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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    鲜艳厨房(全日厨房) 【岗位职责】 1、协助主厨完成日常厨房工作,包括食材准备、基础烹饪和菜品摆盘 2、负责厨房区域的清洁与消毒,确保符合卫生安全标准 3、按照标准食谱准确执行烹饪流程,保证出品质量稳定 4、管理食材库存,协助进行每日食材验收和储存 5、维护厨房设备,及时报告故障并协助简单维修 6、遵守食品安全规范,严格执行个人卫生标准 7、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、具备基础烹饪知识和技能,有相关培训经历者优先 2、能够适应快节奏的厨房工作环境,具备团队协作精神 3、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证 4、工作细致认真,有责任心和吃苦耐劳精神 5、能够适应轮班工作制,包括周末和节假日 6、对西餐或中餐烹饪有基本了解者优先考虑
  • 厨艺部厨师

    3.5千-3.8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    员工餐厅/西厨房/饼房厨师,负责基础出品的制备和卫生清洁工作
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 • 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可接受盘点库存的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 结合数码照片制作试菜新菜品。 • 协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最 低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特 供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • 时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特 供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 • 紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最 大限度的杜绝浪费已获得最 佳的收益率。 • 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 • 监督食品的质量和数量是确保最 大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 • 管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最 高的标准。 • 控制、监督,负责协助厨师长获得最 佳的成本控制以及获得最 佳收益和最 佳客人满意度。 • 检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 教育: 高中毕业以上学历,最 好是专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 • 管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 • 资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房副厨师长要掌握各种煎,烤,煮,炸,焗,烩,产品烹饪技术,熟悉操作扒板类,烧烤类汁酱类产品制作技术。 • 精力充沛,具有创新思维,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 • 是一位能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 能够设计菜谱并按照菜谱操作。 • 基本的计算机软件知识。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 保持优秀的领导能力。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 饼房实习生

    2.8千-3千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘饼房实习生*1 1、学习饼房和包房的知识和食品制作,确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理。 2、正确合理使用设备,及时维修保养,遇有损坏立即报告。 3、按要求参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 4、每次交班前需检查冰箱食物,如有需要,及时更换盛器。 6、严格遵守酒店各项规章制度。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    To work as directed from his or her Chef de Partie and supervisors 认真完成主管交办的工作。 Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe 确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理 Buffet food is delivered on time 按时为客人准备好自助餐食品 A la carte food is cooked perfectly right, and in the accurate time 完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品,包括按时送递 Proper handling of equipment and report break downs or maintenance requests 正确合理使用设备,及时维修保养,遇有损坏立即报告 Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品 Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉,立即告知主管 Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions ZERO ACCIDENT IS OUR GOAL. 知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故之目标
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责福建菜系的菜品研发、制作及出品质量把控 2、根据餐厅定位设计闽菜菜单,定期更新菜品 3、管理厨房日常运作,控制食材成本与损耗 4、确保食品安全及厨房卫生符合标准 5、培训指导厨房其他人员提升专业技能 【岗位要求】 1、精通福建菜系烹饪技法,熟悉闽菜传统与创新做法 2、2年以上闽菜主厨或同等岗位工作经验 3、能独立完成佛跳墙、荔枝肉等经典闽菜制作 4、具备厨房团队管理能力与成本控制意识 5、持有健康证及相关职业资格证书优先
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责东南亚菜系的菜品研发、制作及出品质量把控 2、根据季节变化调整菜单,设计特色菜品 3、严格遵守食品安全及卫生操作规范 4、管理厨房设备维护及原材料库存 5、协助制定标准化操作流程 【岗位要求】 1、擅长泰国、越南、马来西亚等东南亚菜系烹饪 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力 3、能适应高强度厨房工作环境 4、有团队协作意识,服从工作安排 5、持有健康证及相关职业资格证优先
  • 厨师

    4千-5千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责 1. 保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品;熟悉掌握货品,制定餐料的订购计划,控制餐料的进货、领取,经常检查餐料的库存情况,防止变质和短缺; 2. 负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观,确保所有的食品没有腐烂、变质,确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求; 3. 保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求; 4. 掌握厨房设施、设备、用具的使用情况,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生; 5. 参加相关的例会及培训;服从酒店管理,严格执行酒店的各项规章制度,具备基本防火知识,确保厨房消防安全。 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格要求 (1) 中专以上学历或同等实践经验者,两年酒店餐饮炒锅厨师工作经验; (2) 能够保持厨房食物/卫生检查的评分;根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康证; (3) 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程,熟知成本控制,能够按照酒店标准准备基本的菜品,有良好的服务意识。
  • 烧烤厨师

