岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有5年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

工作职责： 1、负责贯彻执行管理公司各项经营方针、政策、管理规定和程序以及标准化操作程序，将品牌关于国潮文化、品牌核心体验在分店的落地执行； 2、负责分店培训体系搭建及指导分店培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质，对培训结果负责； 3、负责分店企业文化输出，关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件； 4、负责维护分店宾客关系，收集宾客意见，保持良好客户口碑，并为品牌体验反馈提供重要依据； 5、负责分店vip体系搭建及VIP接待； 6、负责分店新媒体渠道日常运维，数据监测； 7、领导交付的其他工作。 任职要求： 1、25-35周岁，管理类相关专业专科以上学历； 2、两年以上中高端品牌店助及高星级酒店前厅、餐饮、销售总监经验； 3、全面掌握酒店服务体系，对旅游行业及相关知识有全面的了解，并有自己的独特见解； 4、善于做好门店员工的培训统筹工作，在员工培育、团队建设上能够运作有方； 5、具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感，善于学习，思想敏锐、超前，有开拓创新意识； 6、喜欢和认同国潮文化，服从全国门店的调配。 【品牌介绍】 国潮消费持续大热，锦江酒店（中国区）乘势推出多元化“国潮”体验酒店品牌——原拓。 原拓从空间设计出发打造沉浸式国潮体验场景，品牌将以「一城一设计」为准则，在酒店空间赋予传统文化与在地人文潮流新生。另外，原拓将与国潮艺术家、国潮品牌、非遗文化传承人/推广机构等资源合作，将多元、有趣的国潮体验融入酒店全方位场景中，在满足新一代消费需求的同时，创造新酒店投资生意模型。目前，原拓酒店发展势头强劲，面世近不足一年，已成功签约近30个项目，覆盖北上广深等一线及新一线城市。

一、招聘职位 招聘职位：佰翔集团管理培训生 管培生项目是厦门佰翔酒店集团以培养公司管理者为目标的重要人才发展项目。应届大学生通过企业文化训练营、轮岗培训、管理能力技能培训、岗位见习主管培训、导师制等方式，从基层快速成长，通过在厦门佰翔酒店集团螺旋式职业晋升通道实现个人职业生涯发展，截止到2023年已招收15届管培生。 招聘人数：30人，其中人力资源管理方向1人，财务管理方向1人，运营管理（含营销、前厅、客房、餐饮方向）若干。 工作地点：福建省内（福州、厦门、漳州、晋江、龙岩、武夷山等）及南京、上海、拉萨等地。 二、招聘要求 1.2024届本科及以上学历应届毕业生，专业不限； 2.热爱酒店行业，意愿在酒店业发展； 3.有较强的文字表达和语言表达能力，较好的沟通协调能力、组织能力和团队协作能力； 4.成绩优良，身体健康，符合酒店从业人员体检要求； 5.报到时应确保能提供毕业证书和学位证书。 三、主要福利 1.国企劳动用工保障； 2.具有竞争力的行业薪资和福利； 3.衣食住行生活保障； 4.依法缴交五险一金； 5.完善的管培生培养体系和体系化的人才培养机制； 6.多元化的发展平台与职业通道； 7.佰翔精彩生活。

智选假日酒店总经理优才计划项目介绍： 我们帮助未来智选假日总经理人才从优秀领导者身上学习工作方式和品牌文化，配合完善的导师计划和系统的发展规划，在3.5个月项目期中快速成长。精心选择的带教总经理（导师）将参与制定方案，为最大化发掘领导潜力，提供锻炼机会和挑战。在培训、自我能力提高及评估之后将有机会成为智选假日总经理。 职位资格及技能要求： - 具备国际酒店品牌部门总监级别经验、或国内酒店品牌总经理经验 - 熟悉中端及以上酒店运营管理模式，在以往酒店业绩做出过卓越贡献.。 - 良好的运营管理，财务，销售、营销与收益优化优秀的沟通协调和服务意识及较强的执行力。

