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  • 客服

  • 上什厨师

    4千-5千
    厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度体检
    • 年节福利
    • 生日礼物
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟悉蒸、煲、炖、煨等食品的制作工艺,保证出品质量; 2.确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作; 3.安全使用厨房所有的设备、机器和工具,做好餐前餐后各项工作。 任职要求: 1. 三年以上同岗位工作经验; 2. 熟悉中厨房的工作规范和要求; 3. 了解食品安全工作要求; 4. 身体健康,乐观积极。
  • 理疗师

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    中医/养生/保健 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责为客户提供专业的理疗服务,包括但不限于推拿、按摩、拔罐、艾灸等传统理疗项目; 2、根据客户的身体状况和需求,制定个性化的理疗方案,并跟踪服务效果;  3、严格遵守卫生和安全规范,确保理疗环境整洁、工具消毒到位;  4、主动与客户沟通,解答其关于理疗项目的疑问,并提供专业的健康建议;  5、定期参加公司组织的技能培训和考核,不断提升专业水平和服务质量;  6、协助店面完成日常运营工作,包括客户预约、项目推广等。  【岗位要求】  1、对理疗行业有浓厚兴趣,愿意学习并掌握相关技能(无经验者可提供培训);  2、具备良好的服务意识和沟通能力,能够耐心、细致地对待客户;  3、身体健康,体力充沛,能够适应长时间站立工作;  4、有责任心,工作态度端正,服从公司管理安排;  5、持有相关理疗师资格证书者优先考虑(如无证书,公司可协助报考); 6、能够适应轮班工作制(包括周末及节假日)。
  • 厦门 | 3年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度体检
    • 年节福利
    • 生日礼物
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上,有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 大堂副理

    4千-5千
    厦门 | 1年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、有二年以上高星级前厅工作经验,熟悉酒店运作和酒店办公软件操作,具备一定管理和领导能力。 minimum 2 years high star hotel work experience of front line,good masterey of the operation and office software of hotel 2、具备良好的中英文表达能力,喜欢在国际化氛围中进行自我提升,能流利地用中英文沟通、协调、处理客人投诉及突发事件。很好的酒店形象展示,掌握多门外语者优先考虑。 great command of communication skills,would like to upgrade yourself in an international environment,excellent coodination skills, could handle complaints in hotel standard,well presentation of the company images. high priority if command several foreign language 3、良好的职业形象和端正的服务意识,传播凯裕文化。 Good career image and service conscious,well spread Hoiyue culture. 4、擅长餐饮或客房
  • PA 技工

    4.5千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    熟练使用公区各种清洁机器。包括:地毯清洗机、石材打磨机、大理石抛光机等。
  • 安保员

