We are looking for an Events/Sales Manager 我们正在寻找一位销售经理 As an Events/Sales Manager, we rely on you to: 作为一名销售经理，你的主要工作职责为： 1. Handles sales activities with local and international partners. 2. Generates new business opportunities. 3. Implements the sales activities and action plans outlined in the marketing plan of the hotel. 4. Takes responsibility for the teams sales performance. 1、与本地及国际合作伙伴进行销售； 2、创造更多的生意机会； 3、执行酒店市场营销计划中指定的销售活动及行动计划； 4、对团队销售业绩负责。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Has passion for Sales and Marketing. 2. Must have experience from a luxury 5* hotel. 3. Familiar with local market. 4. Strong selling skills and techniques. 5. Strong communication and leadership skills. 6. Must be a friendly, helpful and trust worthy leader. 7. Communicates and writes with fluency in English as well as the local language. 1、对销售和市场营销有热情； 2、有五星级酒店的工作经验； 3、熟悉本地市场； 4、有较强的销售技巧； 5、有较强的沟通和领导能力； 6、是一个友好、乐于助人和值得信任的伙伴； 7、能流利使用英文或本地语言。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

工作职责： 1、负责酒店前厅礼宾部的日常运营工作，包括宾客迎送、行李搬运、车辆调度等 2、为宾客提供专业的咨询服务，解答各类问询并处理简单投诉 3、协助宾客办理入住/退房手续，维护前厅服务秩序 4、熟悉酒店各项设施及服务内容，主动推荐酒店产品 5、保持工作区域整洁有序，维护酒店专业形象 任职资格： 1、形象端正，身高男175cm/女165cm以上，普通话标准 2、具备良好的服务意识和沟通协调能力 3、能适应轮班工作制（含夜班），体力充沛 4、有酒店实习或服务行业经验者优先 5、具备基础英语交流能力者优先

主要工作职责 1.确保所负责物业每间可售房收入和指数的收益增长。 2.能够洞悉不同市场的新业务机会。 3.审核业务信息数据，以保证预订数据准确性，与运营团队沟通以减少预订误差。 4.利用内部预订管理预测和相关统计工具进行价格策略审核，并进行未来3个月市场预计展望。 5.制作分析月度相关报表。 6.为旺季、促销和营销活动提供收益分析。 7.组织物业内部至少每两周一次的收益例会，为物业提供未来1-2个月的风险趋势和市场机会预测。 8.协助物业的预算、价格体系和市场销售活动计划的年度审核。 9.与区域收益管理团队进行紧密合作并跟进相关工作。 该岗位就职于厦门盛捷集美服务公寓

工作职责： 1、负责制定和执行酒店市场传讯策略，提升品牌知名度和美誉度 2、策划并组织实施各类线上线下营销活动，包括节日促销、主题活动等 3、管理酒店官方社交媒体账号，定期发布优质内容并维护粉丝互动 4、撰写新闻稿、宣传文案等传播材料，确保内容质量和品牌调性一致 5、监测和分析市场传播效果，定期提交数据报告并提出优化建议 6、协调内外部资源，与媒体、合作伙伴保持良好关系 任职资格： 1、具备优秀的文案撰写能力和创意策划能力 2、熟悉社交媒体运营规则和传播规律 3、能够独立完成活动方案设计并推动落地执行 4、具备良好的数据分析能力和市场敏感度 5、工作细致认真，有较强的责任心和抗压能力 6、具备团队协作精神，善于跨部门沟通协调

职位描述 · 实习生或者全职 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求，帮助客人拿取行李，确保其及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 · 引入荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 · 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 · 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 · 了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 · 确保所有帐单消费的正确性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速正确的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 · 有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 · 管理便利店，根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 职位要求 · 具有酒店前台工作经验优先考虑。 · 具备一定的英语功底且熟练操作酒店电脑系统。 · 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 学习能力强，能在强压下胜任工作。

工作地点为福州（仓山区融侨外滩一号）或厦门 要求：三年以上西餐后厨经验，熟悉意餐或法餐，身体健康，吃苦耐劳，积极上进； 餐厅为高级西餐厅，专业度高，一直致力于人员培养提升，入职可获资深米其林餐厅大厨亲自指导培训。 工作时间八小时，周休一天，法定节假日有休息日，有年假，交六险一金，每月绩效奖金、年终奖金等

