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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店工作经验都优先 任职资格: 1、2年以上烧鸟店工作餐厅经理工作经验; 2、能独立管理团队与培训; 3、适应性强,能按照企业的规定完成工作; 4、有上进心。
  • 枣庄 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标; 8.对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故; 9.招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系; 10.协助餐厅处理意外事件 11.完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1.大专以上学历,5年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验; 2.丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少八家以上的餐厅管理; 3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。 6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力 7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力; 8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.Plan and coordinate to ensure friendly and efficient service to guests.进行相关计划和协调工作,以确保向客人提供友好和高效的服务。 2. Plan and coordinate all F&B promotional activities for guests.计划和协调所有针对客户的餐饮促销活动。 3.Coordinate and supervise all activities for guests.协调和监督对客人开展的所有活动。 4. Assist all departments to meet guest needs.协助所有部门满足客人的各种需求。 任职资格: Good health身体健康 Good communication良好的沟通技能 Pleasant looking五官端正 Well presence形象气质佳
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅的销售工作,制定并执行销售计划,完成公司下达的销售指标; 2、开发并维护客户资源,拓展新客户,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访重点客户,了解客户需求,提供个性化服务方案; 4、策划并组织中餐厅的促销活动,提升餐厅的知名度和营业额; 5、协调与餐饮部、前厅部等其他部门的合作,确保客户需求得到高效落实; 6、收集市场信息及竞争对手动态,分析市场趋势,提出销售策略调整建议; 7、处理客户投诉及突发事件,维护公司品牌形象; 8、定期提交销售报告及市场分析报告,为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力和市场开拓能力,有酒店或餐饮行业销售经验者优先; 2、熟悉中餐市场及客户需求,能够独立制定销售计划并推动执行; 3、优秀的沟通能力和谈判技巧,能够与客户建立良好的合作关系; 4、具备较强的抗压能力及目标导向意识,能够适应高强度工作; 5、思维敏捷,善于分析市场数据,具备一定的市场敏感度; 6、工作积极主动,责任心强,具备团队协作精神; 7、能够熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等)进行数据分析和报告撰写。
  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责: 1、全面负责员工餐厅厅面日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导; 2、处理顾客投诉及突发事件,确保服务质量与顾客满意度; 3、负责餐厅员工的管理、培训及绩效考核; 岗位要求: 1、具备3年餐饮服务行业工作经验; 2、2 年以上大型企业团餐或学校等员餐管理经验(优先); 3、工作责任心强,能承受高强度工作压力; 工作地点:常熟东南低碳岛
  • 福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 在餐饮总监领导下,和各部门密切配合完成工作。 2、 严格遵守公司各项规章制度,处处起到表率作用。 3、 制订销售计划。 4、 确定销售政策。 5、 设计销售模式。 6、 销售业绩的考察评估。 7、 销售渠道与客户管理。 8、 财务管理、防止呆帐坏帐对策、帐款回收。 9、 销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。 10、 营销范围的把握与市场现状调查。 11、 决定新设客户的交易条件。 12、 与客户人际关系的确立。 13、 搜集竞争者情报。 14、 销售目标与定额的设订和管理。
  • 西餐厅店长

    1.5万-1.8万
    上海 | 5年以上 | 大专
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    • 投递简历
    *职位名称:西餐厅服务经理 *公司简介: 欢迎加入EAT N WORK 团队! 我们是一家西餐厅,现在正在寻服务经理,欢迎你加入我们! *薪资待遇: 月薪范围10K—12K *工作时间: 做六休一,弹性工作制,需根据门店运营需求灵活调整。 *岗位职责: 作为服务经理,您将担任以下核心职责: 1、负责确定餐厅的经营政策,组织制定、复盘调整餐厅的短期工作计划和长期发展计划。 2、根据餐厅的核心表达衍生出相应匹配的消费场景,运用运营手段完成相应的配套流程 3、根据市场需求来制订包含成本管理,消费结构,定价策略等一系列的相应的财务分析及预算,完成制定业绩指标。 4、负责门店员工的任用及管理培养以及发展,定期对员工进行绩效评估 5、负责门店人才培养工作的组织和实施,以餐厅核心理念为服务,使员工匹配相应的各类技能,经验以及工作状态。 6、配合主厨进行新品研发,制定调整的产品价格,并组织实施各项销售活动。 7、负责门店安全和饮食卫生工作,组织培训及监督检查工作,彻底杜绝安全隐患。 需对大众点评及美团等线上运营平台经验丰富。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部门的市场推广策略制定与执行,包括但不限于餐厅、酒吧、宴会等业务板块; 2、策划并组织各类餐饮促销活动、节日主题推广及会员营销计划,提升品牌影响力及客户粘性; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,定期提交餐饮市场调研报告,优化推广方案; 4、与市场传讯团队协作,统筹线上线下推广渠道; 【岗位要求】 1、专科及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先; 2、2年以上奢华酒店或高端餐饮行业市场推广经验,熟悉餐饮运营流程; 3、具备出色的活动策划能力及创意敏感度,能独立完成推广方案; 4、优秀的沟通协调能力及跨部门合作经验,抗压性强; 5、中英文流利,能撰写推广文案及英文汇报材料。