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、有相关保安1年工作经验或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 厦门 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位概述 主要负责所有与前台相关的事宜,如接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序、预订、接线总机、商务中心及需要的帮助。 在智选假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 前台主要职责﹣(职务的主要工作) ·        始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人,并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名 ·        根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续 ·        保持对部门标准与程序的熟知 ·        落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中 ·        确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误 ·        兑现酒店客人的旅行支票 ·        随时了解财务政策和程序及相关更新内容 ·        负责并关注客人对使用商务中心服务的要求 ·        了解所有的特别促销计划程序,如常旅客计划和洲际酒店集团的客人忠诚项目计划 ·        关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助解决则将问题第一时间上报主管 ·        落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象 ·        实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作 ·        值夜班时,负责夜审报告,准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据,发票会员积分信息等。 ·        负责对公安住客登记系统的输入及审核,确保PSB系统中的相关数据资料准确无误。 ·        保持对标准预订程序的深入了解,包括正确使用表格,如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源 ·        保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范 ·        充满对工作的热诚及对工作的自豪感,确保始终维护前台工作区的整洁 ·        努力保持酒店服务的最高标准,尤其关注洲际酒店集团忠诚项目计划成员及其他重要贵宾 ·        通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息 ·        帮助培训新员工及其他被分配的工作任务 ·        完成其他被分配的职责和培训,让自己成为一名考虑周全、对团队积极奉献的智选假日酒店团队成员 ·        负责酒店前台,商务中心,大堂的清洁工作 ·        值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度,以节约能源消耗,同时关闭不需使用的电脑 ·        必须通过一专多能完成餐厅的日常工作 结构 – (多技能团队成员) ·        个人必须热情友好,愿意了解新事物,并在团队中与团队成员和睦共事。必须具有工作的灵活性,并能开动脑筋做好相关工作,必要时做出良好的服务决策。作为服务团队的一员,个人必须可以在酒店完成其他职能的工作。同时接受相关培训并落实相关工作任务,以一专多能的角色为客提供其他服务,包括预订部、智空间Great Room或客房部。 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求 ·        与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力。 ·        基本的计算机应用技能,最好懂第二种语言 ·        有兴趣学习另外的语言技巧 条件要求 ·        外向型性格并愿意学习 经验 ·         接受应届高中、大专或本科无工作经验毕业生            有1年酒店前台相关工作经验优先考虑
  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位概述 主要负责所有与前台通宵班工作相关的事宜,如接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序、预订、接线总机、商务中心及需要的帮助。 确保酒店前台夜审工作正确无误,按照酒店要求准备相关报表。 在智选假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 前台主要职责﹣(职务的主要工作) ·        始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人,并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名 ·        根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续 ·        保持对部门标准与程序的熟知 ·        落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中 ·        确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误 ·        兑现酒店客人的旅行支票 ·        随时了解财务政策和程序及相关更新内容 ·        负责并关注客人对使用商务中心服务的要求 ·        了解所有的特别促销计划程序,如常旅客计划和洲际酒店集团的客人忠诚项目计划 ·        关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助解决则将问题第一时间上报主管 ·        落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象 ·        实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作 ·        值夜班时,负责夜审报告,准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据,发票会员积分信息等。 ·        负责对公安住客登记系统的输入及审核,确保PSB系统中的相关数据资料准确无误。 ·        保持对标准预订程序的深入了解,包括正确使用表格,如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源 ·        保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范 ·        充满对工作的热诚及对工作的自豪感,确保始终维护前台工作区的整洁 ·        努力保持酒店服务的最高标准,尤其关注洲际酒店集团忠诚项目计划成员及其他重要贵宾 ·        通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息 ·        帮助培训新员工及其他被分配的工作任务 ·        完成其他被分配的职责和培训,让自己成为一名考虑周全、对团队积极奉献的智选假日酒店团队成员 ·        负责酒店前台,商务中心,大堂的清洁工作 ·        值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度,以节约能源消耗,同时关闭不需使用的电脑 ·        必须通过一专多能完成餐厅的日常工作 结构 – (多技能团队成员) ·        个人必须热情友好,愿意了解新事物,并在团队中与团队成员和睦共事。必须具有工作的灵活性,并能开动脑筋做好相关工作,必要时做出良好的服务决策。作为服务团队的一员,个人必须可以在酒店完成其他职能的工作。同时接受相关培训并落实相关工作任务,以一专多能的角色为客提供其他服务,包括预订部、智空间Great Room或客房部。 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求 ·        与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力。 ·        基本的计算机应用技能,最好懂第二种语言 ·        有兴趣学习另外的语言技巧 条件要求 ·        外向型性格并愿意学习 经验 ·         接受应届高中、大专或本科无工作经验毕业生            有1年酒店前台相关工作经验优先考虑 其他要求 国际联号工作经历:优先 国内管理公司经历:优先 语言能力:英语-一般 计算机能力:良好 年龄要求:18-40岁
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的日常运营管理,确保宾客接待、入住、退房等流程高效顺畅; 2、监督并指导前台员工的服务标准,提升宾客满意度,处理宾客投诉及特殊需求; 3、协调与其他部门(如客房、餐饮、安保等)的沟通协作,确保服务无缝衔接; 4、制定并执行前厅服务标准和操作流程,定期培训员工,提升团队专业能力; 5、分析宾客反馈数据,提出改进建议,优化服务体验; 6、管理前厅物资及设备,确保其正常使用及合理库存; 7、协助完成部门预算编制及成本控制,确保运营效率。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,能够以热情、专业的态度对待宾客; 2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理突发问题及宾客投诉; 3、具备团队管理经验,能够带领团队完成目标并提升服务质量; 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件; 5、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、报表编制:负责酒店月度、年度报表及专项报表的编制及分析; 2、各类应交税费的缴交:负责申报酒店各类税费,不限于增值税、印花税等; 3、负责制作及审核总账记账凭证,保证帐证相符、帐帐相符、帐实相符,确保所附的原始凭证真实、完整、正确、合法、有效; 4、负责酒店挂账账单审核,确保挂账程序遵守酒店的信贷制度; 5、每月月底前结清挂账及登账工作,整理并更新应收账款系统; 6、整理月度信贷材料,组织月度酒店信贷会议。 7、完成财务总监交办的其他工作。 【岗位要求】 1、熟练使用Excel、Word等办公软件; 2、熟悉财务记账系统、银行、税务等相关流程; 3、具有良好的服务意识,良好的沟通协调能力; 4、熟悉酒店行业业务流程及较强的账务处理能力、工作严谨,保密性强; 5、严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度 ; 6、具有良好的团队合作精神,易于接受新变化及新思维。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    *工作地点: 鼓浪屿 *工作内容描述: 1. 掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务; 2. 管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收; 3. 负责对房间的清理工作; 4. 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作; 5. 负责杯具的清洁与消毒工作; 6. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作; 7. 完成易耗品的每期盘点工作; 8. 完成上级指派的其他工作。 *胜任能力要求: 1. 身体健康,体力充沛,能适应本岗位工作; 2. 具有向客人提供主动、殷勤、礼貌的各种服务的能力。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、全面负责市场营销部整体工作及日常管理;2、制订酒店价格政策、营销策略、酒店推广计划与预算;3、了解本地经济及政府政策,分析所在地区市场变化情况并预测经营趋势;4、制订市场营销部业绩目标与部门内部业绩指标分配体系,完成酒店经营指标;5、参加行业交流与展会,拜访、接待酒店重要客户,维持与各大旅行社、政商企客户和媒体的友好体系,提高酒店的知名度。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先;2、掌握酒店市场营销的专业知识,精通市场开发、品牌公关、营销策划、收益预订管理、销售拜访等业务;熟悉OTA、旅行社市场以及互联网营销技巧;3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统,英语口语流利;4、具备较强的市场分析能力、业务拓展能力、谈判力和领导力;具有较强的组织协调与沟通能力,较强的应变能力与抗压能力,良好的团队意识和敬业精神;5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 酒店实习生

