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Food and Beverage Service Team Leader 餐饮服务主管

4千-4.5千

合肥 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
节日礼物
年度旅游
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住

合肥洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-23

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投递简历

招聘宴会餐饮服务主管：岗位职责 1. In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2. Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3. Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 4. Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 5. Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 6. Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 7. Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 8. Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 9. Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安程序。 10. Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 11. Supervise functions 监督各项职能。 12. Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 13. Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14. Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。岗位要求 1. Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3. Problem solving and training abilities. 具有解决问题和培训的能力。 4. 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience. Supervisory experience preferred. 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

餐饮西餐厅运营经理

9千-1.8万

深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
人性化管理

深圳市荔林山房健康管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

发布于 06-21

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及运营流程优化 2、制定并落实餐厅经营计划，完成公司下达的营收及利润指标 3、监督食品质量与服务品质，定期检查餐具设备维护情况，确保符合卫生安全标准 4、负责成本管控，包括食材采购审核、库存管理及损耗控制 5、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 6、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识 7、分析经营数据，定期提交运营报告并提出改进方案【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上西餐厅运营管理经验，熟悉高端餐饮服务流程 3、具备出色的团队管理能力，能带领20人以上服务团队 4、精通西餐菜品知识及酒水搭配，持有餐饮职业资格证书者优先 5、年龄28-36岁，形象气质良好，普通话流利 6、具备较强的成本意识和数据分析能力 7、能适应早晚班工作制，抗压能力强【福利待遇】 1、提供住宿，工作餐； 2、节日福利及生日礼品； 3、购买五险一金； 4、带薪年假。

餐饮经理

1万-2万

宜宾 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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人性化管理
技能培训
岗位晋升

兴文磊兮酒店管理有限责任公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 06-20

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投递简历

1.贯彻酒店经营方针，统筹餐饮部整体运营；制定/分解年度/月度营收目标及营销计划，动态分析市场趋势；监督菜品研发创新与质量管理，策划主题宴会/节庆活动提升品牌竞争力。 2.建立标准化服务体系，实施成本精细化管控；优化采购流程、动态调整菜单结构、严控出品规格与毛利率；强化食品安全管理，确保卫生标准达标率100%。 3.构建宾客满意度管理体系：VIP接待标准化、客诉响应24小时机制、意见收集-改进闭环，拓展市场渠道，深化酒店内部部门协同，提升资源转化率。 4.实施“技能+服务”双轨培训计划，定期举办服务场景演练；建立安全责任网格：防火巡查日志化、设备安全月检制、应急预案季度演练；审批采购流程合规性，确保物资流转可追溯。 5.开发特色餐饮产品包，打造差异化竞争优势；主持跨部门协调会，建立前厅-厨房-采购联动机制；落实上级专项任务。（二）任职要求 1.大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2.2年以上中高端餐饮管理经验，熟悉厨房运作及食品安全规范； 3.具备市场敏感度，擅长成本控制及活动策划； 4.抗压能力强，具备良好的团队领导力和客户沟通能力； 5.具有国企背景、筹开型酒店、度假型等工作经验或具有相关资质证书者优先考虑。（三）福利待遇 1.薪资范围：面议； 2.福利保障：五险、免费食宿、节日福利、晋升通道； 3.工作环境：舒适团队氛围，职业发展平台。

