餐饮部经理招聘网_最新餐饮部经理招工招聘信息

餐饮部经理

5千-8千

曲靖 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

意外险
提供食宿
生日福利
节假日福利
工龄奖金
带薪病假
技能培训
年终奖
绩效奖金
团建聚餐

陆良县圣邦大酒店有限公司

综合性酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、后厨等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量达到酒店要求 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制 4、定期分析经营数据，制定改进方案以提高餐饮部营收和利润 5、培训和管理餐饮部员工，提升团队服务技能与工作效率 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验 2、熟悉餐饮运营流程及成本控制方法 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 5、对餐饮市场趋势有敏锐的洞察力 6、具备基本的财务知识和数据分析能力

餐饮部经理

8千-1.2万

无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
领导好

无锡悦尚礼宴餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位内容：一、岗位内容 1. 全面负责餐饮部行政管理与运营落地，统筹制定并督导执行年度、月度、周度经营计划；监督落实部门各项管理制度，确保管理规范化、执行标准化。 2. 按时参加酒店每日晨会、例会及经营分析会议，定期组织部门工作碰头会、成本分析会、出品质量会；实时督导检查部门经营状况，持续保障并提升服务品质与运营效率。 3. 把握目标市场与顾客需求，协同厨师长完成菜单筹划、更新与优化；严格管控菜肴品质、餐饮成本与各项损耗，杜绝浪费。 4. 强化餐饮业务全流程管理，持续提升服务质量；负责宴会、大型包桌的统筹组织、现场管控与品质提升，打造标准化宴会服务； 5. 主导制定服务技能培训计划与考核体系，制定并落地服务 SOP、每日工作流程、服务礼仪与岗位操作标准；建立完善的服务技能培训计划与考核体系，持续提升团队服务规范性与专业度。。 6. 负责员工队伍建设与人才培养，掌握员工思想动态，做好选拔、培养、推荐与晋升工作；组织团队活动，营造积极向上、稳定高效的团队氛围。 7. 负责餐饮部设备、设施的规范使用、日常巡检与维护保养，建立安全管控机制，预防安全事故与设备故障。 8. 协同销售部开展客户维护、客诉处理、满意度提升工作，维护优质客户关系，提升品牌口碑与复购率。岗位要求： 1.大专及以上学历，5年以上餐饮管理经验。 2.年龄30-45岁，熟悉宴会、包厢、中餐经营。 3.熟悉并参与餐饮部Sop流程体系搭建，接触过6T,具备成本控制、核算能力，精通电脑操作。 4.擅长有计划性员工培训及工作合理安排。 5.良好的沟通协调与抗压能力，擅长团队激励。

烧烤店店长（老板直招）

8千-1.2万

天津-河西区 | 5年以上 | 学历不限

天津市河西区仨月回本餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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一、岗位描述 1、负责门店日常全面管理及运营； 2、负责人员的招聘、培养、激励，提升员工稳定性，提高人效； 3、推进门店服务、卫生、操作流程标准化； 4、重视服务细节与口碑维护，妥善处理客诉，持续提升顾客就餐体验； 5、重视设备、食品安全，满足顾客就餐体验同时合理管控成本； 6、负责门店营销、老顾客维护、线上平台评价管理；二、任职要求 1、具备3年及以上餐饮行业管理经验，有知名/连锁烧烤店长履历者优先； 2、思路及表达能力清晰，善于与员工沟通，管理做到公平公正并以身作则； 3、做事仔细踏实，执行力强，遇事不隐瞒、不甩锅； 4、具备老板心态及创业思维，认同门店发展方向，未来愿转型为合伙人者优先；三、薪资福利及工作时间 1、薪资：底薪7000+绩效1500+全勤300+月度奖金 2、基础福利：包吃+可提供宿舍（单间）+月度聚餐+生日蛋糕等 3、其他福利：司龄奖+年终奖+公费出差学习 4、工作时间：14：00-0：00 5、合伙人福利：利润分红四、其他说明（重要） 1、上述薪资福利无任何水分，以上条件均满足的求职者，待遇可议； 2、彼此时间宝贵，我需要具备管理视角并且实干型的店长，“眼高手低”或“大服务员”类型的求职者勿扰； 3、本店目前生意较为稳定，但目前门店规模较小，计划今年搭建稳定团队后开拓新店，具备卓越门店管理能力且志同道合的行业精英请大胆联系；