We are looking for a Digital Marketing Manager 我们正在寻找一位数字营销经理 As a Digital Marketing Manager we rely on you to 作为一名数字营销经理，你的主要工作职责为： 1. Develop and maintain annual online channel campaign calendar, covering key milestones. 2. Execute leisure FIT promotions at both Group and hotel levels. 3. Design E-commerce packages aligned with the hotel's leisure strategy, defining target audiences, channel positioning, and campaign goals. 4. Conduct regular price parity checks, report anomalies promptly, and optimize the channel distribution structure. 5. Manage paid advertising and performance (e.g., Ctrip Pyramid, Meituan Promotion), following content moderation and SEO best practices to enhance hotel exposure and conversion. 6. Track and continuously optimize operational metrics (e.g., Fliggy HID%, Douyin POI rating, etc.). 7. Oversee Douyin (TikTok) and Red store operations, including KOL/KOC collaborations, content creation, review management, and live streaming ads. 8. Provide data-driven optimization recommendations to support strategic decision-making. 1、制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如618、双11、春节等）； 2、执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如618、双11、线上直播等）； 3、设计符合酒店休闲战略的产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标； 4、定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构； 5、管理付费广告投放及效果（如携程金字塔、美团推广通等），遵循内容审核与SEO 优化建议，提升酒店曝光与转化； 6、跟踪并持续优化运营指标 (如飞猪HID%、抖音POI 评分等）； 7、负责抖音、小红书店铺运营，包括KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放； 8、提供基于数据的优化建议，支持战略决策。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Bachelor's degree or above. 2. Passionate about the hospitality industry with a strong customer-centric mindset. 3. Minimum of 3 years of experience in OTA, e-commerce, marketing, or distribution. 4. Excellent communication skills and the ability to collaborate effectively across departments. 5. Fluent in English (speaking, listening, reading, and writing). 1、本科及以上学历； 2、热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维； 3、至少3 年OTA、电商、市场营销或分销相关经验； 4、具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力； 5、英文听说读写流利。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

We are looking for a Service Manager - Front Office (Guest Relations) 我们正在寻找一位宾客关系经理 As a Service Manager - Front Office (Guest Relations), we rely on you to 作为一名宾客关系经理，你的主要工作职责为： 1. Responsible for all VIP guests. 2. Assist guests to ensure that they receive most care during their stay. 3. Coordinate with all concerned departments to fulfill guest needs. 4. Assist Front Desk during heavy check-in, check-out and full house. 5. Ensure that Guest Relations team provides a courteous and professional service in a proper manner at all times. 1、负责所有的会员及所有的VIP； 2、协助并确保客人在入住期间得到足够的照顾； 3、协调相关部门时刻满足顾客的需求； 4、在高入住和退房，以及满房时协助前台； 5、确保宾客关系的团队以适当的方式提供礼貌和专业的服务。 We are looking for someone who:我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Minimum 2 years experience in Guest Relations of International class hotel. 2. Be familiar with FD service steps and the Opera system. 3. Excellent Skill in communicating with debtors. 4. Good guest service sense and professional skills. 1、具备2年以上国际酒店宾客关系经验； 2、熟练前台操作流程及Opera系统； 3、出色的沟通技巧； 4、具备较强的宾客服务意识和专业技能。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

工作职责： 1、负责酒店筹建期间及运营后的全盘账务处理，包括但不限于总账核算、成本控制、税务申报等 2、编制并审核财务报表，确保数据准确性和及时性，为管理层提供决策支持 3、监督酒店日常财务流程，优化内部控制制度，防范财务风险 4、协调与银行、税务、审计等外部机构的对接工作 5、参与酒店预算编制及执行分析，协助完成经营目标 任职资格： 1、本科及以上学历，具备扎实的会计理论基础，熟悉企业会计准则及税务法规 2、能独立完成全盘账务处理，熟练使用财务软件及办公工具 3、逻辑清晰，责任心强，具备良好的沟通协调能力 4、5年以上高星酒店会计岗位相关工作经验，2年以上同岗位管理经验，有筹建期项目经验者优先 5、具备团队协作精神，能适应高强度工作节奏

