河北厨房招聘网_最新河北厨房招工招聘信息

中厨房厨师长管理型

8千-1万

邢台 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
五险

邢台南宫南湖温泉国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-17

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员调配； 2、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准，确保菜品质量稳定、符合卫生要求； 3、监督食材采购、验收及库存管理，优化成本结构，减少浪费； 4、负责厨房团队的建设与管理，包括员工培训、绩效考核及工作安排； 5、与其他部门（如楼面、采购等）保持高效沟通，协调解决运营中的问题； 6、定期分析经营数据，提出改进建议，提升厨房运营效率及顾客满意度； 7、关注行业动态及市场趋势，持续创新菜品，提升酒店餐饮竞争力。【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术及丰富的厨房管理经验，熟悉各类菜系制作工艺； 2、精通厨房成本核算及食材管理，能够有效控制成本并保证出品质量； 3、具备较强的团队管理能力，能够调动员工积极性，营造高效协作的工作氛围； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，严格执行相关操作规范； 5、具备良好的沟通协调能力，能够妥善处理突发问题； 6、工作责任心强，抗压能力突出，能适应高强度工作环境； 7、有星级酒店或大型餐饮企业中厨房管理经验者优先。

厨师，后厨炒菜

6千-8千

邢台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

蚝火记

火锅/烧烤 | 1-49 人

发布于 04-24

收藏
投递简历

有经验，炒海鲜，家常菜，江湖菜

厨师

6千-8千

邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

蚝火记

火锅/烧烤 | 1-49 人

发布于 04-24

收藏
投递简历

有一定经验，炒海鲜，家常菜，江湖菜

厨师

3千-4千

承德 | 2年以上 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
人性化管理
帅哥多

承德金宝万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。 5、工资面议。

行政总厨

2万-3万

沧州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
员工生日礼物
领导好

马氏集团

房地产综合开发 | 500-999人

发布于 04-19

收藏
投递简历

岗位职责 1.健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责面试，聘用人员，使员工熟悉饭店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。岗位要求 1、擅长厨政管理。 2、菜品标准较高。 3、人品端正，普通话良好。 4、五星级酒店工作经验

自助餐厨师长

1.5万-2万

沧州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
员工生日礼物
领导好

马氏集团

房地产综合开发 | 500-999人

发布于 04-19

收藏
投递简历

要求从事五星级酒店自助餐厨师长3年以上熟悉北方客人的口味，工作能力比较综合。擅长出品的创新和团队的管理。工作严格，自律性强，有高度责任感和卫生安全意识。具备菜品设计，团队组建，成本管控的能力。

洗碗工

3千-3.5千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
人性化管理

石家庄励骏酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 02-25

收藏
投递简历

【岗位要求】基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。工作经验：1年以上酒店工作经验优先。特殊要求：工作细心、耐心。

中餐副厨

4.8千-5.8千

石家庄 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
人性化管理

石家庄励骏酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 2024-11-15

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、负责所有自助早餐的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在厨师长的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助厨师长召开所管辖部门例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给厨师长。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片【岗位要求】 1、有一年以上的炒灶经验，掌握食品安全相关知识以及冰箱、库房的摆放、卫生标准。为人主动热情，有责任心，乐于助人。 2、对于成本以及餐品的创新有一定的见解。 3、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 4、为各项运营流程的发展献计献策。

洗碗工

3千-4千

秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

微信扫一扫

可随时随地查看职位

开发区虹阳餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-08

收藏
投递简历

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。岗位要求基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。文化程度：初中以上文化程序。工作经验：1年以上酒店工作经验。特殊要求：工作细心、耐心。

冷菜厨师

4千-5千

唐山 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
包吃包住

唐山富力洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2024-10-10

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房热菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

