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  • 客服

  • 厨师长

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营管理,包括菜品出品、食材采购、库存管理及成本控制,确保厨房高效运作。 2、制定并执行标准化菜品制作流程与质量监控体系,保障所有出品符合公司口味标准与食品安全规范。 3、协同团队定期研发新菜品,结合沈阳本地餐饮趋势与季节变化,优化菜单结构。 4、负责厨房团队建设与人员排班,组织技能培训,提升厨师团队的专业水平与协作效率。 5、监督厨房设备、燃气、用电等安全操作,落实卫生清洁制度,确保符合餐饮行业卫生许可要求。 6、与餐厅前厅协调沟通,处理客户反馈,及时调整菜品口味与出品速度,提升顾客满意度。 7、管控食材损耗与浪费,合理控制各项运营成本,达成公司设定的毛利率目标。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,具备3年以上厨师长或厨房管理经验者优先,非必要条件。 2、熟悉沈阳本地餐饮市场,擅长东北菜、融合菜或家常菜系,能独立设计菜单与定价。 3、具备良好的成本管控意识,能精确核算食材用量并制定采购计划。 4、拥有较强的团队领导与沟通能力,能有效解决厨房内部的突发问题。 5、注重食品安全与厨房卫生,熟悉国家及地方餐饮行业相关法规。 6、工作态度认真负责,抗压能力强,能适应餐饮行业高峰时段的工作节奏。 7、持有效健康证明,有厨师资格证或相关荣誉证书者优先考虑。
  • 西餐主管

    4千-5千
    沈阳 | 1年以上 | 中专
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、制定并执行西餐厅服务标准与流程,确保服务质量符合酒店标准 3、负责西餐厅员工排班、培训及工作指导,提升团队服务水平 4、监督食品出品质量与摆盘标准,定期与厨房团队沟通协调 5、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务解决方案 6、控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护保养 7、完成每日营业报表及库存管理,确保账目准确 【岗位要求】 1、具备西餐厅服务或管理相关工作经验,熟悉西餐服务流程 2、掌握西餐礼仪及酒水知识,了解主流西餐菜系特点 3、具备良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客诉及突发事件 5、工作细致认真,具备较强的服务意识和责任心 6、能适应倒班工作制,包括周末及节假日值班
  • 洗碗

