四川厨房招聘网_最新四川厨房招工招聘信息

员工餐厅厨师

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

成都科华明宇豪雅饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责员工餐厅一日三餐的热菜炒制，确保出品色香味俱全，口味稳定，出餐效率达标。 2.参与开餐前的食材切配、腌制等准备工作，保证原料规格符合炒制需求。 3.协助员餐负责人设计员工餐菜单，根据季节和员工反馈调整菜品，合理搭配营养。 4.把控用料成本，减少浪费；严格执行食品安全标准，保持灶台及周边区域整洁。任职要求： 1.2年以上炒锅经验，有大型食堂、团餐或酒楼灶上工作经历，能独立完成各类小炒、大锅菜。 2.具备基础刀工，能熟练处理常见食材的切配。 3.吃苦耐劳，团队配合度高。

炉灶师傅

8千-1万

资阳 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
包吃包住
五险一金
技能培训
节日礼物
岗位晋升

乐至县漫花缘酒店

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责饭店各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、熟练掌握炒、爆、熘、炸、烹等中式烹饪技法，能独立完成灶台操作 3、根据菜品标准把控火候、调味及装盘效果 4、负责灶台区域的卫生清洁及设备维护工作 5、协助研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 6、配合厨房团队完成每日备餐及高峰时段出餐任务【岗位要求】 1、具有3年以上专业炉灶操作经验，擅长滇菜或宣威菜者优先 2、熟悉各类食材特性及烹饪原理，能掌握火候与调味 3、持有健康证及相关职业资格证书 4、年龄20-40周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度 5、具备团队协作意识，工作责任心强 6、有连锁餐饮或中品质餐厅工作经验者优先考虑

炒菜厨师

4.5千-7千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

成都百鲜阁餐饮

其他 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制原材料的使用，避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、按时完成每日备餐工作，保证出餐速度与质量 5、定期研发新菜品，参与菜单更新与改良 6、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障【岗位要求】 1、掌握中式烹饪基本功，熟悉川菜或其他菜系制作工艺 2、具备较强的灶台操作能力，能适应高强度厨房工作环境 3、了解食品安全知识，持有健康证 4、工作认真负责，具备团队协作精神 5、能接受排班制工作时间，包括早晚班及节假日

小吃厨师

6千-7千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
年底双薪
社会保险
五险一金
节日礼物

成都融通新华宾馆有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【小吃组长】（1名）【岗位职责】（一）出品管理：保障小吃品质与效率；（二）团队管理：带教与统筹团队工作；（三）成本与库存管理：控制损耗，降低成本。【岗位要求】（一）高中及以上学历，餐饮管理、烹饪相关专业优先。（二）至少 2 年餐饮行业工作经验，其中 1 年以上小吃制作或档口管理经验（如小吃师傅、副组长），熟悉小吃制作流程（如面点、油炸类）。（三）有连锁餐饮、大型餐厅小吃档口管理经验者优先，了解标准化运营模式。（四）持有有效健康证，无传染性疾病（如乙肝、肺结核），符合餐饮行业健康要求。【工作时间】每日工作8小时，月休4天，根据部门排班安排。【福利待遇】（一）入职购买五险一金；（二）免费提供工作日内一日三餐；（三）免费提供员工宿舍；（四）免费提供员工工服；（五）带薪年假；（六）转正后享有月度绩效奖金；（七）转正后享有工会福利。【工作地点】该岗位的实际工作地点为：金河宾馆（分店），成都市青羊区金河路18号。

