岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、代表酒店参加各类的销售活动 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业市场，会议旅游及餐饮销售 5、良好的人际交往和沟通能力

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及餐厅环境维护 2、制定并实施餐厅服务流程与操作规范，确保服务品质符合酒店标准 3、监督食品出品质量与摆盘标准，定期与厨房团队沟通优化菜单 4、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工服务技能与职业素养 5、分析经营数据，制定销售策略并控制成本，完成月度营收目标 6、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系 7、协调与其他部门的合作，确保宴会、会议等活动的餐饮服务顺利执行 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营模式及服务流程 2、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理人员关系 3、敏锐的市场洞察力，具备成本控制意识和经营分析能力 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及跨部门协作 5、流利的英语沟通能力（需应对国际宾客），掌握基础办公软件 6、适应弹性工作时间，能承受高强度工作压力 7、对西餐文化有深刻理解，具备葡萄酒等酒水知识者优先

【岗位职责】 1、全面负责礼宾部的日常运营管理工作，确保提供高效、专业的宾客服务 2、督导礼宾团队执行行李服务、车辆安排、旅游咨询等各项礼宾服务 3、建立并维护与本地交通、旅游、商业机构的合作关系，优化宾客体验 4、处理宾客特殊需求及投诉，及时解决服务过程中的突发问题 5、制定部门服务标准和工作流程，定期进行服务质量评估与改进 6、负责礼宾部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 7、管理礼宾部物资设备，控制部门运营成本 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店服务意识，熟悉高端酒店礼宾服务流程及标准 2、出色的沟通协调能力和突发事件处理能力 3、流利的英语口语能力，能熟练使用酒店管理系统 4、具备团队管理经验，善于激励和培养员工 5、了解北京本地旅游资源及交通网络，熟悉高端客户服务需求 6、能够适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

北京融旅餐饮管理有限责任公司行政综合岗 职责描述：  1.负责上级单位的重要会议、文件、领导讲话和指示批示精神的学习传达； 2.负责公司总经理办公会、周例会和其他重要会议活动的组织和管理； 3.负责督办落实公司各项重要决策部署和任务安排；负责起草重要报告，公文档案的流转、收集和日常管理；负责制度建设管理工作； 4.负责印章、证照的管理及使用； 5.负责固定资产、办公用品及办公设备的管理工作；负责对外接待、外事服务工作； 6.负责信访维稳、保密安全、应急管理、服务保障等工作； 7.负责与上级相关部门、本单位各部门的工作对接、协调和落实； 8.完成领导交办的其他工作。  任职条件：  1.不超过35周岁； 2.具有2年以上行政综合相关工作经验； 3.具有较好的文字功底，具有较强的沟通表达、组织协调及处理解决复杂疑难问题的能力； 4.身心健康，具有一定抗压力； 5.同等条件下，中共党员优先。  专业要求：   文秘、行政管理、公共管理、企业管理、工商管理等管理类专业

1.根据营业情况，对西餐服务员进行工作任务分配，带领服务员认真做好餐前准备，确保提供优质服务。 2.督导服务员认真做好服务工作，对不合格的地方进行指正、改正； 3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，及时向厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息。 4.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、等物品 5.熟悉操作电脑设计制作及各类文件管理 6.做好前厅服务员考勤、培训工作；督导服务员认真落实部门规章制度。 任职要求： 1、男女不限；年龄25-40； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、具备从事西式餐厅管理工作经验3年以上； 5、需要五星级酒店或高级会所服务经验； 6、了解西式餐饮各类菜系服务知识及饮食文化； 7、精品创意型西餐厅工作经验优先； 8、连锁西式餐饮机构工作经验优先； 9、熟悉办公软件操作

岗位职责： 1、负责前台大堂管理，做好与销售部、客房部等部门的沟通协调工作，确保工作的正常开展。 2、负责检查前厅部员工的仪表、仪态，前厅设施是否布置有序、整洁美观。　　 3、检查房间预订情况，了解和掌握房态;　　 4、监督酒店前台员工的接待、收银管理工作的工作质量及对客服务工作，是否对宾客服务周到，确保高效办理客人的入住及退房。 5、确保运营期间设施设备的维修保养和正常运行，所需物品正常供应。　 6、合理安排员工工作时间及工作内容，保证员工的工作状态。　 7、参加中心例会，汇报工作进度和问题，严格执行上传下达，确保信息的传递快速、准确。 8、完成领导交办的其它工作任务。 任职资格： 1、年龄25-38岁，大专及以上学历，旅游、酒店管理相关专业优先，有在四星级及以上酒店3-5年前厅部管理工作经验。 2、熟悉前厅部运作及管理程序。 3、有较强沟通表达能力。 4、熟练使用电脑及相关办公软件。 5、身体健康，形象好，气质佳。 6、具有高度的敬业精神、进取心和责任心，遇事沉着冷静，处理事情灵活果断，有强烈的服务意识和引导能力。