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    招 聘 沈阳黑马降临餐饮管理有限公司招聘: 岗位:洗碗工 待遇:4000,工龄奖、师徒奖、内部推荐奖、绩效奖、意外险 公司免费提供食宿,寝室有空调等设备齐全 每月休假4天,节假日福利,过年3天带薪年假! 【工作地点】:赛特奥莱二期 联系电话:15940010094
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    沈阳浑南棋盘山赛特奥莱招工 沈阳黑马降临餐饮招砂锅师傅 薪资:4300-5000+绩效,上意外险 包吃住,宿舍带空调,设施齐全 月休4天,工龄奖/师徒奖/推荐奖/绩效全都有 节日福利+春节3天带薪年假 浑南区棋盘山赛特奥莱 电话:15940010094
  • 丹东 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 希尔顿大学
    • 快速发展计划
    • 全球发展机会
    • 技能工作津贴
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责火锅底料及各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据标准配方准确配比食材和调料,严格把控食品卫生与安全 3、负责厨房设备日常维护及工作区域清洁整理,符合5S管理标准 4、合理控制食材损耗,协助进行成本核算与库存管理 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能,有火锅类餐饮经验者优先 2、熟悉常见食材特性及保鲜方法,掌握基本刀工技法 3、能适应晚班工作制,法定节假日可出勤 4、持有健康证,无传染性疾病,注重个人卫生 5、吃苦耐劳,具备团队协作意识,服从厨房工作安排
  • 大连 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 集团内调
    • 酒店员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Your future mission 岗位职责: · Measure and mark cutting lines on materials, using ruler, pencil, chalk, and marking gauge. 工程材料的测量和绘图,使用橡皮、铅笔、粉笔和线规尺。 · Study specifications in blueprints, sketches or building plans to prepare project layout and determine dimensions and materials required. 要求读懂设计图草图或建筑图,确认对尺寸和材料的要求。 · Build or repair cabinets, doors, frameworks, floors, and other wooden fixtures used in buildings, using woodworking machines, carpenter's hand tools, and power tools. 制作或维修在建筑内使用的木制家具、柜子、门、订框、地板、手工等。 · Install structures and fixtures, such as windows, frames, floorings, and trim, or hardware, using carpenter's hand and power tools. 手工或使用木工工具安装部件或加固,例如窗户,窗框,地板和装饰品或机器。 You are 岗位要求: · Experience in Engineering for 2 years will be preferred. 具有的2年以上的工程部工作经验。 · Basic Education completed is required. 中专及以上学历。 · Prior experience operating stationary and hand held power tools, such as table saws, drills, sanders, nail guns, etc. 熟练电锯电钻射钉枪等工具的使用。 · Skill to communicate and coordinate. 具有良好的沟通能力和协调能力。 · Good logic and operational capability. 良好的逻辑和运作能力。
  • 大连 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 集团内调
    • 酒店员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Your future mission 岗位职责: · Be familiar with all the mechanical systems, its operating requirement and characteristics, so as to operate in strict compliance with requirement. 了解酒店设备系统以及设备的运行要求和特性,严格按照设备要求和特性操作设备。 · To inspect all mechanical systems and make operation status records as per inspection list To correct and report operation deficiency, unusual events and safety hazards conditions to engineer To feedback and make recommendations to engineer for needs of system and plants modification, upgrading, methods of operation or repairs, etc. that could improve efficiency and productivity. 对机械设备系统进行检查并按照设备检查单上的要求仔细记录更正错误,及时向工程师报告所发现的问题、异常现象和不安全隐患为提高工作效率和促进生产力,应不断向工程师进行信息反馈,在设备改良、技术升级和操作方式方法更新方面向工程师提出合理化建议。 You are 岗位要求: · Good knowledge and hand on skills of mechanical system operation, repair and maintenance. 良好机械工程知识和全面掌握设备运行、维修和维护技能。 · Min2 years working experience in mechanical system preferably with hospitality industry. 至少2年机械维修经验。 · Skill of electrical & gas welding will be advantage. 懂水电焊工作知识者优先.
  • 大连 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确定并履行酒店数字化及电子商务业务的运营,以支持酒店达到整体业务目标。 2.负责酒店数字化战略的指定和落实,旨在高效触达跨直销、分销渠道,跨付费、社交及自由媒体的受众群。 3.在直销渠道方面,工作主要覆盖:内容营销;搜索引擎广告;社交媒体;展示广告等。 4.在第三方渠道方面,工作主要覆盖对于在OTA及类似在线机构的开发与合作。与此同时,保持对于营销以及所在市场环境的全面理解与知识储备,并传递到相关的部门及团队。 5.在集团支持中心相关措施协同,酒店所指定和履行的 分销及数字营销相关的战略及实践,需致力于提升系统贡献率指标。 6.负责在抖音平台进行产品介绍,提升品牌曝光度; 7.与观众积极互动,解答疑问,增强粉丝粘性; 8.策划直播内容,确保直播过程流畅且富有吸引力; 9.跟踪直播数据,根据反馈优化直播策略。 10、制作和设计酒店宣传资料。 11、设计和制作酒店宣传网站内容。 12、设计和制作酒店的标识,标牌和导向系统。 13、编辑和制作酒店的宣传视频和动画。 14、协助策划和组织酒店推广活动。 15、与其他部门合作,为其提供图形设计支持。 16,领导安排的其他任务 任职要求: 1.整合营销(数字化、社交、公共关系、转化)的经验 2.跨部门协同的能力和经验。 3.处理复杂项目的经验和能力,从概念到落地。 4.快速处理解决问题的能力。能够创造性的思维并适应市场变化。 5.能供同时处理若干项目的能力。 6.具备良好的沟通能力和镜头表现力,能够吸引并留住观众; 7.熟悉抖音平台操作,有成功的直播带货案例者优先; 8.能够独立管理直播流程,具备较强的现场应变能力; 9.对市场趋势敏感,能够快速掌握产品特点并有效传达给观众。 PS 剪辑经验 拍摄经验 1年以内美工经验 AI 接受无相关经验 剪映 加分项 有以下行业经验:餐饮·酒店/民宿
  • 客房主管

    4.5千-5千
    大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 包吃
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责对所管辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常顺利进行; 2、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平;3、组织、主持每周例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的困难; 4、积极了解酒店客房用品及报修处理等 5、领导交办的其他工作。
  • 维修工