Western Chef 西厨房厨师

3千-3.5千

成都 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

四川成都天府丽都喜来登饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 根据西厨房主厨的指示，准备和烹饪各类西式菜肴，确保出品符合酒店标准与客人期望。 2. 负责食材的清洗、切配、储存及保鲜，遵守食品安全与卫生规范，确保厨房操作区域整洁有序。 3. 协助执行菜单设计，参与新菜品的研发与试制，提出改进建议。 4. 监控烹饪过程中的火候、调味及摆盘，保证菜品色香味形俱佳。 5. 合理控制食材成本，减少浪费，配合团队完成每日备料及补货工作。 6. 维护厨房设备与工具的清洁与正常使用，及时报告故障或安全隐患。 7. 完成上级交办的其他厨房相关任务，并配合部门内的轮班安排。【岗位要求】 1. 学历不限，工作经验不限，年龄不限，热爱烹饪行业，有意愿在酒店西厨领域长期发展。 2. 具备基本的西餐烹饪知识或相关技能优先（如刀工、调味、制作酱汁等），零基础但学习意愿强者亦可。 3. 身体健康，能适应快节奏、高强度工作环境，需提供有效健康证明。 4. 吃苦耐劳，服从管理，具备良好的团队合作精神和沟通能力。 5. 注重个人卫生，严格遵守食品安全操作规范，责任心强。 6. 能接受轮班制（含早班、晚班及节假日工作）。

炒锅

4千-5千

成都 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
带薪年假
管理规范
国际背景
节日礼金
工龄工资
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成都东方广场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述 · In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · Prepares, cooks, serves and stores dishes: · 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards · 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按计划参加培训活动。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area · 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures. · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。 Required Skills –技能要求 · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. · 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 · Problem solving and training abilities. · 解决问题和培训的能力。（该岗位工作地点为：成都鼓楼智选假日酒店）

连锁高端海鲜—厨师

4千-6.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

成都百鲜阁餐饮

其他 | 500-999人

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店名:雍容荟，人均消费500-600元/人，包吃住月休4天明档：女孩子身高160以上，男孩子身高172以上，不戴眼镜不要短期工兼职岗位职责: 1. 负责后厨各档口日常烹饪及菜品制作，确保出品质量稳定； 2. 配合厨师团队完成食材处理、配菜及出餐工作； 3. 保持厨房区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范； 4. 协助完成厨房设备与用具的日常维护； 5. 完成上级交办的其他厨房相关任务。任职要求： 1. 具备基本的烹饪技能和餐饮行业工作经验； 2. 身体健康，能适应高强度的厨房工作环境； 3. 有责任心，工作认真细致，注重卫生与安全； 4. 具备良好的团队协作能力，服从管理安排； 5. 热爱餐饮行业，能长期稳定工作。

管事部主管(J19159)

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

成都希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：我的具体职责是什么? 职位概述（要点）作为管事部主管，您将应以最高标准完成以下任务： • 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 • 协助管事部经理和副经理负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 • 负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 • 负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 • 负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 • 负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 • 负责厨房所有设备的维护。 • 负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 • 负责确保充足的清洁物品和设备。 • 及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 • 按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 • 准备和执行每月的物品设备盘点。 • 报告和监督破损丢失。 • 保持储物室的物品摆放整齐。 • 按规范清洗机器。 • 能熟练操作自动洗碗机。 • 提供给各餐厅以足够的餐具器皿，做好补给工作。 • 清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。 • 检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。 • 严格遵守技能标准提供服务。 • 查看当天预订信息，确保团队成员知晓运作繁忙区域。 • 在工作过程中按照安全操作准则做好本职工作，确保自己及他人的安全。 • 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：我们寻找什么样的人才? 希尔顿XX职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 教育: 大专及以上或相等的学历。 • 工作年限: 至少三年在五星级酒店的工作经验。 • 管理经验: （如有）至少两年的国际品牌酒店管事部领班经验。 • 资质证书: （如有）持有效期内健康证。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 熟悉团队成员培训和激励程序。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 在必要的时候协助餐饮及厨房的同事，并完成经理交与的任务。 • 具备清洁工作知识。 • 熟悉食品安全体系方面的知识。

ADD Demi Chef De Partie 全日餐厅厨师领班

3.8千-4.2千

乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

峨眉山悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

厨师

5.5千-6千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
员工生日礼物
人性化管理

四川谷兹酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

凉菜中工

4千-6千

资阳 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
包吃包住
五险一金
技能培训
节日礼物
岗位晋升

