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    发布于 04-26
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    1.Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity 随时以友好的主动的态度欢迎客人,抓住机会记住客人姓名。 2.Focus on Lobby Area, make sure each guest could get proper assistance. 关注大堂区域,确保每一位宾客得到相应的协助。 3.During the conversation with the guest, try best to find the guest preferences then keep good record. Find each opportunity to let the guest feel our personal attention on him/her.                                           在与宾客交流过程中,尽量找出宾客的喜好并做好详细记录。找寻一切机会让宾客感觉酒店对其的个性化的关注。 4.Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures. 熟练掌握部门内程序、标准。 5.Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure 在入住期间,监察和督促客户关系,个人化的重视和提供温馨的服务最大化的满足客人 6.Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery 保持和其他部门和外界合作的紧密配合提供优质服务。 7.Input guest data into Opera history system 录入客人资料在系统里。 8.Assist to promote Inter-Hotel sales and in-house facilities 协助推广酒店的销售和设施 9.Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action 处理客人的投诉,做出相应的行动。 10.Assist in review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests 根据当日预定报表提前检查贵宾的房间分配,欢迎物品和满足特别的要求 11.Be sensitive to know the guests’ birthday, anniversary, honey-monger, and etc. 敏锐的获得相关信息,客人的生日,周年纪念日,蜜月旅行等。 12.Make courtesy calls to guests to gather feedback   打电话问候客人收集反馈
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    1. Direct andcontrol all subordinate associate to ensure that all day to day operationalmatters are handled on time and guest expectations are met 直接和协调所有下属厨房确保所有业务事项时刻都按时已达到客人预期。 2. Provide guidanceand assistance to the outlet employees helping them in the execution of theirduties and responsibilities 提供指导和帮助 , 帮助每个部门员工执行他们的责任和义务。 3. Oversee theservice standards in the outlet ensuring that they conform to the requisitestandards and meet or exceed customer expectations. 监督服务标准 , 确保它们符合标准和满足所需 , 或超越顾客的期望。 4. Liase with theKitchen, Stewarding, Bars, Housekeeping and Engineering to ensure that theoperation runs smoothly in areas of joint responsibility. 与厨房 , 厅面、酒吧、客房、工程沟通 , 以确保运行顺利的共同责任。 5. Assist in theplanning and execution of promotional activities as directed 协助制定和执行的促销活动。 6. Maximise revenuein the outlet by implementing upselling procedures 每个厅面实现出口利润的最大化和促销。 7. Assist inmonitoring and controlling the financial performance of the outlet controllingcosts and expenses 协助监测和控制部门的成本和开支的控制显示财政业绩。 8. Assist inmonitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participate ininventory taking 协助监控参与酒店的部分盘点库存。 9. Conduct frequentfront and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures,standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee groomingand manning levels are in order and take appropriate action where necessary 进行经常性的部门前线检查 , 服务程序检查 , 标准的清洁和卫生、维修和保养 , 员工培训和指令并在必要时采取适当的行动。 10. Assist in the maintenanceof efficient administration preparing and submitting reports on time asdirected 保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告
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    1. Direct and control all subordinate associate to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met 直接和协调所有下属确保所有运营事项达到客人预期。 2. Provide guidance and assistance to associates helping them in the execution of their duties and responsibilities 提供指导和帮助,帮助每个部门员工执行他们的责任和义务。 3. Oversee the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations 监督员工服务标准,确保对客标准符合满足所需或超越顾客的期望。 4. Liase with the Kitchen, Stewarding, Bars, Housekeeping and Engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房、厅面、酒吧、客房、工程沟通,以确保运营顺利。 5. Assist in the planning and execution of promotional activities. 协助制定和执行促销活动。 6. Maximise revenue in the outlet by implementing upselling procedures 在厅面实施促销计划确保利润最大化。 