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    发布于 03-25
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    1. Directly responsible for the restaurant area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 直接的责任是负责整个餐厅,保证经营顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 2. Responsible to maintain the overall welfare of our associates by providing them with the training and resources to take care of our guests. 有责任去保障所有员工的福利,培训和资源,只有这样员工才能照顾好我们的客人。 3.  Achieve departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持利润。 4. Be responsible for the monthly department Profit & Loss Statement. 每个月要召开部门会议陈述收益或者未完成的指标。
  • 楼层经理

    6千-8千
    银川 | 3年以上 | 大专

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    发布于 03-25
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    1、负责检查所有的客房清洁度和整洁度,确保所有的楼层、客房、都保持良好的卫生、清洁的状态。 2、根据规定的流程对新员工进行工作指导,对员工培训、持续性培训、再培训以及实践培训。 3、检查所有员工和领班的工作都符合正确的流程。 4、确保所有客房干净,整洁,有条理以及齐全的客房用品。
  • 银川 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 03-27
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    要求是退伍军人 Security Operation  安全操作 Safeguard the property and life of both guests and employees. Make patrols and inspect the hotel, especially the important place i.e. exits, in order to eliminate hazards or subdue a criminal action. 维护客人和员工的财产和生命安全。巡逻并检查饭店,特别是像出入口等重要的地方,以排除危险或征服犯罪活动。 Work with walkie-talkie for easy contact. 使用对讲机工作以方便联络。 Record any meaningful information on Memo Book in the sequence of chronology; include duty rolling, suspicious objective, damaged equipment, unsafe situation, etc. 将一些重要的信息有次序地记录在备忘簿中,包括值班轮换,可疑目标,破损设备,不安全情况等等。 Implement the hotel rules on Lost & Found, fill in related forms and report the lost to relevant department immediately. 在遗失寻找物品方面贯彻执行饭店规定,填写相关表单,并将情况立即报告给相关部门。 Pay attention to all the people in the hotel to ensure their actions are not dangerous to the hotel. 注意饭店内所有的人,保证他们的行动对饭店没有危险。 Assist Human Resource in inspecting staff’s locker. Report to on duty Security Officer directly before performing the duties. 协助人事部检查员工更衣柜。在履行职责之前直接向值班保安领导报告。 Perform other duties as signed by Security Management / Officer. 履行保安部经理/领导分配的其他任务 Emergency Response 应急反应 Respond to emergency calls and follow the instruction of Security Officer or Management. 对紧急电话做出反应,听从保安部经理或领导的指示。 In the event of an emergency, get to the scene immediately as instructed, find out the facts and then report to Security Officer in shift.Control the situation and perform first aids if necessary. Meanwhile, make a detailed report. 在紧急情况发生时,按照指示立即到达现场,找出原因并报告给当班保安领导。控制形势,如果需要执行急救。其间,制作一份详细的报告。 Care of Equipment  设备维护 Oversee maintenance and handling of equipment used. 检查维护并掌握设备的使用。 Ensure timely reporting of malfunction or maintenance deficiencies to appropriate area. 保证及时报告故障或未维修的区域 Training And Employees Activities  培训和员工活动 Attend scheduled training. 出席预定的培训活动。 Participate actively in company initiated employee activities. 积极参加公司发起的员工活动 Grooming And Hygiene  仪表与卫生 Adhere to the specified hygiene and personal appearance standards ofthe hotel. 坚持饭店规定的卫生标准和个人外观标准。 Attendance  出勤 Adhere to the set procedures for attendance and time keeping. 坚持对出勤准时情况设定的程序。 Company Policies And Procedures  饭店政策和程序 Adhere to the provisions outlined in the Employee’s Handbook Disciplinary Code and Rules and Regulations. 坚持员工手册中规定的各项条款和规章制度。保证所有部门的成员都理解并服从这些规定。 Environmental Awareness  环境保护 Reduce waste to supplies and materials by reusing or selling. 通过再使用的形式减少原材料和供应品的浪费。 Conserve water and energy by adhering to environmental / energy conservation checklist appropriate for her area. 通过适合该区域的环境/能源保存清单来保存水资源和能源。 Guiding Principles  指导原则 Practice the guiding principles in day to day interactions. 在每天的交流当中实践指导原则。
  • 银川 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 03-27
