工作职责： 1、负责酒店开业筹备期间的食品安全管理体系搭建与实施 2、制定并执行厨房卫生标准操作流程（SSOP） 3、监督食品采购、储存、加工全流程的合规性 4、组织食品安全培训及应急预案演练 5、管理餐具清洁消毒及后厨设备维护保养 6、对接市场监管部门完成卫生许可验收 任职资格： 1、持有食品安全管理员证书 2、熟悉HACCP体系及餐饮服务操作规范 3、具备酒店筹开经验者优先 4、能适应高强度筹备期工作节奏 5、具备跨部门协调能力及突发问题处理能力 6、对卫生细节有较高要求

【岗位职责】 1、根据经理制定的工作计划，负责监督、协调分配部门内各岗位人员的工作顺利实施。 2、善于协调部门之间和部门内部人际关系，提高工作效率。 3、负责处理客人投诉，并将处理结果上报上级。 4、协助部门对每日客流量进行综合分析，制定接客方案、部署工作，保证每日的营运正常。 5、完成经理交办的其他事项。 【岗位要求】 1、高中学历，旅游管理、酒店管理或经济管理类专业优先。 2、具备良好的职业道德和敬业精神，工作认真负责。 3、具有较强的组织协调能力以及社交能力。 4、熟悉温泉行业，取得相关专业资格证书优先。 5、熟悉电脑操作。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、解决当班期间发生的安全问题。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验。 2、形象气质佳，精通电脑操作。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责营养方面的咨询、分析、诊断、调配、培训、演讲，针对客户进行营养讲座、营养沙龙。 2、编写相关方面的文案，协助营养项目的研发等。 3、负责美容师营养知识的培训。 【岗位要求】 1、具有营养师资格证及从业经验1年以上。形象端庄，有良好的服务意识及亲和力，沟通能力强，对工作认真耐心细致。 2、熟悉掌握医学保健，对人群膳食营养状况及健康做出合理评价、调理和指导。 3、热爱美容行业，有较强的理论基础和专业知识，熟悉养生、保健。

【岗位职责】 1、熟练掌握保健按摩技能。 2、做好上岗前的各项准备工作，确保所在岗位的正常工作。 3、做好保健按摩服务工作。 4、定期进行技术演练及考试，不断提高专业技能水平，完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉相关技能操作规程及注意事项。 3、拥有出色的沟通协调能力，具备快速学习的能力。

【岗位职责】 1、熟练掌握保健按摩技能。 2、做好上岗前的各项准备工作，确保所在岗位的正常工作。 3、做好保健按摩服务工作。 4、定期进行技术演练及考试，不断提高专业技能水平，完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉相关技能操作规程及注意事项。 3、拥有出色的沟通协调能力，具备快速学习的能力。

岗位职责： 1．负责承担酒店大型、重要活动的会议、餐饮及住宿等服务的全流程接待任务，为重要宾客提供“一站式”管家服务。 2．全力保障酒店高端接待工作，兼顾酒店商务服务； 3．持续进行高端接待的相关培训、内外部学习和实操演练，不断提升自身接待服务水平； 4．服从集团统一调派，支援其他成员酒店的高端接待任务。 任职资格： 1．大专学历，酒店管理、航空服务、旅游管理等相关专业优先。 2．具备良好的沟通协作能力、语言表达能力、灵活应变能力和服务意识。 3．个人形象气质佳，身体健康。 4．具有会务接待、高星级酒店服务经验者优先考虑。 5．政治可靠、品行端正，具备良好的保密意识和团队合作精神；

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容护理服务，包括面部护理、身体护理、SPA等项目，确保服务质量和顾客满意度； 2、根据顾客的皮肤状况和需求，推荐合适的美容产品和护理方案，并提供专业的护肤建议； 3、严格遵守卫生标准和操作流程，确保美容仪器和工具的清洁与消毒，维护工作环境的整洁与安全； 4、主动与顾客沟通，了解其需求和反馈，建立良好的客户关系，提升顾客忠诚度； 5、协助完成店内促销活动、新产品推广及会员维护工作，积极达成销售目标； 6、定期参加公司组织的技术培训和考核，不断提升专业技能和服务水平。 【岗位要求】 1、对美容行业有浓厚兴趣，愿意学习并掌握专业的美容护理知识和技能； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能够耐心、细致地对待每一位顾客； 3、注重个人形象，仪表整洁，举止得体，具备亲和力； 4、能够适应轮班工作制，包括周末和节假日； 5、有美容师资格证书或相关培训经历者优先，无经验者可提供带薪培训； 6、具备团队合作精神，工作积极主动，责任心强。 【岗位福利】 1、包住，门店阿姨做饭； 2、享有年终奖、工龄奖、社医保、年假、节假日福利等。 【工作地点】 1、工作地点就近安排！！！！！