餐饮经理

9千-1.5万

惠州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

惠州市顺悦轩餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

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必须要有星级酒店及婚礼堂婚宴中心等餐饮前厅经理工作经验。【岗位职责】 1.经营运营：牵头完成前厅业绩指标，优化运营流程，依托品牌打造差异化特色体验，提升门店竞争力、口碑与盈利水平。 2.团队管理：负责前厅人员招聘、排班、培训、绩效考核，搭建稳定高效的前厅服务团队，控制人效。 3.现场统筹：日常前厅现场管控，规范服务标准，妥善处理客诉，联动后厨协同运营。【任职要求】 1.3 年以上星级酒店及婚礼堂婚宴中心等餐饮前厅管理经验； 2.具备经营思维，擅长服务创新、打造门店差异化体验； 3.擅长团队搭建与人员赋能，执行力强，抗压能力强，适应餐饮班次。

服务部经理

1万-1.5万

无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
领导好

无锡悦尚礼宴餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位内容：一、岗位内容 1. 全面负责餐饮部行政管理与运营落地，统筹制定并督导执行年度、月度、周度经营计划；监督落实部门各项管理制度，确保管理规范化、执行标准化。 2. 按时参加酒店每日晨会、例会及经营分析会议，定期组织部门工作碰头会、成本分析会、出品质量会；实时督导检查部门经营状况，持续保障并提升服务品质与运营效率。 3. 把握目标市场与顾客需求，协同厨师长完成菜单筹划、更新与优化；严格管控菜肴品质、餐饮成本与各项损耗，杜绝浪费。 4. 强化餐饮业务全流程管理，持续提升服务质量；负责宴会、大型包桌的统筹组织、现场管控与品质提升，打造标准化宴会服务； 5. 主导制定服务技能培训计划与考核体系，制定并落地服务 SOP、每日工作流程、服务礼仪与岗位操作标准；建立完善的服务技能培训计划与考核体系，持续提升团队服务规范性与专业度。。 6. 负责员工队伍建设与人才培养，掌握员工思想动态，做好选拔、培养、推荐与晋升工作；组织团队活动，营造积极向上、稳定高效的团队氛围。 7. 负责餐饮部设备、设施的规范使用、日常巡检与维护保养，建立安全管控机制，预防安全事故与设备故障。 8. 协同销售部开展客户维护、客诉处理、满意度提升工作，维护优质客户关系，提升品牌口碑与复购率。岗位要求： 1.大专及以上学历，5年以上餐饮管理经验。 2.年龄30-45岁，熟悉宴会、包厢、中餐经营。 3.熟悉并参与餐饮部Sop流程体系搭建，接触过6T,具备成本控制、核算能力，精通电脑操作。 4.擅长有计划性员工培训及工作合理安排。 5.良好的沟通协调与抗压能力，擅长团队激励。

F&B Manager 餐饮经理

1.2万-1.5万

佛山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
国际工作环境
员工生日礼物

佛山罗浮宫索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Job Responsibility岗位职责To ensure that each outlet is managed by a Manager/ Management Team who are totally accountable for their profitability确保每个部门都是由经理/管理团队管理完全负责他们的盈利能力To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan密切结合每个部门经理制定餐饮营业计划的一部分，年度运营预算。To monitor all costs and recommend / institute measures to control them监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。Ensure that the Department’s Operational Budget is strictly adhered to确保严格遵守部门运营预算。 To ensure monthly forecasts are prepared确保准备好每月的预测。Analyses and responds appropriately to issues raised by guests or mystery shopper分析并合理地回复客人或神秘顾客提出的问题Awareness of current and forecast financial/business performance and is actively involved in analysing or implementing required changes意识到当前和预测金融/业务性能，并积极参与分析和实施需要更改的部分。