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    1 To provide excellent service of the JW Marriott Health Club which includes the swimming Pool, sauna, locker facilities, pool bar. 负责健身中心的运营包括游泳池、桑拿、更衣设备、泳池 2  To participate in training activities on a weekly, monthly schedule. 安排每周、每月的培训计划 3  To be familiar on Hygienic requirements set by both local government and The  Sheraton standards. 熟悉当地政府和卫生标准并按要求对员工进行培训 4 To monitor the hygiene level of Swimming Pool and Jacuzzi. 监督监测泳池和按摩池的卫生情况 5   Operate the Pool Bar in a Professional manner whilst meeting all Bar and Beverage requirements set by local laws. 以专业态度维持泳池的运作并符合地方法对酒吧和饮料的有关规定 6  Ensure all gym equipment is well maintained in clean and working order. 确保健身房设备的清洁和正常运作 7  Ensure the Swimming Pool and Jacuzzi area are very clean and hygienic area. 确保泳池和按摩池的清洁 8  Follow and conform to the Health Club Rules and Regulations.  建立并保持健身中心的规定 9  Inventory and maintain the proper amounts of towels, linen, bathrobe and other Health Club Supplies. 清点存货,维持毛巾、布草、浴衣和其他物品的正确数量  
  • 银川 | 5年以上 | 大专

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    发布于 03-25
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    岗位职责 1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6.不定期评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标; 8.对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故; 9.协助餐厅处理意外事件 10.完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1.大专以上学历,5年以上国际联号工作经验; 2.丰富的餐饮管理经验; 3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4.熟悉餐厅管理各项实务的操作流程; 5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。 6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力 7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力; 8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
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    发布于 03-25
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    【岗位职责】 1.做好茶艺服务工作,热情礼貌接待宾客; 2.负责茶品、茶器具等的入库管理盘点等工作; 3.负责茶艺师的排班调休等事宜的安排; 4.负责每月与财务盘点对账; 5.负责每日销售统计及汇报; 6.负责茶品、茶器具的损耗统计并根据库存情况做好进货申报及物资管理; 7.完成公司制定的销售任务; 8.负责店内所有茶艺相关日常管理工作; 9.完成茶艺师的带教、培养培训工作;  10.认真执行公司的各项规章制度,完成上级交代的各项任务。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    发布于 03-25
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    【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • CCTV 监控员

    3千-3.5千
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    发布于 03-27
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
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    发布于 03-27
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
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    发布于 03-27
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    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 银川 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 03-27
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    1.要求全面的掌握面点的烹调技术; 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.掌握所操作面食的售价及成本,在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具; 5.对烹调技术精益求精,对每种面食都应该认真定制,做到色、香、味、型、器俱佳; 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求烹制各种面点; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作; 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    发布于 03-25
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    【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.在操作过程中,严格按照投料标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精; 6.服从主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对海鲜菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    发布于 03-28
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    1.有良好的职业操守 2.严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度 3. 良好的机械工程知识,掌握设备运行、维修和维护技能 4.掌握洗衣房、厨房设备知识及水泵维护技能 5. 掌握水处理测试/分析知识、管道安装技术 6.掌握蒸汽和城镇供气系统知识,能够使用车床和刨床 7.能够维护柴油机
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.有从事餐饮服务的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
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    1. 以积极友好的态度回答每一个电话 2. 确保在电话铃声响起3声内接起电话并严格按照万豪预订销售标准来完成预订 3. 地运用聆听沟通技巧来接听电话完成预订销售 4. 有效处理各部门的预订要求
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    1.有良好的职业操守  2.严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度 3.电力系统维修和维护相关专业                                                 4.良好的强电知识; 5.全面掌握电力设备运行,维修和维护技能;