7.  Assist in monitoring and controlling the financial performance of the outlet controlling costs and expenses  协助监督和控制部门的成本和开支确保收入表现良好。 8. Assist in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participate in inventory taking 协助监督并参与酒店的盘点库存。 9. Assist in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed 保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告。 10. Assist in the selection, training and evaluation of subordinate associates 协助选拔、培训下属员工的评价。 11. Coach, counsel, discipline and develop subordinate associate 训练,建议,惩罚和发展下属员工。 12. Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining effective relationships with colleagues. 通过同员工维持良好关系促进员工士气和团队合作精神。 13. Make appropriate suggestions and recommendations to supervisors for the general improvement of the hotel. 为酒店的普遍改善作出适当的意见和建议。 14. Be fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 完全熟悉所有卫生和安全、防火和应急程序。 15. Maintain a high standard of personal hygiene, dress, uniform, and body language.    保持高水准的个人卫生、服装、制服和肢体语言。 16. Attend meetings and training as required by supervisors. 参加主管要求的培训。 17. Interact with guests actively soliciting feedback 征求客人积极的反馈信息。
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    发布于 04-26
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    1. To greet guests on arrival at the hotel and conduct check-in and registration procedures. 欢迎客人来到酒店,为客人办理入住手续 2. To handle guest complaints, inquiries, and comments, log them and initiate appropriate action and follow up. 解决客人的投诉,回答客人的问题,满足客人的需要,并详细记录下来。对于不能满足的问题,要及时跟进 3. To maintain up to date files and information on tours, sightseeing and points of general interest and make the necessary bookings when requested. 给客人提供最新的旅游信息,各旅游景点的资讯,必要时客人预定行程 4. To conductin spections of the public areas of the main lobby ensuring a high standard of cleanliness and maintenance and initiating appropriate action where necessary. 维护公共区域整洁,主要是确保大堂的干净整洁 5. To conducthotel site inspections when directed. 按指示进行酒店参观及介绍 6. Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors. 尽可能处理客人投诉,或及时向主管汇报 7. To upsell all hotel, Spa and Gallery facilities. 向客人推荐,销售酒店更好的房间,水疗和悦椿阁的商品 8. To ensurethat guest check out arrangements are in order, abide to the cashiering policies& standards, and to bid the guests farewell. 确保用酒店的标准程序为客人办理退房手续并欢送客人 9. Respects procedures governing invoicing and cash operations 遵守发票和现金控制流程 10. To assist Telephone Operator when required. 必要时要协助总机的工作
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    岗位职责 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 岗位要求 1、本科以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-26
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    招中炒主管1人&西热主管1人。 岗位职责 控制好产品的质量和数量。 控制厨房收货的质量和数量。 保证未变质食物不被浪费。 确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准。 协助厨师长了解所有工作项目。 确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识。 发展和完善培训体系。 按时检查员工外表清洁,个人卫生和制服。 自身保持整洁外表,良好个人卫生及干净得制服。 建立及维护强大且高效率的团队。 具有敏捷的思维和出色的管理能力,帮助并发展员工,鼓励创新思维。 了解并尊重当地文化传统,能适应不断变化的新环境。 体现积极影响,主动负责地解决问题,即时与客户和同事进行沟通。 态度积极诚恳,热心本职工作并把握机遇去学习新的技能和知识提高自身能力。 通过合作和支持同事完成团队目标,维持团队的高度凝聚力。 建立观念,提高酒店的操作环境的程序。 在安全的意义上,履行职责和任务。
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 04-26
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    岗位职责: 按照餐厅服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。 了解掌握厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点和酒水的推销工作。 负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品的管理,做好财产物料用品的领用、保管及耗用报损工作。 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 建立良好的团队协作能力,能够进行员工技能培训。 任职要求: 有组织、指挥员工按服务工作规范,完成餐厅服务接待任务得能力。 专科以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历。 有一定的组织和管理能力,及培训能力。 熟悉电脑操作。
  • 西安 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 04-26
