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  • 客服

  • 无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1、建立并完善部门流程制度,完成部门年、季、月工作计划与经营指标,完善日常成本管控, 不断提升餐饮服务质量, 完善团队建设; 2、制定餐厅经营管理计划,分析经营管理情况,并向上级汇报,领导下属完成各项接待任务与经营指标; 3、处理客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生,包括客人投诉理; 4、督导实施培训,确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度; 5、不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式,争取进一步提高营业额。 任职要求: 1、专科以上学历,酒店管理相关专业文凭; 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准; 3、具有解决问题,组织和培训能力; 4、5年酒店餐饮工作经验,三年以上管理工作经验; 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力; 6、较强的抗压力。
  • 餐饮经理

    7千-9千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 央企公司
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,监督落实 3、控制餐饮成本,优化采购、库存及损耗管理,提升利润率 4、策划并实施餐饮促销活动,开发新菜品及服务项目,提升营业额 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、负责餐饮团队建设,包括招聘、培训、考核及人员调配 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、优秀的团队管理能力,能有效激励和领导员工 3、较强的成本控制意识及数据分析能力 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系 5、具备创新思维和市场敏锐度,能推动业务发展 6、能适应高强度工作压力,具备较强的问题解决能力
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 按计划参与培训,每日例会和其他相关会议 · 在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 · 在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达 · 指导及监管员工安全处理现金和兑换业务 · 监管设备的运作和维护 · 协助制作菜单和酒水单 · 监管宴会、活动和其他餐厅服务 · 配合上级完善人力规划和管理目标 · 配合上级完成部门预算的编制和管理 宾客体验: · 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 · 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 · 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 · 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 · 适时协助餐饮服务 · 熟悉菜单 · 了解当前酒店所有活动信息 · 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 · 熟知每日预订,能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客 · 根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报告 · 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 · 监管设施设备及服务质量的标准 · 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划
  • 餐饮经理

    7千-9千
    成都 | 经验不限 | 大专
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 股票期权
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责制定并执行酒店餐饮业务的发展战略和年度经营计划; 2、确保餐饮部的服务质量达到四星级及以上标准,提升顾客满意度; 3、管理餐饮团队,监督厨房及餐厅的运营,保证食品安全与卫生标准; 4、策划并组织各类餐饮活动,提升酒店餐饮品牌的市场影响力; 5、与酒店各部门协调合作,优化餐饮服务流程,提高工作效率。 岗位要求: 1、具有四星级及以上酒店餐饮管理工作经验,至少3年以上相关工作经验; 2、具备优秀的沟通能力和团队管理能力,能够带领团队高效运作; 3、形象气质佳,具备良好的个人修养和职业形象; 4、熟悉餐饮行业发展趋势,了解市场需求,具备创新意识和服务意识; 5、持有相关专业资格证书者优先考虑。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 大小休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在酒店总经理和餐饮总监的领导下,全面负责餐厅的日常管理和组织工作。 协助餐饮总监改进服务及操作程序,确保产品质量标准和卫生要求。 了解餐饮市场现状及发展趋势,关注经营收益,不断开拓客源,提高宾客满意度。做好餐厅成本的控制,提升餐饮运营的经济效益。 3. 岗位任职要求 3.1 岗位任职素质要求: 3.1.1 学历要求:大专及以上学历 3.1.2 工作经验:有2年以上餐饮管理工作经验 3.1.3 基本素质:具有专业的酒店管理知识和餐厅管理经验;对餐饮相关知识有比较深入的 了解;具有较强的组织、沟通、协调、应变、交际和解决问题的能力;具有一定的电 脑信息处理能力;具有良好的敬业精神 3.1.4 体貌要求:五官端正
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 500-999人
    • 投递简历