餐饮营销经理

8千-1万

揭阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

意外险
定期体检
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
全勤奖
绩效奖金
年终奖

揭阳市鸿兴家餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责 1.团队与点菜员管理培训：负责营销团队、点菜员的日常管理与基础培训，规范服务流程，引导合理荐菜，减少消费纠纷，兼顾客户体验与门店营收。 2.营销活动落地执行：制定门店营销方案，推进节日、商务团建、各类宴席、会员维护等活动开展。 3.渠道拓客与订单对接:开发政企单位、企业团建、商务宴请、婚宴寿宴、私宴定制等客源渠道，维护客户关系，完成门店既定业绩目标。 4.营销数据复盘优化：定期复盘营销数据，调整策略，保障业绩稳定增长。任职要求 1.硬性条件：女性，有潮汕菜餐厅营销/前厅管理相关工作经验，能流利使用潮汕话沟通。 2.具备统筹规划能力，做事高效落地，可独立负责门店营销相关工作。 3.擅长团队管理与员工培训，能带动团队提升业务能力。 4.熟悉餐饮拓客与商务对接，有宴席或政企资源者优先。 5.沟通表达良好，责任心强，有餐饮营销经理从业经验者优先。薪资福利薪资结构：底薪8000元 + 业绩提成（多劳多得）正规门店福利：带薪试岗、节日福利、定期团建平台稳定，晋升通道清晰，管理人性化，工作氛围轻松

餐饮店长

8千-1.2万

三亚 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多

海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行及店面形象维护； 2、制定并落实门店销售计划，分析经营数据，优化成本控制，确保完成业绩目标； 3、监督食品安全与卫生标准执行，严格把控原材料验收、储存及出品质量； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护客户关系，提升顾客满意度及复购率； 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设，营造积极高效的工作氛围； 6、执行公司营销活动方案，根据市场反馈提出运营改进建议； 7、定期盘点库存，管理设备维护，确保物资合理使用。【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务意识与管理思维，对门店运营各环节有实操经验； 2、数据敏感度高，能通过营业额、人效等数据发现问题并提出解决方案； 3、抗压能力强，能适应倒班及高强度工作，妥善处理突发情况； 4、沟通协调能力突出，能有效调动团队积极性，具备基础员工培训能力； 5、熟悉食品安全法规及5S管理标准，持有健康证优先； 6、有连锁餐饮管理经验或成功提升门店业绩案例者优先。

运营总监

8千-1.2万

衡阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

湖南安发酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 企业规模

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岗位职责： 1.对餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务，完成每月营业指标。 2.根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 3.根据接待情况安排班次，合理分工，确保部门平日及节假日期间的正常运营。 4.熟知食品、酒水知识，能够向宾客提供合理的建议。 5.保持并发展客户关系，建立客户档案。处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。岗位要求： 1.具备四星级酒店五年以上餐饮专业管理工作经验 2.具备出色的沟通能力和团队协作精神，能够有效管理团队 3.具备良好的解决问题能力，能够在面对挑战是做出快速决策 4.有专业宴会管理及筹建经验者优先。

餐饮经理

8千-1万

十堰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
意外险
12%公积金
定期体检
年终奖
绩效奖金
岗位津贴
加班补贴
节假日加班费

武当山宾馆

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营与服务； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度； 3、监督食品卫生、安全及成本控制，优化采购、库存及损耗管理； 4、策划并组织餐饮促销活动，提升营业额及品牌影响力； 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及管理，提升员工专业素养与服务意识； 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营的高效衔接； 7、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店声誉。【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程； 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励员工； 3、注重细节，对食品卫生、安全及成本控制有深刻理解； 4、具备市场敏感度，能够根据需求制定营销策略； 5、抗压能力强，能够灵活应对突发情况； 6、有相关从业经验者优先，无经验但学习能力强者亦可考虑。