食堂经理

6千-8千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限

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中国华油集团有限公司华北分公司

物业管理 | 1000-2000人

发布于 06-20

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岗位职责： • 日常运营管理：全面负责食堂的日常运营，制定并执行工作计划，确保食堂按时、按质、按量提供餐饮服务，合理安排食堂员工工作，协调各岗位之间的关系，保证食堂工作高效有序进行。 • 食品安全管理：严格遵守食品安全法规，建立健全食品安全管理制度，监督食品采购、储存、加工、销售等环节，定期组织食品安全检查，确保食品安全无事故。 • 成本控制与财务管理：负责食堂成本核算与控制，制定合理的食谱和采购计划，降低采购成本，控制食材损耗，审核食堂各项费用支出，确保食堂运营成本在预算范围内。 • 人员管理与培训：负责食堂员工的招聘、培训、考核和奖惩工作，提高员工业务水平和服务意识，定期组织员工培训，包括食品安全、烹饪技能、服务规范等方面的培训。 • 沟通协调与客户服务：与就餐人员保持良好沟通，定期收集意见和建议，及时处理投诉和问题，不断改进食堂服务质量，与供应商建立良好合作关系，确保食材供应稳定、质量可靠。任职要求：工作经验：有3年以上食堂管理或餐饮行业工作经验，熟悉食堂运营流程，有一定的团队管理经验，能熟练使用办公软件。 • 专业技能：具备丰富的食品安全知识，熟悉食品加工、储存、配送等环节的卫生标准和操作规范，掌握成本核算、财务管理等相关知识，能合理控制食堂运营成本，具备良好的沟通协调能力和服务意识，能够妥善处理各种问题和投诉。 • 个人素质：具有较强的责任心和敬业精神，工作认真负责，能吃苦耐劳，具备良好的团队合作精神和领导能力，能够带领团队完成各项工作任务，具备较强的学习能力和创新意识，能够不断学习新知识、新技能，改进食堂管理和服务。

餐饮经理

8千-8.5千

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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广州黄埔体育中心希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 06-20

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投递简历

1.制定餐厅的运营策略和目标，并确保实施和达成这些目标。 2.管理和监督餐饮部门的工作团队，包括服务员、厨师和其他支持人员。 3.负责培训和指导餐饮部门员工，确保他们具备必要的专业知识和技能。

服务副经理

6千-8千

惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
工作环境好
技能培训
年底双薪
管理规范
五险一金
领导好

碧桂园润杨溪谷温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-19

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投递简历

1. 协调餐饮部的日常运营从而确保利润和宾客满意度最大化； 2.协调监督餐饮部各分部的运营并定期与餐饮部员工交流沟通，有效地主持员工例会； 3.管理员工为宾客提供优质高效的服务在遵守酒店规定的前提下确保宾客的每一项特殊需求得到满足； 4.监管设施设备和服务质量标准； 5.按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备； 6.确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合食品安全管理系统的标准； 7.直接负责监管餐饮主管级别人员。

餐饮销售经理F&B Sales Manager

6千-1万

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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人性化管理
管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
环境优美
包吃包住
带薪年假
节日礼物
员工生日礼物

水月周庄铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-19

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投递简历

岗位职责：此岗位负责管理餐厅的餐饮销售推广及营销，建立并维护高品质客户关系，培养增强客户忠诚度，同时树立品牌认知、建立良好餐饮口碑。 1.具有良好的沟通与表达能力，对工作认真负责，责任心强 2.熟练掌握电脑操作及数据分析，基本英文读写能力岗位要求：岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 3.有星级酒店餐饮推广工作做经验

餐厅经理

1万-1.5万

广州 | 3年以上 | 大专

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五险一金
节日礼物
技能培训
领导好
管理规范
包吃包住
岗位晋升

广州九龙湖生态度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-19

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投递简历

岗位职责：一、经营管理 1. 全面负责餐厅的日常运营管理，制定并执行经营计划，确保完成营收、成本控制及利润目标。 2. 监督餐厅服务质量、环境卫生及食品安全，确保符合国家法规及公司标准。 3. 分析经营数据（如客流量、翻台率、菜品销量等），提出优化方案并落实改进措施。二、团队管理 1. 负责员工培训、排班及绩效考核，打造高效服务团队。 2. 定期组织员工技能培训（服务礼仪、菜品知识、酒水知识、安全操作等），提升整体服务水平。 3. 处理员工关系，协调部门协作，营造积极的工作氛围。三、客户服务 1. 监督顾客用餐体验，及时处理投诉及突发事件，维护餐厅口碑。 2. 收集客户反馈，优化服务流程或菜品设计，提升顾客满意度。 3. 策划并执行VIP客户维护、节日促销等活动，增强客户粘性。四、供应链与成本控制 1. 监督食材采购、库存管理及损耗控制，确保食材质量与成本平衡。 2. 定期审核供应商合作，优化采购流程，降低运营成本。 3. 管理餐厅设备维护，确保设施正常运转。五、安全与合规 1. 落实消防安全、卫生防疫等制度，确保餐厅符合安全规范。 2. 熟悉《食品安全法》《劳动法》等相关法规，规避经营风险。六、其他职责 1. 完成上级交办的临时任务，参与公司会议并传达执行政策。 2. 关注行业动态，提出创新建议（如菜品开发、营销策略等）。任职要求： 1、餐饮管理或相关专业优先。 2、三年以上餐厅管理经验，西餐厅管理与宴会承接经验优先考虑 3、具备团队领导力、沟通协调能力及抗压能力