    餐饮兄弟们[抱拳][抱拳][抱拳] 我在成都做全品类商用底料工厂,16年老厂,5个厂区,200多款产品,自有品牌28个(共5000+家实体加盟店):如矮冬瓜,碟滋味,蜀票子、厂吃厂喝……等。可定制、复刻、贴牌代加工。 开店老板: 无论需要什么底料,自己店里用,可以联系我,帮你降本增效19136134560 厨政师兄: 想卖料挣钱(工厂给底价,能力强的还可以带团队,综合3W+不封顶),联系我了解合伙人模式19136134560 【非代发信息 源头工厂】
  • 餐饮经理

    7千-1万
    湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面运营与管理: 负责餐饮部(包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐等)的日常运营管理工作,制定并实施部门的年度经营计划、预算及目标,确保各项运营流程顺畅高效。 服务质量与品牌标准: 严格执行希尔顿的品牌服务标准,监督前厅与后厨的协作流程,确保出餐效率与服务质量。通过日常巡查和客人反馈,持续提升宾客的用餐体验。 团队建设与人员管理: 负责餐饮团队的招聘、排班、培训、绩效考核及员工激励。培养和发展部门内的管理梯队,打造一支高绩效、服务意识强的团队。 成本控制与收益管理: 负责餐饮部的财务健康,通过科学的菜单设计、库存管理和损耗控制,严格把控食品、酒水及人力成本。定期分析经营数据,推出有效的市场推广活动提高餐饮收益。 宾客关系与投诉处理: 主动与客人互动,建立良好的客户关系。及时妥善处理客人的咨询、投诉及各类突发事件,维护酒店及餐饮部的良好声誉。 食品安全与合规管理: 作为部门食品安全的主要负责人,严格执行国家食品安全法规及酒店的卫生、安全、消防制度,确保餐厅合规运营。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与食品安全标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度 3、监督餐厅环境卫生、餐具消毒及设备维护工作 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核 5、处理顾客投诉及突发事件,提升顾客满意度 6、控制餐厅运营成本,管理食材库存及损耗 7、配合酒店策划并执行餐饮促销活动 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,有酒店餐厅管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全相关法规 3、优秀的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 5、具备基础的财务知识和成本控制意识 6、注重细节,对服务品质有高标准要求
  • 湘潭 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    • 投递简历
    岗位职责:餐饮部经理全面负责餐饮部的日常运营管理工作,涵盖餐厅服务、厨房出品、成本控制、人员管理、营销推广等多个方面。通过制定并执行有效的管理策略,确保餐饮部为顾客提供优质、高效、安全的餐饮服务,实现餐饮部的经营目标,提升酒店餐饮业务的市场竞争力和盈利能力。 任职条件:(一)教育背景 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、市场营销等相关专业优先。 (二)工作经验 具有5年以上餐饮行业管理经验,其中至少3年以上担任餐饮部门主管或经理职务,有星级酒店餐饮管理经验者优先。 (三)技能技巧   1. 专业知识:熟悉餐饮服务流程、厨房管理、食品安全等相关知识,掌握餐饮营销、成本控制、人员管理等方面的技能。   2. 计算机技能:熟练使用办公软件,如 Word、Excel、PowerPoint 等,能够运用餐饮管理软件进行数据分析和运营管理。   3. 沟通能力:具备良好的沟通能力和人际交往能力,能够与上级、下级、同事、顾客和供应商进行有效的沟通和协调。   4. 问题解决能力:具有较强的分析问题和解决问题的能力,能够在面对复杂情况时迅速做出决策,采取有效的措施解决问题。   5. 团队管理能力:具备团队领导能力和组织协调能力,能够带领团队完成各项工作任务,激发团队成员的工作积极性和创造力。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐饮服务流程与操作规范,确保服务效率与顾客满意度 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期检查库存与食材质量 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 6、完成营业指标分析,提出改进方案并推动落实 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营流程及卫生安全管理规范 3、较强的沟通协调能力与突发事件处理能力 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力 5、具备基础财务知识,能进行成本分析与管控
  • 日本运营总

    1.8万-2.8万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 投递简历
    1、有日本永住 2、方向一:8家店的运营负责人 3、方向二:1家店的店长 做过餐饮运营
  • 武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责客户点餐及预定工作,针对不同的客户群体搭配销售不同的菜品; 2. 及时调查客人对此次的满意度,收集客人反馈的问题,及时解决; 3. 负责门店新客户的开发及老客户维护,做好客户回访和跟进; 4. 掌握各种推广渠道,定制销售计划,完成个人的销售业绩; 5. 配合服务人员完成客户进店消费过程的接待服务。 促进客户会员卡的充值及包厢预订,完成月度餐厅营收和盈利指标。 任职要求: 1. 性格开朗,热情大方,具备良好的沟通技巧和一定的抗压能力; 2. 初中及以上学历,有一年以上餐饮 酒店行业同岗位销售经验或其它销售技巧; 3.年龄23-35岁,五官端正,形象气质佳。 上班时间:早10:00-晚19:00(中午休息2小时),月休4天,法定假节日休息(调休),公司包中晚两餐+住宿,社保+年终奖+过节红包+福利,下午茶和水果因时提供。薪资结构:底薪6000-10000+提成40%,具体面议。 注:本公司主营钢材,这是老板另外一处产业,本岗位工作地点:武汉市武昌区万达御湖壹号3号门(御湖九号.荣宴)。 面试地址:在江岸区丹水池省库(定位上的地址)!