    4千-5千
    广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、主要负责做好开业前各项准备工作,炉具、灶具提前预热达到一定温度,烧烤的原料备胚、解冻,确保能及时烧烤。 2、 烤制原料成品,必须达到色、香、味的要求,片制的原料要整齐划一,装盘美观大方。。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 5、 每日做好营业后的收尾工作。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康,吃苦耐劳。
  • 深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐的菜品准备、烹饪及出品工作(偏西式早餐) 2、根据菜单和标准食谱执行烹饪流程,确保食品质量和口感 3、维护厨房区域的卫生与安全,遵守食品安全规范 4、协助管理食材库存,控制成本并减少浪费 5、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作 6、需要做员工餐、团队餐 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能独立完成早餐菜品的制作 2、了解食品安全和卫生标准,有相关经验者优先 3、工作细致认真,能适应早班工作安排 4、具备团队合作精神,良好的沟通能力 5、身体健康,无不良嗜好
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 投递简历
    1:协助厨师长的工作 2:监督食品操作并确保食品按时和正确。 3:负责准备烹饪各摆盘月子餐的三餐两点,确保食品质量,温度,摆盘与口感。 4:确保食品的安全与卫生,遵守食品安全法。 5:维护厨房设备和工具的清洁卫生,确保设备完好无损。 6:熟悉月子餐菜品的制作方法。 7:服务意识强,细致,热情,有责任心。 8.主要负责月子中心的宝妈餐制作烹饪。 岗位要求: 1:掌握全面的食品安全知识 2:有5年以上酒店厨房工作经验,有一定的抗压能力。 薪酬福利: 1、包吃住,宿舍环境好,通勤时间短 2、月休四天,八小时工作制 3、入职购买五险一金
  • 外籍厨师

    3万-5万
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    其他IT/互联网 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责高端西餐及海鲜料理的制作(欧美为主,西式正餐/简餐/烘培),出品稳定、摆盘精致美观,能适配短视频拍摄呈现效果; 2.配合短视频拍摄,以亲和力形象出镜,完成菜品展示制作即过程录制等内容; 3.把控厨房食材成本、出品质量与卫生标准,保证餐品品质; 4.与团队配合,根据拍摄需求调整菜品呈现方式,打造视觉效果佳的餐品。 任职要求: 1.欧美外籍人士,形象端正、亲和力强,镜头前自然大方,能配合短视频拍摄出镜; 2.精通高端西餐及海鲜料理制作,擅长摆盘与餐品呈现有高端餐厅/星级酒店从业经验优先; 3.母语流利,会中文,可进行日常沟通,能顺畅配合团队工作; 4.熟悉厨房卫生与食品安全规范,具备良好的职业素养与责任心。
  • 海外面点师

    1.5万-3万
    深圳 | 10年以上 | 高中
    通信/电信/网络设备 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责国外华为分公司员工餐厅厨房的整体工作,包括团队管理,分工安排,开菜单及菜品创新 2、负责国外华为分公司员工面点的准备、烹饪,对满意度负责 3、负责国外华为分公司VIP的宴请接待 5、负责国外华为分公司美食节出品策划 4、研究当地餐饮市场,极积开创新菜品 岗位要求 1、高中及以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到中级面点师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于5年。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、接收海外工作(拉美)
  • 资深厨师

    8千-2万
    广州 | 5年以上 | 学历不限
    网络游戏/社交/视频 | 2000人以上
    • 投递简历
    【该岗位为外包编制,介意勿投】 * 持二级以上证书比同等厨师岗位高2000元/月以上,持四级-三级证书比同等厨师岗位高500-1000元/月。 工作职责: 1、负责食堂菜品制作,保证菜品色、香、味、形、口感良好; 2、负责工作区域的卫生整理; 3、完成上级交代的其他工作内容; 职位要求: 1、5年以上厨师经验,精通川湘菜、湖北菜; 2、无不良嗜好,有酒楼、星级酒店等餐饮经验优先; 3、懂大、小锅菜系,会使用明火及电锅烹饪优先; 4、持有厨师相关等级证书(高级及以上优先)。 5、具备较强的菜品研发和学习能力。 注:如进入面试环节,将包含视频初试-实操复试-通知结果环节; 提示:公司实行全面禁烟制度
  • 阳江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店热厨/冻厨菜品的日常制作,确保出品质量与口感标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、配合厨房团队完成餐前准备、餐中出品及收尾工作 5、定期研发新菜品,参与菜单更新与改良 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,热厨需掌握炒锅/蒸灶操作,冻厨需熟悉冷盘制作 2、了解厨房设备使用及基本维护 3、能够适应早晚班次轮换及节假日工作安排 4、具有团队协作意识,服从厨房工作调配 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌症
  • 泰国菜厨师