西餐厅主管

4.5千-6千

长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
领导好
技能培训
包吃包住
人性化管理

长沙通程国际酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-19

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投递简历

岗位职责 1.根据预测、客人预定、团体餐预定及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好现场管理，指挥带领员工做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作，确保客人有良好的消费体验。 3.维护好宾客关系，建立维护客户联系群，处理宾客抱怨和投诉，力争客户满意。 4.带领团队做好销售推广，达成销售目标。 5.带领团队做好所辖区域的清洁卫生工作。 6.负责所辖区域设备设施资产的正确使用与维护管理。 7.做好团队建设工作，培训指导员工，确保团队稳定，员工积极向上，素质胜任岗位要求。 8.积极参与管理，提出建设性建议或意见，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。岗位要求 1.大专及以上学历。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验。 3.熟练掌握西餐服务技能技巧。 4.熟悉西餐管理和食品营养卫生等方面的专业知识。 5.掌握团队管理知识，具备较好的领导力。

中餐厅经理

8千-1万

保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
五险
带薪年假
人性化管理

涞源华中假日酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-19

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投递简历

1、负责制定中餐部服务规范、程序和标准，不断提高服务质量。 2、负责制定中餐厅销售策略，完成餐饮销售业绩。 3、加强现场管理，及时发现和解决服务中出现的问题。 4、负责餐厅财产管理，建立物资管理制度，，把控物品使用，控制费用支出，减低经营成本。 5、负责餐厅环境管理及质量管理，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。及时检查餐厅设备的情况，并做好维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作。 6、结合季节差异和客人意见，与厨师共同完成菜单制定。 7、负责员工的培训工作，提升员工服务技巧技能。 8、完成餐饮部经理下达的其他各项任务

餐饮部经理

6千-8千

海口 | 经验不限 | 学历不限

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年底双薪
包吃包住
技能培训
员工生日礼物
人性化管理
帅哥多
美女多
领导好
五险一金

海南皇马假日酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1000-2000人

发布于 06-19

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投递简历

1、负责餐饮部运用与管理； 2、有中餐、宴会运营管理经验； 3、大专及以上学历。

酱卤熏营业部经理

7千-8千

保定 | 经验不限 | 学历不限

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
五险
带薪年假
人性化管理

涞源华中假日酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-19

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投递简历

1、在餐饮体系经理的领导下，全面负责酱卤熏门店的管理与创新工作，及时向上级汇报工作完成情况。 2、根据酒店年度工作纲要，制定酱卤熏品牌管理工作计划，并组织实施，保障年度经营指标和管理目标的实现，并为下一年度经营管理打下坚实的基础。 3、负责酱卤熏各门店的节能降耗管理工作。 4、负责酱卤熏品牌营销策划和市场推广工作。 5、负责酱卤熏门店品质提升工作。 6、负责酱卤熏各门店团队建设工作。 7、负责酱卤熏各门店经营风险管理工作。 8、完成上级领导交办的其他工作

餐厅经理

8千-1万

保定 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
年度旅游
领导好

河北雄安展瑞物业管理有限公司

物业管理 | 1-49 人

发布于 06-18

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及成本控制等工作 2、制定并落实餐厅运营计划，确保菜品质量、服务水准及卫生标准达到公司要求 3、负责餐厅团队建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及日常督导 4、监控餐厅经营数据，分析运营成本与收益，制定改进方案提升经营效益 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象与客户关系 6、负责食材采购计划审核，监督库存管理及食材质量控制 7、定期向上级汇报经营状况，提出合理化建议及改进措施【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业管理经验，英语熟练，有国际连锁酒店餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营全流程管理，包括成本控制、人员管理及服务标准制定 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工并提升团队绩效 4、具有较强的市场敏感度和数据分析能力，能根据经营数据制定调整策略 5、具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、工作责任心强，能承受较大工作压力，适应弹性工作时间 7、熟悉食品安全法规及卫生管理要求，持有相关资格证书者优先

宴会部经理-Event Service Manager

6千-1万

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年度旅游
员工免房
领导好

崇明金茂凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-18

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投递简历

岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求 1.XX以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有X年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

