四川厨房招聘网_最新四川厨房招工招聘信息

中餐炉灶师傅6500+包吃住（每天八小时）

6.5千-7千

成都 | 1年以上 | 学历不限

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四川万客云企业管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 07-10

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投递简历

【岗位职责】 1、负责中餐热菜的制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，熟练操作炉灶，完成各类炒、爆、熘、炸、烹等烹饪工艺； 3、严格把控食材用量及成本，合理利用原材料，避免浪费； 4、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全及厨房操作规范； 5、配合厨房团队完成每日备餐及出餐任务，确保出品效率； 6、定期维护和保养厨房设备，确保其正常运转。【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对中餐烹饪有浓厚兴趣； 2、具备一定的刀工和火候掌握能力，能独立完成基础热菜制作； 3、吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏，能承受一定工作压力； 4、具备团队合作精神，服从厨房工作安排； 5、无不良嗜好，身体健康，持有健康证者优先； 6、有相关工作经验或烹饪培训经历者优先，无经验者可提供带薪培训。【薪资待遇】试用期6000，试用期一个月，转正6500，包吃住（住宿提供床上用品，水电全包），不需要住宿每月有额外200补贴，内部晋升【上班时间】早班9:00-19:00 晚班12:00-22:00（中间都休息2个小时），上六休一【上班地址】华商金融中心（一号线金融城站）

Commis Chef 中厨厨师

3.2千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

成都温江悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-11

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投递简历

The Commis chef is responsible for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards. 根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 Cooks, prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, fridge’s and freezers. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 Prepares food and cooking and assists with food presentation. 进行开餐准备和菜肴的烹饪，协助食品装盘。 2 years related experience. 2年相关工作经验。

洗碗工

3千-4千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
岗位晋升
带薪年假
住房补助
高低温补贴
节日礼物
管理规范
人性化管理

尧棠公馆

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 07-11

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投递简历

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。岗位要求基本素质：对工作有责任心。自然条件：吃苦耐劳、身体健康。文化程度：初中以上文化程序。工作经验：1年以上酒店工作经验。特殊要求：工作细心、耐心。

西厨热菜厨师

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理
红包雨
宝藏酒店
奢华酒店

成都海湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-11

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投递简历

岗位职责 1根据要求及卫生标准严格操作安全生产，按菜式规定，烹制各种热菜菜式，保证出品质量； 2.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料； 3.合理用料，降低消耗成本； 4.做好专用器具消毒工作，做好食品安全管理； 5.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。岗位要求 1.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 2.工作有责任心，做事认真负责； 3.身体健康，能吃苦耐劳。

员工餐厅厨师

3千-4千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理
红包雨
宝藏酒店
奢华酒店

成都海湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-11

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投递简历

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量； 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐； 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品； 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品； 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年及以上； 2、身体健康，作风正派； 3、沟通协调能力强，服从安排； 4、擅长川菜制作。

亚档厨师

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理
红包雨
宝藏酒店
奢华酒店

成都海湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-11

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投递简历

1.主要负责中式早餐（包子抄手饺子面条）； 2.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 3.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 4.亲和力强，普通话良好。

厨师

4.5千-5千

成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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管理规范
技能培训
岗位晋升
人性化管理
带薪年假
五险一金
节日礼物
包吃包住

成都北站智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 07-11

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投递简历

洲际智选假日品牌，提供每日客用自助早餐，会热菜、凉菜能适应上早班，三餐员工餐，有洲际品牌酒店工作经验优先。

型乐厨房一级/二级厨师 ZING Kit. Commis I/II

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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员工生日礼物
管理规范
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
六险一金
员工关爱

成都W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-11

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投递简历

1.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices. 全面理解并遵守公司的安全规程和操作规范。 2.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practices. 全面理解并遵守公司食品卫生政策和食品安全操作规范。 3.To have a complete understanding of, and adhere to the culinary standards relating to recipes, preparation methods and plating standards in your outlets. 全面了解并遵守餐厅的烹饪标准，包括食谱，制作方法和操作标准。 4.To liaise with the Stewarding Manager in order to ensure high standards of cleanliness are maintained in all areas of the kitchen, such as machinery, small Kitchen equipment, floors and fridges 与管事部经理保持协作，以确保厨房所有区域保持高标准的清洁度，如机器，小型厨房设备，地板和冰箱。 5.To ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. 确保操作和厨房设备保持一个良好的标准和最低破损率。 6.To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Chef de Cuisine immediately, to allow for engineering response. 确保任何操作设备故障立即通知厨师长，以便工程部做出响应。 7.To expedite orders on the line, if required. 如果有需要，须在工作岗位读单，和出菜 8.To follow all control and key procedures. 要遵循所有控制和关键的程序。 9.To ensure all “quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation. 确保所有“优质原料”，在准确订购、接收和存储之后保持遵循先进先出的原则。 10.To ensure all “quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets. 确保所有“优质原料''按照食谱，操作指南和自助餐的设置进行专业准备，最大限度的利用生产时间和减少浪费，以支持烹饪团队实现其财务目标，控制食物成本。