工作职责： 1、负责制定并执行酒店销售策略，完成公司下达的销售目标 2、开拓和维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售方案 4、协调内外部资源，推动销售项目的落地与执行 5、定期提交销售报告，反馈市场信息及客户需求 任职资格： 1、具备较强的市场洞察力和商务谈判能力 2、有丰富的客户资源及销售经验者优先 3、能够独立完成销售任务，抗压能力强 4、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 5、对酒店行业有热情，愿意接受挑战

岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专或以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。

【岗位职责】 1.掌握和了解每天客人用餐和餐桌安排及当日特色菜点情况； 2.按照工作规程和质量要求对客人进行优质细致的服务； 3.保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品； 4.每日检查设备、餐具的摆设及其完成情况； 5.按照营运情况要求完成工作； 6.迎送宾客，接待重要客人。

职位描述 · 实习生或者全职 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求，帮助客人拿取行李，确保其及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 · 引入荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 · 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 · 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 · 了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 · 确保所有帐单消费的正确性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速正确的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 · 有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 · 管理便利店，根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 职位要求 · 具有酒店前台工作经验优先考虑。 · 具备一定的英语功底且熟练操作酒店电脑系统。 · 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 学习能力强

一、岗位职责： 1. 负责制定政企、商务版块的销售策略和计划，确保销售目标的达成； 2. 开拓新市场，挖掘潜在客户，维护现有客户资源，提升客户满意度； 3. 负责政企、商务项目的谈判、签约及资金回款工作； 4. 组织实施销售团队，对团队成员进行业务培训、指导、考核和激励； 5. 分析市场动态，了解竞争对手信息，为公司决策提供参考； 6. 参与公司重大项目的策划和执行，协调各部门资源，确保项目顺利进行； 7. 建立和维护与政府、企事业单位的良好合作关系； 8. 完成上级领导交办的其他工作。 二、录用条件： 1. 大专及以上学历，市场营销、企业管理等相关专业； 2. 5年以上政企、商务版块，高星级酒店销售工作经验，3年以上团队管理经验； 3. 具有丰富的政企、商务客户资源，熟悉政企、商务销售渠道； 4. 具备较强的市场分析、营销策划和商务谈判能力； 5. 具有良好的团队协作精神和领导能力，能带领团队完成销售任务； 6. 工作积极主动，具有较强的抗压能力； 7. 具备良好的职业素养，形象气质佳，沟通表达能力强； 8. 有政府、企事业单位工作经验者优先。

We are looking for Service Manager - Front Office 我们正在寻找一位值班经理 As a Service Manager - Front Office, we rely on you to 作为一名值班经理，你的主要工作职责为： 1. Eligible to handling guest compliant and emergency issues. 2. To have complete knowledge of the operational systems at Front Office, Service Centre/Telephone and any other related systems. 3. Enhancing the guest experience. 4. Create a positive and highly motivated working environment that promotes and develops teamwork. 1.能够很好地处理客人投诉和紧急事件； 2.了解前厅部所有操作系统的知识； 3.提升客人的入住体验； 4.创造积极向上的工作环境以此提升团队工作能力。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Preferably possesses relevant experience in a luxury hotel. 2. Communicates and writes with fluency in English. 3. Is an advanced user of Microsoft Office suite. 4. Enjoys interacting with people. 5. Careful work, a strong sense of responsibility. 6. Good team spirit, good conduct, strong external, and internal communication skills. 1. 有豪华酒店相关工作经验者优先； 2. 能用流利的英语进行沟通和写作； 3. 能熟练的使用办公软件； 4. 喜欢与人交往； 5. 工作细心，责任心强； 6. 良好的团队合作精神，品行端正，较强的对外对内沟通能力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

职位简介 把握机遇为雅诗阁创造销售收益。  主要工作职责  1.负责市场开发，增加并保留客源。 2.建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 3.完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 4.服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 5.设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。  6.准备，分析销售报表。 7.按时完成公司要求的销售相关系统的更新.