1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查 6.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1、与既有客户和潜在客户及合作伙伴保持密切联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、积极传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 8、协助计划和配合销售活动，主动参与、完成各种销售报告。 9、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 10、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场及市场的竞争。 5、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 6、具备独立工作和团队工作的能力。 任职条件 1、大专以上学历，35岁以下。 2、2年以上酒店销售工作经验，具备良好的人际交往和沟通技巧。

协调会计部与其他各部门之间的工作关系，督促各部门及时将有关会计核算资料及报表送会计部进行账务处理；提供经营管理以及财务负责人进行财务分析所需要的各种财务资料和数据，反馈实际工作中存在的问题；定期做好各分部门经营情况及费用控制的分析，每月进行各项往来账目的核对工作，确保往来账目的及时准确入账，并且无长期挂账及不明挂账；确保各部门报送表单、报表数据及账务处理的准确性。

岗位职责： 1、负责建立健全会计核算制度，检查落实会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量负责； 2、负责建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督； 3、负责组织制定年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配等方案； 4、负责组织保障产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行； 5、负责组织开展财务经营分析，评价和报告其经营管理业绩，为酒店投资方和管理层提供决策参考。 6、完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1、大学本科及以上学历；会计、审计等相关专业； 2、同级别酒店相关行业或其他服务类相关行业10年以上工作经验； 3、5年同类岗位工作经验；熟悉财务部所有业务流程； 4、对酒店经营运作有充分的认识； 5、具备较强的领导能力、管理能力、组织能力、协调能力、沟通能力及应变能力； 6、精通各类财务软件系统。

【职责内容】 岗位职责： 1、 负责部门组织架构的搭建，人员的招聘、培训，考核以及工作管理； 2、 制定部门工作计划、工作流程及规范要求，完成部门各项工作； 3、 制定市场营销计划并实施，带领团队完成公司所下达的年度业绩目标； 4、 掌握行发展态势，进行新项目、新产品、新模式的创新与开发； 5、 组织不同类型的培训会和终端会及其它市场活动； 6、 全国品牌加盟店的维护与日常管理，提升店铺的经营绩效； 7、 配合公司其它部门以及领导交付的相关工作； 任职要求： 1、 女性，年龄45岁以下，形象气质佳，亲和力好，沟通能力强； 2、 良好的谈判沟通和文字表达能力，熟练使用各种办公软件； 3、 美容养生连锁类品牌市场管理岗位3年以上经验； 4、精通养生美容类产品、技术、设备和项目以及养生美容会所的经营管理； 5、能独立策划和组织各种会议及市场活动，能授课； 6、具有良好的职业操守及严谨务实的工作态度，有强烈的责任心； 7、有较强的组织、协调和领导能力，能带领团队完成公司经营目标； 公司除了具有竞争力的薪资外，还将为您提供： 1、年度考评加薪机会； 2、低价享有产品福利； 3、法定节假日休息； 4、每年两次集体出游； 5、春节12天左右假期； 6、在职培训； 联 系 人：于经理    手机：13810343695（同微信）   联系电话：010-63331423-808    简历邮箱：2881115815@qq.com 品牌官网：www.omyj168.com（欧美雅洁）   www.guosutang.com（果素堂） 公司地址：北京市丰台区南三环西路16号搜宝商务中心2号楼19层 总部地址：北京市通州区金桥产业园联东U谷西区106号欧美雅洁大楼