  • 拉萨 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系;  2、高效认知和掌握销售线索;  3、代表酒店参加国际及国内的销售活动;  4. 为酒店的产品及销售做出应有的贡献;  5、在所负责的市场区域内,关注和报告市场及竞争者的情况;  6、2年销售与市场的经验, 有国际连锁酒店任职销售的岗位经验;  7、良好的人际交往和沟通技巧;  8、独立工作及团队工作能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场开发与销售工作,制定并执行销售计划,完成月度、季度及年度销售目标; 2、维护现有客户关系,拓展新客户资源,建立并完善客户档案,定期跟进客户需求,提升客户满意度; 3、策划并组织餐饮促销活动,包括节日推广、主题宴会等,提升酒店餐饮品牌影响力; 4、与酒店其他部门(如餐饮部、市场部)紧密协作,确保销售策略与酒店整体运营目标一致; 5、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售策略,提出改进建议; 6、处理客户投诉及突发事件,确保客户问题得到及时、妥善解决。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验,熟悉酒店餐饮销售流程; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够独立完成客户开发及维护工作; 3、具备一定的活动策划能力,能够根据市场需求设计有效的促销方案; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够高效完成销售任务; 5、对三亚本地餐饮市场有一定了解者优先; 6、具备团队合作精神,责任心强,工作积极主动。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 领导好
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    • 美女多
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 • 餐饮总监或餐饮经理的督导下,制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。 • 确保对能对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿,将酒店服务做好。 • 同时尽一切可能增加餐饮销售额。 • 通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高销售业绩,促进酒店经营发展。 • 保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系,尤其是商业合作上的联系。 • 根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系。 • 在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临,并做好在店内的接待工作。 • 提供完善的售后服务,确保妥善处理所有客人投诉,如需要可与相关部门进行商讨沟通。 • 始终了解各餐厅的运营信息,尤掌握酒店重要部门的信息更新。 • 记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档,以便更好使用客人资料管理工具。 • 负责记录部门所有销售及其他相关活动,为制定下月暂行月度安排表做好准备。 • 制定每日接待店内客户数量,积极接触餐厅及行政酒廊的客人,挖掘潜在需求建立合作关系。 • 及时收集客户反馈,每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息,便于提高和改进。 • 通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。 • 记录日常销售拜访记录。 • 将个人绩效报告记录在月度财务报告单上. • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 • 大专及以上学历。 • 至少一年相关领域工作经验。 • 基本英语阅读能力 。 • 餐饮销售经理必须熟悉酒店电脑、数据处理系统的操作与应用。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 风景如画
    • 酒店免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、既要有客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度, 9、在所负责的区域内,与市场销售总监、餐饮部经理一起计划餐饮销售攻势,并确保其实现 10、主动参与,完成各种餐饮销售报告。 11、协助计划和配合餐饮销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店餐饮促销材料,
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.统筹全服务餐饮场所日常客户关系维护,客户预订处理,客户群体拓展及特殊活动协调,确保服务规范与运营流程的严格执行。 Coordinate the daily customer relationship maintenance, customer reservation handling, customer group expansion and special event coordination for all service catering venues, ensuring the strict implementation of service standards and operational procedures. 2.严格遵守酒店规章制度、当地法规及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, local laws and regulations, as well as relevant national laws and regulations.
