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  • 客服

  • 实习生

    2.5千-3千
    北京-通州区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 工作环境舒适
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.保证不少于3个月的实习期; 2.热爱酒店工作,有志在酒店行业发展,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 3. 能够适应倒班工作制和临时加班; 4. 服从部门领导安排的任务,不怕吃苦; 【福利待遇】 1.实习生会有充足的时间得到饭店专业人员的培训; 2.实习生会被分配的部门有前厅部、餐饮部、厨房、客房、工程安保、销售、财务、人力资源部等; 3.实习期内每月按时发放实习工资,酒店提供免费商业意外险; 4.酒店提供酒店内部免费员工宿舍和一日三餐。
  • vip接待

    6千-8千
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    请注意看岗位描述,此岗位招2女1男 女性要求净身高165以上,男性要求175以上,要求有优秀服务意识及态度 有意联系58576688-6226
  • 北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 04-14
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    1. 男性,年龄26—45岁,身体健康 2.  大专以上学历,烹饪、食品类相关专业,高级/三级厨师证,红、白案技能均佳者优先考虑(有能力者可适当拓宽); 3. 能吃苦耐劳,善于菜肴创新,具有团队合作精神; 4. 薪资七千到一万元。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    有一定房务、餐厅工作经验,形象气质佳,吃苦耐劳,能适应海外工作。 工作地点有哈萨克斯坦、乍得、莫桑比克、阿联酋等,大专以上学历优先。
  • 北京-丰台区 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-13
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    • 投递简历
    能接受全国出差:主要城市天津、济南、南通、武汉、重庆、西安、广州、上海; 岗位职责: 1.贯彻执行公司决议,负责酒管公司全面经营管理工作; 2.制定营销战略,组织制定年度、季度、月度总体经营规划,制定营销策略、措施,并安排组织实施,完成经营目标。 3.确定各部门分工,明确其职责、权限、并监督、检查、管理其工作任务完成情况; 4.组织协调各部门工作,听取各部门工作汇报,提出决策性意见; 5.优化调整酒管公司、经营门店的组织架构,结合战略需要、经营需求设置岗位; 6.负责编制年度预算组织执行及财务费用开支计划及审批管理; 7.建立及优化运营成本管控模型; 8.建立和完善公司的运营管理体系,包括服务标准、品质管理等方面,确保各酒店的运营规范。 9.每周、月、季度和年度组织经营分析会、产品品质会和差评观点会等,制定合理的经营策略和计划,确保公司实现盈利和可持续发展; 10.主动探寻创新性管理手段,持续优化工作流程,运用数字化工具,提高管理效率,降低运营成本,以创新驱动部门绩效的提升。 11.建立有效的绩效考核体系,对团队人员进行定期评估和激励,提升团队整体素质和业务能力; 12.主导构建完善的人才培养体系,为公司的可持续发展提供人力支持。 任职要求: 1、 5-10年知名连锁酒店管理集团或同岗位高管经验。 2、具有市场开拓和酒店运营经验; 3、具备良好的团队领导力和沟通组织能力; 4、擅长数据分析、人才培养能力。
  • 礼宾员

    5千-6千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、年龄要求:20多-30多岁为佳,五官端正; 2、身高175cm以上,普通话标准,有经验优先; 3、善于与人沟通,有较强的服务意识。"
  • 美容导师

    8千-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 分红
    • 年终奖
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 星期日休息
    100-499人
    发布于 2024-10-11
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    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场; 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历; 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、女性优先,年龄在18—45岁之间。 能够经常出差;  4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历; 5、有培训及管理美容店相关经验优先。
  • 大堂副理