    1万-1.5万
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工,完成制作任务。 岗位要求 1、有做过2年以上相关泰国菜经验 注:面试后决定分配入职酒店
  • 员工餐厅厨师

    3.8千-4.7千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量、口味符合标准; 2、根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费; 3、保持厨房卫生清洁,严格遵守食品安全与卫生管理制度; 4、协助制定员工餐厅菜单,定期更新菜品,提升员工用餐满意度; 5、检查厨房设备运行状况,及时报修或维护,确保安全使用; 6、配合完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成家常菜的制作; 2、了解食品安全与卫生规范,持有健康证优先; 3、工作认真负责,具备团队合作精神,能适应倒班安排; 4、吃苦耐劳,适应快节奏工作环境;
  • 员工餐厅领班

    4.3千-5.3千
    深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理,确保用餐环境整洁、有序,食品卫生安全达标。 2、监督员工餐厅的餐食准备、供应及服务流程,保证按时按质提供餐食。 3、协调食材采购、库存管理及成本控制,合理规划菜单,避免浪费。 4、培训并指导餐厅员工,提升团队服务意识与工作效率。 5、处理员工用餐期间的投诉或突发问题,及时反馈并改进服务。 6、定期检查设备设施运行状况,确保餐厅设备正常使用,发现问题及时报修。 7、配合人力资源部完成员工满意度调查,优化餐厅服务标准。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务或相关领域工作经验,有团队管理经验者优先。 2、熟悉食品安全与卫生管理规范,持有健康证及相关培训证书者优先。 3、具备良好的沟通协调能力,能高效处理员工反馈及突发情况。 4、责任心强,注重细节,能够严格执行餐厅管理制度。 5、能适应倒班工作制,包括早、中、晚班。
  • 广州 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1、精通正宗顺德菜烹饪,遵循清鲜本味、少油原味出品标准,能够独立完成煎焗、清蒸、一鱼多吃、双皮奶、酿三宝、毋米粥等顺德特色菜品制作,保证菜品口味稳定统一。 2、负责后厨灶台操作、自制酱料汤底调配、食材预处理,把控河鲜、水牛奶等特色食材加工标准。 3、管控食材用料,节约食材成本,做好灶台区域清洁消杀,严格遵守食品安全及后厨卫生规范。 4、服从公司管理,能协助中心大食堂相关工作。根据员工反馈微调菜品口味,维护菜品标准。 岗位要求: 1、45岁及以下; 2、高中、中专及以上学历,烹饪、餐饮管理或相关专业优先; 3、3年及以上正宗顺德菜馆灶台工作经验,熟悉顺德烹饪技法,不接受混搭改良粤菜厨师。 4、熟练处理淡水河鲜、精通顺德煎焗、炖汤、手工甜品核心技法,会调配顺德本土酱料。 5、厨艺基本功扎实,做事麻利,服从管理,稳定性强,具备基础食品安全意识。 6、优先录用:顺德本地厨师、有品牌顺德菜馆从业经验者。 7、入职需有厨师证、健康证和体检报告。 工作地点:圆通速递华南转运中心(广州市花都区花东镇778乡道与上丰庄北路交叉口东北240米) 工作时间:8:00~13:00,15:20~19:00 薪资:8000-10000元 其他:包吃包住,月休4天。 注:公司实行工作场所全面禁烟、工作时间严禁饮酒制度,入职后需严格遵守。
  • 厨师