接待主管/经理

7.5千-1万

无锡 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金

无锡国际会议中心

会展/会务 | 50-99人

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岗位职责： 1.会议与宴会策划与管理： - 根据客户需求，制定详细的会议或宴会策划方案，包括场地布置、菜单设计、服务流程等。 - 协调内部资源（如厨房、客房、技术支持等）及外部供应商（如花艺、音响等），确保活动顺利进行。 - 监控活动执行过程，及时调整方案以应对突发情况，确保活动效果符合预期。 2. 日常餐饮接待服务： - 监督餐饮服务质量，确保菜品质量、服务态度和餐厅环境均达到高标准。 - 定期对服务人员进行培训，提升团队的整体服务水平和专业素养。 - 处理客户投诉，积极采取措施解决问题，提升客户满意度。 3. 成本控制与效益分析： - 制定并执行成本控制策略，合理规划预算，降低运营成本。 - 分析经营数据，评估活动效果与成本效益，为决策提供依据。 4. 团队管理与建设： - 组建并领导高效、团结的接待团队，明确各岗位职责，优化工作流程。 - 激励员工士气，提升团队凝聚力，营造良好的工作氛围。 - 定期对员工进行评估与反馈，帮助员工成长与发展。任职要求： 1、大专及以上学历，专业不限，但以旅游管理、酒店管理、餐饮服务管理或相关专业为佳 2、至少三年以上餐饮或酒店行业的工作经验，其中至少一年需担任类似管理职位，如餐饮部经理、宴会部经理或前厅经理等 3、具备良好的职业形象和气质，包括得体的着装、优雅的举止和专业的谈吐 4、强大的组织协调能力，优秀的客户服务意识，出色的应变能力和危机处理能力，能够在突发事件发生时迅速做出反应

中餐厅经理

6千-8千

青岛 | 经验不限 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

青岛李沧绿城喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁； 2. 确保对包括宴会、会议场所在内的所有的餐饮设施进行清洁与除尘，并根据预期业务量储备适量库存； 3.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度； 4.为酒店管理本地餐饮市场营销计划，跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势； 5.执行恰当的餐饮库存流程，决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量； 6.确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况。 7.完成上级其它分配的任务岗位要求： 1.至少1年相关职位经验。 2.良好的跟进和计划能力。 3.出色的组织、管理和沟通能力。

餐饮店长

8千-1万

贵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

贵州黔怪噜企业管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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餐饮店长岗位职责一、门店经营管理 1. 完成公司下达的营业额、毛利率、成本控制、利润等经营指标。 2. 负责门店日常营收分析、促销活动落地与效果复盘。 3. 管控食材、物料、水电、人力等成本，杜绝浪费。二、人员管理 1. 负责员工招聘、入职、排班、考勤、绩效考核。 2. 组织岗前培训、服务流程、食品安全、操作规范培训。 3. 团队氛围建设、激励员工、处理内部矛盾，稳定人员流失。 4. 明确各岗位分工（前厅、后厨、收银、保洁），确保高效协作。三、服务与运营管理 1. 监督并提升服务质量，执行标准化服务流程。 2. 处理顾客投诉、突发状况，维护顾客满意度与口碑。 3. 把控门店环境卫生、仪容仪表、秩序维护。 4. 执行日常运营流程：开档、收档、巡检、交接记录。四、食品安全与出品管理 1. 严格落实食品安全规范，确保食材新鲜、储存规范、操作卫生。 2. 监督后厨出品速度、品质、分量标准化，减少差评与返工。 3. 配合卫生、市场监管等部门检查，确保合规。五、物资与库存管理 1. 负责食材、物料、耗材的订货、验收、盘点、台账登记。 2. 控制库存周转，防止过期、积压、短缺，降低损耗。六、财务与收银管理 1. 监督收银流程，确保账目清晰、无漏单、错账、舞弊。 2. 核对每日营收、报表提交，配合财务对账。七、营销与品牌维护 1. 执行线上线下活动（外卖平台、团购、会员、节日活动）。 2. 维护点评、外卖平台评分，及时回复评价。 3. 维护品牌形象，保证门店VI、宣传物料规范。八、安全管理 1. 负责消防、用电、燃气、设备安全，定期排查隐患。 2. 预防盗窃、食品安全事故、工伤等风险。