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 大专

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    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险一金
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    • 美女多
    • 帅哥多
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    • 领导好
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.  负责前厅部日常宾客咨询与投诉处理,确保反馈机制畅通,按VIP接待标准操作流程提供嘉宾接待服务,掌握预订与客情,督导客房销售。 2.  熟悉公司新业务政策与相关活动,为宾客提供准确咨询,提升服务专业度。 3.  协助上级落实前厅部各班组的周、月、季度培训,跟进培训效果,处理宾客投诉,参与酒店内部质检,持续提升服务品质。 4.  监督部门用电与办公用品使用,倡导节能降耗,防止资源浪费,控制运营成本。 5.  制定并执行个人及前厅部的培训计划,检查员工培训掌握情况,提升团队专业技能。 6.  协助上级建立酒店安全制度,督导安全措施实施,确保无安全事故和重大投诉,维护酒店运营安全。 7.  定期整理前厅部运营数据,分析服务品质、成本控制与安全情况,向上级领导提交工作报告,为决策提供依据。 岗位要求: 1.  党员优先,政治素质好,组织纪律观念强。 2.  大专及以上学历。 3.  办公软件操作能力、英语口语交流能力、数据总结分析能力、良好的抗压能力、周密思考能力、应变能力等。 4.   有酒店管理、旅游管理等相关专业知识; 其他知识类:消费心理学知识、员工心理学知识、市场营销知识、前厅管理知识、酒店安全管理知识、酒店服务质量体系知识、酒店成本管理知识、酒店品牌管理知识、宾客关系维护知识等。 5.   具备诚信、廉洁、忠诚等优秀品质; 工作上严谨细致、踏实负责;具有较强的敬业精神、服务意识、全局意识。
  • 锅炉工

    3千-4千
    北京-丰台区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    工作内容: 1. 遵守酒店各项规章制度,遵守工程部各项规定。积极完成上级布置的各项工作; 2. 严格遵守行业法规及安全操作规程,牢固树立安全第一的思想。努力学习专业技术,不断提高技术水平; 3. 负责燃料节约、水电节约,; 4. 严格按照操作规程,做好锅炉及水泵的安全运行; 5. 做好锅炉及其附属设备的维护保养和年度检修工作; 6. 按照规定做好巡视,并做好各种运行参数的记录。坚守工作岗位,任何时候都不得擅自离开工作岗位; 7. 做好锅炉房日常维护保养工作,杜绝”跑”、”冒”、”滴”、”漏”的现象,做到安全生产; 8. 不断学习新技术,提高司炉水平,做到勤检查,勤调节,保持锅炉压力稳定,做好节能工作; 9. 在运行中锅炉或附属设备出现严重故障,应立即向工程部总监汇报,立即采取措施在保障安全的情况下排除故障; 10. 负责锅炉房的清洁卫生工作,禁止闲杂人员进入锅炉房; 11. 参加各种培训,不断提高自身业务能力; 12. 参加企业文化学习,将企业文化落到实处; 13. 完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1.持有锅炉上岗资格证书; 2.有2年以上同岗位工作经验; 3.吃苦耐劳,有责任心。具有良好的沟通协调能力、工作仔细认真、责任心强;
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 一、薪酬体系设计与管控 1.根据国资委工资总额管理要求,编制并执行公司年度薪酬预算,监控工资总额使用合规性,确保符合“效益增、工资增,效益降、工资降”联动机制。   2.建立酒店行业特色职级薪酬体系(如一线服务岗位计件制),统筹国企三项制度改革中的薪酬分配优化。   3.处理劳务派遣/外包人员薪酬差异化发放,确保符合《国有企业劳务用工管理办法》要求。   二、福利体系统筹与创新 1.管理公司员工福利包,对接上级集团福利政策并落地实施。   2.设计员工关怀专项方案,强化国企酒店员工归属感。   三、国资合规与数据治理 1.负责薪酬总额台账、人工成本分析报表编制,通过线上系统完成国资委月度、季度专项数据报送。   2.配合完成巡视审计、薪酬倒查等专项工作,确保无违规发放、超标准列支福利费用等问题。   四、政策研究与员工沟通 1.解读国家最新政策,制定酒店薪酬调整实施方案并组织职代会审议。   2.建立薪酬保密管理体系,处理员工薪酬申诉,维护国企劳动关系稳定性。
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助主厨做好食品原材料的收货、验货工作; 2. 按照食谱及预计用餐人数,提前做好食材的备料,避免浪费; 3. 负责食材的粗加工、切配等工作;严格按照食品安全规定进行切配及存储; 4. 负责食材的烹饪工作; 5. 按照操作流程正确使用厨房设备; 6. 负责厨房设备设施的日常清洁、保修、保养等工作。 7. 负责清理厨房及加工区域的地面卫生清理; 8. 做好厨房的调料及物料领用,避免浪费; 9. 协助主厨做好菜品的研发,保证菜品的多样性及搭配; 10. 协助主厨做好物资盘点; 11. 把好食品卫生关,防止食物变质,防止食物中毒; 12. 按照规定做好菜品留样; 13. 负责将厨房垃圾、厨余垃圾等倒在指定地点; 14. 完成上级领导交办的其它工作任务。
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    1. 负责宿舍公区、卫生间的卫生清理; 2. 负责宿舍行李房管理; 3. 负责宿舍物资发放及退宿物资回收工作; 4. 按时盘点员工床品等物资,做好换季床品更换; 5. 做好宿舍现场5S管理,做到账、卡、物相符; 6. 负责协助宿舍布草的外洗、收发工作; 7. 注意工作区域内的安全,发现隐患及时汇报解决; 8. 按规定时间更换床单、被套、枕套; 9. 每日进行宿舍检查,查看水电气及各种电器设施设备的情况,发现异常及时报修并跟进结果; 10. 负责宿舍进出人员的登记、询问,做好防火、防盗等安全工作; 11. 做好住宿员工的日常关怀,照顾住宿生病员工; 12. 做好安全巡查,若发现存在员工的任何问题或安全隐患,及时反馈上级; 13. 保持安全和可靠的工作环境,保持良好的仪容仪表; 14. 定期组织宿舍卫生评比; 15. 做好交接班,完成部门交办的其它任务。
  • 销售经理