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历，有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

工作内容 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职资格 1、有高星级酒店销售岗位工作经验。 2、男女不限，大专及以上学历 3、流利普通话，具有良好的沟通能力, 责任心强，工作认真细致, 具备良好的职业道德, 具有良好的团队协作能力、学习能力与创新能力, 具备良好的保密意识。

*工作地点： 鼓浪屿 *工作内容描述： 1. 编制和执行酒店全年市场推广计划，保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性，确保活动中对投资回报率有明确的时间和预算支持； 2. 协助市场经理管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程、计划、媒体参与、摄影、视频及礼品； 3. 协助市场经理发展良好的媒体关系，策划新闻发布会及其他公关活动，提高酒店知名度和抵消负面影响； 4. 通过发送新的酒店报道/推广或活动的新闻稿给媒体/商业刊物，建立持续的酒店知名度； 5. 管理酒店社交媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店媒体数据库； 6. 关注竞争对手的知名度及推广活动，协助市场经理决策。 *胜任能力要求： 1. 1年以上国际品牌五星级酒店或高端品牌同岗位 ； 2. 英语四级以上； 3. 身体健康，仪表端庄，精力充沛，普通话标准； 4. 熟练掌握基本办公软件，有较高的审美； 5. 能熟练掌握酒店的产品结构，有较强的语言表达能力和沟通能力强，热爱本职工作。

*工作地点： 鼓浪屿 *工作内容描述： 1. 主责整理、更新客史资料，检查GRO日常接待流程的规范性，清理部门各项相关报表； 2. 代表酒店接送VIP客人，保证部门提供优质、个性化服务； 3. 负责处理宾客投诉，提高部门解决客诉的能力，有效降低酒店客诉率； 4. 制定部门培训计划，完成部门人员培训和评估； 5. 做好部门月度数据汇总工作，积极思考对部门和酒店有利的建议，提高部门服务水平； 6. 熟悉财产安全、紧急救护、火警等处理流程，带领GRO保障酒店正常运营； 7. 熟悉本岗位工作标准及流程，维持对酒店相关信息的高度了解； 8. 负责召集和主持部门会议，安排部门人员工作，使部门增加效益； 9. 加强与其他各部门的信息沟通，协调对客服务的各项工作。 *胜任能力要求： 1. 同岗位1-3年工作经验 ； 2. 良好的英语能力、管理技能； 3. 理解力强、工作细致，有条理，效率高； 4. 具有较强的沟通协调能力和组织能力； 5. 具备专项优化能力，可以独立完成方案的优化及实施； 6. 熟悉GSM工作标准及程序，掌握宾客关系工作知识并且熟悉GRO日常工作。