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 2.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.了解各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 3.有较强的责任心,工作认真踏实。 4.身体健康,精力充沛。
  • 许昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责所辖中餐厅的日常运营、服务与团队管理,确保达成业绩目标。 2.执行餐饮部的经营与促销计划,提升顾客满意度与餐厅营收。 3.负责餐厅员工的工作安排、培训与绩效考核,打造高效团队。 4.监督餐厅的食品安全、环境卫生与设备维护,处理现场客诉与突发事件。 【任职资格】 1.大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先。 2.具备2年以上星级酒店中餐厅管理经验,熟悉中餐运营与服务流程。 3.精通中餐菜品知识,具备出色的现场管理能力和客户沟通技巧。 4.熟悉食品安全法规,拥有良好的团队领导力和成本控制意识。
  • 汕头 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责日本餐厅日常运营、服务品质与食品安全,执行五星级酒店标准。 2. 团队管理:员工排班、培训、考核、带教,提升服务专业度与团队稳定性。 3. 经营管理:完成营收、毛利指标,控制成本,做好库存、物资与资产管理。 4. 客诉与VIP:处理高端客诉,接待VIP客人,维护客户关系与酒店口碑。 5. 跨部门协作:配合酒店前厅、厨房、销售、公关等部门完成活动与接待。 6. 品质把控:监督日料出品、摆盘、环境卫生,符合高端餐饮规范。 任职要求 1. 学历:中专及以上,酒店管理、旅游管理相关专业优先。 2. 经验:2–4年以上五星级酒店餐饮管理经验,有日料/日式餐厅经验优先。 3. 语言:普通话标准,具备日语或英语基础优先。 4. 能力:熟悉高端服务礼仪、食品安全、成本管控、VIP接待;抗压、沟通、执行力强。
  • 北海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    总概 策划并执行餐饮销售活动 活动涉及酒店VIP贵宾卡及有利宾客数据库的收集 后续落实人数最多,覆盖面最广的活动及其产生的收益 按照不同餐厅列表记录每个会员的消费情况 积极拜访主要客户 全面了解中餐厅菜单的内容,各种促销活动及与市场互动的相关信息 熟悉餐厅的理念和产品 确保IHG和酒店特定品牌的标准和政策符合所有中餐厅的销售活动 策划、实施、监督和分析所有促销活动 通过不断的市场调研从客人和同事处获得反馈,利用获悉的信息作为每月SWOT的分析 数据从而帮助增加收入并监察所有促销活动的有效性 保持并不断更新和分析市场竞争者的价格差异报告作为参考纲要 通过每月对餐厅的数据管理系统的分析,提出创造性意见和建议并提议新的创收渠道 策划中餐厅的促销计划 与供应商保持稳固的关系并为各项活动拉赞助 监督上级指派的任何促销活动 落实每月人数统计分析报表,通过入住客人与外来散客的人数做评估 根据需要参加餐饮部会议及餐饮分部门会议 根据需要参加餐饮部与传讯部的市场会议 保持及更新所有餐厅销售报告的相关文档,具体如下: -文宣产品及文宣产品申请单 -跟踪每项促销活动之前与之后的P&L报告与餐厅业绩相关的报表 -与餐厅业绩相关的报表 餐厅促销活动 协调会议为中餐厅即将开展的促销活动设定方向 为即将开展的促销活动联系提案团队 与团队共同推动和贯彻所有批准的促销活动计划 每项促销活动后,汇总和收集由每个团队成员反馈的信息 协助行动计划并指导和推进中餐厅的销售目标并将这些促销活动的利润最大化 媒体/公共关系 联系市场传讯部门并协助开发和维护媒体联系人清单 协助中餐厅各项促销活动相关内容的落实 协助促销活动的宣传推广 负责联络市场传讯部门,协助制订并保持合适的媒体宣传资料
  • 预订经理

    5.5千-6.5千
