一、职责范围 1、负责腌制生肉类等，有统一的标准。 2、保持和处理原料的新鲜。 3、负责本部的卫生，尤其是原料的卫生。 4、按规定切料，按规格配菜。责开线工序的日常组织和管理工作，督导带领厨师按工程序做好原材料的加工、备料、配菜等工作。 5、督导厨师正确使用和保藏食品原材料，保证符合烹饪要求而又不浪费。 6、负责向主管提供食品原材料申购单，对领进的原材料进行按质按量验收。 7、负责加工切配工序的质量管理和成本控制，密切联系采购部，及时反馈原料的问题倾向和掌握新型、时令原材料的供应动向。 8、检查督导和带领厨师搞好本岗责任的食品卫生、环境卫生和安全工作。 9、协助厨房主管定期研推新菜以及对下属进行培训和绩效评估。 10、负责领用当日所需原料。 11、负责本部门各类原料之存放。 12、保管好各种特殊干货、冷冻原料。 13、服从上级安排的其他工作。 二、任职要求 1、年龄：26周岁以上。 2、五官：端正。 3、身高：1.65m以上. 4、学历：高中以上。

岗位描述 基础咖啡出品及品控 糕点制作及售卖 工作时间 10：00-18：00 单休 提供餐食 海景咖啡店

一、职责范围 1、带头执行和贯彻酒店管理层的各项方针政策。 2、深入了解厨房、酒吧、宴会和各餐厅的运作，使自己部门与他们的操作接轨。 3、安排、指挥下属负责各餐厅、厨房餐具、器皿、炉灶设备、餐饮部后区和厨房地面的全面清洁卫生。 4、根据忙闲情况，在不同的营业点督导下属日常工作和操作。 5、监管员工严格遵守操作规程，减少餐具、用具等破损。 6、严格控制各种物料的使用（特别的清洁用品），降低成本。 7、安排下属负责金、银器餐具的保养及翻新。 8、负责大型宴会之用具器皿供给及保存统筹。 9、安排管理餐饮部垃圾和酒店垃圾房的清洁和清运。 10、向员工提供有效的培训，提供员工的素质、效率。 11、完成领导分派的其他工作。 二、任职资格 1、中专以上学历，至少1年以上同等星级酒店相关工作岗位经验。 2、熟练操作、使用管事部各类设施设备的操作，各类清洁用品、药物的使用，并能对员工加以培训。 3、熟悉管事部运作流程。 4、会计算机程序，了解软件及电子表格系统。 5、具备较强的计划、控制、沟通及应变能力。

一、职责范围 1、负责餐厅的组织安排和计划工作。 2、负责餐厅员工的考勤。 3、 根据员工的工作表现，对员工进行评估。 4、研究工作中需改善之处，向餐厅经理提交合理的建议。 5、定期检查餐厅各工作场地的卫生。 6、依照酒店的规章制度实施纪律措施。 7、督察员工的工作态度、仪表和纪律。 8、协助餐厅经理提高营业经济效益和服务质量。 9、负责属下员工的服务技巧和实务操作培训。 10、协助餐厅经理抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的积极性。 11、负责各类用具的回仓检查情况、领用、保管和保养 12、注意本部门的日常防火和安全隐患。 13、与各个相关部门保持良好的沟通。 14、参加餐厅工作会议和小会。 15、服从上级安排的其它工作。 二、任职要求 1、年龄：24周岁以上。 2、五官：端正。 3、身高：1.65m以上。 4、学历：高中以上。 5、专业：酒店管理或相关专业。 6、工作经验：具有星级酒店餐饮管理2年以上工作经验优先安排。

一、 职责范围 1、直接负责礼宾部的工作； 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务，协助重要宾客的入住和离店； 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置； 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告； 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态； 6、参与员工的培训工作，负责员工的日常培训，制定培训计划； 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 二、 任职资格 普通话标准，较好的表达能力，有一定外语水平，有酒店前台工作经验为佳，能适应大夜班，男女不限。