餐饮部经理

8千-1万

郑州 | 5年以上 | 中专

郑州市金水区京小凤餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况； 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩； 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求； 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标； 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划； 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源； 7、根据公司营业额及利润指标，帮助及指导分店管理组完成目标； 8、对分店营运进行监督，确保到达QSC标准，确保分店无重大安全事故； 9、招聘符合各分店管理组成员，考核店经理工作状况，协助店经理改进营运体系； 10、协助餐厅处理意外事件 11、完成上级安排的其它工作。岗位要求 1中专学历，5—8年以上餐饮连锁企业营运管理经验； 2、丰富的餐饮管理经验，并能胜任至少两家以上的餐厅管理； 3、良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力； 4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程； 5、良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。 6、有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力 7、有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力；个人的担当舍得精神 8、有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

餐厅店长

8千-1万

杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

杭州葛洪丹谷科农文旅综合体

文旅运营公司 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，制定并执行餐厅经营计划，确保完成各项经营指标； 2、优化餐厅服务流程与管理制度，提升服务品质与顾客满意度，维护品牌形象； 3、负责餐厅人员招聘、培训、排班及绩效考核，打造高效稳定的服务团队； 4、监督食材采购、库存管理及成本控制，确保食品安全与成本合理化； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护良好的客户关系与餐厅运营秩序； 6、分析经营数据，定期提交运营报告并提出改进方案，推动业绩持续增长； 7、协调与物业及相关部门的关系，确保餐厅合规运营。【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2、5年以上餐饮行业工作经验，其中至少3年餐厅管理经验，熟悉中西餐厅运营模式； 3、具备出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理团队矛盾； 4、精通餐饮成本控制、食品安全法规及服务标准化流程； 5、抗压能力强，善于解决突发问题，具备敏锐的市场洞察力； 6、年龄25-45岁，身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作节奏； 7、熟练使用办公软件及餐饮管理系统，具备基础数据分析能力。

店长

8千-1万

泉州 | 经验不限 | 学历不限

赣江春

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等，确保门店高效运转； 2、制定并落实门店销售计划，分析经营数据，提出改进措施以提升业绩； 3、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效团队； 4、监督门店成本控制，合理管理库存及损耗，优化采购流程； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象与顾客满意度； 6、执行公司营销活动，配合总部完成市场推广任务； 7、确保门店符合卫生、安全及消防规范，定期检查设施设备。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉门店运营流程，有连锁餐饮经验者优先； 2、有活力，沟通能力强，较强的团队管理能力，能有效激励员工并处理人际关系； 3、数据敏感度高，能通过经营分析制定改进策略； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发情况； 5、责任心强，注重细节，对服务品质有高标准要求。

餐饮部经理

8千-1万

乐山 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃

乐山市红船鱼楼餐饮文化有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的运营管理工作，制定并执行部门年度经营计划 2、监督食品质量、服务标准及卫生安全规范的落实 3、优化运营流程，控制成本费用，提升经营效益 4、负责员工排班、培训及团队建设，提高服务水平 5、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅声誉【岗位要求】 1、10年以上餐饮行业管理经验，3年以上同岗位经验 2、精通餐饮运营全流程，具备出色的成本控制能力 3、具备优秀的团队管理及培训能力 4、熟悉食品安全法规及卫生管理标准 5、能适应高强度工作压力，具备突发事件处理能力