    4千-5千
    大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 包吃
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、负责酒店产品的维修和保养工作; 2、及时发现并解决维修问题,确保设备正常运行; 3、协助其他部门进行设备的安装和调试。
  • 大连 | 3年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 包吃
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    职位描述:1.负责办理客人入住手续及登记退房2.协助客房部进行客房的预订工作3.完成上级交代的其他工作任务4.保持本岗位的良好形象和仪态5.服从上级领导安排,积极完成领导交办的临时任务6.配合各部门做好服务准备工作,提高服务质量7.了解客人需求,协调处理客诉事宜8.做好来访客人的接待与引导工作9.负责酒店内部档案整理归档等工作10.负责部门人员的工作考核和管理11.对所管辖区域的清洁维护进行监督与管理12.定期对公司制度流程进行检查完善13.负责部门员工的培训、管理和监督14.制定并执行部门员工工作计划15.监督落实公司各项规章制度的执行情况16.组织安排部门的日常工作以及其它突发事件的处理17.及时掌握部门员工的思想动态18.协助销售团队做好客户开发和维护工作19.协助市场部开展市场营销活动20.协助人力资源做好招聘相关工作21.协助人事经理建立和完善员工福利体系22.负责员工入离职审批等手续23.协助人事经理进行绩效考核24.协助财务完成相关账务工作25.负责部门内各类文件的管理和存档工作26.协助采购完成供应商筛选和合同签订等工作27.完成上级领导安排的各项工作
  • 大堂副理

    4千-5千
    大连 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店宾客的迎送接待与入住、退房等相关咨询解答,主动提供优质服务,维护酒店良好形象。 2. 及时处理宾客投诉与各类突发问题,协调各部门资源妥善解决,提升宾客满意度。 3. 巡查酒店大堂及公共区域的服务状态与环境秩序,确保各项服务标准严格执行。 4. 做好值班期间的工作记录与交接,协助上级完成宾客关系维护及其他临时性任务。 任职要求: 1. 高中及以上学历,酒店管理等相关专业优先,有同岗位工作经验者优先考虑。 2. 具备良好的沟通协调能力与应急处理能力,普通话流利,英语听说读写能力良好者优先。 3. 形象气质佳,服务意识强,工作认真负责,能适应轮班制工作。
  • 大连 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 集团内调
    • 酒店员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Your future mission 岗位职责: 1. Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 2. Ensure grooming and general appearance to Hotel standards. 确保个人的仪容仪表符合酒店标准。 3. Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。 4. Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas. 确保餐厅的美观和维护工作。 You are 岗位要求: 1. Good oral and written communication skills. 良好的口头及书面沟通能力。 2.College degree or above, Hotel Restaurant Management graduate. 大专及以上学历,酒店管理相关专业。 3. Must be well-presented and professionally grooming all times . 始终保持良好和专业的形象。 4. Attention to detail and strong interpersonal skills. 注重细节,良好的人际交往能力。
  • 大连 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 集团内调
    • 酒店员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Your future mission 岗位职责: · Provide the personalize the guest arrival/departure experience. 为客人提供个性化的到店及离店体验。 · Anticipate guests’ needs, collects guests preferences, and ensure the needs and preferences will be met during current stay and future stays. 预知客人需求,收集客人喜好,并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 · Full utilization of all kinds of systems to embrace guest experience. 充分利用各类酒店管理系统和软件以提高宾客体验。 · Accuracy in link of reservations requirement to room allocation/guest needs. 根据预订信息准确地为客人安排房间及满足合理需求。 · Liaison between Front Office departments and rest of hotel effective for guest experience. 在前厅部与酒店其他部门之间有效的沟通来提高宾客体验。 · Maintaining good customer relationship. Implement for the provision of friendly and efficient service to all guests. 与客人建立并保持良好的关系。负责提供给客人友善、有效的服务。 · Knowledgeable about all events and information of the immediate and surrounding area, provide an efficient and accurately information to guest when guest inquired. 熟知酒店周边区域所有各项活动和信息,并在客人询问时,高效和准确的回复客人。 You are 岗位要求: · Diploma or Degree preferably in hospitality or related field. 酒店管理或相关专业的本科或专科学历。 · Skill to communicate and coordinate. 具有良好的沟通能力和协调能力。 · Excellent oral and written skills in Mandarin and English. 优秀的中英文听说读写能力。 · Good appearance and elegant temperament. 形象好,气质佳。
  • 大连 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为总经理,您将负责酒店的日常管理,把控运营和方向,最大限度提高销售额和收入,提升财务回报,增强宾客体验,确保营运安全。您将引领团队成员发展,推行品牌标准,打造酒店及品牌在当地的知名度,并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划,培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系,包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准,履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作,建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进,建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境,保障酒店资产安全 作为公共关系代表,提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划,采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格: 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 沈阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 员工免费房
    • 节假日福利
    • 年终奖
    • 12%公积金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Technician is responsible to assist in the smooth and efficient running of the Engineering Department in support of all other operating departments
  • PA主管