    6.5千-8.5千
    北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 全球职业发展
    • 全方位培训
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 员工关爱
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房销售,corporate方向。 2、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、高效认知和掌握销售线索。 4、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 5、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 7、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 8、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 9、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 10、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 11、主动参与,完成各种销售报告。 12、协助计划和配合销售活动。 13、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 14、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 15、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 16、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 17、遵守酒店酒店的员工守则,政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务. 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 北京-丰台区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、消防维保检测、消防泵巡检、消防维保检测、消防演习、消电检、消防演练、消防维保检测 2、燃气检查、配合维保日常维修、配合大副开保险柜、灭火器检查、库房检查、安全出口检查 3、配合各部门开门、按照消防支队要求消防拉动、气体灭火钢瓶3年一检、配合上级和属地检查、大型活动会场检查 任职要求: 1、持有效期内中控证 2、有工作经验有限考虑
  • 厨房主管

    7千-7.5千
    北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-06
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    • 投递简历
    ·        计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 ·        及时的按要求准备菜单,严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训,和SOP的提高和改善保持关注。 ·        必须积极主动参加厨房会议,以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·        可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 ·        保证厨房所有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 ·        对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和适当的改变。 ·        用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·        遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·        紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·        检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向主厨汇报所有问题。 ·        保菜谱和成本的存在和更新。 ·        在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 ·        检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 ·        熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·        时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 ·        确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·        采用酒店的安全制度。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
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    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    工作职责: 对分管区域实行全面管理,确保为客人提供优质服务,完成每月营业指标。 任职要求: 1. 1-2年以上酒店会议及服务相关工作经验,1年以上同岗位工作经验; 2. 身体健康,五官端正,吃苦耐劳,工作积极、认真负责; 3.有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 采购员