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    岗位职责 负责热菜淮扬菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 负责各种汤料、酱汁的熬制。 检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 组织厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 任职要求: 有一定的语言和文字表达能力。 熟悉厨房工作规程和要求,了解食品原料知识以及各种切配机械器具的使用、保养知识。
  • 万能工

    3千-4千
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    发布于 04-26
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    岗位职责: 按计划检修客房、检修公共区域,根据客房损坏情况排除先后次序。 完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 经常评估系统和设备运行状况,以便及时调整和改进。 保证日常运行的准确,高效和准时,并维护机电设备。 岗位要求: 一年以上同岗位工作经验。 以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解。 取得相关上岗证书。
  • 上什主管

    3千-4千
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    发布于 04-26
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    岗位职责: 全面负责安排蒸灶工作,做好原材料的涨发工作,确保出品如一,口味纯正。 督促员工做好班前各项准备工作,清理档口,清点货料,及时领用各种货料。 负责检查冰箱内的原材料成本的质量,严格控制成本,把好质量关。 检查员工的仪容仪表和区域内卫生。 完成上级领导交大的其他工作。 任职要求: 有一定的语言和文字表达能力。 熟悉厨房工作规程和要求,了解食品原料知识以及各种切配机械器具的使用、保养知识。
  • 打荷

    3千-4千
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    发布于 04-26
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    岗位职责: 负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。 备齐每餐所需餐具,并保持整洁。 按上菜和出菜顺序及时传送切配以及烹制的原料和菜肴。 配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。 严格遵守食品卫生制度,杜绝出现变质菜肴。 随时保持工作区域卫生和个人卫生。 任职要求: 有一定的语言和文字表达能力。
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    发布于 04-26
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    岗位职责: 按照客房服务规范和质量标准,做好客人迎送、客房整理和做夜床等各项服务工作。 关注责任区域的客房动态,掌握住客情况,积极做好接待工作。 做好VIP房和有特珠要求房间的布置工作。 负责客房小酒吧的管理,做好领用、报账工作。 负责客衣洗涤,做好收衣、登记、检查和分送工作。  检查好客人退房时的房间,确保无客人遗留物,酒水消费情况及物品损坏等情况准时准确的报告。 任职要求: 能按客房接待服务工作规范和质量标准为客提供服务。 有良好的服务态度及沟通技巧。 服从部门工作安排。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 熟悉各餐厅的菜种、特色、规格标准和可接受预订的容量,以及房间设备设施,礼貌接待和应答客人,洽谈好每笔预订业务。 正确无误地记录预订日期和时间,出席对象和人数,标准和要求,预订单位和地址,联系人姓名和电话。 负责对外推销洽谈,经常深入市场,沟通与会议团队和旅行社等各方客户的联系,建立密切的业务关系网络。 掌握市场竞争对手的动态,做好市场信息的收集、综合和分析利用处理。 协助销售经理进行会议团队的协调及跟进工作。 任职要求: 能按工作规范和质量要求独立进行工作的能力。 具有较好的文字组织和语言表达能力。 熟悉电脑操作。
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    发布于 04-26
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    岗位职责: 了解每日预订、客人用餐和餐桌安排情况,准确、周到地进行服务。 掌握供餐菜单变化和厨房货源情况,主动介绍和推销各种菜肴和酒水。 保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用具。 爱护餐厅设备财产和餐具物料,做好清洁保养工作。 任职要求:                                能按工作规程和质量要求独立进行服务工作和推销工作。 有一般的文字和语言表达能力。
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    茶馆 | 50-99人
    发布于 04-26
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    1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐 手等位。 6. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 7. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 8. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订位时应问清楚基本信息 9. 熟知店内食品 饮品的简单制作方法
  • 餐饮咨客

    3千-4千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位要求: 1、女性,年龄18-30岁之间,形象好气质佳; 2、有同岗位工作经验者优先。    岗位职责  1、代表餐厅迎、送前来就餐的宾客,向其表示欢迎和感谢之意; 2、根据不同宾客的特点和要求,合理而适当地安排餐位; 3、熟悉酒店各项服务设施,及时解答宾客提出的询问; 4、配合销售部引领客人参观餐厅,婉言谢绝非用餐宾客进入餐厅参观; 5、热情接待每位进餐宾客,并随时征求客人对食品和服务的意见,及时向上级反馈, 善于熟记常住客的姓名、饮食习惯、房号、工作单位等,协助餐厅领班做好客户资料,努力提供个性化服务,并做好各项营业数据统计; 6、对客服务要使用文明用语; 7、准确记录宾客对下一餐的要求和变更情况,并通过餐务预订传达到有关各岗位; 8、有良好的沟通和销售能力,能代表餐厅与客人洽谈与用餐相关的业务。   酒店福利 1、五险一金; 2、年终奖;  3、免费工作餐(四餐)、住宿;  4、每季度员工绩效奖金; 5、每季度员工劳保(生活用品); 6、员工生日会、员工春游; 7、防暑降温费; 8、免费员工停车; 9、提供公平公正的内部晋升机制。
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    发布于 04-26
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    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有一年以上客房工作经验。 3、身体健康,相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。 酒店福利 1、五险一金; 2、年终奖;  3、免费工作餐(四餐)、住宿;  4、每季度员工绩效奖金; 5、每季度员工劳保(生活用品); 6、员工生日会、员工春游; 7、防暑降温费; 8、免费员工停车; 9、提供公平公正的内部晋升机制。