【职责内容】 岗位职责： 1、负责全国加盟店拓展任务，针对客户需求，制定合适的加盟方案； 2、接待来访客户，向客户介绍公司的品牌，产品和服务； 3、与客户达成合作意向，负责加盟手续的办理； 4、完成月度及年度业绩目标； 5、负责团队人员的配置、培训等管理工作。 6、公司各类招商活动的组织与执行； 7、分析行业内相关信息并提出合理建议； 任职要求： 1、20-45岁，男女不限，有2年以上招商加盟或销售工作经验； 2、热爱销售工作，乐于挑战高薪； 3、较强的个人业务能力和团队管理能力，承压能力强； 4、有良好的谈判能力和逻辑思维能力，形象气质佳； 5、大专以上学历，有相关工作经验者优先； 公司除了具有竞争力的薪资外，还将为您提供： 1、年度考评加薪机会； 2、低价享有产品福利； 3、法定节假日休息； 4、每年两次集体出游； 5、春节12天左右假期； 6、在职培训； 联 系 人：于经理 手机：13810343695（同微信） 联系电话：010-63331423-808 简历邮箱：2881115815@qq.com 品牌官网：www.omyj168.com（欧美雅洁） www.guosutang.com（果素堂） 公司地址：北京市丰台区南三环西路16号搜宝商务中心2号楼19层 总部地址：北京市通州区金桥产业园联东U谷西区106号欧美雅洁大楼

【职责内容】 负责公司产品的培训及加盟店的维护。

是西餐副厨师长的岗位， 负责西餐厨房的正常运转和日常管理，督导西厨房优质高效地完成工作任务，确保菜品质量并达到成本控制目标，为厨房员工创造良好的工作氛围。

【岗位职责】 1. 作为厨房二把手协助西餐行政主厨，必要时代替西餐行政主厨 2. 与其他厨师和餐饮部经理共同管理订单和货物 3. 管理并带领厨师团队提供自助餐服务 4. 遵守Club Med的标准，并遵守卫生和安全流程 【岗位要求】 1.良好的英语能力，30岁以上，接受去不同的城市工作 2.具备宴会类厨房工作经验，管理过15人的厨师团队 4.出色的西冷和西热的出品能力 5.能够操作电脑，有相关烹饪证书优先 6.该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

1. 负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2. 负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3. 合理调配度假村的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4. 负责各部门人员编制的审核工作。 5. 负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6. 协助建立度假村人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7. 负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 职位要求： 1. 大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2. 熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及度假村管理理论。 3. 熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4. 了解度假村员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5. 具有良好的沟通能力和协调能力。 6. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7. 该岗位需每周工作6天

【岗位职责】 1. 协助技术服务经理带领技术团队及协调下级供应商的关系。 2. 定期进行预防性维护 3. 确保俱乐部内机器和设备的维护。 4. 确保申请遵守卫生和安全程序 5. 参与行政工作 【岗位要求】 1. 维修相关认证 2. 要求有度假村工程部工作经验以及维修和管理相关经验 3. 电脑技巧 4. 能说英语或其他外语者优先 5. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

SERVICE AND ORGANIZATION • Ensure compliance with the customer contract for its service by applying standards for all his services • Be the guarantor of a joyful environment within his perimeter.  • Support the creation of innovative and diversified events • Apply the implementation (early season), monitoring (season) and closure (end of season) processes for the entire department. • Inform your manager of information from the field, dysfunctions observed in your department • Propose appropriate solutions. • Customize customer service without incurring additional costs or changes in the standards defined by the Services Department. • Be present at key moments of the service to coordinate the teams and be the privileged and recognized interlocutor of the GMs. • Adapt the organization according to infrastructures, • Respect the pricing and strengthen emphasis, develop turnover on wines for sale if necessary • Organize and distribute work for the restaurant team. • To be a force of proposal on the evolution of high-end service in his service. QUALITY / HEALTH AND SAFETY: • Establish, apply and monitor the application of health and safety standards in his department. • Make a diagnosis, at the opening, of the state of his service (premises, equipment and resources available), ensure a control throughout the season and take necessary measures in case of problems (decision or request for intervention from his manager) • Ensure the maintenance and preservation of premises and equipment • Participate in the Health and Safety Unit. • Ensure good waste management in the service (sorting, collection…) • Ensure good management of dangerous products in the service (storage, protection equipment…) • Limit electricity and water consumption  ECONOMIC RESULTS: • Guarantee the operation of your service within a given framework (budget, performance, staff)  • Ensure the follow-up and analysis of the various existing reporting tools and related action plans to rationalize management and optimize incomes in compliance with norms and standards. • Submit monthly economic results to your manager. MANAGEMENT • Demonstrate leadership • Adopt a coaching posture in your management • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Ensure good social climate in your department (pay particular attention to the staff restaurant) and organize meetings for corrective follow-up • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope: You responsible for the implementation of the Service offer defined by the Management in restaurants and, if necessary, for diswashing.  You are responsible for the quality and relationships of your team with GMs. Your KPI -Client:Quality of reception and service -Business:Respect for equipment and heritage. Orders management And development of sales -People:Absenteeism rates, Turn over and team development