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 各类员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、年龄25-30岁。 2、大专以上学历,财务或经济类专业优先; 3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 领导好
    • 销售提成
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 2024-12-02
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    • 投递简历
    岗位职责: 一、经营职责 1、根据集团战略目标,完成寻味丝路餐厅业绩指标; 2、进行餐厅各项指标反馈并分析,制定相应的措施计划并实施; 3、调研对标餐饮市场情况,制定或调整中、短期经营计划; 二、前厅管理 1、对前厅实行全面管理,确保餐厅正常运转,包括但不限于班次安排、例会组织、餐前准备及布置任务等工作; 2、各项标准的制定和检查,如督导餐厅卫生标准、摆台标准、食品质量、酒水质量、服务质量、员工纪律、仪容仪表及各项规章制度的落实; 3、保持并发展客户关系,建立客户档案,增加客户粘性,运用食品/酒水知识有效推广,提高会员数和储值量; 4、与客人有效沟通并反馈意见,及时处理客人投诉,不断提高服务质量,并同步后厨; 5、与市场销售部配合,完成餐厅各项活动,提高客户体验的同时,给与营销支持工作; 6、配合厨房,完成菜品和菜单的更新,给与前厅菜品培训; 7、协助厨师长进行定价,并协助制定酒水单,以及完成成本卡的制作; 8、餐厅各项设备的检查、维护和管理,并协同相关部门完成盘点工作等; 9、把控餐厅营运成本,包括酒水、菜品、设施、营销物料、人工等各项开支; 三、行政监督 1、按时完成日、周、月报,将餐厅经营状况与各部和上级领导同步; 2、培训员工按制定的服务标准,熟练掌握服务技能,确保员工处于优质高效的工作状态; 3、负责员工的面试、选拔、培养,并定期进行员工团建和员工关怀; 任职要求: 1、专科学历以上,酒店管理、餐饮等相关专业; 2、具备5年以上相关餐饮工作经验,如高端餐饮、米其林餐厅等相关经验; 3、善于独立思考与总结,具备一定抗压能力。
  • 万能工

