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  • 客服

  • 厨师

    5千-6千
    深圳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 有竞争力奖金
    • 包食宿
    • 提升平台广阔
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐或西餐菜品的制作与出品,确保符合酒店标准及客人需求; 2、严格执行食品卫生安全规范,做好食材验收、储存及加工过程中的质量控制; 3、根据每日菜单及预定情况,合理准备食材,控制成本,减少损耗; 4、定期研发新菜品,配合厨师长完成季节菜单更新及菜品摆盘设计; 5、负责厨房设备、用具的日常清洁与维护,发现故障及时报修; 6、协助厨师长管理厨房日常运作,指导帮厨及学徒完成备料、切配等基础工作; 7、严格执行安全操作规程,确保用火、用电、用气安全,杜绝安全事故。 【岗位要求】 1、初中学历,具有3年以上厨师工作经验,有酒店或大型餐饮企业从业经历者优先; 2、精通至少一个菜系(粤菜、湘菜、川菜等)的基础烹饪技法,能独立完成常见菜品制作; 3、持有有效健康证,熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求; 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店轮班制及节假日工作强度; 5、具备良好的团队协作意识和沟通能力,服从厨师长工作安排; 6、年龄不限,能稳定在深圳发展者优先考虑。
  • 厨师

    5.5千-6.2千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年度运动会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟练掌握各种炒锅烹饪技巧,负责餐厅热菜的烹制工作,确保菜品的口味、色泽、质地符合餐厅标准。 2.负责对所需食材进行预处理,如清洗、切配、腌制等,确保食材的新鲜度和卫生。 3.关注餐饮市场的动态和流行趋势,不断创新和改进菜品,为餐厅提供新的特色菜肴。 4.熟悉厨房设备的使用方法和维护保养要求,负责炒锅及相关设备的日常清洁和维护工作。 5.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度,保持厨房工作区域的清洁和卫生。 岗位要求: 1.学历不限,专业不限。 2.3年以上炒锅工作经验,有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。 3.对食材特性有基本了解,能根据菜品需求合理选材与处理。 4.工作认真负责,具备较强的团队协作意识与抗压能力。 5.注重卫生与安全,遵守厨房操作规范及食品安全标。
  • 珠海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照粤菜工作程序与标准,落实餐前准备与收市工作; 2.细化执行食品安全管理要求,检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量,清洁工作区域,清洗消毒用具; 3.细化执行设备设施安全管理要求,检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况; 4.按照业务规范操作、菜肴制作标准,优质高效地完成菜品准备与制作,满足顾客需求; 5.完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求: 1.具备两年以上星级酒店炒锅岗位工作经验,熟悉中式菜系烹饪技法; 2.了解基本的食品安全知识和营养搭配原则,能够按照规范操作执行工作任务; 3.良好的沟通能力以及团队协作精神,能够在压力下保持冷静并有效解决问题; 4.身体健康,品行端正,无不良嗜好,能够适应高强度的工作环境并服从管理安排。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近国企单位; 【岗位职责】负责项目团膳整体粤菜/潮州菜菜系烹饪,同时主要员工餐厅炒锅岗位烹饪工作,同时多功能厅的小盘菜服务工作。 【企业福利】六险一金,节假日福利齐全,享有年假及法定节假日,年终奖等。 【岗位精神】一岗多能,善于学习及总结,和项目团队一起工作和进步。 有需要可以联系张女士,18566651612
  • 深圳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 住房津贴
    • 节假日礼物
    • 国企年终奖
    • 店龄工资
    • 加班工资
    • 员工生日礼物
    • 六险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房各类菜品的炒锅烹饪制作,确保出品色、香、味、形符合酒店标准; 2、严格执行食品卫生安全规范,做好灶台、厨具及工作区域的清洁消毒工作; 3、根据每日菜单及客情预测,提前准备所需食材、酱料及半成品,合理控制损耗; 4、配合厨师长进行菜品研发与改良,定期推出新品,保持菜品竞争力; 5、遵守酒店各项操作规程,安全使用燃气、电器及厨房设备,杜绝安全隐患; 6、协助完成食材验收、库存盘点及成本控制工作,确保物料新鲜充足; 7、按需支持其他厨房岗位的临时调配,保障厨房整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、年龄25-50岁,中专以上学历,有3年以上国际酒店/社会餐饮各式菜系炒锅经验者; 2、熟练掌握中式炒菜技法,能独立完成常见各式菜系的制作; 3、熟悉厨房工作流程,了解食材特性、搭配及火候控制; 4、注重个人卫生与食品安全; 5、责任心强,吃苦耐劳,能适应酒店厨房排班及高峰时段工作节奏; 6、具备良好的团队协作意识,服从管理,执行效率高。
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