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  • 客服

  • 北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 一、基本职业素养 1. 服务意识:以顾客为中心,主动关注顾客需求(如及时添水、询问满意度),具备耐心和亲和力。 2. 责任心:对工作认真负责,确保服务流程准确(如订单无误、餐具整洁),主动解决顾客问题。 3. 团队协作:与后厨、收银等岗位配合流畅,传递信息清晰,共同保障服务效率。 4. 仪容仪表:着装整洁统一(按餐厅规定),个人卫生良好,精神状态饱满。 二、核心工作技能 1. 基础服务技能: - 规范引导顾客入座、安排餐具。 - 准确介绍菜品(口味、食材、推荐等),协助点餐。 - 及时上菜、撤换餐具,餐后结账送别。 2. 沟通能力:清晰倾听顾客需求,礼貌回应疑问,妥善处理简单投诉(如菜品问题)。 3. 应变能力:应对突发情况(如顾客催单、设备故障),及时反馈给管理人员。 三、工作规范与细节 1. 卫生标准:保持工作区域(餐桌、地面、备餐台)整洁,餐具摆放规范。 2. 效率要求:熟悉餐厅布局、菜单和流程,提高服务速度,避免顾客长时间等待。 3. 纪律要求:遵守餐厅规章制度(如考勤、服务话术),不与顾客发生争执。 四、其他 - 了解餐饮礼仪(如西餐刀叉使用、酒水搭配)。 - 具备基础外语沟通能力(针对涉外餐厅)。 - 主动观察顾客需求(如为儿童提供餐椅、为老人优先服务)。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 服务员

    4千-5千
    北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 27、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
  • 北京 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2-3年的餐饮运营经验。 至少2-3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、有1-2年以上客房工作经验。 2、持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 3、身体健康,相貌端正。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 全球职业发展
    • 全方位培训
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 员工关爱
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 社交属性
    • 生态产业链
    咖啡厅 | 50-99人
    • 投递简历
    负责西餐吧区域,吧员是吧服一体,主要负责打酒,酿酒制作以及吧台区域的顾客服务。 ———————————————————— 岗位职责: 1.对精酿啤酒,鸡尾酒,烈酒,葡萄酒热爱,且懂得精酿啤酒风味,工艺等区别; 2.会使用吧台设备,包括精酿啤酒打酒设备。若无操作基础,可提供培训。 3.吧台月度盘点、存货、订货 4.积极参加培训,不断提高专业技能. 5.遵循公司标准操作流程及政策 任职要求: 1.热爱餐饮行业,优秀的服务意识 2.年龄18-30岁,有学习能力,性格良好 3.有餐饮或零售行业工作经验者优先 (可招暑假工,薪资4000一月外加每天25的饭补,能接受夜班)
  • 礼宾员

    4千-5千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 2、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4、宾客有要求时,为预计离店的客人安排机场班车的服务。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 和顾客打招呼和办理登记手续 2. 主动向顾客有礼貌的问候.记住熟客并确定满足或超出他们的需求 3. 确定所有客人的帐户数据正确 4. 恰当的与其他部门安排客人需求服务 5. 掌握客人意见及建议并回报给前台主管 任职资格 1. 性格开朗 2. 基础英语对话能力 3. 良好的沟通技能 4. 良好的心理承受能力
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房及楼层区域的日常清洁和整理工作,确保卫生质量达到酒店标准。 2、按照酒店规定的工作流程和操作规范,为客人提供高效优质的客房服务,包括但不限于迎接客人、介绍房间设施、解答疑问等。 3、及时响应客人的需求和服务请求,提供周到的个性化服务,提升客户满意度。 4、负责检查和报告房间内设施设备的运行情况,及时发现并报修损坏或故障的设备。 5、参与部门内部的培训和会议,不断提升自身的业务能力和服务水平。 6、遵守酒店的各项规章制度和工作纪律 7、完成上级领导交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、具备一定的酒店客房服务工作经验,熟悉客房服务的基本流程和操作要求。 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够主动热情地与客人进行互动交流。 3、具备较强的责任心和敬业精神 4、具备优秀的团队合作精神和良好的人际关系处理能力。 5、身体健康无不良嗜好 ,能够适应站立式服务和轮班制度安排 (包括但不限于早晚班次调整)。
  • 保洁