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    发布于 04-26
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-24
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    职位描述   作为希尔顿花园酒店总经理负责管理酒店管理团队和酒店整体目标从而为宾客和会员提供一个良好的体验, 并同时保证酒店盈利水平和宾客的满意度。 服务于这个希尔顿品牌将会如何? 希尔顿花园酒店在全球多个迷人目的地设立了酒店,在体现当地别具风情的文化和历史特色的同时,以现代时尚方式充分展现希尔顿引以为豪的悠久传统。希尔顿可为宾客提供精致宜人的环境和体现希尔顿服务精神的个性化关怀,全力打造无以伦比的非凡体验。 如果您能充分理解个性化关怀的重要性,并了解如何通过最具特色的客户服务提供同样最具特色的不同体验,那您也许正是我们正在努力寻找以加入希尔顿花园酒店团队的优秀人才。在希尔顿花园酒店,我们郑重承诺在宾客所入住的每一个杰出酒店提供丰富多彩的难忘体验。 我的具体职责是什么? 作为希尔顿花园酒店总经理负责管理酒店管理团队和酒店整体目标从而为宾客和会员提供一个良好的体验,总经理同时还需要保证酒店盈利水平和宾客的满意度。具体来说, 您将要以最高标准来负责及执行以下工作: 管理酒店的持续盈利能力、确保酒店的收益和宾客的满意度达标甚至超过标准要求 领导指挥酒店的所有关键性事宜,包括资本项目,宾客服务以及酒店翻新 确保所有的决策对于酒店和集团都是利益最大化 提供可实现的酒店预算并且为酒店设置短期和长期的战略目标 为酒店员工组建有效的领导团队 领导指挥酒店所有的商务计划 符合甚至超过希尔顿品牌服务标准 确保成本得到控制同时收益机会有效发现并达成 管理和开发的酒店管理团队,以确保希尔顿全球职业发展和继任计划有效执行 定期与部门主管举行简报和沟通会议 应对审计,确保酒店能持续改进    职位要求   我们寻找什么样的人才? 希尔顿酒店集团旗下品牌酒店及度假村的总经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 有相似标准的酒店总经理\酒店经理\行政副经理\运营总监或市场销售总监的经历 酒店管理及相关的学位 具有很强的商业头脑以及随着经验不断增加的盈利能力 有相似规模酒店的经验预算管理,收益提案,结果预测的经验 杰出的领导能力 良好的沟通能力及技巧 深入了解酒店/休闲/服务行业 如果你有以下能力或经验会让你更胜任此职位: •  有相似标准的酒店总经理经验 我能享受哪些福利待遇? 您的福利待遇将包括具有竞争力的薪酬福利和休假权利、员工可以成为希尔顿荣益会员,并借此享受我们全球各地酒店的优惠房价,以及由希尔顿酒店集团及合作伙伴所提供产品和服务的折扣。我们热切希望能为您详细说明希尔顿酒店集团这一全球性酒店企业可提供的众多丰厚待遇。 立即了解有关希尔顿酒店及度假村 --- 可在杰出酒店提供非凡体验的卓越品牌的更多信息。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1. Provide total administrative support to the Sales & Marketing Team. 为市场销售团队提供行政支持。 2. Be the supporting liaison person between the Sales Team and internal/external Clients. 为销售团队和内/外部客人提供联络。 3. Respond to all inquiries and requests from internal/external clients within 24 hours in a professional manner. 专业回应所有的内/外部客户询问在24小时之内。 4. Generate proposals and contracts based on information provided by supervising sales leaders. 根据销售人员提供的信息提供方案和合同。 5.  Process travel arrangements, expense claims, and other administrative processes in adherence to the S.O.P set forth by designated hotel and/or Corporate Office. 根据酒店的标准操作程序安排旅程,消费报销和其他行政活动。 6. Collate reports and/or presentation materials as and when requested by the Director, Sales & Marketing. 根据市场销售总监的要求整理报告和演示材料。 7. To undertake any other projects/duties as and when assigned by Director, Sales & Marketing.     承担由市场销售总监分配的其他项目和职责。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    1. To handle all incoming requests, log them and ensure that the request is acted on. 记录所接收到的信息,确保所有的信息得到处理       2. To cooperate with engineering on guest maintenance requests. 客人到来之前确保房间工程质量         3. To cooperate with front desk reception regarding guest requests and update them on the status. 与前台接待一同解决客人的需求及房态的及时更新            4. To provide a courteous and efficient telephone manner according to hotel standards.根据酒店标准礼貌及时的接听电话。       5. To ensure effective intra- departmental communication by operating the Housekeeping paging system.及时有效的沟通,以便于有效地内部部门的沟通       6. To ensure that villa status changes are updated in the computer and where necessary quickly communicated on to Front Office. 确保房间转换的及时更新,以便及时有效的与前台联系       7. To schedule and arrange flower requisition as per customer requests. 根据客人预订要求,填写鲜花申请用表       8. To control and monitor all Housekeeping supplies, Minibar, and assist in inventory procedures.控制和监督家政用品和迷你吧,并协助进行计算机存盘记录       9. To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 通过对客人及时有效,友好周到的服务,确保超越客人期望       10. Assists in the administration of the department by completing the necessary forms, documents, log books and computer print-outs in a timely and accurate manner as directed.协助部门对需要的表格、文件、记录册进行数据的输入和打印            11. Helps maintain the outlet and equipment in top physical condition by reporting any defects to Engineering. 协助和维持设备的管理,维持设备处于最佳状态       12.   Helps maintain standards of cleanliness by carrying out cleaning duties as directed. 根据标准对酒店卫生做出监督 13. Assist storekeeper with the management of lost & found store and lost & found. 协助库房管理员一同管理遗留物品及遗留物品库房 14. Office at any time to ensure clean. 随时保证办公室的清洁 15. Maintains key control. 管理所有钥匙