  • 销售经理

    1万-3万
    上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,建立长期稳定的合作 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供专业的酒店服务解决方案 4、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定有效的销售策略 5、参与销售合同的谈判与签订,跟进后续服务执行情况 6、配合市场部门开展各类推广活动,提升酒店品牌知名度 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识 2、优秀的沟通表达能力和商务谈判技巧 3、能够承受工作压力,适应短期出差 4、熟悉酒店行业或有相关销售经验者优先 5、具备团队协作精神,工作积极主动 6、形象气质良好,举止得体
  • 南通 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 统筹餐厅、宴会厅日常运营,管控菜品、服务、食品安全。 2. 负责部门排班、培训、考勤、人员管理。 3. 管控食材、酒水成本,完成营收指标。 4. 处理客诉,维护客户。 5. 对接厨房、采购、前厅等部门,落实上级工作安排。
  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 奖金补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 工作环境好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、主持餐饮部日常运营管理工作。 2、协助完成餐饮的各项经营目标,做好协议客户和老客户跟踪回访,监督对客服务的运作,确保服务质量和宾客的满意度,争取餐饮预算目标的完成。 3、查看每天客情,做好客情分析,重点客户的跟进维护,安排好相关人员接待。餐后对于客人提出的意见和建议及时反馈,做好售后工作。 4、协助厨师长开好菜单,并根据客户不同口味爱好及时反馈给厨师长进行调整。 5、做好对客服务和部门员工的培训工作。 6、认真完成领导交办的其他事项。
  • 贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. Ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the Hotel. 确保餐饮部的正常营运,跟据酒店的结构体系保持的有利的基本营运。 2. Responsible to maintain the overall welfare of our associates by providing them with the training & resources to take care of our guests. 有责任保证每位员工得到妥善的知识培训并有效地让员工们学会如何关注客人的需求。 3. Developing and enforcing standards, policies and procedures in the food service, restaurants and beverage areas. 有效地执行各项条例和餐饮服务,餐厅服务和酒吧服务上得到相应的提高。 4. Attain high sanitation standards throughout the Food and Beverage operation by enforcing Couryard Marriott’s 39 point Sanitation Checklist. 严格依据万豪39点自测表上的要求执行餐饮部部门的各项工作。 5. Ensuring the development and execution of plans and actions for the improvement & marketing of Restaurant outlet offerings. 确保每个餐厅的销售和各部门的发展。 6. Develop and implement the hotel’s business plan. 提高和完成酒店的商业计划。 7.  Ensuring in developing, monitoring and taking corrective action of annual operating budget, via:- 确保完成以下报表 · Controllable Costs 成本控制 · Progress Reports 进展报告 · P&L Statement损益表
  • 芜湖 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.     To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customersalways in mind. 在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2.     To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.     To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现。 4.     To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。反应迅速并以积极的态面对需求的改变, 包括任何工作要求的改变。 5.     To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6.     To contribute ideas & suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 7.     To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施