    4千-5千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域(包括大堂、走廊、电梯、洗手间等)的日常清洁与维护,确保环境整洁、无异味。 2、定期对客房进行深度清洁,包括更换床品、补充洗漱用品、清洁家具及设备等,确保客房卫生符合酒店标准。 3、按要求处理垃圾并分类存放,保持垃圾存放区域的清洁与卫生。 4、检查并维护清洁工具及设备,及时上报损坏或需补充的物资。 5、配合其他部门完成临时安排的清洁任务,如会议厅、餐厅等区域的突击清洁工作。 6、遵守酒店安全与卫生规范,确保工作过程中无安全隐患。 【岗位要求】 1、年龄18-50岁,身体健康,能适应体力劳动及站立工作。 2、具备1年以上酒店或相关行业保洁工作经验者优先,无经验者可培训上岗。 3、工作细致认真,责任心强,能严格执行清洁标准与流程。 4、具备基本的沟通能力,能理解并执行上级的工作安排。 5、能适应早晚班轮班制(如早班7:00-15:00,晚班15:00-23:00),节假日需轮岗。 6、无不良嗜好,无犯罪记录,需提供健康证明。
  • 前台领班

    4千-5千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、接听电话,接收传真,按要求转接电话或记录信息,确保及时准确; 2、对来访客人做好接待、登记、引导工作,及时通知被访人员。对无关人员、上门推销和无理取闹者应拒之门外; 3、保持公司门面清洁卫生,展示公司良好形象。 4、负责公司快递、信件、包裹的收发工作; 5、负责办公用品的盘点工作,做好登记存档,并对办公用品的领用、发放、出入库做好登记; 第 4 页 6、不定时检查用品库存,及时做好后勤保障工作; 7、负责复印、传真和打印等设备的使用与管理工作,合理使用,降低材料消耗;   (注:此岗位由成都大瀚人力资源招聘)
  • 北京 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 安装和维护电气设备及酒店设施设备日常维护; 2. 能够识别和解决电气系统中的故障,并进行修理; 3. 检查电器设备以确保其符合相关安全标准。 任职要求: 1. 具有相关电工证书或者学历背景; 2. 熟悉电气系统和相关工具,能够独立操作电器设备; 3. 有相关工作经验优先考虑。
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西餐厅热菜菜品的制作与出品,确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与卫生标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、维护和保养厨房设备,确保其正常运转 6、配合团队完成每日餐品准备工作,确保出餐效率 【岗位要求】 1、3年以上西厨热菜工作经验,熟悉西餐烹饪技巧及流程 2、掌握各类西式热菜的制作方法,能独立完成菜品出品 3、具备良好的食品安全与卫生意识,熟悉厨房操作规范 4、能适应高强度工作,具备团队协作精神 5、年龄25-40岁,身体健康,无不良嗜好
  • 总机主管