茶餐厅店长

8千-1万

东莞 | 1年以上 | 中专

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东莞市晓东茶餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 06-18

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投递简历

岗位职责： 1.负责餐厅的运营管理，包括人员调度、排班安排 2.制定并执行销售策略，提升餐厅销售额和市场份额。 3.严格把控餐厅的食品质量和卫生标准、确保食品安全无隐患。 4.负责员工团队的建设与管理，包括培训、激励和考核。 5.积极处理顾客反馈和投诉，及时解决顾客问题，提升顾客满意度和忠诚度 6.定期进行成本核算和数据分析，优化餐厅运营成本，合理控制人力、物料等各项开支，确保餐厅盈利目标的实现。任职要求： 1.年龄 20-40岁之间 2.有餐饮行业店长经验2年起 3.强大的责任心和高效的执行力岗位福利：包吃住，宿舍配有空调热水器、购买五险一金

餐饮前厅经理

8千-1万

青岛 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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川骄情川人川菜

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 06-18

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程优化及现场突发事件处理。 2、监督并提升服务质量，确保顾客用餐体验符合品牌标准，定期组织员工服务技能培训。 3、协调前厅与后厨部门协作，保障菜品出餐效率及传菜流程顺畅。 4、管理前厅物资（餐具、布草等）的申领、使用及损耗控制，定期盘点并提交报表。 5、处理顾客投诉及意见反馈，制定改进措施并落实执行。 6、负责前厅员工绩效考核、团队建设及岗位技能带教，降低人员流动率。【岗位要求】 1、中技及以上学历，5年以上餐饮前厅管理经验，熟悉川菜餐厅运营模式者优先。 2、具备出色的服务意识与现场管控能力，能高效应对高峰期客流及突发状况。 3、精通餐饮服务标准流程（SOP），掌握基础成本控制及库存管理方法。 4、年龄20-40岁，形象端正，普通话流利，具备较强的沟通协调及团队管理能力。 5、能适应倒班及高强度工作节奏，有责任心与抗压能力。

餐饮经理

6.7千-7.9千

南昌 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
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人性化管理
五险一金

南昌恒大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-18

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投递简历

工作职责： 1、协助餐饮总监对部门实行有效的管理。 2、与行政总厨及各餐厅主管分享客人的建议和意见，反映当前的客户需求。 3、协助餐饮总监为餐饮部制定和实施餐厅产品促销活动计划，创造积极的宣传机会，创新促销活动概念，指导餐厅的销售技巧。 4、预期市场的变化和回顾部门的运作，对竞争对手进行分析。 5、督导餐饮各营业部门管理客户资料库，并进行有效的利用。 6、与销售经理保持联络，以获得新的客户，增加食品和酒水的销售。 7、组织统筹大型接待活动的各项工作，合理安排部门的人力资源。 8、持续性的控制和分析以下工作：餐饮销售、成本控制、餐饮产品的质量和外观、服务标准、设施和设备的状况和卫生、宾客满意度。 9、确保各部门工作人员的业绩。 10、每天巡查部门的安全和卫生工作，确保饮品、食品符合卫生质量要求。 11、在餐饮总监休假期间或不在情况下履行其职责，主持餐饮部工作。任职条件： 1、第一学历大专及以上，5年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验； 2、男：身高170CM以上，女：身高160Cm以上，形象气质佳。 3、具有较强的专业管理意识、判断能力、决策能力、应变能力及组织协调能力。入职缴纳五险一金、月休4天、法定节假日、免费班车、优质工作餐、舒适宿舍环境、带薪年假、完善培训体系、丰富多彩的员工团队活动、五星级酒店工作环境