乐至县漫花缘酒店

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、2年以上厨房凉菜同岗位工作经验；懂得食品安全加工流程。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

饼房厨师长 Pastry Chef

1万-1.2万

成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
年终奖
提供食宿
生日福利
节假日福利
集团内部调动
职业发展规划
员工探索计划
专业培训体系
员工关爱计划

成都高新西区万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.统筹管理各厨房整体运营，保障服务品质，正确使用各类厨房设备工具，开展菜品研发、菜单编制、成本核算与定价建议，跟进季节菜品更新，按需及时制作菜单，完成品鉴会新品研发并配套菜品图片。 2.管控食材采购与消耗，持续建立并更新菜谱及成本档案，监控出品质量、分量，合理节约原材料，优化食品成本，提升门店效益与宾客满意度。 3.组织参与厨房全部出品工作，检查零点、日常及季节特餐备料，落实菜谱、出餐分量及成本标准，检查员工出品质量并及时调整，妥善响应客人需求，保障客人满意度。 4.负责厨房培训体系建设，持续优化培训手册与工作标准，组织厨师晨会、部门会议，落实岗位培训，确保员工持证上岗；虚心接纳改进建议，主动学习适应工作变化。 5.严格管控厨房卫生安全，监督员工纪律、个人仪容卫生、操作台及工具清洁，重视食品污染风险，做好冰箱物料检查周转；与管事部密切协作，降低物料破损，维持厨房高标准环境卫生与设备维护。 6.积极参加餐饮服务相关会议，可承接外卖及厨房以外的工作任务，做好跨部门协同配合，倡导团队协作。 7.完成上级安排的其他合理工作任务。任职资格 1.具备一到两年国际连锁酒店或高标准饼房副厨师长管理工作经验。 2.学历要求高中毕业，烹饪专业院校毕业优先。 3.普通话读写沟通流利。 4.中等教育水平。

厨师

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

青羊区沈嬢嬢小面馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责面馆日常餐品制作，包括但不限于小面、抄手、浇头等煮制与出品，确保口味稳定、出餐效率达标。 2、依据门店要求完成食材的清洗、切配、储存及成本控制，杜绝浪费，保证食材新鲜度与卫生标准。 3、独立操作灶台、煮面炉等厨房设备，进行汤底熬制、辣椒油制作等基础调料准备工作。 4、协助后厨管理保持工作区域整洁，严格执行食品安全规范，每日落实餐具消毒、设备清洁与垃圾处理。 5、根据门店运营需要，协助前厅完成高峰时段的快速出餐及临时补料工作。 6、配合店长完成每日用料盘点、库存登记及次日物料申报。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，能适应餐饮行业工作节奏，有强烈的责任心与执行力。 2、熟悉基本厨房操作流程，无经验者可提供带薪岗前培训，需具备主动学习意愿。 3、身体健康，持有效健康证（优先考虑，无证可协助办理），无不良嗜好及传染病史。 4、吃苦耐劳，能接受轮班和节假日排班，具备良好的团队协作意识与服从管理态度。 5、对川渝面食有基础认知或热爱，愿意钻研口味提升者优先。

墩子中工

4千-5千

资阳 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
包吃包住
五险一金
技能培训
节日礼物
岗位晋升

乐至县漫花缘酒店

中式餐饮 | 100-499人

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做事认真负责，刀工扎实，服从安排【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制、预处理等基础加工工作，确保符合菜品标准 2、根据厨师要求及时完成备料工作，保障出菜效率 3、维护操作区域卫生，严格执行食品安全规范 4、协助厨房其他岗位完成相关工作【岗位要求】 1、25-30岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、1年以上餐饮行业切配工作经验，熟悉川菜食材处理者优先 3、掌握基本刀工技巧，能熟练处理各类荤素食材 4、具备食品安全意识，了解厨房卫生管理规范 5、吃苦耐劳，责任心强，具有良好的团队协作能力