    5千-5.2千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 全球职业发展
    • 全方位培训
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 员工关爱
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理总机房员工;负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验两年以上。 2、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年终奖金
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    MAJOR FUNCTION 主要功能 :  依据万豪好客标准并在坚持方针和流程下,在前台采取有效的,礼貌的,专业的方式为客人提供最高质量的服务。 Serving guests at the front desk while providing the highest level of service possible in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott standards of aggressive hospitality and adhering to guidelines and procedures.   MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : 1、为客人办理入住登记,离店结账和外币兑换业务。 Handle guest check-ins and check-outs, currency exchanges.. 2、准确快捷地解答客人的疑问。 Give quick response to each guest.. 3、为客人提供最好的服务。 Do best to serve guest.   4、任何时候做到工作职业化。 Be working in a professional manner at all times.
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店质量管理工作。 5、记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 5、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责入场接送服务,沿河遵守交通法规,确保行车安全 2、负责车辆定期维护,确保车辆随时处于良好的状态 3、安排车辆清洁、保养、年检及维修,及时处理故障并保留相关记录 4、协助处理行政事务,如文件递送、物资采购、活动等支持 协助总裁完成其他工作安排、对接。 岗位要求: 1、持C1级以上驾驶证,熟悉自动挡/手动挡车辆操作; 2、驾龄3年以上,无重大交通事故记录,近3年内交通违章次数不超过规定; 3、熟悉本地及周围区域路线,能灵活应对复杂路况及长途驾驶任务 1、有助理工作经验、商务接待或企业专职司机经验优先 熟练操作计算机
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.按标准要求负责清扫整理客房和楼层卫生,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求。 2.每天对布草、清洁用具清理和保养。 3.负责客人遗留物品登记、保管和上交,不得私自留存。 4.做好日常设备设施的维护和保养,正确掌握客房各类电器使用方法。 5.做好勤俭节约工作,做好垃圾分类工作。 6.熟记消防设施位置,正确使用消防器材。 7.认真听取客人意见建议,并将客人意见建议及时反遗上级。 8.积极参加宾馆组织的各类活动与学习,不断提高服务技能,正确使用服务用语
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 全球职业发展
    • 全方位培训
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 员工关爱
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、具备优秀的英语和普通话表达能力 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、三年餐饮部工作经验及管理岗位经验 4、大专毕业毕业
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    游乐园 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the Sous chef, taking into consideration of the following: - 在西餐副厨的指导下,负责菜单的准备工作,并考虑以下各项: Potential costs潜在成本 Inspects, when requested by Sous chef, perishable food items received for quality control. 根据西餐副厨的要求,检查购入易损货物的品质。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,达到质量标准。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质,要彻底检查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准 To conduct section briefing in the absence of section chef在厨师长缺席时负责部门例会To assist the Sous Chef in whole section organization.帮助厨师长管理该部门的运作To monitor the quality and quantity of all food items being served.控制好产品的质量和数量To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen.控制厨房收货的质量和数量 To keep Sous Chef aware of all items of interest.协助厨师长了解所有工作项目 其他要求
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    游乐园 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the Sous chef, taking into consideration of the following: - 在西餐副厨的指导下,负责菜单的准备工作,并考虑以下各项: Potential costs潜在成本 Inspects, when requested by Sous chef, perishable food items received for quality control. 根据西餐副厨的要求,检查购入易损货物的品质。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,达到质量标准。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质,要彻底检查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准 To conduct section briefing in the absence of section chef在厨师长缺席时负责部门例会To assist the Sous Chef in whole section organization.帮助厨师长管理该部门的运作To monitor the quality and quantity of all food items being served.控制好产品的质量和数量To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen.控制厨房收货的质量和数量 To keep Sous Chef aware of all items of interest.协助厨师长了解所有工作项目 其他要求
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1、负责保洁及洗碗团队排班、考勤管理及工作调配,优化分工效率; 2、制定月度保洁&洗碗工作计划,落实区域清洁责任; 3、每日检查清洁效果(包括但不限于地面杂物、环境、餐具、厨具等),能快速处理各种常见污渍和卫生问题并督促团队整改; 4、组织员工岗前培训及在岗技能指导(如清洁剂配比、设备操作等),提升团队整体的清洁技能水平,了解食品污染风险点,避免对食品造成污染; 5、管理清洁与洗碗用品,维护工具设备; 6、协调与各部门关系,及时处理突发问题,确保卫生工作符合标准。 任职要求: 1、30-45岁,身体健康,形象整洁,注重细节; 2、初中及以上学历,无犯罪记录;  3、2年以上餐饮保洁团队管理经验;  4、熟悉保洁和洗碗工作流程、设备操作及安全规范; 5、能够使用word、excel制作日常工作文档,具备较强各种常见污渍和卫生问题并督促团队整改; 6、具备良好沟通协调能力,有责任心、服务意识,纪律性及抗压能力强。
  • 餐饮部主管

    6.5千-8千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 加班补助
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1. 了解餐厅的服务标准和服务程序并严格实施,不断提高自身餐饮服务的专业技术知识和服务技巧,高质量完成对客服务工作。 2. 了解上级设立的要领和各项工作计划,熟知餐厅提供之菜式及饮品,保证餐厅任务的实现。 3. 做好每餐的人员分工情况表并公平合理调配服务员工作,保证服务质量及出品标准,高质量完成对客服务工作。 4. 经常与客人沟通,注意征求收集客人对菜品质量和供应方面的意见并及时上报,以提高本部门菜品的销售量,增加部门收益。 5. 做好与厨房的密切合作,做好菜点的销售服务工作。 6. 督导及协助员工正确服务程序,在餐厅当值时协助服务工作,完成上级交办的各项任务。 任职要求: 1.形象良好,性格开朗,有服务意识和团队精神 2.2年以上酒店同岗位工作经验优先 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.本单位为国有控股企业,一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.为外地员工提供住宿(独立床位、宿舍区有空调,4人间) 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金,(住房公积金按12%缴纳); 5.工作餐,劳保用品; 8.每年享受防暑降温费; 薪资待遇说明:加班费、全勤奖、工龄工资另计
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    学历高中以上,有1年以上星级以上饭店工作经验。 简单英语口语,普通话标准,形象气质佳,具有良好的服务意识及服务态度,性格外向,乐意与人沟通,心理素质好。     
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