工作职责： 1、负责酒店前台筹开阶段的团队组建、培训及日常管理工作 2、制定并优化前台服务流程与标准操作程序（SOP） 3、统筹开业前物资采购清单编制及设备调试工作 4、对接工程部完成前台区域功能验收及问题整改 5、建立客户档案系统及预订管理流程 6、策划试运营阶段的服务压力测试方案 任职资格： 1、熟悉国际联号酒店前台运营体系者优先 2、具备筹开项目全周期管理经验 3、掌握西软/PMS等酒店管理系统操作逻辑 4、能适应高强度筹备期工作节奏

【岗位职责】 1、全面负责酒店MICE会议、配套客房销售整体运营与团队管理，达成酒店年度经营指标。 2、结合厦门本地MICE市场情况，制定年度、季度会议销售策略与目标，优化产品及价格体系，把控销售预算与收益。 3、协助部门负责人负责会议销售团队的搭建、培训、考核与日常管理，规范业务流程，统筹团队工作，提升团队整体业绩与服务专业性。 4、重点开发政企单位、商会、会展公司、大型企业等核心客户，维护高净值客户关系，独立对接大客户洽谈、项目投标及合同签订工作。 5、统筹大型会议、用餐全流程落地，联动各部门保障活动顺利执行，收集客户反馈，优化服务体系，提升客户口碑与复购率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销相关专业优先，28-40周岁，形象气质良好，商务礼仪规范。 2、5年及以上高星级酒店会议销售经验，3年以上同岗位管理经验，熟悉厦门MICE市场，具备优质本地客户资源者优先。 3、精通酒店会议销售、项目运作及收益管理，具备优秀的商务谈判、市场策划及跨部门协调能力。 4、抗压能力强，具备极强的目标感、团队管理能力和职业素养，可适应弹性工作，配合节假日及大型活动值守。

工作职责： 1、负责酒店布草房的日常运营管理，确保布草收发、洗涤、熨烫、整理等工作高效有序进行 2、制定并执行布草房的工作流程和标准操作规范，优化工作流程以提高效率 3、监督布草质量，确保所有布草符合酒店的卫生和品质标准 4、管理布草库存，定期盘点并制定采购计划，避免短缺或过剩 5、协调与洗衣房、客房部等其他部门的沟通与合作，确保工作衔接顺畅 6、培训并指导布草房员工，提升团队专业技能和服务意识 7、处理布草房的突发问题，及时解决并汇报上级 任职资格： 1、具备酒店布草房或相关岗位工作经验者优先，无经验者可培训 2、熟悉布草管理流程和洗涤标准，了解布草材质和保养知识 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 5、良好的沟通能力和服务意识，能够与其他部门有效协作 6、能够适应轮班工作制

工作职责： 1、负责酒店筹开期间礼宾部的整体运营规划及团队组建工作，制定标准化服务流程与操作规范 2、统筹管理礼宾部日常事务，包括行李运送、客人迎送、车辆调度、问询服务等核心业务模块 3、对接前厅部、客房部等部门，确保跨部门协作顺畅，提升宾客抵达体验 4、建立并维护VIP客户接待体系，制定个性化服务方案，监督服务质量执行 5、负责礼宾部物资申购与管理，控制运营成本，确保设施设备完好率达标 6、组织员工培训，包括服务礼仪、应急处理、外语沟通等专业技能提升 7、处理宾客投诉及突发事件，制定预防性措施并完善服务应急预案 任职资格： 1、具备高端酒店礼宾服务相关经验者优先，熟悉金钥匙服务理念者从优考虑 2、出色的客户服务意识与问题解决能力，能承受高强度工作压力 3、流利的普通话表达能力，掌握基础英语会话能力（CET-4或同等水平） 4、熟练操作西软等酒店管理系统及办公软件 5、具备优秀的团队管理能力与跨部门协调能力，至少带领过5人以上团队 6、形象端正，男性身高172cm以上，女性身高165cm以上（条件优异者可适当放宽） 7、持有旅游酒店管理相关证书或金钥匙会员资格者优先

工作职责： 1、负责酒店筹开期间管事部的日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并执行管事部的各项规章制度、工作流程及标准操作程序（SOP） 3、统筹管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、保养及库存，确保符合卫生及安全标准 4、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务的高效衔接与支持 5、负责管事部员工的培训、排班及绩效管理，提升团队专业能力与服务意识 6、控制部门成本，优化资源使用，避免浪费 7、处理突发问题，及时上报并跟进解决，确保运营顺畅 任职资格： 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有筹开经验者优先 2、熟悉管事部工作流程及卫生安全管理规范 3、具备较强的组织协调能力，能高效管理团队及跨部门协作 4、责任心强，注重细节，能承受高强度工作压力 5、具备基础的数据分析能力，能优化成本及资源分配 6、良好的沟通能力及服务意识，能灵活应对突发状况

