厨房招聘网_最新厨房招工招聘信息

食品卫生经理

6千-8千

长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
管理规范
五险一金
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理
月休8天
技能培训

长沙威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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在工作中贯彻酒店和万豪集团有关的卫生政策，同时要建立一个干净并且健康的工作环境。按酒店的卫生政策培训所有的厨房员工。执行和承担“食品安全小组”的责任。在酒店中按照万豪食品安全手册的要求开展工作。. 使用万豪食品安全检查清单，保证所有相关部门都按照这一标准和程序工作。建立和保存中英文版的食品安全文件资料。为新员工安排食品安全卫生培训。

全日餐厅厨师长

7千-8千

白山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

集团内部调动
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
技能培训
五险一金
提供免费食宿
管理规范
领导好
年度旅游

长白山国际旅游度假区开发有限公司万达锦华度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.全面负责全日餐厅厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量管理 2.合理调配厨房人员分工，监督团队成员的工作表现，组织技能培训，提升整体工作效率 3.根据季节变化及客源需求，定期更新菜单，创新菜品，提升宾客用餐体验 4.严格管控食材采购、验收、存储及使用环节，优化成本结构，减少浪费 5.协调与其他部门（如餐饮服务部、采购部）的沟通协作，确保餐厅运营顺畅【岗位要求】 1.具备扎实的中西餐烹饪技能，熟悉全日餐厅菜品制作流程及标准 2.同等星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验，有厨师长或副厨师长任职经历者优先 3.精通成本核算及厨房运营管理，能独立制定菜单及控制食材损耗 4.具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，处理突发问题 6.具备创新意识和审美能力，能适应高强度工作

日餐厨师领班

4千-4.7千

湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

湛江民大喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1. 负责日餐菜品的制作与出品，确保食品质量与口味稳定； 2. 协助厨房日常管理工作，合理安排备料与烹饪流程； 3. 指导并监督厨师团队执行食品安全与卫生标准。岗位要求： 1. 具备日餐烹饪经验，熟悉各类日式菜肴制作工艺； 2. 具有良好的组织协调能力，能高效完成班次任务； 3. 工作认真负责，注重细节，具备较强的食品安全意识。

咖啡厅厨房领班 CDP - Market Cafe Kitchen

4.5千-5千

宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
领导好
人性化管理
法定三薪
生日福利
育儿假

宁波杭州湾凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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招聘西厨热菜CDP - 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 - 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向上级汇报。 - 按西厨厨师长厨分工，完成大型接待的菜品制作任务

The Carvery Kitchen Demi Chef de Partie 瑞吉扒房厨房厨师领班

4千-4.5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
节日礼物
人性化管理
包吃包住
员工生日礼物
年底双薪

青岛瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职责义务：要求有最基本的相关知识，技能和能力。为了更顺利的履行工作职能，每个员工要能熟练的执行每个相关的任务。以及不能给同事及客人带来伤害的其他需求。 1. 须完全理解并遵守阿斯特宅邸承诺 2. 具备精细，快速，准确的执行工作任务的能力 3. 具备很好的安排工作，懂得区分事情的优先次序的能力 4. 具备冷静的判断解决问题的能力 5. 具备在压力下出色完成工作的能力 6. 具备保持良好的协调的能力 1. 具备收货；将食品从仓库中/准备区摆放至工作第一线的能力 2. 具备烹饪各种食材和原料的能力 3. 具备判断食品质量并使其达到标准的能力 4. 具备应变时间变化的能力 5. 具备在执行工作时,对设备的操作,清洗及维持的能力 6. 具备指导,培训下一级员工,在必要时能对他们进行改进的能力 7. 具备对菜肴的处方具备较好的领会能力 8. 对处方有扩大和浓缩的能力 9. 具备独立执行工作的能力 10. 具备融入群体的能力 11. 具备激发并维持团体合作的能力 12. 执行由上级交待的其他工作 13. 遵守所有酒店政策和流程

Gardemanger Kitchen Demi Chef de Partie 冷餐厨师领班

4千-4.5千

青岛 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
节日礼物
人性化管理
包吃包住
员工生日礼物
年底双薪

