出改进建议。
  • 财务部总监

    1.5万-2万
    全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    一、岗位职责 全面负责酒店财务管理工作:制定并执行酒店财务战略、政策和流程,确保符合国家法规和集团要求。 建立健全酒店财务管理体系,包括预算、核算、成本、资金、税务、审计等。 监督酒店日常财务运营,确保财务数据的准确性和完整性。 编制并分析财务报表,为管理层提供决策支持。 负责酒店税务筹划,合理避税,降低税务风险。 维护与银行、税务、审计等外部机构的关系。 负责酒店预算管理:组织编制酒店年度预算,并监督预算执行情况。分析预算差异,提出改进措施,确保酒店经营目标的实现。负责酒店成本控制:建立健全酒店成本控制体系,制定成本控制目标。监督各部门成本控制情况,分析成本变动原因,提出成本控制措施。负责酒店资金管理:制定酒店资金管理制度,确保资金安全和使用效率。编制酒店资金计划,合理安排资金收支。负责酒店融资工作,确保酒店资金需求。负责酒店团队管理:组建并管理高效财务团队,明确岗位职责和考核标准。培训和发展团队成员,提升团队专业能力和工作效率。其他工作:完成上级领导交办的其他工作。 二、任职要求 教育背景:财务、会计、金融等相关专业本科及以上学历。 具备注册会计师(CPA)、国际注册内部审计师(CIA)等专业资格者优先。 工作经验:8年以上财务工作经验,5年以上五星级酒店财务管理工作经验。熟悉酒店财务管理流程,具备丰富的预算、成本、资金、税务管理经验。专业技能:精通国家财经法规和会计准则。熟练使用财务软件和办公软件。具备较强的财务分析、风险控制和决策支持能力。个人素质:具备良好的职业道德和敬业精神。具备较强的领导力、沟通能力和团队合作精神。具备较强的抗压能力和解决问题的能力。 3.要求具备酒店筹备开业经验。
  • 销售经理

    5千-1万
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-19
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    1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,高效认知和掌握销售线索; 2、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标: 3、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    1、根据酒店的营销策略,制定餐饮部整体营销计划,根据酒店的主要目标市场,有针对性的开发新品,满足客人需求,力争最佳的经济效益,全面和超额完成总经理下达的各项经济指标: 2、与厨师长一起进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计,积极开发新产品,不断推出新的菜看品种; 3、亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会确保宴会产品和服务质量; 4、加强对部门各个岗位的监察,并加强以餐饮部采购、验收、储存的管理与成本控制降低成本,减少浪费,发现问题及时解决: 5、负责督促管理部门人员学习《食品卫生法》认真执行《食品卫生法》的相关规定,严格消毒制度,掌握实物属性,严防食物中毒,确保用餐安全: 6、建立健全客史档案,负责收集、处理宾客对餐饮部质量的意见和投诉,想方设法满足宾客各种需求,提高社会效益和经济效益:
  • 餐饮主管

    5千-7千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    1、有餐饮服务相关经验; 2、形象气质好;
  • 冷菜小工

    4千-5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 缴纳五险
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 值班工程师

    6.5千-7千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-10
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    1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、执行上级经理的工作指令并报告工作。 2、协调与有关部门的联系和其他工种间的工作。
  • 炉灶

    8千-1万
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    任职要求: 1、具备管理能力,副厨岗; 2、具有初中以上的学历或同等学历; 3、具有良好的细想品质,作风正派,严于律己,有较强的事业心何高度的责任感,热爱本职工作; 4、接受过餐饮业的专业培训,熟知餐饮业各种原材料的产地和季节特点,精通烹饪方法; 5、精通各种菜肴的制作方法,熟练的掌握拌菜技巧,有高超的烹饪技术; 6、具备管理能力,副厨岗;
  • 人事行政专员

    6.5千-8.5千
    金华 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒店经营情况,做好部门年度计划、并拟定酒店每月人力资源计划; 2、根据酒店经营要求,负责拟定和完善所属酒店的人力资源制度; 3、根据相应要求拟定和完善部门营运制度; 4、拟定和完善岗位说明书和其它管理说明; 5、根据所需人员计划,建立所在酒店的合理招聘渠道、招聘和选拔相应人员; 6、各种绩效评估; 7、员工关系和薪酬福利 8、员工入转调离手续办理,员工档案管理; 9、日常行政及部门间协调 10、酒店内外与工作有关的相应部门的关系协调; 11、定期将工作计划和指定的人力资源管理报告递交酒店总经理; 12、每月至少一次巡视员工宿舍等后勤区域,确保一切员工后勤服务设施的完好运转; 13、6负责处理与酒店所在当地卫生、防疫、劳动、民政等政府部门的关系和工作沟通; 14、管理和处理酒店相关行政事务。 任职要求: 1、性别要求:不限 2、学历要求:大专以上 3、工作经验要求:本岗位同等工作经历; 4、工作证书要求:酒店部门经理管理人员上岗证或人力资源专业证书 5、高星级酒店同等工作经验; 6、熟悉人力资源管理六大模块; 具备优秀的领导能力、团队管理能力、沟通能力和协调能力。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限