食堂项目经理

8千-1万

绵阳 | 经验不限 | 大专

融通人力资源开发有限公司成都分公司

人力资源 | 500-999人

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1. 全面运营管理：全权负责食堂日常整体运营工作，制定食堂年度、月度经营及管理计划，统筹安排食堂后厨、前厅、保洁、采购等全体工作人员的日常工作，合理排班、调度人力，保障食堂三餐及各类供餐服务有序、高效开展。 2. 食品安全管控：严格遵守《食品安全法》及地方食品监管条例，建立完善食堂食品安全管理制度。全程把控食材采购、验收、储存、清洗、加工、烹饪、留样、餐具消毒、后厨卫生等全流程工作，杜绝食品安全隐患，每日排查卫生及安全问题，做好台账记录，确保无食品安全事故发生。 3. 菜品品质优化：根据就餐人群（员工/师生/公职人员）饮食习惯、季节变化，定期更新菜品菜单，搭配荤素、粗细、营养膳食，兼顾口味与健康。监督菜品出品质量、份量、温度，收集就餐人员反馈，及时调整菜品口味、品类，提升就餐满意度。同时可根据节日、特殊时段策划特色餐食活动。 4. 成本与物资管理：负责食堂食材、粮油、耗材的成本核算与管控，精准统计每日就餐人数、食材损耗，严控食材浪费、耗材过度使用等问题。定期盘点库房物资，做好出入库登记，合理申报采购清单，优化采购渠道，控制食堂整体运营成本，完成既定经营指标。 5. 人员团队管理：负责食堂员工的招聘、岗前培训、技能指导、日常考核及考勤管理，规范员工操作标准、仪容仪表及服务礼仪。协调团队内部关系，提升员工责任心与服务意识，打造规范、高效、整洁的食堂工作团队。同时统筹员工资质管理，督促后厨人员持证上岗、按时年审。 6. 卫生与安全管理：负责食堂整体环境卫生管理，包含后厨、就餐区、库房、操作间、储物区等区域的清洁消杀工作，落实每日、每周、每月卫生清扫计划。严格管理水、电、燃气、厨具设备，定期检查设备运行状态，做好设备维护保养，排查消防、操作安全隐患，保障食堂安全生产运营。 7. 对接与报备工作：对接甲方单位、后勤管理部门，按时提交食堂运营报表、食材采购台账、卫生安全报告、月度收支核算表等资料。及时上报食堂运营问题、整改情况，配合上级部门及市场监管部门的各项检查、督查工作。 8. 服务与投诉处理：主动收集就餐人员意见、建议，快速处理就餐过程中的投诉、问题，及时整改优化，持续提升食堂服务质量与口碑。五、任职要求 1. 年龄学历高中及以上学历，身体健康，持有有效健康证，无传染病、无不良从业记录。

中餐店长

8千-1万

长春 | 经验不限 | 学历不限

吉林省食间饮食管理有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转 2、制定并落实餐厅经营计划，完成公司下达的销售指标和利润目标 3、负责餐厅成本管控，包括食材采购、库存管理、人力成本优化等，提升经营效益 4、建立并维护良好的顾客关系，处理顾客投诉及突发事件，提升顾客满意度 5、负责员工招聘、培训、考核及团队建设，打造高效服务团队 6、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保符合国家相关法规要求 7、定期分析经营数据，提出改进方案并推动实施【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉中餐运营流程及服务标准 2、优秀的团队管理能力，能有效激励员工并处理团队问题 3、具备良好的成本意识和数据分析能力，能独立制定经营改善方案 4、出色的沟通协调能力，能妥善处理顾客关系及突发事件 5、工作责任心强，能承受较大工作压力，适应倒班工作制 6、有餐饮行业管理经验者优先，无经验但学习能力强可培养

山里羊火锅店长

8千-1万

黑河 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

年度薪资调整
提供食宿
包吃包住

黑河市天丰农业科技开发有限公司

其他 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责山里羊火锅店的日常运营管理工作，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行等 2、制定并落实门店经营计划，完成公司下达的销售及利润指标 3、严格控制食材采购、库存及损耗管理，确保食品安全与成本控制 4、负责员工培训与团队建设，提升服务质量与顾客满意度 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店良好形象6、定期分析经营数据，提出改进方案并推动实施【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理或相关专业优先 2、1年以上火锅店或餐饮行业管理经验，有连锁品牌经验者优先 3、熟悉餐饮运营流程，具备成本控制及营销策划能力 4、年龄28-48岁，身体健康，无犯罪记录 5、具备较强的团队管理能力与突发事件处理能力 6、吃苦耐劳，责任心强，能承受工作压力