青岛瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职责义务：要求有最基本的相关知识，技能和能力。为了更顺利的履行工作职能，每个员工要能熟练的执行每个相关的任务。以及不能给同事及客人带来伤害的其他需求。 1. 按照规定和菜谱准备自助餐和散点的所有菜式，确保其分量，质量和卖相完全符合酒店的标准。 2. 根据菜单准备所需食材，检查并确保其符合我们规定的质量和采购标准。 3. 确保食物处理和储藏正当，把浪费率减低至最低 4. 遵守公司的政策有关食品卫生和食品安全操作规范。 5. 全面了解并遵守贵店的烹饪标准，包括食谱、准备方法和装盘标准 6. 保持工作台清洁卫生，每时每刻进行安全的食物操作程序 7. 维护所有厨房设备在最佳状态，若有需要时，指示主管对其进行保养维修 8. 保证厨房所需设备的状态，如有需要及时告诉主管对其进行维修及保养 9. 为新员工准备培训计划，并安排合理的培训进程和计划 10. 协助主管开发新菜品并安排试吃 11. 协助主管进行月度盘点工作 12. 完成上级指派的相关任务 13. 执行由上级交待的其他工作。 14. 遵守所有酒店政策和流程

洗碗工

4千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
节日礼物
员工生日礼物
年度旅游
带薪年假
五险一金
包吃包住
管理规范

杭州大华饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅、厨房所有餐具、厨具、器皿的清洗、消毒及归类摆放工作，确保餐具无破损、无污渍、无残留； 2、按照卫生标准对洗碗间、洗涤设备及周边区域进行每日清洁与维护，保持工作环境整洁有序； 3、协助厨房进行食材的初步清洗、整理及垃圾的分类处理，配合厨房团队完成高峰时段的运转； 4、正确操作洗碗机、消毒柜等设备，定期检查设备运行状态，发现问题及时上报； 5、严格遵守食品安全及卫生管理制度，执行“一洗、二刷、三冲、四消毒”流程，确保餐具卫生达标； 6、完成上级领导交办的其他临时性清洁或协助工作。【岗位要求】 1、学历不限，经验不限，年龄不限，能适应酒店洗碗间工作环境； 2、身体健康，持有健康证（或入职前能办理），无传染性疾病； 3、吃苦耐劳，工作认真细致，有责任心，具备良好的卫生习惯； 4、服从管理，具备团队协作精神，能接受排班制及节假日加班安排； 5、有酒店、餐饮行业洗碗或清洁经验者优先考虑，无经验者提供岗位培训。

中厨厨师

4千-5千

陵水 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
员工住房福利
节假日福利

海南希格纳斯酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位描述 1. 全面协助头砧统筹切配、粗加工、海鲜池、冰箱库存全流程管理。 2. 严格执行标准切配、粗加工、海鲜宰杀、操作流程，量化出品，控制成本与毛利。 3. 协助头砧食材申购、验收、储存、保质期管理与先进先出。 4. 执行砧板开档、冰箱效期管理、配单、餐前准备、开料。 5·协助头砧严格执行6S现场管理、HACCP、出品标准搭配、食品安全管理制度、生产安全管理制度、消防安全管理制度与成本管控任职要求 1. 以粤潮、琼、浙品类菜系大型海鲜餐饮6年以上经验，切配8年以上。 2. 精通海鲜潮粤式做法标准配搭、食材腌制、食品效期管理规范。 3.具有大型高端宴会、高端会所工作经验优先 4·具有独立砧板开档、食材采购开单定制、冰箱管理、食材腌制、配单的能力 5.精通广府、江浙、潮汕品类菜系标准配搭，冰箱规划摆放和食材效期、冰箱管理。 6. 熟悉6S现场管理、食品安全与仓储管理体系。

点心师

5千-5.5千

重庆-渝北区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
带薪年假
管理规范
节日礼品
职业发展规划
免费工作餐

重庆悦来温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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此岗位为外包岗位，具体的福利将在面试中详细沟通。主要负责员工餐厅相关工作。【岗位职责】 1.按照酒店标准配方，完成员工餐厅厨房所需面点、点心的制作，保证出品口味、品相统一稳定。 2.完成食材预处理、馅料调配、备料备货，配合餐期高峰，保障出餐效率。 3.做好工具、设备、操作区域清洁，严格执行食品安全与卫生操作规范。 4.协助食材盘点，合理使用原料，控制食材损耗；设备异常及时上报。 5. 服从厨师主管工作安排，配合团队完成各类生产任务。【任职要求】 1. 有酒店点心相关工作经验，熟悉面点、点心制作工艺。

