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厨师主管（佰翔翔安）

5千-8千

厦门 | 3年以上 | 中技

五险一金
岗位津贴
提供食宿
生日福利
节假日福利
高温补贴
工龄奖金
工会福利
带薪年假
职业发展规划

厦门翔安机场佰翔酒店群

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作职责： 1、负责酒店厨房的日常运营管理，确保食品质量和出品标准符合公司要求 2、制定菜单、成本控制及食材采购计划，优化厨房工作流程 3、监督厨房卫生及食品安全规范的执行，确保符合相关法规标准 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务顺利进行任职资格： 1、具备扎实的烹饪技能和丰富的厨房管理经验 2、熟悉各类菜系制作，能根据市场需求调整菜单 3、具备良好的成本控制意识和食品安全管理能力 4、较强的团队领导能力和沟通协调能力 5、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力

餐厅经理（佰翔翔安）

6千-9千

厦门 | 3年以上 | 中技

五险一金
岗位津贴
提供食宿
生日福利
节假日福利
高温补贴
工龄奖金
工会福利
带薪年假
职业发展规划

厦门翔安机场佰翔酒店群

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作职责： 1、全面负责餐厅筹开阶段的各项准备工作，包括但不限于人员招聘、培训、物资采购、设备调试等 2、制定餐厅运营标准流程和服务规范，确保开业后高效运转 3、协调与酒店其他部门的对接工作，落实餐厅开业前的各项审批手续 4、负责开业前员工岗位技能培训及考核，建立完善的服务团队 5、监督餐厅装修进度及质量，确保符合品牌标准及运营需求 6、制定开业营销方案及初期运营计划，完成业绩指标任职资格： 1、具备餐饮行业管理工作经验，有筹开经验者优先考虑 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握餐饮服务标准及规范 3、具备优秀的团队管理能力和培训技巧 4、执行力强，能高效推进筹开各项工作进度 5、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 6、工作细致认真，能承受较大的工作压力

房务经理

5千-1.2万

三明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住

福建天芳悦潭温泉度假村

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

人力资源专员/主管HR Clerk/HR Supervisor

3.5千-5.5千

厦门 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
丰富活动
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
法定三薪
月休8天

厦门白鹭洲公园希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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负责薪酬方面相关工作及协助人力资源部履行各种人力资源职责。负责制作及审核公司每月的工资报表，保证每月按时发放工资。负责员工各类人事手续办理，包括员工入职、离职手续手续办理、人事关系转移。负责员工人事信息管理与档案维护。负责办理员工五险一金等公司规定的各类社会保险。负责每月员工相关福利报销。完成上级可能交付的其他相关工作内容。人力资源等相关专业大学专科以上或同等学历。 1. 熟悉国家及本地法律。 2. 基本掌握计算机技能。具备高度责任感、保密意识强。

餐饮总监

1万-1.5万

漳州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

漳州明发温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

前台接待 Host - FD

3千-3.5千

福州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
岗位晋升
包吃包住
领导好
凯悦免费房

福州仓山凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 9、掌握运用礼貌语言，负责重要客户的服务跟进工作。岗位要求 1、大专及以上学历，英语流利 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、熟练掌握OPERA系统或在凯悦工作工作过的候选人优先考虑。

前厅部经理（佰翔翔安）

1万-1.4万

厦门 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
岗位津贴
提供食宿
生日福利
节假日福利
高温补贴
工龄奖金
工会福利
带薪年假
职业发展规划

厦门翔安机场佰翔酒店群

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作职责： 1、全面负责酒店前厅部的筹建及开业准备工作，包括制定前厅部运营流程、服务标准及管理制度 2、组建并培训前厅部团队，确保员工掌握岗位技能及服务规范 3、协调与其他部门的沟通协作，确保前厅部运营与酒店整体目标一致 4、监督前厅部日常运营，包括接待、客房分配、客户投诉处理等，确保服务质量 5、分析运营数据，优化前厅部工作效率及客户满意度 6、处理突发事件，确保前厅部运营的稳定性和安全性任职资格： 1、具备酒店管理或相关领域知识，有前厅部工作经验者优先 2、熟悉酒店前厅部运营流程及管理系统，能独立完成筹建工作 3、优秀的团队管理及培训能力，能有效带领团队达成目标 4、较强的沟通协调能力，能妥善处理客户及内部关系 5、具备高度的责任心及抗压能力，适应高强度工作环境 6、对服务细节敏感，注重客户体验，能持续提升服务质量