  • 遵义 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和食品安全符合酒店要求; 3、监督餐饮成本控制,优化采购、库存及损耗管理,提升经营效益; 4、策划并组织餐饮促销活动,提升客户满意度及品牌影响力; 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理,提升员工专业素质与服务意识; 6、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系; 7、定期分析经营数据,提交运营报告并提出改进建议; 8、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、年龄26岁以上,大专及以上学历; 2、具备3年以上餐饮行业相关工作经验,熟悉酒店餐饮运营模式及管理流程; 3、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队协作效率; 4、较强的成本控制意识及数据分析能力,能够优化经营策略; 5、良好的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系; 6、具备创新思维,能够策划并执行餐饮营销活动; 7、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 8、对食品安全及卫生标准有深刻理解,确保合规运营;
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    EXPERIENCE经验               To fill the position, one of the following is required 胜任本岗位至少具备以下任一条件: Minimum  three (3) years in F&B management role,preferably with a 5* hotel  chain and ideally experience in a successful standalone food &  beverage operation. 3年以上酒店餐饮管理经验,有5星级国际连锁酒店经验者以及餐饮成功运营经验理论知识者优先   LANGUAGE语言                             Ability to work andcommunicate in a multinational environment: 能够在国际化的环境中工作和交流 Local language – excellentoral and written skills 中文-精通的口语以及书面表达能力 English – excellent oral andwritten skills 英文 – 出色的口语以及书面表达能力 Additional language –beneficial 其他语言(佳)   COMPETENCIES能力         Excellent written andverbal communication skills 出色的书面以及口语表达能力 Ability to work independently, thrive under pressurein challenging circumstances and come up with proactive, rational solutions. 能够独立工作,能够在高压环境中成长,能以积极的心态面对困难并找到合理的解决方式。 Ability to identifyand delegate tasks effectively. 有能力迅速的上传下达任务 An abilityto establish and retain effective working relationships with hotel staff andclients/vendors 与员工、客户、供应商之间建立良好的工作关系 Strong organizational and time management skills 良好的组织能力以及时间管理能力 Applies a professional, confidential and ethicalapproach at all times 工作中保持专业、机密、遵守职业道德的态度 Works in a safe, prudent and organized manner 工作方式有条理且谨慎
  • 孝感 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社保福利
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    30岁以下,拥有三年以上烘焙行业从业经验,其中一年及以上同岗位管理经验,熟悉面包、蛋糕、甜品等全品类产品的制作工艺、品质标准及成本管控。精通烘焙店日常运营流程,具备敏锐的市场洞察力,能根据季节、节日策划产品促销活动。懂线上、线下营销,会拍视频、剪辑视频等。
  • 运营经理

    8千-1.5万
    泉州 | 5年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    角色说明: 1. 共创发展战略:协同团队共同制定酒店整体发展战略与年度经营目标,完善运营体系与资源配置,推动目标实现。 2. 协同客房、前厅、餐饮等部门紧密合作,优化日常运营,提升服务质量与效率,实现共同成长。 3. 市场洞察与策略共创:与市场团队合作,洞察行业动态与客户需求,制定差异化的经营策略,拓展客户渠道,提升市场份额。 4. 数据驱动与目标协同:通过数据分析支持决策,协同团队分解与达成经营目标,推动绩效提升与整体效能优化。 5. 预算与财务协作:与财务团队共同编制和监督预算,确保资源合理分配与运营成本的优化。 6. 品牌与文化传递:携手各部门打造与传播酒店品牌与文化特色,深化宾客体验,确保品牌价值和文化理念在日常运营中的一致性。 任职要求: 1. 酒店管理、旅游管理或相关专业背景。 2. 具备5年以上酒店管理经验,且有跨部门协作与项目推动经验。 3. 具有战略思维与商业敏感度,能够结合市场需求与数据分析推动运营优化与创新。 4. 具备良好的团队协作能力,能够与不同团队共同制定目标并推动落实。 5. 