西厨热菜厨师招聘网_最新西厨热菜厨师招工招聘信息

西厨热菜厨师

3.5千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
宿舍设施完善
节日礼物
年度绩效奖金
班车接送
包吃包住

杭州西溪宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店西餐热菜的制作与出品，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常运转【岗位要求】 1、高中以上学历，具备西餐热菜制作基础技能，有相关工作经验者优先 2、能够适应早晚班次，工作细致认真 3、具备团队合作精神，服从工作安排 4、身体健康，无不良嗜好 5、对西餐文化有一定了解，有创新意识

西餐厨师

5千-7千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
五险一金
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
包吃包住

杭州所见西溪度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，准备食材、调料及烹饪工具，保证厨房工作有序进行； 3、研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁； 5、协助管理厨房库存，控制食材成本，减少浪费； 6、与其他部门协调配合，确保餐饮服务高效运转； 7、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、3年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪技巧及流程； 2、掌握各类西餐菜品的制作方法，能独立完成高质量出品； 3、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队合作精神； 5、身体健康，能适应高强度工作环境。

高级厨师 - 西厨房 Demi Chef - Western Restaurant

3千-4千

丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
人性化管理
带薪年假
技能培训
包吃包住
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
工会福利

丽江金茂隐逸酒店凯悦臻选

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Cooks and ensuresfoods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality offood meets the Hyatt International standards. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Strictly adheres tofood apportionment policy to effectively control costs. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Serves fresh food toguests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflectsthe style of the outlet concept. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 Supervises cookingand other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensureeconomical and timely food production. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 Observes methods offood preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods toensure food is prepared in prescribed manner. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Tests cooked foodbefore plate-up and service. 确保所有的厨房设备干净整洁。 Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner.

西餐厅西餐厨师

6千-8千

天津-红桥区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

天津市红桥区龙岚霖西餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅各类西式菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求，准确掌握食材配比和烹饪工艺，保证菜品呈现符合标准 3、负责厨房设备的使用与维护，保持工作区域整洁卫生，符合食品安全规范 4、参与新菜品的研发与改良，根据季节和市场趋势调整菜单 5、协助管理厨房库存，控制食材成本，减少浪费【岗位要求】 1、3年以上西餐厨师工作经验，熟悉各类西式烹饪技法（如法餐、意餐等） 2、能独立完成牛排、意面、沙拉、汤品等常见西餐菜品的制作 3、具备扎实的食品安全知识和厨房卫生管理意识 4、对食材品质有较高要求，能准确把握火候和调味 5、年龄28-80岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排

简餐厨师

3千-6千

济南 | 2年以上 | 学历不限

济南清辰里餐饮有限公司

西式快餐 | 1-49 人

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西式简餐厨师，牛排、羊排、烤肠、炸鸡块、炸薯条等

早餐厅厨师

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
管理规范
技能培训
包吃包住
人性化管理
五险一金
带薪年假
员工生日礼物

杭州萧山万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责 1、掌握点心及简单自助早餐的制作技术，负责制作简单热菜及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

西餐厨师

4千-5千

深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
领导好
午餐补贴
五险一金
帅哥多
包吃包住
人性化管理

深圳市菲利餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常运转【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先 2、2年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪流程 3、年龄20-35岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 4、具备良好的团队合作精神与沟通能力 5、持有健康证，无不良从业记录

西厨厨师

6.5千-7.5千

天津-静海区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

领导好
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
五险一金
技能培训

天津锦隆酒店管理有限公司静海分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.食材处理与预制：根据需求完成铁板食材的清洗切配腌制等预制工作，严格把控食材新鲜度与分量标准。 2.西餐菜品制作：熟练操作西餐设备按照菜品配方烹饪流程，制作煎炒烤类铁板菜品，确保口感颜值与出品速度达标。 3.设备维护与安全：每日清洁保养铁板炉具及配套工具，检查燃气电路等设施安全，及时排查并上报设备故障，杜绝安全隐患。 4.成本与损耗控制：把控食材用量，减少加工损耗，配合后厨完成成本核算工作。 5.卫生与合规管理：严格遵守厨房卫生规范，保持操作区域整洁，按要求穿戴工服，佩戴防护用具，符合食品安全相关规定。 6.配合团队协作等。