西厨厨师 Western Kitchen Commis

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
人性化管理
六险一金
纹身染发均可

The Temple House 博舍

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-11

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投递简历

Adventurous and spontaneous Outgoing and people-oriented personality Effective interpersonal skills and a great team player Relevant experience or a real passion to learn Has strong responsibility 敢做敢为的、积极主动、富于激情的。性格开朗、富有朝气、有个性的。良好的人际交往能力和团队合作意识。乐于学习或接受新事物。有很强的工作责任心。

厨师 Commis

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
人性化管理
六险一金
纹身染发均可

The Temple House 博舍

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-11

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投递简历

Adventurous and spontaneous Outgoing and people-oriented personality Effective interpersonal skills and a great team player Relevant experience or a real passion to learn Has strong responsibility 敢做敢为的、积极主动、富于激情的。性格开朗、富有朝气、有个性的。良好的人际交往能力和团队合作意识。乐于学习或接受新事物。有很强的工作责任心。

意大利厨房厨师 Italian Kitchen Commis

3千-4千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
人性化管理
六险一金
纹身染发均可

The Temple House 博舍

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-11

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投递简历

1.Adventurous and spontaneous 2.Outgoing and people-oriented personality 3.Good command of both spoken and written English 4.Effective interpersonal skills and a great team player 5.Relevant experience or a real passion to learn 6.Has strong responsibility 1.敢做敢为的、积极主动、富于激情的。 2.性格开朗、富有朝气、有个性的。 3.流利的英文口语和书写表达能力。 4.良好的人际交往能力和团队合作意识。 5.乐于学习或接受新事物。 6.有很强的工作责任心。

热菜砧板

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
社会保险
免费宿舍用品
员工活动丰富
节日礼物
全勤奖
年度调薪

成都明悦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-10

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投递简历

岗位职责： 1、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料，合理用料，降低消耗成本； 2、完成砧板岗位的各项出品工作； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持各种厨房用具等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、以专业和热情的态度为客人提供服务； 6、确保宾客食品的绝对安全。任职资格： 1、年龄20-35岁，性别不限，身体健康； 2、熟悉厨房砧板切配操作规程； 3、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 4、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

员工食堂切配

4千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
技能培训

成都机场假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-11

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投递简历

岗位职责 1.负责原料的切配加工半成品及成品工作； 2.负责部分菜品的提前腌制改刀工作； 3.负责本岗位原料保管及验货工作； 4.按菜单和标准的要求来组织切配菜肴。任职资格 1.3年以上切配工作经验熟练掌握各种刀法； 2.精通何种原料的性质和不同部位的用途及加工方法； 3.普通话流利踏实肯干，做事认真负责。

行政总厨兼厨师长

1.5万-3万

全国 | 5年以上 | 中专

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五险一金
人性化管理
岗位晋升
管理规范

北京融通旅发酒店管理有限公司

文旅运营公司 | 1-49 人

发布于 07-08

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投递简历

岗位职责： 1.负责餐饮厨房日常的经营管理工作； 2.负责餐饮厨房服务品质的维持与提升策划，以及菜单的制定； 3.督导和检查各厨房出品质量，并用量化标准进行审核； 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调、检查； 5.督导检查下属部门原材料及各项成本控制； 6.根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单； 7.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范； 8.研究当地餐饮市场，极积开创新菜； 9.完成领导安排的其他工作任务。任职条件： 1.2年及以上行政总厨工作经验，或具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验，以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店。 2.具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力； 3.熟悉并掌握食品安全政策法规； 4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展； 5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情； 7.同等条件下，具有高级厨师资格证优先。

小笼包师傅5000+包吃住（每天八小时）

5千-6千

成都 | 经验不限 | 中专

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四川万客云企业管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 07-10

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投递简历

主做小笼包，手部灵活，耐心细致，能适应餐饮行业快节奏。年龄：17-55岁，男女不限，门店可免费办理健康证，了解基础食品安全知识，有团队意识，服从厨房工作安排。对面点行业热爱，一定的白案基础门店可以培养。上班时间 B班9:30-19:30, C班10:30-20:30，中间休息两个小时，上六休一包吃住（包吃两顿，住宿提供床上用品，水电全包。住宿离门店5分钟路程）工资：试用期一个月4500，转正后5000，每月15号发薪（周末或节假日会除外）上班地址：华商金融城（1号线金融城地铁站）

冷房主管 Chef De Partie - Cold Kitchen

4千-5千

成都 | 3年以上 | 大专

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五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
带薪年假
领导好
加班补贴

成都新希望高新皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-10

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投递简历

Job Description Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information Establishes and maintains effective employee working relationships Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled Attends and participates in training sessions as scheduled Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 工作职责组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。与客人和内部客户礼貌、友好的交流。指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。与员工建立并保持良好的工作关系。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Qualification Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. 任职资格餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