七尚酒店集团管理培训生

4千-5千

厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
一日四餐
员工公寓
班车接送
班次补贴
节日福利
丰富员工活动
年终奖
技能培训

有投必应

七尚酒店 Lohkah Hotel & Spa

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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项目介绍「青禾计划」青禾计划是七尚酒店集团专为酒店行业新锐人才打造的12 个月系统化管培生培养项目，完整三阶段成长路径，帮助应届毕业生从校园快速过渡至酒店专业管理后备人才。岗位职责 1. 完成管培项目全周期轮岗及阶段学习任务，熟练掌握对应业务板块的服务流程、运营标准； 2. 协助部门完成日常运营、宾客服务、现场协调等基础管理辅助工作； 3. 参与酒店服务品质优化、流程改善相关工作，主动提出优化想法； 4. 跟进项目各阶段考核，沉淀岗位经验，成长为酒店储备管理人才。任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先，2025‑2026 届应届毕业生； 2. 热爱高端酒店服务业，有志于在酒店行业长期发展，向往奢华酒店工作环境； 3. 品行正直诚信，有责任心，敢于承担工作； 4. 具备主动改善意识，善于真诚沟通协作； 5. 学习能力强，能够接受酒店轮班、轮岗安排，抗压能力良好； 6. 有酒店实习、服务行业相关经验优先。

工程部秘书ENG Secretary

4千-4.5千

厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
人性化管理
月休八天
岗位晋升
年终奖金
员工活动
过节费

厦门泛太平洋大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. More than one year‘s secretary experience； 1年以上秘书工作经验； 2. Good English communicaton and writing；良好的英文听说读写能力； 3. Familar with report forms and Network operation；熟练应用各种办公软件，尤其熟悉网络操作； 4. Good at figure analysis. 对数字敏感，擅于数字分析。

保安部主管 Team Leader-Security

4千-5千

厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

舒适员工公寓
竞争力的薪酬
完善培训体系
丰富员工活动
凯悦免费住房
集团内部调动
优秀工作团队
带薪年假
节日礼物
五险一金

厦门五缘湾凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责班组内的全面管理工作，检查员工的仪容仪表，指派保安员工作； 2、组织班组保安员学习业务知识，经常进行岗位练兵； 3、处理对班组保安员的投诉，加强巡查，处理巡查中发现的问题； 4、安排好本班组当值保安员的用餐时间，杜绝空岗用餐； 5、保持与各岗位的联系，建立安全防范网络； 6、协助上级处理各种事故。【岗位要求】 1、具有一定组织协调能力； 2、有同岗位工作2年以上经验； 3、懂得安全保卫知识，责任心强，处事机警、果断； 4、持有中级消防证者优先。

餐饮行政助理兼卫生专员

3.8千-4.8千

泉州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
人性化管理
领导好
包吃包住
岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物

泉州滨江皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.完全适应和变通的处理酒店各部门分配的指令 2.落实餐饮食品安全、卫生规范，食材验收、留样、台账记录；负责后厨 / 餐厅卫生巡检，餐具消杀、环境卫生检查；对接市场监管部门，准备食品安全检查资料，整改隐患；组织员工食品安全培训 3.食品安全资料维护，证件年审资料准备；配合完成餐饮活动、接待保障工作 4.处理所有进出的邮件，根据酒店的政策和程序优先处理紧急的，依据餐饮部总监指令来管理标准对应的目录分配 5.为餐饮部总监所有会议准备相关资料，每日运作会议，每日餐饮部例会，行政委员会会议，餐饮部会议，市场销售会议和特别的会议 6.定期对厨房开展监督检查，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行 7.对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化 8.对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导 9.完成上级领导交办的其他工作任务