厨房主管 Chef de Partie(J18400)

4千-5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
领导好

惠州中海希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、通过为客人和员工提供最优质的服务来体现酒店的经营理念，永远保持积极向上的态度使团队保持凝聚力，时刻保持员工良好的个人卫生，整洁的衣着和良好的个人形象，确保酒店所传达的标准和政策被员工理解和应用。 2、按照酒店管理标准，在食品的准备工作，服务和卫生方面保持各自厨房的高标准。 3、协助行政主厨 / 厨师长管理厨房特定区域（热菜、冷菜、面点等）日常运营，负责菜品制作、质量把控、人员督导与成本控制，确保出品符合酒店标准与宾客需求。 4、负责厨房部门的日常运营和管理，确保厨房工作的高效有序进行。 5、严格执行卫生标准，定期检查区域卫生，确保操作合规。 6、监控食材质量及成本控制，合理调配原材料使用，降低浪费率。 7、协助新员工培训，指导技能提升，开展绩效评估，营造高效协作氛围。 8、定期组织厨师团队进行技能培训和新品研发，提高整体厨艺水平。 9、检查分管区域设备状态，督促日常保养，确保安全生产。 10、完成领导交办的其他工作。任职资格： 1、烹饪相关专业，具备星级酒店 / 高端餐饮厨房工作经验. 2、具有良好的团队管理能力与沟通协调能力，能有效处理突发状况并保障高峰期出品稳定。 3、能接受节假日、周末及轮班工作，适应高强度厨房环境。

中餐凉菜厨师长

6.3千-7.5千

烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
人性化管理
包吃包住
岗位晋升
管理规范
五险一金
技能培训
员工生日礼物

烟台中泽华羿铂尔曼酒店Pullman YANTAI CENTER

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责凉菜厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控 2、根据季节变化和市场需求，定期更新凉菜菜单，创新菜品搭配与呈现方式 3、严格把控食材验收标准，确保原材料新鲜度及食品安全卫生 4、合理排班并督导凉菜厨师团队，规范操作流程，提高工作效率 5、负责凉菜区域设备维护保养及5S管理，保持工作区域整洁有序 6、配合宴会及大型活动接待，统筹凉菜出品节奏与质量标准【岗位要求】 1、精通各类中式凉菜制作工艺，熟悉川、鲁、粤等菜系凉菜特点 2、具备扎实的刀工技术和食品雕刻能力，擅长创意摆盘设计 3、了解食品安全法规及HACCP管理体系，持有健康证 4、能适应高强度工作压力，具备处理突发客情的能力 5、有团队管理经验者优先，具备良好的成本控制意识 6、对食材时令性有敏锐判断力，能根据季节调整菜品结构

厨师（擅长滇菜）

4千-5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工价旅行
薪资竞争力强
集团内部调动

昆明滇池希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责滇菜菜品的制作及出品，确保菜品口味地道、品质稳定； 2、根据酒店菜单要求，按时完成每日菜品烹饪任务，保证出餐效率； 3、严格把控食材选用、加工及储存流程，确保食品安全与卫生标准； 4、协助厨房团队进行成本控制，合理利用食材，减少浪费； 5、定期参与菜品创新与改良，结合季节及市场需求调整菜单； 6、维护厨房设备及工具，保持工作区域整洁有序。【岗位要求】 1、熟悉滇菜烹饪技法，掌握传统滇菜制作工艺，能独立完成菜品烹饪； 2、具备扎实的刀工、火候及调味基本功，对食材特性有较深理解； 3、工作认真负责，为人正直诚信； 4、具备团队协作精神，服从厨房工作安排及管理；

西厨主管 Chef De Partie

4.5千-5.5千

江门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
员工生日礼物
带薪年假
包吃包住
技能培训
人性化管理
岗位晋升
管理规范
司龄工资