餐饮服务经理 F&B Service Manager

8千-1.2万

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
全球免费房
凯悦员工价
管理规范

深圳龙岗凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 06-17

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅、酒吧等餐饮服务区域的日常运营管理工作，确保服务质量和顾客满意度 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标 3、定期评估餐饮菜单的表现，并根据季节、市场需求或顾客反馈进行必要的调整和创新，提升餐饮产品的吸引力和竞争力。 4、负责餐饮服务团队的排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质，与厨房部门密切配合，确保菜品出品质量与服务流程的顺畅衔接 5、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题，收集并分析顾客反馈，持续改进服务质量和服务流程，提升客户满意度 6、定期分析经营数据，提出改进方案，在日常运营中严格控制成本，保证餐饮部门的经济效益。 7、确保餐饮区域设备设施的正常运行，定期检查厨房及用餐区的卫生情况，确保符合卫生及安全标准。 8、根据市场需求和趋势，挖掘新业务机会，提升酒店餐饮服务的盈利能力和品牌影响力。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、全面的餐饮部运营及中餐、西餐、酒水知识，熟悉中西餐饮服务标准与流程 3、出色的沟通协调能力，能够妥善处理顾客关系及部门协作，英语可作为工作语言 4、具备较强的应变能力，能从容应对服务过程中的突发状况 5、对服务细节有高度敏感性，能够持续提升服务质量 6、身体健康，能够适应倒班工作制

西餐经理

1万-1.5万

广州 | 10年以上 | 本科

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技能培训
带薪年假
员工生日礼物
提供住宿
提供工作餐

广州长隆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 06-17

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投递简历

工作职责：1.餐厅日常运营的管理：制定及落实执行全年餐饮推广活动；研究市场趋势及需要；研究新出品及特别食品推广，并与各出品部及时沟通，监察出品质量配合营运政策；2.餐厅培训的管理：制定餐厅服务标准程序，监察出品水平，建立和客人良好关系；积极宣传酒店及餐饮各类推广，处理即时性问题及处理客人投诉及汇报，主持日常和定期性的内部会议；评估各级员工的各项工作表现；3.餐厅卫生的管理：检查每日客人就餐的安排及巡查场地，提供最佳的饮食服务及环境；4.餐厅成本控制的管理：监察及控制餐厅的营运成本，定时进行市场价格状况及新产品的调查；5.岗位安全职责：遵守单位及部门各项规章制度、安全操作规范等安全管理制度，参加安全相关培训、开展应急处置、做好事件上报等安全工作。任职资格：1.本科以上，具有10年以上国际品牌酒店餐饮管理经验；2.精于西餐厅/自助餐厅管理工作，擅长西餐厅/自助餐厅经营策划，熟练运用餐厅各类技能操作；3.具有较强的推销能力，具备一定程度的中文书写及英文对话及书写能力，对电脑办公室软件操作有一定程度了解。

西餐主管

5千-8千

德州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多
岗位晋升
包吃包住

齐河阿尔卡迪亚国际温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。

营运总监

2.5万-3万

上海-黄浦区 | 5年以上 | 本科

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带薪年假
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包吃包住

芭芭露莎餐饮（上海）有限公司

西式餐饮 | 100-499人

发布于 06-17

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岗位职责： 1.负责集团各家餐厅的的日常运营管理，包括员工培训、绩效考核管理，人力成本控制，日常对门店的检查并纠正等。 2.确保集团各家餐厅的服务质量和客户满意度达到最高标准；同时优化和编写标准服务流程。 3.协调与厨师团队的合作，确保菜品的制作和味道符合标准。 4.严格遵守公司各项制度，包括：财务制度与流程等；同时协调公司各部门与门店，确保每一个事项的高效执行。 5.指导、协助门店解决客户投诉和问题，确保客户的满意度和忠诚度。 6.基于市场行情、周边以及同行动态，制定并执行营销策略，提高餐厅的知名度和销售额。 7.上级安排的其他事宜。岗位要求： 1.具备至少5年国际五星级酒店或知名社会餐饮管理经验,熟悉西餐行业状况。 2.具备良好的沟通和团队合作能力，能够有效地与员工和客户进行沟通。 3.具备出色的领导和决策能力，能够在高压环境下做出正确的决策。 4.具备良好的时间管理和组织能力，能够高效地处理多项任务。 5.具备良好的中英文口语能力与书写功底。 6.学历要求：全日制本科（酒店管理专业优先）。 7.熟练使用自动化办公软件、擅长经营数据分析。

运营经理

5千-1万

海口 | 经验不限 | 大专

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年底双薪
包吃包住
技能培训
员工生日礼物
人性化管理
帅哥多
美女多
领导好
五险一金