蒸灶师傅

4.5千-5千

资阳 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
包吃包住
五险一金
技能培训
节日礼物
岗位晋升

乐至县漫花缘酒店

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责 1、了解掌握每天的工作任务和要求，做好所需的原料、调料盒各种用具的准备，严格按照蒸灶工作规程进行加工操作，确保制作质量。 2、严格做好食品卫生和作业区域、工作用具及个人卫生工作。岗位要求 1、高中及以上学历，为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

面包房主管 Bakery Chef de Partie

4千-5千

成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
年终奖
提供食宿
生日福利
节假日福利
集团内部调动
职业发展规划
员工探索计划
专业培训体系
员工关爱计划

成都高新西区万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.协助开展包房日常运营，具备良好的领导力、组织与沟通能力，全面负责餐厅包房食品操作，厨师长不在岗时承担相应管理工作。 2.严格遵守万豪酒店管理标准、安全规程及食品卫生规范，落实标准配方、制作工艺与出品摆盘要求，保证甜品出品品质稳定。 3.配合团队建设，增强团队凝聚力；参与部门会议，及时向班组传达工作要求，发生事故、设备故障第一时间上报西厨副厨师长，排查根源避免问题重复发生。 4.协同管事部维护饼房环境卫生，做好设备日常保养，设备出现故障及时上报，配合工程部维修，降低设备破损率。 5.参与食材验收质检，严格执行食材先进先出原则，每日巡检冷库冰箱，规范食材存储，保障食材新鲜安全。 6.按照配方标准加工原料，优化操作流程，减少物料损耗，做好成本管控，助力厨房完成经营目标。 7.结合市场需求与酒店经营理念参与甜品新品研发，精进甜品制作技艺。 8.提前识别潜在风险并及时申请支援，积极应对工作变动，在岗跟进出品订单，营造安全整洁的饼房作业环境。任职条件 1.中等教育水平，高中毕业，烹饪或酒店管理专业院校毕业优先。 2.在国际连锁酒店或高标准单体餐厅拥有一至两年厨房同岗位管理经验。 3.普通话流利。 4.具备英语会话能力，能够应对英文工作环境优先。

西厨房厨师 Commis

3千-3.8千

成都 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

五险一金
年终奖
提供食宿
生日福利
节假日福利
集团内部调动
职业发展规划
员工探索计划
专业培训体系
员工关爱计划

成都高新西区万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.严格遵守酒店安全操作规范、食品卫生及食品安全管理制度，严格执行后厨菜品配方、制作工艺及摆盘出品标准。 2.配合管事部开展后厨清洁管理工作，维护厨房设备、操作区域及冷库卫生，做好设备日常养护，降低设备破损损耗。 3.严格执行后厨各项管控流程，按需完成岗位读单、出品工作，发现设备故障第一时间上报厨师长，对接工程部维修处理。 4.负责食材的申购、验收与储存工作，严格落实食材先进先出制度，严格把控到货食材品质，确保符合采购标准。 5.按照标准流程精细化加工食材，合理利用物料、严控食材浪费，高效完成后厨出品工作，协助团队落实成本管控目标。 6.每日巡检冷库、冰箱设备及食材存放状态，规范交接班食材轮换流程，协助打造安全、整洁、规范的后厨作业环境。 7.结合酒店经营理念与市场需求，参与菜品创新研发，打磨个人烹饪技艺，提升菜品出品质量与特色。任职资格 1.中等教育及以上学历，烹饪、酒店管理相关专业院校毕业优先。 2.普通话流利，具备良好沟通能力。 3.拥有1-2年国际连锁酒店或高规格餐厅厨房同岗位管理工作经验。