意大利餐厅灶台厨师

5千-7千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
年终奖
全勤奖
包吃包住
员工旅游
绩效奖金
五险

河北国际大厦酒店有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

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任职资格： 1、性格开朗，善于沟通，身体健康，无不良嗜好； 2、有较强责任心，能适应经营高峰压力； 3、具有5年以上西餐热菜制作经验，有意大利餐厅菜品制作经验者优先（意大利菜品制作包括各类海鲜、禽肉菜品及各种意面酱汁制作技能）； 4、年龄在35岁以下者优先； 1、石家庄市户籍者优先。岗位职责： 1、负责热菜制作，按菜品标准出品，积极做好菜品创新等工作； 2、服从厨师长、领班的管理，积极与同事协作，按需到岗； 3、负责相关灶台设备的卫生及保养，落实食品安全及安全生产规范。

西厨热菜厨师

3.5千-3.8千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
午餐补贴

浙江大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

西厨热房

5千-6千

苏州 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

苏州南园宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房团队，确保热厨房日常运营高效有序，包括人员排班、工作分配及流程优化。 2、严格监督厨房卫生标准，定期检查厨师仪容仪表、个人卫生及操作规范，确保符合食品安全 4、落实厨房成本管控体系，监控食材损耗、能源使用及库存管理，定期提交运营数据报告。 5、参与菜单研发与更新，根据季节或活动需求设计自助餐、宴会及零点菜单，提升菜品竞争力。 6、培训并指导初级厨师，提升团队专业技能，维护标准化烹饪流程与出品质量。 7、及时处理厨房设备报修与维护需求，确保工作环境安全及工具正常运转。【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪或相关专业优先，持有健康证及厨师资格证。 2、5年以上西厨热房工作经验，其中至少2年团队管理或副厨岗位经历，熟悉星级酒店厨房运作模式。 3、精通西餐热菜烹饪技法（如煎、烤、烩等），掌握酱汁调配及摆盘艺术，能独立完成高端西餐出品。 4、具备扎实的食品安全知识，熟悉HACCP体系及厨房5S管理标准。 5、执行力强，能适应高强度工作，具备突发情况应急处理能力与抗压能力。 6、年龄25-40岁，身体健康，无不良嗜好，需提供过往工作业绩证明或推荐信。

西餐厨师

5千-6千

喀什 | 1年以上 | 学历不限

意外险
包吃包住
提供食宿
提供员工宿舍
午夜餐补贴
生日福利
节假日福利
团建聚餐
员工旅游
技能培训

喀什大学城希尔顿惠庭酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的研发、制作及出品质量把控 2、根据酒店标准操作流程准备食材和烹饪 3、维护厨房设备清洁及工作区域卫生 4、控制食品成本，合理管理食材库存 5、配合餐饮部门完成特殊活动餐食准备【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉常见西餐制作工艺 2、能适应早晚班次轮换工作制度 3、具有食品安全意识及卫生操作习惯 4、具备团队协作精神，服从工作安排 5、有酒店餐饮工作经验者优先考虑

一级厨师(J16360)