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、负责酒店餐饮部中餐、宴会、会议等各类预订业务的日常管理与运营,确保预订流程高效顺畅; 2、制定并优化预订相关制度与流程,监督执行情况,提升预订服务质量; 3、协调餐饮部、厨务部,处理特殊预订需求及突发情况; 4、分析预订数据,定期提交预订报表,为管理层提供决策支持; 5、管理预订团队,培训新员工,提升团队业务能力与服务水平; 6、随时了解预订情况,合理调配场地,提高酒店收益; 7、处理客户投诉及预订纠纷,维护客户关系,提升客户满意度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,2年以上酒店管理工作经验,客户经理优先录用; 2、良好的沟通协调能力,能高效处理客户及部门间协作问题; 3、能熟练使用Excel等办公软件; 4、责任心强,工作细致,具备较强的抗压能力; 5、年龄25-40岁,形象气质较好,普通话流利。
  • 郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助餐饮部负责人开展餐厅自助餐、零点及包房管理工作,对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。 2.积极维护和提高餐厅营业额和盈利能力,确保完成酒店各项经营指标,各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 3.注重现场管理,关注包房的用餐体验,并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 4.确保团队成员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 5.确保培训和监管新的团队成员,使新员工尽快融入团队和工作。 6.保持全面的、即时的以顾客为中心的部门准备和程序,并监督其实施 7.不断地检查本部门区域的各项设施,确保各项设施每时每刻符合酒店的标准。 8.通过指导员工有效的推销技巧来提高收入。 任职要求 1.大专及以上学历,掌握并熟练使用办公软件; 2.有5年品牌酒店餐饮服务管理经验; 3.熟悉酒店餐饮服务流程,对度假酒店及旅游行业有较深的了解; 4.具有较强的沟通、协调和管理能力; 5.较强的组织、领导和多任务协调处理能力,优秀的推销和客户服务技巧。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    • 负责单店营收、利润、成本、人效、QSC(质量/服务/清洁) • 制定运营策略、活动落地、数据复盘、指标追踪 • 团队管理、培训、绩效考核、人才梯队 • 新店筹备、开业支持、标准化体系建设 • 食品安全、客诉、风险与突发事件处理 能和门店一起创新 研发的精神 ( 无经验也可)
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1在高峰期间检查不同的餐厅经营服务。 2出席部门经理会议等会议,并为未来作规划。 3审阅每日财务绩效并出席所有酒店的福祉和相关高效运作事宜。 4与其他部门密切合作,以确保团体和特殊功能机构能被妥善处理。 5为客人服务,同时如有需要,处理客人投诉。 6审查和评估,定期做个客人对餐馆和酒吧接受度接受度调查。 7向最高管理层提出新经营和营销策略的改进建议。 8以愉快的方式答复外部和内部的电子邮件和传真。 任职要求 1.了解中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力(党员优先)。
  • 榆林 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 交五险