【岗位职责】 1、通晓前厅岗位工作程序、方法及电脑系统的正确使用；熟知公安系统的身份证信息输入操作；熟悉酒店各种类型的房间价格、数量、具体位置及房间特色；有良好的客户关系及公关技巧，熟知重要客人的情况和生活习惯； 2、负责本部门员工的排班和考勤工作，认真记录、统计，每月准时上报行政办公室； 3、负责本部门办公用品及设备、客用印刷品统计、申请工作，保证前厅正常运行； 4、掌握每日酒店的客房出租情况和住房预测，合理安排房间分配； 5、与客房部密切合作，按客人要求完成预抵和到店客人的住房安排；向运营经理提供相关的报表及报告，保证及时准确的将夜报表传送有关部门；了解酒店每日的会议、宴会等有关活动的安排，及时传达给每位前厅接待员。 6、督促下属员工仔细、认真、按期的完成工作；及时反馈工作情况；核查每日客房部的房态报表，保证电脑资料的准确输入。 7、制定并落实前厅每周、月度和年度的工作计划；督导下属，指派工作任务及各项责任，随时掌握下级人员的执行情况，以便及时与前厅部经理沟通修改工作部署； 8、培训和激励员工，使其保持高度的工作积极性，使各项服务达到优质水平。 9、督促前厅人员办理客人入住时收取足够押金，并在离店时结清所有相关费用；督促前厅人员将长住客人的杂项费用按期收取；控制前厅的各种成本消耗。 10、负责部署前厅接待员的业务培训及其它相关知识培训；执行行政办公室制订的培训计划。 11、负责前厅各类办公物品的成本控制和能耗。 12、协助运营经理进行前厅部消防设施及日常的安全管理，发现问题立即上报，以确保本部门区域内无事故发生。 13、同其他部门建立并保持良好的工作关系；协调前厅部的正常运作，确保资源共享、团结协作。 14、组织前厅每周一次的部门会议；监督每日每班次的交接会；参加前厅部的部门会议。 15、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1. 大专以上或同等学历文化程度。 2、2年以上前厅主管或3年以上中高端酒店前厅接待经验 。 3、优秀的对客服务和沟通技巧。 4、基本的中英文沟通能力，能应对日常外宾接待。 5、工作细致认真，责任心强，忠诚可靠并具良好的组织能力。 6、能够在强大的压力下工作。 7、形象气质佳，普通话标准，具备亲和力及团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店收入审核的完整及准确性。审核酒店各营业网点每天的收入。 2、审计和审查酒店所有的运作程序，如发现任何漏洞，则实施相应的纠正措施。做好内部审计工作，协助相关部门作出相应的调整和改正。 3、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、负责各订房中心及渠道与酒店业务的定期核对、确认工作，并将有关资料存档备查。 5、监督酒店的应收款工作；确保所有挂帐的帐户都通过相应的信贷控制程序。 6、完成领导交办的其它临时工作。 【岗位要求】 1、品牌酒店财务工作优先。 2、熟悉酒店帐务与税务流程，熟悉办公软件及财务软件。 3、具有良好的沟通与表达能力，原则性强，工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 4、为人诚实可靠，品行端正；有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、公共区域及后勤区域的日常设施维修与维护，包括但不限于水电、弱电、空调、家具、门窗、墙面、地面等； 2、定期检查酒店各类设备运行状态，及时发现并处理潜在故障，确保设备正常运转； 3、协助完成酒店内部小规模装修、改造及家具组装等临时性工程任务； 4、配合处理客户报修需求，确保响应及时且维修质量符合酒店服务标准； 5、对工具、物料进行妥善保管与登记，控制维修成本，防止浪费； 6、参与酒店安全巡检工作，排查消防、用电等安全隐患并落实整改。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，但需具备基础的水、电、木、瓦工等多工种综合维修技能； 2、熟悉酒店常用设备（如热水系统、空调、照明、马桶、门锁等）的基本维修方法； 3、责任心强，能吃苦耐劳，适应酒店排班及应急加班需求； 4、具备良好的服务意识和沟通能力，面对客人报修能礼貌、高效处理； 5、持有电工证、焊工证等相关职业资格证者优先录用。

【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台（微信公众号、抖音、小红书等）的内容策划、撰写、编辑与发布，提升品牌影响力和用户互动。 2、结合酒店特色活动、节假日及本地热点，制定并执行新媒体推广计划，增加粉丝数量及活跃度。 3、拍摄、剪辑酒店相关短视频及图片素材，制作高质量宣传内容，突出酒店环境、服务及周边旅游优势。 4、监测新媒体平台数据，分析用户行为与内容效果，优化运营策略，提升转化率。 5、配合运营部门开展线上活动（如抽奖、优惠推广等），吸引潜在客户，促进客房及餐饮预订。 6、及时回复粉丝评论及私信，维护良好客户关系，收集反馈并协助处理客诉。 7、能熟练操作PS/PR/AE/CDR等软件者优先。 【岗位要求】 1、学历及经验不限，但需具备较强的学习能力和主动性，有新媒体运营经验或相关作品者优先。 2、熟悉主流新媒体平台（微信、视频号、抖音、小红书等）的玩法及规则，能独立完成内容创作与发布。 3、具备基础图片处理（如美图秀秀、Canva）和视频剪辑能力（如剪映），能产出符合酒店调性的视觉内容。 4、文字功底扎实，擅长撰写轻松有趣或温馨专业风格的文案，具备热点挖掘和创意策划能力。 5、工作细心，责任心强，能适应酒店行业灵活的工作节奏，有良好的团队协作和沟通能力。 6、对酒店住宿、餐饮或旅游行业有浓厚兴趣。 7、欢迎应届毕业生及设计相关爱好者投递简历。