3千-3.2千

广州 | 经验不限 | 高中

带薪年假
技能培训
五险一金
包吃包住
补充医疗保险
意外险
法定三薪
月休8天
岗位晋升
年终奖

广州从化希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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工作职责： 1. 负责酒店自助餐厅（包括对客的全日制餐厅和员工餐）的日常中餐热菜、冷菜或面点的制作与出品，确保菜品质量、口味及卫生标准符合食品安全规范； 2. 严格执行厨房操作规程和食品安全管理制度，配合完成食材验收、储存、加工及餐具消毒等环节； 3. 参与菜单研发与成本控制工作，协助优化出品流程，提升出餐效率与顾客满意度； 4. 维护厨房设备与工作区域整洁，落实安全生产与消防管理要求。任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮行业厨师岗位工作经验； 2. 学历要求为高中或以上学历； 3. 熟悉常见中式烹饪技法，掌握基础刀工、火候控制及调味技能，能独立完成常规菜品制作； 4. 遵守职业道德与劳动纪律，无违法违纪记录，认同企业服务理念与团队文化； 5. 能适应餐饮行业弹性工作时间安排，包括节假日及晚间班次。

西热厨师

5千-7千

德阳 | 经验不限 | 学历不限

德阳文悦国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1. 负责酒店各类热食菜品制作，包含各类粥汤、蒸煮面点、粉面、煎烤菜品、家常热菜、西式热档等全品类热菜出品。 2. 熟练操作蒸箱、扒炉、烤箱、汤锅、煮炉等各类后厨设备，做好设备日常检查、规范操作与保养维护。 3. 按照酒店标准化配方、口味要求完成菜品制作，保证出品口感稳定、温度达标、品质统一。 4. 营业前完成所有热料预制、熬制、蒸煮备料，保障准时、标准开餐；营业中持续补菜，保证菜品不断档。 5. 严格把控食品安全、出品卫生，严控食材损耗，节约物料、杜绝浪费。 6. 负责热厨区域环境卫生清洁、设备归位、台面收尾、食材规范储存。 7. 服从部门管理，配合团队工作，完成领导交办的各项临时性工作。任职要求 1. 有星级酒店后厨热厨工作经验，技术全面，可独立完成各类热菜出品； 2. 熟练掌握煎、烤、煮、蒸、炒等后厨基础操作； 3. 执行力强、能吃苦耐劳、适应后厨排班制度。

西厨热菜厨师

6千-7千

郴州 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
美女多
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

郴州十畝泉生活旅游发展有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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西餐热厨厨师【岗位要求】 1、熟练掌握至少 8 种以上热菜烹饪工艺（含中式、西式、汤品、杂粮等），具备批量制作能力，能独立完成自助餐热菜区全品类菜品的烹饪与补给。 2、熟悉自助餐保温设备、批量烹饪厨具的使用与维护，能精准控制批量烹饪的火候、时间，确保菜品品质稳定。 3、了解常见食材过敏信息（如海鲜、坚果、 gluten 等），能配合做好菜品过敏提示。 4、经验要求：2年以上酒店自助餐或大型连锁餐厅热菜岗位工作经验，熟悉自助餐运营模式（批量制作、动态补给）者优先。 5、素质要求：具备较强的责任心、抗压能力，能适应自助餐高峰期，高强度工作节奏。注重细节，严格把控菜品品质与卫生安全；具备团队协作意识，能与各岗位高效配合。 6、合规要求：持有有效健康证，熟悉食品安全相关法规（如《食品安全法》），无食品安全违规记录。

热菜主厨

6千-6.5千

南平 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议

永恒经典牛排体验店

自助式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味正宗2、根据餐厅定位研发新菜品，定期更新菜单，保持菜品竞争力 3、严格把控食材验收、储存及加工流程，确保食品安全与卫生标准4、合理控制厨房成本，优化食材利用率，减少浪费 5、培训并指导厨房员工，提升团队整体烹饪技能与工作效率 6、维护厨房设备，确保设备正常运转，及时报修故障【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄18-38岁，身体健康 2、3年以上热菜烹饪经验，熟悉各类热菜制作工艺 3、精通牛排及西式热菜烹饪技法者优先考虑 4、具备较强的成本控制意识与厨房管理能力 5、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳，责任心强 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先

西热厨师

5千-6.5千

北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
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管理规范