    2.5千-3千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 六险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1. 实习部门:餐饮部、前厅部、客房部、人力行政部; 2. 为宾客提供温馨的服务; 3. 参与所在部门日常运作管理工作。 任职要求: 1. 热爱酒店行业,对酒店服务工作有正确的认识; 2. 擅长表达,有亲和力,良好的团队合作精神; 3. 酒店管理、服务类专业优先考虑; 4. 可实习期限满6个月以上。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 岗位职责: 1.负责宾客入住登记、退房结算、账务处理,确保操作准确高效; 2.提供涉外基础服务(英语问候、入住引导、咨询解答),符合四星级服务规范; 3.严格遵守酒店接待 / 收银制度,配合主管完成日常工作,保障前厅运营顺畅; 4.及时上报宾客需求、设施故障及服务问题,协助处理简单客诉; 5.妥善保管房卡、票据、现金,确保财务安全。 • 任职要求: 1.酒店管理相关专业优先,有星级酒店前台 / 收银工作经验者优先; 2.熟悉前台接待流程,具备基础财务知识,能操作办公软件及酒店 PMS 系统; 3.形象气质佳,亲和力强,英语基础良好,沟通表达流畅; 4.责任心强,抗压能力好,能适应早晚班倒班。 • 薪资待遇: 1.五险一金,带薪年假。 2.高温补贴,满勤奖,年终奖。 3.营养工作餐,免费员工公寓。 4.专业培训及晋升空间。
  • 服务员

    4.2千-4.5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1. 负责前厅接待工作,包括迎接顾客、引导入座、解答咨询等,提供热情周到的服务。 2. 协助顾客办理登记、结账等手续,准确操作相关系统,确保账目清晰。 3. 维护前厅环境整洁,包括桌椅摆放、物品归位等,保持良好的服务形象。 4. 及时处理顾客的简单需求和投诉,无法解决时及时上报上 【岗位要求】: 1、具备良好的服务意识,热情主动,耐心细致; 2、能够适应餐饮行业的工作节奏,具备一定的抗压能力; 3、具备基础的沟通能力,能与顾客及同事有效协作; 4、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业健康要求;
  • 礼宾主管