炒锅师傅

7千-1万

厦门 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

厦门盛世来餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

电话联系
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【岗位职责】 1、负责按照标准菜谱和操作流程完成各类菜品的炒制工作，确保出品质量、口味及外观符合公司要求； 2、熟练掌握炒锅岗位各类烹调技法（如爆、炒、熘、炸、烧等），合理控制火候与调料用量； 3、根据每日出餐计划，提前备好所需食材及辅料，确保高峰时段高效、有序出品； 4、协助厨师长进行新菜品的试制与改良，提出合理化建议； 5、负责炒锅区域设备、厨具的日常维护与清洁，严格执行食品安全卫生标准； 6、合理使用食材，控制成本，减少损耗，配合厨房盘点工作。【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄25-45岁； 2、具备2年以上中餐炒锅岗位实际工作经验，熟悉湘菜、闽菜或大众家常菜系者优先； 3、持有有效健康证，无不良嗜好及传染病史； 4、工作责任心强，吃苦耐劳，能适应餐饮行业排班及高强度工作节奏； 5、具备良好的团队协作意识和沟通能力，服从上级工作安排； 6、热爱餐饮行业，注重菜品品质，有持续学习提升的意愿。

厂家驻地福建美容导师

8千-1.5万

泉州 | 2年以上 | 学历不限

分红
年终奖
旅游
健康体检
购买商业险
节假日福利
社保
带薪年假
双休
提供饭餐
提供交通费
公司产品福利
岗前培训
包住宿生日福利

广州丽琦苑生物科技有限公司

专业线厂家 | 100-499人

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【职责内容】职责说明： 1、对公司代理商进行产品知识、手法技能等相关知识培训； 2、协助代理商做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、对代理商开展技术和销售培训，提升代理商业绩； 4、针对代理商制定活动方案，维护所辖区域市场； 5、市场同类产品信息收集及反馈。职位要求： 1、人品端正、皮肤好、气质佳，有美容导师从业经历； 2、性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，具有良好的职业素质； 3、年龄在18-35岁之间。能够经常出差； 4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历；

养生顾问

1万-1.5万

泉州 | 经验不限 | 学历不限

提供饭餐
公司产品福利
岗前培训
带薪年假

广州合益美肌运营管理有限公司

美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人

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【职责内容】工作内容： 1、负责开拓美业客户群，维护客户关系 2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作，完成销售目标，实现产品的销售增长及市场占有率的提高； 3、熟悉公司项目知识，主动挖掘优质目标客户，开发市场，完成开发目标 4、与其他部门紧密配合落实完成公司的销售目标 5、公司提供一定的客户资源任职要求： 1、1年以上美业从业经验，有一定的客户资源积累 2、工作认真、沟通表达能力强 3、口齿清晰，普通话流利福利待遇： 1、无责底薪＋高提成，给到你生活保障的同时挑战高薪！ 2、社保一应俱全，只要你有能力肯上进，超短试用期！ 3、公司每年不定期组织两次团队国内旅游 4、良好的晋升机制，清晰的职业规划，保证每一位员工生涯的良性发展 5、工作时间：26日工作制，8小时工作制，朝九点半晚六点半

美容院保洁阿姨

厦门 | 经验不限 | 学历不限

提供饭餐
社保
带薪年假
公司产品福利
岗前培训

厦门蝶芝恋企业管理有限公司

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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【职责内容】负责美容院保洁工作，无需洗床单、浴巾、毛巾、美容服等。包吃住。

美容师学徒

福州 | 经验不限 | 学历不限

提供饭餐
提供住宿
公司产品福利
岗前培训
带薪年假
年终奖公积金月休4天

福建半边天美容有限公司

美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人

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【职责内容】工作要求：45天手法速成工作地点：为高端美容会所、环境优雅。工作待遇：提供午餐、晚餐、住宿；月休4天。工作要求：有上进心、五官端正、待遇从优。工作地址：福州福清创元大酒店2号楼6层半边天美容公司福州福清半边天融侨店福州福清半边天高山店福州福清半边天渔溪店

HR Assistant 人力资源助理

3千-4千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

厦门万豪酒店及会议中心

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助员工入离职、调动手续办理。 2.计划安排好酒店员工工作餐。 3.做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4.办理酒店员工的暂住证、体检证。 5.协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 6.负责部门资产保全、增补，调出等管理工作。岗位要求 1.本科以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2.掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3.了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4.具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 5.熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。