火锅墩子

4.5千-5.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

入职购买五险
提供三餐住宿
带薪年假
岗位晋升
拓展培训
员工生日会
人性化管理
领导好
管理规范
技能培训

路易城堡

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责火锅店各类蔬菜、肉类、食材的清洗、改刀、切配加工，保证食材大小均匀、品相整洁。 2、严格按照门店标准备菜，提前备好当日所需食材，保障前厅正常出餐效率，不耽误客单。 3、负责后厨操作台、厨具、储物区域的清洁整理，做好食材分类存放、保鲜收纳，杜绝食材浪费、变质。 4、配合后厨厨师完成日常工作，服从门店安排，协助完成每日后厨收尾、盘点工作。 5、严格遵守卫生及食品安全管理制度，保持后厨干净整洁，保障食品安全。【任职要求】 1、年龄18–40岁，身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录。 2、熟练掌握切配、食材处理技能者优先录用。 3、讲究卫生，爱惜食材、厨具，有团队合作精神。单休，包吃住，购买五险一金。

西餐厨房领班

3.8千-4.3千

成都 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
月休八天
带薪年假
提供食宿
节日福利
生日福利
班次津贴
岗位晋升
技能培训
员工活动

成都怡心湖日航酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

打荷小工

3.5千-4.5千

资阳 | 经验不限 | 学历不限

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乐至县漫花缘酒店

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责协助厨师完成菜品的原材料准备、切配及装盘工作，确保出品符合标准； 2、根据菜品需求，及时补充和整理各类调料、辅料及餐具，保证出餐流程顺畅； 3、按顺序准确传递菜品至传菜区，核对台号与菜品名称，避免错单漏单； 4、负责工作台、砧板及周边区域的清洁卫生，严格遵守食品安全操作规范； 5、配合厨房团队完成每日盘点与库存管理，合理控制食材损耗； 6、在高峰期协助后厨其他岗位完成临时性工作，保障出餐效率。【岗位要求】 1、年龄20至45周岁，身体健康，持有有效健康证（或入职后能立即办理）； 2、具有3年以上餐饮行业打荷或后厨相关工作经验，熟悉中餐制作流程； 3、踏实肯干，吃苦耐劳，能适应倒班及高强度工作节奏； 4、具备良好的团队协作意识，服从厨师长及主管的工作安排； 5、注重个人卫生，熟悉厨房基本安全操作及食品卫生常识； 6、无不良嗜好，责任心强，能稳定长期工作者优先。

中厨厨师（点心）

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
技能培训
人性化管理
员工生日礼物
年终奖

成都托尼洛·兰博基尼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中式点心及特色小吃的日常制作与出品，确保品质稳定 2、根据菜单标准精确配比原料，控制生产成本与食材损耗 3、严格执行厨房5S管理制度，确保操作区域符合卫生安全规范 4、参与季节性菜单研发，定期推出创新点心产品 5、协助完成宴会、VIP接待等特殊活动的点心供应保障 6、负责点心房设备日常维护及简单故障排查【岗位要求】 1、系统掌握蒸、炸、烤、煎等中式点心制作工艺 2、能独立完成虾饺、烧卖、蛋挞等常见广式点心制作 3、具备基础成本核算意识，熟悉食材特性与储存要求 4、持有有效的食品从业人员健康证明 5、有星级酒店或高端粤菜餐厅工作经验者优先考虑

砧板切配厨师

3.8千-4千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
节日礼物
年终奖金
员工生日礼物
每周双休

成都新东方千禧大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、按时上下班，服从上级的安排，遵守饭店和部门的各项规章制度。 2、负责肉、禽、水产品类原料的切片、丝、改花刀、制馅等细加工工作，同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作。 3、对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜，并对粗加工后的料头细加工，改成所需形状。 4、负责生、熟馅料制作、原料腌制、各种原料改刀工作。 5、根据客人预订和点菜要求，负责贵重干货原料的涨发、拆卸、斩切和加工处理，掌握原料用量。 6、严格掌握标准，检查加工质量，以保证生产需要。 7、按“先到先配制”原则配菜。如菜点品种缺货或已售完，及时通知餐厅服务员告之客人。 8、发现食品质量不符合要求，上道工序的操作不符合规范，或使用设备发生异常，应及时上报并解决。 9、工作结束后，将剩余原料入冰箱，减少浪费。 10、做好本岗的卫生及能源的关闭工作。 11、完成领班交给的其他工作任务。