    3.5千-4.5千
    厦门 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    • 领导好
    • 免费工装包洗
    • 有无线WiF
    • 投递简历
    岗位描述: 1、支持和协助礼宾部经理的工作,管理并带领礼宾员为客人提供服务。 2、对抵店客人表示欢迎,向离店客人道别。 3、广泛了解厦门名胜古迹、旅游景点和购物地点,特别要了解附近购物场所,以便给客人提供准确的信息,成为酒店的指路神仙。 4、重视客人的投诉,并把这些投诉转达给相关部门,以便迅速解决。 5、为住店客人提供必需品,与总机协调工作,协助将所需品送到房间。 6、保证行李部的设施每天都得到检查,保持好的工作状态。 7、为行李员的日常工作做好计划。 8、指导礼宾员完成指派的工作。 9、安排部门员工排班。 10、指引客人到前台入住登记。 要求: 1、熟悉本部门工作程序和操作规则,熟悉酒店内各条路径及有关部门位置,了解店内的各项服务内容、时间、地点及各种销售服务信息,性格活泼开朗,思维敏捷。 2、男性,五官端正,口齿清楚。 3、文化程度:高中以上学历。有C1或其他相关驾照。 4.工作经验:3年以上酒店或相似工作经验,1年以上本岗位工作经验。 5.能吃苦耐劳,做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,和蔼可亲。
  • 成本主管

    4千-4.5千
    厦门 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    • 领导好
    • 免费工装包洗
    • 有无线WiF
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、有五星级酒店同岗位或相关工作经验。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度体检
    • 年节福利
    • 生日礼物
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、为住店客人办理入住及退房手续 2、回答客人问讯,为客人解决问题 3、征询住客意见建议,改进服务质量
  • 全国 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责中餐厨房的运作和管理,保证营业需求,为宾客提供优质中餐菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2. 执行餐饮总监/经理下达的各项工作任务和工作指示,对厨房的出品、质量、食品安全负责; 3. 负责制定中厨房各项工作计划,主持中厨房的会议,协调中厨房各部分的工作步骤,使有关协作始终保持顺利进行; 4. 制定中厨房全年食品推广计划,制定每天的市场采购计划和申领计划,审批每天的货物验收记录及领货记录,对成本进行分析并作出经营性建议; 5. 安排厨房各分部厨师的工作时间和任务,对员工进行日常考勤和阶段性工作评估,根据各人所长,合理安排技术岗位; 6. 组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的中餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
  • 全国 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面督导酒店全日餐厨房运营管理工作; 2.全面督导酒店全日餐厨房品质管理工作; 3.全面督导酒店全日餐厨房成本控制管理工作; 4.全面督导酒店全日餐厨房员工培训及发展工作; 5.全面督导酒店全日餐厨房安全生产管理工作; 6.开发新的菜品和创新烹饪,提升餐厅的菜品多样性; 7.管理食材库存,合理控制成本,确保食材的新鲜和充足; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的全日餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
  • 中餐厅厨师长