一、 职责范围 a) 有效地管理岗位电话接听质量，及时收集反馈宾客意见。 b) 监督服务中心话务员对客服务情况，提升员工表现。 c) 能够处理服务中心接到的宾客投诉及抱怨，并及时上报宾客关系。 d) 做好服务中心岗位卫生及环境的整洁、空气清新。 e) 监督岗位员工交接班内容与及时性，如：VIP、住房情况、电话留言情况等。 f) 合理使用、保养机房设备，遇到机器故障时应该立即联系相关人员予以维修，并做好跟进反馈。 g) 监督员工落实宾客入住证件上传的及时性与准确性，同时每日检查宾客客史的准确率。 h) 及时跟进酒店房态情况，合理引导楼层服务员做房先后次序及效率。 i) 管理好酒店遗留物，做好系统录入的准确性及时性检查。 j) 负责部门二级仓库的管理，做好每月盘点，提交部门经理每月盘点报告。 k) 协助晚间酒店收益管理，并与预订部做好交接。 l) 负责服务中心人员岗前培训及后续案例及时分享。 二、 任职资格 中专或高中以上学历，普通话流利，有一定的英语口语沟通能力及宾客投诉处理经验。

1、该岗位为大型星级酒店，高端会所，高端物业、度假村礼宾司第一负责人，全面负责集团礼宾司VIP接待。 2、有熟悉重要领导接待流程，并能对员工加以培训、、细心，耐心人员优先 3、要求形象好，管理经验及培训经验丰富，必须有五星级酒店、度假村、会所、高端俱乐部同等岗位经验5年以上。

岗位职责： 1、全面了解各餐厅的结构,食品/酒水/服务的情况； 2、负责餐饮销售渠道的开发和维护； 3、负责酒店中餐，日餐，婚宴等产品在餐饮市场的推广和销售活动的策划和执行 ； 4、善于沟通和处理客诉。 任职资格： 1、大专以上学历； 2、具备良好的形象气质，礼仪服务意识； 3、熟悉厦门本地餐饮市场，有本地酒楼工作经验。 福利待遇： ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行直达 ※ 无论住宿与否，均享有住房补贴 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金 ※ 每月生日福利、优秀员工奖励 ※ 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期 ※ 婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

岗位职责： 1、熟悉厦门本地酒店市场，有厦门酒店工作经验。 2、为销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 3、实施并发展部门和酒店的政策。 4、同销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 5、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 6、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 7、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 8、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 9、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 10、评估、掌握市场动态和趋势。 11、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 12、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 13、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 14、有效管理时间。 15、分配商务销售市场、划分客户类型。 16、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 17、通过对酒店商务销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 18、通过对商务销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 19、与销售总监、市场销售副总监、副总经理（销售）、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。， 20、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求： 1、具备优秀的销售技能和技巧； 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力； 3、具备果断、自律的性格； 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权； 5、擅长交际； 6、擅长与不同的人打交道； 7、懂得运用心里学技巧； 8、具备销售的相关经验； 9、酒店专业或相关经验的优先。 福利待遇： ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行直达 ※ 无论住宿与否，均享有住房补贴 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金 ※ 每月生日福利、优秀员工奖励 ※ 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期 ※ 婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

岗位要求： 1．按照国家会计制度的规定，记账、核帐、报账做到手续完备、数字准确、账目清楚、按期报账。 2．编制财务报表要做到账目健全、账目清楚、日清月结、账证账务相符，报表要做到内容完整，数字清楚正确、报送及时。 3．依照会计档案管理办法建立和管理财务档案，做到资料齐全、保密。 4．完成企业领导交的其他相关工作 工作职责 1.负责总仓、水吧台、诗泊库存盘点及账实核对。 2.制定及修正业务审批流程、收付款流程。 3.配合公司营销活动相关成本测算、利润预估。 4.日常营业数据归集、审核、统计。 5.税务筹划。 6.财务报表编制。 工作时间：10:00-19:00  单休 职位福利：包吃、包住、五险、绩效奖金、员工食堂