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    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    热菜烹饪与出品 1. 食材准备 - 根据菜单需求处理食材,包括切割、腌制、调味等预处理。 - 确保食材新鲜度,检查库存并提前解冻或备料。 2. 烹饪执行 - 掌握煎、烤、炸、烩、炖、焗等西式烹饪技法(如牛排、烩饭、炖菜等)。 - 精准控制火候、温度及烹饪时间,保证菜品口感与风味。 3. 摆盘与呈现 - 按标准设计摆盘,注重色彩搭配、餐具选择及装饰(如酱汁点缀、香草装饰)。 - 确保出餐时菜品温度适宜,符合视觉与味觉标准。 二、菜单设计与创新 1. 菜品研发 - 参与季节性菜单更新,结合市场趋势或节日主题开发新菜。 - 测试新配方,调整食材配比及烹饪流程。 2. 成本与可行性评估 - 核算新菜成本,确保符合餐厅定价策略及盈利目标。 - 优化制作步骤,提升出餐效率。 三、食材与库存管理 1. 库存监控  - 每日检查食材库存,及时申补短缺原料,避免影响出餐。 - 监督食材储存条件(如冷藏/冷冻温度),减少损耗。 2. 验收与记录 - 协助验收供应商送货,核对质量与数量,拒收不合格产品。 - 记录每日用料,协助盘点并分析用量规律。 四、厨房协作与沟通 1. 跨岗位协调 - 与冷厨、甜品部沟通,确保多道菜同步出餐(如主菜与配菜搭配)。 - 传递订单需求,协调高峰时段出餐优先级。 2. 订单响应  - 快速处理特殊需求(如过敏客人的定制要求)。 - 与前厅团队保持沟通,反馈出餐进度或延迟问题。 五、质量控制与改进 1. 标准化执行 - 严格遵循食谱分量与步骤,确保每道菜品质一致。 - 定期试菜,调整调味或烹饪方式。 2. 客诉处理 - 分析退菜原因(如过生、过熟),及时改进并反馈解决方案。 六、卫生与安全合规 1. 清洁规范  - 执行“清洁到岗”制度,每日清洁炉灶、烤架、台面等区域。 - 分类处理厨余垃圾,避免交叉污染。 2. 安全操作 - 正确使用防护设备(如防烫手套),规范操作刀具及机械设备。 - 遵守HACCP食品安全体系,记录食品解冻/保存时间。 七、设备维护 - 每日检查烤箱、煎板等设备状态,报告故障并跟进维修。 - 定期拆卸可清洁部件(如烤架)进行深度保养。 八、成本优化 - 合理利用边角料(如熬制高汤),减少浪费。 - 监控能源消耗(如燃气、电力),优化设备使用效率。
  • 蒸灶

    4千-5千
    金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    【岗位职责】 1、配合行政总厨,完善内部管理,配合各部门提供一流的饭菜,做好设备物料的保养,具有高度的生产安全意识,防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。 【岗位要求】 体能要求:身体健康、无传染性疾病,适合二班工作 知识技能: (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证; (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规; (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
  • 酒店管培生

    3千-4.5千
    金华 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 05-07
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    岗位职责: 1、各部门轮岗,协助上级领导组织架构搭建,员工培训、日常管理工作; 2、塑造、维护、发展和传播企业文化; 3、监督执行各项规章制度; 4、熟练轮岗部门的本职工作; 5、临时交办事项与突发事项的处理跟进; 任职要求: 1、大专以上学历,形象气质佳; 2、沟通表达能力好,有驾驶证; 3、学习能力强,有责任心,抗压能力强,具备管理者培养素质;
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-07
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    1、战略与模式设计; 2、运营效率与品质管控; 3、高端会员生态运营; 4、团队与文化锻造; 5、创新与危机处理。 要求: 1、同岗位工作经验5年以上; 2、同行业工作经验5年以上; 3、有成功案例; 4、可接受出差,年龄50岁以内。
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-07
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    1、品牌价值塑造与维护; 2、高净值客群深度运营; 3、体验驱动的营销设计; 4、收益管理协同; 5、危机预防机制。 要求: 1、同岗位工作经验5年以上; 2、同行业工作经验5年以上; 3、有成功案例; 4、可接受出差,年龄50岁以内。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 05-06
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    卓越雇主
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行所辖区域的销售策略及年度销售计划,确保完成公司下达的销售指标; 2、开发并维护区域内重点客户资源,包括旅行社、企业客户、PCO等,建立长期稳定的合作关系; 3、定期分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售策略,提升市场份额; 4、组织并参与区域内的销售活动、行业展会及客户拜访,扩大品牌影响力; 5、协调区域内销售团队的工作,提升团队整体业绩; 6、监督销售合同的签订与执行,确保回款进度符合公司要求; 7、定期提交销售数据报告及市场分析,为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备旅行社资源,熟悉酒店行业销售模式; 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧,能够独立处理复杂商务问题; 3、能够有效和酒店团队共同协作达成目标; 4、对数据敏感,能够通过数据分析优化销售策略; 5、适应高频出差,能够承受较大的工作压力;
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