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、制定并执行营销策略和销售计划:根据市场情况和餐厅的经营目标,制定适合的销售策略,并具体化为销售计划,确保团队能够有序、高效地执行。 2、开拓客户与市场:积极寻找并开拓新的餐饮渠道客户,与他们建立有效的合作关系,同时关注市场动态,以便及时把握新的市场机遇。 3、提供优质服务与产品宣传:为餐饮渠道客户提供优质的服务,确保客户满意度,并通过各种方式宣传餐厅的产品,提升餐厅的品牌知名度和美誉度。 4、组织销售推广活动:根据市场情况和客户需求,组织各类销售推广活动,如促销活动、新品试吃等,以吸引新客户并维护老客户。 除此之外,餐饮销售经理还需要与其他部门保持密切的沟通和协作,以确保餐厅的整体运营顺畅。同时,他们还需要关注客户的反馈和需求,及时调整销售策略和服务方式,以满足客户的期望。 5、形象良好,有相关餐饮销售经验优先考虑。
  • 餐饮部主管

    4.5千-6千
    枣庄 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职能:协助餐饮部经理制定并实施餐饮部的工作计划;协助督导各领班对各餐厅的日常管理工作,确保能够给客人提供优质、高效、亲情化的服务。 .具体职责:  部门内部管理 (1)参加餐饮部的部门例会,了解每日接待、预订情况和上级的有关指示; (2)主持召开中餐班组班前例会和餐后会,传达上级有关指示,把每天的检查情况进行说明,听取本岗位员工意见; (3)班前检查员工的仪容仪表,督促员工按标准上岗; (4)开餐前检查餐厅摆台、清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况,使其达到所要求的规范和标准; (5)用餐结束后,清点厅房内物品及设施设备,检查各厅房的收尾和卫生清洁情况; (5)督导领班及服务员做好客人的接待工作,发现问题并及时纠正,保证所有工作均符合酒店的标准和要求; (6)协助经理制定培训计划,并组织所属员工的培训; (7)协调、沟通餐厅和厨房的工作,保证餐厅的正常经营; (8)及时填写值班意见反馈表、交接班本、营业报告、工作日志等工作记录;(9)督促相关岗位做好餐厅销售统计和客史档案的补充; (10)全面掌握餐厅动态,遇特殊客人、重要客人要亲自服务; (11)在经理的工作安排下,做好中餐宴会设计、现场布置等准备工作; (12)关注客人用餐情况,适时征询客人意见、建议; (13)及时处理客人投诉及突发性事件并向经理或上级主管汇报 (14)督导检查领班及服务员工作,进行绩效考核与评估; (15)对部门管理、服务员的聘用、晋升、奖励、扣罚、降职有建议权; (16)在权限范围内,有对服务员的岗位安排、考勤监督的权力; (17)完成部门布置的其他工作任务。 2.部门间协作 (1)协调、沟通餐厅和厨房的工作,保证餐厅的正常经营; (2)与保安部沟通,检查是否存在安全隐患; (3)配合工程部做好中餐设施设备的维修与保养; (4)与营销部沟通了解客史档案的最新情况,做好VIP客人到店用餐前的各项准备工作。
  • 泉州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.与上级制定餐饮的年度和月度销售目标及奖励机制 2.预测市场需求和行业动态变化,制定销售计划 3.负责制定每周和月度的工作计划并做每周工作总结 4.与各部门建立良好的协调沟通和联系 5.跟进宴会和餐饮活动,包括前期查看及预定场地、签订协议等 6.完成业务善后工作,处理投诉等
  • 餐饮销售

    6千-8千
    长沙 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 推销餐饮的各项产品与服务,达成销售目标要求。 1.负责开发与维护餐饮消费客户。 2.负责帮客人预订餐位、包厢,帮客人点单。 3.负责推销餐饮的产品。 4.协助楼面做好对客服务。 岗位要求: 1.有1年以上餐饮销售经验,具备一定的销售能力。 2.了解餐饮知识和酒水常识。 3.有良好的职业操守和行为习惯,有较好的对客服务意识,责任感强和上进心。 4.身体健康、仪表端庄、性格开朗、有亲和力,善于沟通,应变能力较强。
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