炖汤师傅

5.5千-8千

厦门 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

厦门盛世来餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据配方和标准流程，负责炖汤类菜品的制作，确保口味、火候、浓稠度等符合品质要求； 2、每日检查并处理炖汤所需食材（如肉类、药材、干货等），做好清洗、切配、浸泡等前期准备工作； 3、负责炖汤设备的操作与维护，包括汤锅、蒸柜、炉灶等，确保设备正常运行并保持整洁； 4、严格把控食材新鲜度与存储条件，做好原料的验收、分类存放及先进先出管理； 5、执行食品安全与卫生规范，负责炖汤区域的环境清洁、工具消毒及废弃物处理； 6、配合厨师长进行新品研发与成本控制，提出炖汤调味、食材搭配优化建议； 7、负责汤品的出品及留样，确保出餐速度与品质稳定，及时反馈异常情况； 8、参与厨房日常盘点，协助完成食材库存登记与补货申请。【岗位要求】 1、初中学历，年龄18-40周岁，身体健康，持有有效健康证； 2、具有1年以上炖汤或中餐汤品制作经验，熟悉传统炖煮工艺及调味方法； 3、熟悉常见食材（如排骨、鸡鸭、药材、菌菇等）的特性与处理技巧； 4、工作认真细致，具备良好的卫生习惯和食品安全意识； 5、能适应厨房高温、站立作业及轮班工作节奏，有团队协作精神； 6、服从管理，学习能力强，能按标准流程操作并完成量化任务。

审计&收货文员

3千-4千

福州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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员工生日礼物

福州首开中庚聚龙精选酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助审计主管完成每日的审计工作，并组织实施。 2、在完成审计工作后，与被审计部门沟通审计意见，对审计发现的问题督促其整改和纠正。 3、按照采购单内容和数量，有效地检验到货物品，办理验收手续。 4、在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 5、填制每日收货汇总表。 6、做好采购单的存档工作.。

Trainee 实习生

2.4千-3千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住

厦门香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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We are looking for a Trainee 我们正在寻找一位实习生（餐饮部/客房部/厨房部） As a Trainee , we rely on you to: 作为一名实习生（餐饮部/客房部/厨房部），你的主要工作职责为： 1. Familiar with department working rules and procedures 2. Listen to guest and provide suggestions to meet guest needs 3. Cooperate with colleagues in the department 4. Perform other related work assigned by department 1、熟悉部门工作细则和流程 2、聆听客人并提供相关建议满足客人的需求 3、配合部门同事开展工作 4、执行部门安排的其他相关工作 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Interns who want to develop in the hotel industry 2. Have a Passion for hospitality 1、有志在酒店行业发展的实习生 2、热爱服务行业 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

打荷帮位

3千-3.5千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
人性化管理
领导好
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岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物

泉州滨江皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.协助中厨房副厨师长制作高品质的食物, 提供高质的服务 2.根据酒店的规章、并制定厨房所有食品的质量标准和员工的工作效率 3.实施酒店和部门的规定、政策和工作程序 4.执行中厨厨师长所指示委派的所有任务 5.协助中厨厨师长维持厨房的运营 6.履行厨房员工的职责 7.注重食品的质量，呈现方式及风味 8.做好备菜及履行正确的贮藏标准 9.维持采购，收货及食品贮藏标准 10.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 11.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 12.遵循食品的适当处理及正确的保存温度 13.了解并执行万豪43项卫生及安全标准 14.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 15.有效的调查，报告及跟进员工事故 16.负责所有部门的财产和设备的管理 17.定期制定员工活动计划以促进团队合作 18.按计划参加并参与每日例会及其它会议 19.按计划参加培训活动 20.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备 21.清洁并整理工作区域 22.和上级领导一起进行人力规划和管理需求 23.和上级领导一起编制和管理部门预算岗位要求 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 2.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 3.解决问题和培训的能力 4.餐饮技能或相关专业的大专或职业证书 5.2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

楼层主管(J19875)

4千-5千

厦门 | 3年以上 | 高中

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
管理规范
意外险

厦门海沧正元希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 • 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 • 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 • 监督夜床服务。 • 负责钥匙的严格控制。 • 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 • 迅速向工程部汇报工程维修。 • 确保失物招领按照程序操作。 • 维持楼层布草间的干净和整洁。 • 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 • 检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 • 协助进行员工的培训和发展。 • 通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 • 采取合适的行动解决客人的抱怨。 • 保证所有报告都按时完成。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。任职资格： • 具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 • 能熟练操作各种办公软件。 • 会使用Opera & OnQ系统。 • 至少三年的客房楼层工作经验。 • 积极聆听、多方位思考。