    5千-7千
    北京-西城区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 02-12
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    岗位职责 1、遵守操作规程及宾馆规章制度,接受工程部经理的领导,负责配电、供水、空调等工作。 2、按照配电设备维修保养规程,对宾馆内所有配用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养工作(包括各处开关柜、各处开关箱等)。 3、当发生停电事件时,与供电部门联系,问明停电原因和恢复时间,并做好准确记录。 4、负责强电设备和场地整洁、卫生、无杂物,强电室内严禁堆放易燃易爆等危险品。 5、负责宾馆内给排水系统、空调系统、消防系统、管道、阀门、消防水龙头、消防栓、泵及其辅件的维修保养。 6、负责卫生洁具如:淋浴头、洗脸盆、水龙头、马桶、地漏等设备设施的维修保养。 7、宾馆内建筑及所有场地的地下管道、地漏和阴井的清理、疏通。 8、阀门及辅件的维修保养。 9、负责膨胀水箱及辅件等的维修保养。 10、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排除先后次序。 11、完成综合性临时任务,完成客人提出的小修工作。 12、发生事故时,值班人员应保持清醒头脑,按照操作规程及时排除故障。 13、统计每月酒店的电量、水量、能耗每月报表。 14、负责各班次按设备巡检制度进行检查。 15、完成上级交办的其他工作事项。 岗位要求 1、初中以上文化程度,具有酒店相关工作经验者优先考虑。 2、3年以上同岗位工作经验。以电工优先,对弱电、钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正,身体健康、精力充沛。 4、包吃住、月休4天、六险一金。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 02-28
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    1、 运作 1.1 根据菜单和客情需求,提前做好当餐汤水、砂锅菜及明档蒸菜的备料工作。 1.2 指挥下属按标准化流程操作,监督酱汁、料头及调味汤汁的调配比例,保障风味统一。 1.3 严格把关出品质量,确保菜品的视觉与味觉符合出品标准。 1.4 结合季节与食材时令,研发新汤品或砂锅菜式,提升菜品吸引力。 1.5 实时监控出品节奏,优先处理加急订单,确保蒸炖菜品符合出菜要求。 1.6 负责半成品的保鲜与解冻处理工作。 1.7 每日检查冰箱及库房内汤料、干货、半成品的库存数量及质量,遵循 “先进先出” 原则,杜绝变质原料使用。 1.8 每日检查蒸箱、炖锅、煲汤炉等设备的运行状态,定期组织清洁,记录设备维护日志。 1.9 与收货部门和库房密切联系,确保所收货物符合宾馆规定的质量标准。 1.10 检查员工个人卫生和仪容仪表,落实厨房卫生管理制度。 1.11 合理分配员工任务,安排考勤与休假,保障岗位人力充足。 2、 接待、服务 2.1 以专业规范的服务标准接待来访客人。 2.2 确保向客人提供及时、有效、礼貌的服务。 2.3 在与客人的接触中,要表现出积极主动、乐于助人。 3、 沟通 3.1 每日参加出品部例会,定时与出品部厨师长汇报关于上什的工作情况、设备状态及原料库存。 3.2 与餐饮人员保持良好的沟通,及时了解客人对上什菜品的反馈意见,根据客人的需求和建议对菜品进行调整和改进。 3.3 与采购部沟通菜肴品质、价格等。 3.4 与其他部门保持良好的沟通,确保厨房工作正常运营。 4、 工作环境 4.1 营造积极协作的工作氛围,提升团队凝聚力与责任感。 4.2 严格执行个人卫生规范,督导蒸炖区、砂锅明档操作台面、设备周边的清洁工作,确保无积水、无杂物、无油污堆积。 4.3 督导员工按规范摆放工具用具(如汤勺、蒸架、砂锅),划定固定存放区域。 5、 消防安全及食品卫生 5.1 检查上什区域每日员工收尾工作,落实食品设备、工具的清洁与保养规范,符合食品安全标准。 5.2 严格执行食品安全和卫生管理制度,确保上什制作过程符合卫生标准,防止食品污染和食物中毒事故的发生。 5.3 、对上什设备和工具进行定期清洁和消毒,确保设备和工具的卫生安全。 5.4 负责设备维修或用具添补的协调与安排。 5.5 确保员工正确操作设施设备,避免安全事故。 5.6 与管事部密切合作,监督工作台的每日清洁。 5.7 参与消防安全培训,掌握灭火器、消防栓位置及使用方法。 6、 培训 6.1 制定岗位培训计划,提高员工工作技巧。 6.2 积极参加宾馆组织的各项培训。 7、 成本控制 7.1 控制采购、申领开支控制在预算之内。 7.2 保持宾馆制定的食品毛利。 7.3 负责部门月度盘点,核对库存数量、规格与领用记录,确保账物一致。 8、 其他 8.1 完成出品部厨师长安排的其他工作任务。
  • 店长

    1万-1.5万
    北京-丰台区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-08
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    岗位职责: 1、全面负责酒店门店的运营工作; 2、负责运营期间市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价、出租率等达到公司的预期目标; 3、根据季节性变化和市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 4、严格审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期考察指标; 5、负责酒店员工管理,贯彻公司企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围,合理配备人力资源,协调酒店各部门关系。 岗位要求: 1、本科及以上学历,具有较强的营销能力、综合管理、服务管理能力和良好的学习能力; 2、两年以上知名连锁酒店店长管理经验或中高端星级酒店部门经理及以上任职经验; 3、对数据敏感,逻辑清晰,具备良好的风险辨别能力、数据分析能力; 4、有较强的抗压能力和执行力,对工作目标有清晰的节点管控能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 平台大
    • 领导好
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    1、严格遵守公司各项规章制度,学习岗位操作流程,积极参加各类技能及业务培训。 2、熟悉菜单了解其配料、烹饪方法、制作时间,熟悉各类酒水产地、度数。 3、每天参加班组例会,服从领班工作安排。按照标准化流程做好餐前准备工作、餐中服务、餐后收尾等工作。 4、在客人就餐过程中解答各类问题,听取客人对公司景区以及菜肴口味服务、宾客满意度的意见和建议。 5、当客人就餐结束时及时提醒客人遗留物品,跟进客人结账工作,完成餐后收尾。 6、保持餐桌用具清洁,严禁使用破损餐具,配合领班完成每月餐用具盘存工作。 7、正确使用餐厅各项设施设备,避免设备的人为损坏,发现问题及时报修。 1、知识要求 (1)教育背景:中专以上学历。 (2)专业知识:有餐饮岗位工作经验或相关培训经历。 2、能力要求 具有吃苦耐劳和奉献精神。有自信心,充满责任心。 3、身体状况 (1)身体素质:形象气质佳,身体健康,持有餐饮业从业健康证。 (2)心理素质:具有较强的抗压能力及协调能力。
  • 销售经理