1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 5. 考虑客户的评价和建议，并将相关评价和建议反馈给总经理 6.管理底下的团队并安排其工作 7.根据度假村情况，组织相关活动

【岗位职责】 1. 协助财务经理负责行政管理、财务和内部控制 2. 监督各部门的账务 3. 管理度假村保险箱及现金流动 4. 每日和每月结账 5. 管理和收取客人付款 【岗位要求】 1. 财务管理能力，例如：分析损益表，完成经营预算、短期和长期的预测和主持完成资本支出计划。 2. 较强的沟通能力（口语、听力和书写） 3. 较强的分析能力 4. 熟练使用应用软件和度假村系统，技术能手 5. 熟练掌握和维护关系，例如员工关系、客户关系和供应商关系 6. 具备度假村运作知识 7. 较强劳动力管理能力 8. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

PURPOSE OF JOB  He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order : v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service    Reception : v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)  v  He controls the respect of suppliers' deadlines  v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager   Stocks : v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels  v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs  v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated  v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio  v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products.   Reporting : v  He evaluates the performance of suppliers   v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows   v  He participates in the monitoring of self-checks of his department   v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance   QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk   v  He participates in the Health and Safety Unit v  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v   He supervises and leads in a transversal logic v   He implements and complies with HR procedures v   Manager by proximity: show, train and enforce v   He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v   He ensures good social climate in his department v   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·      Customer satisfaction data  ·      Compliance with standards and SOP   Business  ·      Respect of budgets (result versus budget) ·      Rate of loss, theft or damage of goods ·      Stock function to meet internal audit scores   PEOPLE ·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·      End of month inventory variance

Mission 1: Ambassador for Université des Talents (UDT): marketing, implementing, creating, improving and communicating Club Med’s employee-development strategy across different platforms: · TRAINER: Facilitate training with excellence. Inspire them! · COORDINATOR: Coordinate technical trainings and talent development with main actors. · CONSULTANT: Facilitate & coach managers to assess · PERFORMANCE: Identify needs and deliver effective solutions. · ADMINISTRATOR: Validate, record, report training activity & results. Assure training & reporting meets UDT and compliance standards. Improve agility & efficiency of our administrative functions.   Mission 2: Improve guest hospitality experience at Club Med, through focus and priority on developing local talents to establish a solid hospitality platfrom in each resort.   Mission 3: Exemplary Ambassador aligned to Club Med’s Values, Management Principles, Upscale Service behaviors & Entrepreneurial Mindset.     JOB SUMMARY: · Responsible for developing, coordinating and implementing various Learning & Development training initiatives aligned to training content & tools. · Supporting and facilitating all GO-GE development initiatives as consultant to village operations at the BU & village levels. · Analyzes, develops, and improves training modules and tools. · Assesses performance issues - researches and proposes actions and/or alternatives. · Optimizes tools & procedures. · Coach Managers · Personally, facilitates and co-facilitates training programs. · Evaluates impact of training solutions. · Documents and reports training results. · Assures local training compliance. · Works with minimal supervision to complete established goals and objectives · Serves as primary contact for Consulting Village Trainer for training programs. Handles and discusses inquiries from trainees & managers about training programs & needs. · Deploys all aspects of high-potential development programs for local GE employees. · Creates/coordinates annual training plan for resort populations. · Plans, organizes, presents, and facilitates training programs for all resort populations. · Creates, manages, participates in and develops a wide variety of learning environments and activities to provide GO-GEs the opportunity to develop their potential and achieve their objectives. · Coaches & supports managers on performance & hospitality challenges. · Reviews, evaluates, modifies and improves existing and proposed training programs. Benchmarks for best practices. · Prepares training aids such as instructional material, handouts, learner workbooks, leader guides, visual aids & evaluation forms. · Prepares training sessions: schedules sessions & locations, coordinates logistics, contacts trainees and managers, sets-up classrooms. · Assures accurate documentation of training records & trainee attendance in Workday and other UDT reporting channels. · Assures local compliance with training & training-related requirements. · Participates collaboratively and professionally with other HR & UDT members to achieve team goals. · Assures effective two-way communication at all levels of responsibility. · Participates in HR and UDT meetings as appropriate. · Continually maintains, updates his/her facilitation & hospitality competencies. · All other duties as assigned.   PROFILE: 1.English (Mandatory) 2.Bachelors / BAC+3 degree in Education, HR Management or HR Development. 3.Experienced hospitality trainer with strong presentation & learner engagement skills. 4.Hospitality Team Management experience. bility to work autonomously in “consultant mode” with minimal supervision. 5.Ability to anticipate and initiate key training priorities aligned to individual development.