中厨厨师长

1.5万-2万

泉州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

安腾集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责制定并实施厨房管理制度、服务标准及操作规程，规范各岗位工作职责，合理安排人员，确保厨房高效运作；管理考勤与把控日常卫生，确保厨房环境符合防疫与安全标准； 2、深耕闽南本土饮食文化，结合国际烹饪技法打造闽南菜国际化创意融合菜品，完成菜品研发、口味定型、摆盘升级与标准化出品； 3、统筹菜品定价、成本核算与毛利管控，精细化把控食材损耗，在保障高端星级出品品质的前提下，稳定优化餐饮经营效益； 4、参与制定原材料采购计划，审查并签批购买与验收单据，确保原材料质量与价格合理；优化库存管理，降低损耗，以精细化供应链管理，匹配米其林星级餐饮运营标准； 5、搭建完善的后厨培训体系，围绕米其林出品标准、闽南菜国际化技法、高端餐饮服务细节、食品安全规范等内容开展常态化培训，提升员工知识与技能，提升团队专业能力及服务能力； 6、收集市场趋势与宾客反馈，推动菜品升级，擅长闽南菜系创新；灵活应对宾客特殊饮食需求，提供个性化服务，提升宾客满意度。【任职要求】 1、3年以上星级酒店或高端社会餐饮经验，精通闽菜或粤菜、或创意融合菜； 2、具备经营意识，擅长成本控制、食品营养及厨房设备管理，能独立统筹厨房运营，对食材损耗率、毛利率等数据敏感 3、热爱钻研传统菜系创新，熟悉现代餐饮趋势，接受新事物能力强，能快速落地创意菜品； 4、具备团队领导力与跨部门沟通能力。

收银员

4.5千-6千

厦门 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

厦门盛世来餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

电话联系
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【岗位职责】 1、严格按照公司收银流程操作，准确、高效地完成顾客点单、结账及开具发票等工作； 2、每日营业前后核对备用金、清点现金及电子支付账目，确保账款相符，并如实填写收银日报表； 3、熟练掌握收银系统及各类优惠券、会员卡、团购等结算方式，主动引导顾客使用； 4、维持收银台及周边区域的整洁卫生，确保设备正常运行，及时上报异常情况； 5、协助前厅人员做好顾客引导、排队分流，在客流高峰时段主动提供基础咨询服务； 6、配合财务部完成每日营业款项的交接，妥善保管票据、印章及现金，杜绝挪用或遗漏； 7、定期参与收银技能及服务规范培训，提升业务熟练度与客户满意度。【岗位要求】 1、中技及以上学历，年龄23-35岁，需提供有效身份证明及健康证； 2、具有1年以上餐饮、零售或服务业收银岗位工作经验，能独立处理收银工作； 3、熟练掌握收银系统操作（如天财商龙、美团收银等），具备快速点单结算能力； 4、具备良好的数字敏感度与现金识别能力，无不良财务记录及职业禁忌； 5、普通话标准，沟通表达清晰，具备基础服务意识与应变能力； 6、工作认真细致、责任心强，能适应排班制（含周末及节假日），可承受工作压力； 7、具备团队协作精神，服从门店管理安排，愿意主动学习新业务系统及流程。

外卖配餐员

4.5千-6千

厦门 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

厦门盛世来餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据订单信息，准确、高效地完成餐品的分拣、打包及密封工作，确保配送前餐品完整无误。 2、严格核对餐品规格、数量及特殊要求，避免错漏，保证出餐质量与客户满意度。 3、负责配餐区域的卫生清洁与物料整理，保持工作环境整洁，符合食品安全标准。 4、与厨房、配送人员保持有效沟通，及时反馈库存不足、异常订单等问题，确保流程顺畅。 5、协助完成每日库存盘点、材料补充及设备维护，保障配餐高峰期运作效率。【岗位要求】 1、中技及以上学历，年龄20-35岁，具备1年以上餐饮或外卖配餐相关工作经验。 2、持有有效健康证，熟悉食品安全操作规范，能适应快节奏工作环境。 3、工作细致认真，具备较强的责任心和执行力，能准确识别并纠正配餐差错。 4、具备良好的团队协作意识，能配合团队完成每日配餐指标及临时性任务。 5、身体健康，能适应轮班制（含高峰时段），无不良嗜好。