工作职责： 1、负责酒店筹开期间PA（公共区域）清洁工作的全面管理与监督 2、制定并执行PA部门的清洁标准、工作流程及操作规范 3、统筹安排PA团队的工作任务，确保酒店公共区域始终保持高标准的清洁状态 4、负责PA设备的维护与管理，确保设备正常运转 5、定期对PA团队进行培训，提升团队的专业技能和服务意识 6、与其他部门密切配合，确保筹开期间各项工作的顺利推进 7、及时处理PA工作中的突发问题，并提出改进措施 任职资格： 1、具备酒店PA或相关领域的工作经验，熟悉酒店公共区域清洁流程 2、具备较强的团队管理能力，能够有效组织和协调团队工作 3、注重细节，对清洁质量有高标准要求 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力 5、能够适应高强度工作，具备较强的抗压能力 6、有筹开经验者优先考虑

【岗位职责】 1、承接部门销售目标，深耕厦门政企、企业、会展公司、行业协会等客户资源，独立开发新客户、维护存量高净值客户，定制会务、宴会、团建专属合作方案，保障业绩与回款达标。 2、全权负责中大型会议、企业年会等项目的商务洽谈、方案报价、合同签订及风险把控，规范业务台账，跟进订单全流程落地。 3、作为项目专属对接人，联动酒店客房、餐饮、工程、安保等各部门，统筹活动前期筹备、现场执行及后期收尾，快速处理突发问题，保障活动顺利落地。 4、跟进客户售后回访，收集服务反馈，妥善处理客户异议，挖掘复购及转介绍资源；同步调研本地MICE市场与竞品动态，配合落地部门销售推广策略。 5、协助总监开展团队日常管理，带教新晋销售专员，梳理规范业务流程，配合完成部门数据统计与运营工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销相关专业优先，25-40周岁，形象得体，具备良好商务素养。 2、3年以上四星级及以上高星级酒店会议销售经验，1年以上团队带教经验，熟悉厦门本地MICE市场，拥有优质客户资源者优先。 3、精通会务项目运作、商务谈判及合同流程，熟练使用办公软件、酒店西软系统，可独立操盘大型会务项目。 4、具备较强的市场开拓、跨部门协调及应急处理能力，目标感强，抗压性高，可适配会务弹性作息，接受节假日及晚间活动值守。