    4千-4.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、统筹酒店公共区域卫生清洁、绿植养护、垃圾清运等整体工作,合理排班、调配人员,保障各区域干净整洁、设施完好。 2、巡查大堂、楼道、停车场、外围园区等公共区域,检查清洁质量、消杀落实情况,及时整改问题,维护酒店整体环境形象。 3、负责清洁设备、耗材、药剂的申领、保管与规范使用,定期保养设备,控制物料成本,杜绝浪费与违规操作。 4负责PA班组员工的岗前培训、日常督导、考勤管理,规范作业流程,提升员工服务意识与操作技能。 5处理公共区域突发卫生、设备小故障等问题,配合酒店大型活动、接待工作的环境保障,落实上级交办的其他工作。 二、任职要求 1、专科及以上学历,1-2年酒店PA保洁管理经验,熟悉酒店保洁标准、消杀流程及清洁设备操作。 2、具备基础排班、统筹、沟通能力,能高效落地卫生标准,发现并整改现场问题,抗压能力强。 3.、工作认真负责、细致严谨,服从酒店管理,有良好的服务意识、团队管理意识,无不良从业记录。 4.、了解清洁剂、消杀药剂安全使用规范,能适应酒店轮班、加班及节假日值守。
  • 大连 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 人性化管理
    • 美味的工作餐
    • 专属员工公寓
    • 系统的培训
    • 广阔的平台
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、学历不限 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宴会厨房主管及头炉完成各类宴席菜品的烹制工作,确保出品符合酒店标准及宴会订单要求; 2、负责宴会出菜过程中的炉灶操作,掌握火候、调味及装盘技巧,保证菜品的色、香、味、形俱佳; 3、根据宴会预定情况,提前做好原料准备、半成品加工及炉灶区域的清洁与设备检查; 4、严格执行食品卫生安全规范,确保食材存放、加工、出品全过程符合食品安全标准; 5、合理使用食材及调味品,控制成本,减少浪费; 6、配合团队完成大型宴会、婚宴、会议用餐等高峰期的高效出餐任务; 7、完成厨师长及上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,有酒店或社会餐饮后厨工作经验者优先考虑; 2、熟悉常见烹饪技法,掌握基本刀工及调味原理,能独立完成常规热菜制作; 3、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病; 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应宴会高峰期的加班及快节奏工作; 5、具有良好的团队协作精神,服从工作安排,具备一定的沟通理解能力; 6、热爱餐饮行业,有持续学习提升厨艺的意愿。
  • 餐厅经理