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    1. Prepares, arranges and serves all food according to the standard set by Executive Chef 根据行政总厨设置的标准,准备,安排和服务所有食品 2. Does daily routine tasks by himself in conjunction with supervisors   和主管一起完成每日的日常任务 3. Makes use of standard recipes and presentation instructions whenever possible  确保菜谱都按标准完成 4. Handles machines, furniture, equipment and utensils in the proper way and cleans them after use 以适当的方式处理各种机器设备和器具,并在使用后清洁干净 5. Cleans refrigerators and work tables and ensures that the working area is clean at all time 清洁冰箱及工作台,确保工作区域任何时候都干净 6. Attends training classes, staff meetings and makes suggestions for improvement 参加培训课程,员工会议,并提出建议 7. Follows established procedures and perform special duties as may be assigned by Supervisors 完成既定目标,执行主管分配的特殊任务 8. Is responsible that wastage, spoilage is kept at a minimum 把浪费破损维持在最低值 9. Ensure punctuality 确保准时 10. To attend any training sessions as directed by the Executive chef. To adapt to the work of any kitchen for improve own skill. If any kitchen need assist, should cooperate to make sure the operation smoothly. 参加由行政总厨直接进行的培训,可适应任何厨房的工作以便使自己更加进步. 如果有其他厨房需要协助,应当主动在适合的情况下积极配合以保证酒店运营
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    1、直接向宾客服务经理汇报工作,负责处理电话查询,将抵达客人的资料和有关信息输入电脑系统中,存档登记资料和有关预订的统计资料必须有较高的准确性,要对酒店的客史档案负有责任; 2、紧密结合所有前厅部和销售部的工作.特殊情况下,销售部会提供重要的建议和有关公司预订的反馈; 3、负责管理前台所有的事务,监督管理前台所有员工,并根据要求制定工作日程,确保所有的前台员工以及助手能遵守酒店的规章制度; 4、与客房部保持联系,以保证在客人抵店前有足够的干净房间; 5、确保前台每班交接的备用金金额准确,任何短款和长款必须立即向宾客服务经理汇报; 6、保证班次报表能按时打印,并且跟踪报表能相应的跟踪执行; 7、熟悉前台(接待/收银)的工作程序,向员工进行相应的培训; 8、要清楚所有的促销活动,套价和特殊的价格。
  • 饼房厨师

    4.5千-5.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、大专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 大堂副理

    5千-6千
    西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    Duties and Responsibilities工作职责 Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 Provides functional assistance and direction to all departments. 向所有部门提供功能性支持和指导。 Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 Responds to guest needs and resolves related problems 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 Supervises and directs Reception and Reservations personnel. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 Ensures VIPs and priority club guests receive special attention 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 Provides input for Front Office meetings. 为前厅部会议提供信息 。 Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. 促进店际销售及推销酒店内的设施。 Checks billing instructions and monitors guest credit 检查结帐说明并监督客人信用情况。 Analyses and approves discounts and rebates. 分析和批准打折相关事宜。 Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. 在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS)。 Fully conversant with all hotel emergency procedures. 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget.  与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 Required Skills – 技能要求 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Good writing skills 具有良好写作技能 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统 Problem solving and organizational abilities 具有解决问题和组织能力 Qualifications – 学历 Bachelor’s Degree or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的学士学位或大专水平。   Experience – 经验 2 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.  拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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