1) To gain good product knowledge with regards to purchase specifications and quality standards through receiving processes. 在收货过程中能够识别物品规格和质量从而判断物品好坏。 2) To be fully acquainted with the receiving procedures, Marriott and hotel’s standards and requirements. 熟知收货程序、并了解万豪酒店的标准及要求。 3) To coordinate between suppliers and user departments for a mutual beneficial delivery schedule. This schedule is subject to revision whenever necessary. 协调供应商与部门之间的交货时间，并根据需要进行变化。 4) To ensure that all items purchased, borrowed, on demonstration or brought into the hotel in relation to operation should pass through Receiving Department and be covered by a Receiving Record. 确保所有采购物品、借入物品、展示品或与运作相关的及进入酒店的物品都经过收货部门并被登记在收货记录上。 5) To ensure that incoming merchandises are checked against standard purchase specifications. To compare supplier’s invoices or delivery note to purchase order or Daily Market List to ascertain that price, quantity and quality are in order. 确保收到的采购物品符合采购标准。将供应商的发票和送货单与采购单和每日市场清单比较, 确保物品的价格、数量和质量符合订购标准。 6) To receive meat, poultry and seafood items, chef must be informed upon arrival. 在肉类、家禽和海鲜到货时，通知厨师长。 7) To receive engineering spare parts or machinery, it should be checked together with the engineering representative who countersign on the receiving record. 当收到工程备件或机器时，应当与工程部代表一起核对并在收货报告上联署签名。 8) To for short delivery, an outstanding order list is to be completed and sent to Purchasing Department, with copy to department concerned. 对于送达物品的短缺，应当准备一份汇总表送交采购部，同时复印给相关部门。 9) To communicate with vendors and respond to their enquiries in a timely manner. 与供应商沟通并及时答复他们的询问。 10) To implement control measures by insuring that only ordered goods is delivered; partial deliveries are noted and acceptable; Hotel is not billed for goods not delivered; goods is of acceptable quality; Hotel is not billed a price higher than previously agreed upon. 严格按照制度程序执行。确保收到的都是有下订单的物品。加以说明的部分送货是可接受的，酒店不会对未送达、质量不合格或是价格高于协商价格的物品付款。 11) To move accepted products to appropriate storerooms or user department immediately to minimize loss from theft and deterioration of product quality. 将被接受的物品转移到适当的仓库或用户部门，以最大程度减少因盗窃或产品质量恶化所造成的损失。 12) To receiving Records should be completed and accompanying the merchandises delivered to department concerned for all receipts. 填完后的收货报告与物品一起传送到相关部门签收。 13) To all receiving records and supporting documents should be properly filed and routed to concerned departments. 所有收货报告与相关附件须妥善存档并送交相关部门。 14) To review receiving procedures and traffic from time to time and to ensure efficiency and elimination of bottle neck. 定期检查收货程序及流程，确保效率消除人为滞后。 15) To ensure cleanliness of the receiving bay by building up a cleaning schedule and procedures. 制定清理制度和程序以确保收货区域整洁。 2. Others 其他 1) To respond to the changes in department functions as dictated by the industry, the company or the hotel. 根据行业，公司或酒店的规定对部门职能作出相应的变化。 2) To provide courteous and professional service and to maintain good working relationships with all hotel associates. 提供有礼貌和专业的服务并与酒店所有员工保持良好的工作关系。 3) To have a complete understanding of the hotel associate handbook and to adhere to the regulations contained therein. 充分了解酒店人事手册内容和遵守其中的要求。 4) To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safety and hygiene. 充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策。 5) To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 执行分派的其他工作。 6) To assist other departments’ job when hotel needed. 在需要时，协助其他部门工作。 7) To every associate has the role to serve guests. 每一位员工都有服务客人的职责。 1) To assist in implementing a system of control to avoid excess cost by reducing waste and other losses without sacrificing quality. 实施控制系统，在不降低质量前提下，减少浪费或丢失以控制成本。 2) To assist in identifying challenges in the food and beverage operations on a timely manner so that they can be resolved immediately. 及时发现餐饮运作问题避免问题扩大化。 3) To ensure that established policies and procedures are implemented in the areas of purchasing, receiving, storage, issuing and cost control. 确保采购、收货、入仓及发货严格遵守规章制度。 4) To assist in playing a positive and creative role in working with Food and Beverage Division and to constructively assist in pricing, testing and menu planning, as well as the actual control of the cost. 积极主动协助餐饮部制定价格、试菜、菜单修改以及成本控制。 5) To ensure the establishment of records on a daily basis for both foods transferred to kitchens as well as perishable food delivered directly to kitchens. 确保每日仓库发货及直接入厨单据记录在案。 6) To monitor slow moving stock items held in storage and to highlight such on a timely basis; recommend methods and procedures to improve control of waste and losses within the hotel and to investigate reasons for spoilage and wastage. 严密监控慢出物品状况，提出建议减少损失并调查原因。 7) To perform a continuous audit of actual food costs against potential costs by ensuring that standard recipe costing are updated; count and audit the inventories of all hotel stores for pricing and quantity. 经常检查潜在成本及实际成本以便修改标准食谱。清点核查仓库价格及数量。 8) To work continually with the Executive Chef in the development of butcher yield tests, portion control and recipes. 经常与厨师长合作加强初加工、份量控制及食谱。 9) To furnish management the daily recapitulation of food and beverage issues, total value of storerooms inventory and sale analysis in the food and beverage operation. 报告管理层每日餐饮销售分析、仓库存货价值等。 10) To inspect and recapitulation all inventory movements and call attention to any abnormalities. 检查存货周转发现异常情况。 11) To establish and conduct inventory schedules of store items. 安排仓库盘点时间表。 12) To prepare monthly food and beverage cost report including reconciliation summaries if needed. 准备每月餐饮成本报表，包括调节表。 13) To keep track of the daily issues and transfers to/between food service areas, bars, functions and other departments 跟踪仓库发货去向，注意内部调拨，宴会活动等。