    5千-6千
    大连 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    1,负责餐厅日常运营管理,包括人员排班,服务标准执行监督及营业报表制作,确保餐厅高效有序运转 2,主导员工培训计划制定与实施,提升团队服务技能与产品知识 3,处理客户投诉及特殊需求,建立客户档案4,协助库存管理与成本控制 5,策划并执行季节性主题营销活动 6,跟进餐厅账目,确保餐厅每日营收数据准确 7,跟进餐厅百货等易耗品采购,确保餐厅日常运作使用且不积压库存 8,跟进人事考勤,确保餐厅在正常运营的基础上安排员工加班或还休,保障餐厅考勤数据的真实性 9,与酒店各个部门沟通协调,确保部门之间紧密联系,以保证餐厅的各项工作的进行
  • 大连 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、监督并指导餐厅服务团队,包括排班安排、工作分配及现场督导 3、检查餐厅设施设备运行状况,维护良好的就餐环境及卫生标准 4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度 5、控制餐厅运营成本,包括食材损耗、人力成本等,确保预算达标 6、定期培训员工服务技能及酒店标准流程,提升团队专业水平 7、与其他部门保持良好沟通协作,确保餐饮服务与其他业务环节顺畅衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,掌握基本食品安全知识 3、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真,责任心强,能适应倒班工作制 5、良好的沟通表达能力,能够有效管理团队并激励员工 6、具备基础的英文交流能力者优先考虑
  • 大连 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助中餐厅经理制定日常运营计划,统筹安排餐厅员工的排班、分工及岗前培训,确保服务流程规范有序。 2. 监督餐中服务质量,主动关注宾客用餐体验,及时处理宾客的咨询与投诉,提升宾客满意度。 3. 负责餐厅食材、餐具等物资的盘点与管理,把控成本消耗,配合后厨做好菜品出品的沟通协调。 4. 组织员工开展服务技能与菜品知识的学习,落实酒店的各项规章制度,维护餐厅环境卫生与安全秩序。 5. 完成上级交办的其他临时性工作任务。 任职要求 1. 中专及以上学历,餐饮管理相关专业优先,具有1年以上中餐厅同岗位工作经验者优先。 2. 熟悉中餐服务标准与流程,具备良好的沟通协调、组织管理能力,能有效调动团队积极性。 3. 形象气质佳,服务意识强,抗压能力突出,可适应轮班制及节假日值班安排。 4. 掌握基础的餐饮成本核算知识,了解食品安全相关规范者优先。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 包吃
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常运营管理 2、监督餐饮服务流程,确保服务质量 3、处理客人咨询,提供优质服务体验
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    主要职责与工作任务: 一、 饮品制作与供应 1. 规范操作: 严格按照酒店标准操作程序(SOP)进行饮品的调配、制作与装饰,确保出品质量稳定、外观精美。 2. 设备操作维护: 熟练操作并日常保养咖啡机、磨豆机、制冰机、搅拌机等吧台设备,确保其正常运行。 3. 物料准备: 负责营业前的水果、果汁、糖浆、牛奶、酒水等物料的准备工作,确保供应充足。 二、 客户服务与体验 1. 主动热情接待: 以微笑和友好的态度迎接每一位客人,主动问候并提供菜单。 2. 专业点单推荐: 熟悉所有饮品的口味特点,能根据客人的偏好进行专业推荐和介绍,提升销售。 3. 高效准确服务: 准确记录客人订单,及时、准确地将饮品送达客人,并关注客人的后续需求。 4. 处理客人咨询与投诉: 耐心解答客人关于饮品、服务的任何问题,妥善处理客人投诉,并及时向上级汇报无法独立解决的问题。 5. 营造氛围: 通过专业的服务和个人魅力,积极营造轻松、愉悦的吧台氛围。 三、 吧台运营与管理 1. 开吧与收吧工作: 负责营业前吧台的准备工作(盘点、补充物料、清洁)和营业结束后的收尾工作(清洁、整理、登记)。 2. 库存管理: · 每日盘点酒水、饮料及物料库存。 · 及时向主管汇报库存短缺情况,并提交申领单。 · 按照“先进先出”原则使用物料,减少浪费。 3. 现金与账务处理: 准确为客人结账,熟练操作POS系统,确保账款相符。负责保管当班的营业款项。 4. 清洁与卫生: · 保持吧台台面、地面、设备、器皿的清洁与卫生,符合酒店食品安全和卫生标准。 · 及时清洗、消毒并擦拭所有杯具、用具。 四、 安全与合规 1. 遵守安全规程: 严格遵守酒店的消防安全、食品安全及员工手册的各项规章制度。 2. 年龄核实: 在提供酒精饮品时,严格遵守法律法规,核实客人的法定饮酒年龄,避免向未成年人售酒。 3. 合理供应: 关注客人状态,避免向明显醉酒的客人继续提供酒精饮品。 4. 资产保管: 负责看管吧台内的设备、酒水、餐具等酒店财产,防止流失和损坏。 任职资格要求: · 教育背景: 高中或以上学历。酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 · 工作经验: 1年以上星级酒店、高端咖啡厅或酒吧工作经验者优先。 · 知识与技能: · 专业知识: 熟悉各类酒水、咖啡知识,掌握基本的调酒技巧和咖啡拉花技能。 · 服务意识: 具备出色的客户服务意识和沟通技巧。 · 计算能力: 基本的计算和账务处理能力。 · 语言能力: 具备一定的外语(尤其是英语)沟通能力者更佳。 · 个人素质: 形象端庄,性格开朗,有亲和力,能承受工作压力,具备团队合作精神。 · 其他: 需持有有效的《健康证》。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责后厨餐具、厨具的清洗、消毒及归位整理工作,确保餐具洁净无残留。 2、完成食材的初步处理,如蔬菜摘洗、切配、解冻等基础备料工作。 3、保持厨房操作台、地面、墙面及排水沟等区域的清洁卫生,及时清理厨余垃圾。 4、定期检查并维护洗碗设备、消毒设施,发现异常及时上报。 5、按标准流程完成洗碗间的每日清洁与消毒,确保符合食品卫生安全要求。 6、协助后厨其他岗位完成高峰时段的临时性工作调配。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业快节奏工作环境。 2、吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作与沟通能力。 3、服从工作安排,有较强的执行力,能按时完成分配的各项任务。 4、注重个人卫生,了解基本的餐具消毒与厨房清洁常识。 5、学历、经验、年龄不限,有无相关工作经验均可,入职后有专人带教。
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