江门保利皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：（本岗位招聘日料主管） 1、协助厨师长落实执行菜单； 2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器，确保所有设备正常运转； 3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照菜单执行； 4、监控食品的质量和数量，确保限度的节约原材料，按需求标准做出必要的调整，在出品前对食品进行检查； 5、具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。岗位要求： 1、熟练掌握菜品制作工艺及流程等； 2、为厨师配好所需的食材，保证食材的新鲜卫生等； 3、负责工作台的卫生清理，正常使用； 4、服从管理，执行能力强，有团队协作的精神。

砧板主管

5千-8千

长沙 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物

长沙保利橘洲诺雅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工符合标准流程和卫生要求 2、根据菜单需求，合理规划并高效完成各类食材的切配、腌制等预处理工作 3、严格把控食材质量，对原料进行验收、储存及合理使用，控制成本避免浪费 4、维护砧板区域设备工具，确保工作环境整洁有序，符合食品安全规范 5、培训指导砧板岗位员工，提升团队专业技能和工作效率 6、配合厨师长完成新菜品研发测试工作，提出合理化建议【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工工艺，掌握专业刀工技术 2、具备2年以上酒店/餐饮行业砧板工作经验，有团队管理经验者优先 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准，持有健康证 4、能适应早晚班工作制，具备较强抗压能力和团队协作意识 5、对食材成本控制有清晰认知，具备良好的统筹规划能力 6、工作细致认真，责任心强，能及时发现并解决操作过程中的问题

员工餐厅厨工

4千-5千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理
领导好

上海大宁福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职责义务： 1. 根据标准食谱卡、为员工准备食品。 2. 遵守本部门的标准及程序。 3. 保持高标准的个人卫生及形象。 4. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 5. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。

西厨冷菜领班

4千-4.5千

南通 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
岗位津贴
法定三薪
包吃包住
高温补贴
生日福利
节假日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

启东华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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•与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 •指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •按计划参加并参与每日例会及其它会议。 •按计划参加培训活动。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定健康和安全仪表仪容质量卫生和清洁执行被分派的相关任务和特殊项目

西厨热菜领班

4千-4.5千

南通 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
岗位津贴
法定三薪
包吃包住
高温补贴
生日福利
节假日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

启东华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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•与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 •指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •按计划参加并参与每日例会及其它会议。 •按计划参加培训活动。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定健康和安全仪表仪容质量卫生和清洁执行被分派的相关任务和特殊项目

西厨房厨师

3.5千-4.5千

南通 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
岗位津贴
法定三薪
包吃包住
高温补贴
生日福利
节假日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

启东华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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•按照标准菜谱制作高质量的食品 •协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作：荤菜腌肉割肉水产水产品用酱对鱼进行装饰的技巧和方法西饼、蛋糕和发酵食品法式小点心甜点中国地方菜粤菜川菜北京菜上海菜泰国菜沙拉沙拉酱汤印度菜开胃菜蔬菜豆面包马来和娘惹菜咖喱饭调味品、开胃菜和生菜肉和海鲜咖喱米饭面条印尼菜咖喱饭调味品、开胃菜和生菜开胃菜肉和海鲜咖喱米饭面条日本菜米饭汤刺身天妇罗锅类面条越南菜开胃菜和调味品汤鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴亚洲菜液体和固体甜点甜米加甜点烤制甜点点心可口甜点油炸点心自助餐制作储存 •与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 •指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •按计按计划参加培训活动。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定健康和安全仪容质量卫生和清洁 •执行被分派的相关任务和特殊项目。

Western Kitchen CDP 西厨房厨师主管

4.5千-5.5千

烟台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
带薪年假
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
年底双薪
包吃包住

烟台鑫广万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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监督西厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。协助副厨师长维持厨房的运营。履行厨房员工的责任。注重食品的质量，呈现方式及风味。做好备菜及履行正确的贮藏标准。维持采购，收货及食品贮藏标准。确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。准确计算食品的理论成本。遵循食品的适当处理及正确的保存温度。了解并执行万豪卫生及安全标准。操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。确保所有员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部。每月进行预防性维修检查。负责所有部门的财产和设备的管理。有效的调查，报告及跟进员工事故。按预算购买适当的供货及管理存货。按照西餐厨房的基本原则积极参与培训员工。技巧及完美的呈现方式。按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味。培训所有员工，并在工作安全分析上签字。培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本。每季度和人事部一起执行并履行经理，主管及员工的培训计划。执行并遵循每日部门15分钟培训计划。按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味。定期制定员工活动计划以促进团队合作。配合客人/客户，团体，公司代表，销售商及当地教育体制的需要。执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。培训，指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平。对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。实行每月自我检查，确保厨房符合品牌标准。任何时候都实行“开放”政策。通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。其他运营部门需要支援和协助时,员工有义务支援和协助运营部门。执行由上级交待的其他工作。遵守万豪国际集团政策，遵守烟台鑫广万豪酒店的员工手册规定，遵守烟台鑫广万豪酒店的规章制度和政策与流程。