RESPONSIBILITIES职责: · Keep and strictly abide by the HACCP / P&P and SOP of      the hotel. 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 · To make sure all equipment are in good condition and well maintained. 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 · To fully understand, implement and maintain the standard staff policies and procedures. 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 · To perform all related job tasks as requested by the Executive  Chef. 执行行政总厨安排的所有相关工作任务。 · Attend management meeting in absence of department. 代表部门出席会议。 · Record the employee attendance; And make record of late or absent employees. 记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录。 · Arranged, adjust the shift of time to rest. 安排,调整当班员工的休息时间。 · Staff on duty for the arrangement of the task; And check. 对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 ·Ensure that the every shift staff have prepare work according to the policies. 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 · In accordance with the standards of division and specified recipe to make dishes on the menu. 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 · Observation,  research new menu foods. 观察,研究新的菜单食品。 · Focus on unstable employee performance, ensure they follow department asked to finish the work, adjusting part of the shortage of staff. 关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部分不足的职员。 · To ensure that the customer services, when employees have problem the chef should help them immediately. 为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 · To ensure the waiter knows the menu. 确保餐厅的服务生知晓用餐时候的餐单。 · Ensure that the customer services, in the busy time if the department need any help please told the executive chef. 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 · According to the department stander and keep the products records. 依照部门的标准保持食品加工表。 · According to the requirement of the health department and the hotel to keep the right way to food storage. 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 · Control and maintain the cost of food, and to reduce the waste to a minimum. 控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 · Ensure that all employees in the pre-departure to complete the assigned work that day. 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 · Communication with the executive chef of the daily work before finish on duty, and make the arrangements. 下班前与行政总厨沟通当天工作，并做好下一步安排。  ·Organize and complete the training success. 成功组织并完成培训.

工作概述：      采购经理的基本职责是确保采购部门顺利且有效的运营，并在保证质量的情况下，以较低的价格获得酒店运营所需的物品。               工作职责： ·监督并协调采购员工的工作。 ·更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程。 ·确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单。 ·确保根据政策获得有竞争力的报价。 ·审查经下属提交的所有采购请求和采购订单。 ·与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查。 ·确保定期与其他酒店进行价格对比。 ·确保以最大努力获得最佳报价。 ·与所有酒店部门和供应商保持良好关系。 ·确保所有不匹配的、未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动。 ·拥有对Excel、Microsoft Word、酒店库存和采购软件的丰富知识。 ·协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告。 ·确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议。 ·必要时对计划书进行分析，并为财务总监提供建议。 ·确保所有月末关账程序的严格遵循并按时完成。 ·协助行政总厨确认食品成本保持最小化。 ·熟悉所有紧急程序。 ·维护正确的且最新的档案系统。  ·与相关政府部门联络有关：动物及植物检疫、烟酒执照和关税等。 ·为月末结算准备采购未达清单。 ·确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款。 ·组织定期高风险供应商的拜访。 ·灵活的工作时间，特别是在月末。 ·确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 ·及时、有效、友好地处理所有要求和询问。 ·执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作。 ·严格遵守道德准则。 工作要求:      ·始终使自己的工作以顾客为核心，积极主动及时地对待顾客的需要和要求。 ·承担个人责任并主动解决问题，清楚地与客户和同事沟通，以取得积极影…… ·自我激励和承诺，主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识，从而提高个人业绩。 ·对改变的要求能够灵活、快速并积极响应，包括要求的任何任务。 ·通过展示对同事的合作和支持，以团队目标为追求，保持以团队为重点。 ·提供意见和建议，以提高酒店的运营/环境程序。 ·积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 ·执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 ·通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工，始终保持愉快的工作环境。