北京房山君澜酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1-主要负责酒店西餐热菜全套出品，熟练制作西式主菜、海鲜、酱汁、配菜，保证出品标准稳定。 2-能独立炒制常规中餐热菜、家常小炒，可兼顾中西餐应急出品。 3-负责档口备料、食材预处理、区域卫生、设备保养，控制食材损耗，服从后厨日常安排。【任职要求】 1-持有北京有效健康证，身体健康。 2-精通西餐热菜，熟练会做中餐热菜，有酒店后厨经验优先。 3-熟悉火候、调味、摆盘，出餐稳定、速度快。 4-工作踏实、服从管理、注重卫生、有团队意识。

西餐厨师

6千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
人性化管理
五险一金
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技能培训
岗位晋升
美女多
帅哥多
平台大
领导好

北京古北水镇旅游有限公司

其他景区 | 2000人以上

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岗位内容: 1. 准备和烹制西餐菜品，包括开胃菜、主菜和甜品等。 2. 根据食谱准备所需食材和调味料。 3. 确保所有菜品的口感和外观符合公司标准并满足客人要求。 4. 确保食品卫生安全，并遵守厨房操作规程。 5. 协调与其他厨师团队成员一起工作以确保高效率。任职要求: 1.3年以上西餐厨房热菜工作经验 2．熟悉西餐菜品配方和制作流程。 3.能够在快节奏的环境下工作并管理好自己的时间。 4.注重细节，对食品质量和外观有高标准要求。 5.具备良好的沟通能力和团队合作精神。

西餐厨师

6千-8千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

觅颂餐饮投资（深圳）有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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1. 具有法餐或西餐工作经验者优先 2. 有丰富的厨房管理经验，保证厨房运作顺畅 3. 保证菜品高质量出品，严格把控味道和摆盘 4. 熟悉厨房安全管理 5. 严格遵守食品卫生安全制度 6. 严格按标准保持个人卫生和工作环境卫生 7. 具有强烈的时间观念和工作紧迫感 8. 具备应急管理和危机处理能力 9. 完成上级交办的其它工作任职要求： 1. 勤奋努力，有较高的工作热情 2. 有较强的学习能力和沟通能力 3. 具有责任心和良好的执行能力

西厨热菜厨师/主管

4千-8千

南通 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

启东恒大海上威尼斯酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、各类食材的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

厨师

5.5千-6千

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

北京丰台小屯路希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、各类炒菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心； 2、有3年后厨热菜工作经验； 3、身体健康，能吃苦耐劳。

西餐厨师

5千-6千

沈阳 | 1年以上 | 初中

辽宁桉树文商旅商业管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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制作西餐菜品，包含牛排、披萨、意面、沙拉等；对厨房环境做好清洁及维护；

厨师

5千-6千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

富春江励骏酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，准备食材并进行烹饪，保证出餐效率； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全规范； 5、合理管理食材库存，避免浪费，控制成本； 6、配合团队完成每日餐前准备工作及餐后收尾工作； 7、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排。【岗位要求】 1、热爱烹饪，对西餐制作有浓厚兴趣，愿意学习与提升技能； 2、具备基本的西餐烹饪知识，能独立完成常见西餐菜品的制作； 3、工作认真负责，注重细节，具备良好的团队合作精神； 4、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 5、无不良嗜好，身体健康，符合餐饮行业从业要求； 6、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。

厨师

5千-6千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

德清新市古镇假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作 5、一定的文字语言表达能力。

西餐厨师

5千-6千

武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

带薪年假
岗位晋升
五险一金

上海索易东管理咨询集团有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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招聘岗位：西餐厨师岗位职责： 1. 服从领导安排，做好餐前准备工作； 2. 严格遵从部门的相关规章制度，不违反相关规定； 3. 熟悉餐厅厨房的运行操作，菜式的品种和口味； 4. 严格执行工作程序，操作程序和卫生要求，努力提高菜肴质量； 5. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。 5K-6K，做六休一，每天8小时