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    1.Assist all guests arriving by car, taxi or limousine by opening the car door and helping to unload luggage.  Extreme care and proper loading habits for protection of guest property should be taken when carts are in use. 协助到店客人开车门,从车辆后备箱卸行李。在使用行李车运送客人物品是要小心搬运和码放以确保客人的物品不被损坏。 2.Assist all guests in obtaining a taxi or limousine and, if necessary, assist with loading of luggage. 协助客人叫出租车或者订酒店车,如有需求,帮助客人搬运行李。 3.Keep area under porte-cochere swept and clear of litter at all times.  Keep large ashtrays outside doors clean at all times.  Keep all outside door window glass clean. 保持酒店正门口车道清洁,没有杂物。正门外大烟灰缸随时保持清洁干净。保持正门附近所有玻璃清洁。 4.Provide directions, maps and other information as requested, about the immediate and surrounding areas.  为客人指路,提供地图,提供酒店周围的信息,问讯服务。 5.Keep an umbrella in an accessible area at all times to assist guests in and out of cars during inclement weather, including escorting guests to their parked vehicles. 确保雨伞摆放在明显的,客人易取的位置。雨雪等恶劣天气为上下车的客人提供帮助,包括为客人打伞送客人到停车场上车。 6.Responsible for delivering luggage or items required by the guest to guest room or other locations on time. 确保客人的行李物品被及时准确的搬运到客人的房间或者其它地点。 7.Ensure timely delivery/retrieval of all luggage, packages, etc. either checked or left at bellstand. 确保及时准确的处理行李、包裹或者其它物品的寄放和提取。 8.Escort guest to the front desk and then escort the guest to the room after Check-in. 带领客人到前台入住并在后面等待,并及时带领客人到房间。 9.Be very knowledgeable about the rooms and their locations, services and facilities of the hotel. 掌握酒店房间设施、位置、各餐厅和其他设施的服务项目、营业时间等。 10.Always priority to recommend the Hotel operating restaurants and other places of business in the Hotel, introduce and offer the Hotel relevant operating time and promotion content. 优先推荐本酒店经营的餐厅及其它营业场所,让客人熟悉有关营运时间和推广内容。 11.Have a solid understanding and able to give accurate directions to local attractions, restaurants. Being able to offer and arrange car rental, airline and train tickets, office services, beauty and barber services, baby sitting and arranging presents, repairs and shopping for the guests. 熟悉当地的旅游景点、餐厅信息。协助客人租车、预定飞机票火车票、提供办公室服务、提供美容理发店信息、照看小孩服务、安排礼物、修理物品以及提供商场购物的信息。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    1.有良好的职业操守 2.严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度 3.熟悉中央空调系统,掌握中央空调的操作规程和维修保养程序。   4.精通冷冻系统和冷藏室的维修和保养工作 5.熟练操作吸收式冷水机组并懂得如何进行维修保养 6.掌握初级机械和电力方面的知识。
  • 银川 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    1. To know clearly the hotel objectives and sales target set for his/her area of responsibilities breakdown into weekly, monthly and yearly target set forth in the sales plan 清楚地了解其分管区域的销售目标,并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 2. Represents the hotel and participate in domestic and international sales activities 代表酒店参与国内外各项销售活动。 3. Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 同时与现有客户和潜在客户保持经常联系。 4. To conduct daily sales visit to assigned accounts to solicit business for the hotel for both rooms and food & beverage through effective client account management. 安排每日走访的客户,以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 5. To plan sales coverage of area/territory assigned in the most effective manner. 以最有效的方式划分销售区域。 6. Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 快捷高效地处理业务。 7. Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interview 履行客户关系管理的职责,通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 8. Conduct active distribution of product information and create awareness in the market and business segment or responsibility. 积极宣传酒店产品 9. To always practices “Cross Selling” and Up sell in accordance with corporate and department guidelines during sales calls.  在拜访客户时,经常使用Cross Selling” 和 Upsell等销售技巧。                                                 10. To ensure that all arrangements and requirements agreed with clients with regards to rooms, banquets or F&B services are carried out prior to or during guests stay in the hotel.   保证已与客人确认的客房,宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成。   11. To provide after-sales service in particular to ensure all guest complaints are taken seriously and discussed with respective department when necessary   提供售后服务,确保认真对待所有投诉,在必要时与相关部门进行沟通。   12. Interact and attend to guest request, concerns and feedback in a professional manner.   以专业的方式与客人互动,关注他们的需求及反馈。 13. Or with the working experience of Front office/ Reservation priority 或具有前厅部、预定部工作经验者优先考虑。