Commis 厨房厨师

3千-3.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
提供食宿
生日福利
节假日福利
带薪年假
岗位晋升
集团内部调动

成都天府新区万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品；为客人和员工高效率的提供食物，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生；在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务；计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅；根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品；严格按照菜谱、标准和摆盘标准；在酒店运营之中保持FSQM各方面要求；正确操作所有的设备、器具和机器；根据运营情况及生意情况进行外卖工作，在厨房以外的地点完成工作等；所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益；及时的按要求准备菜单；对于每位客人的要求要作出回应使客人满意；积极的学习和适当的改变；时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营；参加并积极地参与所有的培训；时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。

头烧味 BBQ No.1

6千-8千

成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
年终奖
提供食宿
生日福利
节假日福利
集团内部调动
职业发展规划
员工探索计划
专业培训体系
员工关爱计划

成都高新西区万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.协助中餐行政总厨统筹厨房日常运营，严格监督标准菜谱执行与菜品出品质量，全权负责烧腊岗位的操作、管控与人员管理工作。 2.严格遵守万豪品牌标准、食品安全规范及厨房安全操作流程，规范菜品制作、调味、摆盘标准，保证出品标准化、品质稳定。 3.负责团队管理与培训，落实部门会议内容传达，凝聚团队协作氛围，规范班组日常操作纪律。 4.及时上报厨房安全事故、人员异常及设备故障，排查问题根源，杜绝同类问题重复发生，提前预判隐患并主动申请支援。 5.配合管事部维护厨房整体卫生、设备清洁及作业环境，做好厨具设备日常保养，及时上报设备故障，保障后厨设备正常运转。 6.把控食材验收、储存与使用，严格执行先进先出原则，每日巡检冷库、冰柜食材状态，严控食材质量。 7.优化食材加工流程，减少物料浪费，有效控制厨房出品成本，助力部门完成经营指标。 8.结合市场趋势与酒店定位创新研发特色菜品，精进烧腊专业技艺，提升餐厅菜品竞争力。任职条件 1.中等教育水平。 2.在国际连锁酒店或高标准单体餐厅拥有一至两年厨房同岗位管理经验。 3.烹饪或酒店管理专业院校毕业优先。 4.普通话流利。

头砧 Chopper No.1

6千-8千

成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
年终奖
提供食宿
生日福利
节假日福利
集团内部调动
职业发展规划
员工探索计划
专业培训体系
员工关爱计划

成都高新西区万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.协助中餐行政总厨开展中餐厅厨房日常运营，监督标准菜谱及菜品出品，全面负责砧板岗位管理，依托中餐专业技能做好班组组织与人员管理。 2.严格遵守万豪酒店管理标准、安全规程与食品卫生规范，落实菜品配方、制作及摆盘出品标准，保证菜品品质统一。 3.负责团队建设与信息传达，参加部门会议并向班组传递相关要求；发生事故、设备故障第一时间上报行政总厨，查找根源避免问题重复发生。 4.联合管事部维护厨房环境卫生，做好厨房设备日常管护，发现设备故障及时上报，配合工程部维修，降低设备破损率。 5.管控食材采购、验收与存储，执行先进先出管理原则，每日巡检冷库冰箱，严把食材入库质量，优化加工流程，减少食材损耗，控制餐饮成本。 6.根据市场需求与酒店经营理念研发创新菜品，持续打磨烹饪技艺，打造特色菜品。 7.提前识别潜在风险并及时申请支援，积极应对工作变化，把控出餐节奏，打造安全整洁的厨房作业环境。任职条件 1.中等教育水平。 2.在国际连锁酒店或高标准单体餐厅拥有一至两年厨房同岗位管理经验。 3.烹饪或酒店管理专业院校毕业优先。 4.普通话流利。