【岗位职责】 1. 负责酒店客房、会议、餐饮等产品的市场推广与销售工作，完成个人及团队销售目标。 2. 开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、会议组织方等，建立长期稳定的合作关系。 3. 定期进行市场调研，分析竞争对手动态及客户需求，制定有效的销售策略。 4. 参与酒店促销活动的策划与执行，提升酒店知名度和市场占有率。 5. 协调内外部资源，跟进客户预订、入住、反馈等全流程服务，确保客户满意度。 6. 按时提交销售报表及客户分析报告，协助上级进行业务复盘与优化。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限，具备销售热情与强烈的目标感。 2. 具备良好的沟通表达能力和人际交往能力，能快速与客户建立信任。 3. 抗压能力强，能适应快节奏工作环境，勇于挑战高业绩。 4. 有责任心和服务意识，注重团队协作，能积极配合部门工作安排。 5. 熟悉本地市场或有酒店、旅游行业销售经验者优先。

工作职责： 作为人力资源部主管，您将应以最高标准完成以下任务: • 负责酒店基层员工招聘事宜。 • 与招聘中介，人才市场和酒店管理学校保持良好的联系。 • 通过酒店网站管理在线求职信息。 • 参与对职业技术学校，学院，高等院校的联系、合作与宣讲。 • 及时更正和发布内部和外部的广告信息。 • 保管面试前，面试中以及面试后的人员名单。 • 通过内部或外部的资源提供或寻求候选人的信息。 • 协助拓展有效的内外部招聘资源。 • 保证面试，挑选和招聘的准备工作和安排的及时性且符合相关程序和标准要求。 • 保持和内部员工的畅通沟通。 • 为员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 • 执行酒店的薪酬福利政策。 • 制订并维护当前薪酬发放的各个环节。 • 在任何时候都要对薪酬保密，并严格执行办公室出入及安全制度。 • 完成薪酬的统计以及月末结算工作。 • 管理现行的薪酬发放准备工作。 • 建立、维护和管理酒店考勤系统，确保考勤和薪资发放都经过审批程序，确保薪酬发放的准确性，保证发放流程都符合集团的相关标准和规定。为各部门考勤员提供及时有效的指导和帮助。 • 负责7级及以下员工入职和离职手续。 • 协助人力资源部经理处理员工保险福利等事宜。 • 管理有关薪金的资料资料归档。 • 与社保局及公积金中心保持良好的合作关系。 • 与其他部门保持良好的合作关系。 • 协助人力资源部经理办理外籍员工的签证等事宜。 • 更新月度人数报告，流动率报告等相关的人力资源报告。 • 负责员工的个人变动表如入职、转正、职位变动、离职等记录并归档。 • 负责人事管理系统的信息维护，确保信息的有效性和准确性。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 协助组织各类企业文化活动和内部沟通会。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 我们寻找什么样的人才? 希尔顿人力资源主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 大学及以上资历。 • 两至三年同级别国际连锁酒店的工作经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 具有较强的组织协调能力。 • 良好口头及书面沟通技巧。 • 与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 • 熟悉国家及本地劳动及用工相关法律。 • 熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 • 熟练掌握计算机技能。 • 与所有员工保持良好关系，在任何时候保守员工及客人的机密。

岗位职责： 1、负责狼群斯品牌整体运营管理； 2、指导和辅助狼群斯品牌餐厅标准化服务体系建立； 3、指导和辅助狼群斯品牌服务提升及培训； 4、指导和辅助狼群斯品牌服务团队培养及组建； 5、指导和辅助狼群斯品牌服务团队绩效推行及考核。 任职资格： 1、酒店管理类或相关专业本科以上学历； 2、十年星级酒店或西餐厅行业经验，五年同等岗位工作经验； 3、了解中国餐饮市场，具丰富的服务管理经验及现场营运管理经验； 4、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。 5、英文口语佳。