【岗位职责】 1、协助住客搬迁行李。 2、代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3、负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4、保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5、代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6、保养行李服务设备。 7、保持行李储藏室之整洁。 8、收集住客之退房门匙。 9、提供大堂正门之开门迎宾服务。 10、迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 11、在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车。 12、从总台接待员手中接过钥匙后，再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13、带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14、住客退房时，引领其到收款台办理退房手续。 15、把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 16、协助保持大堂区域清洁和整齐。 17、对上向行李组主任报告及负责。 18、负责其它由行李组主任所安排之任务。 【岗位要求】 1、拥有1年以上五星级酒店相关工作经验； 2、良好的英语运用能力； 3、身体健康，思维敏捷。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.          设计和制作酒店各种宣传资料、广告、海报及其他营销相关物料； 2.          根据酒店的视觉形象要求，进行店内布局、装饰、陈设等设计工作： 3.          设计和制作酒店客房和公共区域的装饰品。如画作。 壁纸、悬挂艺术品等； 1.          负责策划和组织酒店举办的各类节庆活动的室内外装饰； 2.          协助酒店的市场部门进行展览、展示和推广活动的布置； 3.          参与酒店室内装修设计，包括选材、制定设计方案和施工现场监督等； 4.          负责组织和管理酒店艺术品的收集、展示和保管工作， 5.          跟进业界的设计趋势，提供创意和建议，以提升酒店的形象和品牌价值。 专业知识 PROFESSIONAL KNOWLEDGE. 1.          设计原则和艺术基础：掌握色彩、形状、比例、构图、排版等设计基础知识和艺术理论，能够创造有吸引力的设计。 2.          设计软件和工具：掌握主流的设计软件和工具，如 ADOBE 、CREATIVE、SUITE (PHOTOSHOP、LLLUSTRATOR INDESIGN等）、SKETCH、FIGMA、PROCREATE等，能够熟练运用这些工具制作出高质量的设计作品。 3.          品牌设计和市场定位：了解品牌设计的基本原则和方法，能够为酒店品牌定位和市场需求提供相应的视觉解决方案。 4.          用户体验设计：了解用户体验设计的基本原则和方法，能够通过优化用户界面和交互设计，提升用户体验和产品价值。 5.          市场营销和广告知识：了解市场营销和广告相关的基础知识，能够根据不同的营销和广告需求，为客户提供有效的视觉解决方案。 技能要求 SKILL REQUIREMENT 1.       创意能力：具备良好的创意思维能力，能够根据客户需求和市场需求，提供创新的设计方案。 2.       设计能力：熟练掌握设计原则和软件工具，能够制作出高质量的设计作品。 3.       沟通能力：具备良好的沟通能力，能够与客户、同事等进行有效的沟通和协作，理解他们的需求和反馈，并及时解决问题。 4.       团队合作能力：具备良好的团队合作能力，能够与其他团队成员协作，共同完成项目任务。 5.       时间管理能力：具备良好的时间管理能力，能够合理安排和管理工作时间，保证项目按时完成。 6.       学习能力：具备不断学习和更新的能力，能够跟随行业发展和变化，学习新的设计技能和知识。 7.       解决问题能力：具备解决问题的能力，能够快速找到问题所在，采取有效措施解决问题。 8.       需有国际联号酒店相关经验

1、按时上下班,服从上级的安排,遵守饭店和部门的各项规章制度。 2、负责肉、禽、水产品类原料的切片、丝、改花刀、制馅等细加工工作,同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作。 3、对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜,并对粗加工后的料头细加工,改成所需形状。 4、负责生、熟馅料制作、原料腌制、各种原料改刀工作。 5、根据客人预订和点菜要求,负责贵重干货原料的涨发、拆卸、斩切和加工处理,掌握原料用量。 6、严格掌握标准,检查加工质量,以保证生产需要。 7、按先到先配制原则配菜。如菜点品种缺货或已售完,及时通知餐厅服务员告之客人。 8、发现食品质量不符合要求,上道工序的操作不符合规范,或使用设备发生异常,应及时上报并解决。 9、工作结束后,将剩余原料入冰箱,减少浪费。 10、做好本岗的卫生及能源的关闭工作。11、完成领班交给的其他工作任务。

【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 【岗位要求】 1、大专学历 2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

1.听从上级的指示 2.确保食物是美味的,新鲜的、并做好食物正确的储存 3.确保要用的东西都是新鲜的,食材大小形状符合标准 4.任何时候都要学习和执行卫生标准 5.在进入厨房或返回工作岗位前必须洗手 6.在规定的时间， 正确制作单点食品 7.及时适当的在每个服务阶段安排人手 8.确保所有食物制作都是主管指定的配方