  • 银川 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    Following and comply with each task or job assigned by the department superior leader. 服从上级领导安排的工作和任务。 Take full responsibility and leadership of the whole property operation during the duty shift, both the customer facing staff and heart of house staff. 负责当班酒店前线和后线部门的正常运作。 Directs Front Office operations such as checking in, checking out and providing guest assistance whilst ensuring compliance with all front office policies, procedures, standards and satisfaction of guests’ needs 遵循前厅政策,程序和标准指导前台办理入住、退房,提供客人帮助及满足客人的需求。 Develops and manages the performance of direct subordinates to ensure the efficient running of front office operations.、 管理下属的绩效,确保前台操作有效地运行。 Maximizes hotel revenue by controlling room inventory, group blocking, packages, up selling, reinforcing the late charge policy to maximize REVPAR. 通过控制排房来协调团队、客房促销、增销,通过控制房间库存、安排团房、包价、增销等,制定晚退房等收费政策,最大限度地提高酒店收益。 Handles all customers’ complaints occurring during the duty shift to ensure their satisfaction. 处理发生在当班期间所有客户的投诉,以确保客人的满意度。 Greets VIP guests upon their arrival and escorts them to their room.  Establishes good support and offers assistance for the length of their stay. 迎接贵宾的到来,护送他们到他们的房间,与贵宾建立长久良好的关系。 During full house nights, deals with overbooking situations in the most professional and diplomatic matter in order to keep to a minimum level the degree of dissatisfaction of guests inconvenienced by the situation. 在满房的情况下,用专业的外交方式处理超额预定情况,把客人的不满意度降到最低。 Patrols the hotel at least twice per shift to ensure that the hotel is clean, tidy, and safe and that all is proper order.  Takes corrective actions if necessary. 每个班次至少巡查酒店两次确保酒店整洁、干净和安全,对不规范的地方采取措施。 Keeps  a breast  of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that all front office staff are able to answer guest requests and questions. 熟悉所有的应急程序措施,了解酒店的促销活动、产品知识,并开会传达VIP抵达和每日的活动等,确保所有前线工作人员都能够自信地回答客人的要求和问题。 Reports on the hotel log book all guest complaints, relevant incidents and matters that need follow up the next day, to ensure consistency and guest satisfaction. 每日记录并发送交班日志关于酒店的客人投诉,及特殊事例需要跟进的事项,确保事件被跟进完成并保证客人满意度。
  • 银川 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    一、• 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 In the absence of a Supervisor, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known •在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。   Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up • 监督现金的处理和存放程序。 Supervise cash handling and banking procedures •编制每日存款和流动资金报告。 Prepare daily banking and cash flow reports •制定并指导员工执行现金安全制度。 Establish and instruct staff in cash security procedures •处理异常的付款情况。 Deal with irregular payments 二、•监督各项职能 Supervise functions • 监督餐厅的服务。 Supervise outlet service •监督客用设施和服务的标准。 Monitor standards of guest facilities and services  监督服务设备的维护保养。 Supervise the maintenance of service equipment •和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior on manpower planning and management needs 三、•管理工资和饮料成本 Manage wage and beverage cost •  进行预测工作。Forecasting • 有效的控制存货。Stock control •通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Analyze food and beverage statistics through point of sale system • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior on manpower planning and management needs •和上级领导一起编制和管理部门预算 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget。 四、财务职责 Financial Responsibilities • 餐厅营业收入目标 Restaurant Revenue Target 五、职业健康和安全责任 Occupational Health and Safety Responsibilities •了解职业健康及安全政策和程序,并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。  Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. • 了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序。 Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. • 熟悉财产安全、急救和消防及应急程序,加强在你管辖区域的所述事宜。 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and enforce these in your areas. 能对危险情况采取行动并就可能发生的危险向经理报告。 • Initiate action to correct a hazardous situation and notify manager of potential dangers.
  • 银川 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-27
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    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 银川 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 3.身体健康,仪表端正。
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