负责亳州高宅区域内多家门店的运营管理，达成区域销售目标与利润指标，提升品牌形象与市场竞争力，确保各门店高效、稳定运营，为顾客提供优质的餐饮服务体验 。包括运营管理、团队管理、顾客与市场营销管理等。 地址：安徽省亳州市谯城区花戏楼谯城区万达广场3楼3012-3013

岗位职责： 1、门店运营管理全面负责门店日常运营，包括人员排班、卫生安全、服务标准执行及客诉处理； 2、制定并落地月度/季度销售目标，对营业额、利润率等核心指标负责。 3、成本与利润管控优化人力成本（兼职与全职配比），控制物料损耗。 4、资源拓展 主导商场内营销活动提升门店曝光与转化；联动商厦及外部三方资源。 5、管理线上公域平台（美团/大众点评/抖音团购），优化推广策略及用户评价。 任职要求： 1、年龄38岁以下，男女不限，形象气质佳，具备品牌餐饮/甜品行业销售服务经验； 2、大专及以上学历，市场营销、工商管理、酒店管理相关专业优先。 3、五年餐饮/零售行业门店管理经验，2年以上高端甜品、烘焙、咖啡或轻奢餐饮品牌店长经历优先； 4、擅长产品营销、品牌营销，快速提升销售额、利润率指标； 5、精通成本及费用控制，能独立制定人力、物料、能耗等成本管控方案，达成门店费用率目标； 6、熟悉私域、公域渠道运营策略，包括商场内客流引导、线上平台（美团/大众点评/抖音）联动、会员体系搭建等。 7、抗压性强，能快速应对客诉、突发问题，确保门店服务品质与口碑。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、库存管理、设备维护等工作，确保门店高效运转； 2、制定并执行销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、监督产品制作流程，确保饮品及食品质量符合公司标准，提升顾客满意度； 4、负责门店员工培训、考核及团队建设，营造积极向上的工作氛围； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象，提升品牌口碑； 6、控制门店运营成本，优化资源使用效率，定期盘点并上报损耗情况； 7、执行公司营销活动，根据市场动态提出促销建议，提升门店竞争力； 8、保持门店卫生及安全标准符合相关规定，定期检查消防设施及食品安全措施。 【岗位要求】 1、年龄22-40岁，身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排； 2、具备较强的服务意识和管理能力，有餐饮行业经验者优先； 3、学习能力强，能快速掌握产品制作流程和门店运营系统操作； 4、具有良好的沟通协调能力，能有效处理团队协作及客户关系； 5、责任心强，工作细致，能承受一定的工作压力； 6、无不良嗜好及违法记录，需提供健康证明； 7、对茶饮行业有热情，愿意长期发展者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责水吧日常运营管理，包括饮品制作、产品研发、成本控制及库存管理； 2、制定并执行水吧的销售计划及促销活动，提升营业额及顾客满意度； 3、负责店面美观整洁，做好接待讲解； 4、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合相关法律法规及公司要求； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与客户关系； 6、定期分析经营数据，提出优化建议并落实改进措施。 【岗位要求】 1、具备饮品制作或餐饮行业相关经验，有管理经验者优先； 2、熟悉水吧运营流程，包括原料采购、库存管理及成本核算； 3、形象良好，具备良好的职业素养与服务意识； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 5、对市场趋势敏感，具备一定的营销策划与创新能力； 6、旅游管理专业优先，25-35岁，女士优先。

一、门店整体运营管理 1. 全面负责门店日常经营，制定每日、每周销售目标，追踪业绩完成情况，分析营收数据并调整经营策略。 2. 统筹排班、在岗督导，保障各岗位正常运转，合理调配人力，提升人效。 3. 落实总部规章制度、营销活动、价格调整、促销方案，确保执行到位。 4. 把控门店运营成本，管控生鲜损耗、物料、水电等开支，实现盈利目标。 二、商品与库存管理 1. 统筹生鲜品类（蔬果、肉禽、水产、熟食、干货等）订货、收货、验货，把控商品品质、规格与到货数量。 2. 执行先进先出，定期盘点库存，核对账实，处理临期、滞销、残损商品，降低损耗。 3. 规划货架、堆头、专柜陈列，优化商品布局，根据客流、季节、行情调整货品结构。 4. 监督价签、称重、标价规范，杜绝错价、漏价问题。 三、团队管理与培训 1. 负责店员招聘、入职、考勤、绩效考核、奖惩及离职手续办理。 2. 开展岗前及在岗培训，包括服务礼仪、操作技能、食品安全、应急处理、服务话术等。

岗位职责 全权负责门店日常运营、人员排班、现场管理，带领团队完成门店营收指标； 每日核对营业账目、盘点物料库存，严控损耗，保证账物清晰； 维护客情关系，妥善处理客诉，提升顾客体验与门店口碑； 落实门店食品卫生与环境管理，做好员工带教与团队管理。 任职要求 35 周岁以下，形象气质佳，待人亲和得体； 擅长沟通表达，服务意识强，擅长客情维护； 工作细心严谨，能适应高峰时段工作，抗压能力良好； 有茶饮、冰淇淋、餐饮门店店长经验优先，熟悉库存盘点、卫生管理优先。

岗位职责： 1、管理酒店内店铺的营运安全，确保店铺正常运作； 2、负责酒店内店铺的主题商品、预包装食品安全管理； 3、分析经营销售数据，调整店铺商品库存结构； 4、督查店铺内员工促销活动信息，销售行为执行情况； 5、处理酒店内店铺的各类投诉事件，降低影响和损失； 6、协助部门负责人管理第三方联营单位，监督其日常管理行为，参与部门复合性职能工作，推进专题项目落实； 7、完成领导交给的其他相关工作任务。 任职要求： 1、具有2年以上相关工作经验，英语口语良好者优先； 2、精通店铺营运管理，具有良好的目标管理意识，精通店铺安全管理,了解生产经营的相关法律法规； 3、熟悉Word、Excel、PPT等办公软件的电脑操作，具备数据处理、数据分析，具备总结能力； 4、具备优秀的执行力、决策能力、团队协调和沟通能力。

工作职责： 监督各部门对标准化流程、制度的执行情况，及时发现并纠正偏差。 按照公司标准、流程，质检计划开展日常巡检、专项检查工作，全面细致检查景区酒店的服务规范、设施设备、环境卫生等； 与各部门保持密切沟通，协调解决标准化落地过程中的问题和矛盾； 跟踪处理游客质量投诉，记录信息并移交对应部门，配合复杂投诉前期核查。 收集宾客意见汇总并审核，跟踪各部门批示及整改落实。 任职要求 专业知识：熟悉酒店/景区服务理念、礼仪规范及质量管理流程； 工作经验：能够独立完成日常巡检及检查记录工作；无相关经验但具备较强学习能力、符合其他要求者可酌情考虑，可快速培养胜任岗位。 工作技能：具备基本的质检执行能力、观察力以及良好的沟通表达能力；能准确记录检查数据、识别常见质量问题，熟练使用办公软件（Word、Excel等）。

1、负责管理区域内的营收目标、毛利目标达成。 2、负责管理区域内所有点位的店铺整洁管理、服务管理、陈列管理。 3、团队向心力管理及流动率管理。 5、负责管理区域内各营业点位的经营分析与提升方案。 6、顾客意见反馈及所负责管理区域相关客诉事件处理。 7、负责管理区域内的二级仓管理、异常补货处理及辅导。