具有高度的自驱力,能够主动发现问题并提出解决方案,推动跨部门高效合作。 6. 对在地文化有理解和尊重,具备适应多元文化氛围的能力。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位内容: 一、岗位内容 1. 全面负责餐饮部行政管理与运营落地,统筹制定并督导执行年度、月度、周度经营计划;监督落实部门各项管理制度,确保管理规范化、执行标准化。 2. 按时参加酒店每日晨会、例会及经营分析会议,定期组织部门工作碰头会、成本分析会、出品质量会;实时督导检查部门经营状况,持续保障并提升服务品质与运营效率。 3. 把握目标市场与顾客需求,协同厨师长完成菜单筹划、更新与优化;严格管控菜肴品质、餐饮成本与各项损耗,杜绝浪费。 4. 强化餐饮业务全流程管理,持续提升服务质量;负责宴会、大型包桌的统筹组织、现场管控与品质提升,打造标准化宴会服务; 5. 主导制定服务技能培训计划与考核体系,制定并落地服务 SOP、每日工作流程、服务礼仪与岗位操作标准;建立完善的服务技能培训计划与考核体系,持续提升团队服务规范性与专业度。。 6. 负责员工队伍建设与人才培养,掌握员工思想动态,做好选拔、培养、推荐与晋升工作;组织团队活动,营造积极向上、稳定高效的团队氛围。 7. 负责餐饮部设备、设施的规范使用、日常巡检与维护保养,建立安全管控机制,预防安全事故与设备故障。 8. 协同销售部开展客户维护、客诉处理、满意度提升工作,维护优质客户关系,提升品牌口碑与复购率。 岗位要求: 1.大专及以上学历,5年以上餐饮管理经验。 2.年龄30-45岁,熟悉宴会、包厢、中餐经营。 3.熟悉并参与餐饮部Sop流程体系搭建,接触过6T,具备成本控制、核算能力,精通电脑操作。 4.擅长有计划性员工培训及工作合理安排。 5.良好的沟通协调与抗压能力,擅长团队激励。
  • 武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责宴会厅员工的管理与调度,完成餐饮部总监布置的各项工作。 2、负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准;负责按照工作程序与标准,督导下属员工的工作。 3、参加餐饮部例会,主持宴会厅班前会,布置工作任务,完成上传下达工作。 4、了解宴会厅的经营情况和服务质量状况,制定美食节计划及装饰计划并组织落实。 5、处理好客人投诉,并经常与客人沟通,征询客人的意见及建议,改进宴会、包房服务,提高客人对酒店服务的满意度。 6、负责宴会厅人事安排及绩效评估,按奖惩标准实施奖惩,并配合人力资源部做好员工的考核、培训、招聘和录用等工作。 7、督导、检查并组织培训,确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度。 8、安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作,负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作。 9、做好与其他部门的沟通与合作。 任职要求: 1、具备较强的组织领导能力、协调能力和实际协作能力,并善于与人沟通。 2、具有3-5年同岗位餐饮管理的工作经验,熟悉餐饮生产的全过程,掌握宴会厅各岗位的工作程序与标准。 3、了解酒店餐饮服务的程序和标准,熟悉各种宴会、酒会、茶话会、各种会议及展台的设计、布置与操作 4、具有丰富的宴会服务经验、推销意识和推销技巧;了解各类客人的风俗习惯和口味特点,并建立档案,以便于针对性地为客人提供个性化服务。 5、具有较强的语言能力和交际能力,能与客人进行有效的沟通,解决客人的投诉。 6、善于评估和培训员工;具有一定的号召力和凝聚力,能将员工的工作积极性调动起来。
  • 林芝 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    能够接受在西藏林芝驻店!!这是任职的硬性要求,感谢!!!看清楚再打招呼沟通哦,避免耽误您的时间,谢谢啦 公司餐饮店在西藏林芝地区,平均海拔2500-3000m,气候宜人,现西藏文化旅游经济发展迅速,餐饮行业不内卷,竞争力小,市场开发潜力大 薪资福利: 综合年薪14-18万及以上+提成+社保+高原补贴+福利奖金+差旅费报销 岗位职责: 1、全面负责指定餐厅的日常运营管理,确保业绩目标达成; 2、打造高绩效团队,进行人员招募、培训、考核与激励; 3、严格执行公司制度与标准,管控成本、品质、安全及客户满意度; 4、策划并落地线上线下营销活动,提升门店客流及品牌影响力; 5、维护良好的内外部关系(员工、顾客、供应商、政府等) 任职要求: 1、35-40岁,大专及以上学历,能力优秀可放宽学历 2、5年以上知名火锅品牌从业经验;3年以上连锁品牌(5家店)餐厅经理/店长(非副职) 3、精通门店人、财、物、品控、安全、服务、成本、培训全流程 4、擅长独立策划执行促销活动,玩转美团抖音/小红书等平台引流 5、能敏锐发现问题、果断解决问题,有率队打造成功项目的铁证 6、着装得体,具备良好商务应酬及政企沟通能力 7、熟悉劳动法、食品安全法、消防法、广告法 8、执行沟通能力强、亲和力强、以业绩目标为导向
  • 淮安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    熟悉淮安市场,淮安本地候选人优先。 【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作,制定并执行酒店发展战略及年度经营计划 2、建立健全酒店管理体系与规章制度,优化各部门工作流程 3、监督酒店服务质量、卫生标准及食品安全管理4、控制经营成本,分析经营数据,完成年度利润指标 5、开发维护客户资源,拓展餐饮及宴会市场6、处理突发事件及重要客户投诉 【岗位要求】 熟悉淮安市场,淮安本地候选人优先。  1、5年以上餐饮酒店行业管理经验,3年以上同岗位工作经验 2、精通酒店运营管理、成本控制及市场营销策略 3、具备出色的团队管理能力,能有效协调前厅、后厨等部门 4、熟悉食品安全法规及酒店行业相关法律法规 5、年龄30-45岁,抗压能力强,能适应高强度工作
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