西餐厨师

3千-5千

烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
各种补贴
员工医务室
外出旅游

烟台南山皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员，您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球，并喜欢阅读，您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才：充满活力、信心十足、雄心勃勃，在自己的岗位上出色表现，同时帮助我们的宾客也取得成功。加入我们的团队，成为烟台南山皇冠假日酒店的一员。您必须有抱负，有天赋，当然也需要具备一些重要的技能。因为对于这个重要职位，我们寻找的合适人选最理想的条件是拥有一年以上相关工作经验，并具有相关的高中或大专学历。作为西厨厨师，您的工作职责与岗位要求如下：工作职责： 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求： 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉西式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。作为努力工作的回报，您将享受优渥的薪酬和福利，其中包括免费食宿、五险一金、八小时工作制、带薪年假、夜班补贴、高温补贴等。此外，由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二，我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。洲际酒店集团在全球200多个国家经营着8,000家酒店，皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后，您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。

Chef de Partie,Western Kitchen西厨房厨师主管

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
节日礼物
工作氛围愉悦

青岛东方影都皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位概述：组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。学历餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。经验 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

中式面点师

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
节日礼物
工作氛围愉悦

青岛东方影都皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.掌握蒸饺、煎包、锅贴等中式面点的制作。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得更佳效益。

热厨领班

6千-6.5千

东莞 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
意外险
定期体检
年终奖
法定三薪
加班补贴
免费工作餐
提供员工宿舍
结婚生育福利
生日福利

东莞嘉利渡假休闲有限公司

4A景区 | 100-499人

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岗位职责： 1、检查设备工作是否正常，卫生是否标准，掌握当日菜品的需求； 2、按操作程序与标准进行生产，保证热菜质量； 3、各类肉扒的制作，掌握味料的适当使用和控制食物的生熟程度，保证出品的软、滑质量； 4、各类汁水的制作，确保按当天的菜式需求准备足够的各种汁水； 5、确保菜式的配搭；切拼高标准； 6、负责餐牌上所有汤水的制作。

餐厅勤杂工

2.8千-3.2千

连云港 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
年终奖
节假日加班费
提供食宿
免费工作餐
技能培训
职业发展规划

连云港海州金陵酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责：负责餐厅用餐区域的卫生清洁，包括餐桌、餐椅、地面的擦拭、清扫，保持环境整洁协助传菜员完成菜品的传递，以及用餐后的餐具、餐盘的回收整理餐厅的餐具、易耗品，完成清洗、消毒后的餐具归位摆放负责餐厅垃圾桶的清理、更换垃圾袋，保持区域无异味协助完成餐厅物料的搬运、整理，如纸巾、餐具、易耗品的补充维护餐厅的清洁工具，使用后及时清洗、归位，出现损坏及时上报配合餐饮服务人员，完成用餐高峰期的桌椅整理、地面清洁工作落实餐厅的卫生消毒规范，对高频接触的区域进行定时消毒协助完成餐厅大型活动、宴会的场地布置、撤场清洁工作服从上级安排，完成临时的卫生清洁、物料整理等工作素质要求： 1. 初中以上文化，50岁以内，身体健康。 2.品行端正，吃苦耐劳，工作认真。

西餐厨师

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
绩效奖金
提供食宿
节假日加班费
午夜餐补贴
节假日福利
高温补贴
工龄奖金
带薪年假
团建聚餐

杭州钱江新城德尔斐酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责： 1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、完成上级交代的其他任务。岗位要求： 1、烹饪专业背景，2年以上相关工作经历。 2、热爱酒店行业，有良好的团队协作能力。 3、为人正直，有责任心。 4、身体健康，能吃苦耐劳。