    1.2万-1.5万
    厦门 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责厨房的日常管理工作,包括菜品研发、食材采购、菜品制作、厨房卫生等,确保菜品质量、菜单创新与出品稳定性,处理客户对口味、卫生的投诉,定期参与菜品品控抽查。 2.根据季节和市场需求,配合市场部设计创新菜品,确保菜品的多样性和竞争力。 3.监督食材采购、库存管理、成本控制及厨房卫生安全,执行标准化操作流程。 4.合理安排厨房人员工作分工,协调前厅与后厨协作。 5.制定厨师技能考核标准,培训指导厨师团队成员,提升团队整体厨艺水平。 岗位要求 1.10年以上闽粤菜、创新融合菜烹饪经验,5年以上中高端餐饮厨师长经验。 2.熟悉餐饮业的操作规范和食品安全标准,拥有出品标准建立、成本有效控制、菜品研发创新、团队协调管理等较全面的综合管理能力,沟通能力和解决问题能力强。 3.高中及以上学历,身体健康,品行端正,持有高级厨师证。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 · 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展经理,财务经理和人力资源经理。 · 全力关注酒店的经营战。 · 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) · 确保宾客服务部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品,以此来积极支持商务发展部的工作。 · 对酒店的所有区域例行检查。 · 在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。 · 具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 · 确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 · 共同开发维护和关注来自商务发展的收入(房价,数量或宴会),以确保收入与成本之间的最高水平。 · 确保所采购的物品物有所值。 · 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。(如:主厨,宾客服务经理,宾客服务支持经理,物业管理经理) · 为直接管理范围内的部门设立目标。 · 定期评估表现。 · 在必要时提供教导和指导。 · 推荐相关的工资回顾。 · 合理的处理不良表现。 · 确立发展需求和事业发展路线。 · 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 · 与人力资源部一起挑选高质量的员工。 · 确保健全的绩效管理制度,在必要时采取处罚行动。 · 很好的管理运营部的员工,并确保他们清楚目标并通过了完善的培训,以及最合理的部署。 · 为每位员工设定清晰的工作任务。 · 灵活的为分配员工以确保生产力的合理化(和人力资源经理)。 · 寻找外包的机会。 · 确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工,为部门制定培训计划,推出季度培训计划(和人力资源经理)。 · 确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准,记录要保留(和人力资源经理)。 · 确保有效地进行双向沟通。 · 确保员工按时参加先期和后期的培训。 · 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 · 确保酒店运营维持在最高的质量标准,不违背品牌价值和标准。 · 尽可能的提供高标准的服务。 · 积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 · 积极地讨论如何进一步的改革以及重新制定标准的可能。 · 确保不违反品牌标准和logo的使用规定。 · 确保各餐厅一贯的遵循服务标准。 · 确保食品和酒水质量。 · 确保厨房遵循标准,提供有效率的和高质量的服务。 · 确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。 · 与总经理一起开发实施新的餐饮理念。 · 促动宾客服务经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 · 辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 · 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 · 确保房务区域的所有部门一贯的遵循服务标准。 · 前台的所有系统都在有效地利用,并持续地提供培训。 · 确保宾客服务支持部(不论外包与否)使用最低的成本,达到高质量的标准。 · 与其他部门保持良好的合作(宾客服务支持,物业管理、财务)。 · 每周参加宾客服务部部门会议,分析表现/生意和制定发展计划。 · 每天为宾客服务经理提供战略的指引。 · 确保酒店的卫生状况良好。 · 确保每天检查VIP房间。 · 确保物业管理部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 · 确保物业管理部的各项工作均符合法律要求,技术标准和效率保持最佳水平。 · 与物业管理经理,尤其是总经理,要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。 · 与物业管理经理确保POMEC的开支,其中包含能源,薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持最低的花费。 · 有效的计划维修工作来确保生产质量安全。 · 确保维修工作以及相关的事宜在第一时间解决并记录在案。 · 与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入,固定资产,人员,大额项目,成本和花费。 · 审核和批准营运部门的所有花费。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 · 学历要求:大专以上或同等学历。 · 两年以上同星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 · 酒店、旅游、商务管理专业。 · 流利的英语说写能力。 · 熟练使用电脑。 · 随机应变的能力,具有创造性。 · 强大的商业意识,具有餐饮和房务的管理经验。 · 具有不同的文化意识。 · 有希尔顿集团内部酒店的工作经验者优先。
  • 全国 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责客房部的整体经营和运作; 2.分配督导员工工作,制定工作计划; 3.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 4.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 5.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 6.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 7.组织编制工作程序及工作考评; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年及以上同岗位工作经验; 2.熟练掌握客房管理、客房服务流程和质量标准; 3.具有较强的组织协调能力、应变能力、经营能力、文字表达能力和信息管理能力; 4.可接受工作地点调配。
  • 前厅部经理

    6.5千-7千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机接线等日常事务的监督与指导 2、制定并优化前厅部工作流程和服务标准,确保服务质量符合酒店品牌要求 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好后续跟进 4、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、协调与其他部门的沟通协作,确保酒店整体运营顺畅 6、监控客房销售情况,参与制定营收策略并落实执行 7、有做过智选假日优先 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有前厅部管理经验者优先 2、熟悉酒店前台操作系统及预订流程,掌握基本财务知识 3、优秀的沟通协调能力和客户服务意识,能妥善处理各类突发事件 4、具备较强的团队管理能力,善于激励和培养员工 5、工作细致耐心,能适应轮班工作制 6、普通话流利,具备基础英语沟通能力
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