厨师长

6.5千-8千

石家庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
人性化管理

石家庄励骏酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 02-25

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、监督厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有早餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、有3年以上中高端以上酒店或连锁社会餐饮炒灶经验，有一定管理能力，懂食品安全相关知识，做好收市以及选材、进货等工作。 2、可以独立设计早餐厅菜单，出品色泽、摆盘以及食品的供应把握精准。 3、能够完全管理好餐厅的各项标准，对于成本的控制有自己的经验以及流程。 4、身体健康，精力充沛。

明档厨师

5千-6千

石家庄 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
人性化管理

石家庄励骏酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 02-25

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、协助厨师长做好明档的组织领导与业务管理工作 2、对菜点质量现场把关 3、负责明档卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费【岗位要求】 1、熟悉明档饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

管事部主管Stewarding Supervisor

3.5千-4.5千

秦皇岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

秦皇岛苏卡酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2024-09-24

收藏
投递简历

岗位职责： 1、使用洗碗机清洁和消毒陶瓷、玻璃及银器餐具；适当的存拿餐具。 2、依照管事部日常运作流程工作，遵从工业安全的指引，熟悉饮食部所有餐具的质量。 3、对管事部员工进行合理排班及管理。 4、对管事仓库物资的运存和有效管理。 5、熟悉餐厨垃圾分类，指引酒店员工按照广州市餐厨垃圾分类管理。岗位要求： 1、男女不限，学历不限， 2、有管事部管理层工作经验，能够合理排班 3、为人和善有耐心，对管事部员工（年龄较大）能够帮助指引

韩餐厨师长

1万-1.5万

张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

张家口富龙国际酒店管理有限公司

园区 | 500-999人

发布于 2023-10-20

收藏
投递简历

岗位职责： 1.负责日常运营中，对厨房出品的制作流程及用料用量管控，保证质量稳定； 2.负责制定和持续创新餐厅菜式、推出时令菜式等； 3.负责定期亲自收人对食品质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对客诉及市场行情的看法，不断改进菜式和提高出品要求； 4.负责定期与采购部门进行市场调研。熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源应质量、价格，实现毛利管控； 5.负责每日巡视厨房工作情况，了解预订情况、备料情况，合理调派人力和安排工作； 6.负责每日检查各个厨房开档和收档的清洁卫生情况、物品归位情况，把好食品卫生安全质量关。 7.负责每日检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺。制订原料采购划，控制每日原料的进货量； 8.负责定期组织开展试味调研活动、新品研发活动、厨房内部培训活动； 9.完成餐饮总监布置的其他工作。职位要求： 1.有韩餐、精品中餐/高端私厨房的厨师长管理工作经验； 2.热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识； 3.精通精通韩餐料理等精品韩餐技术、具备创新菜式研发能力； 4.具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理等较全面的综合管理能力； 5.有一定的厨房团队资源，能有效管控厨房的人员流动性； 6.具备良好的沟通表达能力、态度谦逊不急躁、无不良嗜好； 7.愿意和公司长久稳定发展，

行政总厨

1万-1.5万

邢台 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
五险

邢台南宫南湖温泉国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 01-20

收藏
投递简历

一、岗位职责： 1、统筹厨房出品和质量管理，保证食品安全和出品质量； 2、负责建立厨房管理制度，保证各档厨师队伍协调运转； 3、负责菜品开发，负责各档精品菜系成册成系管理； 4、加大检查力度保证各档菜品质量符合统一标准； 5、定期组织各档厨师培训指导，激发厨师队伍的工作热忱。 6、不断完善酒店菜系、保证出品类型的丰富性； 7、做好厨房成本控制，保证食材成本合理可控。二、任职要求： 1、中专以上学历，年龄50岁以内； 2、三年以上五星级酒店厨房管理经验； 3、擅长菜品研发与创新，精通粤菜、融合菜、官府菜等； 4、具备系统全面的厨房管理知识，成本控制、出品管理成效突出； 5、具有良好的组织领导力和团队管理能力； 6、身体健康，人品端正，抗压能力强。

【汉茗唐·高奢私宴】上什师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多

山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 02-27

收藏
投递简历

1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法； 3.在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对蒸制技术精益求精； 6.服从上什主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对上什菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安