【岗位职责】 1、根据酒店群年度经营目标，制定并实施市场营销战略规划，统筹客房、餐饮、会议及宴会等产品的市场推广与销售策略，确保营收目标达成。 2、全面负责酒店群品牌建设与市场定位，主导线上线下的整合营销活动，提升酒店群在厦门及周边区域的品牌影响力和市场占有率。 3、搭建并管理营销团队，制定绩效考核与激励方案，组织专业培训，提升团队整体销售能力和服务意识。 4、深入分析市场趋势、竞争对手及客户需求，定期输出市场调研报告，及时调整价格策略、渠道策略及产品组合。 5、开拓并维护大客户、企业协议客户、旅行社、OTA平台及会展机构等核心渠道，建立长期稳定的合作关系，持续扩大客户资源池。 6、统筹重大营销活动、行业展会及公关事件的策划与执行，有效控制营销预算，评估投入产出比，确保资源高效利用。 7、协同运营、前厅、餐饮等部门，跟进重要团队及VIP接待方案，确保服务品质与客户满意度，促进二次消费与客户复购。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力和商业思维，熟悉酒店行业营销模式，有丰富的市场推广和销售实战经验。 2、拥有出色的团队管理能力，能有效激励和带领团队完成业绩目标，具备较强的组织协调与跨部门沟通能力。 3、具备优秀的客户关系维护能力，拥有稳定的客户资源或渠道资源者优先考虑。 4、熟悉OTA平台运营、新媒体营销及会员体系构建，能紧跟市场趋势，灵活调整营销策略。 5、具备良好的数据分析能力，能通过数据驱动销售决策，持续优化营销效果。 6、抗压能力强，具备创业精神和结果导向意识，能适应快节奏工作环境。 7、未达到法定退休年龄，入职后可依法正常办理职工社保参保手续，可正常缴纳五险。

岗位名称: 酒店主理人(酒店总经理) 工作地点: 厦门鼓浪屿 岗位概述:坊间行舍鼓浪屿酒店正在寻找一位“鼓浪屿的守护者”--酒店主理人(酒店总经理)，您将 引领团队打造沉浸式的鼓浪屿文化体验。作为酒店的核心指引者，您将负责整体运营管理、文化体验塑造、团队领导与客户关系管理，成为鼓浪屿故事的传递者。 主要职责: 1.整体运营管理:监督酒店日常运营，确保各部门高效协作，提升服务质量和财务绩效。 2.在地文化体验打造:将鼓浪屿的人文历史、音乐艺:术和自然景观融入酒店服务，策划文化主题活动，如历史建筑导览、音乐会等。 3.团队领导与培训:培养团队成员的在地文化认同感，提升团队凝聚力和服务意识。 4.客户关系管理:通过个性化服务和深度互动，让客人感受鼓浪屿的独特魅力。 5. 销售与渠道管理：制定门店销售与营收目标，拓展政企、团建、商旅等线下直客渠道，维护合作资源，动态优化销售方案，完成门店营收指标。 6. OTA运营与控房：负责优化指导OTA平台运营；负责指导门店房态动态调节房源与房价，提升出租率与单房收益。 任职要求: 1.教育背景: 酒店管理、旅游管理或相关专业本科及以上学历。 2.工作经验: 5年以上高端度假酒店运营管理经验，熟悉酒店前厅、餐饮、客房等部门的运作； 具备团队管理和客户关系管理经验，曾在国际化酒店集团任职者优先。 3.专业技能: 对鼓浪屿文化有深刻理解，擅长将文化与服务结合；具备优秀的领导力和团队建设能力，能够激励团队实现目标；英语口语和书面表达能力优秀，能够与国际客户和团队成员无障碍沟通。 4.工作证书: 持有酒店管理相关证书(如CHT、CHA)者优先。熟悉中国劳动法规和酒店行业法律法规。

工作职责： 作为厨房领班，您将应以最高标准完成以下任务： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 监督厨房的正常运作。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 希尔顿厨房领班始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 教育: 初中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 • 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 • 资质证书: （如有） 持有效期内的健康证。 • 中餐/宴会厨房领班要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 • 饼房领班要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的工作技能。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握最更新的食品卫生知识。 • 掌握食品安全体系方面的知识。

【岗位职责】（CORP方向） 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向上级汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

协助厨师长研制和开发新菜品，加强时令菜品的制作，带领并督导员工按标准菜谱烹制菜品；检查和监督本岗位各种设备的安全使用和保养；负责分配本班组员工的工作，并对其进行检查；负责检查本班组员工的出勤，合理安排轮休；完成厨师长交派的其他工作。