海南皇马假日酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1000-2000人

发布于 06-17

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投递简历

1.熟悉海南市场，了解海南文化； 2.具有2年以上的连锁餐饮/酒店运营经验； 3.思维活跃，有创新意识。

餐饮部经理

5千-8千

红河州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物

泸西吾者半山温泉酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 06-17

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一. 岗位要求： 1.负责酒店餐饮部全面管理。 2.对服务标准、服务流程和品质管理等有较高认知和执行力；对出品标准、成本控制、新品开发等有所了解，能够支持和协助厨师长相关工作；对市场销售、产品促销、创新经营等方面善于学习、借鉴和运用。二、.薪资待遇：月薪5千起，绩效不封顶（参考1千起匹配达标业绩，第三个月起考核）。三、其他福利 1. 省内距离超过500km的或省外，一年有2次假，每次7天（1次探亲假，1次年假），按制度报销往返交通费。 2. 上任和合同期满后的正常离职，交通费公司均承担。 3. 为促进个人业务素质提升，开阔业务视野，酒店经理级以上每年至少各一次省外业务考察（旅游）和外送专业培训。均由公司承担费用。 4. 转正即买社保，若不接受本地社保的，享受户籍地社保补贴，以洽谈为准。 5. 宿舍单间或套间（一室一厅）。水电费、住宿费全包，自动滚筒洗烘功能洗衣机；提供免费自助餐（工作餐）。 6. 在店工作期间因私外出用车，公司提供相应的免费福利 7. 台球、乒乓球、羽毛球、气排球、麻将室、影音室、图书室、温泉干蒸、湿蒸、温泉理疗。温泉室内、外泡泉免费享用。 8. 生日可报销不低于500元的礼品或餐费。 9. 工作服定制或制度额度内报销。 10. 每月至少一次烧烤篝火晚会，内部联欢。 11.欢迎1995年前后出生的有才有志者加入团队，为扩阔个人能力边界，设立“自主提升奖”，报销5000~10000万元/人/年。不限类别，不限项目，全由自主，当事人向总经理报备即可。

总经理

1.5万-2万

上海-黄浦区 | 5年以上 | 本科

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住

芭芭露莎餐饮（上海）有限公司

西式餐饮 | 100-499人

发布于 06-17

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岗位职责： 1.负责集团各家餐厅的的日常运营管理，包括员工调度、培训和绩效管理等； 2.确保集团各家餐厅的服务质量和客户满意度达到最高标准； 3.协调与厨师团队的合作，确保菜品的制作和味道符合标准； 4.制定并执行营销策略，提高餐厅的知名度和销售额； 5.指导、协助门店解决客户投诉和问题，确保客户的满意度和忠诚度； 6.监督员工的出勤，确保他们着标准制服，保持高标准的形象和卫生状况； 7.确保餐厅合理运营的情况下，严格控制破损，最大化利润； 8.了解并熟悉餐饮数字化营销，事件营销等，根据公司制定的目标协助并监督门店执行； 9.上级安排的其他事宜。岗位要求： 1.具备至少5年以上西餐餐饮或连锁快餐管理经验； 2.具备良好的沟通和团队合作能力，能够有效地与员工和客户进行沟通； 3.具备出色的领导和决策能力，能够在高压环境下做出正确的决策； 4.具备良好的时间管理和组织能力，能够高效地处理多项任务； 5.具备良好的中英文口语能力与书写功底； 6.学历要求：全日制本科（旅游管理或酒店管理专业优先）； 7.熟练使用自动化办公软件、擅长经营数据分析、有一定成本管控经验。

餐饮部经理

1万-1.5万

成都 | 5年以上 | 大专

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成都瑞喜悦酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 06-17

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保服务质量与运营效率； 2、监督餐饮服务流程，优化服务标准，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保部门利润目标的达成； 4、组织并实施员工培训计划，提升团队专业技能与服务意识，打造高效协作的餐饮团队； 5、策划并执行餐饮促销活动，结合市场动态调整经营策略，提升餐厅营收与品牌影响力； 6、定期分析经营数据，提交运营报告，提出改进建议并落实执行； 7、确保餐饮部符合卫生、安全及环保标准，遵守相关法律法规。【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店或高端餐饮行业运营模式； 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能有效激励员工并处理复杂问题； 3、对成本控制、食品安全及服务质量有深刻理解，具备数据分析与决策能力； 4、工作细致、责任心强，能适应高强度工作压力； 5、有创新意识，能够根据市场变化调整经营策略； 6、具备相关职业资格证书（如餐饮管理、食品安全等）者优先。