    5千-6千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责管辖范围内的会议市场全程接待及跟踪工作; 2. 根据酒店的预订规程要求,填写提交合乎要求的预订单,全程跟进自己管辖范围内客户的入住接待工作; 3. 每月制订临时时间表,用以记录上月所有的销售活动或其他相关活动 4. 以周销售计划为基础,每周前或每周后向销售总监提交一份有关销售拜访概况的报告; 5. 每天记录所有的销售活动; 6. 做好会场的合理安排,使酒店的资源得到最大的利用; 7. 接受客人投诉,将客户需求汇报至销售经理; 8. 密切关注竞争酒店的事宜。 9. 积极参与和支持酒店的各种商务促销活动; 10. 积极完成管辖范围内客户用房的谈判和其它销售公关活动,宣传酒店和树立酒店在市场的形象; 11. 根据酒店的预订规程要求,填写提交合乎要求的预订单,全程跟进自己管辖范围内客户的入住接待工作; 12. 负责搜集市场销售情报与信息,作出有关的市场分析建议和报告; 13. 积极参加各种培训,提高业务素质和工作水平; 14. 遵守本酒店员工守则和规程制度; 15. 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1. 具备酒店销售的相关知识;具有一定的市场开发和实际销售能力; 2. 一年或以上同星级及以上星级酒店工作经历; 3. 有良好的中英文口头表达及书写能力;熟悉酒店管理系统的操作;良好的电脑使用技能;一定的沟通执行能力; 4. 具备岗位职责要求的相关技能认证; 5. 五官端正,作风正派;在销售方面有一定的业务能力,有良好的社交能力,具有一定的专业知识。
  • 炒锅厨师

    5千-6千
    北京-丰台区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    1. 服从上级的管理与安排,熟知本岗位职责标准,按照工作流程标准积极认真完成本职工作; 2. 遵守各项规章制度,遵守厨房的各项操作规程和安全规程,正确使用各种设备,严禁违章操作; 3. 具备熟练的操作技术,严格按照厨房制定的菜单烹饪菜肴,及时供应各种菜品,确保食品的品种和数量; 4. 熟练使用厨房的各种设施设备,操作绞肉机、切片机需用夹子不可将手深入机器内,设施设备使用后及时做好清洗和收管,严禁带电清洁机器设备,设备出现故障及时断电报修,不允许带故障使用,不允许违规操作,严禁用湿手接触电气设备及开关; 5. 按照操作流程正确使用厨房设备; 6. 负责厨房设备设施的日常清洁、保修、保养等工作。 7. 负责清理厨房及加工区域的地面卫生清理; 8. 做好厨房的调料及物料领用,避免浪费; 9. 协助主厨做好菜品的研发,保证菜品的多样性及搭配; 10. 协助主厨做好物资盘点; 11. 把好食品卫生关,防止食物变质,防止食物中毒; 12. 按照规定做好菜品留样; 13. 负责将厨房垃圾、厨余垃圾等倒在指定地点; 完成上级领导交办的其它工作任务。
  • 值班工程师

    6千-6.5千
    北京-通州区 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 工作环境舒适
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 负责处理值班期间发生的一切有关工程及设备方面的维修事务;监督检查工程部各岗位的值班情况。  【岗位要求】 1、至少2年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验,有机械或电力专业证书或相关学历; 2、具有全面的技术知识和维修几点系统、水暖系统、总很维修的技能。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正。 5、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。 6、主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力。
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