    6千-8千
    佛山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 投递简历
    岗位职责 1、烹饪与出品 · 精通多菜系烹饪:能独立负责多种菜系的制作(如粤、闽、川菜、西餐等),熟悉煎、炒、炸、烤等多种烹饪技巧。 · 保证菜品高品质:从选材、处理到烹饪、摆盘,确保口味正宗、品质稳定且外观精美。 · 高效应对用餐高峰:具备很强的抗压能力,能在高峰期保证出餐速度和品质稳定。 2、菜品研发与创新 · 定期更新菜单:根据市场趋势、时令食材或顾客反馈研发新菜品。 · 进行菜品创新:结合本地或特色食材进行融合创新,打造差异化菜品。 · 满足个性化需求:能灵活根据客人需求调整菜品的口味和分量。 3、厨房管理 · 管理库存与控制成本:合理预估备料、监控食材损耗、杜绝浪费;部分岗位还需参与成本核算。 · 维护厨房设备与环境:负责工作区域及设备的日常清洁、保养与消毒。 4、 食品安全与卫生 · 严格遵守安全规范:严格执行食品安全操作规范,确保食材储存、生熟分区、餐具消毒等都符合卫生标准。 · 确保健康合规:自身需持有有效健康证,并确保无传染性疾病。 5、团队协作 · 配合前厅与团队协作:与餐厅其他行业紧密合作,确保服务流程顺畅。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有中专以上学历,工作3年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责各类中式点心的制作,保证点心出品的新鲜度、口味稳定和摆盘美观; 2. 熟悉餐厅常用小炒菜品的制作流程,能独立完成常规小炒类菜品的烹制; 3. 具备基本的调味能力和火候掌控意识, 3. 管理操作间的食材和卫生,严格遵守操作规范(生熟分开、消毒等); 4. 完成上级厨师交办的其他工作。 任职要求: 1.中专以上学历,或正规厨师学校毕业,身体健康,心态积极向上,拥有4年及以上五星级酒店或餐厅工作经验,工作认真、负责,对于各自擅长的菜系领域有专项特长和独到见解; 2.懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准; 3.具有熟练的刀工技术; 4.具有五星级酒店中餐出品能力; 5.不同的具体工种(砧板、饼房、凉菜等)需满足该工种专业技能。
  • 厨师

    5千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    上班地址在龙岗区上李朗附近,机关单位食堂。 粤​菜​厨​师​、​北​方​菜​厨​师​ ​【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​日​常​餐​品​的​烹​饪​制​作​,​保​证​出​品​质​量​和​口​味​标​准​ ​ ​ ​2​、​按​照​标​准​流​程​处​理​食​材​,​合​理​控​制​原​料​使​用​和​损​耗​ ​ ​ ​3​、​维​护​厨​房​设​备​清​洁​及​正​常​运​转​,​确​保​操​作​安​全​ ​ ​ ​4​、​配​合​研​发​新​菜​品​,​优​化​现​有​菜​品​制​作​工​艺​ ​ ​ ​5​、​严​格​执​行​食​品​安​全​及​卫​生​管​理​制​度​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​掌​握​基​础​烹​饪​技​法​,​能​独​立​完​成​常​见​菜​式​制​作​ ​ ​ ​2​、​了​解​食​材​特​性​及​储​存​要​求​,​具​备​成​本​控​制​意​识​ ​ ​ ​3​、​身​体​健​康​,​持​有​有​效​健​康​证​明​ ​ ​ ​4​、​能​适​应​餐​饮​行​业​工​作​时​间​安​排​ ​ ​ ​5​、​具​有​团​队​协​作​精​神​,​工​作​认​真​负​责​ ​6​、​具​体​工​资​试​菜​后​面​议​。​
  • 鲁菜厨师

    7千-8千
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 语言培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责特色菜品的研发与制作,确保出品质量稳定 任职要求: 1.负责企业内部的高端接待、领导餐。 2.会做鲁菜、以及鲁西南地方融合菜式等。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责潮汕汤粉的制作与出品,保证口味正宗、品质稳定 2. 按标准操作流程完成食材准备、汤底熬制及配料搭配 3. 维护工作区域的卫生整洁,遵守食品安全相关规定 任职要求: 1、精通地道猪杂汤粉、粿条汤底熬制,熟练切配、全套出品,懂把控口味。 2、负责熬汤、食材处理、后厨操作台卫生,踏实肯干,配合门店运营。
  • 厨师

    6千-8千
    佛山 | 2年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    康复照护服务 | 50-99人
    • 投递简历
    招聘岗位: 1、热厨:炒锅、上什 2、砧板 3、点心 4、烧腊 5、凉菜 工作职责: 1、严格执行食品安全标准,负责食材加工、烹饪,严控后厨卫生与操作规范。 2、结合长者适老化、营养化需求,烹制软烂、健康、适配老年体质餐食。 3、合理管控食材损耗,定期优化菜品,保障餐食按时保质供应。
  • 列表
  • 明细
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