洗碗工

3.2千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
人性化管理

成都艺家酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人

发布于 07-11

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投递简历

有投必应

岗位职责： 1、负责餐具的清洁工作； 2、合理使用卫生清洁用品，努力降低各种清洁用品的消耗； 3、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和综合素质； 4、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 5、完成领班交办的其他工作。工作地点：艺家风格酒店金牛区蜀汉路530号

饼房厨师

3千-3.5千

成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
领导好
帅哥多

成都泰合国际大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-11

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投递简历

男女不限，吃苦耐劳，有饼房相关工作经验优先。

饼房厨师

3千-3.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
员工生日礼物
包吃包住
职业发展
带薪年假
人性化管理
互助会
年底双薪
岗位晋升

成都雅居乐豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-11

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投递简历

1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。

西厨领班/主管

4千-5千

成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
双休

成都世茂茂御酒店 Yuluxe Chengdu

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-10

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投递简历

岗位职责： 1、热菜方向，会做中西式菜品（冷热菜都有了解）； 2、协助厨师长管理、培训员工，检查员工出勤情况； 3、控制好产品的质量和数量，关注食品的成本控制； 4、确保所有设备器运营良好； 5、与酒店其他部门保持良好的沟通。

特色菜厨师

8千-1万

绵阳 | 3年以上 | 中专

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绵阳市游仙区酒院子餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 07-09

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投递简历

【岗位职责】 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 10、做好店长交代其他关于厨房的一切工作。【岗位要求】 1、绵阳本地人、长期稳定； 2、年龄30岁以上，中专及以上学历，身体健康、精力充沛，3年以上特殊菜或大型酒店、酒楼工作经验（经验丰富可放宽年龄及学历）； 3、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 4、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

中餐上什打荷4500+包吃住

4.5千-5千

成都 | 1年以上 | 学历不限

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四川万客云企业管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 07-10

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投递简历

【岗位职责】 1、负责中餐厨房上什岗位工作，包括蒸制菜品、炖汤、煲仔饭等各类蒸炖类食品的制作 2、协助厨师完成打荷工作，包括食材准备、调料配制、菜品摆盘等基础操作 3、按要求完成各类干货食材的泡发、处理及初步加工 4、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 5、按时完成厨师长安排的各项厨房辅助工作【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作强度及工作时间安排 2、具备基本厨房操作常识，有相关工作经验者优先（无经验可培训） 3、工作认真负责，吃苦耐劳，有团队协作意识 4、遵守厨房规章制度，服从工作安排 5、对中餐烹饪有学习热情，愿意长期从事餐饮行业【薪资待遇】试用期4000，试用期一个月，转正4500，包吃住（住宿提供床上用品，水电全包），不需要住宿每月有额外200补贴，内部晋升【上班时间】早班9:00-19:00 晚班12:00-22:00（中间都休息2个小时），上六休一【上班地址】华商金融中心（一号线金融城站）

中餐切配师傅4800+包吃住

4.8千-5千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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四川万客云企业管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 07-10

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投递简历

【岗位职责】 1、负责中餐食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品要求，熟练运用刀工将食材切成丝、片、丁、块等不同形状 3、协助厨师完成备料工作，保持操作台面整洁卫生 4、合理管理食材库存，做好食材的保鲜与储存 5、严格执行食品安全标准，确保操作过程符合卫生规范【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见中餐食材特性及切配要求 3、工作细致认真，能适应餐饮行业快节奏工作环境 4、具有团队合作精神，服从工作安排 5、持有健康证（门店免费办理）【薪资待遇】试用期4300，试用期一个月，转正4800，包吃住（住宿提供床上用品，水电全包），不需要住宿每月有额外200补贴，内部晋升【上班时间】早班9:00-19:00 晚班12:00-22:00（中间都休息2个小时），上六休一【上班地址】华商金融中心（一号线金融城站）

中/西厨厨师 Chinese/Western Kitchen Commis

3千-4千

阿坝州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
管理规范
人性化管理
岗位晋升
补充医疗保险

日赛谷丽思卡尔顿隐世酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-10

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1、厨师需对公司的使命有基本的了解，并向团队提供支持来实现这些使命和目标； 2、遵循直接主管下达的指令，在接收到培训后，有足够的能力执行给定的任务； 3、按时完成所有被分配的任务，不可以遗留待定的工作，如果可以改进菜品，团队或酒店的流程，则需要提供建议； 4、了解采购产品的设定标准，收货，储存并遵循基本的存放规则。厨师确保所有的物品都有覆盖物，有标签和注明了日期。任职资格： 1、烹饪专业优先考虑，接受优秀应届毕业生或实习生； 2、态度端正，勤奋上进，较好的学习能力，吃苦耐劳。

员工餐师傅

3千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升

成都锦城廊桥餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 07-10

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投递简历

1、有一定工作经验 2、主要负责员工餐炒制