岗位职责： 1、做好集团整体接待工作，协助参与政府单位、外来宾以及其他重要客户日常接待工作，配合执行各部门所申请的接待方案及公司重要会议接待工作； 2、负责配合服务部经理对接待点管理，包含定位定量、环境卫生标准、远程督导等； 3、负责配合服务部经理检查当班接待人员仪容仪表、精神面貌、做好接待服务的现场安排及指导，及时纠正和弥补服务缺失； 4、负责配合服务部经理对接待团队组织培训，包括但不限于服务礼仪规范、仪容仪表、设施设备、餐饮客房、茶艺等团队培训与管理，对接待组培训效果评估及结果运用； 5、其他领导交办事项。 任职要求： 1、大专或以上学历，酒店管理等相关专业优先； 2、有酒店前厅服务与管理、餐饮服务与管理,酒店餐饮工作经验优先； 3、有团队管理经验； 4、形象气质佳，熟悉商务礼仪礼节，有星级酒店、奢侈品行业接待、客服、礼宾从业经验，熟悉茶艺、有驾照； 5、普通话标准,性格开朗，有良好的个人修养，作风正派； 6、注重细节，工作有责任心，执行力较强，善于交际具有较好的管理和协调能力，形象气质佳。 7、具备团队管理能力，吃苦耐劳精神，有较强的组织、协调、沟通能力以及良好的服务意识；

岗位职责： 1、董事长办公室事务管理，包括文件收发、办公室卫生和物品管理等； 2、董事长日常行程安排及指令事务处理； 3、礼品仓库的管理，礼品的出入库及台账管理等工作； 4、董事长召集会议的协助组织以及会议纪要工作； 5、集团及董事长指定印鉴的保管和用印管理； 6、董事长指令的传达与相关事务的跟进反馈； 7、及时向领导反馈工作中存在的问题； 8、负责酒店、餐厅预订及费用结算工作； 9、接待等相关工作； 10、领导交办的其他工作。 职位要求： 1、管理、文秘、商务等相关专业，统招本科及以上学历； 2、中等规模企业1-2年以上总经理或董事长秘书或助理岗位工作经验； 3、良好的社交礼仪，沟通协调能力及表达能力； 4、良好的公文写作能力； 5、具备一定的接待组织和应酬能力； 6、良好的职业素养和职业操守，能承受较长的工作时间和工作压力。

岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、在山庄负责人的领导下，全面负责食品的制作，控制厨房出品； 3、具有菜肴创新和成本控制管理能力，懂得食物原料及食品营养知识，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法； 4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 5、亲自收集客人对食品质量的意见，了解市场行情，推出时令菜式。 任职要求： 1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，3年以上餐饮全面管理（星级酒店）工作经验； 2、较好的人际关系处理能力，交流沟通技巧； 3、会做粤菜，同时会做莆田菜更佳； 4、会开车，有C1驾驶证。 上班地址：福建省莆田市涵江区

岗位要求： 1、大专以上学历，有同等岗位工作经验1-3年，条件优秀的应届生也可考虑。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4、熟练使用办公软件 5、员工的入职、离职、人事变动、解聘等 情况记录整理归类存档， 6、员工花名册更新 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作 8、负责人员薪资考勤核算 福利待遇： 1、工作时间：下午14：00至22：00，周末单休 2、缴纳五险，包两餐

1、准时主持每天的班前例会，传达运营总监的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。 2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。 3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。 4、安排好当天的工作计划，并编排好天当前台咨客的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。 5、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促前台咨客按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。 6、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给值班经理。 7、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。 8、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。 9、安排好收档工作，下班前写好工作记录交给值班经理审阅。

1、提前上岗，检查员工仪容、仪表和营业前的准备工作。 2、时时准确掌握订房情况，灵活机动，准确无误安排好预定工作。 3、主动热情做好vip客户的接待工作。 4、客人到位时，做好营业部门的工作配合协调部门做好各环节的服务。 5、热情耐心解答客人的疑问。接待处理客人的抱怨、投诉、主动协调解决问题。 6、清楚订位时间、类别，了解客人的需求，给予合理安排(既考虑公司利益、当时营业状况，又兼顾客人) 7、详细告知对方消费标准、具体位置等，征求客人意见，确认客人接受后，详细记录客人姓名、公司名称、联系电话、大约人数、大约到位时间、经手人签名、订台时间，以方便查找联络。 8、定期向上级汇报工作。 岗位要求 1、形象良好，气质佳，身高165以上，接受无经验。 2、工作时间18:00-02:00，月休四天，法定节假日带薪调休，包吃住。 3、无责底薪试用期5000，转正6000。 职位福利：包吃、包住、五险、带薪年假