食堂经理

8千-1万

德阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

四川五小福餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责食堂日常运营管理，包括食材采购、菜品规划、成本控制及卫生安全管理2、制定并执行食堂服务标准与流程，监督食品加工制作全过程，确保出品质量 3、管理食堂员工团队，包括排班调度、技能培训及绩效考核 4、定期收集员工用餐反馈，优化菜单结构及服务模式 5、严格执行食品安全法规，落实厨房设备维护及消杀工作【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业管理经验，有食堂/团膳管理经验者优先 2、熟悉餐饮成本核算及供应链管理，能独立制定采购计划 3、持有健康证及食品安全管理员证书4、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 5、身体健康，能适应早班及高强度工作节奏

食堂项目经理

8千-1万

德阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

四川五小福餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责食堂项目的日常运营管理，包括人员调配、食材采购、成本控制及服务质量监督 2、制定并执行食堂月度经营计划，确保完成营收目标和利润指标 3、建立标准化操作流程，监督食品安全及卫生标准的落实 4、处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系 5、定期分析经营数据，提出改进方案并推动实施【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉餐饮行业运营流程，对成本控制有实操经验 3、能够适应高强度工作压力，具备突发事件处理能力 4、持有健康证，了解食品安全相关法律法规 5、有团餐或大型食堂管理经验者优先

餐饮经理（兼大堂吧）

8千-1万

喀什 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

补充医疗保险
免费工作餐
提供员工宿舍
团建聚餐
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

有投必应

喀什福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅及大堂吧日常运营管理工作，确保服务品质符合万豪国际集团标准 2、制定并执行餐厅及大堂吧服务流程与操作规范，持续优化宾客用餐体验 3、负责餐厅及大堂吧人员排班、培训及绩效管理，打造高效服务团队 4、监控餐厅及大堂吧成本控制，包括食材损耗、人力成本及运营费用管理 5、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、与厨房团队紧密配合，确保出餐质量与效率 7、定期分析经营数据，制定并实施营收提升方案 8、维护餐厅及大堂吧设备设施，确保符合卫生安全标准【岗位要求】 1、具有万豪集团旗下酒店餐饮管理经验者优先 2、熟悉国际品牌酒店餐饮服务标准及运营流程 3、具备优秀的客户关系处理技巧及危机应对能力 5、熟练使用Opera等酒店管理系统 6、良好的中英文沟通能力，能处理外宾接待事务 7、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力，具备创新经营思维 8、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

餐饮部经理

8千-1万

赤峰 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范

翁牛特旗全宁酒店有限责任公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部的运营管理工作，执行部门年度经营计划 2、监督餐饮服务质量，确保符合酒店标准及客户满意度要求 3、负责餐饮成本控制， 4、组织策划各类餐饮促销活动，提升经营业绩 5、管理餐饮部员工团队，包括培训、排班及绩效考核 6、协调与其他部门的合作，处理突发事件和客户投诉【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、5年以上星级酒店餐饮管理工作经验 3、熟悉餐饮运营流程，具备优秀的成本管控能力 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、年龄35-45岁，能适应酒店实际工作特点

烤肉店店长

8千-1万

沈阳 | 3年以上 | 学历不限

沈阳国字菜篮子农业发展有限公司

团膳 | 2000人以上

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(1）负责门店日常全面运营，确保前厅服务与后厨出品的高效与稳定，严格把控食品安全、菜品质量及顾客体验；（2）对门店营业额、利润指标负责，通过精细化管理和营销策略提升销售，并有效控制食材、人力和运营成本；（3）负责员工的招聘、培训、排班与考核，激发团队潜能，营造积极氛围，打造高绩效服务团队；（4）主导客户服务，有效处理客诉，提升顾客满意度；管理线上评价，维护品牌口碑，建立忠实顾客群体；（5）确保门店严格遵守安全规范（消防、生产、食品）及相关法律法规，保障门店人员、资产及资金安全。