工作职责及要求： 1. 大专及以上学历，35岁以下，有商场收费员经验优先； 2. 懂出纳、会计基本原理，掌握现金、银行管理制度; 3. 具有高度的责任感和严谨的工作态度； 4. 具有财务日常收支核算、管理的能力; 5. 懂计算机操作； 职位福利：包吃、包住、五险、销售额提成

岗位职责： 1、负责检查房间状态和所负责区域的工作，确保该区域干净整洁；  2、安排，协调和检查员工的工作；  3、与前台密切合作，确保任何时间段房态的准确性；  4、负责保证楼层布草的供应能满足楼层的需求； 5、确保满足客人合理需求和要求； 6、及时报告工作区域内的消防和其他影响安全的隐患。 任职资格： 1、有1年以上品牌酒店同等岗位工作经验或2年以上客房服务员工作经验； 2、良好的沟通及服务意识。 福利待遇： ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行直达 ※ 无论住宿与否，均享有住房补贴 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金 ※ 每月生日福利、培训奖励、优秀员工奖励 ※ 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期 ※ 婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

厦门国企员工食堂需要招聘一名晚班中餐厨师。 工资范围税前薪资：6000-6500元 （具体看厨艺），缴纳厦门社保，包吃不包住，另外根据表现每月有绩效奖金。 上班时间：周一至周五：9:00-19:00 ，周日需要半天备货，法定节假日休息。 工作要求：会闽菜，有炒锅工作经验，有健康证，年龄50岁以下。 工作地点： 福建省厦门市湖里区云顶中路2777-2779室市政大厦4楼食堂。

岗位职责： 1、拥有中餐的各项专业知识与技能，具有良好的沟通能力和合作精神； 2、熟悉餐饮知识和餐厅菜单，了解并熟知所有食品准备的标准和程序； 3、协助经理加强控制； 4、完成上级交代的其他任务。 任职资格： 1、相关工作经验，具备熟练的餐饮服务技能； 2、形象气质良好，熟悉中餐营运流程及VIP服务标准。 福利待遇： ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行直达 ※ 无论住宿与否，均享有住房补贴 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金 ※ 每月生日福利、优秀员工奖励 ※ 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期 ※ 婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

负责公司卫生保洁工作 工作时间：10点到6点

1、认真填写每日物品表和做房时间表； 2、按规定要求清洁房间卫生和对客服务； 3、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目； 4、及时上交客人的遗留物品； 5、按规定程序进行房间清洁； 6、注意观察所负责区域的情况，发现可疑问题，及时上报客房主管； 7、合理使用各类物料用品，准确查点所用品种及数量； 8、完成上级指派的其他任务； 9、福建内都可安排。 任职资格： 1、初中以上学历，年龄在45岁以下； 2、五官端正，身体健康； 3、具有良好的服务意识和团队精神；

岗位职责： 1、为宾客提供预订、接待、问询、结帐等服务； 2、在工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务； 3、严格执行酒店各项服务标准，努力树立酒店良好的品牌和公众形象。 4、配合上级工作，服从上级领导指挥，团结并善于帮助同事工作； 5、积极参加培训，不断提高业务技能。 岗位要求： 1、身体健康，形象气质佳，有普通话基础； 2、年龄18-35岁； 3、会简单的办公室常用软件和电脑操作； 4、能够接受做二休二的倒班工作制（含夜班），团结同事，积极热情； 5、欢迎勤奋好学的应届毕业生加入。 薪酬福利： 1）基本薪资+月度奖金+售卡提成+年终奖。 2）缴纳五险，工作满一年享受带薪年假。 3）高温、中秋、春节、员工旅游、生日会等各类福利津贴。 4）免费提供工作餐、员工宿舍。 5）酒店不定期团队活动 6）专业的酒店管理在职培训

1、有饼房工作经验，根据每日住房率制作面包，以及饼店出品以供售卖的面包。具备食品安全知识，熟练面包制作，能独立操作和出品，有一定的创新意识。 2、能接受倒班工作，能接受上早上05:30的班次；  3、有学习能力； 4、能吃苦 ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐+每月员工自助美食节 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行直达 ※ 无论住宿与否，均享有住房补贴 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金 ※ 每月生日福利、培训奖励、优秀员工奖励 ※ 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期 ※ 婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台